1、復(fù)習(xí)提綱（八下) 1.日常生活中的生物技術(shù)a.發(fā)酵現(xiàn)象是由 微生物 引起的。b.常見發(fā)酵產(chǎn)品與相應(yīng)的微生物：酒釀、饅頭、面包、啤酒，水果有酒味 酵母菌 ，酸奶、乳酸菌 ；果酒變酸醋酸菌c.實驗：釀制酒釀利用的微生物： 酵母菌 步驟：清洗容器蒸熟糯米涼開水沖洗糯米將酒曲均勻與糯米混合裝入容器蓋上蓋子置于2530的環(huán)境中條件：置于2530的環(huán)境中有利于酵母菌的生長繁殖。d.食品腐敗變質(zhì)的原因 微生物的生長、繁殖等引起的 。e.食品保存的方法（原理:抑制微生物的生長繁殖）傳統(tǒng)方法： 曬干 、 風(fēng)干 、 鹽漬 、 煙熏 、 酒泡 、 糖漬 ?，F(xiàn)代方法： 罐藏 、 脫水 、 冷凍 、 真空包裝 、 添加

2、防腐劑。利用溶菌酶對魚、蝦等水產(chǎn)品進(jìn)行保存，既能防止細(xì)菌對食品的污染，而且對人體無害。2.生物工程與生物技術(shù)a.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)基因工程是按照人的意愿，運用人工方法，對生物的基因組成進(jìn)行“移花接木”式改造的重組技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)：將外源基因直接導(dǎo)入動植物體或它們的受精卵內(nèi)，并能在細(xì)胞中發(fā)揮作用的技術(shù)。被導(dǎo)入外源基因的動植物稱為轉(zhuǎn)基因動植物。(巨型小鼠；抗蟲煙草；抗蟲棉花)b.細(xì)胞工程和克隆技術(shù)克隆技術(shù)標(biāo)志著 細(xì)胞 工程取得了重大進(jìn)展?？寺【褪遣唤?jīng)過 受精 作用而獲得新個體的方法。屬于 無性 生殖。多利羊的克隆成功意味著人類可以利用動物身上的一個 體細(xì)胞培養(yǎng)出與這一動物幾乎相同的生命體?？寺⊙?/p>

3、多利的產(chǎn)生過程：A羊提供 乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核 ，B羊提供 去除細(xì)胞核的卵細(xì)胞，C羊提供 胚胎發(fā)育的場所（子宮） 。c.生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的作用：利用生物技術(shù)凈化工廠的廢水、廢氣、廢渣；利用甘蔗、玉米渣生產(chǎn)酒精，開發(fā)生物能源；商業(yè)化生產(chǎn)人干擾素、乙肝疫苗等昂貴藥品。3、生物技術(shù)的安全性：說說克隆人,生化武器,轉(zhuǎn)基因食品的利與弊等4生物的分類生物分類的依據(jù)： 形態(tài)結(jié)構(gòu)特征 、 營養(yǎng)方式、 在生態(tài)系統(tǒng)中的作用 以及 進(jìn)化上的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系 。 生物的分類等級由高到低依次是 界、門、綱、目、科, 屬、種 。 種 是生物界最基本的分類單位。種指 形態(tài)結(jié)構(gòu) 和 生理功能上表現(xiàn)相似、 生

4、態(tài)分布 基本相同的一群生物。在生物各類群之間，所處的共同分類單位越 小 ，它們的相似程度越 大 ，表明它們的親緣關(guān)系越 近 。反之則遠(yuǎn)。5植物分類植物類群生活環(huán)境結(jié)構(gòu)特點生殖代表植物藻類植物水中無根、莖、葉需要水衣藻(單)；海帶、紫菜（多）苔蘚植物陰暗潮濕的陸地有莖、葉，無根。莖、葉中無輸導(dǎo)組織葫蘆蘚、地錢蕨類植物陰暗潮濕的陸地有根、莖、葉。體內(nèi)有輸導(dǎo)組織石松、蕨桫欏種子植物各種環(huán)境能產(chǎn)生種子不需要水裸子：松、杉、柏、銀杏、蘇鐵種子植物包括 裸子植物 、 被子植物 。其中， 被子植物 是常見的 綠色開花植物 ，是植物界進(jìn)化程度最高的一個植物類群。生活在陸地上的被子植物一般 根系發(fā)達(dá) ，在水域中

5、的被子植物體內(nèi)通常 有氣道 。我國一級保護(hù)植物有 桫欏 、 水杉 、 金花茶 、 珙桐 。6.動物分類:根據(jù)動物體內(nèi)有無 脊柱 ，可以把動物分為 無脊椎動物 、 脊椎動物 。無脊椎動物：環(huán)節(jié)動物，如 蚯蚓 、 水蛭 、 螞蟥 。軟體動物，如 珍珠貝 、 蝸牛 、槍烏賊。動物界中種類最多，數(shù)量最大，分布最廣的動物類群是 節(jié)肢動物門 。包括 昆蟲 綱，如 蝗蟲 、 蝴蝶 ； 多足綱，如 蜈蚣、馬陸； 蛛形 綱，如 蜘蛛 ； 甲殼 綱，如 蝦 、 蟹 。魚類適應(yīng)水中生活的特點：身體呈 流線 型，體表被覆 鱗片 ，用 鰓 呼吸?？?鰭 游泳。身體兩側(cè)有 側(cè)線 ，能 感知水流方向 。脊椎動物中由水生向陸

