1、會計學1獼猴桃管理獼猴桃管理獼猴桃產(chǎn)業(yè)要解決好兩個大問題獼猴桃產(chǎn)業(yè)要解決好兩個大問題一一 獼猴桃要高價出售獼猴桃要高價出售二二 種出高品質(zhì)的獼猴桃種出高品質(zhì)的獼猴桃第1頁/共89頁奇異果奇異果 獼猴獼猴桃桃第2頁/共89頁 獼猴桃要高價出售獼猴桃要高價出售 獼猴桃是水果獼猴桃是水果但不是一般的水果但不是一般的水果第3頁/共89頁 營養(yǎng)素營養(yǎng)素名稱名稱 含量含量 營養(yǎng)素營養(yǎng)素名稱名稱 含量含量 營養(yǎng)素營養(yǎng)素名稱名稱 含量含量熱量熱量 56.00 （大卡）維生素維生素C 155-430 （毫克）-亞麻酸亞麻酸 589（微克）膳食纖維膳食纖維2.60（克）硫胺素硫胺素0.05（毫克）鐵鐵1.20（毫

2、克）碳水化合物碳水化合物14.50（克）核黃素核黃素0.02（毫克）銅銅1.87（毫克）蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)0.80（克）煙酸煙酸0.30（毫克）鉀鉀144.0（毫克）脂肪脂肪0.60（克）鈣鈣27.00（毫克）鈉鈉10.00（毫克）維生素維生素A22.00（微克）鋅鋅0.57（毫克）磷磷26.00（毫克）維生素維生素E2.43（毫克）錳錳0.73（毫克）硒硒0.28（微克）胡蘿卜素胡蘿卜素130.00（微克）亞油酸亞油酸156（毫克）鎂鎂12.0 （毫克）每每100克獼猴桃的營養(yǎng)素含量（大約值）克獼猴桃的營養(yǎng)素含量（大約值）第4頁/共89頁 獼猴桃與其它水果的不同之處獼猴桃與其它水果的不同之處一：一

3、： 獼猴桃籽中含豐富的獼猴桃籽中含豐富的亞麻酸亞麻酸其它水果中幾乎不含亞麻其它水果中幾乎不含亞麻酸酸亞麻酸具有增強智力，提高記憶力，保護視亞麻酸具有增強智力，提高記憶力，保護視力、改善睡眠。力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預防心肌梗死和腦梗死。抑制血栓性疾病，預防心肌梗死和腦梗死。降低血脂，降血壓，抑制出血性腦中風。降低血脂，降血壓，抑制出血性腦中風?？蛊つw衰老等功能。抗皮膚衰老等功能。所以獼猴桃的籽粒一定要咬碎吃所以獼猴桃的籽粒一定要咬碎吃。第5頁/共89頁 獼猴桃與其它水果的不同之處獼猴桃與其它水果的不同之處二：二： 獼猴桃富含膳食纖維和寡糖、獼猴桃富含膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。可快速

4、清除體內(nèi)蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，其堆積的有害代謝產(chǎn)物，其膳食纖維膳食纖維是菠菜的是菠菜的1.71.7倍，具有明顯的通便作倍，具有明顯的通便作用。用。第6頁/共89頁 獼猴桃與其它水果的不同之處獼猴桃與其它水果的不同之處三三 獼猴桃不僅含有人體所必需的獼猴桃不僅含有人體所必需的1818種氨基酸，還富含有多種礦物質(zhì)種氨基酸，還富含有多種礦物質(zhì)（如：鉀，鈣，鐵，鎂，銅，磷等（如：鉀，鈣，鐵，鎂，銅，磷等），），鈣的含量是香蕉的鈣的含量是香蕉的2.52.5倍。鮮果倍。鮮果中的鈣可直接被人體吸收，是中老中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣佳品年人良好的補鈣佳品第7頁/共

