1、.生產(chǎn)之定義生產(chǎn)之定義經(jīng)由各種資源的投入，包括原物料、機(jī)器、土地、人力、資金、能源、信息等組合，制造成為有形產(chǎn)品或無(wú)形勞務(wù)，或者作為交換方式，以達(dá)到直接或間接滿足人類生埋或心理需要的目的。.生產(chǎn)管理之狹義定義生產(chǎn)管理之狹義定義生產(chǎn)的計(jì)劃與管制作業(yè)，也就是生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)管制。.生產(chǎn)管理之廣義定義生產(chǎn)管理之廣義定義一切與生產(chǎn)有關(guān)的所有企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)能的配合與發(fā)展而言。.生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)許多相同或互異的元素，循一既定計(jì)劃追求共 同目標(biāo)，所組合成的復(fù)合體。.系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖投入產(chǎn)出轉(zhuǎn)換制造過(guò)程控制增加價(jià)值增加價(jià)值回饋回饋.投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出組成簡(jiǎn)例投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出組成簡(jiǎn)例投投入入 轉(zhuǎn) 換 製 造轉(zhuǎn) 換

2、製 造 產(chǎn)產(chǎn) 出出 原料 木材 肥料 鐵塊 水 石化原料 能源 人力資源 人力 知識(shí) 土地 技術(shù) 資金 時(shí)間 資訊 過(guò) 程 運(yùn)送 包裝 攪拌 諮詢 印製 儲(chǔ)存 切割 鑽磨 教學(xué) 傳真 設(shè)備 學(xué)腦 學(xué)校 戲院 產(chǎn) 品 衣服 機(jī)器(成品) 電視 食品 傢俱 方屋 汽車 服務(wù) 娛樂(lè) 火災(zāi)保護(hù) 修好的汽車 包裝的禮物 健健醫(yī)療 通訊 . 總生產(chǎn)系統(tǒng)總生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境經(jīng)濟(jì)政治因素需求預(yù)測(cè)系統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)修正系統(tǒng)滿足顧客訂單轉(zhuǎn)換程序投入原料、人力資金、管理產(chǎn)出產(chǎn)品服務(wù)回饋與控制系統(tǒng)1差異分析2問(wèn)題解決3追蹤控制生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)AB生產(chǎn)程序生產(chǎn)控制系統(tǒng)C.生產(chǎn)系統(tǒng)與其它系統(tǒng)之關(guān)系生產(chǎn)系統(tǒng)與其它系統(tǒng)之關(guān)系采購(gòu)存貨控制

3、存貨控制質(zhì)量管理顧客物料進(jìn)庫(kù)進(jìn)料配售成品人事管理系統(tǒng)研究發(fā)展生 產(chǎn) 計(jì) 劃 與控 制 系 統(tǒng)營(yíng)銷管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)需求預(yù)測(cè)排程計(jì)劃途程計(jì)劃產(chǎn)能計(jì)劃產(chǎn)能控制進(jìn)度控制.生產(chǎn)系統(tǒng)型態(tài)生產(chǎn)系統(tǒng)型態(tài)1.依生產(chǎn)使用設(shè)備的時(shí)間長(zhǎng)短及其反復(fù)程度區(qū)分2.依顧客訂貨方式區(qū)分3.依生產(chǎn)系統(tǒng)型態(tài)區(qū)分.依生產(chǎn)使用設(shè)備的時(shí)間長(zhǎng)短及其反復(fù)程度區(qū)分依生產(chǎn)使用設(shè)備的時(shí)間長(zhǎng)短及其反復(fù)程度區(qū)分1.連續(xù)性生產(chǎn)2.間歇性生產(chǎn)3.專案性生產(chǎn).依顧客訂貨方式區(qū)分依顧客訂貨方式區(qū)分1.存貨生產(chǎn)2.訂貨生產(chǎn).生產(chǎn)型態(tài)的分類生產(chǎn)型態(tài)的分類典型連續(xù)性生產(chǎn)大量生產(chǎn)分批生產(chǎn)訂單生產(chǎn)典型間歇性生產(chǎn)Q數(shù)量產(chǎn)品種類.大量生產(chǎn)系統(tǒng)大量生產(chǎn)系統(tǒng)大量生產(chǎn)流程生

