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文檔簡介

1、倉儲管理屈臣氏倉 儲 系 統(tǒng)倉庫與倉庫設(shè)施 倉儲管理決策 1.倉儲系統(tǒng)1.倉儲倉儲是什么么?倉庫,存放物品的建筑物和場所表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思倉儲:就是指在特定的場所儲存物品的行為。是任何一個(gè)物流系統(tǒng)都離不開的環(huán)節(jié)。倉儲系統(tǒng):包括庫房、貨場等基礎(chǔ)設(shè)施,以及叉車等物料搬運(yùn)設(shè)施。企業(yè)要根據(jù)需要利用倉儲系統(tǒng)接受外來的商品、貨物,并利用倉庫設(shè)施對這些貨物進(jìn)行儲存、保管和整理、分發(fā)。倉儲在物流系統(tǒng)中的作用及目的A 存儲功能B轉(zhuǎn)運(yùn)功能C 服務(wù)功能D 信息傳遞功能 臨時(shí)存儲存儲功能 半永久性存儲:原材料半成品 運(yùn)輸整合 產(chǎn)品組合轉(zhuǎn)運(yùn)功能 組合 原材料組合 直接轉(zhuǎn)運(yùn)凡客的子母倉運(yùn)輸整

2、合供應(yīng)商A供應(yīng)商C供應(yīng)商B倉 庫工 廠工 廠倉 庫客戶C客戶B客戶A進(jìn)貨系統(tǒng)的運(yùn)輸合并出貨系統(tǒng)的運(yùn)輸分拆產(chǎn)品組合 原材料組合供應(yīng)商甲產(chǎn)品A、B供應(yīng)商乙產(chǎn)品C、D供應(yīng)商丙產(chǎn)品E、F倉庫產(chǎn)品A、C、F客戶Z 客戶Y客戶X產(chǎn)品C、E產(chǎn)品B、C、E、F供應(yīng)商A供應(yīng)商B供應(yīng)商C倉庫原材料ABC工廠運(yùn)輸和倉儲庫存活動之間的物流成本悖反規(guī)律成本大批量運(yùn)輸小批量運(yùn)輸物流總成本運(yùn)輸成本庫存成本 倉庫概述倉庫的概念與功能 倉庫的概念可以理解為是用來存放貨物包括物品、生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn),及對其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場所或建筑物等設(shè)施,還包括用于防止減少或損傷貨物而進(jìn)行作業(yè)的土地或水面。中華人民共和國國際標(biāo)準(zhǔn)物流

3、術(shù)語(GB/T18354-2001)對倉庫(warehouse)的定義是“保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱”。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識倉儲的種類(一)按倉儲經(jīng)營主體劃分1企業(yè)自營倉儲 企業(yè)自營倉儲包括生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的自營倉儲。2商業(yè)營業(yè)倉儲 倉儲經(jīng)營人以其擁有的倉儲設(shè)施,向社會提供商業(yè)性倉儲服務(wù)的倉儲行為。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識3公共倉儲 公共倉儲是公用事業(yè)的配套服務(wù)設(shè)施,為車站、碼頭提供倉儲配套服務(wù)。4戰(zhàn)略儲備倉儲 國家根據(jù)國防安全、社會穩(wěn)定的需要,對戰(zhàn)略物資實(shí)施儲備而產(chǎn)生的倉儲。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識(二)按倉儲對象劃分1普通物品倉儲 普通物品倉儲為不需要特殊保管條件的物品倉儲。2特殊物品倉

4、儲 在保管中有特殊要求和需要滿足特殊條件的物品的倉儲。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識(三)按倉儲功能劃分1儲存?zhèn)}儲 儲存?zhèn)}儲為物質(zhì)較長時(shí)期存放的倉儲。2物流中心倉儲 物流中心的倉儲是以物流管理為目的的倉儲活動,是為了實(shí)現(xiàn)有效的物流管理、對物流的過程、數(shù)量、方向進(jìn)行控制的環(huán)節(jié),為實(shí)現(xiàn)物流的時(shí)間價(jià)值的環(huán)節(jié)。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識3配送倉儲 配送倉儲也稱為配送中心倉儲,是商品在配送交付消費(fèi)者之前進(jìn)行的短期倉儲,是商品在銷售或者供生產(chǎn)使用前的最后儲存,并在該環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售或作用的前期處理。4運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉儲 銜接不同運(yùn)輸方式的運(yùn)輸轉(zhuǎn)換的倉儲。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識(四)按倉儲物的處理方式劃分1保管式倉儲 保管式倉儲以保管

5、物原樣保持不變的方式所進(jìn)行的倉儲。2加工式倉儲 保管人在倉儲期間根據(jù)存貨人的要求對保管物進(jìn)行一定的加工倉儲方式。第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識3消費(fèi)式倉儲 保管人在接受保管物時(shí),同時(shí)接受保管物的所有權(quán),保管人在倉儲期間有權(quán)對倉儲物行使所有權(quán)。倉庫的種類結(jié)構(gòu)和構(gòu)造不同:平房倉庫多層倉庫高層貨架倉庫散裝倉庫罐式倉庫技術(shù)處理方式及保管方式不同:普通倉庫冷藏倉庫恒溫倉庫危險(xiǎn)品倉庫主要用途不同:倉儲型倉庫配送中心保稅區(qū)倉庫用途不同:自用型倉庫公用型倉庫合同倉庫倉庫的種類HK 13:21自用型倉庫、公用型倉庫和合同倉庫的比較自用型倉庫合同倉庫公用型倉庫固定資產(chǎn)投資大較小無貨主運(yùn)營的靈活性小較大大貨主的控制能力強(qiáng)較強(qiáng)

6、較弱個(gè)性化服務(wù)完全個(gè)性化較強(qiáng)個(gè)性化 較少個(gè)性化http:/ 平房庫 第一節(jié) 倉庫概述 筒庫立體倉http:/ 倉庫概述油罐保稅倉庫 保稅倉庫(boned warehouse)是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)監(jiān)管下,專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過境貨物的場所。 建立保稅倉庫,可簡化手續(xù),大大降低進(jìn)口貨物風(fēng)險(xiǎn)。 我國海關(guān)監(jiān)管制度規(guī)定,保就倉庫由海關(guān)批準(zhǔn)并由海關(guān)監(jiān)管;保稅倉庫允許存放的貨物范圍如下:第一節(jié) 倉庫概述1、緩辦納稅手續(xù)的進(jìn)口貨物2、需要做技術(shù)處理的進(jìn)口貨物3、來料加工后復(fù)出口的貨物4、不內(nèi)銷而過境轉(zhuǎn)口的貨物現(xiàn)現(xiàn)代倉儲業(yè)倉儲業(yè)的發(fā)發(fā)展方向 自動化立體倉庫 立體倉庫ASRS第一節(jié) 倉庫概述自動化立體倉

7、庫(一)自動化立體倉庫的特點(diǎn) 自動化立體倉庫的入庫、檢驗(yàn)、分類整理、上貨入架、出庫等作業(yè)由計(jì)算機(jī)管理控制的機(jī)械化、自動化設(shè)備來完成,與普通的倉庫相比其優(yōu)點(diǎn)在于:1、自動化立體倉庫實(shí)施機(jī)械化和自動化作業(yè),一方面能大大節(jié)省人力,減少勞動力費(fèi)用的支出,另一方面能準(zhǔn)確、迅速地完成出入庫作業(yè),提高作業(yè)效率。第一節(jié) 倉庫概述2、自動化立體倉庫采用高層貨架、立體儲存,能有效地利用空間,減少占地面積,降低土地購置費(fèi)用。一般來說,立體倉庫的空間利用率為普通倉庫的25倍。3、自動化立體倉庫采用托盤或貨箱儲存貨物,貨物的破損率顯著降低。4、自動化立體倉庫貨位集中,便于控制與管理,特別是使用電子計(jì)算機(jī),不但能夠?qū)崿F(xiàn)作

8、業(yè)過程的自動化控制,而且能夠進(jìn)行信息處理。第一節(jié) 倉庫概述 自動化立體倉庫雖然具有一定的優(yōu)越性,但也存在許多缺點(diǎn):1、自動化立體倉庫結(jié)構(gòu)復(fù)雜,配套設(shè)備多,需要的基建和設(shè)備投資高。2、貨架安裝精度要求高,施工比較困難,而且施工周期長。3、儲存貨物的品種受到一定的限制,對長大笨重貨物以及要求特別保管條件的貨物,必須單獨(dú)設(shè)立儲存系統(tǒng)。第一節(jié) 倉庫概述4、對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高,必須經(jīng)過專門培訓(xùn)才能勝任。5、工藝要求高,包括建庫前的工藝設(shè)計(jì)和投入使用中按工藝設(shè)計(jì)進(jìn)行作業(yè)。6、自動化立體倉庫一旦建成,設(shè)備的數(shù)目就固定了,運(yùn)行速度可調(diào)整的范圍不大,因此,其作業(yè)彈性不大。第一節(jié) 倉庫概述7、自動化立體

