1、商店培訓(xùn)教材培 訓(xùn) 教 材第一節(jié) 商店簡介l 商店為一個三層鋼結(jié)構(gòu)的建筑。建筑面積大約8千平米，經(jīng)營面積1萬2千平米共兩層，收貨部面積3千平米，停車場面積2萬平米。工程造價5千萬。l 是北京市最大的倉儲式建材超級市場、2萬平米的停車場是全中國商業(yè)停車場最大的。l 經(jīng)營大約3萬種商品，庫存5千萬。根本容納所有家庭裝修所需的l 店內(nèi)設(shè)備根本是從德國、日本進(jìn)口。共出資 人民幣。l 管理模式引進(jìn)美國HOME DEPOT。l 計算機(jī)系統(tǒng)出資8百萬人民幣引進(jìn)美國先進(jìn)的JDA系統(tǒng)。l 預(yù)計年銷售額3億人民幣。l 設(shè)有貨梯4部，位置在收貨部；滾梯1部，位置在商店的西面；自動扶梯1部，位置在商店的入口處。l 商

2、店由商品部、前臺、后臺、行政管理四個局部組成。l 商品部由21部木材部、22部建材部、23部墻地面材料部、24部油漆涂料裝飾部、25部五金工具部、26部水暖電器部、27部電工電料部、28部園藝部、29部燈具部、31部衛(wèi)生潔具部組成。簡要描述部門所在的位置及所銷售的商品l 前臺由收銀部、退貨處、特殊訂單部、電腦室、金庫、設(shè)計中心、展示間組成。簡要描述部門所在的位置及功能l 后臺由收貨部、加工間、送貨部組成。簡要描述部門所在的位置及功能l 行政管理由標(biāo)識部、 間、防損部、門檢、前臺咨詢、銷售審計、庫存審計、辦公室組成。簡要描述部門所在的位置及功能l 商店保安、清潔、休息區(qū)、電源、通風(fēng)、消防、水暖由

3、物業(yè)中心管理。l 商店入口有一個、出口有兩個、收貨口有兩個。第二節(jié) 商店經(jīng)營政策一、 經(jīng)營理念：1、 競爭性定價： 以往商店的定價原那么是商家先與供貨商談判取得一個進(jìn)價，然后順加一個利率以后就是商品的售價。而我們商店的售價是相同競爭商家的價格減去某一個差價。這樣定價的依據(jù)是如果想在市場上取得競爭的優(yōu)勢地位，就要讓顧客永遠(yuǎn)的相信并信服我們的價格是最低的。針對不同的商品競爭性定價也略有不同 ：l 戰(zhàn)略性商品：重復(fù)購置非常高；價格透明度非常大；性能、包裝、用途非常清晰的商品。定價應(yīng)采取市場最低價的原那么。l 重點商品：定價原那么采取兼顧毛利率與競爭性的原那么。l 沖動性商品：理想的毛利水平。無論那種

4、商品在我們這樣的商店內(nèi)，商品的價格一定是全北京市最低的。因此我們對顧客承諾“我們的商品天天平價，如果顧客在購置商品30天內(nèi)發(fā)現(xiàn)我們的價格高于其他商店，我們愿補(bǔ)齊您的差價并給您獎勵2、 一站式購置：一站式購置是現(xiàn)代商業(yè)競爭中最具征服力的商業(yè)手段之一。東方家園努力保證各種層次的顧客消費群在我們商店能買到他所需求的商品。只有這樣才能在異常劇烈的商業(yè)競爭中保持優(yōu)勢，使顧客永遠(yuǎn)清楚的知道無論怎樣的建材商品別的商店沒有，東方家園一定有。我要到東方家園來購置。 針對這樣式的經(jīng)營理念商店要作到以下兩點：l 商品結(jié)構(gòu)配套組合，不能缺少任何一個環(huán)節(jié)，充分的成系列化、成系統(tǒng)化。所謂配套組合是指價格檔次配套組合；商品

