1、第三單元備課 第三單元教學(xué)計(jì)劃一、單元主題：本單元以“傳統(tǒng)文化” 為主題，所有內(nèi)容圍繞這一主題展開。二、單元教學(xué)目標(biāo)知識與技能：1、會(huì)認(rèn)62個(gè)生字，會(huì)寫36個(gè)字，掌握本單元的詞語。2、正確流利有感情的朗讀課文。3、背誦傳統(tǒng)節(jié)日。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生通過朗讀短文，讓學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化，邊學(xué)習(xí)知識，邊識字。情感態(tài)度價(jià)值觀：宏揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化。 三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：會(huì)認(rèn)62個(gè)生字，會(huì)寫36個(gè)字，掌握本單元的詞語。正確流利有感情的朗讀課文。背誦傳統(tǒng)節(jié)日。教學(xué)難點(diǎn)：每課后練習(xí)。 四、教材分析：本單元圍繞“傳統(tǒng)文化”選編了4篇課文。神州大地，山河壯美；中華文化，源遠(yuǎn)流長。勤勞、善良的華夏兒女

2、，為了中華民族的振興，團(tuán)結(jié)奮斗，開拓創(chuàng)新。本課文字雖少，內(nèi)涵卻極為豐富。朗讀起來，每一句都?xì)鈩莅蹴?、擲地有聲，神州謠整篇課文洋溢著中華民族厚重的歷史感和自豪感。過節(jié)，對于每一位中國孩子來說都是一件高興的事。節(jié)日，是個(gè)讓人感興趣的話題。中國傳統(tǒng)節(jié)日留存著歷史的記憶，傳承著悠久的文化，體現(xiàn)了親情、團(tuán)聚，代表了偉大的民族精神、良好的民族禮儀等。例如：吃粽子會(huì)讓我們想到屈原和他的愛國思想；中秋節(jié)在吸引大家吃月餅之余還傳達(dá)著愛家的信息；重陽節(jié)號召大家尊老愛老。傳統(tǒng)節(jié)日這篇課文將會(huì)激發(fā)學(xué)生探討中國傳統(tǒng)節(jié)日的興趣，培養(yǎng)學(xué)生傳承民族的文化，弘揚(yáng)民族的精神?！柏悺钡墓适伦尨蠹伊私庳愖值钠鹪春妥中巫至x特點(diǎn)，掌握貝

3、在左右結(jié)構(gòu)和上下結(jié)構(gòu)中書寫不同的特點(diǎn)。中國美食介紹了多種食物以及烹調(diào)方法，從中了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛和贊美之情。五、課時(shí)安排：神州謠 3課時(shí)傳統(tǒng)節(jié)日 3課時(shí)“貝”的故事 3課時(shí)中國美食 3課時(shí)口語交際 1課時(shí)語文園地三 3課時(shí) 共計(jì) 16課時(shí)1 神州謠 教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、認(rèn)識15個(gè)生字，會(huì)寫9個(gè)字。2、正確、流利、有感情地朗讀課文，感受祖國的偉大。掌握課后8個(gè)詞語和詞語表上的詞語?！具^程與方法】認(rèn)真觀察圖畫，能把圖上描繪的景物同所學(xué)的三字經(jīng)聯(lián)系起來，憑借圖畫三字經(jīng)意思?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】感受祖國的偉大。重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識15個(gè)生字，會(huì)寫9個(gè)字。掌握課后8個(gè)詞語

4、和詞語表上的詞語。【教學(xué)難點(diǎn)】正確、流利、有感情地朗讀課文，感受祖國的偉大?！窘谭ā恳龑?dǎo)，感悟。【學(xué)法】自主、合作學(xué)習(xí)。【教學(xué)準(zhǔn)備】課件【教學(xué)時(shí)間】3課時(shí)【教學(xué)過程】第一課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、多媒體播放歌曲大中國。師：是啊，誰不愛自身的祖國呢？祖國是我們的母親，我們是祖國的小朋友，我們都愛偉大的祖國。今天，我們就要學(xué)習(xí)一篇描寫祖國山河的三字歌。2、板書課題，齊讀。二、憑借情境，自主構(gòu)建。1、同學(xué)自讀課文。遇到不認(rèn)識的字圈出來，對照下面的拼音讀一讀，還可以問問同桌，注意把字音對準(zhǔn)。2、卡片檢查生字的字音，正音。3、多媒出示由生字組成的詞語（帶拼音）：神州、山川、長江涌、珠峰聳、臺(tái)灣島、