9、倉庫的高架吊車、自動控制系統(tǒng)等等都是先進(jìn)的技術(shù)性設(shè)備,由于維護(hù)要求高,必須注意設(shè)備的保管保養(yǎng),并與設(shè)備提供商保持長久聯(lián)系,以便在系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí)能提供及時(shí)的技術(shù)支援。第一節(jié) 倉庫概述自動化立體倉庫立體倉庫自動倉庫輸送分揀第一節(jié) 倉庫概述(二)自動化立體倉庫的分類 自動化立體倉庫可以按照儲存物品的特性、自動化立體倉庫的建筑形式及設(shè)備形式等進(jìn)行分類。1、按照儲存物品的物理、化學(xué)特性進(jìn)行分類 常溫自動化立體倉庫溫度一般限制在540以下,相對濕度限制在90%以下。為了防止夏天產(chǎn)生高溫導(dǎo)致倉儲的物品變質(zhì),除了必須要有通風(fēng)系統(tǒng)外,其屋頂、墻壁都需要覆蓋隔熱、防火材料。第一節(jié) 倉庫概述 低溫自動化立體倉庫又包

10、括恒溫空調(diào)自動化立體倉庫、冷藏自動化立體倉庫、冷凍自動化立體倉庫。 恒溫空調(diào)自動化立體倉庫對于溫濕度的要求是低溫、低濕度,依照其存放物品對于溫濕度的要求而設(shè)計(jì)。 冷藏自動化立體倉庫的溫度必須在低溫05之間,主要用作蔬菜和水果的儲存。 冷凍自動化立體倉庫,一般而言有-2 -35急速冷凍。第一節(jié) 倉庫概述 防爆型自動化立體倉庫 防爆型自動化立體倉庫以存放具有揮發(fā)性或易于燃爆的物品為主,所以其系統(tǒng)中使用的電氣電控照明等設(shè)備,必須考慮其功能,按照不同的防爆等級來設(shè)計(jì),因此會有不同的造價(jià)。第一節(jié) 倉庫概述2、拉照自動化立體倉庫建筑形式進(jìn)行分類 自立式鋼架倉儲系統(tǒng)(分立式結(jié)構(gòu)) 自立式倉儲系統(tǒng)鋼架與建筑物

11、是各自分離的結(jié)構(gòu)體,是在現(xiàn)有的廠房或新建筑物內(nèi),獨(dú)立安裝倉儲系統(tǒng)。自立式鋼架倉儲系統(tǒng)一般以15米以下較為經(jīng)濟(jì),因?yàn)楫?dāng)高于15米時(shí),建筑物內(nèi)部必須挑空結(jié)構(gòu),且地板負(fù)荷會超過地耐力,需要進(jìn)行基礎(chǔ)加固,所以不經(jīng)濟(jì)。第一節(jié) 倉庫概述 一體式鋼架倉儲系統(tǒng)(整體式結(jié)構(gòu)) 一體式鋼架倉儲系統(tǒng)鋼架與建筑物結(jié)構(gòu)是一體的,其鋼架除了承受本身儲存品的負(fù)荷以外,還必須承受倉頂重量,以及風(fēng)力、地震等外力所產(chǎn)生的應(yīng)力。一體式鋼架自動倉庫的高度一般在15米以上,目前,國外的一體式鋼架倉儲系統(tǒng)已經(jīng)有40米高的。第一節(jié) 倉庫概述(三)自動化立體倉庫的組成1、倉庫建筑與高層貨架2、巷道式堆垛起重機(jī)3、輸送系統(tǒng)4、控制系統(tǒng)第一節(jié)

12、倉儲基礎(chǔ)知識倉儲業(yè)務(wù)運(yùn)作流程倉儲業(yè)務(wù)運(yùn)作流程圖倉儲管理總體規(guī)劃倉儲中心業(yè)務(wù)運(yùn)作庫 存 控制倉儲業(yè)務(wù)績效改進(jìn)配置倉儲設(shè)備制定倉儲計(jì)劃計(jì)算倉儲成本倉儲信息實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)計(jì)倉庫入庫前準(zhǔn)備驗(yàn)收接運(yùn)入庫入庫控制現(xiàn)場控制庫存成本控制B2C第一節(jié) 倉儲基礎(chǔ)知識倉儲業(yè)務(wù)人員工作關(guān)系圖倉儲業(yè)務(wù)人員工作關(guān)系圖戰(zhàn)略部主管規(guī)劃專家資金預(yù)算主管入庫管理員保管員出庫管理員業(yè)務(wù)員財(cái)務(wù)員庫存控制專家倉庫經(jīng)理倉儲主管 評價(jià)倉庫經(jīng)營效率的主要指標(biāo)為庫容量利用系數(shù)和庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)。最大庫容量平均庫存量庫容量利用系數(shù)= 庫容量利用系數(shù)是一個(gè)隨機(jī)變動的量,一般取它的年平均值作為考核指標(biāo)。第一節(jié) 倉庫概述年平均庫存量年入庫總量庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)=第

13、一節(jié) 倉庫概述 對于生產(chǎn)性和經(jīng)營性的倉庫,庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)越多說明資金周轉(zhuǎn)越快,經(jīng)濟(jì)效益越高。 一些經(jīng)營好的倉庫周轉(zhuǎn)次數(shù)每年可以達(dá)到24次以上,即不到半個(gè)月就周轉(zhuǎn)一次。對于儲備性合庫,庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)不是一個(gè)重要指標(biāo)。由于其庫存貨物只是緊急狀態(tài)下使用的,周轉(zhuǎn)次數(shù)極少,但此時(shí),出庫速度可能成為重要的指標(biāo)。第一節(jié) 倉庫概述其他的衡量指標(biāo)還有以下幾個(gè):1、單位面積的庫容量,這是總庫容量與倉庫占地面積之比。在土地緊缺、征用費(fèi)用高的地方,這是一個(gè)很重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。2、全員平均勞動生產(chǎn)率,這是倉庫全年出入庫總量與倉庫總?cè)藬?shù)之比。通常它取決于倉庫作業(yè)的機(jī)械化程度。第一節(jié) 倉庫概述3、裝卸作業(yè)機(jī)械化程度,是指用裝卸機(jī)

14、械裝卸貨物的作業(yè)量與總的裝卸作業(yè)量之比。4、機(jī)械設(shè)備的利用率,指機(jī)械設(shè)備的全年平均小時(shí)搬運(yùn)量與額定小時(shí)搬運(yùn)量之比。可用這個(gè)系數(shù)來評估機(jī)械設(shè)備系統(tǒng)配置的合理性。倉庫設(shè)施和設(shè)備倉庫設(shè)施和設(shè)備分類物料搬運(yùn)設(shè)備:裝卸堆碼設(shè)備搬運(yùn)傳送設(shè)備2. 保管設(shè)備物料搬運(yùn)設(shè)備物料搬運(yùn)裝卸-搬運(yùn)-堆碼-取出-分類-理貨機(jī)械化搬運(yùn)系統(tǒng)自動化搬運(yùn)系統(tǒng)半自動化搬運(yùn)系統(tǒng)AMAZON工廠物料搬運(yùn)配送自動化貨架技術(shù) 貨架 貨架的種類第一節(jié) 倉庫概述1、裝卸搬運(yùn)機(jī)械 叉車 叉車又名鏟車、裝卸車,是由直行的輪胎和垂直升降、前后傾斜的貨叉、門架等組成。具有裝卸、起重及運(yùn)送等方面的綜合功能,能把水平運(yùn)送和垂直升降有效結(jié)合起來,有工作效率

15、高、操作使用方便、機(jī)動靈活等優(yōu)點(diǎn);其標(biāo)準(zhǔn)化和通用性也很高,被廣泛應(yīng)用于對成件、成箱貨物進(jìn)行裝卸、堆垛以及短途搬運(yùn)、牽引和吊裝工作。第一節(jié) 倉庫概述 叉車的種類很多,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能也各不一樣。因此,在使用時(shí),應(yīng)根據(jù)貨物的重量、狀態(tài)、外形尺寸及叉車的操作空間、動力、驅(qū)動方式進(jìn)行合理選擇,同時(shí)使用叉車時(shí)應(yīng)考慮選擇適當(dāng)?shù)耐斜P配合使用。 按照所用動力的不同我們將叉車分為內(nèi)燃機(jī)式、蓄電池式和無動力叉車;按照用途的不同可分為通用叉車和專用叉車;按照構(gòu)造的不同可以分為正面式、側(cè)面式和轉(zhuǎn)柱叉車等。下面介紹幾種倉庫常用的叉車。第一節(jié) 倉庫概述 平衡重式叉車。平衡重式叉車的貨叉位于叉車的前部為了平衡貨物重量產(chǎn)生的傾

