1、重慶醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校教案（首頁(yè)） 課程： 中藥鑒定與調(diào)劑技術(shù)單元花類(lèi)中藥鑒定技術(shù)課題：花類(lèi)藥材鑒定學(xué)時(shí)2教學(xué)資源：教材中藥鑒定技術(shù)人民衛(wèi)生出版社、課件、藥材標(biāo)本教學(xué)類(lèi)型： 理實(shí)一體化，任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式專(zhuān)業(yè)班次專(zhuān)科藥學(xué)授課日期第七周知識(shí)、能力及素質(zhì)要求：1.掌握花類(lèi)藥材的一般性狀鑒定方法； 2.紅花的性狀鑒別特征；3.學(xué)會(huì)觀察識(shí)別紅花等花類(lèi)藥材的顯微特征。4.具有良好職業(yè)道德，科學(xué)工作態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的專(zhuān)業(yè)學(xué)風(fēng)。重難點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握的紅花的來(lái)源、性狀。難點(diǎn)：未學(xué)花類(lèi)藥材性狀鑒定課后記： 本次課采用理實(shí)一體化授課方式，充分利用多媒體展示花類(lèi)藥材性狀鑒定方法；學(xué)生能很快將知識(shí)要點(diǎn)應(yīng)用到實(shí)踐操作中去，能

2、熟練辨認(rèn)紅花的性狀特征。本次課學(xué)生積極性很高，課堂氛圍活躍，教學(xué)效果好。任課老師： 教研室主任: 年 月 日教 學(xué) 內(nèi) 容 備 注組織教學(xué)：檢查學(xué)生出勤和上課準(zhǔn)備情況展示目標(biāo)：1.掌握花類(lèi)藥材的一般性狀鑒定方法和顯微鑒定方法； 2.紅花的性狀鑒別特征和顯微鑒別特征；3.熟練操作顯微制片技術(shù)，學(xué)會(huì)觀察識(shí)別紅花的顯微特征。進(jìn)行新課：一、花類(lèi)藥材概念：花類(lèi)藥材：指入藥部位為完整的花、花序或花的某一部分的藥材。例如，開(kāi)放的單花(洋金花、槐花、紅花)、花蕾(辛夷、槐米、金銀花、丁香)、花序(款冬花、菊花、旋覆花)，或帶花果穗(夏枯草)、雄蕊(蓮須)、花柱(玉米須)、柱頭(西紅花)、花粉粒(松花粉、蒲黃)

3、等。二、花類(lèi)藥材性狀鑒別： 入藥部位：完整花、花序、花的一部分。 形狀：卵形、棒狀、扁球形等。 花形及顏色：管狀花、舌狀花。 花萼的形態(tài)：管狀、鐘狀。 花序的類(lèi)型：頭狀花序。 氣味：與藥材中所含成分有關(guān)。 課堂活動(dòng): 出示花類(lèi)藥材飲片照片，請(qǐng)同學(xué)們從性狀上來(lái)分析藥用部位、花序類(lèi)型、顏色和花冠類(lèi)型。 一、花類(lèi)代表藥材的鑒定：（一）、性狀鑒定：【課堂活動(dòng)】發(fā)放金銀花、菊花、紅花三種藥材，1、2、3組同學(xué)分別對(duì)三種藥材的鑒定進(jìn)行歸納總結(jié)，然后老師進(jìn)行糾錯(cuò)評(píng)分。1組：金銀花【來(lái)源】 本品為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb的干燥花蕾或帶初開(kāi)的花?！拘誀铊b別】 1.呈棒狀，上粗

4、下細(xì)，略彎曲。 2.表面黃白色或綠白色(貯久色漸深)，密被短柔毛。 3.氣清香，味淡、微苦。2組：紅花 【來(lái)源】本品為菊科植物紅花Carthamus tinctorius L的干燥花。 【性狀鑒定】1.為不帶子房的管狀花 ，花冠筒細(xì)長(zhǎng)，先端5裂 2.表面紅黃色或紅色。 3組：菊花 【來(lái)源】本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat的干燥頭狀花序?！拘誀铊b定】杭菊：1.呈碟形或扁球形，直徑2.54cm，常數(shù)個(gè)相連成片。2.舌狀花類(lèi)白色或黃色，平展或微折疊，彼此粘連，通常無(wú)腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，外露。（二）、對(duì)花類(lèi)代表藥材進(jìn)行產(chǎn)地、理化鑒定、成分及功效介紹：1.金銀花

5、：【成分】河南、山東，均為栽培。以河南密縣產(chǎn)者為佳，商品稱(chēng)“密銀花”，山東濟(jì)南一帶產(chǎn)者稱(chēng)“濟(jì)銀花”、“東銀花”，產(chǎn)量大、質(zhì)量也較好?！境煞帧?含綠原酸、異綠原酸及揮發(fā)油等?！竟πА壳鍩峤舛?，涼散風(fēng)熱。清熱解毒藥?！鞠嚓P(guān)藥材】忍冬藤：為忍冬的干燥莖枝。能清熱解毒，疏風(fēng)通絡(luò)。2.紅花：【理化鑒定】水試：紅花遇水后，水被染成金黃色，紅花本身不褪色?！净瘜W(xué)成分】含紅花苷、紅花醌苷、紅花黃色素、槲皮素、山柰素等【功效】活血通經(jīng)，散瘀止痛?；钛鏊??！鞠嚓P(guān)藥材】西紅花：為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L的干燥柱頭。主產(chǎn)西班牙、法國(guó)、希臘及俄羅斯，性狀：本品呈線(xiàn)形，三分枝，暗紅色。體輕，氣特異。3.菊花：【產(chǎn)地與加工】杭菊:主產(chǎn)浙江杭州，為蒸曬品?！净瘜W(xué)成分】 主要含揮發(fā)油?！竟πА可L(fēng)清熱，平肝明目。疏散風(fēng)熱藥?！鞠嚓P(guān)藥材】毫菊:主產(chǎn)安徽亳州，為陰干品。 滁菊:主產(chǎn)安徽滁州，為生曬品。貢菊:主產(chǎn)安徽歙縣，為烘干品。亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形。舌狀花數(shù)層，雌性，位于外圍，類(lèi)白色，散生金黃色腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，兩性，位于中央，為舌狀花所隱藏。 滁菊：呈不規(guī)則球形或扁球形。舌狀花類(lèi)白色，不規(guī)則扭曲，內(nèi)卷，邊緣皺縮，有時(shí)可見(jiàn)淡褐色腺點(diǎn)；管狀花大多隱藏。貢菊：呈扁球形或不規(guī)則球形。舌狀花白色或類(lèi)白色，斜升，上部反折，邊緣稍?xún)?nèi)卷而皺縮