5、結(jié)構(gòu)配套組合，不因價值低而不買，不因毛利少而不買，不因銷售量小而不買，不因周轉(zhuǎn)率低而不買，不因經(jīng)營費事而不買。顧客的需要就是我們的需要。l 暢銷商品的充分的選擇性，因為我們是專業(yè)商店，均針對購置目的明確、專業(yè)知識較少的顧客消費群，因此他們在決定購置之前一定是經(jīng)過反復(fù)的比照、研究、咨詢才決定購置。為此暢銷品牌在群眾中的口碑較好，影響力較高，顧客選擇性明顯。商店要想吸引顧客就必須經(jīng)營不同檔次的暢銷品牌，使顧客對暢銷品牌有充分的選擇性。3、 完善的效勞體系： 效勞體系有兩種：一種是商家認(rèn)為應(yīng)提供的效勞體系；一種是消費者需要的效勞體系。能否從消費者的需要出發(fā)，建立自己的效勞體系，這是衡量一個商家經(jīng)營理

6、念的關(guān)鍵。東方家園的效勞內(nèi)容是： l 最低的價格保證：我們對消費者保證我們的商品價格在全北京市是最低的。為保證價格最低，我們采取直接從廠家進(jìn)貨消滅中間環(huán)節(jié)；以連鎖式的方式迅速開展，擴(kuò)大我們的銷售額使供貨商依賴于我們自動為我們降價；尋找有實力的廠家定牌生產(chǎn)。大榮商社的董事長中內(nèi)功曾經(jīng)提出只有消費者才有權(quán)決定我們的價格。l 退貨保證：但凡在我們東方家園購置商品的顧客，一個月之內(nèi)對商品的顏色、性能、價格、數(shù)量或其他方面的不滿意，只要不影響商店的再次銷售，不破壞包裝的情況下無因退貨；有質(zhì)量問題的商品按國家規(guī)定或退貨或賠償損失。國家法律規(guī)定退貨時效為14天，現(xiàn)在的商業(yè)企業(yè)還沒有全部遵守，而我們比他們的規(guī)

7、定時效遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超出了。這樣做的目的有三個：一是表達(dá)我們的效勞特色與眾不同，為顧客著想；二是家庭裝修的時間較長，一般都是一個月左右，14天的時效不現(xiàn)實；三是家庭裝修一般不會計算十分準(zhǔn)確，都會有充裕，而裝修過后剩余的商品不會再有用途。為此我們延長退貨時間、放寬退貨要求會吸引更多的顧客到信譽度如此好的商店購置商品。l 完善的售前、售中、售后效勞：一般商家只對銷售這個環(huán)節(jié)的效勞比擬重視，往往忽略了購置前、購置后的效勞，使顧客不能充分的感受到上帝的感覺。而我們東方家園在顧客購置商品前會為顧客提供裝修設(shè)計、提供樣板間、提供商品知識介紹、提供有關(guān)裝修方面的免費課堂、提供各種商品的展示、告訴顧客裝修的步驟與考前

8、須知、提供各種商品的演示，使顧客在選購商品之前對他要從事的裝修有比擬全面的了解和認(rèn)識。我們不是在做推銷，而是在宣傳一種文化那就是“通過我們自己的努力，會把我的家裝點的更美麗，那就來東方家園與我們的員工交流吧！東方家園會與你成為朋友。 顧客在購置商品后，東方家園會為顧客提供安裝效勞、退貨效勞、送貨效勞、維修效勞等全方位的效勞。這是出售商品的一局部，是顧客理應(yīng)獲得的的效勞，是表達(dá)商品價值的最后一個環(huán)節(jié)，是商店的延伸。l 全方位的產(chǎn)品知識效勞：絕大局部裝修的顧客，對自己希望購置的商品其使用性能、用途、質(zhì)量、使用方法等不是十分的清楚或根本就是不了解。因此他們在選購裝修商品時往往漫無目的，急需有專業(yè)人士

