1、6. 工程部管理驗(yàn)收規(guī)章制度6.1.設(shè)備設(shè)施管理制度6.1.1設(shè)備購(gòu)置和開(kāi)箱驗(yàn)收制度1. 工程部根據(jù)酒店年度更新改造計(jì)劃提出購(gòu)置設(shè)備的書面申請(qǐng)，填寫“固定資產(chǎn)申購(gòu)審批表”，一式四份。經(jīng)計(jì)財(cái)部經(jīng)理和酒店領(lǐng)導(dǎo)審核同意后同計(jì)財(cái)部實(shí)施，其中一份應(yīng)交計(jì)財(cái)部。2. 新設(shè)備的購(gòu)置由工程部負(fù)責(zé)并把好關(guān)。訂購(gòu)設(shè)備時(shí)必須簽訂購(gòu)銷合同，大型設(shè)備的購(gòu)置，要符合高效、節(jié)能、安全、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約開(kāi)支等基本條件，大型設(shè)備的選型、訂購(gòu)前應(yīng)向中心提出書面申請(qǐng)，經(jīng)審批同意后，并請(qǐng)中心派專人參與做好選型、價(jià)格、質(zhì)量等把關(guān)工作。3. 新設(shè)備到貨后應(yīng)做好開(kāi)箱驗(yàn)收工作。由工程部有關(guān)主管、設(shè)備檔案管理員和設(shè)備安裝人員及采購(gòu)部人員按申購(gòu)單或

2、出廠裝箱清單負(fù)責(zé)清點(diǎn)，并填寫“設(shè)備開(kāi)箱驗(yàn)收單”，辦理設(shè)備會(huì)簽移交手續(xù)。由工程部經(jīng)理在發(fā)票上簽署后，由采購(gòu)部門報(bào)請(qǐng)計(jì)財(cái)部經(jīng)理核實(shí)后付款。4. 開(kāi)箱后所有技術(shù)資料均由工程部設(shè)備檔案管理員負(fù)責(zé)收集，歸檔備案。安裝和使用人員需閱用有關(guān)資料，可向工程部檔案管理員辦理借閱手續(xù)。5. 開(kāi)箱后所有所屬設(shè)備的電機(jī)、隨機(jī)附件及工具等，均由安裝部門負(fù)責(zé)代管及使用(待安裝竣工驗(yàn)收后，憑開(kāi)箱驗(yàn)收單一一清點(diǎn)，移交使用部門)。6. 清點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)缺件及資料失散，應(yīng)由負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員向供貨部門追索。6.1.2.設(shè)備安裝和竣工驗(yàn)收制度1. 一般設(shè)備的安裝由酒店工程部負(fù)責(zé)。大型和主要設(shè)備安裝可委托專業(yè)安裝單位承包。但必須簽訂設(shè)備安裝承

3、包協(xié)議書(或合同)，其內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備施工安裝工程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工周期、費(fèi)用、付款方式、安全等要求。2. 設(shè)備安裝按設(shè)備的技術(shù)要求進(jìn)行，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。3. 新設(shè)備安裝后，先有工程部和安裝施工單位按合同要求和設(shè)備運(yùn)行性能進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改，整改后再進(jìn)行驗(yàn)收，直至雙方驗(yàn)收滿意。4. 新設(shè)備安裝及初步驗(yàn)收后，待設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，其性能穩(wěn)定才可辦理正式驗(yàn)收手續(xù)。設(shè)備驗(yàn)收時(shí)應(yīng)填寫“固定資產(chǎn)驗(yàn)收單”，一式五份，由安裝單位、使用部門、工程部及設(shè)備檔案管理員會(huì)簽后各執(zhí)一份存檔，一份存計(jì)財(cái)部。5. 新設(shè)備安裝竣工后，在驗(yàn)收前，均由工程部設(shè)備檔案管理員負(fù)責(zé)收集設(shè)備購(gòu)貨合同副本、開(kāi)箱驗(yàn)收單、說(shuō)明書、竣工圖紙

4、、各種試驗(yàn)證明、竣工驗(yàn)收單等，然后在“固定資產(chǎn)驗(yàn)收單”上簽名，并及時(shí)歸檔備查。6.1.3 設(shè)備缺陷管理制度1. 缺陷的劃分：(1) 危急：設(shè)備和建筑物發(fā)生了直接威脅安全的問(wèn)題，需要緊急進(jìn)行處理的缺陷；(2) 嚴(yán)重：設(shè)備發(fā)生問(wèn)題，程度較重，不及時(shí)處理還可以暫時(shí)運(yùn)行的缺陷；(3) 一般：設(shè)備問(wèn)題較輕，不處理時(shí)對(duì)安全運(yùn)行威脅不大的缺陷。2. 缺陷管理辦法：(1) 設(shè)備缺陷，無(wú)論是緊急、嚴(yán)重或一般，均應(yīng)由當(dāng)值人員共同簽訂，并記入缺陷記錄；(2) 發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即報(bào)告配電中心室，采取措施進(jìn)行消除，在沒(méi)消除前應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)視，隨時(shí)掌握缺陷發(fā)展變化情況；(3) 發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺陷應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)；(4) 在缺陷沒(méi)消除前，

5、要重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)視，有了變化及時(shí)上報(bào)，并記錄在運(yùn)行日志中；(5) 缺陷消除后，由當(dāng)值人員登記消除缺陷日期和單位；(6) 領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人每月組織所有人員對(duì)缺陷進(jìn)行一次會(huì)診分析。6.1.4 設(shè)備動(dòng)態(tài)管理制度1酒店設(shè)備規(guī)劃、選型、購(gòu)置：(1) 設(shè)備規(guī)劃、選型應(yīng)遵從技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上合理，經(jīng)營(yíng)上適用的原則，充分考慮其工作需求、可靠性、維修性、節(jié)能性、環(huán)保性、靈活性、經(jīng)濟(jì)性等因素，力求達(dá)到最佳的投資效益。特種設(shè)備選型，應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定和符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)；(2) 國(guó)內(nèi)通用的設(shè)備選型由酒店工程部和使用部門負(fù)責(zé)；(3) 精、大、稀設(shè)備及進(jìn)口設(shè)備的選型，由酒店主管領(lǐng)導(dǎo)組織工程部、使用部門及其他有關(guān)部門人員參加的領(lǐng)導(dǎo)小

6、組負(fù)責(zé)；(4) 自制設(shè)備(包括委托設(shè)備制造廠專門設(shè)計(jì)制造的專用設(shè)備)的選型由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，設(shè)備使用部門參與設(shè)計(jì)的審查，包括設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、精度及設(shè)計(jì)的先進(jìn)性、合理性、維修性及技術(shù)文件的完整性、標(biāo)準(zhǔn)化等內(nèi)容；(5) 儀器、儀表的選型由酒店計(jì)量管理部門負(fù)責(zé)；(6) 交通及運(yùn)輸車輛的選型由房務(wù)部負(fù)責(zé)。2. 設(shè)備選型、定購(gòu)審批；(1) 一般設(shè)備，由本單位管理部門填寫設(shè)備購(gòu)置(調(diào)撥)審批單，經(jīng)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批；(2) 重點(diǎn)、重要及進(jìn)口設(shè)備，由本單位設(shè)備管理部門填寫設(shè)備購(gòu)置(調(diào)撥)審批單，并寫出技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告，經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后，報(bào)管理公司經(jīng)核部、工程部審批；(3) 設(shè)備購(gòu)置(調(diào)撥)審批單經(jīng)批準(zhǔn)后

7、，方可由本單位、采購(gòu)部門進(jìn)行定貨，采購(gòu)，并嚴(yán)格按審批單執(zhí)行。進(jìn)口設(shè)備定貨，要明確提出修理技術(shù)資料和維修配件方面的要求，并遵守商檢部門的有關(guān)要求。3. 開(kāi)箱驗(yàn)收及安裝、調(diào)試：(1) 新設(shè)備到貨后，由設(shè)備使用部門和工程部總監(jiān)/經(jīng)理、采購(gòu)部門共同開(kāi)箱驗(yàn)收工作，檢查主機(jī)。附機(jī)、備件及技術(shù)文件是否相符，運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)損傷和銹蝕，并填寫設(shè)備開(kāi)箱驗(yàn)收單，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決；(2) 隨機(jī)技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程總監(jiān)/經(jīng)理整理后，交部門總監(jiān)秘書存入技術(shù)檔案；(3) 設(shè)備的安裝、調(diào)試，應(yīng)由能勝任工作的單位和人員承擔(dān)，設(shè)備使用部門和工程部按技術(shù)要求進(jìn)行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗(yàn)?？者\(yùn)行及負(fù)荷試

