1、C .造成缺氧環(huán)境，利于乳酸發(fā)酵17.區(qū)分細(xì)菌和真菌的依據(jù)是 （）A .是否形成芽孢BC .是否有成形的細(xì)胞核D第四章、第五章綜合檢測一、選擇題1 （2008 天津和平區(qū)）細(xì)菌進(jìn)行生殖時的方式通常是（）A. 孢子生殖B .出芽生殖C .分裂生殖D .有性生殖2 . （2008 鎮(zhèn)江）大量細(xì)菌可使食品迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，是因為冰 箱中（）A. 細(xì)菌很少B .細(xì)菌繁殖很慢C.沒有細(xì)菌D .細(xì)菌都凍死了3 .在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細(xì)菌的（）A .菌落小，表面光滑B.菌落大，呈絨毛狀C.菌落大，呈蜘蛛網(wǎng)狀D.顏色呈紅色、褐色4 .有些細(xì)菌外面有鞭毛和莢膜，它們的作用分別是（

2、）A .防御和保護(hù)B .運動和保護(hù)C .攻擊和保溫D .運動和保溫5 .下列有關(guān)細(xì)菌的說法中，正確的是（）A .有些細(xì)菌相互連成團(tuán)或長鏈，所以細(xì)菌可以是多細(xì)胞的B. 結(jié)核桿菌會使人得結(jié)核病，所以大多數(shù)細(xì)菌對人都是有害的C .細(xì)菌對自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用D .細(xì)菌會形成芽孢來繁殖后代6 .夏天，水果很容易腐爛，這是由于（）大量繁殖的結(jié)果。A .枯草桿菌 B .鏈球菌C .曲霉 D.乳酸菌7 .家庭制作甜酒時，常需往煮好的糯米中加入的菌種是（）A .酵母菌B .醋酸菌C .乳酸菌D .霉菌8 .和面時加入酵母菌，可使蒸出的面包多孔，其原因是（）A .酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳B. 酵母

3、菌分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣C .酵母菌通過光合作用，產(chǎn)生空氣D .酵母菌分解淀粉，產(chǎn)生氧氣9. 青霉和藍(lán)霉的生殖方式是（）A .孢子生殖B. 分裂生殖C. 出芽生殖D .接合生殖10. 有關(guān)細(xì)菌在自然界中作用的敘述錯誤的是（）A .細(xì)菌能促進(jìn)物質(zhì)的循環(huán)B.細(xì)菌能分解動、植物遺體C .細(xì)菌能制造氧氣D .細(xì)菌是自然界不可缺少的成分11 .使食物變餿的細(xì)菌屬于（）A .寄生細(xì)菌B .腐生細(xì)菌C .自養(yǎng)生物D .以上都不正確12.夏天，未洗凈的衣服上會長毛，而洗凈的則不會，原因是 （）A .未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物，在溫暖潮濕的條件下，真菌會大量繁殖B. 洗凈的衣服上細(xì)菌和真菌都被洗掉了，所以不會長毛

4、C. 未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物，在溫暖潮濕的條件下，細(xì)菌會大量繁殖D .洗凈的衣服上的霉菌受到洗滌劑的抑制，處于休眠狀態(tài)不能繁殖13 .細(xì)菌和真菌的生活必需的基本條件不包括（）A .水、營養(yǎng)物質(zhì) B. 適宜的溫度C. 一定的生存空間D .氧氣14. 霉菌的菌落不同于細(xì)菌菌落的特點是（）A .菌落所占的面積較大B.菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀C .有紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色D.以上都對15. 在培養(yǎng)基中加入牛肉汁等是為了（）A .使培養(yǎng)基聞起來很香，容易吸引細(xì)菌B .使培養(yǎng)基的表面看起來很黏稠C.為細(xì)菌等生物的生活提供水分和無機(jī)鹽D .為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物16. 制作四川泡菜時要