9、的咨詢。而我們恰恰要在這方面培訓(xùn)、要求我們的員工一定成為你所在部門的專家，使你對顧客的介紹，是專業(yè)的、有建設(shè)性的、公正的，顧客聽過我們員工的產(chǎn)品知識的介紹有一種滿足與信心。這我們最重要的效勞，是我們擊敗競爭對手的最有效的武器，是效勞的主體。l 優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境：任何一個顧客都希望在一個愉快、整潔、舒適的環(huán)境中消費。因此清潔的走道、環(huán)境會使顧客身心愉快；明亮的店堂會使顧客產(chǎn)生親切感，易于產(chǎn)生購置的沖動；明顯、醒目的價格標(biāo)簽會使顧客產(chǎn)生信任感；整齊有序的商品會使顧客感到購物的方便；完善的配套設(shè)施如空調(diào)、餐飲、自由存包、免費存車使顧客有上帝的感覺。為此維護(hù)商店的環(huán)境不僅僅是保潔員的工作，而是我們?nèi)w東

10、方家園的工作，我們要時時刻刻清潔我們的商品、走道、貨架、標(biāo)簽、展示。一片碎紙、一個廢棄的可樂杯、一個顧客碰倒的商品在我們的眼里都不應(yīng)放棄，應(yīng)該把它揀起、扶正，這是一個合格的店長、管理者、零售業(yè)者起碼的職業(yè)準(zhǔn)那么。二、 經(jīng)營特點：1、 低本錢運營：l 土地價格低廉。l 根本無裝修。l 節(jié)約倉儲及運輸費用。l 消滅中間環(huán)節(jié)。l 利用大型計算機(jī)系統(tǒng)管理，有效的降低本錢：1、減少盲目定貨，提高適銷對路的商品比率。訂貨能否準(zhǔn)確，決定了能否減少庫存。2、及時清查庫存，調(diào)整不適當(dāng)?shù)姆e壓。3、在全國各區(qū)域連鎖店之間實現(xiàn)供貨的合理調(diào)配。4、大大削減了管理人員的總數(shù)。2、 零庫存管理：零庫存是從商品積壓的角度來看

11、l 理智訂貨。l 及時降價，處理滯銷商品。l 在各店之間合理調(diào)配存貨。l 根本上消滅店外庫存。3、 集束式開展：4、 合法經(jīng)營：l 不偷漏稅。l 不給予任何人回扣，這是對消費者的公平。l 不行賄受賄。第三節(jié) 商品布貨一、根本商業(yè)術(shù)語：l SKU：是一個6位的數(shù)字編碼，它是商店的自用代碼。通過確立這個6位編碼，商店的員工可通過系統(tǒng)了解商品的名稱、規(guī)格、價格、庫存等許多數(shù)據(jù)。因此作為零售業(yè)者我們今后說商店經(jīng)營多少商品叫做經(jīng)營多少SKU。l UPC：是一個12位的數(shù)字編碼，它是美國的商業(yè)代碼。每一個UPC都有其相對應(yīng)的商店自用代碼SKU。l BAY：每兩個豎立的門架之間的空間是一個BAY。l HOW

12、 TO展示：一般都在貨架的端頭制作，告訴顧客如何使用、裝修某件商品的展示。 二、 貨區(qū)的劃分：l 商店商品分為10大類，貨區(qū)的劃分也依據(jù)商品的分類而劃分，根本上一大類商品集中在一個貨區(qū)。l 商店的貨區(qū)分為兩大類：（1） 標(biāo)準(zhǔn)貨區(qū)：有標(biāo)準(zhǔn)貨架構(gòu)成BAY，貨架間的通道根本一致，可容納店內(nèi)移動設(shè)施的通行。（2） 非標(biāo)準(zhǔn)貨區(qū)：A:大型商品區(qū)，如木材、板材等大型商品的銷售區(qū)，采用懸臂梁貨架，貨架間走道寬，可容納大型起升設(shè)備使用。B:五金工具區(qū)商品品種較多，體積較小，貨值較高，大局部商品只需陳列，由貨架圍成“U型半封閉區(qū)。C:燈扇區(qū)，大局部需做展示，該區(qū)頂部由燈云組成作為燈具的展示。l 每一個貨區(qū)均由鋼結(jié)

