1、果樹節(jié)水灌溉技術摘要：節(jié)水灌溉技術是比傳統(tǒng)的灌溉技術明顯節(jié)約和高效用水的灌水方法、措施和制度等的總稱。我國是一個水資源十分貧乏的國家，人均水資源年占有量僅相當于世界人均占有量的1/4。而大部分果樹又栽植在干旱和半干旱地區(qū)栽培，特別是在廣大山區(qū)果園。隨著現(xiàn)代化進程的加快,工業(yè)用水量大幅度提高,使農業(yè)的灌溉用水量一降再降。而灌溉用水量的多少直接關系到農業(yè)的產出和效益，為了實現(xiàn)果樹豐產、優(yōu)質、高效栽培目標，一方面要進行灌溉，另一方面則要注意節(jié)水。關鍵詞：節(jié)水干旱果樹灌溉技術山區(qū)果園果樹節(jié)水栽培主要從兩個方面考慮：一方面應減少有限水資源的損失和浪費；另一方面要提高水分利用效率。而采用適當的灌溉技術和合

2、理的灌溉方法，可顯著提高水分的利用效率。不同的灌溉技術，其節(jié)水的效果有很大的差異，但每一種技術都有一定的適用條件。通常情況下，滴灌和地下灌溉方式節(jié)水效果較好；微噴次之；而地面漫灌最浪費水；噴灌則界于微噴和地面漫灌之間，在開展節(jié)水灌溉工作中,一定要因地制宜地選擇一種或幾種方法同時使用,合理控制灌水時間及灌水量,使節(jié)水灌溉技術真正做到節(jié)水節(jié)能。水是果樹生長的重要因子，水分過多或不足，不僅影響當年的果實產量與品質，也影響來年的果樹結果狀態(tài)，甚至還會影響果樹的壽命，縮短結果年限。節(jié)水灌溉技術是比傳統(tǒng)的灌溉技術明顯節(jié)約和高效用水的灌水方法、措施和制度等的總稱。通過采用節(jié)水灌溉技術,實現(xiàn)適時適量的“精細灌

3、溉”,對促進農業(yè)結構調整、農民增收和提升我國農業(yè)競爭力以及改善生態(tài)環(huán)境具有重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。灌溉用水從水源到田間,到被作物吸收、形成產量,主要包括取水、輸配水、田間灌水和作物吸收等4個環(huán)節(jié)。在各個環(huán)節(jié)上采取相應的節(jié)水措施,組成一個完整的節(jié)水灌溉技術體系,包括水資源優(yōu)化調配技術、節(jié)水灌溉工程技術、農藝及作物節(jié)水技術和節(jié)水管理技術。節(jié)水灌溉工程技術的增產效果顯著,增產性能高,尤其在干旱年份,因為水的可獲得性有限,通過維持作物的生產,運用節(jié)水灌溉技術可以穩(wěn)定農戶的收入。1. 果樹需水規(guī)律按照抗旱能力和需水量不同，可將果樹分為以下3類：抗旱力強的品種，如桃、杏、石榴、棗、無花果、核桃、鳳

4、梨?？购盗χ械鹊钠贩N，如蘋果、梨、柿、櫻桃、李、梅、柑橘?？购盗θ醯钠贩N，如香蕉、枇杷、楊梅。果樹在各個物候期對水分的要求不同，需水量也就不同。通常落葉果樹在春季萌芽前，樹體需要一定的水分才能發(fā)芽，此時若水分不足，常延遲萌芽期或萌芽不整齊，影響新梢生長?；ㄆ诟珊祷蛩诌^多，常引起落花落果，降低坐果率。新梢生長期需水量最多，對缺水反應最敏感，為需水臨界期，如果水分供給不足，則削弱生長，甚至早期停止生長。花芽分化期需水相對較少，如果水分過多則削弱分化。此時在北方正要進入雨季，如雨季推遲，則可促使早分化，一般降雨適量時不應灌水。果實發(fā)育期也需一定水分，但過多易引起后期落果或造成裂果，還易造成果實病害

