1、合肥市第四屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項目大賽創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱：民生百味項目策劃： 選送單位：杏花村街道林店路社居委合肥市第四屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項目征集大賽報名表項目名稱“民生百味”家政服務公司項目簡況市場分析項目簡況：提供特色家助理政服。市場分析：適合都市白領及三口之家人群。項目性質服務業(yè) 產品制作 養(yǎng)殖 銷售啟動資金捌萬伍仟元創(chuàng)業(yè)形式個體經營 加盟連鎖從業(yè)人員要求經面試合格后必須經過專業(yè)培訓持證上崗吸納人員數量暫定15經營場地要求無有無專利無有(專利號 取得時間 )聯(lián)系人 聯(lián)系 目 錄一、項目概況 03 1、項目構思背景 03 2、項目簡介 033、項目產品簡介 03 二、市場分析041、需求分析 0

2、4 2、市場分析 05 3、目標顧客 05 4、市場營銷策略 05三、SWOT問題分析 11 1、機會12 2、威脅12 3、優(yōu)勢13 4、劣勢 13四、項目性質 13五、啟動資金 14六、創(chuàng)業(yè)形式 14七、從業(yè)人員要求及數量 14八、經營場地要求15 1、 項目概況1、項目構思背景 在現代都市社會生活中，特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層，中國菜文化深深打動并繼續(xù)著人們不斷追求著一種做菜的文化生活方式。社會上，家庭里人們都普遍喜歡自己制作美味可口的飯菜，很多人再做菜的過程中不僅是為了燒制自己喜歡的口味，制作適合自己的飯菜；更多人在做菜1的過程中體味生活的樂趣，在做菜中享受生活，做菜是一種

3、生活方式的體會。但是，在社會上很多人喜歡自自己做菜，卻不喜歡做菜前準備和做菜后的清掃活動。那么我們的家政服務就是以為這些目標顧客提供做菜前的準備和做菜后的清掃活動為我們主要的服務內容，讓顧客享受故和個性化需求服務，讓顧客體會更多的生活樂趣。我們公司的核心服務包括菜前準備工作：1 買菜，送菜上門，按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準備；2 做菜后的清理階段：收拾做菜后的各種用具的整理與清掃，打掃衛(wèi)生以及其他附加服務。 2、項目簡介 民生百味服務公司是一個針對中、高消費群體的服務性質公司，主要從事家政服務的業(yè)務，并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術指導業(yè)務了。它是新型的朝陽產業(yè)服務業(yè)。本公司提供的

4、家政服務主要包括家庭烹飪的準備已經后勤工作，以及日常家務等一系列服務為一體。即包括所有家庭日常生活勞務額服務。本公司提供的家政服務適合所有的家庭，但公司將主要的目標市場定位于中檔住宅小區(qū)的居民，是便民利民的業(yè)務，并且向一些出入社會活缺乏的經驗的顧客提供指導服務。本公司注重長遠的發(fā)展，但是由于資金不足，所以我們先立足于現有的產品和特色，重點開發(fā)現有市場，不斷改進做大，加大人才的培養(yǎng)力度，不斷推陳出新，力爭使我們的服務走向全合肥甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。 3、項目產品簡介1）產品宗旨：讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。2）產品名稱：民生百味服務公司3）產品目標：民生百味，

5、服務民生4）公司的地理位置和特點地理位置：安徽省合肥市濉溪路財富廣場A座地理特點：1）位于一環(huán)內，房價居中，合肥市區(qū)未來的發(fā)展方向。此區(qū)域內，經濟實力雄厚，商業(yè)繁榮，是合肥廬陽區(qū)的中心地帶。2）交通便利：公司地處濉溪路，市內可乘公交12、14、21、131、22路，南國花園下。交通便利，有利于我們的服務開展。3）接近消費者：公司地處濉溪路財富廣場，周邊比鄰柏景灣、南國花園、幸福人家、金域藍灣、銀河灣花園、亳州城、元一美邦、元一濱水城、怡景苑、和煦園、綠波廊等住宅區(qū)。以上住宅小區(qū)都是中高檔級別的居民區(qū)，符合我公司定位于中高檔住宅小區(qū)的目標市場的特點。且這以區(qū)域內的居民大多屬于白領階層，上下班的工