8、驗(yàn)等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)單位聯(lián)系解決；(4) 設(shè)備安裝、調(diào)試竣工后，填寫設(shè)備安裝竣工報(bào)告單，并辦理移交使用的正式文件，同時(shí)辦理轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)手續(xù)；(5) 自制設(shè)備須經(jīng)一年以上使用驗(yàn)證，精度和性能達(dá)到預(yù)定技術(shù)要求，圖紙資料齊全，經(jīng)過(guò)驗(yàn)收后，辦理移交使用手續(xù)，正式移交使用，轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)；(6) 設(shè)備在初期使用中(一般在半年到一年內(nèi))，要加強(qiáng)管理，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，收集信息并分析處理，屬于設(shè)計(jì)、制造的問(wèn)題，向設(shè)計(jì)、制造單位反饋。屬于安裝、高度上的問(wèn)題，向安裝、調(diào)試的單位反饋，屬于須采取維修對(duì)策的，向維修部門反饋，屬于規(guī)劃、選型方面的問(wèn)題，向規(guī)劃、采購(gòu)部門反饋；(7) 進(jìn)口設(shè)備在開(kāi)箱驗(yàn)收、安裝調(diào)試及試運(yùn)行期

9、間，應(yīng)加強(qiáng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，若有供貨方責(zé)任問(wèn)題，必須在索賠期內(nèi)要求索賠。4. 停用、閑置設(shè)備的封存：(1) 連續(xù)停用六個(gè)月以上的設(shè)備，由使用部門就地封存，填寫(設(shè)備封存單)報(bào)工程部、財(cái)務(wù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)審批；(2) 封存設(shè)備應(yīng)切斷電源，放凈油箱，將設(shè)各擦拭干凈。導(dǎo)軌及光滑表面涂油防銹，覆蓋防塵罩，掛牌標(biāo)明保管人，負(fù)責(zé)妥善保管，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意拆卸零部件，以保持完好。所有附屬設(shè)備、附件及專用工具均應(yīng)隨同主機(jī)清點(diǎn)封存，防銹保管；(3) 現(xiàn)場(chǎng)封存設(shè)備需啟封使用時(shí)，使用部門持原封存單到工程部和財(cái)務(wù)部門辦理啟封手續(xù)并填寫(設(shè)備啟封單)；(4) 停用封存一年以上或已確定不需要的設(shè)備，由工程部匯總，經(jīng)主管領(lǐng)

10、導(dǎo)審批后報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部列入閑置設(shè)備管理，并積極做好利用和轉(zhuǎn)讓。5. 設(shè)備移裝(1) 凡正式安裝并敖固定資產(chǎn)的設(shè)備，使用部門不得擅自移位，確須移裝者，必須由原使用部門、調(diào)入部門會(huì)簽的設(shè)備移裝單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。重要設(shè)備的移裝須上報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部審批；(2) 設(shè)備移裝前，要經(jīng)過(guò)技術(shù)論證，做好技術(shù)準(zhǔn)備，保證設(shè)備在移裝后，不降低原有技術(shù)性能和壽命。6. 設(shè)備內(nèi)部調(diào)撥；(1) 調(diào)撥雙方填寫內(nèi)部調(diào)撥單，逐級(jí)上報(bào)審批；(2) 設(shè)備調(diào)撥后，及時(shí)修正設(shè)備臺(tái)帳和財(cái)務(wù)各賬記錄。7. 設(shè)備更新、改造(1) 改造、更新方案的審批，一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案，報(bào)總經(jīng)理

11、批準(zhǔn)。重要設(shè)備改造、更新由單位主管領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證，填寫設(shè)備改造(大修)審批單逐級(jí)上報(bào)審批，設(shè)備改造應(yīng)結(jié)合大修進(jìn)行；(2) 設(shè)備更新原則上是用技術(shù)性能先進(jìn)的設(shè)備替換技術(shù)性能落后又無(wú)法修復(fù)、改造的老設(shè)備，心達(dá)到報(bào)廢條件的設(shè)備必須更新。(3) 設(shè)備改造竣工后，由設(shè)備管理部門組織驗(yàn)收副總工程師填寫設(shè)備改造(大修)竣工報(bào)告單。8. 設(shè)備報(bào)廢條件：(1) 經(jīng)過(guò)測(cè)試，繼續(xù)大修理后，技術(shù)性能仍不能滿足需要；(2) 設(shè)備老化，技術(shù)性能落后，耗能高，效率低，經(jīng)濟(jì)效益低；(3) 大修后雖然能恢復(fù)精度，但不如更新經(jīng)濟(jì)；(4) 嚴(yán)重污染環(huán)境，危害人身安全與健康，進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)；(5) 國(guó)家明令禁止使用的設(shè)備；(

12、6) 因工藝變更，技術(shù)改造等換出的舊設(shè)備，又不能利用和調(diào)出；(7) 其他應(yīng)當(dāng)淘汰的設(shè)備。6.1.5 設(shè)備報(bào)廢制度1. 酒店工程部對(duì)所有設(shè)備除加強(qiáng)日常運(yùn)轉(zhuǎn)的保養(yǎng)和維修等工作外，還應(yīng)認(rèn)真做好設(shè)備的更新工作，對(duì)具有下列情況之一的設(shè)備應(yīng)予報(bào)廢。(1)經(jīng)預(yù)測(cè)，繼續(xù)大修理后技術(shù)性能仍不能滿足工藝(正常工作)要求和質(zhì)量要求的；(2)設(shè)備老化，技術(shù)性能落后，耗能高，效率低，經(jīng)濟(jì)效益差的；(3) 經(jīng)修理雖能恢復(fù)精度，但不如更新來(lái)得經(jīng)濟(jì)的；(4) 嚴(yán)重影響安全，又無(wú)法改造，繼續(xù)使用可能引起事故的；(5) 嚴(yán)重污染環(huán)境，危害人體健康，進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)的；(6) 自制設(shè)備經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)驗(yàn)證或技術(shù)鑒定達(dá)不到工藝(工作)要

13、求的；(7) 因建筑物改建或工藝布局改變必須拆毀又無(wú)法利用的；2. 申請(qǐng)?jiān)O(shè)備報(bào)廢，由使用部門提出，經(jīng)酒店工程部技術(shù)鑒定后，填寫“固定資產(chǎn)報(bào)廢鑒定書”，經(jīng)計(jì)財(cái)部經(jīng)理和飯店領(lǐng)導(dǎo)查核后，方可報(bào)廢。主要設(shè)備報(bào)廢還應(yīng)報(bào)中心有關(guān)部門審核后方可報(bào)廢。3. 經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，由工程部會(huì)同計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)處理，填寫“報(bào)廢設(shè)備處理結(jié)果報(bào)告表”處理所得的資金按有關(guān)規(guī)定上繳計(jì)財(cái)部入帳，并由計(jì)財(cái)部和工程部分別在固定資產(chǎn)中注銷，及相應(yīng)注銷設(shè)備卡和匯總表。4. 每年末要會(huì)同計(jì)財(cái)部進(jìn)行一次盤點(diǎn)，做到帳物相符。6.1.6 備品備件管理制度1. 酒店設(shè)備的備品備件管理由計(jì)財(cái)部統(tǒng)一編號(hào)、建卡、設(shè)帳、領(lǐng)用、封存、調(diào)撥等管理，工程部?jī)?nèi)部原則

14、上不設(shè)備品備件倉(cāng)庫(kù)；2. 備品備件儲(chǔ)備，應(yīng)根據(jù)各種設(shè)備的多少及機(jī)件易損程度，由工程部會(huì)同計(jì)財(cái)部共同確定各種常用的備品備件最低儲(chǔ)備量，特殊設(shè)備的備件由工程部根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃和實(shí)際維修情況及飯店進(jìn)行要求，編造申請(qǐng)購(gòu)買計(jì)劃，倉(cāng)庫(kù)最低儲(chǔ)備量每年調(diào)整一次；3. 對(duì)有些特殊設(shè)備確定需要備品備件和各種維修、安裝多余的材料，由各班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)一登記、建卡、保管，每季向部門申報(bào)一次，做到帳、卡、物相符；4. 備品備件應(yīng)加強(qiáng)保管，保持整潔，防止損壞，生銹或遺失，使用備品備件要有用途記錄。6.1.7 設(shè)備事故處理管理制度1. 為了加強(qiáng)設(shè)備管理，保證酒店正常營(yíng)業(yè)，對(duì)工作過(guò)程中發(fā)生的設(shè)備事故應(yīng)及時(shí)采取有效措施，防止事故

