1、會(huì)計(jì)學(xué)1壽光保護(hù)地生產(chǎn)壽光保護(hù)地生產(chǎn)(shngchn)管理管理第一頁，共25頁。壽光壽光(shu (shu un)un)簡介簡介1 1、壽光的地理位置及氣候狀況、壽光的地理位置及氣候狀況2 2、土壤狀況、土壤狀況3 3、壽光保護(hù)地蔬菜發(fā)展、壽光保護(hù)地蔬菜發(fā)展4 4、目前溫室蔬菜生產(chǎn)、目前溫室蔬菜生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)存在的問題存在的問題第1頁/共25頁第二頁，共25頁。壽光地處中緯度帶，北瀕渤海，屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)大陸性氣候。受暖冷氣流的交替影響，形成(xngchng)了“春季干旱少雨，夏季炎熱多雨，秋季爽涼有旱，冬季干冷少雪”的氣候特點(diǎn)。暖溫帶半濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，年

2、平均氣溫在攝氏12.4左右，年平均降雨量608毫米左右，光照充足，無霜期為195天左右。1 1、壽光、壽光(shu un)(shu un)的地理位置及氣候狀況：的地理位置及氣候狀況：第2頁/共25頁第三頁，共25頁。土壤母質(zhì)為河流沖積物。土壤類型多為褐土和潮褐土。部分低洼地區(qū)發(fā)育著砂姜黑土。濱海鹽土和濱海潮鹽土主要分布在濱海淺平洼地包括侯鎮(zhèn)、大家洼鎮(zhèn)和道口、楊莊、臥鋪(wp)鄉(xiāng)的全部或大部，南河鄉(xiāng)、臺(tái)頭的北部。壽光市地勢(shì)平坦，土質(zhì)肥沃，南部淡水資源豐富，氣候適宜；另外壽光海陸交通便利，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的條件。 2 2、土壤、土壤(trng)(trng)狀況狀況第3頁/共25頁第四頁，共

3、25頁。上世紀(jì)70年代至80年代中后期，小型的、分散的、粗放式管理；80年代末以后，三元(sn yun)朱大棚蔬菜的發(fā)展引發(fā)了壽光乃至全國的蔬菜白色革命，漸趨規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化。壽光的大棚蔬菜種植面積達(dá)到了84萬畝，年產(chǎn)大棚蔬菜40億公斤。8屆蔬菜博覽會(huì)更是將壽光推上了國際蔬菜科技的前沿，更吸引了國內(nèi)外知名的種子公司、農(nóng)資企業(yè)紛紛進(jìn)駐，爭取在壽光市場占有一席之地。壽光的批發(fā)市場成為國內(nèi)的價(jià)格形成中心和信息交流中心，并帶動(dòng)了種子、農(nóng)藥、化肥、薄膜、農(nóng)機(jī)等生產(chǎn)資料市場的發(fā)展和繁榮。3 3、壽光保護(hù)地蔬菜、壽光保護(hù)地蔬菜(shci)(shci)發(fā)展發(fā)展第4頁/共25頁第五頁，共25頁。4 4、目

4、前溫室蔬菜生產(chǎn)、目前溫室蔬菜生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)存在的問題存在的問題 保護(hù)地土壤的復(fù)種指數(shù)高，茬次多，肥料投入量大（一般為大田施保護(hù)地土壤的復(fù)種指數(shù)高，茬次多，肥料投入量大（一般為大田施肥量的肥量的4-104-10倍，是植株攜走量的倍，是植株攜走量的2-102-10倍），施肥使得壽光蔬菜的產(chǎn)量倍），施肥使得壽光蔬菜的產(chǎn)量提高很大提高很大, ,但壽光市蔬菜施肥存在較大的問題但壽光市蔬菜施肥存在較大的問題, ,養(yǎng)分比例極不協(xié)調(diào)，氮肥、磷肥投入量過大養(yǎng)分比例極不協(xié)調(diào)，氮肥、磷肥投入量過大, ,而鉀肥投入量太少而鉀肥投入量太少, , 土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞，易板結(jié)，土壤的酸化、次生鹽漬化