16、翻力矩,在叉車的后部裝有平衡重,以保持叉車的穩(wěn)定。平衡重式叉車是目前應(yīng)用最廣泛的叉車,占叉車總量的80%左右。 前移式叉車。前移式叉車結(jié)構(gòu)與插腿式叉車類似,有兩條前伸的支腿,但取貨或卸貨時(shí),門架可由液壓系統(tǒng)推動,移到前論之外;運(yùn)行時(shí),門架由縮回車體內(nèi),因此,貨物的重心落到車輛的支撐平面內(nèi),穩(wěn)定性很好。第一節(jié) 倉庫概述平衡重式叉車 前移式叉車第一節(jié) 倉庫概述 側(cè)面式叉車。平衡重式叉車的門架和貨叉在車體的一側(cè)。門架可以伸出取貨,然后縮回車體內(nèi)將貨物防在平臺上即可行走,適于裝卸搬運(yùn)鋼管、型材、木材、電線桿、水泥管等細(xì)長貨物。 轉(zhuǎn)柱式叉車。窄通道叉車的特點(diǎn)是轉(zhuǎn)彎半徑小,作業(yè)所需的貨架通道窄,門架可實(shí)現(xiàn)

17、正反轉(zhuǎn)90。第一節(jié) 倉庫概述 側(cè)面式叉車 轉(zhuǎn)柱式叉車第一節(jié) 倉庫概述 叉車的主要性能參數(shù)包括:額定起重量、載荷中心距、叉車全高、最大起升高度、自由起升高度和最小轉(zhuǎn)彎半徑等。選用叉車要根據(jù)作業(yè)量、作業(yè)高度、叉車的技術(shù)性能參數(shù)以及空間利用率(最簡單、最便宜的平衡重式叉車大約需要3-4米寬的通道,其它類型叉車節(jié)省的空間對比如表所示)和成本等因素來進(jìn)行。 第一節(jié) 倉庫概述叉車類型側(cè)面叉車轉(zhuǎn)柱叉車前移叉車平衡叉車節(jié)省空間457033各類叉車節(jié)省的空間對比(%)第一節(jié) 倉庫概述 搬運(yùn)車 搬運(yùn)車種類繁多有手推車、托盤搬運(yùn)車、平臺搬運(yùn)車、油桶搬運(yùn)車、無人搬運(yùn)車等。手推車是以人力為主、在路面上水平輸送貨物,有各

18、式平板車,它的特點(diǎn)是輕巧靈活、易操作、回轉(zhuǎn)半徑小,廣泛應(yīng)用于工廠、車間、倉庫、站臺、貨場等處,是短距離輸送輕型貨物的一種方便而經(jīng)濟(jì)的輸送工具。第一節(jié) 倉庫概述液壓托盤搬運(yùn)車 第一節(jié) 倉庫概述平臺搬運(yùn)車第一節(jié) 倉庫概述油桶搬運(yùn)車 平板車KIVA第一節(jié) 倉庫概述 堆垛機(jī) 巷道式堆垛機(jī)大約1960年左右出現(xiàn)在美國,隨著計(jì)算機(jī)控制技術(shù)和自動化立體倉庫的發(fā)展,堆垛機(jī)的應(yīng)用越來越廣泛,技術(shù)性能越來越好,高度也在不斷增加,到目前為止,堆垛機(jī)的高度可達(dá)40米。事實(shí)上,如果不受倉庫建筑和費(fèi)用的約束,堆垛機(jī)的高度可以說不受限制。堆垛第一節(jié) 倉庫概述 堆垛機(jī)的類型可以按支撐方式、結(jié)構(gòu)形式和作業(yè)方式等進(jìn)行分類。按支撐

19、方式堆垛機(jī)可以分為懸掛式堆垛機(jī)和地面支撐式堆垛機(jī);按結(jié)構(gòu)形式可分為單立柱堆剁機(jī)和雙立柱堆剁機(jī);按作業(yè)方式可分為單元式堆垛機(jī)、揀選式堆剁機(jī)和揀選單元混合式堆剁機(jī)。第一節(jié) 倉庫概述 輸送機(jī) 連續(xù)輸送機(jī)在工作時(shí)連續(xù)不斷地沿同一方向輸送散料或重量不大的單件物品,裝卸過程無需停車。其優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)效率高、設(shè)備簡單、操作簡便。缺點(diǎn)是一定類型的連續(xù)輸送機(jī)只適合輸送一定種類的物品(散料或重量不大的成件物品),不適合搬運(yùn)很熱的物料或形狀不規(guī)則的單元貨物;只能沿著一定路線定向輸送,因而在使用上有一定的局限性。第一節(jié) 倉庫概述 根據(jù)構(gòu)造的特點(diǎn),連續(xù)輸送機(jī)可分為兩大類:一類是帶有撓性牽引件的連續(xù)輸送機(jī),如皮帶輸送機(jī)、鏈條

20、輸送機(jī)、懸掛輸送機(jī)以及斗式提升機(jī);另一類是沒有撓性牽引件的輸送機(jī),如螺旋輸送機(jī)、振動輸送機(jī)、輥道輸送機(jī)以及氣力輸送機(jī)等。倉庫中可以運(yùn)用的輸送機(jī)主要是輥道輸送機(jī)、皮帶輸送機(jī)、鏈條輸送機(jī)和懸掛輸送機(jī)。第一節(jié) 倉庫概述 起重機(jī) 起重機(jī)是一種循環(huán)、間歇運(yùn)動的機(jī)械,用來垂直升降貨物或兼做貨物的水平移動,以滿足貨物的裝卸、轉(zhuǎn)載等作業(yè)要求。它的工作程序是:吊掛(或抓?。┴浳铮嵘筮M(jìn)行一個(gè)或數(shù)個(gè)動作的運(yùn)移,將貨物放到卸載地點(diǎn)后卸載,然后返程做下一次動作準(zhǔn)備,這一過程稱為一個(gè)工作循環(huán),完成一個(gè)工作循環(huán)后,再進(jìn)行下一次的工作循環(huán)。因此,運(yùn)重機(jī)械是一種間歇?jiǎng)幼鞯臋C(jī)械,它具有間歇重復(fù)的工作特點(diǎn)。在工作中,各工作機(jī)構(gòu)

21、經(jīng)常處于反復(fù)起動、制動的狀態(tài),穩(wěn)定運(yùn)動的時(shí)間相對于其他機(jī)械而言較為短暫。第一節(jié) 倉庫概述 起重機(jī)械的基本類型主要有四種:輕小型起重設(shè)備、橋式起重機(jī)、臂架式起重機(jī)以及堆剁起重機(jī)。它是現(xiàn)代企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程、物流作業(yè)機(jī)械化、自動化, 改善貨物搬動條件,減輕勞動強(qiáng)度,提高生產(chǎn)率必不可少的重要機(jī)械設(shè)備。第一節(jié) 倉庫概述2、貨架 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(GB/T18354-2001)中對貨架(goods shelf)的定義是用支架、隔板或托架塑威的立體儲存貨物的設(shè)施。貨架的基本功能是既要能夠有效保護(hù)貨物,又要能夠提高倉庫空間的利用率,在倉庫中占有非常重要的地位。第一節(jié) 倉庫概述 隨著倉庫機(jī)械化和自

22、動化程度的不斷提高,貨架技術(shù)也在不斷完善,其品種數(shù)量也越來越多。我們可以按照不同的分類方式對貨架進(jìn)行分類。 按照貨架的通用性程度可分為通用貨架和專用貨架。 按照貨架的制造材料不同可分為鋼貨架、鋼筋混凝土貨架和木質(zhì)貨架。 按照貨架的封閉性程度可分為敞開式貨架、半封閉式貨架和封閉式。穿梭貨架第一節(jié) 倉庫概述 按照貨架的結(jié)構(gòu)不同可分為層架、層格架、櫥架、抽屜架、懸臂架、三角架和柵型貨架等。 按照貨架的可移動性可分為固定式貨架、移動式貨架、旋轉(zhuǎn)式貨架、組合貨架、可調(diào)式貨架和流動儲存貨架。 按照貨架的高度可分為低層貨架(高度在5米以下)、中層貨架(高度在515米)、高層貨架(高度在15米以上)。第一節(jié)

