1、1、 何謂微生物？微生物有何特點？微生物一詞并非生物分類學上的專用名詞，而是指所有形體微小單細胞的，或個體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細胞，甚至無細胞，必須借助光學顯微鏡甚至電子顯微鏡才能觀察到的低等生物的通稱。微生物類群十分復(fù)雜，其中包括不具備細胞結(jié)構(gòu)的病毒，單細胞的細菌和藍細菌，屬于真菌的酵母菌和霉菌，單細胞藻類和原生動物、后生動物等。微生物具有個體微小，分布廣泛；種類繁多，代謝旺盛；繁殖快速，易于培養(yǎng)；容易變異，利于應(yīng)用特點。2、 何謂原核微生物和真核微生物？二者有何區(qū)別？凡是細胞核發(fā)育不完全，僅有一個核物質(zhì)高度集中的核區(qū)，不具核膜，核物質(zhì)裸露，與細胞質(zhì)沒有明顯的界限，沒有分化的特異細胞器，只有膜體

2、系的不規(guī)則泡沫結(jié)構(gòu)，不進行有絲分裂的細胞成為原核細胞，由原核細胞構(gòu)成為微生物稱為原核微生物。反之，凡是具有發(fā)育完好的細胞核，有核膜，有高度分化的特異細胞器（如線粒體、葉綠體、高爾基體），進行有絲分裂的細胞成為真核細胞，由真核細胞構(gòu)成的微生物稱為真核微生物。項目原核細胞真核細胞核擬核完整的核核膜+核仁+DNA個數(shù)只有一條，不與RNA和蛋白質(zhì)結(jié)合一至數(shù)條，與RNA和蛋白質(zhì)結(jié)合DNA復(fù)制單一的復(fù)制源雙向復(fù)制多源雙向復(fù)制核糖體70s，細胞質(zhì)中80s（細胞質(zhì)）70s（細胞器）細胞分裂二分裂有絲分裂、減數(shù)分裂有性繁殖通常沒有+中體+-呼吸鏈位置細胞膜線粒體細胞壁組成肽聚糖或脂多糖幾丁質(zhì)、多聚糖或寡糖遠動器

3、官較細的鞭毛較粗的鞭毛或者纖毛細胞大小1-10微米10-100微米固氮作用某些細菌和藍細菌具有未發(fā)現(xiàn)與氧的關(guān)系好氧、兼性、厭氧好氧、少數(shù)兼性厭氧3、 概述微生物在環(huán)境污染控制中的作用。a、 在給水工程中的應(yīng)用水中往往存在致突變污染物，這些物質(zhì)可以利用微生物檢測出來。另外，藻類大量滋生時會堵塞給水廠的濾池，并會使水中帶有異味和增加水的色度和濁度等，因此，在給水工程中應(yīng)盡可能出去這些微生物，以提供符合標準的生活飲用水和工業(yè)生產(chǎn)用水。同時，也可利用工程菌形成固定化生物活性炭，來消除水中的微量有機物；利用微生物生產(chǎn)生物絮凝劑，取代無機和有機絮凝劑，以進一步提高水質(zhì)、b、 在排水工程中的應(yīng)用可以利用各種

4、微生物的分解作用，對廢水中的污染物進行降解和轉(zhuǎn)化，使之礦化且使水中的重金屬得以適當轉(zhuǎn)化。另外，在受污染水體的生物修復(fù)技術(shù)中，微生物起著極為重要的作用。c、 在土壤凈化中的作用土壤環(huán)境日益惡化，被我污染的土壤通過對地下水和地表水形成二次污染和經(jīng)土壤-植物系統(tǒng)由食物鏈進入人體，直接危及人體健康。利用土壤微生物或篩選馴化的工程菌來進行污染土壤修復(fù)的生物修復(fù)技術(shù)已經(jīng)成為當前國內(nèi)外環(huán)境保護領(lǐng)域的熱點課程。d、 在污染空氣凈化工程中的作用空氣不是微生物生長繁殖的天然環(huán)境，利用微生物對污染空氣進行凈化并不普遍。例如，城市垃圾中轉(zhuǎn)站的惡臭氣體，可以通過向空氣中噴灑有效菌群加油凈化；在污泥消化過程中產(chǎn)生的含硫化

5、氫的氣體，也可以通過生物濾塔得以凈化。另外，在廢水、廢氣、廢物的資源化、廢舊物質(zhì)的回收利用、以及環(huán)境污染防治中的生物檢測和評價等方面，微生物將發(fā)揮更大的作用。第一章 原核微生物1、 什么是細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)？基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞質(zhì)膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)及內(nèi)含物。特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、芽孢、鞭毛或傘毛等2、 細菌細胞各部分結(jié)構(gòu)的化學組成和生理功能？細胞壁：構(gòu)成細胞壁的主要成分是肽聚糖、脂類和蛋白質(zhì)，磷壁質(zhì)是大多數(shù)革蘭氏陽性細菌細胞壁中組成基質(zhì)所特有的化學成分。細胞壁具有保護作用，使細胞免遭外界損傷，維持細胞形狀和保持細胞的完整性；細胞壁可以保持原生質(zhì)體，避免滲透壓對細胞產(chǎn)生破壞作用；細胞壁具有多

6、孔性，在營養(yǎng)代謝方面，可以允許水既一些化學物質(zhì)通過，但對大分子物質(zhì)有阻擋作用，是有效的分子篩；對于有鞭毛的細菌來說，細胞壁為鞭毛提供支點，支撐鞭毛的運動；細菌的抗原性、致病性以及噬菌體的敏感性，均決定于細菌細胞壁的化學成分。細胞膜：化學組成是脂類和蛋白質(zhì)，少量糖蛋白，糖脂和微量核酸。細胞膜具有很多重要的生理功能，主要表現(xiàn)為滲透性與轉(zhuǎn)運作用。細胞膜上特殊的滲透酶和載體蛋白能選擇性地轉(zhuǎn)運可溶性的小分子有機化合物及無機化合物，控制營養(yǎng)物、代謝產(chǎn)物進出細胞；轉(zhuǎn)運電子和磷酸化作用，即呼吸作用的場所；排出水溶性的胞外酶，將大分子化合物水解成簡單化合物，而后攝入細胞內(nèi)；生物合成功能。細胞質(zhì)：主要成分是水、蛋

7、白質(zhì)、核酸、脂類、少量的糖類和無機鹽類。細胞質(zhì)中含有各種酶系統(tǒng)，使細菌細胞與其周圍環(huán)境不斷地進行新陳代謝。核糖體：由65%的核糖核酸和35%的蛋白質(zhì)組成，核糖體是合成蛋白質(zhì)的部位。間體：由細胞膜以最大量的折皺內(nèi)陷而形成的層狀、管狀或囊狀物，伸入細胞質(zhì)內(nèi)。間體的存在增大了細胞膜的面積，使酶含量增加?？赡苁悄芰看x和某些合成代謝的場所，可能與細胞壁合成有關(guān)，還可能與核分裂有關(guān)。內(nèi)含顆粒：異染顆粒，主要成分是多聚偏磷酸鹽，一般認為是磷源和能源性貯藏物；聚羥基丁酸，是羥基丁酸的直鏈多聚物，是一種碳源和能源性貯藏物；肝糖粒和淀粉粒，二者均可作為碳源和能源被利用；硫粒，是硫素的貯藏物質(zhì)和能源。細胞核質(zhì)和質(zhì)