5、隔海峽、與大陸、民族這些生字放在詞語中你能把音讀準(zhǔn)嗎？4、合作學(xué)習(xí)，識記生字。(出示生字)這些生字里面有沒有你已經(jīng)會(huì)認(rèn)的字?還沒學(xué)呢,你是怎么認(rèn)識的?(同學(xué)介紹課外識字方法、途徑。)5、詞卡去拼音檢查。相機(jī)糾：州-川鳥-島與-寫族-旅6、多媒體，讀去拼音的詞。7、讀通課文。生先自由練讀，在四人合作讀并正音。8、質(zhì)疑：課文我們讀通了，你有什么不懂得問題嗎？三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。1、我們中國在古代又稱神州、華夏，我們的祖國山河壯麗，風(fēng)景如畫。想去看看嗎？2、你看到了什么？你到過哪里？3、邊看多媒體邊介紹有關(guān)黃河、長江、長城、珠峰的知識。4、看多媒體介紹臺(tái)灣。5、展示全國各族人民奮發(fā)向上的精神面貌

6、，指導(dǎo)朗讀第四句。6、師生交叉朗讀全文。四、聚焦情境，達(dá)標(biāo)反思。 1、朗讀全文。2、指導(dǎo)書寫。第二課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、抽讀生字卡（去拼音個(gè)別讀，男女生讀，分組讀，齊讀）2、認(rèn)讀詞語。3、有感情齊讀課文。二、憑借情境，自主構(gòu)建。1、小組內(nèi)展示各自收集的祖國山川名勝圖片、資料，并當(dāng)小老師帶讀自身做的詞語卡。2、評選出“祖國山河錦繡圖”投影展示圖片和詞語，并作介紹。3、多媒體出示香港、澳門、臺(tái)灣的圖片讓同學(xué)了解，滲透課外識字。4、師：我們的祖國山河錦繡，文化悠久，是誰將我們的祖國變得這樣繁榮興盛？（56個(gè)民族人民的一起發(fā)明）5、你了解那個(gè)民族？說說看。6、多媒體出示有代表性的民族服飾和相

7、關(guān)詞語?？纯磮D，認(rèn)認(rèn)字，讀讀詞。三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。1、多媒體出示：川、州、臺(tái)、爭、民、族生觀察分析，同位間互相讀讀、記記生字，說說怎樣把字寫好。2、指名說，相機(jī)組詞。3、師重點(diǎn)指導(dǎo)“民、族”4、同學(xué)練習(xí)書寫。四、聚焦情境，評價(jià)反思。1、問：同學(xué)們都是祖國的小朋友，我們能為祖國做些什么呢？2、全班有感情朗誦全文。第3課時(shí)（完成課堂作業(yè)）板書： 神州中華 山川如畫黃河長江 長城珠峰臺(tái)灣大陸 親如一家教學(xué)反思：2 傳統(tǒng)節(jié)日 教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、認(rèn)識“傳、統(tǒng)”等15個(gè)生字，會(huì)寫“貼、街”等9個(gè)新字，掌握本課詞語。2、了解春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、乞巧節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日過節(jié)