23、倉庫概述 按照貨架的載重量可分為輕型貨架(每層貨架的載重量在150以下)中型貨架(每層貨架的載重量在150500以下)、重型貨架(每層貨架的載重量在500以上)。 現(xiàn)代倉庫管理中,為了改善倉庫的功能,不僅要求貨架數(shù)量多、功能全,而且要便于倉庫作業(yè)的機(jī)械化和自動化。因此,在選擇和配置貨架時(shí),必須綜合分析庫存貨物的性質(zhì)、單元裝載和庫存量,以及庫房結(jié)構(gòu)、配套的裝卸搬運(yùn)設(shè)備等因素。貨物特點(diǎn)性質(zhì)、庫存量單元裝卸、包裝形式貨架類型倉庫管理貨位存放方式和密度貨物進(jìn)出庫方式貨架成本裝卸搬運(yùn)設(shè)備型號規(guī)格作業(yè)特征庫房結(jié)構(gòu)地面條件梁柱間距有效高度貨架的認(rèn)識第一節(jié) 倉庫概述3、托盤 托盤(pallet) 是用于集裝、

24、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺裝置。在平臺上集裝一定數(shù)量的單件貨物,并按要求捆扎加固,組成一個(gè)運(yùn)輸單位,便于運(yùn)輸過程中使用機(jī)械進(jìn)行裝卸、搬運(yùn)和堆存。叉車與托盤的共同使用,形成了有效的裝卸系統(tǒng),它大大促進(jìn)了裝卸活動的發(fā)展,使裝卸機(jī)械化水平大大提高,使長期以來運(yùn)輸過程中的裝卸瓶頸得以解決或改善。托盤作為現(xiàn)代工商業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存及包裝的重要工具,隨著機(jī)械化程度的提高,其使用量越來越大。第一節(jié) 倉庫概述4、計(jì)量設(shè)備 衡器設(shè)備 倉庫所保管的貨物中,絕大多數(shù)以重量為計(jì)數(shù)單位,因此,衡器是倉庫作業(yè)中使用最多和最主要的計(jì)量設(shè)備。倉庫只有在具備精良衡器的條件下,才能保證貨物在收發(fā)保管

25、過程中數(shù)量上的準(zhǔn)確性。但衡器精確性的保持,主要在于合理使用和妥善保管。因此,懂得如何正確合理地使用與妥善保管衡器,以便經(jīng)常保持其精確性,是倉庫工作人員所必須掌握的專業(yè)知識。第一節(jié) 倉庫概述 量具設(shè)備 倉庫所保管的貨物中,還有以長度為計(jì)量單位的,同時(shí)絕大部分貨物都有其一定的規(guī)格尺寸,所有貨物的長度和材料規(guī)格尺寸的計(jì)量,必須應(yīng)用各種量具來完成。因此,各種量具也是倉庫所必備的設(shè)備,熟練掌握量具的使用,是倉庫工作人員所必須掌握的技能。 倉庫常用的量具包括普通量具和精密量具。普通量具中又有直接量具(如直尺、折 尺、卷尺等)和輔助量具(如卡鉗、線規(guī)等)之分。精密量具中有游標(biāo)卡尺和千分尺等。第一節(jié) 倉庫概述

26、5、安全與養(yǎng)護(hù)設(shè)備 養(yǎng)護(hù)設(shè)備 影響庫存物品儲存的因素多種多樣,而倉庫溫、濕度條件是影響庫存物品質(zhì)量的兩個(gè)最重要囪素。為了使庫內(nèi)的溫、濕度條件符合物品養(yǎng)護(hù)條件標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)就需要排除庫內(nèi)多余的熱量,對庫內(nèi)溫、濕度進(jìn)行控制,改善庫內(nèi)的儲存環(huán)境。這樣就需要通過設(shè)置各種不同的通風(fēng)設(shè)備、減濕設(shè)備等構(gòu)成倉庫養(yǎng)護(hù)系統(tǒng)。第一節(jié) 倉庫概述通風(fēng)設(shè)備。 按照通風(fēng)系統(tǒng)動力的不同,通風(fēng)系統(tǒng)可以分為自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。 自然通風(fēng)。自然通風(fēng)是通過定期開啟門、窗等方法或者根據(jù)空氣自然流動規(guī)律,利用門、窗來控制調(diào)節(jié)流入和排出的空氣。 機(jī)械通風(fēng)。機(jī)械通風(fēng)是指依靠通風(fēng)機(jī)所造成的壓力差,借助通風(fēng)管網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)輸送空氣的方法。第一節(jié) 倉庫概述

27、減濕設(shè)備??諝獾臏p濕處理,對某些相對濕度有一定要求的貨物的儲存,有著非常重要的意義。另外,對一些地下建筑,如地下倉庫或半地下倉庫,空氣的減濕往往也是通風(fēng)工程的主要任務(wù)。目前在倉庫中常用的減濕方法有三種,即吸潮劑減濕、通風(fēng)減濕和冷卻減濕。第一節(jié) 倉庫概述 安全設(shè)備 倉庫安全是其他工作的前提和基礎(chǔ)。安全對于倉庫來說具有重要意義,因?yàn)椋瑐}庫是物品重要的集散地,也是儲藏和保管物品的場所,其價(jià)值和使用價(jià)值均很高,一旦發(fā)生火災(zāi)或爆炸等嚴(yán)重事故,不僅倉庫和設(shè)施可能被毀壞,而且倉庫中的物品也將被毀壞。因此,做好倉庫消防工作,保障儲存物品的安全,減少火災(zāi)損失,需要倉庫工作人員的努力。第一節(jié) 倉庫概述 倉庫使用的

28、防火器材主要有滅火器、水和沙子等,除此之外,還有消防栓、消防泵和消防車。滅火器是使用最廣泛的滅火器材,由于可燃物不同,所使用的滅火器的類型將有所不同。常用的滅火器有:干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器和泡沫火器。 火災(zāi)類型可燃物滅火器類型A類含碳固體可燃物:木材、棉、毛、紙張等干粉、鹵代烷、泡沫B類有機(jī)液體:汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醇等干粉、鹵代烷、二氧化碳C類可燃?xì)怏w:煤氣、天然氣、乙炔等干粉、鹵代烷、二氧化碳D類可燃的活潑金屬:鉀、鈉等干沙、金屬火災(zāi)滅火器E類帶電物體:電器、電子設(shè)備、電線電纜等干粉、鹵代烷、二氧化碳 火災(zāi)類型及適用滅火器物料搬運(yùn)系統(tǒng)和裝卸搬運(yùn)工具的選擇考慮因素:運(yùn)

29、營成本產(chǎn)品特點(diǎn)設(shè)備特點(diǎn)時(shí)間要求良好的物料搬運(yùn)系統(tǒng):通過更好的利用空間,盡可能減少通道面積,提高場地利用率。通過提高每次移動的貨組數(shù)量減少搬運(yùn)次數(shù),提高運(yùn)作效率通過提高對客戶需求的反應(yīng)速度提高服務(wù)水平第三節(jié) 倉儲管理決策 倉庫類型的決策(產(chǎn)權(quán))企業(yè)特性自營倉庫公共倉庫吞吐量高低需求變動性穩(wěn)定波動市場密度高低特殊的控制需要不需要顧客對服務(wù)的要求高低安全需求高低所需的多種用途需要不需要總公共倉庫成本自有倉庫自建倉庫的固定成本三者成本相等的周轉(zhuǎn)量周轉(zhuǎn)量三種倉庫的成本比較自建倉庫、租賃倉庫、合同制倉儲的比較 集中倉儲和分散倉儲 倉庫數(shù)量決策: 倉庫數(shù)量 運(yùn)輸成本和銷售損失成本 庫存成本和倉儲成本倉庫選址

30、的技術(shù)方法重心法。重心法是單設(shè)施選址中常用的模型。這種方法中選址因素只包含運(yùn)輸費(fèi)率和該點(diǎn)的貨物運(yùn)輸量,在數(shù)學(xué)上被歸納為靜態(tài)連續(xù)選址模型。 設(shè)有一系列點(diǎn)分別代表供應(yīng)商位置和需求地位置,各自有一定量物品需要以一定的運(yùn)輸費(fèi)率運(yùn)往待定倉庫或從倉庫運(yùn)出,那么倉庫應(yīng)該處于什么位置?計(jì)算方法如下:單一倉庫的選址單一倉庫的選址=iiiidRVminTC式中 :TC 一一 總運(yùn)輸成本Vi i 點(diǎn)的運(yùn)輸量Ri 一一 到 i 點(diǎn)的運(yùn)輸費(fèi)率di 從擬新建的倉庫到 i 點(diǎn)的距離22)()(iiiyyxxd=式中 :x,y 一一 新建倉庫的坐標(biāo)xiyi 一一 供應(yīng)商和需求地位置坐標(biāo)倉庫的規(guī)模和選址重心法東西坐標(biāo)南北坐標(biāo)A