5、日益嚴(yán)重土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞，易板結(jié)，土壤的酸化、次生鹽漬化日益嚴(yán)重連續(xù)耕作造成重茬，根際有益微生物群遭到破壞，容易引發(fā)蔬菜的病連續(xù)耕作造成重茬，根際有益微生物群遭到破壞，容易引發(fā)蔬菜的病害和蟲害等。害和蟲害等。部分中微量元素缺乏部分中微量元素缺乏(quf)(quf)地下水污染、蔬菜體內(nèi)硝酸鹽含量超標(biāo)、品質(zhì)下降地下水污染、蔬菜體內(nèi)硝酸鹽含量超標(biāo)、品質(zhì)下降第5頁/共25頁第六頁，共25頁。主要蔬菜主要蔬菜(shci)(shci)的栽培及注的栽培及注意事項(xiàng)意事項(xiàng)1 1、壽光溫室栽培的主要種類、壽光溫室栽培的主要種類(zhngli)(zhngli)及茬口安排及茬口安排2 2、西紅柿的生長特性及栽培要點(diǎn)、

6、西紅柿的生長特性及栽培要點(diǎn)3 3、茄子的生長特性及栽培要點(diǎn)、茄子的生長特性及栽培要點(diǎn)4 4、辣甜椒的生長特性及栽培要點(diǎn)、辣甜椒的生長特性及栽培要點(diǎn)5 5、黃瓜的生長特性及栽培要點(diǎn)、黃瓜的生長特性及栽培要點(diǎn)第6頁/共25頁第七頁，共25頁。1 1、壽光溫室栽培的主要、壽光溫室栽培的主要(zhyo)(zhyo)種種類：類： 西紅柿、茄子西紅柿、茄子(qi zi)(qi zi)、辣甜椒、黃瓜等連續(xù)座果、大生長期。、辣甜椒、黃瓜等連續(xù)座果、大生長期。60%60%到到80%80%種的是洋品種。種的是洋品種。主要以國外公司：以色列的海澤拉、瑞士先正達(dá)、荷蘭瑞克斯旺、紐內(nèi)姆、安莎、法國的利馬格蘭等主要以國外

7、公司：以色列的海澤拉、瑞士先正達(dá)、荷蘭瑞克斯旺、紐內(nèi)姆、安莎、法國的利馬格蘭等國外品種：多具有連續(xù)座果能力，抗病性、耐儲(chǔ)運(yùn)性均優(yōu)于國內(nèi)品種，增產(chǎn)潛力巨大；同時(shí)在管理上要求也高。例如，甜椒的果實(shí)就要求一定的硬度、色澤光亮、果形周正，這就對(duì)在肥料的使用上有嚴(yán)格的要求。因?yàn)槭褂脟獍嘿F品種增加了生產(chǎn)成本，農(nóng)民的管理更加精細(xì)，在肥料、農(nóng)藥的使用選擇上要求無形之中也就提高了。國外品種：多具有連續(xù)座果能力，抗病性、耐儲(chǔ)運(yùn)性均優(yōu)于國內(nèi)品種，增產(chǎn)潛力巨大；同時(shí)在管理上要求也高。例如，甜椒的果實(shí)就要求一定的硬度、色澤光亮、果形周正，這就對(duì)在肥料的使用上有嚴(yán)格的要求。因?yàn)槭褂脟獍嘿F品種增加了生產(chǎn)成本，農(nóng)民的管理