8、時(shí)豐富多彩的活動(dòng)形式。3、通過春節(jié)等節(jié)日，使學(xué)生深刻地認(rèn)識和領(lǐng)會(huì)中華民族的傳統(tǒng)文化?！具^程與方法】通過朗讀課文，自主識字，感悟了解春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、乞巧節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日過節(jié)時(shí)豐富多彩的活動(dòng)形式，使學(xué)生深刻地認(rèn)識和領(lǐng)會(huì)中華民族的傳統(tǒng)文化?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】通過學(xué)文，使學(xué)生深刻地認(rèn)識和領(lǐng)會(huì)中華民族的傳統(tǒng)文化。重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識“傳、統(tǒng)”等15個(gè)生字，會(huì)寫“貼、街”等9個(gè)新字，掌握本課詞語。了解春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、乞巧節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日過節(jié)時(shí)豐富多彩的活動(dòng)形式?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】通過學(xué)文，使學(xué)生深刻地認(rèn)識和領(lǐng)會(huì)中華民族的傳統(tǒng)文化?！窘谭ā恳龑?dǎo)，感

9、悟?！緦W(xué)法】自主、合作、探究?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】課件【教學(xué)時(shí)間】3課時(shí)【教學(xué)過程】第一課時(shí)1、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、談話：同學(xué)們，你們喜歡過節(jié)嗎？2中國的傳統(tǒng)節(jié)日多數(shù)都是按農(nóng)歷來過的，只有清明是按公歷來過的，它是二十四個(gè)節(jié)氣中的一個(gè)。早在唐朝就有詩人寫下了清明這一首詩（引：清明時(shí)節(jié)）二、憑借情境，自主構(gòu)建。1、自讀課文。2、學(xué)生自讀課文。3、匯報(bào)自學(xué)情況。（1）同桌互讀生字，檢查學(xué)生對生字的掌握情況。（2）交流不認(rèn)識的生字，重點(diǎn)指導(dǎo)。（3）指導(dǎo)識字。4、開火車讀生字。三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。1、學(xué)生齊讀課文，注意生字。2、找出文中所講到的節(jié)日。3、指導(dǎo)書寫生字。4、重點(diǎn)指導(dǎo)：貼、街、轉(zhuǎn)、鬧。四、

10、聚焦情境，評價(jià)反思。1、抄寫生字。2、熟讀課文。第二課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、在眾多傳統(tǒng)節(jié)日中，最隆重最喜慶的是哪一個(gè)節(jié)日？2、春節(jié)的濃濃年味至今還讓我們回味無窮，你能說說春節(jié)有哪些主要活動(dòng)嗎？3、文中介紹了春節(jié)的哪些活動(dòng)呢？我們一起來讀讀。二、憑借情境，自主構(gòu)建。1、匯報(bào)文中講到的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？2、勾出各種節(jié)日的主要活動(dòng)。 3、了解春節(jié)。(1)春節(jié)：貼窗花、放鞭炮。(2)觀看春節(jié)的喜慶場面。(3)說說春節(jié)還有哪些活動(dòng)？吃年夜飯、貼倒福、給壓歲錢、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、貼春聯(lián)、走親戚。(4)闖年關(guān)活動(dòng)第一關(guān)：年的故事誰來闖關(guān)？第二關(guān)：背一幅春聯(lián)或一首春節(jié)的詩。第三關(guān)：說出一首和春節(jié)有關(guān)的歌，

11、并唱出一句。第四關(guān)：設(shè)計(jì)一句春節(jié)的祝福語 元宵節(jié)(1)元宵節(jié)：看花燈(2)說說花燈的熱鬧場面。(3)體會(huì)“大街小巷人如潮”。這是一個(gè)比喻句，把人流比作潮水，說明大街小巷里的人非常多。(4)指導(dǎo)朗讀。 清明節(jié)(1)清明節(jié)：掃墓。(2)介紹掃墓這個(gè)習(xí)俗，是為了祭奠死去的先人。(3)同學(xué)們參加過掃墓嗎？主要準(zhǔn)備些什么？怎么做？ 端午節(jié)(1)端午節(jié)：賽龍舟、吃粽子(2)觀看賽龍舟的場面。(3)指導(dǎo)朗讀，讀出喜慶的語氣。 乞巧節(jié)(1)講牛郎織女鵲橋相會(huì)的故事。(2)指導(dǎo)朗讀。 中秋節(jié)(1)說說家里的中秋節(jié)是怎么過的？(2)吃月餅、賞月亮，歡度中秋。 重陽節(jié)(1)講解重陽節(jié)的習(xí)俗。(2)教育學(xué)生學(xué)會(huì)尊敬長