6、作以市區(qū)及高新區(qū)為主，人口眾多，且住宅區(qū)為居民提供了多種娛樂功能，中部的人口數量占有相等的份額，且人口的經濟實力與知識水平都處于合肥市的中高檔水平。所以說，中部的住宅區(qū)絕對符合目標消費者的經濟要求，而西面也是我們的一個重要目標拓展市場。4）勞動力資源豐富：財富廣場東臨臨合肥市廬陽區(qū)政府，公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農村女孩作為我們的職工。而在阜陽路上的人才中心也是一個大學生相對集中的地區(qū)，這為我們公司的未來發(fā)展提供了很好的人力資源條件5）接近資源：財富廣緊鄰樂購超市和北京華聯(lián)兩大購物中心，資源充足，價格便宜。再者，各住宅區(qū)附近都擁有菜市場，以上可以滿足不同類型需求的顧客。 二、

7、市場分析1、需求分析 服務業(yè)是我國大力發(fā)展的第三產業(yè)，我國人口數量多。又很多的閑散人口?，F代社會，很多農村人進入城市務工，且嘗試也存在大量的事業(yè)婦女。合肥是一個融休閑與娛樂為主的城市，拼搏是合肥地區(qū)人的普遍生活態(tài)度，很大一部分人都不愿花太多的時間區(qū)做過多的家務，再者，我國改革開放多年來所取得的成功是顯而易見的，我國的居民經濟能力普遍提高，特別是在一些大中型城市。居民的經濟能力已經達到了中等發(fā)達國家水平。在合肥，作為中部大開發(fā)的中心城市，目前及未來的發(fā)展形勢十分巨大，那么對合肥地區(qū)的居民而言是一個很好的經濟提升機會，經濟有一定在未來得到長足發(fā)展。其次，合肥老區(qū)尤其以廬陽區(qū)的人文、經濟、消費水準、

8、生活質量居高，廬陽區(qū)無疑是個中翹楚。這與我們公司的目標市場定位一致。當做菜工作成為一種文化，特別是在合肥?；詹说挠绊懥κ强梢宰尪鄶等藶橹V迷。2、市場分析： 現有目標市場的競爭對手的總體情況處于一種規(guī)模小，企業(yè)多，企業(yè)分散的特點。形成規(guī)模，擁有固定市場的企業(yè)較少。且這些企業(yè)的服務大體上處于同一種狀態(tài)，也就是以相似的服務提供給不同的消費者，它們的服務內容遍及家務。輸送煤氣等家庭事務的內容。很少有企業(yè)涉及為家庭提供買菜、切菜服務的。也很少或根本沒有為顧客提供關于家務的知識與信息服務?，F有競爭對手的優(yōu)勢主要有，現有企業(yè)擁有較長的經營，經驗豐富，有業(yè)務熟悉的工作人員與成熟的經營管理體系。他們已經形成固

9、定的市場以及擁有一定的顧客資源并且有的企業(yè)與社會簡歷了很好的關系基礎。入住這些區(qū)域市場將產生一定的困難。3、目標顧客：目標市場：定位于柏景灣小區(qū)以及周邊小區(qū)目標市場分析：1）柏景灣小區(qū)及周邊小區(qū)居民主要的特征是收入屬于人均收入達3500元/月以上的中高級別。2）人均水品比較高，一般都是受到高等教育、文化水平較高的居民。3）一般分為散三口之家，并且男女都是屬于白領階層。上班時間都為8小時/天。在現代快節(jié)奏的都市生活中，下班后他們很少有時間去做更多的繁雜家務并且一般家庭都有小孩。小孩的教育都很重視。4）摜蛋、打麻將和喝茶是合肥人最基本的生活習慣，休閑是合肥人的生活主旋律，那么對于這些小資本而言，下

10、班后對這些生活的追求將大大提高。5）高薪族請保姆。底薪族缺乏資金。只有中高等收入的一族可以并且愿意花錢來享受特殊的服務。那么這一區(qū)域內的顧客正好為這一階層的人群。6 ）財富廣場處于合肥中部經濟發(fā)達地帶，是財富的集中地區(qū)，經濟繁榮，且有附近相對集中的大型超市和農貿市場，資源充足。 4、市場營銷策略核心服務：深切為顧客提供力所能及的精確服務，顧客的要求我們力求盡善盡美。以追求顧客的滿意為我們的目標。1) 記錄并按顧客的需求選擇資源2) 選擇顧客所需求的菜種及價格范圍內的菜3) 買菜4) 將菜送上顧客家里5) 按顧客所需要進行切菜6) 做好顧客做菜所需要的工具和配料的準備工作7) 輔助顧客做菜過程8

