1、淺談英語教學(xué)中的文化教育巴馬縣甲篆鄉(xiāng)初級中學(xué) 黃梅紅 電話鍵詞：英語教學(xué)，文化素養(yǎng)，文化意識內(nèi)容摘要：語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會風(fēng)俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。英語教學(xué)作為一門語言教學(xué)，在教學(xué)中，既要重視語言能力的訓(xùn)練，還應(yīng)注重提高學(xué)生跨文化交際的意識。語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。語言是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，語言是社會民族文化的一個組成部分。文化語言學(xué)研究表明，語言中儲存了一個民族所有的社會生活經(jīng)驗(yàn)，反映了該民族文化的全部特征。兒童在習(xí)得一種民族語言的同時，也在習(xí)得該民

2、族的文化。所以，語言和語言的應(yīng)用不可能脫離文化而單獨(dú)存在。正如美國著名語言學(xué)家薩丕爾指出，“文化可以解釋為社會所做的和所想的，而語言則是思想的具體表達(dá)方式。”由于語言是一種民族文化的表現(xiàn)與承載形式，不了解這個民族的文化，也就無法真正學(xué)好該民族的語言。一、 為什么進(jìn)行文化教育在中國兩千多年的封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對中國社會產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，接人待物，舉止言談要考慮溫、良、恭、儉、讓，以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值

3、凌駕于群體利益之上的。西方國家價值觀的形成至少可追溯到文藝復(fù)興運(yùn)動。文藝復(fù)興的指導(dǎo)思想是人文主義，即以崇尚個人為中心，宣揚(yáng)個人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。古。過分謙虛則視為缺乏自信，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。生活中人們崇拜的是“強(qiáng)者”“英雄”。因此，西方文化體現(xiàn)出個體文化特征，這種個體性文化特征崇尚個人價值凌駕于群體利益之上。我國的群體性文化，非常重視家庭親友關(guān)系，把它視為組成社會的細(xì)胞；而在西方國家，崇尚獨(dú)立自主自強(qiáng)自立。在英美國家，18歲的子女仍住在家里依靠父母生活是不可思議的事情，他們必須依靠自己雙手去獨(dú)立生活。同樣，年齡大的父母即使失去了生活自理能力，一般也不會拖累子女

4、，他們往往要住進(jìn)老人院，由社會關(guān)照。由于各種各樣的原因，導(dǎo)致了中西方有諸如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙?，F(xiàn)代化的進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，將各個民族納入到一個共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。一個企業(yè)若想讓自己的產(chǎn)品暢銷國際市場，不僅需要考慮產(chǎn)品的質(zhì)量，而且還需要深入了解對象國的文化，使該產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)和實(shí)用性方面符合對象國民眾的心理需求。試想如果你在中秋佳節(jié)之際，向西方國家銷售月餅，會有什么樣的經(jīng)濟(jì)效益呢？二、 文化教育的內(nèi)容1、 稱呼語漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”；對平輩稱“大哥”“

5、大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。親朋好友之間，常直呼其名或昵稱如David/或Dave（但對親戚長輩，常用“稱呼+名”如Uncle  Tom）。另外，我們中國人稱呼別人時常把對方的行政職務(wù)加上，如：王主任（Director Wang），李科長(Section Li)，張經(jīng)理(Manager Zhang)，馬院長(Principal Ma)等等, 在英語中這些是不能與姓氏聯(lián)用的。英語中稱呼人一般用Mr., Miss,Mrs.等。2、 感謝和答謝一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關(guān)系上有了距離。而在英語國家“Thank

6、 you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對方都會說一聲“Thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you.”這是最起碼的禮節(jié)。當(dāng)別人問是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時（would you like something to eat / drink?），我們通常習(xí)慣于客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes,please.”若不想要，只要說“No,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風(fēng)格。3、 贊美長期受中國文

7、化陶冶的中國人性格內(nèi)向，行動拘泥，謙虛為本，明明工作出色，別人當(dāng)面夸他，他總是說：“我做得差得遠(yuǎn)呢”，“我做得不好”。西方人則把這種回答看成虛偽的謙恭或是沽名釣譽(yù)。西方人對這種贊譽(yù)常常是說：“Thank you.”。這會使中國人覺得不謙虛。4、 隱私中國人自來熟，在很短的時間內(nèi)就能把對方的家庭情況、個人狀況了解得清清楚楚，這是因?yàn)橹袊饲О倌陙砭幼〖?，接觸頻繁，個人生活或私生活很容易被人知道或干預(yù)。加上中國人互相關(guān)心，互相愛護(hù)，認(rèn)為個人的事即家庭乃至集體的事，所以他們很愿意了解別人的歡樂與痛苦，別人也愿意說出自己的喜悅與不快。而對英美人來說，如果有陌生人詢問他們的薪水、年齡、婚姻狀況、宗教信