12、輩。三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。1、說說還有哪些傳統(tǒng)節(jié)日。2、這些節(jié)日都有哪些主要的慶?；顒?dòng)？3、不同的民族有不同的節(jié)日，哪些節(jié)日是有民族之分的？四、聚焦情境，達(dá)標(biāo)反思。今天我們認(rèn)識了許多的傳統(tǒng)節(jié)日，這是我們的歷史財(cái)富，希望同學(xué)們能珍視我們的財(cái)富，熱愛我們的傳統(tǒng)節(jié)日。第3課時(shí)（完成課堂作業(yè)）板書：春節(jié) 元宵節(jié) 清明節(jié) 端午節(jié) 乞巧節(jié) 中秋節(jié)教學(xué)反思：3 “貝”的故事教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、會(huì)認(rèn)16個(gè)生字，會(huì)寫9個(gè)生字，掌握詞語。2、朗讀課文，了解貝字的起源，貝的作用以及字形字義。 3、進(jìn)一步了解漢字的意思，與偏旁有關(guān)的特點(diǎn)。 4、進(jìn)一步認(rèn)識形聲字的規(guī)律，歸納一批學(xué)習(xí)過的形聲字來學(xué)習(xí)本課?！具^程與

13、方法】朗讀課文，自主識字、詞，了解貝字的起源，貝的作用以及字形字義。進(jìn)一步認(rèn)識形聲字的規(guī)律，歸納一批學(xué)習(xí)過的形聲字來學(xué)習(xí)本課?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】通過學(xué)習(xí)，感受漢語言文字和中華文化的博大精深，源遠(yuǎn)流長。重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1、會(huì)認(rèn)16個(gè)生字，會(huì)寫9個(gè)生字，掌握詞語。2、朗讀課文，了解貝字的起源，貝的作用以及字形字義。 3、進(jìn)一步了解漢字的意思，與偏旁有關(guān)的特點(diǎn)。 【教學(xué)難點(diǎn)】了解漢字的意思，與偏旁有關(guān)的特點(diǎn)，通過學(xué)習(xí)，感受漢語言文字和中華文化的博大精深，源遠(yuǎn)流長?！窘谭ā恳龑?dǎo)，感悟?！緦W(xué)法】自主、合作、探究。【教學(xué)準(zhǔn)備】課件【教學(xué)時(shí)間】3課時(shí)【教學(xué)過程】第一課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。 1、觀

14、察，說說你的發(fā)現(xiàn)。 （1）流、淚、河、江 （2）說、話、記、讀 （3）樹、楊、李、林 （4）購、貨、贈(zèng)、賺 2、說說你的發(fā)現(xiàn)。 生1：第一組的字都是“氵”，三點(diǎn)水的字都與水有關(guān)。 生2：第二組的字都是“讠”，言字旁的字都與說話有關(guān)。 生3：第三組的字都是“木”，木字旁的字都與樹木有關(guān)。 生4：第四組的字都是“貝”，貝字旁的字都與錢有關(guān)。 3、師：孩子們真聰明，觀察得非常仔細(xì)。今天，我們就要學(xué)習(xí)一篇與貝有關(guān)的課文。 4、揭示課題：“貝”的故事。 二、憑借情境，自主構(gòu)建。 1、請同學(xué)們自由讀課文，完成以下要求：(1)借助拼音認(rèn)識文中的生字。 (2)有困難的生字多讀幾遍，有困難的句子多讀幾遍。 (3