11、) 做好顧客做菜完以后的衛(wèi)生清掃，工具清潔與整理工作工作流程圖：（首先填寫服務登記表）1接受服務過程：有三種方式：（一）顧客通過 訂購服務。（二）顧客上門登記服務（三）長期顧客的定時授予過程。在這一過程中服務人員應做好如下工作。1） 接線員或傳遞服務信息人員應進行統(tǒng)一的顧客服務登記，要明確顧客或需要的具體細節(jié)性問題。并將這些信息建立在統(tǒng)一的數據庫中。2） 初次服務的顧客按不同的需求指定不同的服務人員上門服務。3）非初次（即回頭客）按照顧客登記表的內容安排固定的服務人員，如顧客無其他特別的要求按顧客登記表的一般需求進行服務（這些都在公司顧客數據庫中），但要在征求顧客的意見下才能使用此操作。4）每

12、一個服務人員都應具有自己的一份所服務顧客的意見等一及數據庫表（可由管理人員進行統(tǒng)一登記并宣讀給服務人員。5）準備服務過程中所需要的各種工具及服務過程有可能遇到一些特殊情況的固定措施。 姓 名性 別電 話身份證家庭人數地 址服務人員所需服務類 型服務時間服務地點采貨金額：貨物數量及具體種類名稱 備注準備項目所需項目顧客反饋意 見 日 期：   年   月  日2 尋找貨源過程：在尋找顧客所需要的菜源的原則應遵循以下原則。（1） 就近選擇原則：資源的接近顧客所在地；貨源地接近公司或服務人員所在地。就近選擇貨源地進行顧客所需的貨物的采購。（2） 檔次

13、符合原則：服務人員選擇的采購地點應符合顧客的特征及顧客所需要的物質的特征。（3） 制定目的地原則：指定目的地的原則是服務人員應充分尊重顧客所選擇的采購地點。3購買及選擇貨物過程： 在此過程中服務人員按照顧客的詳細需求情況選擇所需要的物質和價位的貨物并詳細做好記錄或收集好購買過程中的各種票據證明以便顧客詳實和報帳購買及選擇貨物的過程有兩種選擇方式：（1） 服務人員可直接去貨源地進行采購并送到顧客處報帳。（2） 服務人員可先行至顧客處進行詳細的貨物情況購買并領取購物所需要的資金與項目名單。在這個過程中服務人員應本著為顧客省錢，最大限度的滿足顧客所需求的原則進行采購4 送貨到顧客所在地過程： 準確認

14、準到達顧客所在地，由于我公司目前財務狀況不太理想。資金困難，因所有服務人員都是以不幸的方式上門服務。在接受顧客服務過程中將顧客所在地詳細信息進行記錄并傳達給服務人員，服務人員必須在指定的時間由到達指定的地點并帶齊指定的工具與貨物。服務人員應選擇最缺的、最合適的路徑到達，并在此過程中恰當的處理好與物業(yè)人員的溝通關系。如遇到阻攔，以和為貴，絕不與其發(fā)展不必要的矛盾沖突，必要的時候應該與顧客溝通解決，確保人員與貨物在恰當的時間以恰當的貨物達到恰當的地點。5做菜前的準備過程： 這個過程是我們服務的核心過程。在服務人員到達顧客所在地后，應使用公司專門使用的鞋套套在自己的鞋上以后才能進入顧客家中。在顧客家

15、中如果需要飲水或者是吃東西應在征得顧客得同意后并且必須使用自己得杯子或食物，絕不能用顧客得杯子或者食用顧客得食物，在用完以上東西以后也必須把服務過程中得垃圾放入自己隨身攜帶得垃圾袋中帶走，絕不留在顧客家中。其次工具得使用： 服務人員使用得工具以顧客家中得工具并妥善使用并避免發(fā)生損壞或傷殘行為。服務人員必須自帶工具，如果要使用必須征得顧客得同意，才能使用。 燒、切菜過程，清洗之前必須包裝服務人員得個人衛(wèi)生及之前得衛(wèi)生清潔工作。必須保證所有菜物的清洗完整干凈物任何病蟲害。切菜的順序必須是顧客要求的或者根據顧客的順序來進行，切菜的具體細節(jié)上以顧客的個性化需求而定。服務人員特別在次過程中具體把握過程的