8、粒：細菌的核位于細胞質(zhì)內(nèi)，為一絮狀的核區(qū)，核區(qū)由一條環(huán)狀雙鏈DNA分子高度折疊纏繞而成，細菌的核攜帶遺傳信息，其功能是決定遺傳性狀和傳遞遺傳信息。質(zhì)粒是指獨立于染色體外，存在于細胞質(zhì)中，能自我復(fù)制，由共價閉合環(huán)狀雙螺旋DNA分子所構(gòu)成的遺傳因子。質(zhì)粒存在與否不至于影響細菌的生存，但許多次生代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生受質(zhì)粒的控制。莢膜：化學組成主要是多糖類，也有多肽、蛋白質(zhì)、脂類以及由它們組成的復(fù)合物脂多糖、脂蛋白等。莢膜的功能主要表現(xiàn)為五個方面：對細菌起保護作用，使細菌免受干燥的影響，保護致病菌免受宿主吞噬細胞的吞噬，防止微小動物的吞噬和噬菌體的侵襲，增強對外界不良環(huán)境的抵抗力；莢膜有助于細菌的侵染力；莢

9、膜是細胞外貯藏物，當營養(yǎng)缺乏時可作為碳（或氮）源和能源被利用；許多細菌通過莢膜或粘液層相互連接，形成體積和密度較大的菌膠團；堆積某些代謝產(chǎn)物。芽孢：具有厚而致密的壁，不易透水且含水率低，一般在40%左右，故抗干燥性強；芽孢中DPA含量高，以鈣鹽的形式存在；在芽孢形成過程中，DPA隨即合成，使芽孢具有耐熱性，而當芽孢萌發(fā)后，DPA釋放，則耐熱性消失；芽孢中含有耐熱酶；芽孢具有高度的折光性，很難著色；芽孢的代謝活力弱，對化學藥品、紫外線的抵抗能力強；芽孢的休眠能力是很驚人的，在休眠期間，不能檢查出任何代謝活力?？傊?，芽孢具有抵抗外界惡劣環(huán)境條件的能力，是保護菌種生存的一種適應(yīng)性結(jié)構(gòu)。鞭毛：細菌的運

10、動主要是靠鞭毛的作用，鞭毛以很快的速率轉(zhuǎn)動，使細菌每秒鐘運動的距離比其細胞長很多倍。傘毛：細菌表面的一類毛狀突起物，比鞭毛細，短而挺直，數(shù)量多?？梢苑植加谡麄€細胞表面，也可以極生簇出現(xiàn)。有傘毛的細胞傾向于彼此粘附，在液體培養(yǎng)基的表面形成菌膜；有的傘毛是噬菌體的吸附位點；有的可附著在寄主細胞上；還有的可以作為細菌接合過程中遺傳物質(zhì)的通道。3、 革蘭氏染色的主要過程和機理？步驟：先用堿性染料結(jié)晶紫染色，再用碘液媒染，然后用酒精脫色，最后用沙黃或番紅復(fù)染。機理：一般認為，細胞壁的結(jié)構(gòu)和組成與革蘭氏染色反應(yīng)有關(guān)。在染色過程中，細胞內(nèi)形成了深紫色的結(jié)晶紫-碘的復(fù)合物。由于G+細菌細胞壁較厚，特別是肽聚糖

11、含量較高，網(wǎng)格結(jié)構(gòu)緊密，脂類含量又低，當被酒精脫色時，引起了細胞壁肽聚糖網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)孔徑縮小以致關(guān)閉，從而阻止了不溶性結(jié)晶紫-碘復(fù)合物的浸出，故菌體呈深紫色；相反G-細菌的細胞壁肽聚糖層較薄，含量較少，而脂類含量又高，當酒精脫色時，脂類物質(zhì)溶解，細胞壁通透性增大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物也隨之被抽提出來，故菌體呈現(xiàn)復(fù)染液的紅色。4、 什么是菌膠團？菌膠團的功能有哪些？很多細菌細胞的莢膜物質(zhì)相互融合，連成一體，組成共同的莢膜，內(nèi)含很多細菌，形成菌膠團。菌膠團是活性污泥的重要組成部分，除了具有莢膜的功能外，還具有以下功能:具有較強的吸附和氧化有機物的能力；具有較好的沉降性能；防止被吞噬，自我保護。5、 為什么

12、細菌表面帶負電荷？細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)含量在50%以上，菌體蛋白質(zhì)有很多氨基酸組成。細菌的等電點在2-5之間，革蘭氏陽性菌等電點較低，pI=2-3,革蘭氏陰性菌等電點較高，pI=4-5，溶液的ph值比細菌等電點高時，氨基酸中的氨基電離受抑制，羧基電離，細菌帶負電。反之，溶液ph值比細菌等電點低時，羧基電離受抑制，氨基電離，細菌就帶正電。在一般的培養(yǎng)、染色、血清試驗過程中，細菌多數(shù)處在偏堿性，中性、偏酸性環(huán)境中，比所有細菌的等電點都高，所以細菌表面總是帶負電。6、 放線菌有哪幾種菌絲構(gòu)成？各種菌絲的功能？基內(nèi)菌絲：又稱營養(yǎng)菌絲，長在培養(yǎng)基內(nèi)和緊貼在培養(yǎng)基表面，并纏繞在一起形成密集菌落。主要功能為吸收營

13、養(yǎng)物質(zhì)?；饩z：又稱氣生菌絲，是由基內(nèi)菌絲長出至培養(yǎng)基外，伸向空中的菌絲。其功能是吸收和輸送營養(yǎng)物質(zhì)，形成繁殖胞器的孢子絲。孢子絲：作為主要的繁殖體。孢子絲長到一定程度可以形成孢子，散落的孢子在適宜的條件下萌發(fā)長出菌絲，最后成為菌絲體。7、 放線菌的繁殖方式。放線菌主要是通過形成無性孢子的方式進行繁殖。菌絲長到一定程度，一部分基外菌絲形成孢子絲，孢子絲成熟后便分化形成許多孢子，稱為分生孢子。孢子在適宜環(huán)境條件下吸收水分，膨脹萌發(fā)，長出一至幾個芽管，芽管進一步生長，分支形成許多菌絲。放線菌孢子的形成有三種方法：凝聚分裂、橫隔分裂、孢囊孢子。8、 鞘細菌、滑動細菌、藍細菌的形態(tài)及營養(yǎng)方式。鞘細菌

14、是由單細胞連成的不分支或假分支的絲狀體細菌，由很多個體細菌共同生存在一個圓筒狀的鞘內(nèi)形成的群體。菌絲體通常呈單絲狀，但也有幾種具有一個或幾個細菌在鞘邊上連接，稱為假分支。其中鐵細菌絲狀體多不分支，在細胞外鞘或原生質(zhì)內(nèi)含有鐵?；蜩F離子，鐵細菌營養(yǎng)方式為化能自養(yǎng)型，能將細胞內(nèi)所吸收的亞鐵氧化為高鐵，從而獲得能量。球衣菌屬具鞘，革蘭氏染色陰性，在鞘內(nèi)成鏈狀排列，大多數(shù)具有假分支。球衣細菌是好氧細菌，在微氧環(huán)境下生長最好，能利用多種有機化合物，為化能異養(yǎng)型。滑動細菌是指至少在發(fā)育周期的某一階段變現(xiàn)有滑行運動的細菌，它們不借鞭毛運動而靠菌體的蠕動進行滑動。其中能氧化硫化氫、硫磺和其他硫化物生產(chǎn)硫酸，從中