8、仰等問題，他們可能會感到尷尬或不快，甚至抱怨：真是閑得無聊，你有窺探他人隱私之癖??！5、 打招呼我們中國人見面打招呼時習(xí)慣說：您吃過了嗎？（Have you eaten? / Have you had your meal?）或者說：您上哪去？（Where are you going? ）。如果用我們中國人見面打招呼時常說的“Have you eaten？”去問候英美人，就會引起對方的誤解，因?yàn)椤癏ave you eaten？”在英語里不是打招呼用語，而是“an invitation”即“邀請對方去吃飯”。如果見到英美人時說：“Where are you going？”他們會很不高興。因?yàn)椤癢h

9、ere are you going？”對英美人來說則是“an intervention of private”，“即干涉別人的私事?！庇⒄Z國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。6、 節(jié)日中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日（如,New Years Day）處，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日。中國有the Spring Festival, the Dragon Boat Festival, MidAutumn Day.等，英語國家有”Valentines Day（情人節(jié)），Easter（復(fù)活節(jié)），April fools Day（愚人節(jié)），

10、Thanks Giving Day（感恩節(jié)），Christmas Day（圣誕節(jié)）等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。7、 詞匯的文化內(nèi)涵英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵，所以在教學(xué)中要注意對英語詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純地從詞匯本身做出主觀評價。比如red一詞，無論在英語國家還是在中國，紅色往往與慶祝活動或喜慶日子有關(guān)，英語里有“redletter days

11、”（節(jié)假日）。尤其在中國，紅色象征革命和社會主義等積極意義，但在英語中“red”還意味著危險狀態(tài)或使人生氣，如“red flag”（引人生氣的事）。還有當(dāng)看到商業(yè)英語中的“in the red”，別以為是盈利，相反，是表示虧損，負(fù)債。三、 文化教育的方法文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。1、 直接導(dǎo)入學(xué)生學(xué)習(xí)英語的時間主要在課堂上，平時很少接觸該語言環(huán)境，遇到與課文相關(guān)的文化背景知識時，往往會感到費(fèi)解。在這種情況下，教師要發(fā)揮其主導(dǎo)作用，直接給學(xué)生介紹文化背景知識，在備課時精選一些典型內(nèi)容

12、與教學(xué)相關(guān)的文化信息材料，將它們恰到好處地運(yùn)用到課堂上，既能增強(qiáng)教學(xué)的知識性、趣味性，加深學(xué)習(xí)內(nèi)容的深度和廣度，又可激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍課堂氣氛。2、 推薦閱讀文化內(nèi)容十分豐富，涉及到生活的各個方面，教師又不能在課堂上談及所有相關(guān)的文化背景知識，那么，為了擴(kuò)大學(xué)生的知識面，有效地增加語言知識和文化知識，必須指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀。教師可以有選擇地向?qū)W生推薦一些英美國家的社會文化背景知識的優(yōu)秀書刊。如英美概況、語言與文化、英語學(xué)習(xí)文化背影、二十一世紀(jì)報等。3、 運(yùn)用多媒體電化教學(xué)英語教學(xué)方法的改革和教學(xué)手段的改進(jìn)，幻燈、投影、電影、電視錄像和光盤開始運(yùn)用于教學(xué)之中，并且把電子計(jì)算機(jī)等多媒體引入了

13、課堂，給教學(xué)注入了新的活力。多媒體教學(xué)一是開設(shè)視聽課，每周給學(xué)生播放教學(xué)錄像，如“走遍美國”、“新概念英語”等，使教學(xué)活動情景交融，聲情并茂，寓教于樂，使學(xué)生能夠接觸到原汁原味的英語。二是開設(shè)調(diào)頻廣播英語節(jié)目，播放錄音材料，營造英語學(xué)習(xí)氣氛，把英語學(xué)習(xí)滲透到學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、休息和娛樂等各種場合中，使學(xué)生在校內(nèi)隨時與應(yīng)用打交道，潛移默化。4、 創(chuàng)設(shè)對話的文化語境在日常對話中，學(xué)生最容易出現(xiàn)語用錯誤。這不僅因?yàn)閷υ捝婕暗浇浑H用語的規(guī)范使用以及禮儀習(xí)俗，更由于在具體的言語交際中，語言形式的選用總是受到時間、地點(diǎn)、話題、交際雙方的情感、個性、社會角色及其文化背景等語境因素的制約。因此，成功的對話課，除了要讓學(xué)生記住相關(guān)的交際用語，傳授必要的文化背景知識，還應(yīng)該設(shè)置特定的交際語境，靈活選用適當(dāng)?shù)挠?xùn)練方法，鼓勵學(xué)生進(jìn)行口頭或筆頭、雙邊或多邊的言語實(shí)踐活動，讓學(xué)生在濃厚的英語氛圍中提高應(yīng)用的交際能力。四、 結(jié)束語 語言和文化是不可分割的，語言離