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1、供應(yīng)鏈平臺(tái)信息匯總2016-10目錄供應(yīng)鏈平臺(tái)信息匯總1解讀:2013年中國(guó)八大供應(yīng)鏈創(chuàng)新案例2一、小米模式:粉絲饑渴營(yíng)銷+C2B預(yù)售+快速供應(yīng)鏈響應(yīng)+"零庫(kù)存”策略2二、阿里巴巴:社會(huì)化平臺(tái)供應(yīng)鏈整合模式4三、海爾:C2B+DIY定制+扁平化敏捷制造+開(kāi)放供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)模式5四、一達(dá)通:海外電商供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)的典型模式6五、上品折扣:打造全渠道模式下的O2O供應(yīng)鏈服務(wù)模式8六、順豐優(yōu)選:生鮮、農(nóng)產(chǎn)品直供供應(yīng)鏈模式的標(biāo)桿9七、海底撈:餐飲連鎖供應(yīng)鏈平臺(tái)化模式10八、汽車之家:潛在的新型汽車供應(yīng)鏈渠道平臺(tái)112013年度十大自媒體物流與供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)”榜單揭曉131、深圳一達(dá)通企業(yè)服務(wù)
2、有限公司-中小企業(yè)外貿(mào)電商服務(wù)平臺(tái)132、深圳市遞四方速遞有限公司-國(guó)內(nèi)外電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)143、深圳市創(chuàng)捷供應(yīng)鏈有限公司-創(chuàng)捷電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)144、上海協(xié)運(yùn)天下電子商務(wù)有限公司-協(xié)運(yùn)天下-行業(yè)電子商務(wù)全程標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺(tái)155、上海安能物流有限公司-零擔(dān)快運(yùn)加盟經(jīng)營(yíng)開(kāi)放式網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)156、稻之道供應(yīng)鏈有限公司-中國(guó)第一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)提供商167、成都我來(lái)啦網(wǎng)格信息技術(shù)有限公司-速遞易24小時(shí)快遞自助服務(wù)系統(tǒng)178、快行線食品物流有限公司-城市共同配送二段式冷鏈宅配服務(wù)平臺(tái)179、滿意通達(dá)(北京)軟件技術(shù)有限責(zé)任公司-全國(guó)綜合物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)1810、國(guó)藥樂(lè)仁堂醫(yī)藥有限公司-國(guó)內(nèi)第一家、
3、成功實(shí)施SPD平臺(tái)18解讀:2013年中國(guó)八大供應(yīng)鏈創(chuàng)新案例張麗娟2014-01-04標(biāo)簽:供應(yīng)鏈全球供應(yīng)鏈20年一次重組,2013年剛好是迎來(lái)一個(gè)重要的重組之年。在中國(guó),2013年中國(guó)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)下供應(yīng)鏈模式正面臨快速轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新。回味這一年的行業(yè)變化,我們看到太多血淋淋的變革,同時(shí)我們也看到了新的商業(yè)機(jī)會(huì)正在孕育和誕生。值得欣慰的是那些有創(chuàng)新意識(shí)的企業(yè)正嘗試全面獲得了不錯(cuò)的效果,同時(shí)也爆發(fā)出許多創(chuàng)新的供應(yīng)鏈新模式。先總結(jié)一下2013年中國(guó)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新亮點(diǎn):1、供應(yīng)鏈商業(yè)模式創(chuàng)新陸續(xù)顛覆供應(yīng)鏈技術(shù)創(chuàng)新。2、扁平化供應(yīng)鏈組織成創(chuàng)新的主流。3、企業(yè)混合型供應(yīng)鏈組織模式正在出現(xiàn)。4、C2B模
4、式和敏捷制造成為新的亮點(diǎn)。5、O2O的新供應(yīng)鏈模式成為行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。6、供應(yīng)鏈平臺(tái)化服務(wù)格局初顯。當(dāng)我整理和解讀2013年中國(guó)十大供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式時(shí)候,猛然發(fā)現(xiàn),這些品牌和企業(yè)他們都融合了上面的6大創(chuàng)新亮點(diǎn),在各自細(xì)分的領(lǐng)域探索出了獨(dú)特的創(chuàng)新,很值得行業(yè)借鑒。一、小米模式:粉絲饑渴營(yíng)銷+C2B預(yù)售+快速供應(yīng)鏈響應(yīng)+"零庫(kù)存"策略【背景】小米,一家創(chuàng)業(yè)僅三年的公司,2013年8月實(shí)現(xiàn)新一輪融資時(shí),被估值100億美金!意味著排在騰訊、阿里、百度后面成為中國(guó)第4大互聯(lián)網(wǎng)公司,在硬件公司排名則僅次于聯(lián)想集團(tuán)。在擁有上千個(gè)品牌、老手高手強(qiáng)手如林的中國(guó)手機(jī)市場(chǎng),在Moto、諾基亞等世界