15、)有不認(rèn)識的生字圈出來。 (4)了解課文主要講了什么內(nèi)容。 2、匯報(bào)自學(xué)情況。 3、說說課文主要講了什么？ 主要講了“貝”的由來，以及由貝組成的字都與錢財(cái)有關(guān)。 三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。 1、學(xué)生自由觀察，提醒大家寫字時(shí)應(yīng)該注意的地方。 2、指導(dǎo)書寫貝、財(cái)用貝做偏旁的字。 3、提示學(xué)生：貝出現(xiàn)的位置不同，最后一點(diǎn)的長短有所不同。 4、指導(dǎo)錢字的寫法，以及在田字格中所占的位置。 5、學(xué)生描紅，師巡視指導(dǎo)。 6、學(xué)生書寫生字。 四、聚焦情境，評價(jià)反思。第二課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，復(fù)習(xí)本課生字詞。2、指名分段朗讀課文。二、憑借情境，自主構(gòu)建。1、默讀課文標(biāo)出自然段序號，想想每個(gè)自然

16、段分別講了什么。 2、指名說明每個(gè)自然段的大致意思。（1）第一自然段貝殼是什么？它是什么樣子的？在甲骨文中貝字的樣子像什么?(2)第二自然段貝殼有什么特點(diǎn)在古代人們把它用作什么?除了珍貴漂亮貝殼還有什么特點(diǎn)?它在古代有什么用途?由于貝殼不容易損壞,所以古人還把貝殼當(dāng)作錢幣。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn),用貝字做偏旁的字,大多表示什么?(3)用貝字作偏旁的字大多與錢財(cái)有關(guān),書上例舉了一些例子。3、除了書上列舉貝字旁的字,你還知道哪些其她貝字旁的字嗎?4、細(xì)讀課文,感悟中華文化的博大精深。5、用波浪線勾畫出貝的作用及特點(diǎn)。三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。1、根據(jù)“貝”的故事,說說你還知道哪些字的由來。2、猜一猜:我還知道

17、哪些字與什么有關(guān)。如:(1)銅鏡與什么有關(guān)?(2)珠寶與什么有關(guān)?四、聚焦情境，評價(jià)反思。1、將“貝”的故事講給家人聽。2、觀察生活中的字,看看你知道哪些字的由來。 第3課時(shí)（完成課堂作業(yè)）板書： “貝”的來歷 用途：裝飾教學(xué)反思：4、中國美食教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1、正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等16個(gè)生字；正確書寫“燒、烤”等9個(gè)字。2、正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語；正確讀寫“紅燒茄子、烤鴨”等詞語。3、正確、流利地朗讀課文，能說出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法?！具^程與方法】朗讀課文，自主識字、詞?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛和贊美之情。 重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重

18、點(diǎn)】1、正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等16個(gè)生字；正確書寫“燒、烤”等9個(gè)字。2、正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語；正確讀寫“紅燒茄子、烤鴨”等詞語?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛和贊美之情。 【教法】引導(dǎo)，感悟。【學(xué)法】自主、合作、探究。【教學(xué)準(zhǔn)備】課件【教學(xué)時(shí)間】3課時(shí)【教學(xué)過程】第一課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。我國從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。2、今天，我們來學(xué)習(xí)中國美食。3.板書課題，一起齊讀課題。（板書：4中國美食）二、憑借情境，自主構(gòu)建。1（課件出示）出示11道美食圖片。圖片中，介紹了哪些美食？請同學(xué)

19、們把書翻到第35頁，自由朗讀課文。2.檢查字詞識讀。同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語能讀正確嗎？出示：（課件出示）（帶拼音）紅燒 烤鴨 羊肉 蛋炒飯 茄子 小雞同桌互讀詞語，用心聽，他讀得是否正確。指名讀第一行詞語，如果讀對了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。出示：（課件出示）（帶拼音）菠菜 香煎豆腐 水煮魚 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇 蒸餃 炸醬面 小米粥自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。3.檢查課文朗讀。4.指導(dǎo)書寫生字。三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。1.小游戲，比賽摘蘋果。2、讀課文。四、聚焦情境，

20、評價(jià)反思。第二課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。2.復(fù)習(xí)詞語。3.齊讀詞串。二、憑借情境，自主構(gòu)建。1.先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。指導(dǎo)重點(diǎn)：(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）這些中國美食用到了哪些烹調(diào)方法？（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調(diào)方法。）引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。（紅燒：中國美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）（2）第

21、二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）這兩種中國美食又用到了什么烹調(diào)方法？（這些中國美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）說一說，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（比如說“烤全羊”、“水煮花生”等。）（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。燉和燒相似，所不同的

