1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上2016年江蘇省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)業(yè)水平考試蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)課程考試大綱一、指導(dǎo)思想江蘇省中等職業(yè)學(xué)?？茖W(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)課程學(xué)業(yè)水平考試，遵照江蘇省教育廳關(guān)于建立江蘇省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)業(yè)水平測(cè)試制度的意見(試行)(蘇教職201436號(hào))、關(guān)于印發(fā)的通知(蘇教職20157號(hào))要求，以科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)課程所要求的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本思想、基本方法為主要考查內(nèi)容，注重考查學(xué)生對(duì)科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)課程基本概念和基本方法的掌握情況，同時(shí)兼顧考查學(xué)生分析、解決問題的能力。命題要力求科學(xué)、準(zhǔn)確、公平、規(guī)范，試卷應(yīng)有較高的信度、效度和必要的區(qū)分度。二、考

2、試內(nèi)容及要求（一）考試范圍序號(hào)考試范圍1概述及蠶的一生2養(yǎng)蠶消毒3催青與收蟻4蠶的飼養(yǎng)5上蔟和采售繭（二）考試能力要求1.了解（A）要求對(duì)某一概念、知識(shí)內(nèi)容，能夠準(zhǔn)確再認(rèn)、再現(xiàn)，即知道“是什么”。2.理解（B）要求對(duì)某一概念、知識(shí)內(nèi)容，在了解基礎(chǔ)上，能夠深刻領(lǐng)會(huì)相關(guān)知識(shí)、原理、方法，并藉此解釋、分析現(xiàn)象，辨明正誤，即明白“為什么”。3.掌握（C）要求能夠靈活運(yùn)用相關(guān)原理、標(biāo)準(zhǔn)和方法，綜合分析、解決實(shí)際問題，即清楚“怎么辦”。（三）考試的具體內(nèi)容和要求考試內(nèi)容考試要求說明概述及蠶的一生概述A了解養(yǎng)蠶業(yè)簡(jiǎn)史；了解我國(guó)養(yǎng)蠶業(yè)特點(diǎn)以及現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展趨勢(shì)蠶體解剖基礎(chǔ)A了解家蠶解剖結(jié)構(gòu)、主要組織器官的形態(tài)和

3、功能家蠶發(fā)育過程A/C了解蠶卵、幼蟲、蠶蛹、蠶蛾發(fā)育階段的特點(diǎn)；掌握家蠶不同發(fā)育階段的典型特征蠶的生理特點(diǎn)A/B/C了解大、小蠶期劃分的依據(jù)和生產(chǎn)意義；理解養(yǎng)蠶技術(shù)與家蠶變態(tài)發(fā)育的關(guān)系；掌握家蠶各個(gè)發(fā)育齡期的特征以及大、小蠶的生理特點(diǎn)養(yǎng)蠶消毒消毒原理及準(zhǔn)備A/B/C了解消毒的操作要求；理解消毒的原理、原則及技術(shù)規(guī)范；掌握消毒操作步驟和消毒準(zhǔn)備工作消毒方法A/B/C了解消毒方法、消毒監(jiān)控技術(shù)；理解消毒的概念和生產(chǎn)意義；掌握物理消毒、化學(xué)消毒的方法和操作要求；掌握現(xiàn)行不同消毒藥劑的使用方法催青與收蟻催青前的準(zhǔn)備A/B了解催青場(chǎng)所的要求、催青室的設(shè)計(jì)和布置；掌握確定催青日期的方法以及催青的主要準(zhǔn)備催

4、青技術(shù)A/B/C了解顯微鏡的使用和胚子解剖方法； 掌握不同發(fā)育階段胚子的一般特征和關(guān)鍵胚子的典型特征；掌握催青標(biāo)準(zhǔn)和主要技術(shù)補(bǔ)催青及收蟻A/B/C了解收蟻準(zhǔn)備工作的主要內(nèi)容；理解收蟻日期預(yù)測(cè)、補(bǔ)催青和適時(shí)發(fā)種的意義；掌握補(bǔ)催青和收蟻的概念及方法；掌握補(bǔ)催青和收蟻的主要技術(shù)要領(lǐng)蠶的飼養(yǎng)養(yǎng)蠶生產(chǎn)布局A/B了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶生產(chǎn)布局和意義；理解養(yǎng)蠶生產(chǎn)布局與養(yǎng)蠶生產(chǎn)效益的關(guān)系桑葉的采運(yùn)貯A/C了解影響桑葉營(yíng)養(yǎng)的因素；掌握葉質(zhì)和各齡適熟葉的概念及鑒定方法；掌握葉質(zhì)鑒別技能以及提高桑葉質(zhì)量的措施；掌握桑葉采、運(yùn)、貯的方法和注意事項(xiàng)。小蠶飼養(yǎng)技術(shù)A/B/C了解小蠶體溫調(diào)控規(guī)律和小蠶飼育形式；掌握小蠶飼育溫、濕度

