1、1.0水果通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)作：歐陽計(jì)時(shí)間：2021.02.11A、水量：充足，無皺皮、干澀現(xiàn)象。B、色澤：新艷、光亮無變色。C、硬度：飽滿、充實(shí)、軟硬適中。D、形狀：曲線諧調(diào)，外表優(yōu)美，果實(shí)碩大，無不良圖案及異狀。E、成熟度：適中，無過熟、未成熟現(xiàn)象。F、污染：無農(nóng)殘超標(biāo)污染。G、包裝：如有包裝應(yīng)完整干凈。H、無機(jī)械損傷（擠壓、壓傷、碰傷、切口、裂傷等外力損 傷） 和病蟲害損傷（蟲卵、蟲眼、蟲咬）。I、1蘋果類1）驗(yàn)收除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn):品名紅蘋果、青蘋果、秦冠、加力果、紅富士、新西蘭、華盛頓等感官要求色澤淺黃綠色至深紅色，有片狀或條紋狀顏色略深。青蘋果為青綠色。表皮光滑有光

2、澤。果肉白色至乳黃色形態(tài)圓形或蒂部略大的扁圓，果蒂完整，無起皺或裂口口感汁液飽滿，無苦澀味，無木栓化組織手感果身重，硬朗劣品J玉傷、擦傷或瘀傷、指中造成瘀傷、疤痕；病蟲害；口感不爽脆；腐應(yīng)拒收爛；虎皮病。索證進(jìn)口水果索要由入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)告（如是復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公 是否索取報(bào)關(guān)單以政府與公司最新要求為準(zhǔn)。章），2）存儲(chǔ)品名進(jìn)口蘋果國(guó)產(chǎn)蘋果倉(cāng)庫類別保鮮庫常溫倉(cāng)庫儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、大小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期2天1.2梨類1）驗(yàn)收除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn)品名礪山梨雪梨香梨紅香梨 水晶梨鴨梨早酥梨山東梨豐水梨啤梨感 官 要 求色澤黃綠色到黃 色，果點(diǎn)小而 密、顏色

3、深鵝黃色或草注甘右右.淺奧:色至嫩綠色，頂部略斗公紅黃色綠色至黃綠 色，果點(diǎn)不清 晰，果肉白 色黃色，果點(diǎn)棕 色，果肉白 色草綠色 或紅色形態(tài)果實(shí)較大，不 規(guī)則圓形圓形，鴨梨果倒卵形柄處有異型突起卵圓形或長(zhǎng) 卵形，果皮光 滑橢圓形/氣味味清香香味濃郁味清香味清香味清香味清香口感果肉略粗，酥 脆爽口， 汁 多味甜皮薄、肉細(xì)、皮薄、清甜多爽甜多汁汁果肉質(zhì)細(xì)，酥 脆多汁，味 甜稍淡皮用，果肉稍 粗，多汁，味 甜爽甜、成 熟后果 肉變軟手感遛身，果皮較 厚，較粗糙果皮較光滑果皮較光滑細(xì)膩細(xì)膩果皮略粗糙微軟結(jié)實(shí)結(jié)實(shí)、重 身te 收果身變軟及失去光澤、汗？傷、擦傷或瘀傷、指中造成疤傷、凍傷、失水皺皮、梨心

4、變黑索證進(jìn)口水果索要由入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)告（如是復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公章），是否索取報(bào)關(guān)單以政府與公司最新要求為準(zhǔn)。2）儲(chǔ)存參照蘋果類商品存儲(chǔ)13桃李類1）驗(yàn)收除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn)品名毛桃、水蜜桃、蟠桃油桃、桃駁李布林、李子色澤青白色透紅，果肉乳白色橙紅色至深紅色，底部黃 色，有光澤。果肉黃色。根據(jù)品種不同為黃 色、紅色、深紅色、 黑紅色等，有光澤。 果肉黃色。形態(tài)感官果實(shí)呈球形，頂部略尖。 蟠 桃果形扁圓。果皮薄， 覆蓋 有絨毛，成熟后易剝離形形，果皮光滑、難剝離飽滿圓形，果皮光 滑、難剝離要求氣味果香濃郁香氣濃郁果香濃郁口感剛熟時(shí)略硬，成熟后柔軟 多 汁，肉質(zhì)細(xì)膩肥用口感爽脆，