16、變化及顧客的具體需求，貴在與復課的溝通中得到信息。其他準備過程：為了保證復課在做菜過程中能構最理想的使用工具或進行做菜的順序，在一些原料的拜訪位置及順序中應在與顧客的溝通中得到病實施，如無此過程應由服務人員根據一般的情況而實施，一定藥確保各種用具的使用方便，隨手既是。在一切準備過程都已經做好以后檢查并請顧客進行檢查邀請顧客可以進行正式的做菜活動。這時可能出現兩種情況：（一）：顧客進行正常的的做菜過程。（二）：顧客此時不滿意或者是不在愿意繼續(xù)進行烹飪，這時服務人員應按復課的要求認真進行整理或藥復課的要求為其制作菜的業(yè)務。總之是要百分之百的保證按照顧客的需求服務。6 輔助顧客做菜過程： 服務員在這

17、個過程中充當一個助理的角色，主要任務是輔助顧客的做菜過程。為復課提供一些必要的做菜支持如工具的接遞。這個過程是根據顧客的具體情況而定的，可由可無，顧客如需要服務人員可進行這個過程。如無需要則不需要此過程。服務人員即可突出復課家庭待吃飯過后再進入服務。注：如果復課不需要接下面的服務，服務人員即可在此過程借宿后記帳后離開。7 做菜后的善后過程： 做菜后的善后過程主要由兩個階段的服務內容。一：做菜完后的各種廚具的掃潔與整理工作。二：顧客在享用完餐后的各種家務事宜，這屬于核心業(yè)務的延伸服務。服務人員在這個過程中應注重是要確保各種餐具的清潔與整齊，保證讓各種餐具的正確安全的放在恰當的位置，節(jié)約清潔用品并

18、將所有的垃圾帶走。在這個完結后就是與顧客辦理結帳服務的過程，服務人員必須與顧客進行和善溝通，認真把我每一個細節(jié)。按照公司額規(guī)定進行帳務結算。8 評估服務過程： 評估服務過程包括兩個部分，即顧客評估環(huán)節(jié)即服務人員評估兩個部分。這些評估或者由復課親自填寫，或者由服務人員與顧客溝通后由服務人員進行填寫。內容填寫在表“顧客服務登記表”上，服務人員將表格交予公司管理人員統(tǒng)一登記如“顧客數據庫“再由管理人員根據顧客反饋及個人評價對服務人員的服務過程進行評估，評估服務質量與服務做統(tǒng)一登記。其他服務內容： 公司除了以上的核心服務外，我公司的服務還包括一些主要的家務，如：整理家庭環(huán)境，打掃家庭衛(wèi)生，擦窗戶等家務

19、，但是這些業(yè)務都只能是核心業(yè)務的延伸。一般公司不專門接受此類業(yè)務，只是作為我公司核心業(yè)務的一種延伸，業(yè)就是說在顧客的要求下菜提供的服務項目。 9. 價格策略：服務的收費標準：3小時內按50元/次、 延伸服務60元/次、 3小時以外按30元/小時收取。 10. 業(yè)務聯(lián)系方式公司直接與各居民小區(qū)的居民進行業(yè)務聯(lián)系，公司直接與居民進行宣傳，顧客通過廣告或者其他公關手段與我公司進行服務聯(lián)系，手段以 聯(lián)系為主，其次十根據顧客的定制服務進行定期定時的服務。再次是顧客主動找上門進行服務請求。 11. 促銷策略：1）廣告廣告主題：享受烹飪樂趣，請桂花幫忙廣告詞：滿足您的大廚欲望廣告表現：民生百味服務為您提供進