13、構(gòu)貨架構(gòu)成不同的貨位。每兩個貨架立柱間的貨位叫一個“BAY。每一個BAY可放置一種或多種商品。每一個BAY為三個區(qū)域，貨架頂層為存貨區(qū)，銷售區(qū)范圍是從地面起40CM 至180CM高度，銷售區(qū)與存貨區(qū)之間的空間為補(bǔ)貨區(qū)。三、 商品陳列的原那么：l 商品布貨與陳列、展示以方便顧客為原那么，應(yīng)使顧客很容易的挑選商品。例如：為某些散裝商品打隔斷、大批量購置的商品成托盤碼放、銷售等。l 所有商品的陳列與調(diào)整必須征得采購的同意。l 應(yīng)以商品的功能、種類、顧客選購的規(guī)律為依據(jù)合理的分配貨位。而不能只以供貨商的排列分配貨位。例如：電工電料的商品以供貨商順序排列，而電線電纜以規(guī)格規(guī)格型號順序排列。l 商品的存貨

14、區(qū)、補(bǔ)貨區(qū)、銷售區(qū)應(yīng)盡可能在同一個貨位中。存貨區(qū)的商品成托盤碼放，并用收縮膜纏緊，在托盤左下角粘貼“商品庫存單。特別強(qiáng)調(diào)當(dāng)存貨與現(xiàn)貨一時不能存放在同一貨位時，存貨應(yīng)盡可能存放在同一通道的其它貨位中，但要在“商品庫存單上做明顯的標(biāo)記。l 相關(guān)商品、配套商品應(yīng)在同一貨區(qū)或相臨的貨區(qū)中銷售。商品的配套銷售對提高營業(yè)額是至管重要的。例如：銷售燈具的區(qū)域必須銷售燈泡，銷售臺盆的區(qū)域必須銷售水龍頭，銷售管材的區(qū)域必須銷售管件。l 商品的陳列：1、每個銷售區(qū)只能陳列一種或多種相同子類的產(chǎn)品。2、銷售區(qū)的每種商品的數(shù)量，應(yīng)滿足一個小型裝修商的一次購置量。3、每種商品應(yīng)放置在所對應(yīng)的商品價簽正上方。4、商品的擺

15、放方便顧客的拿取。5、應(yīng)把最能表達(dá)商品特點的一面面對顧客。6、端頭堆貨商品根據(jù)市場銷售情況，擺放應(yīng)季商品或主力推薦商品，每個端頭最多擺放不超過兩種相關(guān)商品。7、端頭商品必須是有包裝的商品，有大而醒目的文字說明的價簽。8、端頭商品需不斷的更換，因此以托盤碼放為主。四、 貨位調(diào)整：1、 貨位內(nèi)部調(diào)整：員工根據(jù)銷售情況，以顧客的需求為信息向部門經(jīng)理提出調(diào)整建議。部門經(jīng)理有權(quán)決定貨位內(nèi)部的調(diào)整。但調(diào)整前應(yīng)畫出商品擺放圖，提前打印好價簽。2、 大類商品的調(diào)整：由于調(diào)整會影響商店的布局，引起銷售的變化，因此應(yīng)謹(jǐn)慎從事。大類的調(diào)整應(yīng)征得店長與高級采購?fù)?。一般情況在銷售旺季不進(jìn)行大類的調(diào)整，調(diào)整前應(yīng)在30天

16、作出調(diào)整方案，人力需求方案。3、 布局的調(diào)整：商店無權(quán)作出布局調(diào)整的安排。商店必須在90天前向總部提出調(diào)整方案。第四節(jié) 商品展示一、 商品展示原那么：l 展示應(yīng)能最大限度的使顧客明白商品實用價值。使顧客從聽覺、視覺、觸覺等方面感受到商品的特性。l 不是所有的商品都需要制作展示。l 展示位置應(yīng)在顧客平視/仰視等可看到的范圍。如需顧客觸摸的展示，擺放距地0.41.8米之間，最正確展示位置是人體的腰部大約距地1.11.2米之間。l 商品展示不是越豪華越好，而是越能使顧客充分了解商品本身的價值、用途的展示才是最好的展示。二、 HOW TO展示的制作：l 這種展示是對某種商品如何安裝使用的方法、過程的展