5、甜度局，汁較少, 成熟后略軟多汁滋味酸甜，柔軟1手感柔軟堅(jiān)硬、成熟后變軟圓潤(rùn)結(jié)實(shí)?萎縮失水，過熟或無光澤 機(jī)，有柔軟點(diǎn)或指中痕，過生或過小，腐爛。械損傷和蟲害損傷索證進(jìn)口水果索要由入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)告（如是復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公章），是否索取報(bào)關(guān)單以政府與公司最新要求為準(zhǔn)。2）存儲(chǔ)2）存儲(chǔ)品名毛桃、水蜜桃、蟠桃油桃、桃駁李國(guó)產(chǎn)布林、李子進(jìn)口布林、李 子倉(cāng)庫類別常溫倉(cāng)庫常溫倉(cāng)庫常溫倉(cāng)庫保鮮庫儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、大小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期1天1天1天2天L4 柑橘橙類1）驗(yàn)收：除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn)品名蜜柑、廣柑、蘆柑蜜橘、紅桔臍橙、錦橙、進(jìn)口橙沙田柚、蜜柚、 胡柚

6、、西柚檸檬感官要求色澤橙色至橙紅色，有光澤黃綠色，橙色/Z,嫩黃 色，有光澤形態(tài)較大，圓形，果 皮粗厚，易剝離果實(shí)小，扁圓形，果皮薄，易剝離較大，圓形，果 皮厚，難剝離果實(shí)大，圓形或 梨形，果皮厚達(dá) 1cm,難剝離橢圓或圓形，頂端有 乳頭狀突 起氣味氣味清香氣味清香香氣濃郁香味淡濃香口感果汁豐富，較 甜果汁豐富，較甜果汁豐富，較甜酸甜適口，極酸并有 濃香手感表回不平滑相對(duì)較柔軟重實(shí)，光滑途實(shí)，果皮稍粗光滑細(xì)膩劣品 應(yīng)拒 收皮干硬或爆裂，表面由現(xiàn)斑點(diǎn)或機(jī)械損傷。果肉失水變干，外皮干硬，變形嚴(yán)重，褐斑病、病蟲害等索證進(jìn)口水果索要由入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)告（如是復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公章），是否索取報(bào)關(guān)單以政府

7、與公司最新要求為準(zhǔn)。2）存儲(chǔ)參照蘋果類商品存儲(chǔ)1.5瓜類1）驗(yàn)收除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn)口、西瓜（黑美人、黃肉瓜、品名 有籽/無籽西瓜）哈密瓜香瓜白蘭瓜感官要求黃綠角至墨綠色，有光、又澤，可能有深色條紋。 色澤果肉鮮紅色（或黃色）黃色，后不規(guī)則花 紋，果肉粉紅色白色或黃色，果肉 白色，表面啟略淺 凹槽花紋表皮白色，瓜肉 淺綠色形態(tài)橢圓形或圓形橢圓或橄欖形橢圓形圓形氣味清香濃香濃香濃香甜度高，水分大占甘度同，口慫爽（1/Z. 脆甜度局，口感爽脆甜度高，口感爽脆手感表皮光滑，重實(shí)表皮粗糙，重實(shí)表皮光滑，略有彈 性表皮粗糙，重實(shí)爆裂、有柔軟點(diǎn)、過 劣 品熟（瓜肉深紅色、口味 應(yīng) 拒令人