15、擴(kuò)大和重復(fù)發(fā)生。必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，并認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以達(dá)到消減事故，確保設(shè)備安全運(yùn)行的目的；2. 設(shè)備事故范圍：非正常性設(shè)備損壞造成部分停業(yè)或設(shè)備損壞，或增加修復(fù)費(fèi)用的事故均屬設(shè)備事故；3. 設(shè)備事故分類：特大設(shè)備事故、重大設(shè)備事故、一般設(shè)備事故；4. 設(shè)備事故分責(zé)任事故和非責(zé)任事故。責(zé)任事故：凡屬違章操作，維護(hù)保養(yǎng)不良及人為過(guò)失造成的事故。非責(zé)任事故：非人力所能抗拒和消除的自然災(zāi)害所造成的事故；5. 設(shè)備事故的處理原則：為了加強(qiáng)事故的預(yù)防和有關(guān)教育工作，設(shè)備主管要經(jīng)常負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對(duì)操作、檢修人員進(jìn)行安全技術(shù)教育，以提高責(zé)任心和技術(shù)水平，嚴(yán)防設(shè)備事故的發(fā)生；6. 發(fā)生了設(shè)備事

16、故和人身傷亡事故，必須立即向工程部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，任何人隱瞞事故都是不允許的，對(duì)事故隱瞞者必須追究責(zé)任；7. 事故處理必須貫徹“三不放過(guò)”的原則(事故原因未查清不放過(guò)；事故責(zé)任人和群眾未受到教育不放過(guò)；沒(méi)有采取防范措施不放過(guò))。對(duì)事故責(zé)任者要根據(jù)事故性質(zhì)，給予經(jīng)濟(jì)處罰、行政處罰、行政處分直至追求刑事責(zé)任；8. 對(duì)一貫愛(ài)護(hù)設(shè)備，消滅事故于萌芽狀態(tài)，為避免損失作出貢獻(xiàn)者，要給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。6.1.8. 設(shè)備臺(tái)帳和檔案管理制度設(shè)備帳冊(cè)、設(shè)備臺(tái)帳、設(shè)備檔案是設(shè)備管理的基礎(chǔ)，設(shè)備管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分，為了維護(hù)設(shè)備的安全及完整，發(fā)揮其運(yùn)行時(shí)的最佳性能，提高效率，管好、養(yǎng)好設(shè)備，以保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順

17、利進(jìn)行。特制定以下管理制度。1. 單臺(tái)設(shè)備價(jià)值在2000元以上的都有要單獨(dú)建檔。價(jià)值低于2000元的設(shè)備，原則上不建檔，歸入一般固定資產(chǎn)登記范疇；有些設(shè)備價(jià)值雖然低于2000元，但卻是關(guān)鍵設(shè)備或主要設(shè)備的主要輔助設(shè)備，或批量較大的也要?dú)w入建檔范圍。2. 為了便于設(shè)備的統(tǒng)計(jì)和管理，對(duì)建檔范圍內(nèi)的所有設(shè)備都要編號(hào)。3. 設(shè)備檔案管理方面的臺(tái)帳主要有機(jī)電設(shè)備匯總表、設(shè)備卡、風(fēng)機(jī)盤管設(shè)備匯總表、客房冰箱設(shè)備匯總表、電視機(jī)設(shè)備匯總表、設(shè)備登記卡及設(shè)備編號(hào)牌等構(gòu)成。(1)機(jī)電設(shè)備匯總表是飯店機(jī)電設(shè)備分類統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳，設(shè)備編號(hào)、表格填寫按設(shè)備統(tǒng)一分類及編號(hào)目錄進(jìn)行編制。其管理類別中的關(guān)建設(shè)備A約占飯店全部設(shè)備的

18、5%10%主要設(shè)備B約占全部設(shè)備的10%20%一般設(shè)備C約占飯店全部設(shè)備的大多數(shù)；(2) 設(shè)備卡是該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)及運(yùn)行維修記錄卡，按一臺(tái)設(shè)備一張卡的原則，凡是機(jī)電設(shè)備匯總表上的每臺(tái)設(shè)備均要填寫設(shè)備卡。填寫設(shè)備卡包括設(shè)備名稱、設(shè)備類別、設(shè)備編號(hào)、管理類別及“主要技術(shù)特征及附件”，凡該臺(tái)設(shè)備經(jīng)過(guò)大修、二級(jí)保養(yǎng)及事故處理等情況需簡(jiǎn)明扼要的進(jìn)行記錄；(3) 設(shè)備登記卡用于設(shè)備資料的微縮，方便查閱、統(tǒng)計(jì)和管理。編制和填寫按設(shè)備統(tǒng)一分類及編號(hào)目錄中的十大設(shè)備類別進(jìn)行；(4) 風(fēng)機(jī)盤管設(shè)備匯總表、客房冰箱設(shè)備匯總表、電視機(jī)設(shè)備匯總表因此類設(shè)備較多，而且維修保養(yǎng)和更新大多是批量進(jìn)行，因此這類設(shè)備不單獨(dú)列

19、入機(jī)電設(shè)備匯總表、也不單獨(dú)填寫設(shè)備卡、設(shè)備登記卡而只填寫風(fēng)機(jī)盤管設(shè)備匯總表、客房冰箱設(shè)備匯總表、電視機(jī)設(shè)備匯總表。4. 酒店應(yīng)根據(jù)統(tǒng)一格式印制機(jī)電設(shè)備編號(hào)牌，粘貼每臺(tái)設(shè)備銘牌旁，上面銘刻該臺(tái)設(shè)備的設(shè)備編號(hào)、設(shè)備管理類別，做到一目了然。5. 凡建檔范圍內(nèi)的所有設(shè)備都必須具有技術(shù)資料檔案。設(shè)備資料檔案包括說(shuō)明書、合格證各種試驗(yàn)證明、安裝、竣工驗(yàn)收資料及批準(zhǔn)文件等。設(shè)備資料原則采取按同型號(hào)設(shè)備分冊(cè)編制組卷，組卷設(shè)備資料按比例13大系統(tǒng)分系歸檔，并填寫檔案卷內(nèi)目錄、備考錄，在案卷外寫檔案號(hào)及在檔案背脊上標(biāo)寫系統(tǒng)號(hào)。6. 設(shè)備資料檔案應(yīng)有專人管理，負(fù)責(zé)資料的收集、整理、造冊(cè)填寫、歸檔和管理，按要求建立設(shè)

20、備帳冊(cè)，做到帳物相符、帳表相符。6.1.9. 生活用水管理制度1. 各生活水箱間應(yīng)取得市自來(lái)水公司和防疫站頒發(fā)的二次供水許可證，管理操作人員應(yīng)持有有效期內(nèi)的健康證；2. 應(yīng)保持水箱間清潔衛(wèi)生、空氣流通；3. 水箱間應(yīng)掛的“機(jī)房重地，閑人免進(jìn)”標(biāo)牌。水箱間和蓄水池進(jìn)口應(yīng)加設(shè)門鎖，鑰匙由專人管理，并接受政府規(guī)定的安全檢查；4. 管理、操作人員在重病(特別是傳染病)期間不得進(jìn)入水箱間和接觸蓄水池進(jìn)口；5. 水箱間和蓄水池應(yīng)每年由防疫部門進(jìn)行一次清洗消毒，并取得二次供水許可證；6. 各水箱和蓄水池均為生活、消防共用，任何人不得侵占消防用水容量。熱水、蒸汽、暖氣供應(yīng)管理1. 供熱水：(1)熱水一般應(yīng)全日

21、供應(yīng)，在開(kāi)放時(shí)間內(nèi)任何人不得無(wú)故斷水或放冷水。設(shè)備有故障停止供應(yīng)熱水進(jìn)行檢修，必須逐級(jí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，得到批準(zhǔn)后才能斷水修理；熱水溫度不得低于55°C，不得高于65°C。2. 供蒸汽：(1) 當(dāng)值人員要嚴(yán)格控制蒸汽開(kāi)放時(shí)間，不得無(wú)故提前和推遲供汽，在非正常開(kāi)放時(shí)間內(nèi)遇前臺(tái)需用蒸汽，必須經(jīng)工程部專業(yè)經(jīng)理批準(zhǔn)后方能開(kāi)汽，不得自行開(kāi)放；(2) 在熱交換器加熱時(shí)，不得常開(kāi)疏水閥旁通作“跑汽運(yùn)行”，在熱交換中，如疏水閥未能工作，可開(kāi)啟旁通，待正常后必須關(guān)閉旁通。3. 供暖氣(1) 根據(jù)天氣情況或酒店經(jīng)營(yíng)情況，在規(guī)定供暖時(shí)間內(nèi)不得停放暖氣，使用部門如遇特殊情況，需要供暖，必須經(jīng)工程部專