31、店04B店67C店180D店305倉庫E考慮到銷售量差異銷售量占總銷量比重份額東西坐標(biāo) 南北坐標(biāo)A店150W30%04B店40W8%67C店90W18%180D店220W44%395倉庫F做做看 某企業(yè)的零售店分別坐落在以下地點(diǎn)(1坐標(biāo)單位=1公里),若需要建一座配送中心為以下店面送貨,根據(jù)重心法應(yīng)建在什么地方?假設(shè)已經(jīng)三個(gè)商店的月營業(yè)額分別為300W,870W,610W,最佳的地址應(yīng)該在什么地方?東西坐標(biāo)南北坐標(biāo)A店5015B店928C店4623倉庫倉庫的選選址 因素比重法。 選址中要考慮的因素很多,但是總是有一些因素比另一些因素相對重要;決策者要判斷各種因素孰輕孰重,從而使評估更接近現(xiàn)實(shí)。

32、這種方法有6個(gè)步驟: 第一步:列出所有相關(guān)因素; 第二步:賦予每個(gè)因素以權(quán)重,以反映它在決策中的相對重要性; 第三步:給每個(gè)因素的打分取值設(shè)定一個(gè)范圍 (110 或 11OO); 第四步:用第三步設(shè)定的取值范圍就各個(gè)因素給每個(gè)備選地址打分; 第五步:將每個(gè)因素的得分與其權(quán)重相乘,計(jì)算出每個(gè)備選地址的得分; 第六步:考慮以上計(jì)算結(jié)果,總分最高者為最佳地址??紤]的其他因素企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)產(chǎn)品特點(diǎn)企業(yè)戰(zhàn)略行業(yè)狀況地里位置宏觀經(jīng)濟(jì)企業(yè)戰(zhàn)略因素 強(qiáng)調(diào)低成本的企業(yè)戰(zhàn)略贏利性供應(yīng)鏈 強(qiáng)調(diào)快速反應(yīng)的企業(yè)戰(zhàn)略反應(yīng)型供應(yīng)鏈贏利型供應(yīng)鏈反應(yīng)型供應(yīng)鏈主要目標(biāo)低成本滿足需求對需求快速反應(yīng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略以盡可能低的生產(chǎn)成本

33、取得最大業(yè)績創(chuàng)建調(diào)節(jié)系統(tǒng),允許產(chǎn)品產(chǎn)異化延遲發(fā)生定價(jià)戰(zhàn)略邊際收益率低,以價(jià)格為吸引消費(fèi)者的主要驅(qū)動因素邊際收益高,不以價(jià)格為吸引消費(fèi)者的主要驅(qū)動因素生產(chǎn)戰(zhàn)略通過提高資產(chǎn)利用率降低成本維持邊際生產(chǎn)能力彈性,滿足非預(yù)期需要庫存戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)最小庫存,以降低成本維持彈性庫存,滿足非預(yù)期需求供貨期戰(zhàn)略在不縮減成本的前提下縮減供貨期大幅度縮減供應(yīng)期,即使成本巨大運(yùn)輸戰(zhàn)略依賴低成本運(yùn)輸依賴快捷運(yùn)輸產(chǎn)品因素 產(chǎn)品的潛在需求確定性程度 企業(yè)所在行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì) 產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)低潛在需求不確定性產(chǎn)品高潛在需求不確定性產(chǎn)品贏利型供應(yīng)鏈匹配不匹配反應(yīng)型供應(yīng)鏈不匹配匹配 宏觀經(jīng)濟(jì)因素 行業(yè)競爭因素 關(guān)稅和其他稅收 匯率 經(jīng)濟(jì)

34、波動地理位置和基礎(chǔ)設(shè)施因素 市場的消費(fèi)水平和偏好 物流成本 基礎(chǔ)設(shè)施 市場規(guī)模和成長性 競爭者的情況因 素內(nèi) 容經(jīng)濟(jì)環(huán)境貨流量的大小倉庫的位置一定要選擇在物流量較大的區(qū)域貨物的流向倉庫位置應(yīng)考慮其服務(wù)的產(chǎn)業(yè)的大量的貨品流動方向城市的擴(kuò)展與發(fā)展城市擴(kuò)張使倉庫未來可能處于交通繁忙及大型貨車出入受限制的城市中心 倉庫選址考慮因素交通的便利性綜合性倉庫一定要選擇在兩種以上運(yùn)輸方式的交會地。港口倉庫要選擇在內(nèi)河運(yùn)輸與海運(yùn)的交會地。城市倉庫要選擇干線公路或高速公路與城市交通網(wǎng)絡(luò)的交會地,還要擁有鐵路專用線或靠近鐵路貨運(yùn)編組站自然環(huán)境地理因素選擇在地面較堅(jiān)硬,空氣較干燥的地方。臨近河海地區(qū),必須注意當(dāng)?shù)厮?/p>

35、,不得有地下水上溢。遠(yuǎn)離鬧市或居民區(qū)。周邊不應(yīng)有產(chǎn)生腐蝕性氣體、粉塵和輻射熱的工廠。還應(yīng)與易發(fā)生火災(zāi)的單位保持一定的安全距離氣候因素詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂颦h(huán)境,例如,濕度、鹽分、降雨量、風(fēng)向、風(fēng)力、瞬時(shí)風(fēng)力、地震、山洪、泥石流等綜合性倉庫一定要選擇在兩種以上運(yùn)輸方式的交會地。港口倉庫要選擇在內(nèi)河運(yùn)輸與海運(yùn)的交會地。城市倉庫要選擇干線公路或高速公路與城市交通網(wǎng)絡(luò)的交會地,還要擁有鐵路專用線或靠近鐵路貨運(yùn)編組站自然環(huán)境地理因素選擇在地面較堅(jiān)硬,空氣較干燥的地方。臨近河海地區(qū),必須注意當(dāng)?shù)厮?,不得有地下水上溢。遠(yuǎn)離鬧市或居民區(qū)。周邊不應(yīng)有產(chǎn)生腐蝕性氣體、粉塵和輻射熱的工廠。還應(yīng)與易發(fā)生火災(zāi)的單位保

36、持一定的安全距離氣候因素詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂颦h(huán)境,例如,濕度、鹽分、降雨量、風(fēng)向、風(fēng)力、瞬時(shí)風(fēng)力、地震、山洪、泥石流等政策環(huán)境政策環(huán)境條件包括企業(yè)優(yōu)惠措施(土地提供、減稅)、城市規(guī)劃(土地開發(fā)、道路建設(shè)計(jì)劃)、地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策等 多個(gè)倉庫的選址 對于大多數(shù)企業(yè)而言,在倉庫網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃時(shí)要決定兩個(gè)或多個(gè)倉庫的選址問題。這個(gè)問題雖然很復(fù)雜,而且解決方法都并非完善,但精確法、多重心法、混 合一整數(shù)線性規(guī)劃法、模擬法、啟發(fā)法還是具有參考價(jià)值的。二、倉庫總平面布局(一)倉庫總平面布局的原則1、倉庫總平面布局要適應(yīng)倉儲企業(yè)生產(chǎn)流程,有利于倉儲企業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行。即單一的物流方向、最短的運(yùn)距、最少的裝卸環(huán)節(jié)、最大的

37、利用空間。第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局2、有利于提高倉儲經(jīng)濟(jì)效益。要因地制宜,充分考慮地形、地址條件,滿足物品運(yùn)輸和存放上的要求,并能保證倉容充分利用??偲矫娌季謶?yīng)能充分、合理地利用機(jī)械化設(shè)備第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局3、有利于保證安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。庫內(nèi)各區(qū)域間、各建筑物間應(yīng)根據(jù)“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”的有關(guān)規(guī)定,留有一定的防火間距,有防火、防盜等安全設(shè)施。總平面布局應(yīng)符合衛(wèi)生和環(huán)境要求,既要滿足庫房的通風(fēng)、日照等,又要考慮環(huán)境綠化、文明生產(chǎn)。第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局(二)倉庫總平面布局的程序1、倉庫總平面布局的準(zhǔn)備工作2、找出和布局關(guān)鍵性作業(yè)位置3、對工作面積進(jìn)行大致的布局4、設(shè)計(jì)次要通道5、單體設(shè)