5、。秋季干旱，會使果樹枝條及根系提早停止生長，影響營養(yǎng)物質的積累和轉化，削弱果樹越冬能力。冬季缺水常使枝干凍傷。果樹需要水分，但并不是越多越好，有時適度的缺水還能促進果樹根系深扎，抑制枝葉生長，減少剪枝量，并使果樹盡早進入花芽分化階段，使果樹早結果，并可提高果品的含糖量及品質等。2. 果樹節(jié)水灌溉技術2.1 灌溉參數2.1.1 灌水時間。果樹灌水，應在果樹生長未受到缺水影響以前就進行，不要等到果樹已從形態(tài)上顯露出缺水時才進行。如果當果實出現(xiàn)皺縮、葉片發(fā)生卷曲等時才進行灌溉，則對果樹的生長和結果將造成不可彌補的損失。確定果樹灌水時間，應主要根據果樹在生長期內各個物候期的需水要求及當時的土壤含水量而

6、定。一般應抓好以下4個時期的灌水?；ㄇ八?。又稱催芽水，在果樹發(fā)芽前后到開花前期，若土壤中有充足的水分，可促進新梢的生長，增大葉片面積，為豐產打下基礎。因此，在春旱地區(qū)，花前灌水能有效促進果樹萌芽、開花、新梢葉片生長，以及提高坐果率。一般可在萌芽前后進行灌水，若提前早灌效果則更好?；ê笏?。又稱催梢水，果樹新梢生長和幼果膨大期是果樹的需水臨界期，此時期果樹的生理機能最旺盛。若土壤水分不足，會致使幼果皺縮和脫落，并影響根的吸收功能，減緩果樹生長，明顯降低產量。因此，這一時期若遇干旱，應及時進行灌溉。一般可在落花后15天至生理落果前進行灌水。花芽分化水。又稱成花保果水。就多數落葉果樹而言，此時正值果實

7、迅速膨大期及花芽大量分化期，應及時灌水。休眠期灌水，即冬灌。一般在土壤結凍前進行，可起到防旱御寒作用，且有利于花芽發(fā)育，促使肥料分解，有利于果樹次年春天生長。2.1.2 灌水次數及灌水定額。果樹在各個物候期內的灌水次數主要取決于各個時期的降水量和土壤的水分狀況。一般年份，上述各個灌水時期通常灌水一次即可滿足果樹該時期的需水要求。除這些時期外，當果園土壤含水量降低到田間持水量的50%時，也必須及時進行灌水。在干旱地區(qū)，水資源不足時，一定要保證果樹的需水臨界期灌溉，一般果樹的需水臨界期為果實膨大期，此時灌水的水分利用效率最高。果樹的灌水定額依果樹的種類、品種和砧木特性、樹齡大小以及土質、氣候條件而

8、有所不同。耐旱樹種，如棗樹、板栗等及砧木是水分要求較低的樹種，灌水定額可以小一些；耐旱性較差的樹種，如葡萄、蘋果、梨等，灌水定額應大一些。幼樹應少灌水，結果果樹可多灌水。沙地果園，宜小水多灌。鹽堿地果園灌水應注意地下水位，以防止返鹽、返堿。一般成齡果樹一次最適宜的灌水量，以水分完全濕潤果樹根系范圍內的土層為宜。在采用節(jié)水灌溉方法的條件下，要達到的灌溉深度為0.40.5米，水源充足時可達0.81米。2.2 灌溉技術2.2.1 管道灌溉技術管道輸水灌溉技術是世界上農業(yè)節(jié)水灌溉的一項關鍵技術。在美國,低壓管道灌溉被認為是節(jié)水最有效和投資最省的灌水技術,全美近1/2大型灌區(qū)實現(xiàn)了管道化灌溉。管道灌溉是

9、指用塑料或混凝土等管道輸水代替土渠輸水,輸配水的利用率可達95%;另外,其還能有效提高輸水速度，節(jié)省土地3%4%,節(jié)省勞力，便于管理,適應各種地形，適合田園化建沒。低壓管道輸水技術在我國北方井灌區(qū)已經得到普及。2.2.2 滴灌技術滴灌是利用一套專門的設備,把有壓水（可由水泵加壓或利用地形落差所產生的壓力）經過濾后,通過各級輸水管網（包括干管（主管）、支管、毛管和閘閥等）到滴頭,水自滴頭以點滴方式直接緩慢地滴入作物根際土壤。水滴入土后,借助垂力入滲,在滴頭下方形成很小的飽和區(qū),再向四周逐漸擴散至作物根系發(fā)達區(qū)。滴灌技術最基本的原理是在一個十分有限的土壤區(qū)域內盡可能多次地供給果樹所必需的留水分。滴

