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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上轉(zhuǎn) 零售數(shù)據(jù)分析的關(guān)鍵七點(diǎn) 為什么天天看著銷售排行榜、庫存數(shù)補(bǔ)貨配貨,補(bǔ)來了暢銷款卻還是變成滯銷貨;明明銷量很大的產(chǎn)品,向工廠追單后卻成了積壓產(chǎn)品隨著管理軟件在服裝企業(yè)中的普及,企業(yè)獲取了大量數(shù)據(jù)。面對這些數(shù)據(jù),企業(yè)常常是只做了簡單粗糙的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),但結(jié)果經(jīng)常是事與愿違。 ERP系統(tǒng)具備的數(shù)據(jù)分析體系,幫助用戶更加合理的分配資源,提升銷售業(yè)績,降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。在服裝行業(yè)的零售數(shù)據(jù)分析體系中的七個重要分析指數(shù),就像七種武器,劃破迷霧讓你發(fā)現(xiàn)深藏于數(shù)據(jù)中的秘密:武器一:上市天數(shù)服飾行業(yè)立足時尚前沿,服飾產(chǎn)品的流行性、季節(jié)性,要求我們時刻關(guān)注零售終端市場。上市天數(shù)是我們評價(jià)產(chǎn)品
2、銷量的重要指標(biāo)。試想兩款銷量相同的產(chǎn)品,其上市天數(shù)相差一月有余,當(dāng)我們對比銷售數(shù)據(jù)的時候,上市天數(shù)少的銷售情況會更好;在考慮補(bǔ)貨時,一定要參照上市天數(shù),上市天數(shù)少的優(yōu)先補(bǔ)貨。在設(shè)計(jì)麗晶軟件的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)時,設(shè)計(jì)了此項(xiàng)數(shù)據(jù),幫助客戶細(xì)化商品銷售分析,綜合評價(jià)銷售狀況。武器二:庫銷比庫銷比是反映存貨合理性的重要指標(biāo),將存貨和銷售能力進(jìn)行對比。其計(jì)算公式為:庫銷比=(期初庫存吊牌額+期末庫存吊牌額)/2/本期銷售吊牌額。應(yīng)用庫銷比這個指標(biāo),我們可以評價(jià)貨品的銷售能力和存貨數(shù)量的匹配程度,庫銷比過大的貨品,成為滯銷貨的危險(xiǎn)性偏高,如果此時庫存數(shù)量也偏大,且上市天數(shù)也較大,就需要建議管理部門提前對貨品進(jìn)
3、行處理。武器三:售磬率售罄率是銷售數(shù)量占總進(jìn)貨數(shù)的比例。這個指標(biāo)在一定程度上反映了銷售速度。當(dāng)貨品銷量偏低時,利用售磬率再配合庫銷比指數(shù),我們就可以判斷出是貨品銷量小是因?yàn)槿必涍€是產(chǎn)品真的滯銷。武器四:平均銷售折扣平均銷售折扣反映的是貨品銷售的狀態(tài)。利用這個指數(shù)可以很容易地判斷出貨品的銷售是在正價(jià)時段完成,還是促銷折扣期間實(shí)現(xiàn)的。而且通過這個指標(biāo)各個零售終端店鋪的銷售能力也可以一目了然。武器五:可維持天數(shù)可維持天數(shù)反映的是當(dāng)前庫存數(shù)參照銷售進(jìn)度計(jì)算,還可以銷售多少天。針對服飾產(chǎn)品的季節(jié)性、流行性,麗晶在定義這個指標(biāo)時沒有采用平均銷量來計(jì)算,而是用最近兩周的銷量進(jìn)行分析,這是這個指標(biāo)的關(guān)鍵所在,