22、是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再?zèng)_入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）2指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會(huì)。3練讀全文。注意停頓，語速和語調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。4.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。三、拓展情境，達(dá)標(biāo)訓(xùn)練

23、。1.今天我們認(rèn)識了很多的中國美食，說一說運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？（涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒）2.你最喜歡的中國美食是什么？四、聚焦情境，評價(jià)反思。第3課時(shí)（完成課堂作業(yè)）板書設(shè)計(jì)4中國美食涼拌、香煎、紅燒中國美食烤、煮烹調(diào)方法爆、燉蒸、炸、炒教學(xué)反思：口語交際長大以后做什么【教學(xué)目標(biāo)】1引導(dǎo)學(xué)生用普通話進(jìn)行口語表達(dá)，完整簡要地說出自己的理想、愿望：我長大了想做什么工作？為什么想做這個(gè)工作？2引導(dǎo)學(xué)生簡要地與同學(xué)說說自己的愿望。3讓學(xué)生養(yǎng)成在口語交際時(shí)做到認(rèn)真、努力地聽，有禮貌、有興趣、有自信心地說。【教學(xué)重點(diǎn)】樂于與別人交流“我長大了做什么”這個(gè)話題，做到態(tài)度大方，有禮貌，并能

24、把為什么做這個(gè)工作說明白?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】能向別人說清楚自己為什么長大了想做這個(gè)工作【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體課件?！窘虒W(xué)課時(shí)】1課時(shí)【教學(xué)流程】一、情境導(dǎo)入1介紹一位家長。師：同學(xué)們，今天我想向大家介紹一個(gè)人，他是誰呢？（出示照片）（課件出示）對，他是咱們班XXX同學(xué)的爸爸。咱們請他來介紹介紹他的爸爸，好不好？生：我爸爸是一名教師，就在我們學(xué)校工作。他培養(yǎng)過200多名優(yōu)秀的學(xué)生。師：你覺得他的爸爸怎么樣？咱們班還有誰也想來介紹自己的父母？昨天老師讓大家回去找你父母的照片，帶來了嗎？好，把照片拿出來，讓大家看一看，這樣大家對你父母的印象會(huì)更深些。（小組內(nèi)交流）2根據(jù)推薦，指名上臺(tái)交流。師：介紹完了爸爸媽媽

25、，覺得他們很棒吧？想不想來夸夸他們？誰來？小結(jié)：是呀，咱們的爸爸媽媽有的是做教師的，有的是做醫(yī)生的，也有的是做工人的，他們在不同的工作崗位上，為祖國做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，雖然他們工作很辛苦，但是他們是對社會(huì)有用的人，是值得我們尊敬的人。3師：真是一群聰明的孩子！同學(xué)們，現(xiàn)在你們多大了？再過十年，你們就二十歲了，有沒有想過到那個(gè)時(shí)候，你們在做什么？這節(jié)課，我們就來說說：我長大了做（板書課題）二、感知話題1誰想好的，先來說說：我長大了做（指名交流）2剛才同學(xué)們說的自己長大了想做什么，這就是你的理想。（板書：理想）一個(gè)人有了理想才會(huì)有努力的方向，前進(jìn)的目標(biāo)?，F(xiàn)在請大家聽聽兩位小朋友談他們的理想，一邊聽一

26、邊想，待會(huì)兒評評他們說得怎么樣，行嗎？（播放錄音）錄音材料一：我想成為一名音樂家。因?yàn)槲矣X得我們生活在一個(gè)音樂的世界里，走在路上樹葉沙沙地響，小狗汪汪地叫，這些都是美妙的音樂，所以我想當(dāng)一個(gè)音樂家，用自己美妙的歌聲給人們送去歡樂，讓我們的世界變得更加美好。錄音材料二：我想當(dāng)個(gè)科學(xué)家。因?yàn)槲铱催^一篇文章，叫南極來信。我想去南極看看企鵝和可愛的海豹是怎么游泳的，它們吃些什么，去問問愛斯基摩人怎樣在冰洞里抓魚，怎樣在冰天雪地上蓋冰房子。我還聽說南極上空的臭氧層出現(xiàn)空洞，我要去研究它，使我們?nèi)祟惒辉偈艿絺Α?組織評議：聽完以后你覺得他們說得怎么樣？點(diǎn)撥：他們都是先說自己長大想做什么，再說明理由。用上