8、更加精細(xì)，在肥料、農(nóng)藥的使用選擇上要求無形之中也就提高了。第7頁/共25頁第八頁，共25頁。 第8頁/共25頁第九頁，共25頁。2、茬口(ch ku)安排冬暖大棚主要安排有番茄、茄子(qi zi)、辣甜椒、黃瓜秋冬茬、越冬茬、冬春茬對(duì)應(yīng)的播種期為初果期為盛果期為第9頁/共25頁第十頁，共25頁。第10頁/共25頁第十一頁，共25頁。v番茄根系發(fā)達(dá)，在土層中分布廣而深，吸收水肥能力強(qiáng)，并有一定的耐肥能力。據(jù)研究，每形成番茄根系發(fā)達(dá)，在土層中分布廣而深，吸收水肥能力強(qiáng)，并有一定的耐肥能力。據(jù)研究，每形成10001000公斤番茄需吸收氮公斤番茄需吸收氮4.04.0公斤，磷公斤，磷1.81.8公斤，鉀

9、公斤，鉀4.84.8公斤，比例為公斤，比例為1 1：0.440.44：1.181.18。v番茄的不同生育時(shí)期，養(yǎng)分的吸收量各不相同，但其吸收量均隨生育期的延長而增加。盡管番茄的不同生育時(shí)期，養(yǎng)分的吸收量各不相同，但其吸收量均隨生育期的延長而增加。盡管(jn gun)(jn gun)在苗期需要氮磷鉀的絕對(duì)數(shù)量不多，但不可缺少。在苗期需要氮磷鉀的絕對(duì)數(shù)量不多，但不可缺少。第11頁/共25頁第十二頁，共25頁。選擇好苗床進(jìn)行床土消毒。選擇好苗床進(jìn)行床土消毒。適時(shí)播種、培育壯苗（壯苗標(biāo)準(zhǔn)莖粗、節(jié)短、適時(shí)播種、培育壯苗（壯苗標(biāo)準(zhǔn)莖粗、節(jié)短、6-76-7片真葉，帶花片真葉，帶花蕾的適齡壯苗）。蕾的適齡壯苗

10、）。科學(xué)定植、合理密植。一般有限生長型品種畝植科學(xué)定植、合理密植。一般有限生長型品種畝植40004000株左右，無株左右，無限生長型品種畝植限生長型品種畝植25002500株左右。株左右。及時(shí)插竹綁蔓和植株整調(diào)整及?；ū９?，做好防治病蟲害工作。及時(shí)插竹綁蔓和植株整調(diào)整及?；ū９?，做好防治病蟲害工作。科學(xué)管理技術(shù)：番茄定植澆緩苗水后，應(yīng)控制澆水，使根系向縱科學(xué)管理技術(shù)：番茄定植澆緩苗水后，應(yīng)控制澆水，使根系向縱深生長。第一穗果坐牢后配合施肥澆一次水，以后隨植株?duì)I養(yǎng)面積的深生長。第一穗果坐牢后配合施肥澆一次水，以后隨植株?duì)I養(yǎng)面積的增大，番茄蒸騰量大，需水量增加增大，番茄蒸騰量大，需水量增加(zng

11、ji)(zngji)，澆水使土壤保持濕潤，澆水使土壤保持濕潤，一般晴天一般晴天7-87-8天澆一次，盛果期需天澆一次，盛果期需5-65-6天澆一次。但番茄耐旱不耐澇，天澆一次。但番茄耐旱不耐澇，澆水不漫灌，更不能雨天時(shí)溝內(nèi)積水，一定要做到溝溝相通、排水暢澆水不漫灌，更不能雨天時(shí)溝內(nèi)積水，一定要做到溝溝相通、排水暢通、雨停溝干為度。通、雨停溝干為度。番茄栽培管理番茄栽培管理(gunl)(gunl)要點(diǎn)：要點(diǎn)：第12頁/共25頁第十三頁，共25頁。合理施肥是番茄高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，應(yīng)掌握合理施肥是番茄高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，應(yīng)掌握“ “一控、二促、三噴、四忌一控、二促、三噴、四忌” ”的原則。的原則。