5、用特殊的壇子，壇子口需加水密封。密封壇口的目的是（）A .隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖B.阻止灰塵進(jìn)入壇中，防止污染D .防止氣體對流，利于醋酸菌無氧呼吸.是否形成孢子.是否有遺傳物質(zhì)18. 胰島素是一種治療糖尿病的有效藥物，現(xiàn)在科學(xué)家將控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入下列哪種菌內(nèi),從而生產(chǎn)出大量的胰島素（）A .雙球菌B. 青霉C .酵母菌D .大腸桿菌19. 下列哪種細(xì)菌能夠通過發(fā)酵產(chǎn)生農(nóng)村使用的沼氣（）A .枯草桿菌B .甲烷菌C .酵母菌D.青霉菌20. 大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一段時間不腐爛，主要是因為在冰箱這 個環(huán)境中（）A ，細(xì)菌很少B .細(xì)菌繁殖很慢C .沒有細(xì)菌D

6、.細(xì)菌都凍死了 二、非選擇題21. 請你連一連。左列中的哪些微生物會導(dǎo)致右列中的疾??？請你用直線將它們連起來。 鏈球菌A .足癬 痢疾桿菌B. 扁桃體炎 黃曲霉.C .痢疾 紅色毛癬菌D .肝癌 結(jié)核桿菌E肺結(jié)核22下圖為兩類生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題。(1)圖甲表示 結(jié)構(gòu)幽。它的生殖方式是過不良時期。 圖乙表示 結(jié)構(gòu)圖，它的生殖方式是(3) 甲與乙相比，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是(4) 根據(jù)你現(xiàn)有的生物學(xué)知識，推測一下圖甲中(5) 圖甲的結(jié)構(gòu)與動物細(xì)胞相比，沒有 (6) 圖甲、乙與植物細(xì)胞相比，沒有 成。第22越囲)生殖。在環(huán)境惡劣時，有些能形成 來度 生殖。6 的功能應(yīng)該是。_，只有集

7、中的區(qū)域。，因此大多數(shù)只能利用 生活，并把 分解23. 如下圖是兩種霉菌，請仔細(xì)看圖，然后回答下列問題：(1) 圖中A是，是。(2) 指出圖中各種結(jié)構(gòu)的名稱和作用：1是，作用是2是，作用是3是，作用是(3) 我們學(xué)過的細(xì)胞大多數(shù)是一個細(xì)胞核，從圖中我們可以看出，霉菌細(xì)胞細(xì)胞核的特點是 將酸牛奶和鮮牛奶攪拌均勻，置人密封容器中。 將容器放在3040C溫度下約5小時。通過以上操作即可飲用。在上述操作中，步驟中將鮮牛奶煮沸相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌的一般過程中的，步驟相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌的一般過程中的 ，步驟要將酸牛奶和鮮牛奶的混合物放在密封容器中，原因是乳酸菌，步驟相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌的一般過程中的 。25. 用酵母菌釀

8、酒時，有一種做法是將酒壇置于20C左右的環(huán)境中，開始時，每天攪拌一次，連續(xù) 十幾天。以后將酒壇密封存放，大約過兩個月即可釀成美酒。請根據(jù)此過程答問：(1) 開始，人們每天攪拌一次的目的是 (2) 后來，又密封存放，這又是為了的目的 在釀酒過程中，一般是謝絕參觀的，其目的是防 止。26. 某生物科技小組的同學(xué)將同時死去的10條小金魚分成甲、乙兩組；甲組的 5條小金魚滅菌后放在無菌的塑料袋內(nèi)保存起來，乙組的5條小金魚被深埋在一棵大樹的根部，數(shù)十天后，發(fā)現(xiàn)乙組的5條小金魚全腐爛了。請根據(jù)實驗答問：(1) 本實驗可證明。(2) 該實驗中的實驗組是 ，對照組是 (3) 該實驗中甲、乙兩組為什么要選用同時死去的5條小金魚？27李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗(如下圖)：將甲、乙裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25C的環(huán)境中，若干天后，得到了肉湯的保鮮方法。請問：(1) 李彬的保鮮方法是什么？(2) 李彬?qū)嶒炛械淖兞渴?，甲組實驗在整個實驗中起到 作用。(3) 李彬用酒精燈加熱是消毒法。(4) 實驗后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若