27、了這樣的句式：（課件出示）我長大了想做（當(dāng)）。因?yàn)?，所以我想做（?dāng)）。4師：你們聽得很仔細(xì)，知道他們講得好在哪里。老師相信你們，經(jīng)過認(rèn)真思考一定會(huì)比他們說得還要好！現(xiàn)在請大家也用上這樣的句式，在座位上先試著說說看，好不好？說完的同學(xué)請舉手告訴老師。（師個(gè)別指導(dǎo)）5師：都說完了嗎？平時(shí)你們有了心里話，最想告訴誰呀？好，下面老師就請你們找自己的好朋友說一說你的理想。注意：要把話說清楚，還要聽清楚好朋友的話，并且把你好朋友的話帶回來，行嗎？去吧。（自由交流）6師：誰來告訴大家你好朋友的理想？點(diǎn)撥：先說“我的好朋友是”，再說她（他）的理想是，最后說她（他）為什么有這個(gè)理想。三、記者采訪：談理想1師：老

28、師從你們的朋友那兒知道你們有這么美好的理想，我感到十分高興。今天咱們二年四班要辦一期談理想的節(jié)目（在“理想”前板書：談），你們想不想上電視談?wù)勛约旱睦硐胙?？那首先得接受記者的采訪?，F(xiàn)在，老師來扮演記者，誰愿意先來接受記者的采訪？師：你好！歡迎你！請坐。（握手）生：記者，你好！師：請你先自我介紹一下，好嗎？生：師：很高興認(rèn)識你，XXX。請問你長大了想做什么？生：師：噢，想，請問你是怎么想的？為什么會(huì)有這樣的理想呢？生：師：謝謝你接受我的采訪，再見！（握手）2剛才我們兩個(gè)的表現(xiàn)怎么樣？誰來點(diǎn)評一下。（把掌聲送給他）3有沒有誰想當(dāng)小記者的？請想當(dāng)小記者的同學(xué)上臺(tái)戴上小記者證，采訪同學(xué)。4師：現(xiàn)場采訪

29、到此結(jié)束，誰是最佳小記者？誰是最優(yōu)秀的嘉賓？為什么？四、小練筆：我的理想1把你的理想用文字描述下來。仿寫：我長大了想做（當(dāng)）。因?yàn)?，所以我想做（?dāng)）。（課件出示3）2相互評比。五、總結(jié)：這節(jié)口語交際課，我們談了自己的理想。其實(shí)呀，理想光是說說是不行的，有了理想還要去努力，去奮斗，才能把美好的理想變成現(xiàn)實(shí)。老師衷心地祝愿同學(xué)們，都能實(shí)現(xiàn)自己的理想，做一個(gè)對社會(huì)有用的人。語文園地三教學(xué)目標(biāo)：1、根據(jù)詞語體會(huì)各種味道，積累ABB式詞語。2、 區(qū)分形近字，遇到不認(rèn)識的字，可以根據(jù)偏旁猜字意并積累生字，再查字典驗(yàn)證。3、 了解十二生肖和傳統(tǒng)文化，積累時(shí)辰。教學(xué)重難點(diǎn)：積累生字、詞語。教學(xué)時(shí)間：3課時(shí)教學(xué)過程：第一課時(shí)1、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。2、 憑借情境，自主構(gòu)建。1、 識字加油站。（1） 讀下面的詞語，你會(huì)想到什么食物？（2） 學(xué)習(xí)生字。（3） 說說自己最難忘的經(jīng)歷。（4） 準(zhǔn)確拼讀詞語。（5） 積累ABB式詞語。2、 字詞句運(yùn)用。（1） 遇到不認(rèn)識的字，你會(huì)怎