拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品種_第1頁
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文檔簡介

1、拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品種。它是在沉厚濃郁的中，加進等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調(diào)味，讓原本甘苦的咖 啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。就連不習(xí)慣喝咖啡的人，也 難敵拿鐵芳美的滋味。和卡布諾一樣，拿鐵因為含有多量 的牛奶而適合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來暖胃， 搭配早餐用。很多人搞不清楚拿鐵、歐蕾之間的關(guān)系，其 實拿鐵是意大利式的牛奶咖啡，以機器蒸汽的方式來蒸熱 牛奶。而歐蕾則是法式咖啡，他們用火將牛奶煮熱，口感 都是一派的溫潤滑美。一杯好的咖啡，不單單是一杯純粹的飲料，還是一種 個人體驗。無論如何，拿鐵都值得嘗試，也許你會對它有 不同的理解，而你又可以調(diào)配出幾種對它的闡釋

2、呢？一杯地道的拿鐵咖啡， 配制的比例是牛奶占70%奶沫 20%咖啡10%雖然咖啡的成分最少，但卻決定了它叫咖 啡。這里有條重要寓意：少數(shù)不一定服從多數(shù)，少數(shù)在特 定的環(huán)境中往往成為主角。J-很多人都喜歡喝拿鐵咖啡，他們的性格似乎與拿鐵咖 啡有幾分相像。有人說，拿鐵性格代表了一種時尚。不過 拿鐵性格更像道教里所說的那樣講求內(nèi)心與外界的融合， 非常符合中國的傳統(tǒng)人格。具有拿鐵性格的人不像小資那 樣追求別人的賞識，追求刻意。他們比較隨意，是那種將 傳統(tǒng)和前衛(wèi)融為一體的都市一族，他們有先鋒的一面，比 如說要過自己喜歡的生活，不被他人所左右，同時他們也不排斥傳統(tǒng)。那些具有拿鐵性格的人的生活也有著它特定的

3、物質(zhì)符號?；蛟S，他們生活在郊外或小鎮(zhèn)上，住成排的 別墅，不住孤立的別墅也不住喧鬧的社區(qū)；他們沒有跑軍，但會有輛家用的；他們喜歡棉麻制品，選擇格子襯衫和T恤，方便快捷，而且在正式場合上也可以穿；他們吃風(fēng)味 小菜，從不去喝那些令他們難以理解的紅酒，而只喝自家 釀造的酒；他們的喜悅不在明天和別人那里，星期幾就是 星期幾，自己就是自己?！澳描F” 一族就是這樣簡單， 只做他們自己想做的事， 他們獨立地生活，即使那生活并不十分富有，但只要是他 們自己選擇的；他們盡情地享受，盡管那享受可能只是一 杯清茶，但只要是自己喜歡的?！澳描F” 一族，其實就是 在用自己的思維方式，給生活這杯苦咖啡注入一縷溫暖的 奶香，他們讓原本不易的、枯燥的生活不經(jīng)意間煥發(fā)出一 種香甜芬芳，平添了對

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