1、渭南市擬推薦申報2016 年度陜西省科學技術獎項目項目名稱：紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術研究與應用項目名稱紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術研究與應用主要完成人排序及貢獻完成人排序完成人完成人單位完成人貢獻1王錄俊渭南市臨渭區(qū)葡萄研全程指導渭南市紅地球葡萄標準化生產技術及設施避雨棚搭究所建工作；總結、編寫了渭南市紅地球系列標準及葡萄設施避雨栽培的管理技術規(guī)范，并印發(fā)技術資料 80000余份；組織紅地球葡萄標準化生產及設施避雨栽培技術培訓與現(xiàn)場觀摩培訓會 500余場次，培訓果農 3.2 萬余人次。2張振文西北農林科技大學系列標準主要起草與編寫人，主要負責系列標準四部分文本的具體修改

2、。探索總結出了本系列標準綜合體的核心技術，即適宜紅地球葡萄生長的新架型 - 單（雙）臂“ Y”型架和“三帶”整枝技術，該項技術為國內首創(chuàng)， 2008年8月已被省科技廳列為全省重大科技創(chuàng)新技術項目， 在臨渭區(qū) 99%以上的紅地球葡萄栽植戶均采用這一架型。3樊曉峰渭南市臨渭區(qū)葡萄研負責推廣葡萄設施避雨栽培技術；改進渭南市葡萄設施避究所雨棚的搭建技術；負責渭南市葡萄設施避雨棚搭建的技術指導；總結、編寫渭南市葡萄設施避雨栽培的管理技術規(guī)范；負責渭南市葡萄設施避雨栽培的技術培訓。4朱盼盼渭南市臨渭區(qū)葡萄研主要協(xié)助負責紅地球葡萄標準化栽培培訓及系列標準文本的編究所寫與修改。5李蕊渭南市臨渭區(qū)葡萄研主要協(xié)助

3、負責紅地球葡萄標準化栽培示范推廣、 收集整理資料、究所系列標準文本的編寫與修改。6梁建武渭南三賢友邦果業(yè)農建立生產技術標準的田間驗證示范園，定期舉辦管理技術培民專業(yè)合作社訓會，全面推廣標準化管理技術等工作。按時完成各類試驗數(shù)據(jù)的調查、匯總工作，促進項目試驗工作順利完成。7王穎丹合陽縣果業(yè)局系列標準主要起草與編寫人， 主要負責系列標準四部分文本的具體修改。探索總結出了本系列標準綜合體的核心技術，即適宜紅地球葡萄生長的新架型 - 單（雙）臂“ Y”型架和“三帶”整枝技術，該項技術為國內首創(chuàng)， 2008年 8月已被省科技廳列為全省重大科技創(chuàng)新技術項目，目前已在省內外紅地球葡萄主產區(qū)大面積推廣，在臨渭

4、區(qū) 99%以上的紅地球葡萄栽植戶均采用這一架型。8任亞利蒲城縣果業(yè)管理局建立紅地球葡萄生產技術標準的田間驗證示范園，定期舉辦管理技術培訓會，全面推廣紅地球葡萄標準化管理技術等工作。9嚴小偉大荔縣果業(yè)局建立紅地球葡萄生產技術標準的田間驗證示范園，定期舉辦管理技術培訓會，全面推廣紅地球葡萄標準化管理技術等工作。10楊小強渭南市果業(yè)管理局在渭南市葡萄重點生產縣開展了紅地球葡萄標準化栽培布點試驗、組織推廣、宣傳培訓，為加快項目順利實施、加速成果轉化推廣、促進農民增收致富、保證葡萄產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展做出了一定成績。11吳艷茹陜西省農業(yè)廣播電視主要協(xié)助負責紅地球葡萄標準化栽培培訓與推廣及系列標準文學校渭

5、南市分校本的編寫與修改。完成單位排序完成單位完成單位貢獻第一完成單位渭南市臨渭區(qū)葡在紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術研究與應用過程中，能夠積極進行紅地球葡萄標主要完成單萄研究所準示范園建設指導并引進葡萄設施避雨栽培技術；起草關中地區(qū)紅地球系列標準； 試驗研究適宜陜西關中地區(qū)應用的避雨栽培技術，全力推廣葡萄設施避雨栽培技術；位排序及貢結合陜西關中地區(qū)氣候特點與葡萄架型，改進設計適合陜西關中地區(qū)葡萄設施避雨棚的搭建技獻術；全程指導渭南市紅地球葡萄標準化生產技術及設施避雨棚搭建工作；總結、編寫了渭南市紅地球系列標準及葡萄設施避雨栽培的管理技術規(guī)范，并印發(fā)技術資料80000余份；組織紅地球葡萄標

6、準化生產及設施避雨栽培技術培訓與現(xiàn)場觀摩培訓會500余場次，培訓果農3.2 萬余人次。第二完成單位渭南三賢友邦果為本系列標準的技術依托并負責標準化試驗示范基地建設。為了做好紅地球葡萄標準綜合體的業(yè)農民專業(yè)合作編寫工作， 專門抽出高級農藝師王錄俊同志牽頭主編，專職抓好此項工作，為項目的工作開展提供社了技術和人力保障。同時積極配合項目主持人進行項目成果的鑒定和登記工作，為成果的報獎提供了詳實的文件和資料。項目簡介其它渭南市自 1998年引進紅地球等鮮食葡萄以來，因其產量高，效益好，栽植面積發(fā)展迅猛，據(jù)統(tǒng)計截至目前在我市種植面積已達到 30萬畝，而且還在進一步擴大，成為該區(qū)域優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)和農民致富的