4、產(chǎn)單機(jī)無(wú)流程生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)非完全連續(xù)生產(chǎn).三種生產(chǎn)型態(tài)的特性摘要三種生產(chǎn)型態(tài)的特性摘要特 性 連續(xù)(或大量) 間歇(或訂貨) 單一訂製(個(gè)別) 1.產(chǎn)品或最終產(chǎn)出 標(biāo)準(zhǔn) 非標(biāo)準(zhǔn) 單一 2.實(shí)例 a.汽車 b.初級(jí)綱鐵 c.石化 a.一般機(jī)械工場(chǎng) b.機(jī)械工具製造 c.一般工程 a.研究 b.土木工程 c.模型製作 3.訂單或工作單位量 大 小 通常只有一個(gè) 4.設(shè)備型式 專用型 適用式 適用式 5.設(shè)備安排方式 產(chǎn)品型 程序式 程序式 6.物料運(yùn)輸設(shè)備 輸送帶 搬運(yùn)車 搬運(yùn)車 7.在製品存貨 低 高 稍高 8.工人技能水準(zhǔn)(相對(duì)的) 非常低 高 高 9.監(jiān)督困難性 非常簡(jiǎn)單 非常難 相當(dāng)難 10

5、.作業(yè)指道導(dǎo)說(shuō)明 非常少 多且詳細(xì) 多且非常詳細(xì) 11.事前計(jì)劃 非常複雜但 使用重覆性 複雜 複雜 12.控制 非常簡(jiǎn)單 複雜 複雜 13.製程彈性 非常少 高 高 14.加工週期時(shí)間 (cycle time) 非常短 稍短 長(zhǎng) 15.工作負(fù)荷之平衡 非常困難 簡(jiǎn)單 簡(jiǎn)單 16.單位成本 低 高 非常高 17.生產(chǎn)途程 很固定 較不固定 變動(dòng)很大 18.產(chǎn)量 很大 較少 很少 19.產(chǎn)品種類 少 多 很少 .效用與效率效用與效率效用%100設(shè)計(jì)產(chǎn)出實(shí)際產(chǎn)出效率 %100有效產(chǎn)出實(shí)際產(chǎn)出.學(xué)習(xí)曲線學(xué)習(xí)曲線每次反復(fù)的時(shí)間(單位成本)0A反復(fù)次數(shù)（數(shù)量）.學(xué)習(xí)率與單位時(shí)間學(xué)習(xí)率與單位時(shí)間70%75

6、%8085%90%單位量單位 總時(shí)間 時(shí)間單位 總時(shí)間 時(shí)間單位 總時(shí)間 時(shí)間單位 總時(shí)間 時(shí)間單位 總時(shí)間 時(shí)間123456789101.000 1.000 .700 1.700 .568 2.268 .490 2.758 .437 3.195 .398 3.593 .367 3.960 .343 4.303 .323 4.626 .306 4.9321.000 1.000 .750 1.750 .634 2.384 .562 2.946 .513 3.459 .475 3.934 .446 4.380 .422 4.802 .402 5.204 .385 5.5891.000 1.000

7、.800 1.800 .702 2.502 .640 3.142 .596 3.738 .562 4.299 .534 4.834 .512 5.346 .493 5.839 .477 6.3151.000 1.000 .850 1.850 .733 2.623 .723 3.345 .686 4.031 .657 4.688 .634 5.322 .614 5.936 .597 6.533 .583 7.1161.000 1.000 .900 1.900 .846 2.746 .810 3.556 .783 4.339 .762 5.101 .744 5.845 .729 6.574 .71