5、手機(jī)巨無(wú)霸都敗得先后被人收購(gòu)的年代,小米的仗怎么能夠打得如此漂亮?他的供應(yīng)鏈模式毫無(wú)爭(zhēng)議的成為了2013年的十大創(chuàng)新模式之一?!灸J浇庾x】1、產(chǎn)品定位:自己定位為蘋果的補(bǔ)缺者,采取了側(cè)翼戰(zhàn)為主要戰(zhàn)略形式,定位在手機(jī)“發(fā)燒友”這個(gè)市場(chǎng),“為發(fā)燒友而生”!2、營(yíng)銷模式:最重要的營(yíng)銷策略是采取饑渴營(yíng)銷模式,沒(méi)有F碼有錢也未必能買到小米。在這個(gè)粉絲經(jīng)濟(jì)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,小米完全靠社交媒體、走的是電商路線,成本大大地降低,超高的性價(jià)比仍然有利潤(rùn)。3、盈利模式:小米賣手機(jī),其實(shí)單獨(dú)的手機(jī)利潤(rùn)并不高,關(guān)鍵賣增值服務(wù)、衍生產(chǎn)品,同時(shí)打造互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來(lái)盈利。2013年小米還推出了一系列粉絲需求的產(chǎn)品:盒子、電視、路由
6、等??梢灶A(yù)測(cè),未來(lái)的小米將是依托粉絲經(jīng)濟(jì)賣的是智能生活。4、供應(yīng)鏈模式:C2B預(yù)售+電商模式交易渠道扁平化+快速供應(yīng)鏈響應(yīng)+"零庫(kù)存"策略。C2B預(yù)售:在供應(yīng)鏈資金流上得到重要的保障,同時(shí)從傳統(tǒng)的賣庫(kù)存模式變革成賣F碼,而且還是饑渴營(yíng)銷模式。整個(gè)交易過(guò)程徹底扁平化,只有線上的途徑才可以購(gòu)買。然后通過(guò)需求集約來(lái)驅(qū)動(dòng)后端的整個(gè)供應(yīng)鏈,后端的供應(yīng)鏈組織大概在2-3周內(nèi)滿足。這種供應(yīng)鏈模式對(duì)于小米來(lái)說(shuō)幾乎“零庫(kù)存”管理,每一個(gè)動(dòng)態(tài)的庫(kù)存都屬于顧客?!拘袠I(yè)價(jià)值】小米作為互聯(lián)網(wǎng)思維顛覆傳統(tǒng)行業(yè)供應(yīng)鏈模式的革新者,將傳統(tǒng)手機(jī)這一“重資產(chǎn)供應(yīng)鏈組織模式”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拜p資產(chǎn)供應(yīng)鏈組織模式”。二、
7、阿里巴巴:社會(huì)化平臺(tái)供應(yīng)鏈整合模式【背景】2013年馬云在物流供應(yīng)鏈領(lǐng)域可算吃大火了一把。先盤點(diǎn)2013年馬云與物流供應(yīng)鏈相關(guān)的大動(dòng)作:1、年初馬云宣布顛覆傳統(tǒng)銀行,在商流、物流基礎(chǔ)上延伸出來(lái)做供應(yīng)鏈金融服務(wù)。2、4月29日,阿里巴巴5.86億美元購(gòu)入新浪微博約18%股份。5月10日,阿里巴巴2.94億美元投資高德地圖28%股份。2、5月28日整合三通一達(dá)、順豐,啟動(dòng)菜鳥網(wǎng)絡(luò)。3、6月天貓將“八萬(wàn)單車?yán)遄印盋2B預(yù)售模式從美國(guó)賣到中國(guó)。4、9月,馬云宣布將阿里大物流并入菜鳥。5、11月初阿里巴巴“淘工廠”試運(yùn)營(yíng),整合供應(yīng)鏈前端平臺(tái)。6、雙11全面啟動(dòng)的O2O戰(zhàn)略。7、到年底的最后重要收官之作1
8、2月5日28億港幣投資海爾日日順。這一切都可以看出馬云的整合化平臺(tái)供應(yīng)鏈整合步伐?!灸J浇庾x】阿里巴巴的整合模式完全是利用社會(huì)化的平臺(tái)進(jìn)行整合,2013年是全面布局的一年,但這個(gè)布局可以看出是在織未來(lái)的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的社會(huì)供應(yīng)鏈平臺(tái)的一張大網(wǎng)。1、收購(gòu)新浪微博,是從用戶需求角度,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的用戶需求數(shù)據(jù)挖掘和精準(zhǔn)電商前段營(yíng)銷打埋下重要的手段,從供應(yīng)鏈角度是抓住用戶需求的前端。2、淘寶十天貓等平臺(tái)控制的是商流,同時(shí)還有聚劃算等平臺(tái)。3、支付、余額寶和阿里金融控制的是資金流。4、啟動(dòng)菜鳥整合快遞企業(yè),同時(shí)在全國(guó)核心城市圈地,年底投資海爾日日順控制全國(guó)2800個(gè)縣級(jí)配送站、26000個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)專賣店、19