20、烹飪的所有下手工作廣告區(qū)域：居民區(qū)外的廣告牌。各居民區(qū)樓道口廣告媒體：平面廣告。pop為主要的廣告媒體廣告安排：主要的目標市場區(qū)域內進行長期的廣告安排2） 公共關系 主要是搞好與居民區(qū)，顧客和資源地的關系顧客關系：以為顧客提供最滿意的服務，讓顧客對我們的服務作出好評。在重要的日子對顧客進行聯(lián)誼或為其提供信息服務，做好顧客生活區(qū)域內的衛(wèi)生與安全。在節(jié)假日顧客寄送貨卡送祝福，逢年過節(jié)給顧客拜年等，加強與顧客的感情交流。社區(qū)關系：義務做一些社區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)保工作，為社區(qū)提供一個安全衛(wèi)生環(huán)保的環(huán)境。做好與社區(qū)管理人員的關系與信息往來，做好與社區(qū)內其他業(yè)主的關系，保持公司工作地區(qū)與公司外部環(huán)境工作安排等。

21、資源地關系：經常保持與資源地貨主地業(yè)務往來；與貨主進行長期地采購；向貨主定購；加強與貨主感情交流。12. 風險管理：公司在經營過程中可能遇到主要問題。風險及采取的對策1）在獲得訂單以前，可能出現經營費用不足。 預先做好市場調查和相關經營策劃，以避免盲目經營。為廣大資金容同，可通過與他人合作獲得更多的經營資金。2）因競爭激烈而導致的降價風險要由家戶的改進服務內容及服務人員的素質，提高服務質量，增強自身的競爭優(yōu)勢3）原料采購困難 與原料采購主簡歷長久合作關系，使有固定的原料采購地，另外，不斷尋找，開發(fā)新的采購地4）涉及或生產成本超出估算 進行專門的資金桂花，制定確定可行的發(fā)展計劃，隨時掌握市場及顧

22、客的信息，將不必要的損失降到最低5）訂單流入而服務人員數量不足 先對老顧客進行服務，在關鍵時刻可招入新的人員到公司以應對緊急的人員需求。重點要與顧客進行不能準時到達服務的溝通。6）服務人員的素質達不到顧客的需求 招聘有經驗的，對人員進行專門的服務培訓并愛公司內進行技術比拼活動，使員工們之間互相學習，相互促進7）顧客的不信任 服務人員必堅持由健康證書，讓顧客可試用我們的服務或多與顧客進行溝通，向顧客解釋服務。8）達不到預期的銷售計劃 努力年兆長期的顧客并與之建立服務關系，最大限度的開發(fā)市場資源。同時服務需有新意，能滿足各層次人們的需求。工作人員的工作熱情也得保障并傳達給顧客。 13.獎懲制度1）

23、范圍 凡本公司員工長期努力工作，促進公司業(yè)務發(fā)展或做出知道貢獻者，均依照本制度產業(yè)獎勵2）獎勵種類 本制度規(guī)定獎勵的種類為年終獎、季度獎、月結獎，優(yōu)秀服務獎和創(chuàng)新獎種3）年終獎 季度獎勵 本公司員工服務滿一年的在年末并且成績優(yōu)秀者，按工作的具體貢獻分別發(fā)放不同級別的獎金4）月結獎本公司員工在一個月內滿勤避過那且工作積極努力對公司作出突出貢獻得到復課好評劃分員工的級層，從高到低按層次給予獎勵，分別設立突出獎，優(yōu)秀獎和貢獻獎三個獎項各一人5）優(yōu)秀服務獎 本公司員工在服務過程種受到顧客評價最好的員工進行發(fā)放獎金6）創(chuàng)新獎 本公司員工在業(yè)務服務種創(chuàng)新性的服務方式和內容，主動開發(fā)新顧客，給予獎勵7）獎勵

24、方式 本公司獎勵分獎品、獎金、獎狀三種方式，具體發(fā)放按獎勵種類而定。8）頒獎日期 年終獎為每年年底一次；季度獎為每季度一次；月結獎為每月底一次；優(yōu)秀服務獎和創(chuàng)新獎為每年一次；原則上為本公司成立紀念日頒發(fā)9）懲罰制度 本公司員工出現缺勤、遲到、早退或與顧客發(fā)生糾紛。未按顧客的需求提供服務，受到顧客的不好評價或投訴額給予出發(fā)，出發(fā)方式主要有扣除獎金或工資，口頭批評等措施第十條 本制度經經理批準公告實施 三、swot分析1、機會1) 目前市場空白或很少有企業(yè)涉足于專業(yè)為顧客提供做菜的準備與善后服務。2) 對于服務業(yè)特別的家政服務而言，合肥的整體文化環(huán)境休閑之都，為我 們提供了一個十分有利的發(fā)展空間。