8、6 7.290 .705 7.994.生產(chǎn)計(jì)劃的意義生產(chǎn)計(jì)劃的意義指企業(yè)為實(shí)行生產(chǎn)活動(dòng)而建立的有系統(tǒng)規(guī)劃，以達(dá)成企業(yè)目的之作業(yè)活動(dòng)。.生產(chǎn)計(jì)劃與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃經(jīng) 營(yíng) 計(jì) 劃需 求 預(yù) 測(cè)長(zhǎng) 期 計(jì) 劃短 期 計(jì) 劃長(zhǎng) 期 計(jì) 劃長(zhǎng) 期 計(jì) 劃存 貨 計(jì) 劃生產(chǎn)排程計(jì) 劃制造途程計(jì) 劃人機(jī)負(fù)荷計(jì) 劃生 產(chǎn) 管 制跟 催工 作 指 派交 貨.依生產(chǎn)組成因素分類之生產(chǎn)計(jì)劃依生產(chǎn)組成因素分類之生產(chǎn)計(jì)劃因素種類內(nèi)容生產(chǎn)方式(How)生產(chǎn)時(shí)間(When)生產(chǎn)主體(Who)生產(chǎn)投入(What)生產(chǎn)場(chǎng)所(Where)目的(Why)途程計(jì)劃負(fù)荷計(jì)劃日程計(jì)劃人員計(jì)劃設(shè)備計(jì)劃原料計(jì)劃佈置計(jì)劃(設(shè)施計(jì)劃)

9、生產(chǎn)預(yù)定表決定作業(yè)內(nèi)容、順序、方法或條件等。決定生產(chǎn)開(kāi)始、進(jìn)行、完成時(shí)間、工作分配。決定所需人員、設(shè)備數(shù)量等。所需原料種類、數(shù)量。決定作業(yè)流程與機(jī)器設(shè)備配置。排定各種生產(chǎn)時(shí)間表。.自制與外購(gòu)成本分析圖自制與外購(gòu)成本分析圖成本成本數(shù)量數(shù)量Q*0.三種不同制造方法之成本分析圖三種不同制造方法之成本分析圖第一種制造方法第一種制造方法第二種制造方法第二種制造方法第三種制造方法第三種制造方法產(chǎn)量產(chǎn)量成本成本400單位1300單位.制造批量與成本的關(guān)系制造批量與成本的關(guān)系制造批量制造批量總成本總成本存貨儲(chǔ)存成本存貨儲(chǔ)存成本籌置成本籌置成本成本成本 （經(jīng)濟(jì)批量產(chǎn)）（經(jīng)濟(jì)批量產(chǎn)）.排程基本概念排程基本概念對(duì)已

10、經(jīng)決定進(jìn)行的工作項(xiàng)目，訂定時(shí)間表。生產(chǎn)排程則是在產(chǎn)品生產(chǎn)前，預(yù)先進(jìn)行制造時(shí)間安排，規(guī)劃產(chǎn)品產(chǎn)制開(kāi)工及完工時(shí)間，目的是使產(chǎn)品能依交貨日期要求在預(yù)期期間內(nèi)完成。.生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)排程生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)排程負(fù)荷計(jì)劃：1.生產(chǎn)線平衡2.機(jī)器負(fù)荷3.作業(yè)員負(fù)荷4.備用產(chǎn)能5.外包設(shè)備與產(chǎn)能途程計(jì)劃：1.作業(yè)量2.標(biāo)準(zhǔn)批量3.所需工時(shí)4.所需設(shè)備5.材料及能力生產(chǎn)排程生產(chǎn)制造.生產(chǎn)排程生產(chǎn)排程 n 總生產(chǎn)日程表(Master schedule)n 制造日程表(Manufacturing schedule)n 詳細(xì)生產(chǎn)日程表(Detailed schedule).甘特作業(yè)時(shí)序圖甘特作業(yè)時(shí)序圖(Gantt sche