15、獲得能量的一類細菌俗稱為硫細菌，屬于化能自養(yǎng)型生物。藍細菌為單細胞生物，個體比細菌大，一般直徑或?qū)挾葹?-15微米。藍細菌通常是在分裂后仍聚集在一起，形成絲狀或單細胞的群體。當許多個體聚集在一起，可形成很大的群體，肉眼可見。藍細菌進行放養(yǎng)性的光合作用，為專性光能無機營養(yǎng)型微生物。9、 水華（赤潮）是怎樣形成的？當水體中排入大量含氮磷的物質(zhì)，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，則使藍細菌過度繁殖，將水面覆蓋并使水體形成各種不同色彩的現(xiàn)象。在淡水域稱為水華，在海水域稱為赤潮。10、什么是菌落？細菌、放線菌的菌落有什么區(qū)別？將細菌接種在固體培養(yǎng)基上，由于單個細胞在局部位置大量繁殖，形成肉眼可見的細菌群體，成為菌落。細

16、菌的菌落大多濕而粘，小而薄，半透明或者不透明，無色或有色，與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密，易挑起。放線菌菌落在基質(zhì)上生長牢固，不易被接種針挑起，形成的菌落較小而不致擴散，質(zhì)地較密，表面呈緊密、絮狀、粉末狀或者顆粒狀的典型菌落，菌落正反面往往具有不同顏色，菌落有特殊氣味。11、放線菌與細菌的異同。二者同屬原核微生物，不具有完整的核，無核膜核仁，細胞壁均有粘多糖構(gòu)成粘性復(fù)合體，含有胞壁酸和二氨基庚二酸；某些放線菌生有細菌型鞭毛；放線菌的菌絲直徑小，與桿菌相似；抑制細菌的抗菌素對放線菌同樣有抑制作用；二者生長的PH范圍大都一樣，為。二者的區(qū)別在于放線菌有真正的分支菌絲體，而細菌沒有；繁殖方式上，放線菌以孢子繁殖

17、方式繁殖，而細菌以分裂方式繁殖。第二章 真核微生物1、 酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)？、酵母菌大多數(shù)為單細胞，其形態(tài)多樣，依種類不同而有差異，一般稱卵圓狀、球狀、橢圓狀或檸檬形等。酵母菌具有典型的細胞結(jié)構(gòu)，有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、線粒體以及各種貯藏物，有些種還具有莢膜和菌毛等。細胞核膜為雙層單位膜，膜上散布著圓形小孔，是細胞核和細胞質(zhì)交換物質(zhì)的通道。液泡內(nèi)含有濃縮的溶液、鹽類、氨基酸、糖類和脂類，生理功能是作為體內(nèi)貯藏物質(zhì)。線粒體是需氧真核微生物所具有的，通常呈桿狀。是能量代謝的場所，是電子傳遞的功能單位。2、 霉菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)？霉菌的營養(yǎng)體有分支或者不分支的菌絲構(gòu)成，菌絲可以無限制地伸

18、長和產(chǎn)生分支，分支的菌絲相互交錯在一起，形成菌絲體。菌絲分無隔菌絲和有隔菌絲倆種類型。無隔菌絲的菌絲無隔膜，整個菌絲就是一個細胞，菌絲內(nèi)有許多核，稱為多核系統(tǒng)。有的隔菌絲有多個細胞組成。霉菌的菌絲體構(gòu)成與放線菌相同，分為基內(nèi)菌絲、基外菌絲和孢子絲，各菌絲的生理功能也相同。細胞壁的組成多含有幾丁質(zhì)，少數(shù)低等的水生性較強的真菌則以纖維素為主。幼嫩的菌絲細胞質(zhì)均勻，而老菌絲中出現(xiàn)液泡。3、 比較霉菌和放線菌有哪些異同？霉菌是生長在營養(yǎng)基質(zhì)上，形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或者絮狀菌絲體的真菌，屬腐生性或寄生性營養(yǎng)。霉菌的營養(yǎng)體由分支或不分支的菌絲構(gòu)成，菌絲分無隔菌絲和有隔菌絲兩種類型，無隔菌絲的菌絲無隔膜，整

19、個菌絲就是一個細胞，菌絲內(nèi)有許多核，有隔菌絲由多個細胞組成。霉菌的菌絲比放線菌的菌絲粗幾倍到幾十倍，細胞壁的組成成分多含有幾丁質(zhì)。放線菌因菌落呈放射狀而得名，是介于細菌和絲狀真菌之間而又接近細菌的一類絲狀原核微生物，單細胞，多核質(zhì)，菌絲細胞結(jié)構(gòu)與細菌基本相同，菌絲無隔膜，多數(shù)是腐生菌，少數(shù)是寄生菌，細胞壁成分和細菌相仿。霉菌的菌絲體構(gòu)成和放線菌相同，分為基內(nèi)菌絲、基外菌絲和孢子絲，各菌絲的生理功能也相同。霉菌與放線菌的菌落都是由分枝狀菌絲組成，但放線菌菌落在基質(zhì)上生長牢固，不易被接種針挑起，形成的菌落較小而不致擴散，質(zhì)地較密，表面呈緊密、絮狀、粉末狀或者顆粒狀的典型菌落，菌落正反面往往具有不同

20、顏色，菌落有特殊氣味。霉菌的菌落較疏松，易于挑起，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有的蔓延不成形，菌落背面呈不同顏色。放線菌主要是通過形成無性孢子的方式進行繁殖或者菌絲斷裂繁殖；霉菌主要靠分生孢子和孢囊孢子等無性孢子和子囊孢子和接合孢子等有性孢子繁殖，一般霉菌菌絲長到一定階段，先行無性繁殖，到后期在同一菌絲體上產(chǎn)生有性繁殖結(jié)構(gòu)，形成有性孢子。4、 影響藻類生長的因素有哪些？溫度：每一種藻類都生活在一定的溫度范圍內(nèi)，都有其能忍受的最高溫度和最低溫度以及最適溫度。各種藻類能夠生活的溫度幅度是不同的，可分為廣溫性種類和狹溫性種類。外界環(huán)境和有機體的大小都能影響耐溫性，隨著溫度改變，水域中藻類種群的優(yōu)勢種有

21、演替上的變化。光照：在水表面，光線對于藻類的出現(xiàn)不是一個限制的因素。但如果水體污染造成水中懸浮物質(zhì)過多，由于懸浮物散射和吸收光線，妨礙光的透入，嚴重時就會導(dǎo)致水環(huán)境光合作用停止，使整個水生生態(tài)系統(tǒng)被破壞。pH值：藻類生長的最適宜pH值為6-8，生長的pH值范圍在4-10之間。除上述影響因子外，像水的運動、溶解鹽類和有機物質(zhì)、溶解氣體等也對藻類的營養(yǎng)和有機物形成有限制。5、 原生動物的營養(yǎng)方式？水處理中有哪些常見的種類？動物性營養(yǎng)是指以吞食其他生物或有機顆粒為生；植物性營養(yǎng)是指含色素，能夠進行光合作用；腐生性營養(yǎng)是指以死的機體或無生命的可溶性有機物質(zhì)為生；寄生性營養(yǎng)是指以其它生物的機體作為生存的

22、場所，并獲得營養(yǎng)和能量。水處理中常見的原生動物有三類：肉足類、鞭毛類和纖毛類。6、 酵母菌、霉菌、藻類在污染物治理中的作用？酵母菌在某些條件下，可以凝集沉降。另外酵母菌能快速分解某些有機物，產(chǎn)生大量酵母蛋白，可作為飼料蛋白，實現(xiàn)資源化，在廢水中有重要作用。酵母菌可以利用石油中一些餾分作為碳源生產(chǎn)單細胞蛋白，亦可用于處理高濃度有機廢水，并實現(xiàn)資源化。此外，酵母菌對某些難降解物質(zhì)及有機毒物也有較強的分解能力?；钚晕勰嘀忻咕鷶?shù)量較少，它們的出現(xiàn)一般與水質(zhì)有關(guān)，一些霉菌常出現(xiàn)于pH值較低的廢水中，霉菌與絮凝體的形成和活性污泥的膨脹都有聯(lián)系，在生物膜的好氧區(qū)可生長大量霉菌，只存在于有溶解氧的層次，不過正