9、萬(wàn)個(gè)村級(jí)服務(wù)站,這一切都是布局中國(guó)電商物流的一張大網(wǎng)。5、阿里巴巴的“淘工廠”試運(yùn)營(yíng),這是以虛擬工廠供應(yīng)鏈模式:整合制造+代工,推動(dòng)C2B的大戰(zhàn)略,這徹底看出了馬云的推C2B的決心。6、最后用大數(shù)據(jù)將整個(gè)供應(yīng)鏈串起來(lái),駕馭整個(gè)供應(yīng)鏈?!拘袠I(yè)價(jià)值】阿里巴巴的整合模式對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍,積極的一面是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)整合傳統(tǒng)物流供應(yīng)鏈平臺(tái),能夠帶來(lái)意想不到的創(chuàng)新,對(duì)行業(yè)的發(fā)展起到重要推進(jìn)著用,這也許會(huì)成就未來(lái)最大的社會(huì)化供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)。消極的一面是一個(gè)非專業(yè)供應(yīng)鏈的主導(dǎo)者,在資本的驅(qū)動(dòng)下整合供應(yīng)鏈平臺(tái),可能嚴(yán)重缺乏接地氣的風(fēng)險(xiǎn)。三、海爾:C2B+DIY定制+扁平化敏捷制造+開(kāi)放供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)模式
10、【背景】2013年海爾商業(yè)模式創(chuàng)新全球論壇上,63歲的張瑞敏對(duì)外宣稱:“你要么是破壞性創(chuàng)新,要么你被別人破壞”。海爾作為中國(guó)品牌、中國(guó)制造業(yè)的代表,開(kāi)始了互聯(lián)網(wǎng)思維的創(chuàng)新。海爾對(duì)商業(yè)模式的探索主要兩方面:戰(zhàn)略和組織架構(gòu)。戰(zhàn)略上,變成了人單合一雙贏”的模式。所“人”就是員工,“單”就是員工的用戶,“雙贏”就是這個(gè)員工為用戶創(chuàng)造的價(jià)值以及他所應(yīng)該得到的價(jià)值。在這個(gè)理論下,海爾現(xiàn)在的8萬(wàn)多員工一下子變成了2000多個(gè)自主經(jīng)營(yíng)體的“小海爾”模式,一般最小的自主經(jīng)營(yíng)體只有7個(gè)人,把原來(lái)的金字塔模式給壓扁了。張瑞敏認(rèn)為傳統(tǒng)制造必須移民互聯(lián)網(wǎng):傳統(tǒng)企業(yè)要么觸網(wǎng)要么死亡!張瑞敏認(rèn)為海爾這個(gè)千億級(jí)體量的“巨鯨”
11、如何脫胎換骨,進(jìn)行顛覆性的創(chuàng)新?在把自己打散,再聚合,“人單合一”、“用戶全流程體驗(yàn)”、“自組織”、“開(kāi)放平臺(tái)”、“按單聚散”、“產(chǎn)品去商品化”、“價(jià)值交互”、“接口人”等新型海爾轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)?!灸J浇庾x】1、C2B+顧客需求DIY:C2B是以聚合消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的反向電商模式。以銷定產(chǎn),零庫(kù)存的情況下先銷售然后進(jìn)行高效的供應(yīng)鏈的組織,或者說(shuō)供應(yīng)鏈的組織已經(jīng)完成,必須根據(jù)銷售的情況來(lái)決定生產(chǎn)的排布。C2B預(yù)售同時(shí)針對(duì)用戶加入個(gè)性化DIY元素,利用在海爾商城設(shè)立“立刻設(shè)計(jì)我的家”和“專業(yè)設(shè)計(jì)師”平臺(tái)實(shí)現(xiàn)買家的個(gè)性化創(chuàng)意。2、實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn),2000多個(gè)自主經(jīng)營(yíng)體的“小海爾”扁平化支撐,打造敏捷供應(yīng)鏈
12、。3、物流方面:海爾在全國(guó)共有83個(gè)倉(cāng)庫(kù),定制產(chǎn)品的生產(chǎn)下線到用戶家中控制在57天,目前海爾日日順已在全國(guó)建7600多家縣級(jí)專賣店,26000個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)專賣店,19萬(wàn)村級(jí)聯(lián)絡(luò)站,2800多縣建立配送站,3000多條配送專線,6000多個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)淇運(yùn)營(yíng)策略:1)真正的庫(kù)存在路上;2)服務(wù)整合,送裝一體;3)一張物流網(wǎng)服務(wù)線上線下多渠道。4、阿里投資海爾日日順后,海爾的供應(yīng)鏈平臺(tái)將陸續(xù)面向社會(huì)化,為整個(gè)電商物流服務(wù)?!拘袠I(yè)價(jià)值】2013年海爾的供應(yīng)鏈創(chuàng)新與變革模式,是中國(guó)制造、中國(guó)品牌互聯(lián)網(wǎng)化的典型代表,值得其他品牌參考學(xué)習(xí)。張瑞敏的“你要么是破壞性創(chuàng)新,要么你被別人破壞”的決心,可以看出如果中國(guó)的傳
13、統(tǒng)制造再不轉(zhuǎn)型,未來(lái)的路將更的生存壓力。四、一達(dá)通:海外電商供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)的典型模式【背景】2013年海外電商成為一個(gè)新爆點(diǎn),深圳一達(dá)通這家基于互聯(lián)網(wǎng)和IT技術(shù)的平臺(tái)商,為中小企業(yè)完成通關(guān)、金融、物流、退稅等外貿(mào)綜合供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),2013年服務(wù)客戶達(dá)15000家,平臺(tái)交易額達(dá)40億美元,海關(guān)一般貿(mào)易出口統(tǒng)計(jì)全國(guó)排名第五,發(fā)放中小企業(yè)貿(mào)易融資累計(jì)55億人民幣。獲得國(guó)家發(fā)改委電商示范城市外貿(mào)電商項(xiàng)目、國(guó)家工信部電子商務(wù)集成應(yīng)用項(xiàng)目國(guó)家科技部高新技術(shù)企業(yè)等,總經(jīng)理魏強(qiáng)也被評(píng)為第六屆深商風(fēng)云人物,一達(dá)通開(kāi)創(chuàng)的“中小企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù)模式”,被國(guó)務(wù)院高度重視,總經(jīng)理魏強(qiáng)是今年六月副總理外貿(mào)形勢(shì)座談會(huì)重要