10、灌技術利用一系列口徑不同的塑料管道,將水和溶于水中的肥料自水源通過壓力管道直接輸送到作物根部。水、肥均按需定時、定量供應,避免了傳統(tǒng)灌溉技術存在的渠系滲漏、水面蒸發(fā)、深層滲漏等方面的水量損失。由于滴灌僅局部濕潤作物根部土壤,滴水速度小于土壤滲吸速度,因而不破壞土壤結構,灌溉后土壤不板結,能保持疏松狀態(tài),從而提高了土壤保水能力,也減少了無效的株間蒸發(fā)。應用滴灌技術不僅可以節(jié)水節(jié)能,同時具有省工、省水、促進作物根系發(fā)育、不利病蟲和雜草繁衍、適于復雜地形使用等優(yōu)點。2.2.3 噴灌技術噴灌是利用機械與動力設備從水源取水加壓,或利用天然落差使水經管道系統(tǒng)通過噴頭噴向空中,使水成雨滴狀降落田間的一種灌水

11、方法。噴灌系統(tǒng)由水源、進水管、水泵站、輸水管道（干管和支管）、豎管、管路附件及噴頭等組成。有3種類型,即固定式、半固定式和移動式。固定式除噴頭外其余全部是固定的,干管和支管多埋在地下。半固定式的噴頭和支管可移動。2.2.4 微噴灌技術微噴灌其實是為了克服滴頭易堵塞的缺點而將滴頭改為微噴頭,由于微噴頭出流孔口大一些,流量大一些,流速慢一些,不像滴頭那么容易堵塞,但也存在堵塞問題,因此對過濾問題也應該給予重視。由于流量加大,毛管相應也要加粗些。其單位面積投資與固定式滴灌差不多,最適用灌溉果園。2.2.5滲灌技術滲灌又叫地下灌溉,它是用滲頭代替滴頭全部埋在地下,滲頭的水不像滴頭那樣一滴一滴流出,而是

12、慢慢地滲流出來,將水引入田間,直毛細管作用,自下而上濕潤土壤的一種先進灌溉方法。滲灌具有其他灌溉方式無可比擬的優(yōu)點,節(jié)約用水,減少肥料用量;降低棚內濕度,減少蔬菜病蟲害;節(jié)省土地和勞動強度;改善土壤環(huán)境,加速作物生長;經濟效益和增產效果明顯。與其他生產方式相比更適合于設施農業(yè)。據資料記載,滲灌比渠灌水分的有效利用系數提高30%,節(jié)電20%左右,節(jié)省土地1.3%1.5%,提高工效52%。2.2.6注意事項一是控制灌水時間。應在果樹未受到缺水影響以前灌水,而不要等到果樹已從形態(tài)上顯露出缺水、果實出現(xiàn)皺縮、發(fā)生卷曲等再灌溉。根據果樹在生長期內各個時期的需水要求及當時的土壤含水量進行灌水。二是控制灌水

13、量。果樹需要水分,但并不是水分越多越好,有時果樹適度的缺水還能促進果樹根系深扎,提高其抵御后期干旱的能力,抑制果樹的枝葉生長,減少剪枝量,并使果樹盡早進入花芽分化階段,使果樹早結果,提高果品的含糖量及品質等。果樹的灌水量依果樹的種類、品種和砧木特性、樹齡大小以及土質、氣候條件而有所不同。耐旱樹種,如棗樹、板栗及砧木等對水分要求較低的樹種,灌水量可以小一些;耐旱性較差的樹種,如葡萄、蘋果、梨等,灌水量應大一些。3. 低山果園節(jié)水灌溉技術由于許多山區(qū)的水資源緊缺，能夠利用地勢的高程落差保證自流灌溉的水源更少，因而山區(qū)果園大多需要機電灌溉；又因為山區(qū)果園地面起伏、地形復雜，泵水揚程較高，所以輸水和灌

14、水的難度都較大，水量損失很多，而且電耗也比較高，因此，山區(qū)建設灌溉設施的投資比平原要大，灌水成本比較高。對于低山丘陵果園的灌溉，應怎樣因地制宜，選用何種泵水、輸水和濕潤土壤方式？才能達到節(jié)水省電，投入較少而效果較好呢？采用溝、渠輸水的漫灌，由于山丘地形復雜，地面高差較大，造成用水的極大浪費和嚴重的水土流失，而且工程投資很大。滴灌，對于山丘果園并不適用。雖然滴灌最省水，幾乎沒有浪費，但是滴灌對于水的要求很高，使輸水阻力大增，不但耗電增加，而且灌溉效率很低，尤其是水分在垂直方向滲透速度過快的松散型土壤，它的水平方向濕潤速度很慢擴散范圍很少，滴灌只是杯水車薪，根本無法滿足此類土壤的灌溉要求。噴灌，如