5、89頁 獼猴桃與其它水果的不同之處獼猴桃與其它水果的不同之處四：四： 獼猴桃鮮果的維生素獼猴桃鮮果的維生素C C含量十分含量十分豐富，為豐富，為155-430mg/100g155-430mg/100g，是蘋果，是蘋果的的20-8020-80倍，柑桔的倍，柑桔的5-105-10倍。維生倍。維生素素E E是櫻桃的是櫻桃的2 2倍。倍。第8頁/共89頁 獼猴桃與其它水果的不同之處獼猴桃與其它水果的不同之處猶太人曾經(jīng)說過：猶太人曾經(jīng)說過： 抓住女人，小孩，老年人的心抓住女人，小孩，老年人的心，你就能賺錢。，你就能賺錢。 獼猴桃的四大特點，非常符合獼猴桃的四大特點，非常符合女人，小孩，老年人的需求女人，

6、小孩，老年人的需求第9頁/共89頁第10頁/共89頁第11頁/共89頁種出高品質(zhì)的獼猴桃種出高品質(zhì)的獼猴桃第12頁/共89頁第13頁/共89頁第14頁/共89頁第15頁/共89頁科學技術是力量科學技術是力量科學技術是財富科學技術是財富第16頁/共89頁第17頁/共89頁第18頁/共89頁第19頁/共89頁3米X3米， 4米X4米；緩坡地更好平鋪式 T 型架第20頁/共89頁3米X3米，緩坡地更好第21頁/共89頁第22頁/共89頁第23頁/共89頁3米X3米，坡地更好第24頁/共89頁3米X3米，坡地更好第25頁/共89頁第26頁/共89頁第27頁/共89頁3米X3米，坡地更好第28頁/共89

7、頁土、肥、水、種、密、保、管、工土、肥、水、種、密、保、管、工第29頁/共89頁壤微生物壤微生物土壤體系土壤體系第30頁/共89頁元素被植物吸收的PH值元素PH值元素PH值氮68鐵6磷6.57.5硼57鉀6.57.5錳56.5鈣6.58.5鋅57鎂6.58.5銅57硫6鉬6第31頁/共89頁第32頁/共89頁改變肥料類型和施肥習慣改變肥料類型和施肥習慣化肥化肥 有機肥有機肥+化肥化肥速效肥速效肥 緩釋肥緩釋肥重底肥重底肥 均衡施肥均衡施肥大水漫灌大水漫灌 滴灌，微滴灌，微噴灌噴灌第33頁/共89頁第34頁/共89頁第35頁/共89頁第36頁/共89頁第37頁/共89頁第38頁/共89頁第39頁

8、/共89頁缺硼同時還會造成落花落果，樹干裂口缺硼同時還會造成落花落果，樹干裂口第40頁/共89頁無病斑，舒展，厚實，柔軟無病斑，舒展，厚實，柔軟第41頁/共89頁缺鎂，缺鉀，缺水，園子不干凈第42頁/共89頁 以前 現(xiàn)在雄雌比雄雌比1:501:100 1:100 ? ?第43頁/共89頁授粉差，種子少授粉差，種子少使用膨大劑過使用膨大劑過量量第44頁/共89頁獼猴桃漿果果膠 膠原蛋白氨基酸有機肥氮磷鉀碳水化合物，纖維素第45頁/共89頁第46頁/共89頁細菌性病害，通過裂口或傷口侵染深秋侵染，冬季潛伏，春季發(fā)病第47頁/共89頁1 超載超載： 負載過重，有機肥嚴重不足有機肥嚴重不足，過量消耗