38、計(jì)6、輔助和輔助裝置的設(shè)置第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局(三)倉庫的總體構(gòu)成1、儲存生產(chǎn)作業(yè)區(qū)2、輔助生產(chǎn)區(qū)3、商務(wù)行政區(qū)第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局庫房庫房庫房倉庫庫區(qū)總體構(gòu)成示意圖第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局(四)倉庫面積的組成及計(jì)算1、實(shí)用面積。指倉庫中貨垛或貨架占用的面積。實(shí)用面積的計(jì)算主要有三種方法。 計(jì)重物件就地堆瑪。實(shí)用面積按倉容定額計(jì)算,公式為:第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局定實(shí)NQS=式中:S實(shí)實(shí)用面積(平方米) Q 該種物品的最高儲備量(噸) N定該種物品的倉容定額(噸/平方米)第二節(jié)節(jié) 倉庫倉庫的布局 計(jì)件物品就地堆碼。實(shí)用面積按可堆層數(shù)計(jì)算,公式為:可堆積層數(shù)總面積單件底面積實(shí)=S倉儲作業(yè)

39、的三個(gè)基本環(huán)節(jié)倉儲作業(yè)的三個(gè)基本環(huán)節(jié)倉儲入庫作業(yè)入庫作業(yè)流程一、進(jìn)貨作業(yè)一、進(jìn)貨作業(yè)二、商品分類與編碼二、商品分類與編碼三、商品驗(yàn)收入庫三、商品驗(yàn)收入庫進(jìn)貨計(jì)劃分析進(jìn)貨計(jì)劃分析商品接運(yùn)商品接運(yùn)卸貨卸貨分類及標(biāo)示商品分類及標(biāo)示商品查核進(jìn)貨信息查核進(jìn)貨信息商品驗(yàn)收商品驗(yàn)收進(jìn)貨信息處理進(jìn)貨信息處理入庫存儲入庫存儲 v進(jìn)貨進(jìn)貨的計(jì)劃計(jì)劃分析v商品的接運(yùn)運(yùn)v卸貨貨1.采購計(jì)劃2.進(jìn)貨因素 3.配合存儲作業(yè)1.供應(yīng)商直接運(yùn)到倉庫交貨2.經(jīng)過鐵路、航空、水運(yùn)等運(yùn)輸工具轉(zhuǎn)運(yùn)合理安排好人力及裝卸搬運(yùn)設(shè)備安排好卸貨站臺空間一、進(jìn)貨作業(yè)一、進(jìn)貨作業(yè) (1 1)選擇適用并且)選擇適用并且統(tǒng)一統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn),的分類標(biāo)準(zhǔn)

40、, 標(biāo)準(zhǔn)一旦確定,不可隨意變更;標(biāo)準(zhǔn)一旦確定,不可隨意變更; (2 2)分類具有)分類具有排他排他性性 ; (3 3)分類應(yīng)具有)分類應(yīng)具有完全完全性,應(yīng)覆蓋所有商品性,應(yīng)覆蓋所有商品 ; (4 4)分類)分類伸縮伸縮性,以適應(yīng)商品的增加性,以適應(yīng)商品的增加 ;1.1.商品分類原則商品分類原則二、商品的分類與編碼二、商品的分類與編碼(1 1)按商品特性分類)按商品特性分類 (2 2)按交易行業(yè)進(jìn)行分類)按交易行業(yè)進(jìn)行分類 (3 3)按商品形狀分類)按商品形狀分類 (4 4)按照運(yùn)輸要求分類)按照運(yùn)輸要求分類 (5 5)為帳務(wù)處理方便,可按會計(jì)科目進(jìn)行分類)為帳務(wù)處理方便,可按會計(jì)科目進(jìn)行分類(

41、1)商品編碼的內(nèi)涵與作用 商品編碼是將商品按其分類內(nèi)容進(jìn)行有序編排,并用簡明文字符號或數(shù)字來代替商品的“名稱”、“類別”。(2)商品的代碼結(jié)構(gòu) 通過對商品的編碼可以應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行高效率管理并可實(shí)現(xiàn)整個(gè)倉儲作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。 SH245D1(1)代碼長度 (2)代碼順序 (3)代碼基數(shù)3.3.商品的編碼商品的編碼1 1) )無含義編碼義編碼流水編碼編碼方法 例如:例如: 編號編號 商品名稱商品名稱 1 1 香皂香皂 2 2 肥皂肥皂 3 3 洗滌劑洗滌劑 N N 洗衣粉洗衣粉流水編碼多用于帳號或發(fā)票編號 (4)(4)商品編碼方法商品編碼方法2 2) )分組編號法分組編號法 例如:07500611

42、0可以描述為: 商品類別形狀供應(yīng)商尺寸大小意義編碼07500611007飲料5圓瓶006統(tǒng)一110100200400分組編碼方法代碼結(jié)構(gòu)簡單,容量大,便于計(jì)算機(jī)管理,在倉庫管理中使用較廣 商品編碼方法3.實(shí)際意義編碼法 例如:FO4915B1編碼含義FO4915B1FO表示FOOD,食品類4915表示4915,尺寸大小B表示B區(qū),商品存儲區(qū)號1表示第一排貨架通過商品編號能夠迅速了解商品的內(nèi)容及相關(guān)信息 4.暗示編碼法例如:BY005WB10屬性商品名稱尺寸顏色與形式供應(yīng)商編碼BY005WB10含義表示自行車(bicycle)表示大小型號為5號表示白色white表示小孩型Boy,s表示供應(yīng)商的代

43、號暗示編碼法容易記憶,又可防止商品信息外泄收貨的作用: 1.庫存采購流程的終點(diǎn):向供應(yīng)商采購的商品,到收貨完成并上架后,才能成為可銷售庫存; 2.貼碼:現(xiàn)代化庫房中,主要依靠條形碼(二維碼和RFID的應(yīng)用范圍不廣)和條形碼掃描器(包括有線和無線兩種)來管理庫存,因此商品上必須有條形碼。如果商品本身帶有符合要求的條碼,記錄入數(shù)據(jù)庫后就可以直接使用了,如果商品本身不帶條碼或者所帶條碼不合要求,則需要自行生成條碼并貼在產(chǎn)品上; 3.其他處理:除了一般的條形碼,一些特殊商品還需要作特殊處理,例如,食品和化妝品都有有效期,需要確認(rèn)商品在保質(zhì)期內(nèi);電池、油料等屬于易燃易爆危險(xiǎn)品,需要作特殊標(biāo)記;成套產(chǎn)品需

44、要先行組套;易泄漏產(chǎn)品、高價(jià)值產(chǎn)品需要加密封或者封貼等等;收貨注意事項(xiàng)供應(yīng)商送貨時(shí)間預(yù)約管理,需要考慮到三方面的因素:供應(yīng)商送貨時(shí)間預(yù)約管理,需要考慮到三方面的因素:A. 庫房收貨能力:庫房收貨能力:庫房收貨能力受限于人力和設(shè)備兩大塊。會影響收貨能力的設(shè)備主要庫房收貨能力受限于人力和設(shè)備兩大塊。會影響收貨能力的設(shè)備主要包括:收貨停車場大小、卸貨平臺數(shù)量、單據(jù)打印機(jī)數(shù)量、標(biāo)簽打印包括:收貨停車場大小、卸貨平臺數(shù)量、單據(jù)打印機(jī)數(shù)量、標(biāo)簽打印機(jī)數(shù)量等機(jī)數(shù)量等;而人力這一影響主要是所安排收貨人員的數(shù)量。整體收貨而人力這一影響主要是所安排收貨人員的數(shù)量。整體收貨能力受制于人員和設(shè)備的短板。能力受制于人員

45、和設(shè)備的短板。B. 供應(yīng)商送貨數(shù)量和品類:供應(yīng)商送貨數(shù)量和品類:收貨速度也受到供應(yīng)商所送商品的影響。首先,批量操作時(shí)效率較高收貨速度也受到供應(yīng)商所送商品的影響。首先,批量操作時(shí)效率較高,所以同一產(chǎn)品,若送貨數(shù)量較多,則整體的收貨效率也較高,所以同一產(chǎn)品,若送貨數(shù)量較多,則整體的收貨效率也較高;其次其次,形狀規(guī)則的商品,易于清點(diǎn),易于貼標(biāo)簽處理,收貨的效率也較高,形狀規(guī)則的商品,易于清點(diǎn),易于貼標(biāo)簽處理,收貨的效率也較高;最后,較為簡單的商品收貨效率也較高,例如手機(jī)的收貨效率一般最后,較為簡單的商品收貨效率也較高,例如手機(jī)的收貨效率一般要低于電吹風(fēng)。要低于電吹風(fēng)。C. 實(shí)物庫存數(shù)量:實(shí)物庫存數(shù)量