22、業(yè)經(jīng)理批準(zhǔn)，當(dāng)班人員在未接到部門通知前不得任意開(kāi)放；(2) 暖氣的出水溫度不高于65C。.鑰匙管理制度1. 各機(jī)房、電纜豎井、管道井、蓄水池進(jìn)口等都應(yīng)加鎖，由部門資料保管員保管全部備用鑰匙，未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得隨意配置；2. 各專業(yè)主管應(yīng)備有所轄范圍內(nèi)各主要部位的鑰匙，并妥善保管，以便檢查工作和出現(xiàn)特殊情況時(shí)備用；3. 各班組所轄范圍內(nèi)鑰匙由領(lǐng)班管理，以便維修和操作工作的開(kāi)展，重要部位進(jìn)入時(shí)領(lǐng)班應(yīng)在場(chǎng)；4. 維修人員在維修結(jié)束時(shí)應(yīng)及時(shí)鎖好各電纜井、管道井；5. 停用設(shè)備機(jī)房應(yīng)每天開(kāi)門檢查兩次，并鎖好門；6. 加鎖或更換鎖具應(yīng)及時(shí)將鑰匙分送部門、主管和領(lǐng)班管理并進(jìn)行登記。.能源管理制度酒店的能耗

23、主要是指燃油、水、電等的消耗，其中大部分的消耗為電能的耗費(fèi)，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部運(yùn)行維修經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表，以進(jìn)行不同月份的耗能比較，并采取以下電能節(jié)約措施：1. 對(duì)無(wú)功功率進(jìn)行補(bǔ)償以提高功率因素，功率因素應(yīng)控制在0.9以上；2. 對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)節(jié)，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%;3. 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度，開(kāi)停部分機(jī)組及控制冷卻水溫和水質(zhì)，以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率，對(duì)于宴會(huì)廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng)，營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能；4. 照明節(jié)電要求光源，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)

24、對(duì)照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和控制；5. 對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)酒店員工合理使用空調(diào)、照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識(shí)。.夜間工作（值班）管理規(guī)定1. 夜間工作值班時(shí)間定義為每日17：30分至次日早晨8：30分。本規(guī)定同時(shí)適用于雙休日和法定假全天；2. 夜間工作值班員工嚴(yán)格遵守飯店員工手冊(cè)所規(guī)定的制度；3. 夜間工作值班人員必須服從部門值班或值班經(jīng)理及酒店總值班的工作指揮和調(diào)度；4. 夜間工作值班人員當(dāng)接到其他部門請(qǐng)修電話時(shí)，在正常情況下在10分鐘內(nèi)趕到請(qǐng)修地點(diǎn)，工作完畢后做好夜間修理記錄；5. 夜間工作值班人員無(wú)修理工作時(shí)，必須堅(jiān)守崗位（班組），不可擅自離崗、串崗。確因工作需

25、要離崗前，應(yīng)向部門值班或電工值班人員說(shuō)明去向。6. 凡24小時(shí)作三班運(yùn)轉(zhuǎn)的崗位，夜間不可睡覺(jué)、打磕睡及關(guān)閉全部照明；7. 凡24小時(shí)作兩班運(yùn)轉(zhuǎn)的崗位，夜間休息必須在22：00時(shí)以后；8. 夜間有重大設(shè)備設(shè)施搶修工作時(shí)，不分工作界限，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助、積極參與其它班組搶修工作。.設(shè)備運(yùn)行交接班制度1. 為保證設(shè)備的正常、安全運(yùn)行，凡實(shí)行二班制或三班制運(yùn)行的設(shè)備，必須進(jìn)行設(shè)備交接班制度，并列入責(zé)任制考核范圍；2. 當(dāng)班設(shè)備操作人員下班前必須做好設(shè)備和周圍環(huán)境的清潔工作，并做好當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行狀況及日常點(diǎn)檢的原始記錄，向接班人員交清本班運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)節(jié)情況，嚴(yán)禁在接班人員未到之前離開(kāi)值班崗位；3. 接班人員發(fā)現(xiàn)上一

26、班清潔工作未做好，有權(quán)拒絕接班，并向班組長(zhǎng)匯報(bào)；4. 設(shè)備操作人員必須按時(shí)到達(dá)本崗位接班，對(duì)自己操作的設(shè)備進(jìn)行全面檢查，并查看上班運(yùn)行記錄和交班記錄，同時(shí)聽(tīng)取上一班操作者對(duì)設(shè)備狀況的說(shuō)明，并點(diǎn)清公用工具及用品；5. 發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或有異常情況及經(jīng)修理尚未修復(fù)的設(shè)備，接班人員應(yīng)向當(dāng)班者或組長(zhǎng)說(shuō)明，并有當(dāng)班者做好原始記錄；6. 交接班雙方在運(yùn)行和交接班記錄上簽字后雙方即完成交接班工作。如接班后發(fā)生設(shè)備損壞和設(shè)備事故，超過(guò)接班時(shí)間十五分鐘，由接班者負(fù)責(zé)。6.2. 鍋爐房管理制度6.2.1.鍋爐房安全管理制度1. 鍋爐房為重要部門，無(wú)關(guān)人員一律不準(zhǔn)入內(nèi)鍋爐房門口要有“機(jī)房重地，閑人免入”警示牌；2. 因

27、檢查、檢修等工作需要進(jìn)入者，須辦理登記手續(xù)；3. 外來(lái)人員進(jìn)入鍋爐房，必須經(jīng)部門經(jīng)理同意簽章方可入內(nèi)，并由專人陪同進(jìn)入，未經(jīng)同意，不得亂動(dòng)各種設(shè)備和附件；4. 凡進(jìn)入鍋爐房?jī)?nèi)的人員違反有關(guān)規(guī)章制度，值班人員有權(quán)阻止，必要時(shí)，應(yīng)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映情況；5. 消防器材應(yīng)齊全并到位，各過(guò)道必須暢通；嚴(yán)禁在調(diào)壓站油庫(kù)等危險(xiǎn)區(qū)域動(dòng)用明火或吸煙；確需動(dòng)火，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)；6. 在酒店有重大活動(dòng)時(shí)，全體值班人員要特別加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，增加安全巡查次數(shù)。6.2.2. 鍋爐軟化水質(zhì)管理規(guī)章制度1. 認(rèn)真做好水處理工作保證鍋爐無(wú)垢或薄垢（v0.5毫米/年）運(yùn)行；2. 嚴(yán)格執(zhí)行GB1576-2001標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)水質(zhì)

28、監(jiān)督；3做好水處理運(yùn)行記錄,及時(shí)將水質(zhì)情況通報(bào)領(lǐng)班和司爐工；4. 采用鍋外化學(xué)水處理的鍋爐對(duì)給水硬度、PH值，鍋水堿度、氯根、PH值應(yīng)每班每小時(shí)測(cè)定一次；5. 從事水質(zhì)化驗(yàn)的人員要經(jīng)勞動(dòng)部門考核后，才能進(jìn)行水處理工作，必須持證上崗；6. 水處理人員要熟悉并掌握設(shè)備、儀器、藥劑的性能、性質(zhì)和使用方法；7. 做好水處理設(shè)備的運(yùn)行和水質(zhì)化驗(yàn)記錄填寫完整、正確努力降低消耗；8. 分析化學(xué)用的藥劑應(yīng)妥善保管，易燃、易爆、有毒、有害藥劑要嚴(yán)格按規(guī)定保管使用；9. 做好儀器，化驗(yàn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作；10. 化驗(yàn)室和水處理間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生；11. 遵守勞動(dòng)紀(jì)律、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提示操作水平。6.2.3.