12、一控：番茄定植至座果前這一時(shí)期，追肥技術(shù)上應(yīng)采取控制追肥。一控：番茄定植至座果前這一時(shí)期，追肥技術(shù)上應(yīng)采取控制追肥。二促：番茄幼果期和采收期應(yīng)重施追肥，促進(jìn)生長發(fā)育，在第一花序座果以后，且果實(shí)有核桃大時(shí)，要迅速施用速效肥料二促：番茄幼果期和采收期應(yīng)重施追肥，促進(jìn)生長發(fā)育，在第一花序座果以后，且果實(shí)有核桃大時(shí)，要迅速施用速效肥料12次，促進(jìn)幼果迅速膨大。此時(shí)應(yīng)采取勤追猛保的方法。次，促進(jìn)幼果迅速膨大。此時(shí)應(yīng)采取勤追猛保的方法。三噴：在果實(shí)生長期間，特別三噴：在果實(shí)生長期間，特別(tbi)是前期連續(xù)陰雨不能進(jìn)行地下追肥時(shí)，應(yīng)進(jìn)行是前期連續(xù)陰雨不能進(jìn)行地下追肥時(shí)，應(yīng)進(jìn)行23次葉后噴肥，以提高番茄的品

13、質(zhì)。次葉后噴肥，以提高番茄的品質(zhì)。四忌：番茄追肥，忌用高濃度肥料，忌濕土施肥，忌中午高溫條件下施肥，忌過于集中施肥。施肥時(shí)間應(yīng)在清晨或傍晚進(jìn)行。四忌：番茄追肥，忌用高濃度肥料，忌濕土施肥，忌中午高溫條件下施肥，忌過于集中施肥。施肥時(shí)間應(yīng)在清晨或傍晚進(jìn)行。番茄番茄(fnqi)(fnqi)合理追肥四原則合理追肥四原則第13頁/共25頁第十四頁，共25頁。施肥科學(xué)配比施肥科學(xué)配比NPKNPK201025201025?；视酶鞄驶蚨逊驶视酶鞄驶蚨逊?500-5000kg/2500-5000kg/畝或餅肥畝或餅肥150-200kg150-200kg，或有機(jī)無機(jī)，或有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥復(fù)合肥150kg

14、150kg。磷鉀肥主要作基肥施用，海涂土壤推薦施用過磷酸鈣及硫酸鉀。磷鉀肥主要作基肥施用，海涂土壤推薦施用過磷酸鈣及硫酸鉀。苗期畝施尿素苗期畝施尿素8-10kg8-10kg；坐果后、第一果穗果實(shí)膨大期為主要追肥期，；坐果后、第一果穗果實(shí)膨大期為主要追肥期，占追肥的占追肥的30-40%30-40%，施復(fù)合肥，施復(fù)合肥20-25kg/20-25kg/畝；第一果穗采收后追尿素畝；第一果穗采收后追尿素15-20kg15-20kg，磷酸二銨，磷酸二銨10kg10kg。采果盛期用采果盛期用0.3-0.5%0.3-0.5%硫酸鉀或磷酸二氫鉀葉面噴施，可延長采果期。番硫酸鉀或磷酸二氫鉀葉面噴施，可延長采果期。

15、番茄對(duì)鈣的反應(yīng)敏感，在第一穗果大約乒乓球大時(shí)開始用茄對(duì)鈣的反應(yīng)敏感，在第一穗果大約乒乓球大時(shí)開始用0.3-0.5%0.3-0.5%硝酸鈣或硝酸鈣或氯化鈣溶液噴施，補(bǔ)充鈣素預(yù)防生理果實(shí)缺鈣而爛果現(xiàn)象。另外氯化鈣溶液噴施，補(bǔ)充鈣素預(yù)防生理果實(shí)缺鈣而爛果現(xiàn)象。另外(ln wi)(ln wi)微量元素鋅，錳，銅能使果實(shí)著色鮮艷、品質(zhì)改善。微量元素鋅，錳，銅能使果實(shí)著色鮮艷、品質(zhì)改善。 施肥施肥(sh fi)(sh fi)要點(diǎn)：要點(diǎn)：第14頁/共25頁第十五頁，共25頁。v茄子具有發(fā)達(dá)茄子具有發(fā)達(dá)(fd)(fd)的根系，耐肥力強(qiáng)。同時(shí)茄子生長周期長，產(chǎn)量高，除應(yīng)重視基肥施用外，開花結(jié)果期追肥也是獲取豐收

