幼兒園大班健康營(yíng)養(yǎng)均衡有學(xué)問大馬堡中心新井頭小學(xué)學(xué)前班楊靜霞1. 活動(dòng)目標(biāo)1讓幼兒理解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2動(dòng)手為自己搭配營(yíng)養(yǎng)餐。3養(yǎng)成不挑食，不偏食的好習(xí)慣。二活動(dòng)準(zhǔn)備：1三個(gè)不同體質(zhì)的幼兒和食物的ppt2食物金字塔圖片ppt3餐盤，各種水果蔬菜，面包的教具。3. 活動(dòng)重點(diǎn)1重點(diǎn)：為自己搭配營(yíng)養(yǎng)餐，養(yǎng)成不挑食不偏食的好習(xí)慣。2難點(diǎn)：理解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。四活動(dòng)過程1師：小朋友們過完了年，迎來了美麗的春天，你們是不是都長(zhǎng)了一歲？還長(zhǎng)高了？幼兒：是師：那你們平時(shí)都喜歡吃什么呀？（引導(dǎo)說出蔬菜，水果，肉，米飯等）幼兒：舉手搶答。師：原來小朋友們吃這么多好吃的呀！老師也想吃好吃的，要是讓你隨便吃，你能吃多少？幼兒:吃很多師：原來小朋友能吃這么多東西呢！2了解偏食的壞處師：老師今天給小朋友們帶來了三位新朋友，讓我們一起來看看他們都喜歡吃什么？出示圖片請(qǐng)小朋友看看壯壯都喜歡吃什么食物？幼兒：回答師：壯壯喜歡吃雞腿 魚還有紅燒肉和烤鴨，那么請(qǐng)小朋友看看有青菜嗎？幼兒：沒有師請(qǐng)你們觀察下壯壯的身材怎么樣？這樣好看嗎？幼兒：不好看，太胖了。小結(jié)：因?yàn)閴褖芽偸窍矚g吃肉不吃蔬菜所以呢，他的身體就長(zhǎng)的特別胖。出示圖片和食物請(qǐng)小朋友們看看苗苗都喜歡吃什么？幼兒：回答。師：苗苗喜歡吃青菜，豆芽，南瓜和米飯，那這上面有肉嗎？幼兒：沒有。師：你們覺得苗苗的身材長(zhǎng)的怎么樣？幼兒：太瘦了。小結(jié)：因?yàn)槊缑缰怀允卟瞬怀匀馑运纳眢w長(zhǎng)的又瘦又小。出示圖片這是晴晴小朋友，請(qǐng)大家看看晴晴喜歡吃什么？幼兒：回答師：晴晴喜歡吃胡蘿卜，雞蛋，魚，青菜，米飯，雞腿因?yàn)樗缘暮茇S富，所以長(zhǎng)的很漂亮，不胖不瘦。我們小朋友也要養(yǎng)成不挑食不偏食的好習(xí)慣。3了解合理的飲食結(jié)構(gòu)師：小朋友們想吃很多很多自己喜歡的食物合適嗎？哪些東西該多吃，哪些東西應(yīng)該少吃呢？出示圖片我們每天吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。1 那吃的最多的應(yīng)該是什么呢？（面包，米飯，面條多吃糧食做的食物可以讓我們有力氣）2 可以吃的第二多的是什么？（胡蘿卜，西紅柿，菠菜，香蕉，蘋果）3 比蔬菜水果吃的少一些的是什么呢？（牛奶，雞蛋，魚肉都可以吃一些，但是不能吃太多哦?。? 那吃的最少的是那些呢？（糖，鹽還有油炸食品和零食應(yīng)該少吃）小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔讓我們知道了哪些東西應(yīng)該多吃。哪些東西應(yīng)該少吃。不能一個(gè)勁的吃自己喜歡的東西。師：小朋友們現(xiàn)在讓我們一起來動(dòng)手搭配自己的營(yíng)養(yǎng)餐吧好嗎？幼兒：好。4分享交流：師：請(qǐng)小朋友們來說說你是怎么喂自己搭配的營(yíng)養(yǎng)餐？合適嗎/幼兒：回答，展示。（不合適，師引導(dǎo)。合適