1、中國農業(yè)大學網(wǎng)絡教育學院2017年課程考試中醫(yī)食養(yǎng)食療課程論文（論文題目有效期：2016年12月26日至2017年11月13日）題目：一、柿子的食養(yǎng)食療寫作提示：1 .是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2 .四個部分的具體要求：前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。正文，從性味、歸經(jīng)、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。小結，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該

2、食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是對自己論據(jù)的旁證；參考正式的學術期刊雜志的投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數(shù)雜志要求都一樣。3 .成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4 .食養(yǎng)食療作用：從現(xiàn)代醫(yī)學角度去寫；不要盲目地去抄別的資料，要是目前已經(jīng)基本證明可行可靠的作用；要求寫出可能

3、的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5 .食養(yǎng)食療應用：不要盲目地抄寫別人的資料，寫510種以本食物為主的配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應用，并且是目前看來是合理可行的應用；要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：1郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,2004年2黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年3倪世美，金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社，2004年4楊永良，張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社，1998年二、茴蒿的食養(yǎng)食療寫作提示：1 .是一篇完整的文章，

4、條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2 .四個部分的具體要求：前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。正文，從性味、歸經(jīng)、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。小結，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是對自己論據(jù)的旁證；參考正式的學術期刊雜志的

5、投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數(shù)雜志要求都一樣。3 .成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4 .食養(yǎng)食療作用：從現(xiàn)代醫(yī)學角度去寫；不要盲目地去抄別的資料，要是目前已經(jīng)基本證明可行可靠的作用；要求寫出可能的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5 .食養(yǎng)食療應用：不要盲目地抄寫別人的資料，寫510種以本食物為主的配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應

6、用，并且是目前看來是合理可行的應用；要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：1郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,2004年2黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年3倪世美，金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社，2004年4楊永良，張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社，1998年三、紅薯的食養(yǎng)食療寫作提示：1 .是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2 .四個部分的具體要求:前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等

7、。正文，從性味、歸經(jīng)、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。小結，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是對自己論據(jù)的旁證；參考正式的學術期刊雜志的投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數(shù)雜志要求都一樣。3 .成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別

8、的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4 .食養(yǎng)食療作用：從現(xiàn)代醫(yī)學角度去寫；不要盲目地去抄別的資料，要是目前已經(jīng)基本證明可行可靠的作用；要求寫出可能的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5 .食養(yǎng)食療應用：不要盲目地抄寫別人的資料，寫510種以本食物為主的配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應用，并且是目前看來是合理可行的應用；要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：1郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,200

9、4年2黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年3倪世美，金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社,2004年4楊永良，張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社，1998年四、蜂蜜的食養(yǎng)食療寫作提示：1 .是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2 .四個部分的具體要求：前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。正文，從性味、歸經(jīng)、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。小結

10、，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是對自己論據(jù)的旁證；參考正式的學術期刊雜志的投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數(shù)雜志要求都一樣。3 .成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4 .食養(yǎng)食療作用：從現(xiàn)代醫(yī)學角度去寫；不要盲目地去抄別的資料，要是目

11、前已經(jīng)基本證明可行可靠的作用；要求寫出可能的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5 .食養(yǎng)食療應用：不要盲目地抄寫別人的資料，寫510種以本食物為主的配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應用，并且是目前看來是合理可行的應用；要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：1郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,2004年2黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年3倪世美，金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社,2004年4楊永良，張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社，1998年五、海參的

12、食養(yǎng)食療寫作提示：1 .是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2 .四個部分的具體要求：前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。正文，從性味、歸經(jīng)、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。小結，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是

13、對自己論據(jù)的旁證；參考正式的學術期刊雜志的投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數(shù)雜志要求都一樣。3 .成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4 .食養(yǎng)食療作用：從現(xiàn)代醫(yī)學角度去寫；不要盲目地去抄別的資料，要是目前已經(jīng)基本證明可行可靠的作用；要求寫出可能的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5 .食養(yǎng)食療應用：不要盲目地抄寫別人的資料，寫510種以本食物為主的

14、配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應用，并且是目前看來是合理可行的應用；要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：1郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,2004年2黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年3倪世美，金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社,2004年4楊永良,張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社，1998年具體要求：1 .從以上五個題目中任選一題進行寫作，要切中題目。2 .論文字數(shù)3000字以上。（?？?500字以上）3 .論文要有充分的實證資料，避免空對空，提倡使用本人調查的第一手資料，亦可適當用