11、dule chart) 日 期 訂 單 1 2 3 4 5 6 7 8 A B C 現(xiàn)在.工程計(jì)劃日程圖表工程計(jì)劃日程圖表 日程 工作項(xiàng)目 一月一月 二月二月 三月三月 四月四月 五月五月 六月六月 七月七月 八月八月 訂約 工程設(shè)計(jì) 購(gòu)料 零件製造 組件製配 成品裝配 附 註：製造總數(shù)量 交貨日期： .工作進(jìn)度表工作進(jìn)度表(Progress chart)日 期 產(chǎn)品編號(hào) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 OK400 OK410 OK420 OK430 預(yù)定工作預(yù)定工作 實(shí)際工作實(shí)際工作 .生產(chǎn)排

12、程方法生產(chǎn)排程方法n 以預(yù)定開(kāi)工日期為基準(zhǔn)n 以預(yù)定完成日期為基準(zhǔn).以預(yù)定開(kāi)工日期為基準(zhǔn)以預(yù)定開(kāi)工日期為基準(zhǔn)第一制程第一制程預(yù)定開(kāi)工日期預(yù)定開(kāi)工日期9/8 9/10 9/12 9/14預(yù)定完工日期預(yù)定完工日期.以預(yù)定完成日期為基準(zhǔn)以預(yù)定完成日期為基準(zhǔn) 9/9 9/11 9/13 9/15第一制程第一制程預(yù)定完工日期預(yù)定完工日期預(yù)定開(kāi)工日期預(yù)定開(kāi)工日期.生產(chǎn)排程注意事項(xiàng)生產(chǎn)排程注意事項(xiàng)n 緊急訂單問(wèn)題n 個(gè)別機(jī)器負(fù)荷問(wèn)題n 學(xué)習(xí)率問(wèn)題n 政策問(wèn)題n 其它.零星工場(chǎng)零星工場(chǎng)(Job shop) 之定義之定義產(chǎn)品系根據(jù)訂購(gòu)而產(chǎn)生，而且訂單常因制程需求、物料需求、制程時(shí)間及制程順序和設(shè)置而有很大的差異

13、。.優(yōu)先法則優(yōu)先法則(Priority rules) 種類種類FCFS (First come first Serve)SPT (Shortest processing time)EDD (Earliest due date)S/O (Slack per operation)CR (Critical ratio)Rush.FCFS (First come first Serve) 先到先服務(wù)，即依工作到達(dá)先后順序處理。.SPT (Shortest processing time)最短處理時(shí)間，即依工作在機(jī)器處理時(shí)間最短者為優(yōu)先。.EDD (Earliest due date) 最早到期(交貨)

14、時(shí)限，即到期(交貨)時(shí)限最早的工作優(yōu)先進(jìn)行，亦有稱DD者。.S/O (Slack per operation) 每個(gè)作業(yè)的寬松時(shí)間，依據(jù)剩余作業(yè)數(shù)目與寬松時(shí)間來(lái)計(jì)算平均每個(gè)作業(yè)的寬松時(shí)間，包括現(xiàn)有尚未處理的作業(yè)。.CR (Critical ratio) 重要比例(或稱臨界比)，即工作進(jìn)行所根據(jù)的是到期日與處理時(shí)間比最小者為優(yōu)先。.Rush即緊急訂單或重要顧客優(yōu)先。.約翰遜法則約翰遜法則(Johnsons rule)用于處理N個(gè)工作在兩部機(jī)器上的N/2排程?；炯僭O(shè)為所有工作或訂單都以相同的順序經(jīng)過(guò)兩部連續(xù)機(jī)器或生產(chǎn)系統(tǒng)，而尋求所有工作的總處理時(shí)間及閑置時(shí)間最小化的問(wèn)題。 .約翰遜法則步驟約翰遜

