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文檔簡介
1、客房領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃【篇一】客房領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。 通過分析比較 XX 年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),咱們認(rèn)為在 開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將 建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo) 做好用量登記, 效果比較分析工作。 如房間一次性用品消耗, 平均每月有 x 萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的 X。從6月份起,咱們要求樓面要加強(qiáng) 一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分 析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。 pa 地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù) 全店地毯及布草、制 服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)
2、格較貴,咱們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不 同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。XX年,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá) xx萬元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi) 用的XX。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí), 嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn), 做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核 對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。二、細(xì)化責(zé)任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。今年,咱們將加強(qiáng)部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的 人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù) 核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管 區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為
3、每 月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。 今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì) 機(jī)制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基 本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)指工作準(zhǔn) 確,快速,基本無投訴” 、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)指房間設(shè)備設(shè)施 正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確” 、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng) 指服從上級工作安排,團(tuán)結(jié)友愛同事” 、“綜合獎(jiǎng)指工作 效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴” 以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā) 員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。經(jīng)初步測算,XX年,我部平均每間房(不含折舊)的出 售
4、成本為 xx 元,平均房價(jià)為 xxx 元,出售一間房的毛利為 xx 元。通過比較分析, 咱們初步設(shè)想對總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī) 制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價(jià), 按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額, 增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房積極性。四、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作。 對酒店???、大客戶,咱們將加大對他們的關(guān)注,逐步 建立回訪制度,對???、長住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶篇二】客房領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品 牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更 新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還
5、需讓客人難忘。這就要求 在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想 客人之所想,急客人之所急” 。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸 客人的心理,在客人尚未說出要求時(shí),即以最快的速度提供 服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個(gè)枕頭” 。 想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘 ?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何 根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通 過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為 員工的自覺行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。1. 鼓勵(lì)培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的 服務(wù)員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和 服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服
6、務(wù)。2. 搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管 理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整 理,歸納入檔。3. 系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不 斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量 服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。4. 培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員 工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比 找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對于工作中表現(xiàn)突出 的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭先 進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的 核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、
7、 捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量 簡化,工作指令盡可能簡單明了, 意見反饋要做到簡明扼要。 便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说?需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷, 對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù) 好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店 產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客 人全心服務(wù)、 為特殊客人貼心服務(wù)、 為挑剔的客人耐心服務(wù)、 為有困難的客人熱心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治, 室內(nèi)綠色植物品種更換自 20xx 年月 xx 月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一 直是由 PA 員
8、工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色 植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn) 象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并 在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜 慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明 年將聯(lián)系一家合適綠化公司, 達(dá)成協(xié)議, 徹底解決這一問題。 商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后, 給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔 次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將 袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保 袋等,以此提高房間檔次。三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服
9、務(wù)的一 個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿?提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是 被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱?酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制 作了一個(gè)小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需 要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì) 被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意 度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。( 一 ) 成立賓客服務(wù)中心 目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗 位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打 到總機(jī)或其他分機(jī) 上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給
10、服務(wù)中心,這樣很容 易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私?客人的需求,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記 傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投 訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真 正的需求, 更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦, 合理的去通知服務(wù)。 為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓 客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決1. 賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息 中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進(jìn) 行分揀、傳遞 ; 統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令, 確保服務(wù)能及時(shí)提供。2.
11、 賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容 接聽電話并提供服務(wù)??倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒 店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況 時(shí)可親自為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率, 保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。 接受電話預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì): 9 至 11 月接待處平均每天僅接聽的外線電 話的話務(wù)量就可達(dá) 20 余起,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話 務(wù)量可達(dá) 70 余起,如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根 本無法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù) 時(shí)均希望越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話打 斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障。若
