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1、各種食物的升豬指數(shù)文稿歸稿存檔編號：KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-各種食物的升糖指數(shù)1、低升糖指數(shù)食物（GI55或以下）五谷類：全蛋面、養(yǎng)麥面、粉絲、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、黃瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜。豆類：黃豆、眉豆、雞心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。生果：蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金桔、葡萄。奶類：牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、紅茶、優(yōu)格、無糖豆?jié){。糖及糖醇類：果糖、乳糖、木糖醇、艾素麥、麥芽糖醇、山梨

2、醇、2、中升糖指數(shù)食物（GI56-69）五谷類：紅米飯、糙米飯、西米、烏冬、麥包、麥片、蔬菜：番薯、芋頭、薯片、番茄、蓮藕、牛勞、肉類：魚肉、雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉、牛肉、蝦子、蟹、豆類：煽豆、冬粉、奶油、煉乳、鮮奶精、優(yōu)格乳、生果：木瓜、提子干、菠蘿、香蕉、芒果、哈密瓜、奇異果、柳丁。糖及糖醇類：蔗糖、蜂蜜、紅酒、啤酒、可樂、咖啡。3、高升糖指數(shù)食物（GI70或以上）五谷類：白飯、饅頭、油條、糯米飯、白面包、燕麥片、拉面、炒飯、爆米花。肉類：貢丸、肥腸、蛋餃。蔬菜：薯蓉、南瓜、煽薯。生果：西瓜、荔枝、龍眼、鳳梨、棗。糖及糖醇類：葡萄糖、砂糖、麥芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。糙米59全麥41干棗103西瓜72蘋果38精米88黃豆15草莓32菠蘿66橘子43即食米91面粉/小米75法壬仆攵玉米40豌豆33大麥22李子24櫻桃22葡萄4

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