4、通過這種分析方式大大提高了分析結(jié)果的合理性。結(jié)合可維持天數(shù),我們可以計(jì)算出相對合理的貨品補(bǔ)充量。武器六: 補(bǔ)貨滿足度由于貨品補(bǔ)貨不足影響店鋪銷售會造成對店鋪銷售能力的低估。補(bǔ)貨滿足度就是對低估部分的補(bǔ)充指標(biāo),是管理層在綜合分貨時要綜合考慮的重要因素。當(dāng)我們評價(jià)店鋪的銷售能力時應(yīng)該將該店鋪補(bǔ)貨未滿足的部分補(bǔ)充考慮。例如,某款貨品的銷量下降了,我們不能簡單認(rèn)定是貨品的銷售能力在下降,此時應(yīng)該檢查補(bǔ)貨滿足度,如果是補(bǔ)貨沒有發(fā)到店鋪影響了銷售,就表明不是貨品的銷售能力有問題,而是存貨不能滿足銷售。武器七:利潤率利潤率是向管理層反映貨品的利潤情況的重要指標(biāo)。利用這個指標(biāo),可以幫助決策者判斷那些貨品是掙錢
5、的那些是賠錢的。簡單傳統(tǒng)的銷售排行加庫存量分析方式已經(jīng)不能應(yīng)對現(xiàn)在的市場競爭,只有通過科學(xué)的分析體系,才能精確統(tǒng)計(jì),細(xì)化分析結(jié)果,幫助管理者全面準(zhǔn)確的實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的把握,在市場競爭中立于不敗之地。貨品管理一三六買貨比 簡要批注:貨品分為基本款、流行款、陳列款。經(jīng)驗(yàn)告之,在一個賣場內(nèi),基本款金額應(yīng)該占到約60%,流行款約30%,陳列款約10%?;究睿ㄈ缢{(lán)色棉滌西褲)銷售期長,適應(yīng)顧客范圍大,保底銷售較有保障;而流行款(如外V領(lǐng)毛衣/內(nèi)襯衣-假兩件)一般為本季主打款,跑量,利潤較高,總部常會拍攝模特海報(bào)放置店鋪陳列,但其季節(jié)性較強(qiáng),銷售期較短;陳列款(如白色西服
6、,很難賣,但陳列起來可有效點(diǎn)綴整個賣場)一般設(shè)計(jì)比較前衛(wèi),點(diǎn)綴性較強(qiáng),價(jià)位較高,從而可有效提升品牌個性、品味、檔次、吸引力等。陳列款有可能轉(zhuǎn)換成流行款,流行款也可能轉(zhuǎn)換成基本款,如7分牛仔褲曾是陳列款,幾年后變成流行款,現(xiàn)在已成基本款。很多時尚款式剛出世時,被稱之為“有傷風(fēng)化”;一段時間后,變成“很前衛(wèi)”;再后,若穿者大量增加,則開始“流行”;再過幾年,可能就有點(diǎn)“老土”了。 加盟商訂貨時一般比較保守,基本款訂得偏多,而陳列款訂得偏少。結(jié)論:基本款贏市場、流行款贏利潤、陳列款贏形象??偛啃瓒x好三類貨品,并制作吊牌掛在樣衣上,方便大家準(zhǔn)確訂貨。二
7、八現(xiàn)象 二十大法則 簡要批注:二八現(xiàn)象即指少數(shù)貨品產(chǎn)生大部分利潤;二十大法則即指每季貨品中,大約有20個款式,要占到70%以上的銷售。每個品牌都要找出它的二十大貨品并加以研究改進(jìn)。一般而言,消費(fèi)者的嗜好是漸變的,所以今年暢銷的款,稍加改變后,明年依然會不錯-縱使會有所下降,這就是延續(xù)款,如休閑褲配腰帶款,暢銷了好幾年;大家都看好的款一般也不會差到哪里去,所以很多牌子在訂貨會后排出定量前10名,訂得較偏的加盟商可以糾偏;更為保險(xiǎn)的是,在開季之初若發(fā)現(xiàn)市場上暢銷的款而快速跟進(jìn)生產(chǎn),這就是后追款,如某男裝推出外仿皮內(nèi)仿毛的茄克后,市場反應(yīng)良
8、好,其它男裝品牌紛紛買辦模仿生產(chǎn);當(dāng)然,自己品牌中暢銷的款,也會追加單。結(jié)論:商品開發(fā)部需要多跑市場,能多買到暢銷款樣板;為了在銷售季節(jié)內(nèi)能不斷推出暢銷款,工廠必須預(yù)留一定產(chǎn)能的車位,以建立“綠色信道”。三四三分析 簡要批注:新貨開始銷售后每周做一次銷售分析。銷售占到前30%的貨品,屬于暢銷貨品,需及時補(bǔ)貨,如果暢銷款都已分配給各店,那幺需要時仍要集中到最暢銷店鋪;排名中間40%的貨品,屬于普銷款,須加強(qiáng)推銷;排名后30%之貨品,須及時調(diào)貨、促銷、減價(jià),實(shí)在不行就打包退倉-以免占了新貨出樣空間及降低店鋪貨品形象。結(jié)論:“三