8、不快）、過生（瓜 收 肉呈粉紅色、味酸、不甜）、發(fā)覆皮呈深色點(diǎn)，爆裂, 萎縮及失水，機(jī)械 或蟲害損傷過度柔軟，表面起皺，爆裂，萎縮及失 水，機(jī)械或蟲害損 傷皮呈深色點(diǎn)，過 度柔軟，表面 起皺，爆裂， 萎縮及失水， 機(jī)械或蟲 害損傷進(jìn)口水果索要出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)告（如是復(fù)印件需；章），索證 是否索取報(bào)關(guān)單以政府與公司最新要求為準(zhǔn)。加蓋供應(yīng)商公2）存儲(chǔ)品名西瓜（黑美人、黃肉瓜、有籽 /尢材四瓜）、哈密瓜、香瓜、白 蘭瓜倉(cāng)庫類別常溫倉(cāng)庫儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、大小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期2天1.6 熱帶水果類1）驗(yàn)收除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn)品名芒果菠蘿木瓜香蕉感官要求色澤

9、金黃或青中帶黃， 果肉黃色黃綠色、黃色、橙黃色等淺黃色至黃色，兩 端略帶青綠色。 冠葉為深綠色， 果肉淡黃色青綠色至黃色或橙黃色，果肉黃色或橙黃色青黃至黃色，成熟 后黃色，果肉為口 色或乳口色形態(tài)不規(guī)則圓形，表面 與硬質(zhì)刺圓形、橢圓形、長(zhǎng) 圓形等長(zhǎng)圓形，頂端有葉 冠長(zhǎng)橢圓形長(zhǎng)條形，彎程弧 形，有楞氣味氣味濃烈濃香濃香清香濃香口感幼滑、香甜幼滑、香甜味道甜美皮薄，清甜爽滑軟糯甜美手感重身、粗糙光滑、有彈性粗糙，略刺手重實(shí)，略有彈性光滑劣品應(yīng) 拒收表皮有深色點(diǎn)、爆 裂、凍傷（果皮不 轉(zhuǎn)黃、難開、果肉 變軟、顏色淺、甜 味淡）、腐爛過熟發(fā)軟、萎縮起 皺、表皮有黑點(diǎn)、 腐爛、有異味過熟，果肉艾軟及 果

10、眼溢汁，表面 發(fā)霉過生或過熟發(fā)軟， 機(jī)械損傷；萎縮失 水過度柔軟、機(jī)械損 傷，萎縮失干水, 柄腐爛，果肉發(fā)黑 爛心。品名荔枝龍眼人參果枇杷山竹感 官 要 求色澤鮮紅，稍帶紫色，成 熟度低為黃綠色， 果肉潔口， 褐色果 核黃色至棕黃色，果 肉潔th均較大褐 色圓核白色略帶紫色，有 光澤果皮橙黃色，果肉 橙黃至橙紅色果面深紫紅色有 光澤，果柄青色, 果肉白色形態(tài)圓形，表面似龜裂 鱗片狀圓形，珠狀圓形或橄欖形鵝蛋型，果蒂端較 小，有光澤略扁圓形，果皮厚 實(shí)壬味清香香味淡無香味香味淡香味淡口肉嫩多汁、酸甜可 口口感脆嫩、汁液 多，味道甜美清爽，味淡多汁、甜微帶酸酸甜可口手感粗糙干燥，略粗糙堅(jiān)實(shí)堅(jiān)實(shí)有彈

11、性重身、硬實(shí)劣品應(yīng) 拒收果殼發(fā)黑、變軟、干 燥開裂，果汁外溢， 表面發(fā)霉,機(jī)械損 傷、生蟲外殼變黑、義軟、 爆裂，果汁外溢， 果肉變白帶酸味機(jī)械損傷、極度柔 軟表皮有灰點(diǎn)，過 軟，有機(jī)械損傷過熟發(fā)軟、過生（青口色或粉紅 色），果肉發(fā)黑.果 柄枯干品名楊桃椰青椰子番石榴櫻桃感要 求色澤青綠色至黃色，成 熟后金黃色，有光 澤青色，有光澤，果 肉白色、果汁半透明外殼呈啡色，果肉 潔白黃綠色，有光澤表皮紅色至深紅 色，果肉黃色形態(tài)與五條楞，形狀不 規(guī)則，切面像五角 星圓形，頂部略尖圓形圓形圓形，帶有果柄氣味清香固有氣味固有特征氣味香味淡氣味芳香口8爽脆多汁，清甜帶微酸果汁清淡略甜，椰 肉日杳爽口椰汁清