14、匯報(bào)人之一,也是今年八月國(guó)務(wù)院常委會(huì)頒布“外貿(mào)國(guó)六條”中第四條:鼓勵(lì)外貿(mào)綜合服務(wù)企業(yè)為中小民營(yíng)出口企業(yè)提供通關(guān)、融資、退稅等服務(wù)”的重點(diǎn)推動(dòng)企業(yè)。廣東省委書記胡春華、省長(zhǎng)朱小丹及深圳市領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)視察,稱贊一達(dá)通是外貿(mào)服務(wù)新業(yè)態(tài)的典范,也是電子商務(wù)促進(jìn)貿(mào)易便利化的有效創(chuàng)新。魏強(qiáng)說(shuō):一達(dá)通的使命是讓小企業(yè)享受大企業(yè)的服務(wù),2017年前一達(dá)通立志成為交易額超千億美元的全球最大外貿(mào)綜合服務(wù)平臺(tái)?!灸J浇庾x】1、打造海外電商一體化的供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)。2、創(chuàng)新供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式:通常情況銀行直接為企業(yè)做無(wú)抵押擔(dān)保的貿(mào)易融資,由于貸款周期短、手續(xù)繁,通常單筆超過(guò)500萬(wàn)才可能有收益。而一達(dá)通的電子商務(wù)與金融
15、的結(jié)合模式,使貸款可以批量化、數(shù)字化、電子化處理,讓無(wú)擔(dān)保無(wú)抵押的貸款成為現(xiàn)實(shí)。據(jù)悉這種模式已支持4000家小企業(yè)實(shí)現(xiàn)多次融資,融資金額幾乎不設(shè)下限,累計(jì)發(fā)放額超過(guò)12億元。由于免除了實(shí)物抵質(zhì)押,融資成本遠(yuǎn)低于小額貸款。3、商業(yè)模式上,傳不依托傳統(tǒng)的物流獲取利潤(rùn),而是從衍生出來(lái)的金融及其他增值服務(wù)盈利。未來(lái)的海外電商物流供應(yīng)鏈平臺(tái)是主流趨勢(shì),一達(dá)通已經(jīng)走在了前面。同時(shí)一達(dá)通有阿里巴巴的投資背景,未來(lái)很可能成為海外電商供應(yīng)鏈平臺(tái)的標(biāo)桿。五、上品折扣:打造全渠道模式下的O2O供應(yīng)鏈服務(wù)模式【背景】上品折扣是一家大型品牌折扣連鎖賣場(chǎng),經(jīng)過(guò)13年發(fā)展,上品折扣在北京已經(jīng)擁有8家實(shí)體門店,近兩年,隨著更
16、多消費(fèi)者的“屏幕轉(zhuǎn)移”,開(kāi)始利用碎片化時(shí)間在手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備上進(jìn)行購(gòu)物,上品折扣也抓住這一消費(fèi)行為的變化,啟動(dòng)了對(duì)全渠道零售的布局。全渠道最大的挑戰(zhàn)就是供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)協(xié)同,為什么上品能夠入圍,原因在上品作為小而美的O2O企業(yè),他成功實(shí)現(xiàn)了線上、線下的供應(yīng)鏈雙線協(xié)同,他的成功模式值得其他O2O企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒?!灸J浇庾x】O2O模式下的供應(yīng)鏈策略:1、品類上:雙線一體化7成貨品與門店共享。2、中央采購(gòu)體系,集中采購(gòu)和庫(kù)存。3、全面數(shù)據(jù)化管理:數(shù)據(jù)化后我們每一間店,門店庫(kù)存數(shù)據(jù)與線上實(shí)時(shí)同步。4、不設(shè)配送中心,倉(cāng)儲(chǔ)式門店直接給線上用戶發(fā)貨。未來(lái)的傳統(tǒng)零售要做好電商,成敗就在供應(yīng)鏈!【行業(yè)價(jià)值】O2O是20
17、14年中國(guó)傳統(tǒng)零售與電商融合的重要之年,雖然上品不是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的O2O平臺(tái),但他的模式完全具有學(xué)習(xí)和借鑒價(jià)值。包括某些大型線上線下O2O平臺(tái),他們都沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)。六、順豐優(yōu)選:生鮮、農(nóng)產(chǎn)品直供供應(yīng)鏈模式的標(biāo)桿【背景】2013年,快遞大佬王衛(wèi)暗藏的重大黑馬電商順豐優(yōu)選全線發(fā)力,短短1年的時(shí)間經(jīng)過(guò)了7次重要擴(kuò)張。在12月1日,宣布上線以來(lái)規(guī)模最大的一次擴(kuò)張,常溫品類擴(kuò)展至全國(guó),凡是順豐速運(yùn)可到達(dá)的地方都將成為順豐優(yōu)選的服務(wù)范圍,如此順豐優(yōu)選也正式成為全國(guó)性食品電商。12月18日,宣布開(kāi)通地方特色館,全面打造農(nóng)產(chǎn)品電商直供平臺(tái)。順豐優(yōu)選的平臺(tái)品類定位在高附加值產(chǎn)品,高客單價(jià)降低了單位訂單的物流成本