23、常情況下霉菌在營養(yǎng)競爭上受細菌的抑制。在廢水活性污泥法處理構(gòu)筑物內(nèi)，由于霉菌菌絲能使活性污泥沉淀性能變壞，引起污泥膨脹，因此盡管霉菌對有機物分解能力較強，但一般不希望它們出現(xiàn)在活性污泥中。但是在生物膜法處理構(gòu)筑物中，它們的出現(xiàn)對有機物的去除有利。在排水工程中，可以利用藻類進行廢水處理，典型的是氧化塘處理系統(tǒng)，利用菌藻互生原理，進行廢水處理。藻類在水體復(fù)雜的自凈過程中起著重要作用，在污染的生物監(jiān)測中，作為指示生物可以反映出污染程度。第三章 非細胞生物病毒1、 什么是病毒？病毒有哪些特點？病毒是能夠通過細菌過濾器，必須借助電子顯微鏡才能觀察到的，廣泛存在于人、動物、植物、微生物細胞中的一類超顯微的

24、非細胞生物。特點：無細胞結(jié)構(gòu)，只含有一種核酸，或為DNA，或為RNA；沒有自身的酶合成機制，不具備獨立代謝的酶系統(tǒng)，營專性寄生生活；個體微小能通過細菌過濾器，電子顯微鏡才能觀察到；對抗生素不敏感，對干擾素敏感；在活細胞外具有一般化學大分子特征，進入宿主細胞后又具有生命特征。2、 病毒的化學組成和結(jié)構(gòu)特點?；瘜W組成：大多數(shù)病毒粒子的組成成分只含有蛋白質(zhì)和核酸，蛋白質(zhì)包在核酸外面，稱為衣殼。每種病毒只含有一種核酸，大多數(shù)為RNA。結(jié)構(gòu)特點：病毒的衣殼是由一種或集中多肽鏈折疊而成的蛋白質(zhì)亞單位，構(gòu)成對稱結(jié)構(gòu)。衣殼的中心包含著病毒核酸。衣殼和核酸合稱為核衣殼。有些病毒的核衣殼是由囊膜包圍著，有些病毒粒

25、子表面，尤其是在有囊膜的病毒粒子表面具有刺突。病毒的結(jié)構(gòu)具有高度穩(wěn)定性，從而使病毒核酸不致在細胞外環(huán)境中遭到破壞。3、 噬菌體的增殖過程？吸附：噬菌體通過擴散和分子運動附著在寄主細胞表面侵入和脫殼：尾端吸附在細胞壁上，依靠存在于尾端為溶菌酶水解細菌細胞壁上的肽聚糖，并通過尾鞘收縮，將頭部DNA注入細胞內(nèi)生物合成：利用寄主細胞的合成機制和機構(gòu)，復(fù)制出病毒核酸，并合成大量病毒蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)裝配和釋放：先由頭部和尾部連結(jié)，然后再接上尾絲，完成噬菌體的裝配。裝配成的病毒顆粒離開細胞的過程稱為病毒的釋放，釋放的方式有兩種：裂解和出芽4、 什么是烈性噬菌體？什么是溫和噬菌體？噬菌體侵染寄主細胞后，能引起寄主細

26、胞迅速裂解，這種噬菌體稱為烈性噬菌體。當噬菌體侵染細菌后細菌不發(fā)生裂解而能繼續(xù)生長繁殖，這種反應(yīng)稱為溶原性反應(yīng)，這種噬菌體稱為溫和型噬菌體。5、 裂解量的含義，怎樣通過一步生長曲線計算裂解量？每個噬菌體增殖后釋放出新的噬菌體平均數(shù)稱為裂解量。裂解量=突破期后平均噬菌斑數(shù)/潛伏期平均噬菌斑數(shù)6、 影響病毒存活的因素有哪些？物理因素（溫度，光線、滲透壓）、化學因素（酸堿度、化學藥劑）、生物因素。第四章 微生物的營養(yǎng)1、 微生物需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)？這些營養(yǎng)物質(zhì)在微生物細胞內(nèi)的作用是什么？微生物需要水、碳源、氮源、礦質(zhì)營養(yǎng)、生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)。水在機體中的生理作用：水是微生物細胞的重要組成成分；機體內(nèi)一

27、系列生理生化反應(yīng)都離不開水；營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與代謝產(chǎn)物的分泌都通過水來完成的；由于水的比熱高，又是熱的良好導(dǎo)體，因而能有效地吸收代謝過程中放出的熱，并將吸收的熱迅速地散發(fā)出去，避免導(dǎo)致細胞內(nèi)溫度陡然升高，故能有效地控制細胞內(nèi)溫度的變化；維持細胞滲透壓。細胞內(nèi)各種有機物質(zhì)以碳為骨架。氮是細胞中的一種主要組成成分，細胞所吸收的氮素營養(yǎng)用于合成細胞內(nèi)各種氨基酸和堿基，從而合成蛋白質(zhì)、核酸等細胞成分。礦質(zhì)元素主要作用是構(gòu)成細胞的組成成分；作為酶的組成部分，維持酶的活性；調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓、PH值和氧化還原電位；作為某些微生物的能源物質(zhì)。生長因子是指某些某些微生物不能從普通的碳源、氮源物質(zhì)合成，而只有通過

28、外源供給才能滿足機體生長需要的有機物質(zhì)。生長因子可將他們分為維生素、氨基酸和嘌呤堿基三種類型。微生物對生長因子需求量很少，但在機體生長中必不可少，若缺乏則微生物不能生長或生長極差。2、 微生物運輸營養(yǎng)物質(zhì)的方式有哪幾種？根據(jù)對細胞膜結(jié)構(gòu)及其傳遞系統(tǒng)的深入研究，一般認為營養(yǎng)物質(zhì)或者代謝產(chǎn)物主要以單純擴散（被動擴散）、促進擴散、主動運輸、基團轉(zhuǎn)位四種方式通過細胞膜。3、 微生物有哪幾種營養(yǎng)類型，他們的劃分依據(jù)是什么？根據(jù)微生物生長時所需碳素來源，可將微生物分為自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物。根據(jù)微生物的能量來源，可將微生物分為光能營養(yǎng)型微生物和化能營養(yǎng)型微生物。因此可將微生物分為四種營養(yǎng)類型：光能自養(yǎng)型微

29、生物、化能自養(yǎng)型微生物、光能異養(yǎng)型微生物和化能異養(yǎng)型微生物。4、 什么是培養(yǎng)基？配制培養(yǎng)基應(yīng)遵循哪些原則？由人工配制的，供給微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物所用的營養(yǎng)基質(zhì)，叫做培養(yǎng)基?；驹瓌t：適合微生物的營養(yǎng)特點、調(diào)配好培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)成分比例、控制培養(yǎng)條件、根據(jù)培養(yǎng)目的確定培養(yǎng)成分。5、 按照培養(yǎng)基的用途可分為哪幾種培養(yǎng)基？基本培養(yǎng)基：按照微生物基本營養(yǎng)成分配制成一種培養(yǎng)基，這種培養(yǎng)基叫做基本培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基：為了分離某種微生物，可以根據(jù)這種微生物的營養(yǎng)要求，配制出適合它生長而不利于其他微生物生長的培養(yǎng)基。目的是抑制不需要的微生物的生長，使所需要的微生物增殖，從而分離所需的微生物。加富培養(yǎng)基