29、 軟化水檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)1. 氯化物的測(cè)定測(cè)定方法：量取100ml水樣于錐形瓶中加2-3滴1%酚酞指示劑，若紅色，即用硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液中和至無(wú)色；若不顯紅色，則用氫氧化鈉溶液中和至微紅色，然后以硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴回至無(wú)色，再加入1.010%鉻酸鉀指示劑。用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至橙色，記錄硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的消耗體積V1,同時(shí)作空白試驗(yàn)V2=0.2氯化物（cl-）含量計(jì)算cl-=（V1-V2）*1.0/Vs*1000mg/L式中:V1滴定水樣消耗硝酸銀溶液的體積mlV2滴定空白水樣消耗硝酸銀溶液的體積ml1.0硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的滴定度1ml相當(dāng)于1mgcl-Vs水樣的體積ml2. 堿度的測(cè)定測(cè)定方法：量取100ml透明

30、水樣，置于錐形瓶中，加入2-3滴1%酚酞批示劑，此時(shí)溶液若顯紅色，則用C1/2fSQ=0.1mol/l標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至無(wú)色,記錄耗酸體積V1C1/2H2SQ,然后再加入2滴甲基橙指示劑,繼續(xù)用上述硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液呈橙紅公為止,記錄第二次耗酸體積V2（不包括V1）堿度JD總的計(jì)算：JD總=（V1+V2）*C1/2H2SQ/Vs*1000mmol/l式中:V1以酚酞作指示劑消耗硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液mlV2以甲基橙作指示劑消耗硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液mlVs取水樣體積mlC1/2WSQ硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度mol/l3. 硬度的測(cè)定測(cè)定方法：量取100ml水樣，注入250ml錐形瓶中，加入3ml氨緩沖溶液，加2-3滴鉻

31、蘭K指示劑搖勻，溶液呈酒紅色；用0.01mol/IEDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，終點(diǎn)呈藍(lán)色，記取EDTA消耗體積為ml硬度YD=C1/2H2SQ4*V1/2EDTA/Vs*1000mmol/l式中：C1/2EDTA-標(biāo)準(zhǔn)溶液mol/lV1/2EDTA溶液滴定時(shí)所耗EDTAB準(zhǔn)溶液的體積mlVs水樣體積ml水質(zhì)指標(biāo)：蒸汽鍋爐給水指標(biāo)：硬度w0.03mmol/lPH(25C)>7蒸汽鍋爐爐水指標(biāo)：硬度w0.03mmol/l氯化物<500mg/l堿度826mmol/lPH(25C)1012熱水鍋爐給水指標(biāo)：硬度w0.6mmol/lPH(25C)>7熱水鍋爐爐水指標(biāo)：硬度w0.6mmol/l

32、堿度626mmol/l氯化物<500mg/lPH(25C)1012空調(diào)給水水指標(biāo)：硬度w0.6mmol/lPH(25C)>76.2.4. 鍋爐房交接班制度1. 接班人按時(shí)到崗與交班人共同檢查鍋爐及其附屬設(shè)備的運(yùn)行情況,交接不清、隱患未查出而造成事故，由接班人負(fù)責(zé)；如發(fā)現(xiàn)交班人未按交班要求交班，接班人有權(quán)拒絕接班，并報(bào)領(lǐng)班處理。2. 交班人員應(yīng)做到“五交”“五不交”五交：鍋爐壓力、水位、燃燒正常；鍋爐安全附件靈敏可靠；鍋爐及附屬設(shè)備儀表、信號(hào)柜顯示正常；鍋爐本體及附屬設(shè)備運(yùn)行正常；鍋爐房工作間、值班室、機(jī)房清潔整齊。五不交：不交給喝醉酒的司爐人員；不交給有重病的司爐人員；不交給非正式

33、的司爐人員；接班人員不齊不交；處理鍋爐故障時(shí)及燃燒不正常時(shí)不交。3. 交接班雙方共同查閱各種記錄檢查運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)記錄情況與實(shí)際不相符時(shí)應(yīng)當(dāng)面核實(shí)清楚及時(shí)更正，在接班檢查中，接班人員必須沖冼一次水位表，要特別注意鍋爐是否存在安全隱患(如受壓元件是否有滲漏、變形、鼓包等)。若無(wú)問(wèn)題雙方在交接班和運(yùn)行記錄上簽字。4. 接班人未按時(shí)到達(dá)，交班人不得擅自離開(kāi)崗位，可向領(lǐng)班匯報(bào)聽(tīng)候處理。6.2.5. 鍋爐房設(shè)備巡回檢查制度1. 設(shè)立巡回檢查登記手冊(cè)，明確定時(shí)檢查的內(nèi)容、路線及項(xiàng)目；2. 鍋爐在運(yùn)行期間，司爐人員應(yīng)每隔1小時(shí)對(duì)鍋爐及附屬設(shè)備進(jìn)行巡檢并按要求作運(yùn)行數(shù)據(jù)的現(xiàn)場(chǎng)記錄；3. 檢查中要嚴(yán)格要求，及時(shí)

34、消除隱患，各項(xiàng)記錄要完整，嚴(yán)禁弄虛作假；4. 分析巡回檢查情況，凡不正常情況應(yīng)及時(shí)排除，必要時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)，作進(jìn)一步工作安排；5. 每班定在低負(fù)荷時(shí)作排污或根據(jù)水處理的意見(jiàn)進(jìn)行排污；6. 每班定期對(duì)換熱設(shè)備進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即時(shí)處理并做好記錄；7. 每周對(duì)鍋爐及附屬設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，對(duì)除氧器高低水位報(bào)警器進(jìn)行試驗(yàn)，確保安全正常使用；8. 每月對(duì)鍋爐安全閥手動(dòng)提升排放兩次，并作好記錄；9. 每月對(duì)鍋爐系統(tǒng)及換熱設(shè)備，用汽設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查，做好記錄即時(shí)處理問(wèn)題。6.2.6. 鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)制度建立設(shè)備的維修保養(yǎng)制度的目的是提高設(shè)備的完好率。它主要內(nèi)容應(yīng)包括：1. 將鍋爐設(shè)備的維修保養(yǎng)工作落實(shí)到人，

35、鍋爐房設(shè)備維修保養(yǎng)的總責(zé)任人應(yīng)是鍋爐領(lǐng)班。在鍋爐房?jī)?nèi)部，應(yīng)根據(jù)人員崗位的設(shè)置情況，將設(shè)備維修保養(yǎng)工作逐級(jí)分解到人，推薦采用司爐工或設(shè)備操作工的“雙包機(jī)制”(包括用的同時(shí)包括日常保養(yǎng)與小維修)；2. 規(guī)定維修保養(yǎng)周期，內(nèi)容和要求：應(yīng)根據(jù)本單位鍋爐房設(shè)備的具體情況定出鍋爐本體，附件、儀表、輔機(jī)和附屬設(shè)備、調(diào)壓站、儲(chǔ)油罐的液位測(cè)量裝置維修保養(yǎng)周期內(nèi)容和要求；3. 規(guī)定備品備件的管理：為保證鍋爐安全可靠運(yùn)行，鍋爐房應(yīng)備有可隨時(shí)更換的安全附件，易損件及專用檢修工具等并設(shè)專柜，分類固定存放，以供急用。6.2.7. 鍋爐故障處理制度1. 當(dāng)鍋爐系統(tǒng)出現(xiàn)故障不能正常使用時(shí)，要即時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，確保人身和設(shè)備的安全

36、；2. 鍋爐運(yùn)行出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)備用鍋爐恢復(fù)生產(chǎn)保障營(yíng)業(yè)使用，同時(shí)報(bào)領(lǐng)班組織搶修；3. 鍋爐運(yùn)行自控失效時(shí)，應(yīng)采用手動(dòng)控制并明確專人操作，立即啟動(dòng)備用鍋爐恢復(fù)生產(chǎn)組織搶修；4. 在供氣中斷后，應(yīng)采用燃油方式繼續(xù)工作；5. 在供水中斷后，應(yīng)停爐查找原因，恢復(fù)供水；6. 對(duì)發(fā)生故障的鍋爐，在恢復(fù)使用時(shí)，要進(jìn)行詳細(xì)檢查；7. 從發(fā)生事故起，到處理妥善止，司爐人員非經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)崗位；8. 如發(fā)生鍋爐爆炸事故，重大事故以及設(shè)備事故造成人員重傷或死亡，值班司爐人員除搶救重傷人員和防止事故擴(kuò)大外，應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并按鍋爐壓力容器壓力管道設(shè)備事故處理規(guī)則規(guī)定，報(bào)主管部門或勞動(dòng)監(jiān)察部門；9. 事后應(yīng)