16、的重要措施。氮肥對(duì)茄子生長、花芽分化和果實(shí)膨大有重要作用，缺氮時(shí)植株生長衰弱、落花率高，而且果實(shí)生長停頓，皮色不佳。鉀肥對(duì)茄子的生長發(fā)育也非常重要，所以還應(yīng)重視施用鉀肥。的根系，耐肥力強(qiáng)。同時(shí)茄子生長周期長，產(chǎn)量高，除應(yīng)重視基肥施用外，開花結(jié)果期追肥也是獲取豐收的重要措施。氮肥對(duì)茄子生長、花芽分化和果實(shí)膨大有重要作用，缺氮時(shí)植株生長衰弱、落花率高，而且果實(shí)生長停頓，皮色不佳。鉀肥對(duì)茄子的生長發(fā)育也非常重要，所以還應(yīng)重視施用鉀肥。 第15頁/共25頁第十六頁，共25頁?；释岩粯邮?。基肥同番茄一樣施。磷鉀肥主要作基肥施用磷鉀肥主要作基肥施用(shyng)(shyng)，海涂土壤推薦施用，海涂

17、土壤推薦施用(shyng)(shyng)硫酸鉀。硫酸鉀。苗期、第三層果采收前為主要追肥期；盛花期后養(yǎng)分吸收增加，每隔苗期、第三層果采收前為主要追肥期；盛花期后養(yǎng)分吸收增加，每隔1515天左右天左右追肥一次，每次每畝施尿素追肥一次，每次每畝施尿素7.5-10kg7.5-10kg。采果盛期用采果盛期用0.3-0.5%0.3-0.5%硫酸鉀等葉面噴施，可延長采果期。硫酸鉀等葉面噴施，可延長采果期。茄子對(duì)鈣的反應(yīng)不如番茄敏感，但采果期易發(fā)生缺鎂，可用茄子對(duì)鈣的反應(yīng)不如番茄敏感，但采果期易發(fā)生缺鎂，可用1-2%1-2%硫酸鎂溶液噴硫酸鎂溶液噴施。施。茄子施磷過多易導(dǎo)致果皮硬化，生育期最好不要追肥施磷肥。

18、茄子施磷過多易導(dǎo)致果皮硬化，生育期最好不要追肥施磷肥。施肥施肥(sh fi)(sh fi)要點(diǎn)：要點(diǎn)：第16頁/共25頁第十七頁，共25頁。第17頁/共25頁第十八頁，共25頁。v黃瓜是無限生長型蔬菜，在大棚內(nèi)從定植到拔秧約為黃瓜是無限生長型蔬菜，在大棚內(nèi)從定植到拔秧約為7 7個(gè)個(gè)9 9個(gè)月，產(chǎn)量個(gè)月，產(chǎn)量(chnling)(chnling)高，養(yǎng)分吸收量大。黃瓜適于肥沃的土壤，因此，重施有機(jī)肥，適當(dāng)配施化肥是獲得黃瓜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。高，養(yǎng)分吸收量大。黃瓜適于肥沃的土壤，因此，重施有機(jī)肥，適當(dāng)配施化肥是獲得黃瓜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 據(jù)研究每形成據(jù)研究每形成10001000公斤果實(shí)約需吸收氮公斤果實(shí)約需吸收