17、示說明。l 一般由一、二種商品和多種輔助商品組成。l 展示應(yīng)充分說明安裝使用過程的每一步。l 應(yīng)對每一步驟附加說明，便于顧客明白。l 展示中每一個商品都應(yīng)有說明價格、SKU、UPC。l 展示應(yīng)在所銷售的商品區(qū)域附近。l 展示應(yīng)盡可能不占用銷售區(qū)的空間。l HOW TO展示應(yīng)具有專業(yè)水準(zhǔn)，一般請有裝修經(jīng)驗的人員完成。第五節(jié) 商品銷售一、 商品銷售的考前須知：l 每一位正式銷售員，必須通過銷售技巧的培訓(xùn)取得上崗資格。l 每一位銷售員應(yīng)具備裝修知識、建材知識。l 銷售不僅是顧客要什么，就拿什么，而是專家式的介紹，朋友式交談，親情式的效勞，使顧客充分的信任我們。l 銷售就是“顧客第一重視您對顧客作出的

18、每一個承諾，不要盲目地對顧客作出不切實際的承諾。舉例。二、 商品銷售特點：1、 由于商店開架式銷售，顧客根據(jù)需求和經(jīng)驗自選商品。銷售員必須為顧客購物作出充分的準(zhǔn)備：l 商品便于顧客拿取。l 商品對應(yīng)的標(biāo)識說明正確。l 為顧客提供方便的設(shè)施。2、 由于商店是專業(yè)性商店，大局部商品專業(yè)性很強(qiáng)。商品重量和體積很大，需要銷售員與顧客溝通。為顧客效勞，從而達(dá)成交易。每一個成功的銷售員都有以下特點：l 有一位需要某種商品的顧客和一位愿意提供幫助的顧客。l 銷售員與顧客溝通。l 銷售員有經(jīng)驗的猜想，以那種方法銷售適合顧客。l 顧客對銷售員的推薦認(rèn)同。3、 成功的銷售是溝通：l 開始問候顧客，了解顧客的需求，

19、營造融洽的氣氛。l 了解顧客的意圖。是參觀、還是比擬、還是準(zhǔn)備購置、還是就要購置。不同的意圖員工要不同的對待。l 了解顧客意圖后，根據(jù)情況適時的進(jìn)行推薦。l 達(dá)成交易，給顧客以必要的解釋感謝顧客的光臨。4、 顧客分類：l 興奮性顧客：愿意與他人交流，好自我表現(xiàn)。員工應(yīng)主動與他交談了解他來商店的目的，適時推薦商品。l 知識性顧客：對所要購置的商品有一定的商品知識，有目的而來。員工應(yīng)禮貌相待，適時的加以解釋。l 穩(wěn)重性顧客：意志堅決，自我感覺良好。員工給顧客充分的挑選空間，詳細(xì)、真實的對顧客以商品知識的說明。l 內(nèi)向性顧客：不善言語，膽小內(nèi)向。員工應(yīng)給顧客寬松的空間，適度的、堅決的給顧客以熱情、真

20、實的說明。第六節(jié) 商品管理一、 現(xiàn)貨管理：l 商品現(xiàn)貨應(yīng)以商品本身的特點，按價格、用途、配套性、供貨商等有次序的分類排列。l 現(xiàn)貨商品數(shù)量應(yīng)保證充足。即使現(xiàn)貨不多或只剩最后一件商品也應(yīng)將商品擺放到貨架的最前端，使顧客便于挑選。l 每種商品必須有其所對應(yīng)的價簽，特別是手寫價簽要將商品的名稱、SKU、價格、規(guī)格，和一些顧客需知道的信息寫在價簽上。l 現(xiàn)貨區(qū)的商品應(yīng)是能正常銷售的商品。不應(yīng)將破損、少件、有質(zhì)量問題的商品存放在現(xiàn)貨區(qū)銷售。l 現(xiàn)貨區(qū)的商品銷售缺貨時，應(yīng)在所對應(yīng)的商品正前方粘貼“此商品已售清，近期到貨的標(biāo)志，提醒顧客。l 員工應(yīng)經(jīng)常清理現(xiàn)貨區(qū)，保持商品的整齊、有序、充足。二、存貨管理：l