30、：在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入血、血清、動植物組織液或其他營養(yǎng)物質(zhì)的一類營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。目的是用來增加所要分離的微生物的數(shù)量，使其形成生長優(yōu)勢、從而分離到該種微生物。鑒別培養(yǎng)基：根據(jù)微生物的代謝特點，通過指示劑的顯色反應(yīng)，用以鑒別不同微生物的培養(yǎng)基。第五章 微生物的代謝1、 新陳代謝及其特點。新陳代謝是指生物有機體從環(huán)境中將營養(yǎng)物質(zhì)吸收進來，加以分解再合成，同時將不需要的產(chǎn)物排泄到環(huán)境中去，從而實現(xiàn)生物體的自然更新的過程。特點：是生物化學反應(yīng)的一系列過程，反應(yīng)步驟雖然很多，但順序性很強，有條不紊，環(huán)環(huán)相扣；均在比較溫和的條件下，有多酶體系催化完成；有靈活的自動調(diào)節(jié)能力。2、 簡述合成代謝和分解代謝的關(guān)

31、系。合成代謝是指生物從內(nèi)外環(huán)境中取得原料合成生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)或具有生理功能的物質(zhì)的過程，也是從簡單的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為復(fù)雜的物質(zhì)的過程，需要能量。分解代謝是指在生物體內(nèi)進行的一切分解作用，往往伴隨著能量的釋放，釋放的能量用于合成代謝，分解作用中形成的小分子物質(zhì)為合成提供原料。3、 什么是酶？酶有哪些特點？酶是活細胞的組成成分，由活細胞自身合成的，并能在細胞內(nèi)外起催化作用的一種催化劑，故又稱為生物催化劑。或者說酶是由活體細胞產(chǎn)生的，在細胞內(nèi)外均能起催化作用的一類特殊蛋白質(zhì)。特點：具有一般催化劑的特點；高效性；專一性；易失活；多樣性；催化條件溫和性。4、 酶分為哪幾類？什么是全酶、輔酶和輔基？根據(jù)酶所催化

32、反應(yīng)的類型，將酶分為六大類：氧化還原酶；轉(zhuǎn)移酶類；水解酶類；裂解酶類；異構(gòu)酶類；合成酶類。全酶是由酶蛋白和非蛋白兩部分構(gòu)成。非蛋白部分又稱為酶的輔因子。酶蛋白必須與酶的輔因子結(jié)合才具有催化活性。與蛋白質(zhì)結(jié)合較疏松，可用透析等方法去除而使酶活性喪失的輔助因子稱為輔酶；結(jié)合較緊密，不易用透析等方法去除的輔助因子稱為輔基。5、 轉(zhuǎn)移氫的輔酶有哪幾類？NAD（輔酶）和NADP（輔酶）；FAD（黃素腺嘌呤二核苷酸）和FMN（黃素單核苷酸）；輔酶Q。6、 影響酶促反應(yīng)速度的因素有哪些？酶濃度；底物濃度；溫度；PH；抑制劑；激活劑。7、 底物濃度與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系曲線對廢水的生化處理有什么指導(dǎo)意義？在低底

33、物濃度時，底物濃度增加，反應(yīng)速度隨之急劇增加，并成正比關(guān)系。當?shù)孜餄舛容^高時，增加底物濃度，反應(yīng)速度增加的程度不再明顯，并且不再成正比關(guān)系，當?shù)孜镞_到一定濃度后，若底物濃度再增加，則反應(yīng)速度將趨于恒定，并不再受底物濃度的影響。廢水生化處理時，應(yīng)控制進水流量達到最大反應(yīng)速度，若進水流量太大，則底物濃度太大，此時酶的活性中心全部為底物所占據(jù)，達到飽和，酶分子已經(jīng)發(fā)揮最大能力，會導(dǎo)致廢水不能經(jīng)過有效的處理，導(dǎo)致出水水質(zhì)難以達到排放標準。若進水流量太小，則底物濃度太小，沒有完全利用活性污泥的處理能力，反映所需時間較長。8、 化能異養(yǎng)型微生物產(chǎn)能代謝的方式有哪些？他們之間的根本區(qū)別是什么？化能異養(yǎng)型微生

34、物產(chǎn)能代謝的方式主要有發(fā)酵和呼吸，二者的根本區(qū)別在于最終電子（或氫）受體不同。發(fā)酵是以有機物氧化分解的中間代謝產(chǎn)物為最終電子受體的氧化還原過程。呼吸是大多數(shù)微生物用以產(chǎn)生能量的一種方式。與發(fā)酵相比，底物在氧化過程中脫下的氫或電子不是直接與中間代謝產(chǎn)物耦聯(lián)，而是通過一系列電子傳遞體最終交給有關(guān)無機物。以氧氣為最終電子受體的氧化還原過程稱為有氧呼吸；以硝酸根、硫酸根、碳酸根等為最終電子受體的氧化還原過程稱為無氧呼吸。9、 分析葡萄糖在有氧呼吸過程中能量的產(chǎn)生。產(chǎn)能方式階段產(chǎn)生NADH+H+/mol產(chǎn)生FADH2/mol凈產(chǎn)ATP/mol底物水平磷酸化EMP途徑2丙酮酸脫氫酶系代謝過程0TCA循環(huán)2

35、呼吸鏈磷酸化EMP途徑26丙酮酸脫氫酶系代謝過程26TCA循環(huán)622210、三羧酸循環(huán)的生理意義？為細胞合成的維持生命活動提供大量能量；為細胞合成提供原料；作為各種有機底物徹底氧化的共同途徑。11、硝酸鹽呼吸、硫酸鹽呼吸、碳酸鹽呼吸的底物和產(chǎn)物分別是什么？硝酸鹽呼吸以硝酸鹽作為最終電子受體，不同的硝酸鹽還原菌將硝酸鹽還原的末端產(chǎn)物不同，如N2、NH3和NO2-；硫酸鹽呼吸以硫酸鹽為最終電子受體，產(chǎn)物為硫化氫；碳酸鹽呼吸亦稱做產(chǎn)甲烷作用，底物將發(fā)酵細菌轉(zhuǎn)化為乙酸、甲酸、甲醇、甲胺及H2/CO2后，在產(chǎn)甲烷菌的厭氧呼吸下生成甲烷和二氧化碳。12、硝化細菌和硫細菌獲得能量的方式？硝化細菌有兩類，一類

36、是將氨氧化成亞硝酸，常稱做亞硝酸菌，另一類是將亞硝酸氧化成硝酸，常稱做硝酸菌。硝化細菌能從相應(yīng)無機物的氧化過程中得到能量。硫細菌可以通過對硫化氫、硫以及硫代硫酸鹽的氧化而得到能量，這些物質(zhì)最后被氧化成為硫酸。13、糖類、脂類、蛋白質(zhì)有氧代謝的途徑。淀粉的分解途徑為：淀粉糊精麥芽糖（雙糖）葡萄糖芳香族化合物氧化時，開始的步驟雖然不一樣，但往往有共同的中間產(chǎn)物，雙酚化合物的鄰苯二酚和原兒茶酸。而鄰苯二酚和原兒茶酸可以在好氧微生物的作用下通過鄰位環(huán)裂解或間位環(huán)裂解進一步分解，并進入三羧酸循環(huán)。脂類分解的第一階段都是在酯酶的作用下水解為甘油和脂肪酸。甘油和脂肪酸進而分別生成丙酮酸和乙酰輔酶A，脂肪酸生