37、將鍋爐發(fā)生事故的部位、時(shí)間、經(jīng)過(guò)及處理方法等情況詳細(xì)記入鍋爐檔案，并根據(jù)具體情況分析找出原因，從中吸取教訓(xùn)，防止類似事故發(fā)生。6.2.8. 鍋爐房油庫(kù)管理1. 油庫(kù)應(yīng)按照建筑防火規(guī)范設(shè)計(jì)，室內(nèi)要通風(fēng)良好，電器采用防爆式電器設(shè)備，要有降溫措施；2. 油庫(kù)場(chǎng)地和門上要有“防火”警告標(biāo)志，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁帶入明火或動(dòng)用任何火種，確需動(dòng)火，要嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，動(dòng)火期間要有防火措施和專人監(jiān)護(hù)；3. 油庫(kù)內(nèi)謝絕參觀，不準(zhǔn)在油庫(kù)內(nèi)會(huì)客、住宿和存放易燃易爆等危險(xiǎn)物品；4. 當(dāng)油庫(kù)進(jìn)油入庫(kù)時(shí)，要有專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理，放油結(jié)束，應(yīng)對(duì)進(jìn)油管和場(chǎng)地進(jìn)行清理，保證安全和整潔；5. 油庫(kù)內(nèi)防火安全設(shè)施不得隨便移動(dòng)，通道不

38、得堵塞，還必須指定專人負(fù)責(zé)消防器材的檢查和維修保養(yǎng)工作。6.2.9. 鍋爐房清潔衛(wèi)生1. 鍋爐房應(yīng)采用光充足、通風(fēng)良好，地面無(wú)積水、無(wú)漏油、無(wú)積灰。2. 鍋爐房?jī)?nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品，不準(zhǔn)堆放雜物。3. 門、窗、桌面要定期擦洗，控制柜上無(wú)積灰。4. 司爐工每班要清掃鍋爐本體、分汽缸等，要求無(wú)積塵、無(wú)油污、鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)上要定期清除積灰。5. 水處理工要定期清掃水處理設(shè)備上的灰塵，化驗(yàn)工作臺(tái)，地面、化驗(yàn)器皿上，要求無(wú)積塵。6. 鍋爐房更換室、修理間、控制室、各種泵房（油庫(kù)）及其他部位的地面、墻面、臺(tái)面、箱面等都要每天清掃一次，保護(hù)整潔。.鍋爐房經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理1. 能耗控制A. 每班要做好油（煤）、

39、電、水和累計(jì)運(yùn)行時(shí)間記錄。B. 每班做好油（煤）水比、汽（水）比，汽電比的計(jì)算工作。C. 每班應(yīng)經(jīng)常觀察排煙濃度，超標(biāo)時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)量。D. 積極做好節(jié)能工作，抓好重油燃燒工藝調(diào)整和重油添加濟(jì)等節(jié)約措施的落實(shí)。燃煤鍋爐要做好煤的干濕度調(diào)濟(jì)工作。E. 鍋爐管理人員或班組長(zhǎng)每月對(duì)運(yùn)行效率、負(fù)荷率進(jìn)行匯總核算，做好記錄并裝訂在運(yùn)行記錄的封面上，定期向部經(jīng)理報(bào)告。2. 熱水、蒸汽、暖氣供應(yīng)管理供熱水A.熱水一般全日供應(yīng)，在開(kāi)放時(shí)間內(nèi)任何人不得無(wú)故斷水或冷水。設(shè)備有故障停止供應(yīng)熱水進(jìn)行檢修時(shí)，必須向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，得到批準(zhǔn)后才能斷水修理。B.熱水溫度不得低于55C，不得高于65C。供蒸汽A. 當(dāng)班人員要嚴(yán)

40、格控制蒸汽開(kāi)放時(shí)間，不得無(wú)故提前或推遲供汽。在非正常開(kāi)放時(shí)間內(nèi)遇前臺(tái)需要蒸汽時(shí)，必須經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方能開(kāi)汽，不得自行開(kāi)放。B. 在熱交換器加熱時(shí)，不得常開(kāi)疏水閥旁通作“跑汽運(yùn)行”，在熱交換中，如疏水閥未能工作，可開(kāi)啟旁通，待正常后必須關(guān)閉旁通。供暖氣A. 根據(jù)天氣情況或酒店經(jīng)營(yíng)情況，在規(guī)定供暖時(shí)間內(nèi)不得停放暖氣，使用部門如遇特殊情況需要供暖，必須經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，當(dāng)班人員在未接到部門通知前不得任意開(kāi)放。B. 暖氣的出水溫度不高于65C。3. 疏水閥管理健全酒店疏水閥的管理，充分合理使用蒸汽熱源，減少浪費(fèi)A. 所有產(chǎn)生凝結(jié)水的用汽設(shè)備和凝結(jié)水出口處（包括蒸汽管道）都必須安裝相匹配的疏水閥。B

41、. 疏水閥的選型應(yīng)按照用汽設(shè)備的用汽特性合理選擇，并對(duì)每只疏水閥設(shè)置單獨(dú)的記錄卡，記錄內(nèi)容必須完整、準(zhǔn)確。C.應(yīng)有人負(fù)責(zé)疏水閥的建卡管理和日常維護(hù)工作，經(jīng)常進(jìn)行巡行檢查，發(fā)現(xiàn)漏汽，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或調(diào)換，并做好周期性維護(hù)保養(yǎng)及過(guò)濾網(wǎng)清洗工作。D.投入運(yùn)行的疏水閥漏汽率要求=5%.壓力容器管理制度1. 壓力容器必須具備的條件：（1）最高工作壓力=0.1MPA（不含液體靜壓力）（2）內(nèi)直徑（非圓形截面指斷面最大尺寸）=0.15m,且容積=0.025立方米。（3）介質(zhì)為氣體、液化氣體或最高工作溫度大于或等于標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體。2. 鍋爐的分汽缸屬受壓容器，屬特種設(shè)備管理范圍。3. 購(gòu)置壓力容器必須是經(jīng)勞動(dòng)局認(rèn)

42、可的有制造許可證的單位制造的產(chǎn)品。4. 修理壓力容器必須是經(jīng)勞動(dòng)局認(rèn)可的專業(yè)從修理單位承擔(dān)，且修理壓力容器的焊接工作，必須由持壓力容器焊接工有效證書上崗進(jìn)行焊接工作。5. 壓力容器使用前必須有竣工圖、產(chǎn)品質(zhì)量證明書、壓力容器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督校驗(yàn)證書等。6. 壓力容器新裝和修理后，必須經(jīng)專業(yè)檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)合格后，方可投入使用。7. 經(jīng)驗(yàn)收合格后的容器在使用前，應(yīng)按勞動(dòng)部頒布的壓力容器使用登記管理規(guī)則的要求，向勞動(dòng)局鍋爐壓力容器監(jiān)察部門申報(bào)和辦理使用登記手續(xù)，做到每臺(tái)容器持有壓力容器使用合格證運(yùn)行。8. 壓力容器必須定期進(jìn)行檢驗(yàn)，要求是：（1）外部檢查，每年1次。（2）內(nèi)部檢驗(yàn)，三年1次。（3）壓力試驗(yàn)

43、，六年1次。9. 壓力容器主要安全附件（安全閥、壓力表等）必須齊全、有效，方可運(yùn)行。安全閥應(yīng)每年檢驗(yàn)一次，更換和經(jīng)維修過(guò)的安全閥，必須校驗(yàn)合格后才能投入使用。（壓力表每半年強(qiáng)檢1次）。10. 壓力容器必須嚴(yán)格控制在規(guī)定的壓力范圍內(nèi)使用，任何人不得任意超壓力使用6.3. 強(qiáng)電管理制度6.3.1. 電梯技術(shù)檔案管理一、電梯基本資料1.電梯制造單位提供的原始資料和文件 裝箱單產(chǎn)品出廠合格證機(jī)房井道布置圖使用維護(hù)說(shuō)明書（含潤(rùn)滑匯總圖表和電梯標(biāo)準(zhǔn)功能表）動(dòng)力電路和安全電路的電氣原理圖及符號(hào)說(shuō)明電氣接線圖部件安裝圖安裝調(diào)試使用說(shuō)明書備品備件目錄安全部件：門鎖裝置、限速器、安全鉗及緩沖器型式試驗(yàn)報(bào)告結(jié)改副本