6、生過渡的類群是 兩棲類 鳥類適應(yīng)飛翔生活的特征：身體呈流線型，前肢變成翼，體表被覆羽毛 。 動物界中最高等的類群是 哺乳 動物。特征：體表有 毛 ，胚胎發(fā)育在母體 子宮 內(nèi)進(jìn)行，幼體以 母乳 作為營養(yǎng)物質(zhì)， 大腦 發(fā)達(dá)。脊椎動物的進(jìn)化順序:魚類-兩棲類-爬行類-鳥類（由古代爬型類進(jìn)化而來）-哺乳類（由古代爬型類進(jìn)化而來）一級保護(hù)動物： 大熊貓（活化石） 、 蒙古野驢 、 金絲猴 、 白鰭豚 、 丹頂鶴 、 朱繯 、 揚子鱷 福娃是北京2008年第29屆奧運會吉祥物，他們的造型融入了魚（適應(yīng)水中生活的特點）、大熊貓、藏羚羊、燕子（鳥類的行為，晚成鳥）以及奧林匹克圣火的形象。它們是綠色奧運的展現(xiàn)，

7、在這四種動物中藏羚羊和大熊貓均是國家一級保護(hù)動物。對瀕危生物在原來的生活區(qū)域?qū)嵤┍Ｗo(hù)措施是就地保護(hù)。7.微生物分類類型結(jié)構(gòu)特點營養(yǎng)方式代表生物病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼+遺傳物質(zhì)核酸寄生SARS病毒細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核物質(zhì)寄生或腐生乳酸菌真菌細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核無葉綠體寄生或腐生單：酵母菌多：霉菌、木耳微生物與人類的關(guān)系 病毒與人類的關(guān)系：有利（噬菌體能使致病細(xì)菌死亡）、有弊（病毒的感染引起動植物的疾病，如流感、愛滋、SARS） 細(xì)菌與人類的關(guān)系：細(xì)菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用，有益微生物（乳酸菌制酸奶、甲烷菌生產(chǎn)沼氣） 真菌與人類的關(guān)系：面點、酒發(fā)酵需

8、要酵母菌，抗生素、維生素生產(chǎn)需要真菌，大型真菌是重要食物，真菌也引起腳蘚8. 生物多樣性保護(hù)a.生物多樣性包括 物種 多樣性、 遺傳 多樣性和 生態(tài)系統(tǒng) 多樣性。最直觀、最基本的認(rèn)識是 物種 多樣性。b.生物多樣性的保護(hù)途徑： 就地保護(hù) 、 遷地保護(hù) 、 加強教育和法制管理 。其中， 就地保護(hù) 是最為有效的措施，是拯救生物多樣性的必要手段。主要場所是 自然保護(hù)區(qū) 。 9.生命的起源和進(jìn)化a.生物進(jìn)化的直接證據(jù)是 化石 。b.越古老的地層中，成為化石的生物越 簡單 、越 低等 ；越新近形成的地層中，成為化石的生物越 高等 、越復(fù)雜。c.生物進(jìn)化遵循的規(guī)律：從單細(xì)胞 到 多細(xì)胞 、從 低等 到 高

9、等 、從 簡單 到 復(fù)雜,從 水生 到 陸生。生物多樣性是 生物進(jìn)化 的結(jié)果。d.“始祖鳥”化石證明了鳥類可能起源于 古代的爬行類 。10.達(dá)爾文創(chuàng)立的進(jìn)化學(xué)說是 自然選擇學(xué)說 。在生存斗爭中，具有 有利 變異的個體容易獲勝， 不利 變異的個體容易被淘汰。 適者 生存， 不適者 被淘汰的過程叫 自然選擇學(xué)說 。生物進(jìn)化是 自然選擇 的結(jié)果。a.自然選擇的經(jīng)典例子長頸鹿、樺尺蛾（要會詳細(xì)表述八下P77第一、二題）d.人類的進(jìn)化： 南方古猿 能人 直立人 智人 。在人類進(jìn)化過程中， 腦容量 的增加是最顯著的變化之一。 直立人 最早使用火，是人類進(jìn)化史上關(guān)鍵的一個階段。11. 生態(tài)系統(tǒng) a.生態(tài)系統(tǒng)

10、的成分： 非生物成分（陽光，水，土壤，空氣）、生產(chǎn)者（綠色植物）、生物成分 消費者（人或動物）、分解者（營腐生的微生物）b.能量流動的特點是單向流動逐級遞減。起點是 生產(chǎn)者 通過光合作用固定 太陽能 。 c.碳循環(huán) 是重要的物質(zhì)循環(huán)， 二氧化碳 是碳循環(huán)的主要形式。 生物體通過光合作用吸收二氧化碳；生物體通過呼吸作用釋放二氧化碳。d.生物富集：生物從周圍環(huán)境中吸收并積累某種物質(zhì)，使生物體內(nèi)該物質(zhì)濃度不斷增加 生物富集的影響：伴隨食物鏈發(fā)生，易在食物網(wǎng)的最頂級消費者（如：人）身體中蓄積，出現(xiàn)受害癥狀e.能熟練數(shù)出食物鏈條數(shù),會畫食物鏈48. 生態(tài)系統(tǒng)的類型：水域生態(tài)系統(tǒng)（如海洋生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)），陸地生態(tài)系統(tǒng)（森林、草原、荒漠） 最大的生態(tài)系統(tǒng)：生物圈（大氣圈的下層，水圈，巖石圈的上層）a.制作生態(tài)瓶（一個變量、一個對照）瓶中生態(tài)系統(tǒng)成分全 瓶:無色，透明考慮的外界因素：溫度，光照 判斷穩(wěn)定性或保持的較長時間。b.在一定的時間內(nèi)，一個自然生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的生物種類和數(shù)量一般是相對穩(wěn)定的，它們之間及其與環(huán)境之間的能量流動和物質(zhì)循環(huán)也保持相對穩(wěn)定，這