1、酒類銷售質(zhì)量安全管理制度為了加強(qiáng)經(jīng)營單位煙酒類質(zhì)量安全監(jiān)督管理， 確保本經(jīng)營單 位，按照法定條件、要求從事煙酒類經(jīng)營活動，銷售符合法定要 求，維護(hù)煙酒類市場秩序， 保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益， 制定本制度。 第三章 流通管理從事酒類批發(fā)的企業(yè)或者個體工商戶應(yīng)當(dāng)具備下列條件：（一）有衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照；（二）有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的資金、經(jīng)營場所、倉儲設(shè)施；（三）有熟悉酒類相關(guān)知識的人員；（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。第十一條 從事酒類批發(fā)的企業(yè)或者個體工商戶，應(yīng)當(dāng)向經(jīng) 營所在地設(shè)區(qū)的市、 自治州酒類行政主管部門申請許可， 并提供 下列材料：（一）申請書；（二）衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；三）經(jīng)營場所

2、和倉儲設(shè)施的所有權(quán)或者使用權(quán)證書復(fù)印件；四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他資料。酒類行政主管部門對申請許可需要提供的材料應(yīng)當(dāng)予以公 示。第十二條設(shè)區(qū)的市、 自治州酒類行政主管部門， 應(yīng)當(dāng)自受理 酒類批發(fā)許可申請之日起十五日內(nèi)進(jìn)行審查， 符合條件的， 頒發(fā) 酒類批發(fā)許可證；不符合條件的，不予批準(zhǔn)，并書面告知理由。對進(jìn)口酒類批發(fā)的許可申請， 應(yīng)當(dāng)報省酒類行政主管部門辦 理。酒類批發(fā)許可證不得偽造、變造、買賣、出租、出借。第十三條從事酒類零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或者個體工商戶， 應(yīng)當(dāng)自 領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起十五日內(nèi)， 向所在地酒類行政主管部門提供 衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營場所使用權(quán)證書復(fù)印件備案。第十四條酒類經(jīng)營者 （

3、供貨方） 在批發(fā)酒類商品時應(yīng)當(dāng)填制 酒類流通隨附單（以下簡稱隨附單），詳細(xì)記錄酒類商 品流通信息，單隨貨走，單貨相符，實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售 終端全過程流通信息的可追溯性。 隨附單內(nèi)容包括售貨單位 的名稱、地址、批發(fā)許可證號（外省、自治區(qū)、直轄市實行批發(fā) 備案登記制度的，為備案登記號）、聯(lián)系方式，購貨單位名稱，銷售日期，銷售商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號或者生產(chǎn)日 期、數(shù)量、單位等內(nèi)容，并加蓋經(jīng)營者印章。第十五條酒類批發(fā)和零售經(jīng)營者采購酒類時， 應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)方 索取生產(chǎn)許可證、酒類批發(fā)許可證（外省、自治區(qū)、直轄市實行 批發(fā)備案登記制度的， 為備案登記表） 、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證書、 經(jīng)銷授權(quán)文

4、書的復(fù)印件和隨附單。進(jìn)口酒類還應(yīng)當(dāng)索取出入 境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)出具的進(jìn)口食品衛(wèi)生證書的副本和進(jìn)口食 品標(biāo)簽審核證書的復(fù)印件。消費(fèi)者購買酒類時，有權(quán)查閱隨附單。第十六條酒類生產(chǎn)者，不得向無酒類批發(fā)許可證（外省、自 治區(qū)、直轄市實行批發(fā)備案登記制度的，為備案登記表）的經(jīng)營 者批發(fā)酒類； 酒類經(jīng)營者， 不得向無酒類生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)者或 者無酒類批發(fā)許可證（外省、自治區(qū)、直轄市實行批發(fā)備案登記 制度的，為備案登記表）的經(jīng)營者采購酒類。第十七條酒類流通禁止下列行為：（一）銷售使用甲醇、非食用酒精或者其他非食用化學(xué)物質(zhì)配 制的酒類；二）銷售以假充真、以次充好的酒類；（三）銷售偽造他人注冊商標(biāo)標(biāo)識、冒用認(rèn)證標(biāo)志

5、、國際標(biāo)準(zhǔn) 采用標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、防偽標(biāo)識的酒類；（四）銷售偽造產(chǎn)品產(chǎn)地、冒用他人廠名、廠址的酒類；（五）銷售違法使用知名酒類的名稱、包裝、裝潢，或者違法 使用與知名酒類近似的名稱、包裝、裝潢，造成和知名酒類相混 淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名酒類的酒類；（六）銷售過期、失效、變質(zhì)的酒類；（七）銷售不加貼中文標(biāo)簽的進(jìn)口酒類；（八）法律、法規(guī)禁止銷售的其他酒類。第十八條酒類經(jīng)營者經(jīng)營散裝酒，必須在固定的地點(diǎn)銷售， 盛裝容器應(yīng)當(dāng)符合食品衛(wèi)生要求， 粘貼符合國家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) 的標(biāo)識，并標(biāo)明開啟后的有效銷售期、經(jīng)營者及其聯(lián)系方式、產(chǎn) 地、原料、酒精度。第十九條酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類， 并應(yīng)當(dāng)在經(jīng)