5、，光線，氣流標(biāo)準(zhǔn)；掌握小蠶桑葉采摘、調(diào)桑、給桑、貯桑管理技術(shù)；掌握小蠶擴(kuò)座、勻座、除沙、消毒技術(shù)；掌握小蠶眠起處理技術(shù)和消毒防病方法；掌握小蠶共育技術(shù)和操作技能大蠶飼養(yǎng)技術(shù)A/B/C了解大蠶用葉要求和飼育形式；掌握大蠶溫、濕度，光線，氣流標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境因素調(diào)節(jié)技術(shù)；掌握大蠶采桑、給桑、桑葉保護(hù)技術(shù)；掌握大蠶擴(kuò)座、勻座、除沙、消毒技術(shù)；掌握大蠶眠起處理及消毒防病技術(shù)省力化飼養(yǎng)新技術(shù)A了解大蠶飼育省力化的形式以及新技術(shù)；了解養(yǎng)蠶人工飼料育技術(shù)上蔟和采售繭上蔟前準(zhǔn)備A/C了解上蔟室的要求以及上蔟室的選址和布置；了解上蔟室外懸掛及蔟中保護(hù)的準(zhǔn)備工作；掌握蔟具的分類和使用方法適熟上蔟A/C了解適熟上蔟的意義

6、；掌握適熟上蔟的標(biāo)準(zhǔn)和操作方法；掌握家蠶上蔟方法和自動(dòng)上蔟技術(shù)蔟中保護(hù)A/B/C了解蔟中消毒防病管理措施；理解不結(jié)繭蠶的發(fā)生原因；掌握適時(shí)上蔟、翻蔟技術(shù)；掌握蔟中溫、濕度，光線，氣流標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)節(jié)技術(shù)采繭售繭A/B了解蠶繭采繭適期、運(yùn)輸和銷售的要求；理解鮮繭堆放與包裝的原理和要求；掌握采繭和采繭后環(huán)境處理的方法三、試卷結(jié)構(gòu)（一）題型及比例題 型小題數(shù)量、分值、答題要求比 例單項(xiàng)選擇題本大題共25小題，每小題1分。在每小題的4個(gè)備選答案中，選出1個(gè)正確的答案。50%多項(xiàng)選擇題本大題共5小題，每小題1分。在每小題的4個(gè)備選答案中，選出2個(gè)或2個(gè)以上正確的答案。多選、錯(cuò)選、漏選均不得分。10%判斷題本大

7、題共20小題，每小題1分。你認(rèn)為正確的選擇“正確”或“A”，錯(cuò)誤的選擇“錯(cuò)誤”或“B”。40%（二）難易題及比例全卷試題難度分為容易題、中等難度題和較難題三個(gè)等級(jí)，容易題、中等難度題、較難題的占分比例約為7:2:1。（三）內(nèi)容比例考試范圍試題比例概述及蠶的一生約15%養(yǎng)蠶消毒約20%催青與收蟻約20%蠶的飼養(yǎng)約25%上蔟與采售繭約20%四、考試形式和時(shí)間（一）考試形式閉卷、機(jī)考（二）考試時(shí)間30分鐘（三）試卷滿分值50分五、典型題示例（一）單項(xiàng)選擇題（每小題1分）1.家蠶分泌保幼激素的器官是（ ）A.前胸腺 B.咽側(cè)體 C.絲腺 D.生殖器官【解析】本題主要考查家蠶激素分泌基礎(chǔ)知識(shí)。本題屬于容

8、易題?？荚嚹芗?jí)B。【答案】B2.蠶期消毒的原則是（ ）A.以防為主 B.以治為主 C.以消為主 D.以養(yǎng)為主【解析】本題主要考查消毒的原則。本題屬于中等難度題。考試能級(jí)C?！敬鸢浮緼3.養(yǎng)蠶采葉時(shí)收蟻用葉量應(yīng)是收蟻量的（ ）A.12倍 B.23倍 C.34倍 D.45倍【解析】本題主要考查收蟻用葉量知識(shí)點(diǎn)。本題屬于較難題?？荚嚹芗?jí)A?！敬鸢浮緿（二）多項(xiàng)選擇題（每小題1分）1.在催青過程中關(guān)鍵胚子指（ ）A.甲 B.丙2 C.戊3 D.已4【解析】本題主要考查催青關(guān)鍵胚子知識(shí)點(diǎn)。本題屬于容易題?？荚嚹芗?jí)C。【答案】BCD2.小蠶眠起處理技術(shù)的主要措施包括（ ）A.飽食就眠 B.提青分批 C.眠中保護(hù) D.適時(shí)餉食【解析】本題主要考查小蠶眠起處理技術(shù)知識(shí)點(diǎn)。本題屬于中等難度題?？荚嚹芗?jí)C?！敬鸢浮緼BCD3.上蔟的準(zhǔn)備事項(xiàng)包括（ ）A.桑葉 B.上蔟室 C.勞力 D.蔟具【解析】本題主要考查上蔟準(zhǔn)備知識(shí)點(diǎn)。本題屬于較難題?？荚嚹芗?jí)A?！敬鸢浮緽CD(三)判斷題（每小題1分）1.家蠶上蔟室一般應(yīng)安排在通風(fēng)干燥處。 【解析】本題主要考查家蠶上蔟室布置相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。本題屬于容易題?？荚嚹芗?jí)C。【答案】正確2.家蠶是完全變態(tài)昆蟲，屬于恒溫動(dòng)物。