25、3) 目標市場。人們的生活水平日益提高，超前消費支付能力加強，合肥的經濟 主要在中部，人口的經濟能力與經濟潛力巨大。4) 更多的人愿意享受生活，享受工作之后的空余時間，享受做菜的快樂與成就 感。那么這些繁雜的工作九交給了專業(yè)的服務人員。2、威脅1) 競爭對手過多且十分分散，很多企業(yè)已經進駐目標市場并取得了一定的市場 和顧客忠誠度。2) 目標顧客的個性化需求難以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家務 交給其他人來完成，特別是對于飲食方面的事務。3) 現代社會的不良次序業(yè)可能引起顧客對服務人員的不信任4) 現代化的生活小區(qū)屬于生活空間，管理控制嚴格，促銷難以進入，廣告促銷 效果不大。5) 雖然

26、很多人不愿意化時間在做菜的準備與善后過程，但是不否認的是有一部 分人認為做菜的整個過程應缺一不可，他們認為做菜的真正快樂在于完整性 與操作性的享受性，那么把握每一個細節(jié)尤其重要。他們就不會將這些業(yè)務 交給服務人員去做。3、優(yōu)勢1) 我公司的業(yè)務是新興行業(yè)下的新型業(yè)務形式，市場空白點大且新穎。2) 可滿足網絡的個性化需求。根據每個顧客的具體需求為基礎提供具體的服務 項目。3) 成本低廉，收效快速。一般我公司的主要投入在于廣告費用。聯(lián)系顧客主要 靠 。一間辦公室即可。服務成本只需基本的形成費用以及工具費用。4) 在與顧客的溝通過程中很容易讓顧客形成對我服務的依賴，可了解一些顧客 的具體需求情況。4

27、、劣勢1) 難以把握每一個顧客的個性化服務特征。2) 服務人員的專業(yè)技能需求較高且較廣，一般需要有一定的經驗或接受培訓， 擁有健康證的人員才能提供此類的服務。3) 就進入一個行業(yè)。一個新型的形式，無先例可循，只能是以“摸著石頭過河” 的形式進行經營。 四、項目性質 民生百味服務是一個針對中、高消費群體的服務性質公司，主要從事家政服務的業(yè)務，并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術指導業(yè)務了。它是新型的朝陽產業(yè)服務業(yè)。本公司提供的家政服務主要包括家庭烹飪的準備已經后勤工作，以及日常家務等一系列服務為一體。即包括所有家庭日常生活勞務額服務。本公司提供的家政服務適合所有的家庭，但公司將主要的目標市場定

28、位于中檔住宅小區(qū)的居民，是便民利民的業(yè)務，并且向一些出入社會活缺乏的經驗的顧客提供指導服務。五、啟動資金及財務分析前期的場地租賃、設備購入、店面裝潢費、人員工資，費用預計在85000萬元。1）固定投資 ： 辦公室租金 30000，辦公設備 5000，裝潢、電腦、 、桌子、飲水機等 2）流動資金： 17500 確保經營的正常運行，3） 其他 ： 1000 證件辦理、員工招聘與培訓，廣告費用 5000 用于各種廣告費用 4）每月投資 ：  工資 15000，員工工資   辦公費用 1000，辦公室內的各種日?；ㄤN及維護   服務費用 1000，服務人員服務過程中的各種

29、花費 六、創(chuàng)業(yè)形式我們主要提供工作人員生門服務為主，家政行業(yè)服務咨詢?yōu)檩o。對有需求的顧客可以靈活的安排工作人員上門或者預約來我處洽談。七、從業(yè)人員要求及數量管理人員1名；前臺接待1人；服務人員10人（男3人，女7人）管理人員（經驗）需求：1) 本科學歷，23歲以上2) 能督促指導服務人員工作3) 有團隊合作精神，了解顧客心里4) 能作團隊培訓及員工得激勵工作，使有策劃和領導能力5) 具備財務管理能力6) 善于溝通，協(xié)調顧客關系7) 具有服務意識接線員（數據管理員）1) 大專以上學歷，女，年齡20至30之間2) 計算機熟練，會使用辦公室軟件，及數據庫管理3) 有親和力，善于與顧客 交流4) 能及