12、賓客服務(wù)中心電腦與 前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心 操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對客 服務(wù)。 及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致 電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知 后可立即更改房態(tài),確保房間能及時(shí)出租。 鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。 失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存 保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。 對電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電 話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析, 分析我們的不足, 更好的了解客人的需求, 提高我們的服務(wù)水平。( 二 ) 成立禮賓部 目前行李處可給客人
13、提供行李寄存、收送行李、簡單的 委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā) 展,客人的需求不但提高, 這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。 酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的體現(xiàn),但 單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部配 合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。1. 禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的 行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供 店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好 的接待客人。2. 禮賓部的工作內(nèi)容 行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并 妥善保管。 收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。 委
14、托代辦。 受理客人合理的需求, 并迅速為客人辦理 店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。四、拓展前臺(tái) UPSALL的散客市場,增加散客收入目前前臺(tái)接待員對前臺(tái)增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,20xx 年前臺(tái)增銷雖然取得了一定的成績, 但離酒店的要求相 差很遠(yuǎn),主要源于散客客源太單一?,F(xiàn)在的主要客源都是客 人自己上門定房。怎樣爭取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來更多 客人,是我們的重點(diǎn)工作。( 一 ) 對于初次入住的客人要求誰接待誰負(fù)責(zé)。接待員在 接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開始, 由誰負(fù)責(zé)接待的,那么客人住店期間就由誰負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù), 其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容:1. 在給客人辦理入
15、住手續(xù)時(shí),接待員將自己的工號(hào)與工 作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時(shí) 可以為客人提供服務(wù),若方便請客人留下名片。2. 客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見對房 間的安排是否滿意 ( 視情況 ) ,歡迎客人提出寶貴的意見。3. 客人住店期間,可將酒店的活動(dòng)和地方的動(dòng)態(tài)通知給 客人,并邀請其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服 務(wù)。4. 確定客人退房時(shí)間,安排行李員為客人下行李,客人 在前臺(tái)結(jié)帳時(shí),主動(dòng)征求客人意見,請客人為我們提出寶貴 的意見和建議,祝??腿艘宦菲桨?。5. 客人退房第二天,根據(jù)客人名片上E-mail 地址給客人發(fā)一個(gè)郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,
16、歡迎客 人下次光臨。6. 節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客( 二 ) 對于回頭客到店,在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店動(dòng) 態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住 手續(xù)。通知服務(wù)中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給 客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費(fèi)場所 ( 如 餐廳 ) ,使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié) 日時(shí)或酒店有活動(dòng)時(shí),給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店 做客。( 三 ) 員工工資調(diào)整方法1. 員工工資基數(shù)為 500 元,技能工資為 100 元和 200 元, 根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整,成績好的技能工資就高, 可達(dá) 200
17、元,往下就是 100 元,成績差的只能領(lǐng)基本工資 500 元。2. 部門根據(jù)員工日常表現(xiàn)、 業(yè)務(wù)技能、 綜合能力等方面, 每季度對員工進(jìn)行一次考核,考核成績公布于眾。拿技能工 資的員工若在考核中成績不理想,達(dá)不到技能工資【篇三】客房領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃一、落實(shí)層級管理,重視執(zhí)行力,不斷推進(jìn)部門的管理 制度建設(shè)經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套 管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個(gè)性化需求, 面對越來越多 90 后員工成為服務(wù)的生力軍,僅僅靠一成不 變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理 人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實(shí)行層次管理, 落實(shí)貫徹執(zhí)行力,以“控制
18、質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,有步驟抓 好各項(xiàng)管理工作。1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),注重管 理工作實(shí)效。執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,他們 對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到 決策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅(jiān)持做 到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。( 1)管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員 工。( 2)管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,快速解決問題,快 速培訓(xùn)員工。(3)管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,首先要意識(shí)創(chuàng)新, 管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的 探索與實(shí)踐,在實(shí)踐中完善,在完善中提高。2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量
19、。( 1)深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想 的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣( 2)加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,分清各層級人員所 負(fù)責(zé)任,控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接 待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,多考慮細(xì)節(jié)要求,做 好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。( 3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客 房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,提升 整體的格調(diào)和競爭力。3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),加強(qiáng)物品管理,盡能力控制營業(yè)成 本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常 所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對物資設(shè)備的維護(hù),使人人都有物品折 舊
20、概念, 加強(qiáng)對物品能耗的有效調(diào)控; 杜絕各類能源的浪費(fèi), 要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量。xx 年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在 部門工作間,要求每個(gè)員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查 實(shí)行“三級制” ,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存 在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,保 證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的 存在問題,并有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。 我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和 “預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針
21、,堅(jiān)持內(nèi)緊外松, 認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的 . 社會(huì)治安形勢,而且在部 門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。 客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔 工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄。二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作 特點(diǎn),部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人 員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批評和自 我批評,加強(qiáng)與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期 開展了“員工談心活動(dòng)” ,虛心征詢員工對部門管理的建議 和看法,坦誠相對,知無不言,
22、言無不盡,增強(qiáng)相互之間的 信任,同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會(huì)相互尊重、相互包 容、和諧共處、 團(tuán)結(jié)協(xié)作, 從而形成良好的工作、 生活氛圍三、管理工作方面( 1)加強(qiáng)溝通互動(dòng),利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題 進(jìn)行探討,提高學(xué)習(xí)的積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬的操作 技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。( 2)加強(qiáng)內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強(qiáng)化“細(xì)節(jié) 決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),樹立“顧客至上,服務(wù)第一” 的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),不斷完善管理操作 流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際 服務(wù)管理工作上,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。( 3)繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情 況下,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時(shí)在員工 隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求利潤。( 4)加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),組織開展員工思想教育活動(dòng),增 強(qiáng)相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面 宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。( 5)加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步強(qiáng) 化崗位成材的競爭意識(shí),抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人 力成本的控制, 培
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