37、成乙酰輔酶A的過程是通過氧化完成的。在有氧條件下，丙酮酸和乙酰輔酶A經(jīng)三羧酸循環(huán)生產(chǎn)二氧化碳和水。蛋白質(zhì)生化分解的第一步是水解。蛋白質(zhì)胨肽氨基酸，在細胞內(nèi)氨基酸可以直接用于合成菌體的蛋白質(zhì)，也可能轉(zhuǎn)變成另一種氨基酸，或者進行脫氨基作用被分解。脫氨基的分解結(jié)果產(chǎn)生氨和一種不含氮的有機化合物。不含氮的有機化合物可按不含氮有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律分解，或者參與合成作用變成細胞的碳水化合物、蛋白質(zhì)或脂類的一部分，氨則能作為微生物所需氮的來源，或者經(jīng)過硝化作用，反硝化作用轉(zhuǎn)換成氮氣排入大氣中。14、什么是葡萄糖效應(yīng)？葡萄糖效應(yīng)在污染物生化處理中有何指導(dǎo)意義？當大腸桿菌在含有葡萄糖和乳糖的液體培養(yǎng)基中生長時，大

38、腸桿菌首先利用葡萄糖而不利用乳糖，只有當葡萄糖被利用完后才開始利用乳糖，這就是所謂的葡萄糖效應(yīng)。葡萄糖效應(yīng)在廢水生物處理中普遍存在，對于含有難降解物質(zhì)的廢水，往往也會出現(xiàn)微生物的二次生長甚至多次生長現(xiàn)象。在推流式活性污泥法中，葡萄糖效應(yīng)往往會導(dǎo)致構(gòu)筑物中有機物質(zhì)沿水流方向各種按易難程度逐級降解，并且對于同一種群微生物在不同的過水斷面采取不同的代謝途徑，根據(jù)以上狀況，對于較復(fù)雜的有機廢水，通過加入填料從而人為創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，使構(gòu)筑物中出現(xiàn)種群自然分級，有利于各種生物種群各司其職，提高有機物的去除能力。這種現(xiàn)象對于多級生物轉(zhuǎn)盤法更為顯著。第六章 微生物的生長繁殖1、 微生物直接計數(shù)法有哪些？間

39、接計數(shù)法有哪些？直接計數(shù)法：計數(shù)器直接計數(shù)法、涂片染色計數(shù)、比濁法。間接計數(shù)法：平板菌落計數(shù)法、薄膜過濾計數(shù)法。2、 怎樣利用平板菌落計數(shù)法測定水中的細菌總數(shù)？將菌懸液稀釋到一定程度，在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，由培養(yǎng)皿中出現(xiàn)的菌落數(shù)計算原菌液中細菌數(shù)。3、 細菌純培養(yǎng)的分離方法有哪些？稀釋倒平皿法、劃線法、單細胞提取法、利用選擇培養(yǎng)基分離法。4、 怎樣獲得細菌純培養(yǎng)的生長曲線？并分析生長曲線各時期的特點。研究細菌純培養(yǎng)的生長曲線是采用分批培養(yǎng)。測定生長曲線時，將少量經(jīng)純培養(yǎng)的細菌接種到經(jīng)滅菌的液體培養(yǎng)基中，在適宜條件下培養(yǎng)，定時取樣測定細菌數(shù)量。以細菌數(shù)的對數(shù)為縱坐標，培養(yǎng)時間為橫坐標，可得出細菌純

40、培養(yǎng)的生長曲線。遲緩期：細胞的代謝活力很強，蛋白質(zhì)和RNA含量增加，菌體體積顯著增大。遲緩期末期和對數(shù)期前期的細胞，對熱、化學物質(zhì)等不良條件的抵抗力減弱。對數(shù)期：細菌生長速度達到高潮，時代時間最短，細胞的代謝活性比較穩(wěn)定，酶的活力也高，這個時期的細胞是作為研究工作的理想材料。穩(wěn)定期：細胞分裂速率降低，世代時間延長，細菌細胞活力減退。群體中細菌的繁殖速度與死亡速度近乎相等，活菌數(shù)目保持穩(wěn)定。細胞開始積累體內(nèi)貯藏物質(zhì)，菌膠團細菌更易形成菌膠團。衰亡期：細胞活力繼續(xù)衰退，死亡率大于繁殖率，活菌數(shù)迅速減少。細胞形狀和大小很不一致，有些產(chǎn)生畸形細胞，細菌的生命活動主要依賴于內(nèi)源呼吸，并呈現(xiàn)大量死亡。5、

41、 活性污泥法處理有機廢水應(yīng)將污泥控制在哪個時期？為什么在廢水生物處理過程中，如果維持微生物在對數(shù)期生長，則此時微生物繁殖速度很快，活力很強，處理廢水的能力必然較高。但必須看到，此時的處理效果并不一定最好，因為微生物活力強就不易凝聚和沉降，并且要使微生物處于對數(shù)期，則需有充足的營養(yǎng)物質(zhì)。這就是說，廢水中的有機物必須有較高的濃度，在這種情況下，處理過的廢水中所含有機物濃度比較高，所以出水水質(zhì)難以達到排放要求。如果維持微生物處在內(nèi)源呼吸期末期，此時處理過的廢水中所含有機物濃度相對來說固然很低，但由于微生物氧化分解有機物的能力很差，所需反應(yīng)時間較長，因此，在實際工作中是不可行的。所以，為了獲得既具有較

42、強的氧化和吸附有機物的能力，又具有良好的沉降性能的活性污泥，在實際中常將活性污泥控制在減速生長末期和內(nèi)源呼吸初期。而高負荷活性污泥處理法是利用微生物生長的對數(shù)期；延時曝氣法是利用微生物生長的衰亡期。第七章 微生物的生態(tài)1、 土壤中微生物的作用？分解動植物尸體為簡單的化合物，供植物吸收利用；固定大氣中的氮，使土壤肥沃，有利于植物生長；產(chǎn)生各種抗菌素；有一部分土壤微生物是動植物的病原體2、 什么是限制因子、耐性定律和生態(tài)幅？對于特定的生境，在諸因子中，必有一個或幾個因子在特定條件下起主導(dǎo)作用，即該因子的改變將影響微生物的生長、繁殖，以及引起生物種群或群落的改變，這種因子稱為限制因子。耐性定律：任何

43、一個生態(tài)因子對生物都存在最大和最小臨界閾，在穩(wěn)態(tài)條件下，當這種生態(tài)因子超過某種生物的耐性限度時，就會使該生物受到損傷或不能生存。各生物體及其某一生理過程對限制因子所具有的耐性極限范圍稱為生態(tài)幅。3、 非生物因子對微生物生長的影響？溫度、光照、滲透壓和水的活度、pH值、氧化還原電位與氧、毒性物質(zhì)、抗生素、營養(yǎng)物質(zhì)。4、 實驗室常用的滅菌和消毒的方法？高溫滅菌是微生物實驗、食品加工及發(fā)酵工業(yè)中重要的滅菌方法。分為干熱滅菌和濕熱滅菌。對于不耐熱藥品、特殊培養(yǎng)基等的滅菌常用間歇滅菌法。常用的消毒方法有煮沸消毒和巴斯德消毒法。5、 紫外線對微生物生長的影響。細菌原生質(zhì)中的核酸強烈的吸收紫外輻射，吸收峰為