30、時地記錄與分析顧客行為及需求5) 語言表達能力強，普通話流利，品德優(yōu)秀6) 形象氣質佳服務人員：1) 男20至30歲之間，女20歲以上，學歷不限2) 尋呼西各種菜物地種類地采購，熟練使用各種廚具及切割菜功夫訓練3) 個人修養(yǎng)好，有服務意識4) 熟練各種菜類地烹飪及原材料地配置5) 擁有健康證6) 理想能力強，溝通能力順暢7) 有團隊合作精神，責任心強，敬業(yè)愛崗8) 能做到基本的文字記錄八、經營場地要求聯(lián)系顧客主要靠 ，所以辦公用地一間辦公室即可。 論大學生寫作能力 寫作能力是對自己所積累的信息進行選擇、提取、加工、改造并將之形成為書面文字的能力。積累是寫作的基礎，積累越厚實，寫作就越有基礎，文

31、章就能根深葉茂開奇葩。沒有積累，胸無點墨，怎么也不會寫出作文來的。寫作能力是每個大學生必須具備的能力。從目前高校整體情況上看，大學生的寫作能力較為欠缺。一、大學生應用文寫作能力的定義那么，大學生的寫作能力究竟是指什么呢？葉圣陶先生曾經說過，“大學畢業(yè)生不一定能寫小說詩歌，但是一定要寫工作和生活中實用的文章，而且非寫得既通順又扎實不可。” 對于大學生的寫作能力應包含什么，可能有多種理解，但從葉圣陶先生的談話中，我認為：大學生寫作能力應包括應用寫作能力和文學寫作能力，而前者是必須的，后者是“不一定”要具備，能具備則更好。眾所周知，對于大學生來說，是要寫畢業(yè)論文的，我認為寫作論文的能力可以包含在應用

32、寫作能力之中。大學生寫作能力的體現，也往往是在撰寫畢業(yè)論文中集中體現出來的。本科畢業(yè)論文無論是對于學生個人還是對于院系和學校來說，都是十分重要的。如何提高本科畢業(yè)論文的質量和水平，就成為教育行政部門和高校都很重視的一個重要課題。如何提高大學生的寫作能力的問題必須得到社會的廣泛關注，并且提出對策去實施解決。二、造成大學生應用文寫作困境的原因： （一）大學寫作課開設結構不合理。 就目前中國多數高校的學科設置來看，除了中文專業(yè)會系統(tǒng)開設寫作的系列課程外，其他專業(yè)的學生都只開設了普及性的大學語文課。學生寫作能力的提高是一項艱巨復雜的任務，而我們的課程設置僅把這一任務交給了大學語文教師，可大學語文教師既

33、要在有限課時時間內普及相關經典名著知識，又要適度提高學生的鑒賞能力，且要教會學生寫作規(guī)律并提高寫作能力，任務之重實難完成。 （二）對實用寫作的普遍性不重視。 “大學語文”教育已經被嚴重地“邊緣化”。目前對中國語文的態(tài)度淡漠，而是呈現出全民學英語的大好勢頭。中小學如此，大學更是如此。對我們的母語中國語文，在大學反而被漠視，沒有相關的課程的設置，沒有系統(tǒng)的學習實踐訓練。這其實是國人的一種偏見。應用寫作有它自身的規(guī)律和方法。一個人學問很大，會寫小說、詩歌、戲劇等，但如果不曉得應用文寫作的特點和方法，他就寫不好應用文。 （三）部分大學生學習態(tài)度不端正。 很多非中文專業(yè)的大學生對寫作的學習和訓練都只是集中在大學語文這一門課上，大部分學生只愿意被動地接受大學語文老師所講授的文學經典故事，而對于需要學生動手動腦去寫的作文，卻是盡可能應付差事，這樣勢必不能讓大學生的寫作水平有所提高。 （四）教師的實踐性教學不強。 學生寫作能力的提高是一項艱巨復雜的任務，但在教學中有不少教師過多注重理論知識，實踐性教學環(huán)節(jié)卻往往被忽視。理論講了一大堆，但是實踐卻幾乎沒有，訓練也少得可憐。閱讀與寫作都需要很強的實踐操作，學習理論固然必不可少，但是閱讀方法和寫作技巧的掌握才是最重要的。 由于以上的原因，我們的大學生的寫作水平