9、樹體營養(yǎng)，造成樹體營養(yǎng)虧缺，樹體衰弱2 不長新根不長新根：土壤板結(jié)，重化肥，輕有機肥， 土壤有機質(zhì)低（2%）3 爛根爛根： 土壤酸化，根腐病現(xiàn)象嚴重4 漚根漚根： 地下水位較高，發(fā)生積水的地塊， 排水不良5 病傷病傷： 凍傷、雹傷、擦傷、剪口傷、裂皮等傷口 第48頁/共89頁第49頁/共89頁潰瘍病通過傷口入侵，潰瘍病通過傷口入侵， 危害形成層危害形成層 藥劑如何到達？藥劑如何到達？形成層形成層第50頁/共89頁 土壤酸化所致土壤酸化所致第51頁/共89頁早春及雨后侵早春及雨后侵染染中溫高濕病害中溫高濕病害不僅危害葉果不僅危害葉果還會危害花還會危害花預防為預防為主主第52頁/共89頁細菌性病害

10、，同時有真菌侵染細菌性病害，同時有真菌侵染第53頁/共89頁第54頁/共89頁第55頁/共89頁第56頁/共89頁褐斑病和葉斑病及黑斑病，都是56月侵染，7月8月高溫高濕的造成落葉落果葉斑病葉斑病 褐斑病褐斑病黑斑病黑斑病第57頁/共89頁雨后侵染，高溫高濕發(fā)生，貯藏期發(fā)生雨后侵染，高溫高濕發(fā)生，貯藏期發(fā)生第58頁/共89頁防治的關鍵時期：防治的關鍵時期：56 6月和月和9 9月月第59頁/共89頁61草銨膦 0.6氯氟吡氧乙酸 0.05氟吡甲禾靈 0.05烯草酮 0.1第60頁/共89頁毒死蜱 2溴氰菊酯 0.2噻嗪酮 1阿維菌素 0.01殺撲磷 0.02螺蟲乙酯 0.3噻螨酮 1三唑磷 0

11、.01第61頁/共89頁異菌脲 5 嘧霉胺 0.01 環(huán)酰菌胺 10吡唑醚菌酯 0.02 嘧菌酯 0.05戊唑醇 0.02 己唑醇 0.01 丙環(huán)唑 0.05苯醚甲環(huán)唑 0.1 四氟醚唑0.02甲基硫菌靈 0.1 銅制劑 20 克菌丹 0.02代森錳鋅 0.05 丙森鋅 0.05雙胍鹽 0.1第62頁/共89頁第63頁/共89頁第64頁/共89頁收獲后至落葉前，保葉非常重要，因為葉片上還有營養(yǎng)物質(zhì)和能量，須等到這些營養(yǎng)物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)移到樹體后，自然落葉，否則影響冬季的花芽分化，第二年花而不實第65頁/共89頁第66頁/共89頁秋花秋花正常嗎？正常嗎？生物鐘反了生物鐘反了第67頁/共89頁一個主干

12、一個主干兩個主蔓兩個主蔓一年生的結(jié)果母枝一年生的結(jié)果母枝第68頁/共89頁（一年生）（一年生）第69頁/共89頁嫁接苗第一年嫁接苗第一年第70頁/共89頁嫁接苗第一年冬季修剪嫁接苗第一年冬季修剪第71頁/共89頁嫁接苗第二年嫁接苗第二年第72頁/共89頁獼猴桃也要實行計劃生育獼猴桃也要實行計劃生育晚婚晚育，少生優(yōu)生第73頁/共89頁早插秧，早打谷早插秧，早打谷小老頭小老頭第74頁/共89頁第75頁/共89頁第76頁/共89頁第77頁/共89頁3米X3米，坡地更好第78頁/共89頁一個主干一個主干兩個主蔓兩個主蔓一年生的結(jié)果母枝一年生的結(jié)果母枝第79頁/共89頁主蔓主蔓主蔓主蔓第80頁/共89頁3米X3米，坡地更好第81頁/共89頁疏疏 花花 蔬蔬 果果邊花邊花頭花頭花第82頁/共89頁邊果邊果頭果頭果第83頁/共89頁第84頁/共89頁三十年的年老樹，依然果滿枝三十年的年老樹，依然果滿枝頭頭第85頁/共89頁獼猴桃產(chǎn)業(yè)