1、光華公益創(chuàng)業(yè)培訓企業(yè)名稱： Geoffrey Jelly果凍屋 地 址：_寧波市海曙區(qū)西灣路 66號聯(lián)系人、職務(wù)：吳玲喜聯(lián)系方式： 10 電算化財會 2011年12月北京光華慈善基金會（BCF）美國國家創(chuàng)業(yè)指導基金會（NFTE）我的商業(yè)想法：人們遇到的問題：我們吃著的休閑類食品對身體有沒有害？人們產(chǎn)生的需求：對于休閑類食品，我們希望是營養(yǎng)豐富、對身體有利的。我能捕捉的商機：隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，對健康消費觀念的也增強。休閑類食品不僅種類越來越 多，并且已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是 出外旅行。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群

2、隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下， 我們的Geoffrey Jelly果凍屋應(yīng)運而生了。我的企業(yè)為客戶帶來的價值：我們的果凍屋擁有各種口味不同、式樣不同的果凍，并且是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的精美果凍食品， 面向廣大的中低檔消費者群體。我的資格：我或我的團隊擁有的資源和技能我們擁有制作果凍的技能，并且我們還擁有固定的資源。我的競爭優(yōu)勢：創(chuàng)業(yè)者的能力、人際網(wǎng)絡(luò)等；商品/服務(wù)的優(yōu)勢？職高生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而 這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu) 勢，擁有固定的資源。我的企

3、業(yè)綜述：業(yè)務(wù)類型零售業(yè) 口批發(fā)業(yè)口服務(wù)業(yè)口制造業(yè) 口法律架構(gòu)個體工商戶口個人獨資企業(yè)口合伙企業(yè)口有限責任公司口股份公司口非營利機構(gòu)口注冊資金5萬經(jīng)營場所位置：寧波市海曙區(qū)西灣路 66號面積：25平方米其它：人員構(gòu)成管理人員：1名人工作人員：1名經(jīng)營特色果凍冰品系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍布丁、麻辣涼凍系列、果凍粥系列化樣果凍系列其它：以前的店是做點心，生意很好目標客戶情侶、年輕人、各年齡段學生及孩子顧客的經(jīng)濟狀況中低檔消費者群體年齡范圍35歲以下性別獲取信息的渠道網(wǎng)上、實地購買習慣：實地其他特征市場 營 銷：目標 客戶年 齡、性 別、學 歷、收 入、興 趣等我的營銷策略

4、產(chǎn)品：（介紹產(chǎn)品功能及用途，能滿足消費者的什么需求）花樣果凍系列、果凍冰品系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍布丁、果 鮮奶果凍等。它們健康又營養(yǎng)。價格：（計劃以什么樣的價格出售產(chǎn)品）出售產(chǎn)品的價格：4元銷售地點/渠道：（打算采取什么方式接近顧客）采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動；每天前十位消費者有機會免 費抽獎；夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。推廣方案（年度計劃）：方法數(shù)量支出金額說明名片1200600海報/傳單3000600宣傳品報紙/雜志電視網(wǎng)站其它：市場調(diào)研：（向身邊兩個人詢問關(guān)于你公司的產(chǎn)品/服務(wù)的問題）調(diào)查對象A調(diào)查B會在哪里購買我的產(chǎn)

5、品/服務(wù)？實地電話預(yù)約打算花多少錢購買？4元4元認為我的產(chǎn)品/服務(wù)有 價值嗎？有有誰是我最強有力的競爭 對手？同行業(yè)的店面同行業(yè)的店面與競爭對手相比，我的 產(chǎn)品/服務(wù)有什么優(yōu)劣 勢？花樣多，產(chǎn)品豐富、可根據(jù)不同年齡 階段的人制作出不同的花案圖樣食品的安全、商品有豐富的營養(yǎng)有什么改進的意見和建 議？要常常更換花樣并且要有創(chuàng)新保證食品的健康、營養(yǎng)財務(wù)規(guī)劃：一個單位的經(jīng)濟價值（為你的業(yè)務(wù)定義一個用于計算經(jīng)濟價值的單 位）定義一個單位份單位銷售成本批發(fā)&零售業(yè)服務(wù)&制造業(yè)合計商品成本材料費人工費6角5角1.1元每單位銷售價格4元單位毛利潤2.9元初始投資（創(chuàng)辦成本-這些是在做成第一筆生

6、意之前需要支付的款項）項目支付對象金額電腦一套3500柜臺3000封口機二臺600電話機一臺70刨冰機二臺3000沙冰機二臺1700巧克力噴泉機二臺1000水果噴泉機二臺1100裝修費10000流動資金25070估計全部創(chuàng)辦成本 50000兀融資渠道來源金額性質(zhì)個人存款親戚50000朋友投資家其它總計所得資金：50000經(jīng)營成本（固定成本和變動成本）月固定成本（包括：辦公設(shè)施費、工資、廣告、利息、保險費和租金。在小企業(yè)里。盡管有一些可變成本，但大多數(shù)經(jīng)營成本都是固定成本）固定成本類型月固定成本年固定成本說明租金350042000工資300036000廣告1001200通訊費1001200低值易

7、耗品（辦公 用品）水電費5006000保險費利息其它合計720086400可變成本（比如水電費、銷售傭金二銷售收入的）可變成本類型估算可變成本（銷售量1%）銷售傭金其他估算可變成本（銷售量的）月預(yù)算：一個制造商或批發(fā)商或零售商或服務(wù)公司計劃的銷售預(yù)估月份123456789101112總月月月月月月月月月月月月計一、銷 售量30003000300040004000450045004500400040003000300044500單位 售價4444444444444二、總 銷售 收入1200012000120001600016000180001800018000160001600012000120

8、00178000說明（月銷售量評估的依據(jù)是什么？）每天銷售100份到150份年利潤表項目年度金額一、銷售量44500單位售價4二、總銷售收入178000減：銷售商品/服務(wù)成本48950三、毛利潤129050減：固定成本86400可變成本運營成本小計：四、利潤42650減：稅金（所得稅等%）五、凈利潤42650財務(wù)分析盈虧平衡點（至少選一種）按實物單位盈-計算盈-二月度固定成本/每單位毛利潤=7200/2.9=2483份按金額計算=月度固定成本/（1-月度銷售商品成本/月度銷售收入）投資回報率=凈利潤/創(chuàng)辦成本x 100%=42650 / 50000X 100%= 85.3%回收期=創(chuàng)辦成本/凈利潤=50000 / 42650 = 1 年 3 月財務(wù)分析盈虧平衡點是否容易達到？ 能投資回報率和回收期是否滿意？滿意此生意是否適合投資？適合投資企業(yè)經(jīng)營目標:短期目標（1年）長期目標（3-5年）個人目標：（為達到人生和職業(yè)的目標，你會有什么相關(guān)的投資、教育、職業(yè)計劃？）短期目標（1年）長期目標（3-5年）1、去參加制作果凍的培訓班，學會制作外表 漂亮的、更有營養(yǎng)的、更健康的果凍；2、對工作設(shè)備進行更新