46、:除了前面與收貨能力相關(guān)的兩個(gè)因素外,也需要考慮訂單是否緊急,除了前面與收貨能力相關(guān)的兩個(gè)因素外,也需要考慮訂單是否緊急,衡量標(biāo)準(zhǔn)是剩余可用庫存的預(yù)期銷售天數(shù)衡量標(biāo)準(zhǔn)是剩余可用庫存的預(yù)期銷售天數(shù)(簡稱剩余天數(shù)簡稱剩余天數(shù))。剩余天數(shù)。剩余天數(shù)越小就越緊急,相關(guān)的訂單越要排到前面。越小就越緊急,相關(guān)的訂單越要排到前面。 1. 1.為什么進(jìn)行商品的驗(yàn)收?為什么進(jìn)行商品的驗(yàn)收? 從結(jié)束其生產(chǎn)過程到進(jìn)入倉庫前,經(jīng)過一系列儲運(yùn)環(huán)節(jié),從結(jié)束其生產(chǎn)過程到進(jìn)入倉庫前,經(jīng)過一系列儲運(yùn)環(huán)節(jié), 質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化 各類商品出廠檢驗(yàn)時(shí),有時(shí)會出現(xiàn)錯(cuò)檢或漏檢的情況,使各類商

47、品出廠檢驗(yàn)時(shí),有時(shí)會出現(xiàn)錯(cuò)檢或漏檢的情況,使 一些不合格商品按合格商品交貨一些不合格商品按合格商品交貨 商品驗(yàn)收入庫商品驗(yàn)收入庫2.2.商品驗(yàn)驗(yàn)收作業(yè)業(yè)流程及其內(nèi)內(nèi)容(1)核對憑證 1)入庫通知單和訂貨合同副本,這是倉庫接受商品的憑證; 2)供貨單位提供的材質(zhì)證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等; 3)商品承運(yùn)單位提供的運(yùn)單,若商品在入庫前發(fā)現(xiàn)殘損情況,還要有承運(yùn)單位提供的貨運(yùn)記錄,作為向責(zé)任方交涉的依據(jù)。 確定抽檢檢比例 數(shù)數(shù)量檢驗(yàn)檢驗(yàn) 質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)檢驗(yàn) 一般根據(jù)商品的特性、商品價(jià)值的大小、品牌信譽(yù)、物流環(huán)境等因素而定 1.計(jì)件 2.檢斤 3.檢尺求積 1.商品外觀檢驗(yàn) 2.商品的尺寸檢驗(yàn) 3

48、.商品理化檢驗(yàn) (2)(2)實(shí)物檢驗(yàn)實(shí)物檢驗(yàn) 質(zhì)量檢驗(yàn)問題的處理數(shù)量檢驗(yàn)問題的處理驗(yàn)收憑證問題的處理1.應(yīng)及時(shí)向供貨單位辦理退貨、換貨交涉,或征得供貨單位同意代為修理,或在不影響使用前提下降價(jià)處理。2.商品規(guī)格不符或錯(cuò)發(fā)時(shí),應(yīng)先將規(guī)格對的予以入庫,規(guī)格不對的商品做好驗(yàn)收記錄交給相應(yīng)部門辦理換貨。 1.要及時(shí)向供應(yīng)商索取,到庫商品應(yīng)作為待檢驗(yàn)品堆放在待驗(yàn)區(qū),待證件到齊后再進(jìn)行驗(yàn)收。證件未到之前,不能驗(yàn)收,不能入庫,更不能發(fā)貨。 (3 3)商品驗(yàn)收中問題的處理)商品驗(yàn)收中問題的處理1.對于數(shù)量溢余較大的情況,可選擇商品退回或補(bǔ)發(fā)貨款的方式解決2.對于數(shù)量短缺較大的情況,可選擇按實(shí)數(shù)簽收并及時(shí)通知供

49、應(yīng)商的方式解決。 證物不符問題的處理 驗(yàn)收原則在商品入庫憑證未到或未齊之前不得正式驗(yàn)收;發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定,要會同有關(guān)人員當(dāng)場作出詳細(xì)記錄,交接雙方在記錄上簽字;在數(shù)量驗(yàn)收中,計(jì)件商品應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)問題要按規(guī)定的手續(xù),在規(guī)定的期限內(nèi)向有關(guān)部門提出索賠要求。應(yīng)把到庫商品放置于待檢區(qū),并及時(shí)與供應(yīng)商進(jìn)行交涉,可以采取拒絕收貨、改單簽收或退單、退貨的方式解決 在收貨時(shí)除了需要清點(diǎn)商品外,還尤其需要注意商品是否符合銷售標(biāo)準(zhǔn)。例如需要查看商品的外包裝是否有明顯的污漬、破損,有保質(zhì)的商品還需要查看剩余保質(zhì)期還有多長時(shí)間(一般剩余保質(zhì)期不得少于保質(zhì)期長度的2/3)等等。對于不符合銷售標(biāo)簽的產(chǎn)品,

50、要當(dāng)場拒收。而點(diǎn)大包收貨時(shí),未能當(dāng)面發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,需要主動通知供應(yīng)商,并且按照公司的相關(guān)操作流程,或暫存在收貨部分,或直接退還給供應(yīng)商,或直接銷毀。登記入庫商品的存儲位置 將所有進(jìn)貨入庫單據(jù)進(jìn)行歸納整理,詳細(xì)記錄 驗(yàn)收情況對庫存商品保管帳務(wù)進(jìn)行處理,商品驗(yàn)收入庫, 庫存帳面數(shù)量與庫存實(shí)物數(shù)量同時(shí)增加。 (4)(4)進(jìn)貨信息處理進(jìn)貨信息處理倉儲存儲作業(yè) 一、儲儲位管理技術(shù)術(shù) 1.儲位管理目標(biāo)與原則 (1)儲位管理目標(biāo) 1)充分有效地利用空間; 2)盡可能提高人力資源及設(shè)備的利用率; 3)有效地保護(hù)好商品的質(zhì)量和數(shù)量; 4)維護(hù)良好的儲存環(huán)境; 5)使所有在儲貨物處于隨存隨取狀態(tài)。 (2)儲位

51、管理的基本原則 1)儲位明確化。在倉庫中所儲存的商品應(yīng)有明確的存放位置; 2)存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的規(guī)則精細(xì)指定的; 3)儲位上商品存放狀況明確化。2.2.儲儲位規(guī)劃規(guī)劃 在存儲作業(yè)中,為有效對商品進(jìn)行科學(xué)管理,必須根據(jù)倉庫、存 儲商品的具體情況,實(shí)行倉庫倉庫分區(qū)區(qū)、商品分類類和定位保管。(1)倉庫分區(qū) 倉庫分區(qū)是根據(jù)倉庫建筑形式、面積大小、庫房、貨場和庫內(nèi)道路 的分布情況,并結(jié)合考慮商品分類情況和各類商品的儲存量,將倉庫劃分為若干區(qū)域,確定每類商品儲存的區(qū)域。倉庫布局服裝行業(yè)為例重大的物品保管在地面上或貨架上獲得下層位置。為了適應(yīng)貨架的安全并方便人工搬運(yùn),人的腰部以下的高

52、度通常宜儲放重物或大型商品 3 3儲儲位確定(1)根據(jù)商品周轉(zhuǎn)率確定儲位 (2)根據(jù)商品相關(guān)性確定儲位(3)根據(jù)商品特性確定儲位(4)根據(jù)商品體積、重量特性確定儲位(5)根據(jù)商品先進(jìn)先出的原則確定儲位什么樣的商品儲存在接近出入口或?qū)S镁€的位置 ?什么樣的商品存放在遠(yuǎn)離出入口處 ?相關(guān)性大的商品,通常被同時(shí)采購或同時(shí)出倉,對于這類商品應(yīng)盡可能規(guī)劃在同一儲區(qū)或相近儲區(qū)性質(zhì)相同或所要求保管條件相近的商品應(yīng)集中存放,并相應(yīng)安排在條件適宜的庫房或貨場 先進(jìn)先出與先進(jìn)后出 假設(shè)庫存為零,1日購入A產(chǎn)品100個(gè)單價(jià)2元;3日購入A產(chǎn)品50個(gè)單價(jià)3元;5日銷售發(fā)出A產(chǎn)品50個(gè),則發(fā)出單價(jià)為多少?成本多少? 假