18、的虧損風(fēng)險(xiǎn),然后配合季節(jié)性的直供模式,荔枝、大閘蟹等季節(jié)性產(chǎn)品的預(yù)售直供,逐步形成了一個(gè)依托于快物流服務(wù)為載體的直供生鮮的電商供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)。短短一年半的時(shí)間成為了中國(guó)冷鏈電商的標(biāo)桿,今年雙十一期間順豐優(yōu)選的銷售額增長(zhǎng)了2672%、訂單量增長(zhǎng)了1727%。這一些列的擴(kuò)張真正讓中國(guó)生鮮電商刮目相看。【模式解讀】順豐優(yōu)選的模式對(duì)于新型農(nóng)產(chǎn)品直供模式的成功典范,總結(jié)他的模式絕對(duì)有意義!1、品類上定位在高附加值產(chǎn)品,高客單價(jià)降低了單位訂單的物流成本的虧損風(fēng)險(xiǎn)。2、季節(jié)性上品采取C2B預(yù)售+直供模式,如荔枝、大閘蟹等季節(jié)性產(chǎn)品。3、物流:依托于順豐速運(yùn)大網(wǎng)的速度,實(shí)現(xiàn)全國(guó)全網(wǎng)高速覆蓋。4、開(kāi)通地方特色館
19、,打通全國(guó)各地的特產(chǎn)直供平臺(tái),擁有重大的市場(chǎng)潛力。【行業(yè)價(jià)值】2014年是農(nóng)產(chǎn)品電商全面爆發(fā)的一年,面臨著國(guó)家城鎮(zhèn)化發(fā)展的戰(zhàn)略和農(nóng)村土地改革的政策,未來(lái)C2B預(yù)售+農(nóng)產(chǎn)品基地直供模式+快速供應(yīng)鏈服務(wù)模式將成為主流,吃貨是一個(gè)大市場(chǎng),14億人口的基數(shù),擁有重大的市場(chǎng)潛力。七、海底撈:餐飲連鎖供應(yīng)鏈平臺(tái)化模式【背景】海底撈,一個(gè)以“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說(shuō)話”作為唯一廣告詞的火鍋店,“服務(wù)好”,似乎是消費(fèi)者一致的好評(píng),在此話題下人們可以舉出一系列的實(shí)例和感動(dòng);同時(shí)也引起同行或服務(wù)類企業(yè)的紛紛學(xué)習(xí)與效仿?!胺?wù)好”背后需要一系列的管理體系做支撐,其中海底撈的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系功不可沒(méi)。海底撈的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系,這也
20、是你不知道的海底撈秘密。海底撈旗下的蜀海投資是海底撈彳ft應(yīng)鏈的核心運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),2013年海底撈的后臺(tái)供應(yīng)鏈真正實(shí)現(xiàn)了全國(guó)全網(wǎng)平臺(tái)化服務(wù),集中化采購(gòu)、集中化中央廚房處理,海底撈的整個(gè)供應(yīng)鏈成為傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈標(biāo)桿企業(yè)一點(diǎn)不為過(guò)?!灸J浇庾x】1、采購(gòu)與庫(kù)存管理:海底撈末端門店幾乎是零庫(kù)存(庫(kù)存僅供當(dāng)天消費(fèi)),每天的由各個(gè)門店報(bào)送需求后,后臺(tái)系統(tǒng)全程可視,匯總后下達(dá)采購(gòu)及生產(chǎn)任務(wù),整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的快速響應(yīng)機(jī)制。2、時(shí)蔬基地直供:海底撈全國(guó)都有自己的直供蔬菜基地,基地的種植計(jì)劃與前端門店的計(jì)劃完全協(xié)同,基地的每種蔬菜的播種、采摘都有嚴(yán)格的時(shí)間計(jì)劃,也就是基地種植的才什么時(shí)候上餐桌都有嚴(yán)格的計(jì)劃。
21、3、物流:海底撈在全國(guó)建立了多個(gè)物流中心+中央廚房,集中統(tǒng)一的冷鏈物流配送是其核心,值得注意的是為了保障冷鏈不斷鏈,海底撈的物流配送門店是親自到樓下取貨,而不是物流企業(yè)送進(jìn)店,這樣有效的保障食品安全。4、海底撈的供應(yīng)鏈內(nèi)涵:盡量向供應(yīng)鏈的后端移動(dòng),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;芾砗托б?;將生產(chǎn)與服務(wù)剝離,分別實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和人性化管理,從而有可能達(dá)到各自的最優(yōu)。這也許是海底撈的商業(yè)邏輯。【行業(yè)價(jià)值】餐飲連鎖的供應(yīng)鏈?zhǔn)亲铍y運(yùn)營(yíng)的體系,海底撈的成功不僅僅是前臺(tái)的貼心服務(wù),如果沒(méi)有后臺(tái)供應(yīng)鏈的支撐,海底撈不會(huì)有成功的今天。集中中央廚房式供應(yīng)鏈體系,打造集中采購(gòu)+直供的供應(yīng)鏈模式,是餐飲連鎖參考學(xué)習(xí)的標(biāo)桿。八、汽車之家:潛