6、 營場所的顯著位置予以明示 第四章 監(jiān)督檢查第二十條酒類行政主管部門和其他有關(guān)行政主管部門應(yīng)當(dāng) 加強(qiáng)對酒類市場的監(jiān)督檢查， 依法查處酒類生產(chǎn)、 經(jīng)營中的違法 行為。第二十一條酒類行政主管部門和其他有關(guān)行政主管部門進(jìn) 行酒類市場監(jiān)督檢查時，不得少于兩人，并出示執(zhí)法證件。執(zhí)法 人員不出示執(zhí)法證件的，當(dāng)事人有權(quán)拒絕檢查。執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查時， 不得妨礙當(dāng)事人正常的生產(chǎn)、 經(jīng) 營活動，不得索取和收受當(dāng)事人的財物。第二十二條在已經(jīng)取得違法嫌疑證據(jù)或者接到舉報等情況 下，酒類行政主管部門和其他有關(guān)行政主管部門進(jìn)行監(jiān)督檢查 時，可以采取下列措施：（一）對涉嫌從事違法生產(chǎn)、銷售酒類的場所實施現(xiàn)場檢查；（二）

7、查閱、復(fù)制或者錄制與酒類監(jiān)督事項有關(guān)的材料；（三）確有必要時，可以對酒類抽樣取證，對可能滅失或者以 后難以取得的證據(jù)， 經(jīng)執(zhí)法單位負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)， 可以先行登記保存；（四）要求當(dāng)事人就酒類監(jiān)督事項涉及的問題作出說明；（五）經(jīng)執(zhí)法單位負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，對有證據(jù)證明銷售本條例第 十七條禁止銷售的酒類予以查封、扣押；（六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他措施。當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)如實提供有關(guān)證件和資料，不得拒絕、阻撓。第二十三條監(jiān)督檢查單位對于查封、 扣押和抽樣取證的酒類 以及登記保存的酒類、原料、設(shè)備、工具等有關(guān)物品，應(yīng)當(dāng)填寫 登記表，由執(zhí)法人員、當(dāng)事人或者見證人簽字。當(dāng)事人拒絕簽字 的，由執(zhí)法人員注明拒簽事由。登記表一式二份，

8、當(dāng)場交付當(dāng)事 人一份。監(jiān)督檢查單位對于查封、 扣押和抽樣取證的酒類以及登記保 存的酒類、原料、設(shè)備、工具等有關(guān)物品，應(yīng)當(dāng)妥善保管，并在 七日內(nèi)作出處理決定； 給當(dāng)事人造成直接損失的， 應(yīng)當(dāng)依法賠償?shù)诙臈l酒類行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立酒類監(jiān)督舉報制度， 向社會公布舉報方式。任何單位和個人對于酒類生產(chǎn)、 經(jīng)營或者監(jiān)督檢查活動中的 違法行為，有權(quán)向酒類行政主管部門或者其他有關(guān)行政主管部門 投訴、舉報。接受投訴、舉報的部門，應(yīng)當(dāng)及時查實，依法作出 處理。第五章 法律責(zé)任第二十五條違反本條例第十一條規(guī)定， 沒有取得酒類批發(fā)許 可證，擅自批發(fā)酒類的， 由酒類行政主管部門依法責(zé)令停止批發(fā) 酒類，沒收違法所得，

9、并處三千元以上三萬元以下罰款。第二十六條違反本條例第十二條規(guī)定，偽造、變造、買賣、 出租、出借酒類批發(fā)許可證的， 由酒類行政主管部門依法責(zé)令改 正，有違法所得的，沒收違法所得，并處一千元以上一萬元以下 罰款。第二十七條違反本條例第十四條、 第十五條規(guī)定， 酒類經(jīng)營 者（供貨方）批發(fā)酒類沒有填制隨附單或者單貨不相符的， 或者酒類批發(fā)和零售經(jīng)營者采購酒類沒有向供貨方索取有關(guān)憑 據(jù)的，由酒類行政主管部門責(zé)令改正， 可以并處五百元以上五千 元以下罰款。第二十八條違反本條例第十六條規(guī)定， 酒類生產(chǎn)者向無酒類 批發(fā)許可證（外省、自治區(qū)、直轄市實行批發(fā)備案登記制度的， 為備案登記表） 的經(jīng)營者批發(fā)酒類的，

10、由酒類行政主管部門處一 千元以上一萬元以下罰款； 酒類經(jīng)營者向無酒類生產(chǎn)許可證的生 產(chǎn)者采購酒類的， 由酒類行政主管部門沒收酒類， 并處一千元以 上一萬元以下罰款；酒類經(jīng)營者向無酒類批發(fā)許可證（外省、自 治區(qū)、直轄市實行批發(fā)備案登記制度的，為備案登記表）的經(jīng)營 者采購酒類的， 由酒類行政主管部門處五百元以上五千元以下罰第二十九條違反本條例第十八條規(guī)定， 酒類經(jīng)營者不在固定 地點(diǎn)銷售散裝酒的， 由酒類行政主管部門處二百元以上二千元以 下罰款。第三十條違反本條例第十九條規(guī)定， 酒類經(jīng)營者未在經(jīng)營場 所顯著位置明示的， 由酒類行政主管部門責(zé)令改正， 拒不改正的， 處五十元以上二百元以下罰款； 酒類經(jīng)營者明知是未成年人仍向 其銷售酒類造成嚴(yán)重后果的， 由酒類行政主管部門處二百元以上 二千元以下罰款。第三十一條違反本條例第九條、第十七條規(guī)定的違法行為， 由酒類行政主管部門協(xié)同質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、 工商行政管理等有關(guān)行 政主管部門依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行處罰。第三十二條違