9、四三分析”只是眾多分析方法之一,不太精準(zhǔn),但簡單易操作。四兩千斤原理 簡要批注:最初常應(yīng)用于貨品陳列。對于貨品管理而言,四兩千斤原理是指暢銷貨品在店鋪之間進(jìn)行配補(bǔ)調(diào)時,優(yōu)先分配給最暢銷店鋪;在店鋪陳列時,陳列于櫥窗、頭倉、墻身等黃金區(qū)域,同時亦可二次、三次重復(fù)出樣。結(jié)論:對于重點(diǎn)貨品,可設(shè)立專區(qū)銷售,如牛仔專區(qū)、T恤專區(qū)、西服專區(qū)、褲子專區(qū)等。五適原則 簡要批注:適當(dāng)款式的貨品,以適當(dāng)?shù)臄?shù)量,在適當(dāng)?shù)姆咒N渠道,以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,銷售給適當(dāng)?shù)娜?。舉例,款式很基本的貨品(部分是舊貨)
10、,以占到賣場70%的數(shù)量,在二、三級商圈店鋪,主要以以5-8折,銷售給該商圈特價(jià)型的顧客。結(jié)論:不同類型與級別的店鋪,位于不同的商圈,面對不同層次與嗜好的顧客群,于是需要訂購不同檔次、時尚度的貨品,以不同折扣的價(jià)格進(jìn)行銷售;對于量販?zhǔn)酱蟊娦蓍e品牌而言,在商場,可多賣流行款與高價(jià)款,而在大賣場/超市,則可多賣基本款與特價(jià)品。六正 簡要批注:新貨一般以正價(jià)(7折以上)銷售六周。六周能夠涵蓋單位時間內(nèi)最多的有效顧客。六周過后,由于是季節(jié)晚期,顧客消費(fèi)意愿降低,如9月初上了一款薄毛衣,到了10月中下旬,天氣漸冷,顧客買
11、了之后也只能穿個把月了,顧客因而覺得不劃算(衣服的使用價(jià)值降低),除非降價(jià)降至他覺得劃算,他才會買。新貨一般以周五晚出樣為佳。如果將上貨習(xí)慣定在周一,看的人多,但買的人少,待到客人周末來買時,會發(fā)現(xiàn)這是幾天前看過的“舊貨”,從而降低購買欲。國內(nèi)眾多加盟商,由于訂貨少,很多貨品甚至賣六個月以上,常常是冬天賣薄衣,夏天賣厚衣。成功品牌一般是2-4周原價(jià),3-6周8折,5-8周5-7折,季末5折以下,最后貨底約占10-20%。結(jié)論:可追溯至經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,因?yàn)槊總€人對于某件衣服的評價(jià)不同,愿意支付不同的價(jià)格,少數(shù)人愿意支付原價(jià),部分人促銷時才買,很多人會買5折左右的衣服,邊緣客體只買得起1-3折的東西。
12、如果你把價(jià)格一步降到5折,那幺,愿意支付6折到原價(jià)的顧客也只需要以5折購買了,廠家因而失去大量的毛利。七減 簡要批注:每年的七(一)月份,一般開始減價(jià)銷售。國際品牌的直營店一般是一步到位(5折),去年的4折,前年的1-3折-必須將前年的存貨徹底清零。減價(jià)的原則是:流行款與陳列款(非配件)建議低于成本價(jià)銷售,而基本款則不宜折得太狠,以免傷了品牌的筋骨。減價(jià)也有學(xué)問,數(shù)據(jù)管理到位,減價(jià)就比較精準(zhǔn),如某個知名品牌,180的T恤6.5折,而175的則不打折;而缺乏數(shù)據(jù)管理,則只能一刀切,這將導(dǎo)致?lián)p失大量的毛利。結(jié)論:減價(jià)宜分品種區(qū)別對待,不同品種不同價(jià)格,強(qiáng)勢產(chǎn)品及基本貨品不宜減價(jià)過大。八清 簡要批注:每年的八(二)月份開始換季清貨。以特許經(jīng)營為主的品牌,其加盟商從季末開始陸續(xù)向總部退換貨品,故其清貨期相對較長。很多國際品牌對于其加盟商難以處理的舊貨,一般以批發(fā)價(jià)的3-6折(相當(dāng)于零售價(jià)的1-3折)回收。實(shí)在清不完的,則由員工超低價(jià)內(nèi)購或捐贈。對于國內(nèi)品牌而言,部分貨品可用于加盟商開新店時鋪貨。結(jié)論:清貨要有目標(biāo)。建
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