22、在的新型汽車供應(yīng)鏈渠道平臺(tái)【背景】特別舉汽車之家這個(gè)案例,并非是說(shuō)汽車之家已經(jīng)滲透供應(yīng)鏈服務(wù),汽車之家雖然今年年底成功IPO,其實(shí)他本質(zhì)上是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)媒介平臺(tái),還真正談不上供應(yīng)鏈服務(wù)。為什么要舉汽車之家這個(gè)例子呢?1、2013年雙11,汽車之家當(dāng)日預(yù)售汽車達(dá)17776輛,訂購(gòu)總額達(dá)26.43億,這個(gè)勢(shì)頭可以看出未來(lái)汽車預(yù)售模式獲獎(jiǎng)成為主流。2、在日本,馬自達(dá)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“預(yù)售訂單式生產(chǎn)”的模式,渠道扁平化,實(shí)現(xiàn)制造商與訂車顧客的直接溝通,這也許將成為主流。3、汽車之間未來(lái)將從傳統(tǒng)的媒介營(yíng)銷,向大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)營(yíng)銷發(fā)展,這也將重新定義供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)模式?!灸J浇庾x】未來(lái)的汽車渠道供應(yīng)鏈模式或許將是:汽車C
23、2B訂車后生產(chǎn)供應(yīng)鏈模式+渠道扁平化+精準(zhǔn)營(yíng)銷【行業(yè)價(jià)值】特別將汽車的案例納入八大創(chuàng)新案例,主要是看出互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳統(tǒng)汽車渠道模式可能存在的變化趨勢(shì),或許在未來(lái)的2-3年真有這個(gè)變數(shù)?!揪C述】總結(jié)2013年的八大供應(yīng)鏈創(chuàng)新案例,不難看出,不管是制造業(yè)、傳統(tǒng)零售、還是電子商務(wù),都是被互聯(lián)網(wǎng)催生下,供應(yīng)鏈模式都在發(fā)生顛覆性的變革。幾個(gè)關(guān)鍵詞大家要牢記:渠道扁平化、C2B、平臺(tái)化、快速響應(yīng)、直供、零庫(kù)存、精準(zhǔn)營(yíng)銷其實(shí)2013年很多中國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈都在變革和創(chuàng)新,猶豫各種因素可能會(huì)未發(fā)覺(jué)或收集全面,不足之處請(qǐng)多包涵。我們?cè)囍沓鲞@一年的供應(yīng)鏈創(chuàng)新案例,主要是幫助行業(yè)匯總分析,讓給多同行或企業(yè)家看到新
24、模式的變化。2013年度十大自媒體物流與供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)”榜單揭曉日期:2014-01-02來(lái)源:萬(wàn)聯(lián)網(wǎng)作者:佚名標(biāo)簽:一達(dá)通遞四方創(chuàng)捷供應(yīng)鏈上海協(xié)運(yùn)天下摘要:“2013年度自媒體物流與供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)”榜單隆重揭曉!(2014年1月)經(jīng)過(guò)自媒體物流與供應(yīng)鏈聯(lián)盟1個(gè)多月的策劃、海選推舉和反復(fù)遴選,充分考慮地理區(qū)域/細(xì)分行業(yè)/綜合創(chuàng)新的代表性,“自媒體物流與供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)”榜單隆重揭曉!它們是:1、深圳市一達(dá)通2、深圳市遞四方速遞3、深圳市創(chuàng)捷供應(yīng)鏈4、上海協(xié)運(yùn)天下5、上海安能物流6、稻之道供應(yīng)鏈7、成都我來(lái)啦8、快行線9、滿意通達(dá)10國(guó)藥樂(lè)仁堂。(排名不分先后)1、深圳一達(dá)通企業(yè)服務(wù)有限公司-中小
25、企業(yè)外貿(mào)電商服務(wù)平臺(tái)一達(dá)通外貿(mào)電商服務(wù)平臺(tái)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式,批量獲客,實(shí)現(xiàn)批量客戶的在線下單,在線跟蹤,在線服務(wù),在線對(duì)賬,在線融資,全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化,透明化,實(shí)現(xiàn)了低成本、高效率的內(nèi)部操作與外部服務(wù)。通過(guò)平臺(tái)集聚成千上萬(wàn)的中小客戶,將客戶的繁雜的需求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,然后將客戶的金融需求,物流需求、保險(xiǎn)需求等方面的服務(wù)進(jìn)行打包銷售,實(shí)現(xiàn)服務(wù)的批零模式,創(chuàng)造了N個(gè)買(賣)家,1個(gè)一達(dá)通平臺(tái),N個(gè)賣(買)家的N+1+N模式,從而解決了客戶進(jìn)出口政策問(wèn)題,通關(guān)問(wèn)題,物流問(wèn)題、審證問(wèn)題,結(jié)售匯問(wèn)題,融資問(wèn)題等多方面,并且不但為金融機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了批量獲客的渠道,還幫助金融機(jī)構(gòu)完成了貸前的調(diào)查,貸中的審核,貸后的核