12、淡略甜，椰 肉較硬，日杳甜脆，多籽鮮甜汁多手感光滑果身重外殼堅(jiān)硬、粗糙堅(jiān)實(shí)，有彈性富后彈性劣品應(yīng) 拒收表皮發(fā)黑或有黑點(diǎn)、黑邊，腐爛、出水、干枯果實(shí)輕，表面發(fā) 黑、開裂，果肉粉 紅色，果汁少，外殼變黑、椰孔發(fā) 黑、由水、開裂外皮縮水、起皺， 呈黑色或黑點(diǎn)，果 肉艾軟、腐爛，機(jī) 械損傷過熟，機(jī)械損傷， 萎縮失水，發(fā)靄索證進(jìn)口水果索要由入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)告（如是復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公章），是否索 取報(bào)關(guān)單以政府與公司最新要求為準(zhǔn)。2）存儲(chǔ)品名1蹴芒果菠蘿木瓜香蕉倉(cāng)庫類別果鮮庫單獨(dú)板位存放儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、大小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期3天2天2天2天2天品名荔枝龍眼人參果枇杷山竹倉(cāng)庫類

13、別常溫倉(cāng)庫常溫倉(cāng)庫保鮮庫常溫倉(cāng)庫保鮮庫儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、大小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期1天2天2天2天2天品名楊桃椰青椰子番石榴櫻桃倉(cāng)庫類別常溫倉(cāng)庫常溫倉(cāng)庫常溫倉(cāng)庫常溫倉(cāng)庫保鮮庫儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、大小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期2天2天2天2天2天1.7 漿果類1）驗(yàn)收除通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)外，另需同時(shí)符合以下標(biāo)準(zhǔn)品名葡萄、提子火龍果草莓棗類柿子奇異果色澤紅色到紫紅色， 或嫩綠色，表 同覆蓋 白霜果面粉紅至鮮紅，有光鮮紅色，果蒂 澤，、一葉片青翠翠綠，表面均 果肉口鮮紅土，紅甘色色，均勻分布褐色 勻分布黑色 或紅中帶 黃'砧工有光澤種子細(xì)小種子橙黃色或紅色

14、, 柿蒂呈褐色， 表面有口 霜表皮深褐色，附 有絨毛，果肉 金色或翠綠色， 中心為黑色種 子感*1形態(tài)圓形至橢圓形 串珠。結(jié)實(shí)飽 滿，大小均勻橢圓形，花萼橢圓形，顆粒四周有較長(zhǎng)大小均勻，形均勻飽滿，大葉，果實(shí)表面狀規(guī)則棗表面略微有厚短葉，有皺扁圓形橢圓形或卵形氣味氣味略淡無氣味氣味芳香清香無氣味無氣味口感葡荀柔軟多汁， 提子口感甜脆甜，肉質(zhì)如海綿甜美、清淡甜美多汁狀，鮮棗爽 脆爽脆、滑、甘甜、 略帶澀味酸甜，略后剌激 感手感輕提果穗枝梗“動(dòng)果穗，結(jié)實(shí)重身，有柔軟，略濕手感緊實(shí)、不彈性潤(rùn)，粘，有彈性結(jié)實(shí)、成熟后變 軟表皮柔軟粗糙, 多毛略刺品名葡萄、提子火龍果草莓棗類柿子奇異果倉(cāng)庫類別保鮮庫保鮮庫保鮮庫保鮮庫保鮮庫保鮮庫儲(chǔ)存要求原包裝或整箱入庫，依重量、i弋小擺放，標(biāo)注日期，先進(jìn)先生周轉(zhuǎn)期2天2天2天2天2天2天時(shí)間：2021.02. 11倉(cāng)I作：歐陽計(jì)府與公司最新要求為準(zhǔn)ft收果實(shí)不抖