53、設(shè):1月1日進(jìn)貨10個(gè)每個(gè)5元,小計(jì)50元;4月1日進(jìn)貨10個(gè)每個(gè)6元,小計(jì)60元;8月1日進(jìn)貨10個(gè)每個(gè)7元,小計(jì)70元;12月1日進(jìn)貨10個(gè)每個(gè)8元,小計(jì)80元。假設(shè)在12月31日存貨數(shù)量為15個(gè),則期末存貨價(jià)值多少? 3月1日購買A產(chǎn)品3個(gè),單價(jià):8元/個(gè);3月5日購買A產(chǎn)品9個(gè),單價(jià):7元/個(gè);3月初A產(chǎn)品余2個(gè),單價(jià):10元/個(gè)。3月發(fā)出A產(chǎn)品8個(gè)。 發(fā)出單價(jià)為2元,成本為100元。 期末存貨價(jià)值為12月1日10個(gè)每個(gè)8元小計(jì)80元,8月1日5個(gè)每個(gè)7元小計(jì)35元,總計(jì)存貨價(jià)值為115元。 先進(jìn)先出:2*10+3*8+3*7=65元;后進(jìn)先出:8*7=56元 4.4.儲儲位編號編號

54、在商品保管過程中,根據(jù)儲位編號可以對庫存商品進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù),有利于對商品采取相應(yīng)的保管措施;在商品收發(fā)作業(yè)過程中,按照儲位編號可以迅速、準(zhǔn)確、方便地進(jìn)行查找,不但提高了作業(yè)效率,而且減少差錯(cuò)。 1 1)區(qū)區(qū)段式編號編號 區(qū)段式編號適用于單位化商品 和大量商品而保管期短的商品 A1 A2 A3 A4A1 A2 A3 A4通道通道B1 B2 B3 B4B1 B2 B3 B4把一些相關(guān)性強(qiáng)的商品經(jīng)過集合后,分成幾個(gè)品項(xiàng)群,再對每個(gè)品項(xiàng)群進(jìn)行編號。如服飾群、五金群等。 2 2)品項(xiàng)項(xiàng)群式 3 3)地址式 利用保管區(qū)倉庫、區(qū)段、排、行、層、格等,進(jìn)行編碼。如在貨架 存放的倉庫,可采用四組數(shù)字來表示商

55、品存在的位置,四組數(shù)字代 表庫房的編號、貨架的編號、貨架層數(shù)的編號和每一層中各格的編號 這種方式適用于容易按商品群保管和品牌差異大的商品 1-11-1-3 柜臺柜臺資料架資料架AAABACBABBBCCACBCCDADBDCCD零零置置區(qū)區(qū)柜臺柜臺柜臺柜臺作業(yè)區(qū)作業(yè)區(qū)接洽收接洽收付處付處接洽收接洽收付處付處柜臺柜臺123456CB2E5654321ABCDEFGCB2E5貨架的編號貨架的編號5.商品儲存方法 (1)定位儲存 定義:定位儲存是指每一項(xiàng)商品都有固定的儲位,商品在儲存時(shí)不可互相竄位. 適應(yīng)條件:不同物理、化學(xué)性質(zhì)的貨物須控制不同的保管儲存條件,或防止不同性質(zhì)的貨物互相影響;重要物品須

56、重點(diǎn)保管;多品種少批量貨物的存儲。 注意事項(xiàng):在采用這一儲存方法時(shí),必須注意每一項(xiàng)貨物的儲位容量必須大于其可能的最大在庫量。 優(yōu)缺點(diǎn):采用定位儲存方式易于對在庫商品管理,提高作業(yè)效率,減少搬運(yùn)次數(shù)。但需要較多的儲存空間。 (2)(2)隨隨機(jī)儲儲存 定義:隨機(jī)儲存是根據(jù)庫存貨物及儲位使用情況,隨機(jī)安排和使用儲位,各種商品的儲位是隨機(jī)產(chǎn)生的 適應(yīng)條件:儲存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。 優(yōu)點(diǎn):由于共同使用儲位,提高儲區(qū)空間的利用率 缺點(diǎn):增加貨物出入庫管理及盤點(diǎn)工作的難度。 周轉(zhuǎn)率高的貨物可能被儲放在離出入口較遠(yuǎn)的位置,可能 增加出入庫搬運(yùn)的工作量; 有些可能發(fā)生物理、化學(xué)影響的貨物相臨

57、存放,可能造成 貨物的損壞或發(fā)生危險(xiǎn)。 (3)(3)分類儲類儲存 定義:分類儲存是指所有貨物按一定特性加以分類,每一類貨物固定其儲存位置,同類貨物不同品種又按一定的法則來安排位。 適應(yīng)條件:商品相關(guān)性大,進(jìn)出貨比較集中; 貨物周轉(zhuǎn)率差別大; 商品體積相差大。 優(yōu)點(diǎn):便于按周轉(zhuǎn)率高低來安排存取,具有定位儲放的各項(xiàng)點(diǎn); 分類后各儲存區(qū)域再根據(jù)貨物的特性選擇儲存方式,有助 于貨物的儲存管理。 缺點(diǎn):分類儲存的缺點(diǎn)是儲位必須按各類貨物的最大在庫量設(shè)計(jì), 因此儲區(qū)空間平均的使用率仍然低于隨機(jī)存儲。 (4)(4)分類隨類隨機(jī)儲儲存定義:分類隨機(jī)儲存是指每一類商品有固定的存放儲區(qū),但各儲區(qū)內(nèi),每個(gè)儲位的指定

58、是隨機(jī)的。優(yōu)點(diǎn):其優(yōu)點(diǎn)是具有分類儲存的部分優(yōu)點(diǎn),又可節(jié)省儲位數(shù)量,提高儲區(qū)利用率。因此,可以兼有定位儲存和隨機(jī)儲存的特點(diǎn)。缺點(diǎn):分類隨機(jī)儲存的缺點(diǎn):貨物出入庫管理特別是盤點(diǎn)工作較困難。(5)(5)共同儲儲存 定義:共同儲存是指在確定知道各貨物進(jìn)出倉庫確定時(shí)間的前提下,不同貨物共用相同的儲位。 特點(diǎn):這種儲存方式在管理上較復(fù)雜,但儲存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更 經(jīng)濟(jì)。服裝傳送6.6.儲儲位指派方式 1人工指派法 (1)要求倉管人員必須熟記儲位指派原則,并能靈活應(yīng)用; (2)倉儲人員必須按指派單證把商品放在指定儲位上,并 做好詳細(xì)記錄; (3)實(shí)施動態(tài)管理,因補(bǔ)貨或揀貨作業(yè)時(shí),倉儲人員必須 做好登記消除工

59、作,保證帳物相符。2計(jì)算機(jī)輔助指派法 3計(jì)算機(jī)指派方法 計(jì)算機(jī)輔助指派儲位方法是利用圖形監(jiān)控系統(tǒng),收集儲位信息,并顯示儲位的使用情況,把這作為人工指派儲位依據(jù)進(jìn)行儲位指派作業(yè) 通過計(jì)算機(jī)分析后直接完成儲位指派工作。收貨處理主要分別兩塊:系統(tǒng)信息錄入和實(shí)物處理系統(tǒng)信息錄入即在系統(tǒng)中錄入收貨的相關(guān)信息,包括收貨商品的品種、數(shù)量、保質(zhì)期等,對于首次收貨的新品,還需要測量其三維尺寸(以外包裝為準(zhǔn))、重量、UPC/EAN碼等信息。若需要記錄商品序列號,則還需要逐個(gè)記錄。 實(shí)物處理就是作一些簡單的二次加工,使產(chǎn)品符合銷售標(biāo)準(zhǔn)。例如,一本書的上、下冊需要捆綁在一起,以共同銷售;有些商品(例如硬盤)需要重新裝

60、箱,以用于零售;而手機(jī)等產(chǎn)品需要在保卡上加蓋銷售商的印章,這一操作也有時(shí)候是放在收貨部分完成;更常見的,則是在商品上添加標(biāo)簽,以利于庫房內(nèi)商品的管理和追蹤。 1.盤點(diǎn)作業(yè)的目的 在倉儲作業(yè)過程中,商品處于不斷地進(jìn)庫和出庫,在作業(yè)過程中產(chǎn)生的誤差經(jīng)過一段時(shí)間的積累會使庫存資料反映的數(shù)據(jù)與實(shí)際數(shù)量不相符。為了對庫存商品的數(shù)量進(jìn)行有效控制,并查清商品在庫房中的質(zhì)量狀況,必須定期對各儲存場所進(jìn)行清點(diǎn)作業(yè),這一過程我們稱為盤點(diǎn)作業(yè)。 2盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容 (1)查數(shù)量 (2)查質(zhì)量 (3)查保管條件 (4)查安全 二、盤點(diǎn)作業(yè)二、盤點(diǎn)作業(yè)帳面資料=實(shí)際庫存數(shù)量 ?與商品的保管要求相符合 ?3.盤點(diǎn)作業(yè)的程序

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