1、E v e r g r e e n l i f e , E n d l e s s s p o r t s運康運康181 1 1有氧代謝供能有氧代謝供能2 2有 氧 代 謝 供 能有 氧 代 謝 供 能運動時機體通過運動時機體通過有氧代謝有氧代謝方式獲得能量增加，有氧代謝的調(diào)節(jié)方式獲得能量增加，有氧代謝的調(diào)節(jié)主要受主要受組織供氧量組織供氧量和和可供肌肉利用的能源物質(zhì)含量可供肌肉利用的能源物質(zhì)含量的調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié):運動強度較大時，氧的供應(yīng)和利用是主要影響因素；運動時間較長時，能源物質(zhì)的供應(yīng)和利用是影響的主要因素。3 3運動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系運動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系骨骼肌是體內(nèi)重量最大的組織，運動時

2、物質(zhì)代謝釋放的能量大部分用于肌肉收縮，運動后則主要用于合成代謝或離子的轉(zhuǎn)運過程。4 4運動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系運動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系5 5人體處于安靜狀態(tài)時，脂肪酸和酮體是肌肉的主要能源，而對于葡萄糖的利用情況與血漿胰島素的水平有關(guān)，胰島素可以加速葡萄糖通過細胞膜進入細胞被氧化或合成糖元，糖元貯存在肌肉中供運動時需要。所以，飯后血糖升高，胰島素也升高，肌肉細胞中葡萄糖氧化和糖元合成也加強。當(dāng)血糖和胰島素恢復(fù)正常時，安靜的肌肉就利用脂肪酸和酮體，以有氧代謝形式為主。6 6有 氧 代 謝 功 能 系 統(tǒng)有 氧 代 謝 功 能 系 統(tǒng)有氧氧化有氧氧化: 糖、脂肪和蛋白質(zhì)在有氧條件下氧化生成水和二氧

3、化碳的反應(yīng)。直接能源與間接能源的關(guān)系圖直接能源與間接能源的關(guān)系圖7 78 89 910101、糖、脂肪和蛋白質(zhì)在有氧、糖、脂肪和蛋白質(zhì)在有氧代謝供食中的作用代謝供食中的作用糖原糖原:大強度運動1-2h時，糖是主要的能源物質(zhì)；脂肪脂肪:是安靜、低中強度運動的主要能源物質(zhì)，其儲量豐富，不受運動時間限制，氧化過程 對糖有依賴性；供能的比例隨運動雖度的増大而降低 隨運動時間的延長而增加。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)參與供能比例較小 般供能占到熱量供應(yīng)的10-15%，最多不超過18%。11112、有氧代謝供能系統(tǒng)的特點、有氧代謝供能系統(tǒng)的特點a: 能量輸出功率較其他兩個系統(tǒng)低 有氧氧化能量輸出功率為糖酵解供能系

4、統(tǒng)的50%，脂肪氧化的最大輸出功率為糖有氧氧化的50%b: 需氧，不產(chǎn)生乳酸c: 供能維持時間較長1212有氧氧化供能系統(tǒng)是長時間中低運動長時間中低運動強度項目強度項目的主要能量來源，如1萬米，長距離游泳、自行車 競走等。1313有氧代謝調(diào)節(jié)有氧代謝調(diào)節(jié)1414一、氧的利用率一、氧的利用率 氧氣是有氧代謝的先決條件，所以，有氧代謝運動受氧供應(yīng)和氧利用速率的調(diào)節(jié)。1515二、運動二、運動肌肌攝取攝取和利用和利用血糖的血糖的調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)運動時，血漿腎上腺素腎上腺素水平升 引起細胞內(nèi)cAMP濃度升高，使低活性的 磷酸化酶b向高活性的酸化酶特換，使糖原的分解速率提高。在長時間運動期間，血漿血漿胰島素胰島素水平明顯下降，這有利于發(fā)揮兒茶酚、胰高血糖素對肝糖原分解和脂解的激活作用，同時運動肌吸收血糖仍然增強。1616提高運提高運動肌吸動肌吸收血糖的原收血糖的原因因1、收縮引起肌漿鈣離子濃度升高，引起膜葡萄糖的轉(zhuǎn)運能力增大 ；2、運動肌內(nèi)血流量增大，向運動肌釋放胰島素量增多，激活肌細胞吸收葡萄糖；3、轉(zhuǎn)移進運動肌的絕對量增加，促使葡萄糖轉(zhuǎn)移進運動肌的絕對量增加，且不依賴血胰島素濃度。1717調(diào)節(jié)的生化基礎(chǔ)調(diào)節(jié)的生化基礎(chǔ)1、激素調(diào)節(jié)所葡萄糖的生成速率。兒茶酚胺和胰