26、查,節(jié)約了大量時(shí)間與成本。一達(dá)通讓天下沒(méi)有難做的進(jìn)出口貿(mào)易。2、深圳市遞四方速遞有限公司-國(guó)內(nèi)外電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)遞四方速遞公司是遞四方科技集團(tuán)中以國(guó)際物流和全球倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)為核心的物流供應(yīng)鏈服務(wù)商。遞四方速遞成立于2004年,公司從貨代起家轉(zhuǎn)而發(fā)現(xiàn)“小包航郵”這一專門針對(duì)外貿(mào)B2C物流需求的新興市場(chǎng)機(jī)遇,經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展已打造出3大類,20余種物流服務(wù),可以滿足跨國(guó)電商所有物流需求包括商業(yè)速遞(DHL/FEDEX/UPS/TNT/ARAMEX);郵政服務(wù)(新加坡郵政、中國(guó)郵政、香港郵政的空郵小包平郵、掛號(hào)、EMS等);自有品牌服務(wù)(訂單寶海外倉(cāng)儲(chǔ)訂單履約服務(wù)、聯(lián)郵通服務(wù)、專線服務(wù)等)。在物流模式創(chuàng)
27、新上遞四方推出了轉(zhuǎn)運(yùn)集貨和分倉(cāng)集倉(cāng)模式,讓電子商務(wù)賣家實(shí)現(xiàn)一站式的物流倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。在技術(shù)創(chuàng)新方面遞四方自主研發(fā)了XMS和WMS系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)跨國(guó)物流全過(guò)程透明化。遞四方還積極進(jìn)行跨界創(chuàng)新,可以為跨國(guó)電子商務(wù)業(yè)者提供包含從貨源分銷、網(wǎng)站建設(shè)、營(yíng)銷推廣、貨幣收付、物流倉(cāng)儲(chǔ)、渠道管理、軟件服務(wù)的一站式服務(wù)。3、深圳市創(chuàng)捷供應(yīng)鏈有限公司-創(chuàng)捷電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)商業(yè)模式新穎商業(yè)投費(fèi)價(jià)值自身可宜制性創(chuàng)捷供應(yīng)鏈?zhǔn)且患覈?guó)家高新技術(shù)企業(yè),企業(yè)打造SAP-ERP+B2B+運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的“三臺(tái)合一”模式,運(yùn)用電子商務(wù)互聯(lián)網(wǎng)手段將客戶、供應(yīng)商、海關(guān)、銀行、稅務(wù)及創(chuàng)捷內(nèi)部各專業(yè)分子公司及業(yè)務(wù)平臺(tái)互相聯(lián)通,平臺(tái)打破了傳統(tǒng)模式的
28、壁壘以及信息孤島,讓信息更加通暢、透明,運(yùn)作更加流暢,基于數(shù)據(jù)化的經(jīng)營(yíng),讓風(fēng)險(xiǎn)更加可控,對(duì)客戶的評(píng)估更加準(zhǔn)確,對(duì)供應(yīng)鏈資金使用更加高效,實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化、系統(tǒng)化、流程化的運(yùn)作體系,形成了一個(gè)高端的,社區(qū)型深度服務(wù)的供應(yīng)鏈平臺(tái),通過(guò)深度的嵌入客戶的服務(wù)需求,提供全程的供應(yīng)鏈服務(wù)及金融服務(wù),與客戶達(dá)成戰(zhàn)略級(jí)的合作關(guān)系。公司業(yè)績(jī)連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)翻番增長(zhǎng),且通過(guò)創(chuàng)新平臺(tái)的實(shí)施,人均效率與產(chǎn)出均得到大幅的提升。4、上海協(xié)運(yùn)天下電子商務(wù)有限公司-協(xié)運(yùn)天下-行業(yè)電子商務(wù)全程標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺(tái)“協(xié)運(yùn)天下”面向航運(yùn)企業(yè)和相關(guān)監(jiān)管與服務(wù)機(jī)構(gòu),為其提供一個(gè)資源共享、開(kāi)放平等、持續(xù)優(yōu)化的電子商務(wù)生態(tài)環(huán)境。將航運(yùn)業(yè)務(wù)由信息不對(duì)稱、
29、數(shù)據(jù)錄入高出錯(cuò)、效率低下、隱形成本高的單線業(yè)務(wù)流程向扁平化、過(guò)程數(shù)據(jù)云存儲(chǔ)、支持移動(dòng)的新型航運(yùn)電子商務(wù)模式進(jìn)化!該平臺(tái)一頭連著貨運(yùn)委托方,一頭連著航運(yùn)服務(wù)商(包括貨代、船公司、報(bào)關(guān)行、車隊(duì)、碼頭等等),通過(guò)平臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)可更加促進(jìn)各方的協(xié)同運(yùn)作,更好的發(fā)揮其自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。服務(wù)平臺(tái)讓行業(yè)交易透明化,既有助于消除目前行業(yè)混亂、不規(guī)范的現(xiàn)象,又能扶持中小貨代企業(yè)參與到信息化進(jìn)程,同時(shí)平臺(tái)建立的信用體系為政府加強(qiáng)管理提供抓手,從而提高航運(yùn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力,降低各方的成本。項(xiàng)目利用互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù),通過(guò)電子商務(wù)形式,以全程標(biāo)準(zhǔn)化為抓手,提供給航運(yùn)各相關(guān)方一個(gè)公開(kāi)、透明、高