19、氮2 2公斤，磷公斤，磷0 09 9公斤，鉀公斤，鉀2 23 3公斤，比例為公斤，比例為1 1：0 04646：1 11616。大棚黃瓜氮、磷、鉀需求最大期為盛瓜期，其需求量約占總量的。大棚黃瓜氮、磷、鉀需求最大期為盛瓜期，其需求量約占總量的8080。第18頁/共25頁第十九頁，共25頁。栽培管理技術(shù)栽培管理技術(shù)(jsh)(jsh)要點(diǎn)：要點(diǎn)：適時(shí)播種，培育壯苗：壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡適時(shí)播種，培育壯苗：壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡25-3525-35天，幼苗天，幼苗(yumio)(yumio)具有具有4-64-6片真葉，子葉完整，葉片水平方向伸展，肥厚，色濃綠，莖間短片真葉，子葉完整，葉片水平方向伸展，肥厚，色濃綠，

20、莖間短而粗壯，無病蟲害，并有良好護(hù)根措施。而粗壯，無病蟲害，并有良好護(hù)根措施。選地與整地選地與整地(zhng d)(zhng d)：黃瓜多病，不宜連作，需輪作：黃瓜多病，不宜連作，需輪作3 3年以上田塊，整地年以上田塊，整地(zhng d)(zhng d)時(shí)需深耕施足有機(jī)肥作基肥。時(shí)需深耕施足有機(jī)肥作基肥。合理密植：一般畝栽合理密植：一般畝栽3200-35003200-3500株為宜。株為宜。緩苗后及時(shí)插竹、綁蔓、整枝：黃瓜盛瓜期植株生長旺盛，結(jié)瓜之緩苗后及時(shí)插竹、綁蔓、整枝：黃瓜盛瓜期植株生長旺盛，結(jié)瓜之間相互爭奪養(yǎng)分，需及時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)，主要是及時(shí)摘除老葉，摘除畸形間相互爭奪養(yǎng)分，需及時(shí)進(jìn)行調(diào)

21、節(jié)，主要是及時(shí)摘除老葉，摘除畸形瓜。側(cè)枝結(jié)瓜時(shí)只留一個(gè)瓜，在瓜后留瓜。側(cè)枝結(jié)瓜時(shí)只留一個(gè)瓜，在瓜后留3 3葉摘心。結(jié)合綁枝，摘除多葉摘心。結(jié)合綁枝，摘除多余的雄花和卷須，減少養(yǎng)分消耗。余的雄花和卷須，減少養(yǎng)分消耗。第19頁/共25頁第二十頁，共25頁。水肥管理：水肥管理：定植時(shí)即澆定植水；定植時(shí)即澆定植水；待緩苗期（約待緩苗期（約7 7天）過后，一般不再澆水，并進(jìn)行蹲苗天）過后，一般不再澆水，并進(jìn)行蹲苗(dnmio)(dnmio)，控制莖葉生長，促進(jìn)根系縱深生長；，控制莖葉生長，促進(jìn)根系縱深生長；黃瓜開花后，一般疏去第黃瓜開花后，一般疏去第1 1、2 2節(jié)花不留。待根瓜坐住開始節(jié)花不留。待根瓜

22、坐住開始發(fā)育后，耗水量漸大，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤。發(fā)育后，耗水量漸大，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤。同時(shí)結(jié)合澆水追肥施復(fù)合肥每畝同時(shí)結(jié)合澆水追肥施復(fù)合肥每畝20kg20kg。盛瓜期應(yīng)。盛瓜期應(yīng)10-1510-15天天追肥一次，以追肥一次，以20kg/20kg/畝的復(fù)合肥為宜。畝的復(fù)合肥為宜。在結(jié)瓜中后期黃瓜植株生長較弱，可以噴施在結(jié)瓜中后期黃瓜植株生長較弱，可以噴施3-43-4次次0.1%0.1%糖糖尿合劑促進(jìn)營養(yǎng)生長抑制霜霉病發(fā)生。尿合劑促進(jìn)營養(yǎng)生長抑制霜霉病發(fā)生。第20頁/共25頁第二十一頁，共25頁。第21頁/共25頁第二十二頁，共25頁。v辣甜椒在不同的生長時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的要求不同。幼苗期一般辣甜椒在不同的生長時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的要求不同。幼苗期一般(ybn)(ybn)不施氮肥。移栽定植后對(duì)氮肥的需要量也較少，磷、