44、260nm，蛋白質(zhì)的吸收峰在280nm。當紫外輻射作用于核酸和蛋白質(zhì)時，重則破壞它們分子結(jié)構(gòu)，妨礙DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和酶的活性，輕則引起細胞代謝機能的改變或者發(fā)生變異。6、 光照對水生動物、藻類和水生植物生長的影響？各種水生動物對光強有不同的適應(yīng)范圍，因此，生境中光照條件改變時，動物的運動方向也隨之改變。向著光源方向的運行稱為趨光性；背著光源方向的運行稱為背光性。從生態(tài)學上來看，這種現(xiàn)象是一種光照性遷徙。此外，光照中的光譜成分也會引起動物運動的改變，如大型水蚤在紅光下活動正常，在藍色光下則很不安，長時間以藍色照射，可使大型水蚤因衰疲而死亡。藻類、水生植物的光合作用與光強和光質(zhì)有關(guān)。不同的植物需

45、要不同的光照強度。在最適光強范圍內(nèi)，光強增加，光合作用速度加快，若超出這個范圍，光合作用就要受到抑制。水面下的光合作用速率也隨深度增加而減弱。當至某一深度處，光合作用產(chǎn)氧量與呼吸作用耗氧量相等，這時的光照強度成為補償點。浮游植物的垂直分布主要受光質(zhì)和光強影響，前者決定了植物在水中的垂直分布區(qū)域，后者主要決定了植物向深層分布的下限。不同浮游植物對光照的強度和性質(zhì)要求也有差異，補償點的光照強度是水生植物向深層分布的界限。因此各種浮游植物的垂直分布有一定的規(guī)律性。7、 pH值對微生物生長和發(fā)酵產(chǎn)物有什么影響？環(huán)境中的pH值對微生物的生命活動影響很大，主要作用在于：引起細胞膜電荷的變化，從而影響了微生

46、物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；影響代謝過程中酶的活性；改變生長環(huán)境中營養(yǎng)物質(zhì)的可給性以及有害物質(zhì)的毒性。微生物生長繁殖的最適溫度pH值與其分泌某種代謝產(chǎn)物的pH值通常是不一致的。同一種微生物由于培養(yǎng)液的pH值不同，可能積累不同的代謝產(chǎn)物。在不同的發(fā)酵階段，微生物對pH值得要求也有差異?？刂埔欢ǖ膒H值不但在發(fā)酵工業(yè)中可獲得較高的目的產(chǎn)物收率，而且在廢水厭氧生物處理中也具有一定的實際意義，因為廢水厭氧生物處理的失敗往往是由于丙酸積累造成。8、 毒性物質(zhì)、抗生素對微生物生長有什么影響？毒性物質(zhì)常作為防止和控制有害微生物生長的消毒劑或防腐劑,但在自然水體或廢水生物處理系統(tǒng)中往往可抑制微生物的分解代謝活動，并對

47、人或牲畜等帶來較大的危害。重金屬及其化合物：大多數(shù)重金屬及其化合物都是有效的殺菌劑或防腐劑，其中作用最強的是汞、銀、銅，他們的殺菌作用有的容易與細胞蛋白質(zhì)結(jié)合而使之變性，有的是進入細胞后與酶上的巰基結(jié)合而使酶失去活性，從而抑制微生物的生長或?qū)е滤劳?。有機化合物：對微生物具有毒害效應(yīng)的有機化合物種類很多，其中酚、醇、醛等能使蛋白質(zhì)變性，是常用的殺菌劑。苯酚對細菌的有害作用主要是使蛋白質(zhì)變性，同時又有表面活性劑的作用，破壞細胞膜的透性，使細胞內(nèi)含物外溢。甲酚殺菌能力比酚強幾倍。醇是脫水劑，蛋白質(zhì)變形劑，也是脂溶劑，通過損害細胞膜而具有殺菌能力。鹵族元素及其化合物：碘是強殺菌劑，液氯和漂白粉常用于自

48、來水廠和游泳池的消毒。一般認為是氯與水結(jié)合產(chǎn)生了次氯酸，次氯酸易分解產(chǎn)生新生態(tài)氯，新生態(tài)氯是一種強氧化劑，對微生物起破壞作用。染料：染料特別是堿性染料在低濃度下可抑制細菌生長，而不起殺菌作用。堿性染料的陽離子與菌體的羧基作用，形成弱電離的化合物，妨礙菌體正常代謝，擾亂菌體的氧化還原作用，并阻礙芽孢的形成?？股刂饕亲枭⑸镄玛惔x的某些環(huán)節(jié)，鈍化某些酶的活性，抗生素對生物的作用對象也具有選擇性?？股乜梢砸种萍毎诘男纬桑挥绊懠毎さ墓δ埽桓蓴_蛋白質(zhì)合成；阻礙核酸的合成。9、 舉例說明微生物之間的相互作用關(guān)系。競爭：種內(nèi)競爭和種間競爭互生：氧化塘中細菌和藻類構(gòu)成菌藻互生體系；自然界中氮素循

49、環(huán)中的互生關(guān)系。共生：地衣是微生物中典型的互惠共生體系，它是藻類和真菌的共生體。細菌棲息于許多原生動物細胞內(nèi)，是一種偏利共生關(guān)系。拮抗：許多微生物在生命活動過程中能夠產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，這種物質(zhì)能抑制對它敏感的微生物，這是一種特異性拮抗作用；在酸菜、泡菜的制作過程中，由于乳酸細菌的旺盛繁殖，產(chǎn)生大量乳酸，使環(huán)境變酸而抑制腐敗細菌的生長，這是一種非特異性拮抗作用。寄生：噬菌體寄生于細菌是常見的寄生現(xiàn)象。蛭弧菌寄生于細菌是細菌與細菌之間的寄生關(guān)系。捕食：原生動物吞食數(shù)以萬計的細菌，明顯影響細菌種群的數(shù)量。10、個體、種群和群落的關(guān)系。所謂個體就是指具有完整生命活動的最小功能有機體。種群可理解為在特定時空

50、范圍內(nèi)同種生物個體的集合體。它既是物種存在的基本單位，又是群落的組成成分，還是生態(tài)系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)。種群是由個體組成的，但種群內(nèi)的每個個體不是孤立的，而是通過種內(nèi)關(guān)系組成一個有機的統(tǒng)一體；同時種群絕不等于個體的簡單相加，在某一生境中，一個種群占有地位的確立，不但與非生物因子的質(zhì)和量有關(guān)，而且還要受到生物因子的影響，才能實現(xiàn)從個體到群體的質(zhì)的飛躍。生物群落就是在一定時間內(nèi)，特定生境中各種群相互松散組合構(gòu)成的結(jié)構(gòu)單元。在自然環(huán)境中共居一處的有機體是有序地、相互協(xié)調(diào)一致地生活在一起，而不是偶然地、彼此無關(guān)地共處同一生境。11、怎樣理解生態(tài)位的含義？什么是生態(tài)位分離？總結(jié)各生態(tài)位定義的內(nèi)在涵義，不外乎包

51、括兩方面：種群與生態(tài)因子所構(gòu)成的n維空間之間的關(guān)系，表明種群在群落中的功能和底物，這一功能亦即在群落中所起的作用。生態(tài)位是指每個種群受群落中生態(tài)因子限定的空間地位及其功能作用?？梢姡鷳B(tài)位是針對種群而言的。生態(tài)位分離是指在穩(wěn)定的環(huán)境中，不同種群在同一生境長期共存時，必須有各自不同的生態(tài)位，從而避免種群間長期而又激烈的競爭，并有利于每個種群在生境內(nèi)進行有序的和有效地生存。12、怎樣把生態(tài)位理論應(yīng)用在廢水處理工藝中？生態(tài)位理論已日益受到人們高度重視，利用這一理論開發(fā)新型反應(yīng)器和廢水處理工藝系統(tǒng)前景廣闊。從目前來看，開發(fā)前景主要有：利用微生物適宜生長的環(huán)境條件，人為創(chuàng)造有利生境，促使所需種群處于優(yōu)勢