44、，其中限速器與漸進(jìn)式安全鉗還須調(diào)試證書副本。2. 安裝單位提供的資料：電梯安裝工藝隱蔽工程驗(yàn)收記錄電梯調(diào)試記錄安裝單位自檢報(bào)告書。3. 法律性的資料電梯訂貨合同書安裝合同書檢驗(yàn)單位的檢驗(yàn)報(bào)告書安裝過(guò)程中故障記錄與處理報(bào)告由電梯使用單位提出的經(jīng)制造企業(yè)同意的變更設(shè)計(jì)的證明特種設(shè)備主管部門統(tǒng)一管理的電梯登記簿及檔案。4. 其它相關(guān)資料：電梯制造單位名稱及出廠編號(hào)、日期安裝單位及竣工日期投入使用日期負(fù)責(zé)操作和維修人員名單其它資料二、電梯技術(shù)資料：1）電梯臺(tái)數(shù)編號(hào)2）電梯型號(hào)3）用途4）拖動(dòng)方式5）操縱方式6）額定速度（m/s）7）額定載重量（kg）8）層站數(shù)9）梯井總高（m10）電梯行程高度（m11

45、）機(jī)房及井道圖12）頂站高度13）底坑深度14）控制柜（變頻器，可控硅、勵(lì)磁柜）15）曳引機(jī)16）限速器型號(hào)17）安全鉗型號(hào)18）控制原理圖、配線圖19）轎廂規(guī)格：寬X長(zhǎng)X高，顏色20）轎廂門型、中分門、旁開(kāi)門、手動(dòng)門、自動(dòng)門21）廳門型式及規(guī)格（中分門、旁開(kāi)門、門寬尺寸、門鎖型號(hào)）22）緩沖器（彈簧型、油壓型）23）曳引機(jī)型號(hào)24）電動(dòng)機(jī)型號(hào)、電壓、容量。三、電梯使用資料：1. 運(yùn)行記錄：保養(yǎng)次數(shù)保養(yǎng)部位保養(yǎng)人員2. 檢修記錄：檢修單位（部門）及檢修負(fù)責(zé)人檢修日期檢修部位、零件損壞及更換情況發(fā)生故障的現(xiàn)象及后果發(fā)生設(shè)備及人身事故記錄修復(fù)后的試驗(yàn)記錄修復(fù)后的處理結(jié)論。四、電梯大修、及修理和資料

46、和要求：1. 電梯大修開(kāi)工審批表；2. 修理單位的自檢報(bào)告；3. 電梯大修過(guò)程中故障記錄與處理報(bào)告；4. 電梯大修單位提出并經(jīng)制造企業(yè)或使用單位提出申請(qǐng)，經(jīng)省質(zhì)檢局檢驗(yàn)單位審核同意的變更設(shè)計(jì)證明。5. 檢驗(yàn)單位的檢驗(yàn)報(bào)告。五、電梯改造的資料和要求：1. 電梯改造審批表，審批資料內(nèi)容包括改造范圍及施工方案，經(jīng)有省級(jí)資格的檢驗(yàn)單位審核后方可實(shí)施。2. 電梯改造開(kāi)工審批表。3. 改造單位的自檢報(bào)告；4改造過(guò)程中故障記錄與處理報(bào)告；5由電梯改造單位提出的經(jīng)制造企業(yè)或使用單位提出申請(qǐng)后，經(jīng)有省級(jí)資格檢驗(yàn)單位審核的變更使用證明；6. 主要設(shè)備部件合格證書；7. 型式試驗(yàn)報(bào)告副本等資料；8. 必要時(shí)還應(yīng)提供

47、圖樣和計(jì)算資料；9檢驗(yàn)單位的檢驗(yàn)報(bào)告。6.3.2. 電梯例行保養(yǎng)檢查1. 每日應(yīng)對(duì)機(jī)房的電氣和機(jī)械設(shè)備做巡視性檢查，清潔機(jī)房衛(wèi)生，檢查司機(jī)交接班工作日記，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和隱患要及時(shí)處理。2. 每周應(yīng)對(duì)主要安全裝置和電氣控制部分進(jìn)行例行檢查，檢查各部件的潤(rùn)滑情況，各種指示燈工作是否正常，樓面狀態(tài)，乘坐感覺(jué)等是否良好及電梯運(yùn)行時(shí)有無(wú)異常聲響等。3. 每月應(yīng)對(duì)各種安全裝置及電氣控制系統(tǒng)進(jìn)行細(xì)致檢查，更換各種易損部件。4. 每季度對(duì)重要的機(jī)械部件和電氣設(shè)備進(jìn)行較詳細(xì)的檢查，調(diào)整和修復(fù)。檢測(cè)控制回路穩(wěn)壓電源并對(duì)各種螺絲（栓）進(jìn)行緊固。5. 每年組織有關(guān)人員進(jìn)行一次全面的技術(shù)檢查，檢查所有機(jī)械、電氣及安全裝置的

48、工作情況，修復(fù)更換磨損嚴(yán)重的主要零部件。6. 根據(jù)電梯的性能和使用頻繁程度，可在3-5年內(nèi)進(jìn)行一次全面的中修或大修、清洗更換磨損部件，如更換拽引鋼絲繩、噴涂油漆及荷載試驗(yàn)等。7. 當(dāng)電梯長(zhǎng)時(shí)間停用或發(fā)生火災(zāi)、地震及漏水后，需要進(jìn)行全面的詳細(xì)檢查并寫出詳細(xì)檢查記錄，確認(rèn)無(wú)誤后方可投入使用。8. 定期保養(yǎng)檢查，要事先編好檢查內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)并在工作中詳細(xì)填寫，工作完成后認(rèn)真分析存檔。對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整應(yīng)寫明原因及調(diào)整前后的參數(shù)，存在危險(xiǎn)隱患，要及時(shí)提出整改措施。9. 檢查機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)急盤車工具，消防器材是否放置在規(guī)定位置，應(yīng)急照明是否正常。10. 對(duì)扶梯每日應(yīng)檢查運(yùn)行情況，有無(wú)異常聲響，扶手帶運(yùn)行情況、梯階運(yùn)行

49、情況、梳齒板咬合情況等，每半個(gè)月應(yīng)清掃一次上下機(jī)坑并加油潤(rùn)滑。11. 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修、保養(yǎng)、潤(rùn)滑或通知維保單位。6.3.3. 電梯機(jī)房和井道管理制度1. 機(jī)房由維護(hù)檢修人員負(fù)責(zé)管理，機(jī)房門應(yīng)有安全告示牌并裝鎖其他人員嚴(yán)禁入內(nèi)。2. 機(jī)房和井道內(nèi)不能流入雨水等。3. 機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)干燥，與水箱和煙道隔離，通風(fēng)良好，并有充分的照明。（照明電源與控制線路應(yīng)分別設(shè)置）4. 機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持整潔，除檢查維修所需的工具，儀器和四氯化碳，滅火裝置外，不應(yīng)存放其它物品。5. 井道內(nèi)除規(guī)定的電梯設(shè)備外，不得存放雜物。6. 電梯長(zhǎng)期停用時(shí)，應(yīng)斷開(kāi)機(jī)房總電源。6.3.4. 電梯鑰匙管理規(guī)定1. 電梯鑰匙使用不當(dāng)，將有可能造

50、成電梯門開(kāi)啟者墜落井道的嚴(yán)重事故，在使用電梯時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守下述規(guī)程；如有違反下述規(guī)程而造成的事故及損害操作者要承擔(dān)全部事故及損害責(zé)任。2. 電梯與扶梯必須經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局檢驗(yàn)合格后才能投入使用3. 層門三角鑰匙只交給一個(gè)負(fù)責(zé)人，使用三角鑰匙的人員必須持有勞動(dòng)部門頒發(fā)的電梯操作上崗證，使用時(shí)把鑰匙插入鎖孔并轉(zhuǎn)動(dòng)而開(kāi)鎖，然后小心用手打開(kāi)門。請(qǐng)注意此時(shí)轎箱有可能不在本層，有跌下井道的危險(xiǎn)，故開(kāi)啟廳門后應(yīng)確認(rèn)轎箱在本層后方可進(jìn)入。4. 扶梯準(zhǔn)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，必須先按警示按鈕，確認(rèn)此時(shí)扶梯上無(wú)人然后才使用鑰匙開(kāi)梯。5. 電梯及扶梯鑰匙要有專人保管使用。6. 電梯運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，電梯機(jī)房門必須上鎖，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)允許進(jìn)入機(jī)房。

51、6.3.5. 電梯司機(jī)崗位責(zé)任制1. 在電梯管理人員的領(lǐng)導(dǎo)下，操作運(yùn)行電梯。2. 負(fù)責(zé)搞好電梯和工作地點(diǎn)的清潔衛(wèi)生工作、尤其應(yīng)保持廳門、轎門地坎槽中不應(yīng)有雜物。3. 負(fù)責(zé)電梯啟用前的運(yùn)行檢查，確保各項(xiàng)功能和安全裝置可靠。4. 要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程操作電梯，不違章操作。5. 嚴(yán)格遵守交接班制度，認(rèn)真做好交接班中的設(shè)備檢查，填寫工作記錄和口頭交接工作。6. 認(rèn)真鉆研電梯技術(shù)，不斷提高自身素質(zhì)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知維修人員，并協(xié)助進(jìn)行維修工作。一、電梯司機(jī)交班制度1. 將轎廂返回基站，打掃轎廂衛(wèi)生，共閉轎廂內(nèi)風(fēng)扇和照明燈，將運(yùn)行鑰匙開(kāi)關(guān)或主令開(kāi)關(guān)擰到停用位置，離開(kāi)轎廂后應(yīng)將轎門和廳門關(guān)閉并鎖好。2.