21、 收貨部送至商品部的商品，應(yīng)由商品部員工確認(rèn)商品的數(shù)量、SKU、破損等情況，確認(rèn)無誤后在收貨授權(quán)書上簽字。l 部門員工應(yīng)清楚每次到貨的情況和存貨的地點，及時填寫“商品庫存單粘貼在托盤的左下角。第七節(jié) 商品領(lǐng)用一、 加工間工具的領(lǐng)用：l 加工間工具由加工間統(tǒng)一管理，登記造冊，存放于本部。l 商品部員工需用工具做展示時，可到加工間辦理借用手續(xù)。l 借用手續(xù)：1、商品部員工到加工間找加工間主管填寫“工具借用單。2、表格填寫完畢，加工間主管方可將工具交與商品部員工。3、當(dāng)工具使用完畢，商品部員工必須既是歸還。并在“工具借用單上簽字。4、假設(shè)借用時間超過1天加工間主管有權(quán)要回所借工具。5商品部員工喪失借

22、用的工具需申報防損部，照價賠償。三、 商品領(lǐng)用：1、 大進(jìn)貨期間的商品領(lǐng)用：l 嚴(yán)禁各部門在未辦理任何領(lǐng)用手續(xù)的情況下使用店內(nèi)商品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按偷盜處理。l 大進(jìn)貨期間商品領(lǐng)用由加工間統(tǒng)一管理。l 加工間填寫“店內(nèi)購置單，并由店長助理以上人員簽字。l 加工間持已簽字的店內(nèi)購置單至商品部領(lǐng)取商品。l 商品部必須見單前方可將商品交與加工間員工。l 加工間員工領(lǐng)取完商品將店內(nèi)購置單交與加工間主管。加工間主管負(fù)責(zé)收取1天的店內(nèi)購置單，下班前將單據(jù)交與店長助理。l 店長助理在POS正常上線后交由收銀部處理。2、 商店正常營業(yè)后的商品領(lǐng)用：l 商品部領(lǐng)取商品必須填寫店內(nèi)購置單，不得私自拿取，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按偷盜論

23、處。l 商品部填寫完店內(nèi)購置單后，請店長簽字。持單到收銀部蓋章。l 商品所在部門接到以蓋章的店內(nèi)購置單方可將商品提供應(yīng)領(lǐng)用人。第八節(jié) 庫存準(zhǔn)確的重要性一、 直接影響庫存的原因：l 影響SOQ補(bǔ)貨：每一個周期采購都會通過計算機(jī)系統(tǒng)，制作商品補(bǔ)貨的訂單。那些商品滯銷，那些商品暢銷，那些商品無庫存，那些商品需補(bǔ)多大的量，都是依據(jù)計算機(jī)系統(tǒng)自動補(bǔ)貨報告完成的。但如果系統(tǒng)的庫存不準(zhǔn)。那么系統(tǒng)提供的自動補(bǔ)貨報告也是不準(zhǔn)的。商店不能按時按量按需的補(bǔ)貨直接會影響我們的銷售，形成惡性循環(huán)。l 影響正常銷售：往往有些顧客購置的商品數(shù)量較大，銷售員一時不清楚商品的庫存，為此需通過計算機(jī)查找商品的庫存是否滿足顧客的需

24、求。但如果庫存不準(zhǔn)，就不能及時提供應(yīng)顧客從而影響銷售。l 影響財務(wù)付款：財務(wù)中心給供貨商付款是依據(jù)計算機(jī)系統(tǒng)的銷售與庫存，所以必須要求系統(tǒng)的庫存是準(zhǔn)確的否那么無法進(jìn)行。但假設(shè)不能及時給供貨商付款又會影響我們的銷售。三、 造成庫存不準(zhǔn)的原因：l 采購訂單有問題：某些采購對系統(tǒng)不熟悉，不注意銷售單位與采購單位或分不清子母SKU造成訂單與收貨授權(quán)書不一致，致使收貨部收錯貨。l 采購與供貨商對破損條款沒有達(dá)成一致貨收貨方式達(dá)成一致，而造成收貨數(shù)量與送貨數(shù)量不一致。l 收貨員工對建材商品知識不熟悉，誤收、錯收造成庫存不準(zhǔn)。l 收貨員在粘貼條碼時出現(xiàn)粘貼錯誤。l 無訂單、無SKU收貨后不及時處理。l 人為