30、效的第三方交易撮合和全程服務(wù)平臺(tái),其中交易撮合環(huán)節(jié)采用了獲得諾貝爾獎(jiǎng)的維克瑞競(jìng)價(jià)規(guī)則。5、上海安能物流有限公司-零擔(dān)快運(yùn)加盟經(jīng)營(yíng)開(kāi)放式網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)商業(yè)模式新穎程業(yè)投資價(jià)值自身可復(fù)制性安能采用在集運(yùn)中心總部直營(yíng),服務(wù)同行,不做直客,干線運(yùn)輸采用直營(yíng)+合作,終端網(wǎng)點(diǎn)采用加盟的全新運(yùn)作模式,。依托自身的人才優(yōu)勢(shì)、信息優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)建安能物流品牌,打造一個(gè)零擔(dān)快運(yùn)的服務(wù)平臺(tái)以及一個(gè)物流創(chuàng)業(yè)者的合作平臺(tái),為客戶提供更加高效、更加專業(yè)、更加安全、更加經(jīng)濟(jì)的服務(wù),與創(chuàng)業(yè)者共創(chuàng)共用贏,與客戶共同發(fā)展。安能物流的核心產(chǎn)品,“定時(shí)達(dá)”為客戶提供“安全、準(zhǔn)時(shí)、服務(wù)、經(jīng)濟(jì)”的公路運(yùn)輸,服務(wù)品質(zhì)堪比航空和快遞
31、,而價(jià)格只有其三分之一;安全:高端廂式卡車直達(dá)往返運(yùn)輸,全程高速公路運(yùn)行,配備GPS全球定位系統(tǒng)跟蹤查詢;準(zhǔn)時(shí):安能的卡車航班定時(shí)定點(diǎn)發(fā)車,杜絕中轉(zhuǎn);兩緯客服體系:客戶客服面向客戶,專線客服面向內(nèi)部運(yùn)作流程,確保積極有效的快速響應(yīng)處理問(wèn)題機(jī)制;經(jīng)濟(jì):價(jià)格只有航空的1/3,快遞的1/4左右。目前正按照業(yè)務(wù)量年增幅100%進(jìn)行發(fā)展。6、稻之道供應(yīng)鏈有限公司-中國(guó)第一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)提供商由稻之道供應(yīng)鏈公司傾力打造的“農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈一體化服務(wù)平臺(tái)”,運(yùn)用"O2O+S”模式,聯(lián)合千百萬(wàn)家中小農(nóng)業(yè)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)資本、產(chǎn)業(yè)服務(wù)商等共同完成農(nóng)產(chǎn)品“從種子到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)。以采購(gòu)執(zhí)行、銷售執(zhí)行服
32、務(wù)為核心,提供綜合倉(cāng)儲(chǔ)、物流、配送、信息、保險(xiǎn)、融資、商務(wù)、結(jié)算等供應(yīng)鏈服務(wù),幫助企業(yè)扁平渠道,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷無(wú)縫對(duì)接、終端銷售暢通。目前該平臺(tái)已經(jīng)陸續(xù)獲得9項(xiàng)軟件著作國(guó)家專利、科技部科技創(chuàng)新基金、商務(wù)部農(nóng)產(chǎn)品流通綜合試點(diǎn)重點(diǎn)項(xiàng)目;企業(yè)獲得長(zhǎng)沙市自創(chuàng).知名品牌商貿(mào)流通企業(yè)稱號(hào)、稻之道品牌獲湖南省著名商標(biāo)稱號(hào)。目前平臺(tái)正處于高速發(fā)展期,處于行業(yè)領(lǐng)先位置,2013年業(yè)務(wù)量將達(dá)9億元,平臺(tái)未來(lái)目標(biāo):共建1個(gè)平臺(tái),培育100個(gè)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)品牌,扶持1000個(gè)優(yōu)秀渠道商,實(shí)現(xiàn)1000億的業(yè)務(wù)量。7、成都我來(lái)啦網(wǎng)格信息技術(shù)有限公司-速遞易24小時(shí)快遞自助服務(wù)系統(tǒng)我來(lái)啦公司在完成“速遞易”設(shè)備布放并實(shí)現(xiàn)“自助快遞”功能的基礎(chǔ)上,將以此作為24小時(shí)自助便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),結(jié)合云服務(wù)后臺(tái)(Cloud)、虛擬終端(Virtual)、金融服務(wù)平臺(tái)(Financial),創(chuàng)造性地構(gòu)建線上線下綜合服務(wù)的電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)(System)(簡(jiǎn)稱:CVFS),搭建網(wǎng)格建設(shè)及平臺(tái),提供社區(qū)自助金融服務(wù)(含便民支付、自助繳費(fèi)、綜合自助銀行)、社區(qū)電子商務(wù)服務(wù)(含自助快遞服務(wù)、虛擬超市、智能營(yíng)銷)、社區(qū)健康服務(wù)(含自助售藥、遠(yuǎn)程藥劑師及健康咨詢)
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