15、法則步驟n 列出所有工作及其在每機(jī)器所需處理的時(shí)間。n 找出最短工作時(shí)間。若最短工作時(shí)間在第一部機(jī)器，則排在第一；如果最短工作時(shí)間在第二部機(jī)器，則排在最后。若有同一工作在兩部機(jī)器時(shí)間相等時(shí)，則任選第一或最后皆可。n 某工作既已排定，就加以刪除。n 對(duì)剩余工作，重復(fù)步驟2和3，直到排完為止。.PERT與與CPM實(shí)施步驟實(shí)施步驟n 計(jì)劃n 排程n 跟催或控制.PERT與與CPM的共同性的共同性均以要徑方法論為基礎(chǔ)，所形成的兩種系統(tǒng)均屬網(wǎng)絡(luò)分析(Network analysis)技術(shù)，使用時(shí)需繪制網(wǎng)絡(luò)圖(Network diagram)，對(duì)于一次即完的作業(yè)或計(jì)劃(Once-through opera

16、tions or projects)及非重復(fù)性工作(Non-repetitive work)成效甚大。.PERT與與CPM的差異性的差異性1.CPM目的在于決定最少時(shí)間及最低成本，經(jīng)常性的工廠檢討、保養(yǎng)及營(yíng)建工程等均為應(yīng)用對(duì)象。2.PERT系因應(yīng)管理控制北極星飛彈計(jì)劃而發(fā)展，因相關(guān)作業(yè)的完成時(shí)間，并未確定，須藉由統(tǒng)計(jì)方法處理，所以是一種包括各階段特定結(jié)合日期可能性的估計(jì)(PERT/Time)。PERT也重視計(jì)劃進(jìn)度的控制，以后并擴(kuò)及成本控制(PERT/Cost)領(lǐng)域。.成本與工期的關(guān)系成本與工期的關(guān)系正常時(shí)間成本點(diǎn)(Normal Point)趕工成本成本(Crash Cost)正常成本(Nor

17、mal Cost)趕工時(shí)間(Crash Time)正常時(shí)間(Normal Time)趕工時(shí)間成本直接成本曲線作業(yè)所需時(shí)間.工作分派的意義工作分派的意義即為派工，是指根據(jù)制造途程與日程的安排，對(duì)制造部門發(fā)出制造命令或派工單，目的在于使工人及機(jī)器均能依照排程排定的時(shí)間，完成規(guī)定的各項(xiàng)作業(yè)活動(dòng)。.工作分派的方式工作分派的方式1.集權(quán)式派工(Centralized dispatching)2.分權(quán)式派工(Decentralized dispatching).工作分派的原則工作分派的原則1.按交貨日期先后順序優(yōu)先分派2.按顧客種類排定優(yōu)先級(jí)3.按制程中瓶頸工作優(yōu)先分派4.按交貨能否延誤進(jìn)行分派 .跟催的意義跟催的意義系查核制造部門是否按照生產(chǎn)計(jì)劃項(xiàng)目與順序進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)，是否依照途程計(jì)劃程序執(zhí)行工程，作業(yè)內(nèi)容是否與分派工作的制造命令或派工單相符，能否依日程計(jì)劃上如期完成，以達(dá)有效控制成本與交貨準(zhǔn)時(shí)目的。.跟催工作內(nèi)容跟催工作內(nèi)容記錄事實(shí)比較進(jìn)度尋求差異原因撰寫(xiě)報(bào)告.生產(chǎn)管制的意義生產(chǎn)管制的意義目的在于協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)人員、材料、機(jī)器以及各種生產(chǎn)設(shè)施與資源，以發(fā)揮生產(chǎn)投入最少，達(dá)到產(chǎn)出最大效用的目的。 .進(jìn)度管制圖進(jìn)度管制圖 9 月 觀察點(diǎn) V 10 月 28 29 30 1 2 日期 產(chǎn)品 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午