7、支柱產業(yè)。由于紅地球葡萄屬于晚熟品種，抗病性差，特別是每年的秋季多雨造成紅地球葡萄病害發(fā)病重及面積廣， 因此紅地球對管理技術要求極為嚴格，生產技術含量高。為了規(guī)范種植技術，實現(xiàn)我市紅地球葡萄栽培標準化、產品無公害化，提高種植效益和市場競爭力，我們在總結近幾年研究和管理經驗的基礎上，組裝集成了“紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術”并進行較大面積的推廣。紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術研究與應用是針對我市尚未有關于紅地球葡萄方面的系列標準而提出的。該成果主要包括紅地球葡萄、紅地球葡萄 產地環(huán)境條件、紅地球葡萄 露地栽培生產技術規(guī)程、紅地球葡萄 主要病蟲害防治技術規(guī)程、紅地球葡萄 避雨栽培

8、生產技術規(guī)范等五部分。主要論文專著目錄： 葡萄避雨栽培技術、 基于模糊數(shù)學和聚類分析的鮮食葡萄品種綜合品質評價、 “紅地球”葡萄冬季不同修剪方式對結果母枝萌芽特性的影響、簡易避雨栽培對紅地球果實品質的影響。客觀評價： 由渭南市質量技術監(jiān)督局及渭南市科技局組織有關專家，對臨渭區(qū)葡萄研究所、渭南三賢友邦果業(yè)農民專業(yè)合作社等單位完成的“紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術研究與應用”項目所取得的成果進行了評審經討論一致認為：一、該系列標準編寫格式符合 GB/T1.12009的要求，各項技術指標設置合理，符合當前生產實際，能夠作為渭南紅地球葡萄栽培的統(tǒng)一規(guī)程指導生產。二、該系列標準對規(guī)范全市紅地球葡

9、萄生產，提高產品質量安全、發(fā)展和壯大葡萄產業(yè)具有重要的現(xiàn)實意義。 三、該系列標準的制定緊密結合渭南紅地球葡萄生產發(fā)展實際， 提出的紅地球葡萄的定義、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、貯藏及運輸?shù)纫?，紅地球葡萄產地選擇、環(huán)境空氣質量、澆灌水質量、土壤環(huán)境質量、試驗方法及采樣方法等，紅地球葡萄栽培園地選擇、規(guī)劃設計、栽植、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收等主要技術內容符合渭南生產實際，各項技術指標的設置基于十余年來渭南紅地球葡萄的生產實踐經驗，結合了國內外有關栽培、研究開發(fā)的科研成果，參考了國家相關標準、行業(yè)標準和陜西省地方標準制定而成，系統(tǒng)完善，可操作性強。特別是提出的單干單臂、單

10、干雙臂“ Y”形架及“三帶”整枝配套技術，幼樹冬季埋土防寒技術，果實全套袋、合理控制產量、提高品質技術，以有機肥為主、控制氮肥和化肥、配方施肥技術，采用加寬行距促進通風、提高結果部位、預防為主、綜合防治的病蟲害防治技術等栽培管理措施具有一定的先進性，代表了當前紅地球葡萄生產管理的國內領先水平。四、針對陜西關中秋季陰雨對紅地球葡萄生產造成的病害嚴重、農藥用量大、產量降低、品質下降等問題，該項目研究并推廣了葡萄設施避雨栽培技術， 為有效防治葡萄病蟲害、 提高產量和品質提供了新的栽培模式。 五、系統(tǒng)總結出了適宜陜西氣候條件下設施避雨栽培的棚型結構、 適宜樹形及株行距； 篩選出來低成本、 長壽命的膨體

11、材料；制定出了葡萄設施避雨棚搭建及栽培管理技術要點和葡萄避雨栽培周年管理技術規(guī)范。六、項目實施顯著減少了農藥、人工等投入，提高了葡萄產量與品質，增加了果農收入。綜上所述，該項目選題緊密結合生產實際，針對性強，技術路線科學，研究成果具有創(chuàng)新性，經濟、社會和生態(tài)效益顯著，對提升渭南市及其周邊乃至全國同類地區(qū)紅地球葡萄管理技術水平，促進該產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有積極意義，總體達到國內領先水平。應用推廣情況： 葡萄產業(yè)是近年來陜西繼蘋果、獼猴桃之后發(fā)展的重要水果產業(yè)。截止目前，全省鮮食葡萄種植面積超過 70萬畝，渭南市是全省以紅地球葡萄為主的最集中產區(qū) （種植面積達 30余萬畝），種植面積 40萬畝（占到

12、全省的 57.1%），臨渭區(qū)葡萄種植面積 25萬畝（占到全省的 35.7%，占到全市的 62.5%），年產量 30萬噸，產值 25億元，成為該區(qū)域優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)和農民致富的支柱產業(yè)。紅地球葡萄優(yōu)質高效安全生產綜合管理技術研究與應用規(guī)范了栽培時的產地選擇、產中管理、果品采收、避雨設施管理及貯藏等技術，可有效解決以紅地球葡萄為主的晚熟葡萄葡萄成熟期降雨量大造成的裂果、病害重等問題，減少了果農管理的盲目性，降低了投資和果品中農藥、化肥殘留量，大幅提高了果品品質和市場競爭力，取得了顯著的經濟效益和社會效益。該項目先后在渭南市臨渭、合陽、大荔、蒲城等縣區(qū)進行了大面積推廣應用，并輻射帶動了省內周邊地市的咸陽、銅川、西安等地示范推廣應用，效益十分顯著，共組織各種技術培訓500余場次，培訓果農 3.2 萬人次，大大提高了廣大果農的管理技術水平。其中為大力支持葡萄避雨設施的推廣應用，中共渭南市臨渭區(qū)委20