15、搖臂式噴灌，它的噴灌強度較大，地面易出現(xiàn)徑流，因為是遍地噴灑，水滴較粗，噴灑不均勻，灌溉質量較差，射程遠，效率高，工程設施投資較少，但節(jié)水幅度較小。微型噴灌，這是山丘果園較為合適的灌溉方式。它的性能優(yōu)點在于噴灌強度小，水滴細似粗霧，土壤濕潤良好，水在縱橫方向滲透慢，均勻，地面不產生徑流，噴水范圍可局限在果樹根系面積內噴灑，節(jié)水幅度很大，能滿足山區(qū)果園灌溉且只需漫灌用水的1/5左右，微噴灌需對水進行過濾，但比滴灌要求低。建成10公頃的微噴灌工程，總計投資約13.4萬元。平均每畝投資為900元左右，預期工程正常使用期約15年左右（其中田間PE軟塑管使用期為5-7年）。微噴灌工程設施由進水池，水泵房

16、、水泵機組、配電裝置、出水池、水過濾器、鍍鋅鋼管、PE軟塑管、調控閥門和噴頭等組成了一個泵水、輸水和噴灑的封閉全壓力微噴灌系統(tǒng)（又可以是部分開放的局部壓力系統(tǒng)）。對于低山緩坡、丘陵果園微噴灌工程的規(guī)劃、設計和實施，必需因地制宜，考慮選用節(jié)水多、耗電省、灌溉效果較好、投資較少，設施使用期較長的優(yōu)化方案。對于可供參考的有關方面現(xiàn)予以簡要介紹。3.1 泵站建設3.1.1 泵站位置選定，應盡可能在水源充足、水位變化較小、輸水管道可以較短的地方。3.1.2 水泵機組選型，經實地測算后，應按規(guī)范選用水泵揚程和流量都足（應包括損失揚程和輸水損失量的離心水泵），配套功率足夠的動力，并且必須按規(guī)范的吸程安裝和規(guī)

17、范的進水池深寬實施。3.2設置水過濾器如果采用微噴灌，因噴頭孔徑很小（反射式噴頭孔徑為0.91.5毫米，旋轉式噴頭孔徑為12毫米），為免噴孔堵塞，進入管道的水必須先行過濾。商售水過濾器價格較貴（每4590畝灌區(qū)需配置一套），也可以用銅網和塑網自行制作，效果較好，雖使用期短，但成本不及商售的1/10。3.3設置出水池出水池的功用是沉去水里的泥砂；在水泵機組發(fā)生故障時，仍可短時間維持連續(xù)噴水，設置了出水池后，封閉式全壓力噴灌系統(tǒng)變成了開啟式的高程落差重力噴灌系統(tǒng)，可達到節(jié)省耗電。3.4 出水池并聯(lián)旁通管道，分別由兩個閥門控制這是一種創(chuàng)新的裝置，它的功用是把開啟式（經過出水池輸水）的高程落差重力噴灌

18、系統(tǒng)變成封閉式（不經過出水池輸水）的全壓力噴灌系統(tǒng)，如此可對高出水池高程的灌區(qū)或灌區(qū)比出水池低高程落差不夠的果樹進行全壓力噴灌。這種裝置可以使出水池建在高程較低的位置，達到灌溉泵水耗電更省的目的。3.5 高噴、低噴和小管出流是三種不同的灌溉形式。根據實際需要，可以適當選用。所謂“高噴”，就是把噴頭裝置在樹冠之頂噴水，這時水霧彌漫，在夏季或旱期可降低氣溫24C,且調節(jié)了果園空氣溫度，有利于果樹生長，但在多風的園區(qū)不宜采用，以免水霧飄走；所謂“低噴”，就是把噴頭裝在樹冠下的地面之上2030厘米，低噴能保證根系土壤濕潤良好，水的有效利用率最高，而且節(jié)省了部分輸水毛管，但低噴調節(jié)果園氣溫和溫度的作用不明顯；所謂“小管出流”，就是毛管不裝微噴頭，直接從管口流出水來，注入控在根區(qū)四周的小環(huán)形淺溝內，水就從根部土壤濕潤擴散。小管出流可以減少輸水阻力，也即減小泵機組負荷，但是它不適用土壤垂直滲漏過快，而水平方向濕潤擴散太緩慢的園區(qū)。另外，山區(qū)果園大多是在緩坡上筑成的水平帶上栽種果樹，