52、地位；根據(jù)微生物的特點，開發(fā)新型反應(yīng)器及生物載體；根據(jù)廢水水質(zhì)，利用各種群微生物對不同有機物質(zhì)的降解能力，選擇厭氧、兼氧、好氧等工藝條件，并通過合理組合，以便高效地去除無機或有機污染物質(zhì)。13、什么是生態(tài)演替？原生動物怎樣隨有機物濃度的改變而演替？所謂生態(tài)演替是指群落經(jīng)過一定的發(fā)展時期及生境內(nèi)生態(tài)因子的改變，而從一個群落類型轉(zhuǎn)變成另一類型的順序過程，或者說在一定區(qū)域內(nèi)群落的彼此替代。有機物濃度較高，營養(yǎng)充足時，細菌和部分鞭毛蟲，尤其是植鞭毛類能通過細胞表膜的滲透作用，將溶于水中的有機質(zhì)吸收到體內(nèi)作為營養(yǎng)物質(zhì)，異養(yǎng)菌分泌胞外酶使大分子有機物降解為小分子，再加以利用，肉足蟲靠吞食有機顆粒、細菌為生

53、，因此三者占優(yōu)勢。由于溶解型有機質(zhì)的消耗，菌膠團的形成，游離菌的減少，加之微型動物群的增殖擴大，使營養(yǎng)體系發(fā)生了巨變。在這種情況下，各類微生物為了生存，就以食物為中心進行競爭。細菌和植鞭毛蟲爭奪溶解性有機營養(yǎng)，植鞭毛蟲競爭不過細菌而被淘汰，而肉足蟲與動鞭毛蟲在競爭過程中因肉足蟲競爭力差很快被淘汰。由于異養(yǎng)菌大量繁殖，又為纖毛蟲提供了食料來源，纖毛蟲掠食細菌的能力大于動鞭毛蟲，因此取代動鞭毛蟲成為優(yōu)勢類群。隨之，以誘捕纖毛蟲為生的吸管蟲也大量出現(xiàn)。由于有機質(zhì)被氧化，營養(yǎng)缺乏，游離菌減少，游泳型纖毛蟲和吸管蟲數(shù)量相應(yīng)減少，優(yōu)勢地位為固著型纖毛蟲取代，因為它可以生長在細菌少，有機物很低的環(huán)境。水中的

54、細菌和有機質(zhì)越來越少，固著型纖毛蟲得不到能量，便出現(xiàn)了以有機殘渣、死細菌及老化污泥為食料的輪蟲。它的適量出現(xiàn)指示著一個比較穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。14、頂級群落是在什么情況下怎樣形成的？隨著演替逐漸趨于穩(wěn)定，達到新的穩(wěn)定群落形成，即達到頂級群落。頂級群落與其所處環(huán)境的物化條件維持平衡，并具有相對穩(wěn)定性和持久性。15、生態(tài)系統(tǒng)的基本組成和結(jié)構(gòu)？生態(tài)系統(tǒng)的組成：非生物環(huán)境：包括參加物質(zhì)循環(huán)及影響生物生存的非生物因子。生產(chǎn)者：能利用簡單的無機物合成細胞物質(zhì)的自養(yǎng)生物，如植物、藻類、光合細菌及自養(yǎng)菌。消費者：相對生產(chǎn)者而言，它們不能利用無機物制造有機物，而且直接或間接依賴生產(chǎn)者所制造的有機物，因此屬于動物性營

55、養(yǎng)的異養(yǎng)生物。分解者：分解已死的有機體或有機化合物的微生物，如細菌和真菌等腐生性生物。生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)：生物結(jié)構(gòu)：個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)。形態(tài)結(jié)構(gòu)：生物成分在空間、時間上的配置與變化，包括垂直、水平和時間格局。營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（功能結(jié)構(gòu)）：生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間相互聯(lián)系的途徑，最重要的是通過營養(yǎng)實現(xiàn)的。16、什么是生態(tài)平衡？生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展到成熟的階段，它的結(jié)構(gòu)和功能，包括生物種類的組成，各個種群的數(shù)量比例以及能量和物質(zhì)的輸入、輸出都處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種狀態(tài)稱為生態(tài)平衡，又稱自然平衡。17、自然界中碳、氮、硫等物質(zhì)是怎樣循環(huán)的？微生物在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？碳素循環(huán)：包括CO2的固定和再生。綠色植物和

56、微生物通過光合作用，固定自然界中的CO2，合成有機碳化物，進而轉(zhuǎn)化成各種有機質(zhì)；植物和微生物通過呼吸作用獲得能量，同時釋放出CO2。動物以植物和微生物為食，并在呼吸作用中釋放出CO2。當動物、植物和微生物等有機碳化物被微生物分解時，產(chǎn)生大量的CO2，完成整個碳素循環(huán)。氮素循環(huán)：首先，分子氮被自由生活的微生物固定成氨氣并轉(zhuǎn)化為有機氮化物或被微生物與植物聯(lián)合作用轉(zhuǎn)化為供植物直接利用的形式。植物及微生物體內(nèi)氮化物為動物食用，轉(zhuǎn)化為動物蛋白質(zhì)。其次，當動植物和微生物尸體及排泄物等有機氮化物被生物分解后，以氨的形式釋放出來，供植物利用或被氧化成硝酸鹽被植物吸收或者被進一步還原為氣態(tài)氮返回自然界完成整個循

57、環(huán)。整個過程包括固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用。硫素循環(huán)：自然界中的硫和硫化氫，經(jīng)微生物氧化形成硫酸鹽；硫酸鹽被植物和微生物同時還原成有機硫化物，組成細胞物質(zhì)；動物食用植物和微生物，將其轉(zhuǎn)變?yōu)閯游矬w的有機硫化物；當動植物和微生物尸體中的有機硫化物被微生物分解時，以硫化氫和硫的形態(tài)返回自然界，完成硫循環(huán)過程。磷素循環(huán)：有機磷轉(zhuǎn)化成溶解性無機磷（有機磷礦化）；不溶性無機磷變成溶解性無機磷（磷的有效化）；溶解性無機磷變成有機磷（磷的同化）。微生物在物質(zhì)循環(huán)中的作用：分解作用：動植物、微生物尸體中的有機物被微生物降解為無機物的過程。同化作用：微生物利用無機物組成自身細胞物質(zhì)的過程。氧化作用:微生物的硫化作用，硝化作用。還原作用: 微生物在厭氧條件下進行的反硫化作用，反硝化作用。固氮作用；分子氮被自由生活的微生物固定成氨氣并轉(zhuǎn)化為有機氮化物。光合作用：參與光合作用的微生物主要是藻類和光合細菌，它們通過光合作用將大氣和水體中的二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機碳化物。18、水中的病原菌主要有哪些？有哪些生理特征？傷寒桿菌：大小約（）×（2-4）m，不生芽孢和莢膜，借周生鞭毛運動，革蘭氏陰性反應(yīng)。加熱到60，30min可以殺死，在5%的石炭酸中可存活5min。痢疾桿菌：不生芽孢和莢膜，一般