25、致?lián)p，不上報防損部。l 數(shù)據(jù)錄入出現(xiàn)錯誤。第九節(jié) 收貨部設(shè)置一、 收貨部的功能：l 所有商品的收貨均需通過收貨部控制。l 所有商品的錄入數(shù)據(jù)均需通過收貨部控制。l 所有需退給供貨商的商品均需通過收貨部控制。二、 收貨部區(qū)域的劃分：l 收貨區(qū)：接受供貨商的商品，并進(jìn)行查收。l 文員室：管理收貨、退貨文書；管理各種收貨部檔案。l 退貨區(qū)：存放采購決定退給供貨商的退貨商品。l 無訂單、無SKU存放區(qū)：采購?fù)饨邮艿?，需再處理的商品。三?平安與保安準(zhǔn)那么：1、商店收貨平安準(zhǔn)那么：l 商店的任何局部包括收貨區(qū)均禁止吸煙。l 所有的商品必須平安碼放，不得將商品放置在消防栓0.5M范圍內(nèi)。l 不要阻塞緊急

26、出口或消防閥，保證通道暢通。l 裝車、卸車時，車胎必須放置防滑塊。l 除非有商店經(jīng)理指示，否那么不得堆放易燃或危險品。2、 商店收貨保安準(zhǔn)那么：l 任何人嚴(yán)禁由收貨部門出入。l 無人照看時，收貨門、大型收貨門必須上鎖。l 除非由商店經(jīng)理授權(quán)，無關(guān)人員不得進(jìn)入收貨部或文員室。l 收貨時間內(nèi)，收貨區(qū)必須一直有店員和保安守衛(wèi)。l 不得使商品在收貨部廣場處于無人照看的狀態(tài)。l 裝有商品的貨車不得在收貨部過夜。l 收貨部不得放置員工的私人車輛。l 員工上下班、洗澡、吃飯不得通過收貨門。l 供貨商代表不得由商品部相通的門進(jìn)出收貨部，更不能由收貨門進(jìn)出商店。l 文員不得將系統(tǒng)口令告知未經(jīng)授權(quán)人員。l 夜晚將

27、所有叉車設(shè)備鑰匙存放文員室。第九章 商品收貨流程一、 標(biāo)準(zhǔn)收貨流程：見圖二、 無訂單、無SKU收貨：l 無訂單是指供貨商提供的是商店的商品，但送貨的數(shù)量大大超出了訂單的要求，或根本不在此次送貨范圍之內(nèi)。l 無SKU是指供貨商提供的商品根本就不是商店現(xiàn)在以經(jīng)營的商品，也不是采購訂單的商品。l 收貨員在收到無訂單、無SKU商品應(yīng)立即停止收貨，通知采購及時處理。l 無訂單、無SKU商品收貨員只進(jìn)行首次查收，并填寫人工收貨單。存放在無訂單、無SKU區(qū)。l 采購必須在48小時內(nèi)制作一分新訂單交給收貨部。l 收貨部依據(jù)此訂單重新收貨。三、 樣品、贈品收貨： （1） 樣品定義：供貨商提供的所有權(quán)屬于供貨商的商品。（2） 贈品的定義：供貨商提供的所有權(quán)屬于商店的商品。（3） 樣品收貨：l 代銷商品：代銷商品無所謂樣品，因為所有權(quán)屬于供貨商。商品收貨時按訂單與收貨授權(quán)書收貨。數(shù)據(jù)進(jìn)入系統(tǒng)，可以查到庫存，盤點不受影響。財務(wù)部不算庫存。l 經(jīng)銷商品：a.因所有權(quán)不屬于商店，且此類商品收貨數(shù)量較小。b.收貨部收貨時使用“樣品收貨目錄只做人工記帳，不錄入系統(tǒng)。c.商品收貨后無論有無SKU，一律不貼條碼，貼有樣品字樣的不干膠標(biāo)簽。d.由收貨部送給商品部。e.商品部銷售此類有樣品字樣的商品時，一律填