52、交接司機(jī)必須將當(dāng)班的運(yùn)行情況，檢查情況，存在的問(wèn)題及建議以及下一班應(yīng)注意的事項(xiàng)等，向接班司機(jī)詳細(xì)交代清楚，并要做好本班運(yùn)行記錄。3. 在規(guī)定的接班司機(jī)缺勤時(shí)，交班司機(jī)不得擅自離崗，必須得到領(lǐng)導(dǎo)同意后，方能離開(kāi)工作崗位，但必須作好離崗記錄。4. 交班司機(jī)如發(fā)現(xiàn)接班司機(jī)有醉酒或精神不正常現(xiàn)象，應(yīng)拒絕交班，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請(qǐng)示。二、電梯司機(jī)接班制度1. 認(rèn)真聽(tīng)取上一班工作情況的介紹。2. 檢查電梯的完好性。3. 接班試車。6.3.6. 電梯司機(jī)安全操作規(guī)程1. 電梯正常行駛前的準(zhǔn)備工作(1)做好交接班手續(xù)了解上一班運(yùn)行情況；(2)在開(kāi)啟廳門進(jìn)入轎廂前，必須注意轎廂是否停在該層；(3) 工作前，將電梯試運(yùn)

53、行數(shù)次，檢查是否有異常，照明通風(fēng)是否完好。(4) 廳轎門未完全關(guān)閉時(shí)電梯應(yīng)不能啟動(dòng)，檢查轎廂的平層準(zhǔn)確度。(5) 隨身攜帶操作證以備檢查，轎廂內(nèi)禁用水洗，廳、轎門地坎無(wú)雜物。(6) 操縱盤各按鈕是否正常，層顯工作是否正常。2. 電梯正常行駛時(shí)的注意事項(xiàng)：(1)工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離開(kāi)工作崗位，如必須離開(kāi)轎廂，將轎廂停于基站，取下鑰匙，將轎門和廳門關(guān)閉并關(guān)閉電源鎖。(2)禁止電梯超載運(yùn)行，不允許客用電梯作為載貨電梯使用。(3) 不允許裝運(yùn)易燃、易爆的危險(xiǎn)物品，對(duì)垃圾筒運(yùn)送時(shí)要包裝完整。(4) 轎廂嚴(yán)禁吸煙，勸阻乘客不要在轎廂內(nèi)打逗、蹦跳或亂動(dòng)，告知乘客勿倚靠轎門。(5) 等候乘客或裝物時(shí)，不得站在

54、轎廂和井道廳門之間，應(yīng)站在轎廂內(nèi)或在廳門外等候，不得將電梯交給無(wú)證者操縱。(6) 嚴(yán)禁在廳、轎門開(kāi)啟情況下，用檢修速度作正常行駛。(7) 不允許開(kāi)啟轎頂安全窗，轎廂安全門來(lái)裝運(yùn)物體，轎頂不得放置雜物。(8) 載荷物品應(yīng)盡可能穩(wěn)妥地平均放在轎廂中間及四周，以免在運(yùn)行中傾側(cè)，造成不必要的急停車。3. 電梯行駛異常時(shí)的要求：(1)電梯在行駛中出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)停止運(yùn)行，通知檢修人員進(jìn)行檢修，掛出檢修告示牌，協(xié)助檢修人員工作，不能隨便離開(kāi)工作崗位。(2)當(dāng)電梯發(fā)生以下故障時(shí)，司機(jī)應(yīng)立即停止使用，并按動(dòng)警鈴按鈕，同時(shí)勸阻乘客保持冷靜，并及時(shí)通知維修人員： 廳、轎門關(guān)閉后，給予指令后，電梯未正常啟動(dòng)行駛時(shí)

55、； 沒(méi)有給予指令，當(dāng)廳、轎門關(guān)閉后，電梯自行駛時(shí)； 運(yùn)行速度有顯著變化時(shí)，行駛方向與指令方向相反時(shí)； 內(nèi)選、平層、換速、召喚和指令信號(hào)失靈、失控時(shí)； 有異常燥聲、較大震動(dòng)和沖擊時(shí)，超越端站位置而繼續(xù)運(yùn)行時(shí)； 安全鉗誤動(dòng)作時(shí)，電梯的任何金屬部件有漏電現(xiàn)象時(shí)； 轎廂內(nèi)有部件過(guò)熱而散發(fā)異味時(shí)； 發(fā)現(xiàn)漏油、進(jìn)水時(shí)。6.3.7. 電梯維修保養(yǎng)人員崗位責(zé)任制1. 在電梯管理人員的領(lǐng)導(dǎo)下，維修保養(yǎng)電梯。2. 負(fù)責(zé)電梯日檢、月檢、季檢、年檢。3. 及時(shí)排除電梯運(yùn)行中的故障，保證電梯正常運(yùn)行。4. 負(fù)責(zé)電梯的日常維修保養(yǎng)，按照保養(yǎng)期限對(duì)電梯零部件進(jìn)行潤(rùn)滑、調(diào)整、緊固，并要有詳細(xì)記錄備案。5. 維修保養(yǎng)中，必須嚴(yán)

56、格遵守維修保養(yǎng)人員安全操作規(guī)程不違章作業(yè)。6. 負(fù)責(zé)機(jī)房、轎頂、底坑的衛(wèi)生，應(yīng)經(jīng)常保持其清潔。7. 認(rèn)真鉆研電梯技術(shù)，不斷提高對(duì)電梯故障的判斷和排除能力。6.3.8. 電梯管理人員崗位責(zé)任制1. 認(rèn)真學(xué)習(xí)熟悉掌握國(guó)家及地方政府對(duì)電梯管理的有關(guān)規(guī)定，組織好有關(guān)規(guī)定在本單位的貫徹的實(shí)施。2. 應(yīng)了解電梯安全操作和維修保養(yǎng)知識(shí)。3. 負(fù)責(zé)運(yùn)行電梯的各項(xiàng)管理，要制定出切實(shí)可行的各項(xiàng)管理制度。4. 選派電梯司機(jī)和維修人員定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。5. 要經(jīng)常檢查司機(jī)交接班和維修保養(yǎng)人員工作記錄，確保司機(jī)維修保養(yǎng)人員工作到位。6. 對(duì)電梯司機(jī)維修保養(yǎng)人員，乘用人員要經(jīng)常進(jìn)行職業(yè)道德和安全教育，保證電梯的安全正常運(yùn)行和使用。6.3.9. 電梯機(jī)房安全生產(chǎn)規(guī)定電梯機(jī)房是用來(lái)安裝曳引機(jī)、控制屏、限速器等電梯主要機(jī)電設(shè)備，是電梯安全運(yùn)行的關(guān)鍵場(chǎng)所，根據(jù)中心具體情況和條件規(guī)定以下幾點(diǎn)：1. 機(jī)房?jī)?nèi)除維修人員值班管理，其他人員未經(jīng)許可嚴(yán)禁入內(nèi)；2. 機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干燥，有良好的通排風(fēng)，防塵、防有害氣體、防潮、防鼠措施，并有充分的照明亮度；3. 機(jī)房?jī)?nèi)不得用作與電梯無(wú)關(guān)的儲(chǔ)藏室，保持整潔，除維修保養(yǎng)所必須的工具物品，滅火器材和電梯備品備件外，不應(yīng)存放其他物品；4. 定期清掃，保持清潔整齊，