1、吃零食，學(xué)問大吃零食，學(xué)問大小學(xué)生安全教育小學(xué)生安全教育 四年級（下）四年級（下） 我們真的不能我們真的不能吃零食了嗎？吃零食了嗎？1.1.可經(jīng)常實(shí)用的零食可經(jīng)常實(shí)用的零食 低脂、低鹽和低糖類。低脂、低鹽和低糖類。2.2.適當(dāng)食用的零食（每周適當(dāng)食用的零食（每周1-21-2次）次） -中等含量的脂肪、鹽和糖類。中等含量的脂肪、鹽和糖類。3.3.限制食用的零食（每周不超過一次）限制食用的零食（每周不超過一次） -高糖、高鹽和高脂肪類。高糖、高鹽和高脂肪類。奶油夾心餅干奶油夾心餅干膨化食品膨化食品 為了培養(yǎng)孩子健康的吃零為了培養(yǎng)孩子健康的吃零食方式，建議兒童和青少年的食方式，建議兒童和青少年的零食

2、應(yīng)多選奶類、果蔬類和堅(jiān)零食應(yīng)多選奶類、果蔬類和堅(jiān)果類食物。睡覺前半小時(shí)避免果類食物。睡覺前半小時(shí)避免吃零食。吃零食。6-12歲的兒童每天吃歲的兒童每天吃零食不超過零食不超過3次，并避免在玩耍次，并避免在玩耍時(shí)吃零食。時(shí)吃零食。13-17歲的青少年要?dú)q的青少年要學(xué)會選擇和購買有益于健康的學(xué)會選擇和購買有益于健康的零食。零食。專家建議專家建議下列做法對嗎？為什么？下列做法對嗎？為什么？ 1.一邊玩鬧，一邊吃零食。（一邊玩鬧，一邊吃零食。（ ）2.睡覺前吃零食。睡覺前吃零食。 （ ） 3.小紅每天晚上臨睡前半小時(shí)都要喝小紅每天晚上臨睡前半小時(shí)都要喝 一袋牛奶。一袋牛奶。 （ ） 4.中午放學(xué)后，小明

3、看媽媽還沒做好中午放學(xué)后，小明看媽媽還沒做好 飯就先吃了一個(gè)蘋果。飯就先吃了一個(gè)蘋果。 （ ）選擇題選擇題1.以下哪一種是安全食品？以下哪一種是安全食品？ （ ）A.餅干類餅干類 B.水果糖水果糖 C.豆類豆類 D.雪糕雪糕2.健康飲食該怎么做？健康飲食該怎么做？ （ ）A.多吃零食多吃零食 B.多吃蔬菜水果多吃蔬菜水果 C.挑食挑食 D.常喝飲料常喝飲料3.要想長高要多喝什么？要想長高要多喝什么？ （ ）A.牛奶牛奶 B.可樂可樂 C.橙汁橙汁 D.白開水白開水4.綠色食品是指什么食品？綠色食品是指什么食品？ （ ）A.蔬菜和水果蔬菜和水果 B.綠顏色的食品綠顏色的食品 C.安全無污染的食品

4、安全無污染的食品 D.有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品CBAC課堂作業(yè)：課堂作業(yè)：1、制、制作健康宣傳卡；作健康宣傳卡；2、內(nèi)容：倡議少吃零食，、內(nèi)容：倡議少吃零食，健康吃零健康吃零 食，食，送給你的好朋友。送給你的好朋友。十大垃圾食品油炸食品 腌制食品加工的肉類食品餅干類食品汽水可樂類食品方便類食品罐頭類食品果脯、話梅和蜜餞類食物冷凍甜點(diǎn) 燒烤類食品 癌癌癌癌癌癌最容易致癌食品還有：熏制食物；霉變食物；其他致癌食物等。v 不時(shí)的攝取零食，勢必使不時(shí)的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。同時(shí)，過多地

5、吃甜食，糖調(diào)。同時(shí)，過多地吃甜食，糖在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，食欲便大受影子產(chǎn)生飽脹感，食欲便大受影響。這樣孩子就處在似飽非飽響。這樣孩子就處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營養(yǎng)不足，的饑餓狀態(tài)，所需營養(yǎng)不足，阻礙了正常生長。此外，吃零阻礙了正常生長。此外，吃零食必用手，有時(shí)因手沒洗干凈食必用手，有時(shí)因手沒洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲癥等。腸蟲癥等。 首先，食用染料能消耗體內(nèi)的解毒物質(zhì)，干擾體內(nèi)正常 代謝反應(yīng)，從而使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等的代謝過程受到影響。癥狀可以表現(xiàn)為腹脹、腹痛、消化不良等。其次，合成色素還能積蓄在體內(nèi)，導(dǎo)致慢性中毒。當(dāng)合成色素附著在胃腸壁時(shí)，可引起病變；附著在泌尿器官時(shí)，容易誘發(fā)結(jié)石。最后，兒童體內(nèi)各器官組織比較脆弱，對化學(xué)物質(zhì)較為敏感，如過多食用合成色素，會影響神經(jīng)系統(tǒng)，容易引起好動或多動癥。兒童不宜吃彩色食品兒童不宜吃彩色食品 生產(chǎn)彩色食品所用的染料是合成色素。它是從石油或煤焦油中提煉出來后，經(jīng)化學(xué)方法合成的，有一定毒性。 兒童攝入少量的食用染料，雖然不會立即引起明顯的反應(yīng)，但對機(jī)體產(chǎn)生一定的不良影響。相關(guān)鏈接相關(guān)鏈接零食的危害零食的危害v香、脆、甜、酸、咸等香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，多味的小食品，如話梅