15、二手資料。4 .理論聯(lián)系實際，結合課程內容，聯(lián)系農村實際，做到立論正確、主題明確、中心突出、論述有據(jù)。5 .論文要求規(guī)范化：標題一一內容提要（100150字）一一關鍵詞一一正文一一參考文獻6 .論文要求結構嚴密，語言流暢，富有哲理，要體現(xiàn)學術性，不能用文學語言，也不能公文化。7 .引用資料要注明出處，文章最后列出參考文獻，否則扣分。題目所給參考文獻僅供參考，論文寫作不限于這些參考文獻。8 .不在上述選題范圍內寫作，以及復制、抄襲別人論文，論文內容雷同者均以零分計EtW.KVKH.1LfW.VWWWTTT.cau-網(wǎng)上農大此表由評閱人填寫評價項目滿分得分總分教師簽字選題正確15論點、論據(jù)40材料

16、、數(shù)據(jù)20寫作規(guī)范性15字數(shù)要求10論文編號：中國農業(yè)大學現(xiàn)代遠程教育課程論文（設計）課程名稱：10中醫(yī)食養(yǎng)食療論文題目：學生姓名專業(yè)層次批次學號學習中心年月中國農業(yè)大學網(wǎng)絡教育學院制附:論文格式要求1 .論文開本及版芯論文開本大?。篈4紙；正文頁面設置：左邊距：30mm,右邊距：25mm；上邊距：30mm,下邊距：25mm。2 .層次和標題一級標題：宋體、三號、加粗，段前段后間距為一行、左對齊、單列一行；如：1課程論文；二級標題：宋體、四號、加粗，段前段后間距為一行、左對齊、單列一行；如：1.1課程論文；三級標題：宋體、小四號、加粗，段前段后間距為一行、左對齊、單列一行；如：1.1.1課程論

17、文；3 .封面課程名稱：隸書、二號、加粗；論文題目：隸書、二號、加粗；4 .摘要摘要標題：宋體、三號，加粗，段前段后間距為一行、居中、單列一行宋體、小四號；5 .關鍵詞35個，宋體、小四號、各關鍵詞間距3個空格；6 .目錄目錄標題格式要求同摘要標題，目錄內容中一級標題、后記、參考文獻和附錄為宋體、四號,二級標題為宋體、小四。7 .正文必須從正面開始，并設置為第1頁。（1）正文字體：正文采用五號宋體，行間距為18磅。（2）圖、表、公式：圖形要精選，要具有自明性，切忌與表及文字表述重復。圖形坐標比例不宜過大，同一圖形中不同曲線的圖標應采用不同的形狀和不同顏色的連線。圖中術語、符號、單位等應與正文中

18、表述一致。圖序、標題、圖例說明居中置于圖的下方。表中參數(shù)應標明量和單位。表序、標題居中置于表的上方。表注置于表的下方。圖、表應與說明文字相配合，圖形不能跨頁顯示，表格一般放在同一頁內顯示。公式居中對齊，公式編號用小括號括起，右對齊，其間不加線條。文中的圖、表、公式、附注等一律用阿拉伯數(shù)字按章節(jié)（或連續(xù)）編號，例：如圖1-1,表2-2,公式（3-10）等。文中表格均采用標準表格形式（如三線表，可參照正式出版物中的表格形式），圖表單位要統(tǒng)一為國際單位制（SI）。圖、表標題采用小五號加粗；表格中文字、圖例說明采用小五號宋體；表注采用六號宋體（3）量和單位：應嚴格執(zhí)行GB3100-3102:93有關量

19、和單位的規(guī)定（參閱常用量和單位.計量出版社，1996）。單位名稱的書寫，可采用國際通用符號，也可用中文名稱，但全文應統(tǒng)一，不要兩種混用。8 .參考文獻參考文獻按順序編碼，即按文中引用的順序編碼。作者姓名寫至第三位，余者寫“，等”(中文參考文獻)或“，etal.”(英文參考文獻)。幾種主要參考文獻著錄表的格式：(1)連續(xù)出版物：序號作者.文題.刊名，年，卷號(期號)：起止頁碼(2)專(譯)著：序號作者.書名(譯者).出版地：出版者，出版年(3)論文集：序號作者.文題.見(in):編者，編(eds).文集名.出版地：出版者，出版年，起止頁碼(4)學位論文：序號作者.文題：XX學位論文.授予單位所在地：授予單位，授予年(5)專利：序號申請者.專利名.國名，專利文獻種類，專利號，出版日期(6)技術標準：序號發(fā)布單位.技術標準代號.技術標準名稱.出版地：出版者，出版日期(7)網(wǎng)文：序號作者.文題.網(wǎng)頁鏈接地址.舉例如下：1梅樹立，陳奎孚，張森文，等.兩點邊值問題的Shannon小波數(shù)值解法.中國農業(yè)大學學報，2002,7(2):12162朱文學.糧食干燥原理及品質分析.北京：高等教育出版社，2001,571083Be