1、目錄水果電子商務(wù)的現(xiàn)狀水果電子商務(wù)的現(xiàn)狀水果電子商務(wù)的成功及失敗水果電子商務(wù)的成功及失敗水果電子商務(wù)目前存在的問(wèn)題水果電子商務(wù)目前存在的問(wèn)題水果電子銷(xiāo)售的前景水果電子銷(xiāo)售的前景一.水果電子商務(wù)的現(xiàn)狀 當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)已深入到了我們生活中的各個(gè)角落，特別是電子商務(wù)在近幾年已經(jīng)快速的被大眾所接受和認(rèn)可，網(wǎng)購(gòu)漸漸的形成一種生活習(xí)慣，越來(lái)越多的人通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)購(gòu)買(mǎi)自己所需的商品，快速便捷。 隨著發(fā)展的不斷加快，電子商務(wù)已經(jīng)不僅僅局限在制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、 密集型企業(yè)，很多純電子商務(wù)的商城已然出現(xiàn)，必有大規(guī)模發(fā)展的趨勢(shì)，其中水果行業(yè)的電子商務(wù)的現(xiàn)象已經(jīng)擺脫了一般固有的思維模式，而這新興行業(yè)，如今已經(jīng)有了非常激烈的競(jìng)

2、爭(zhēng)。 在淘寶網(wǎng)上一搜水果，各種常見(jiàn)和不常見(jiàn)的果品多得會(huì)令你瞠目結(jié)舌，比如： 水果搜搜：以及，目前買(mǎi)家賣(mài)家在網(wǎng)上常見(jiàn)的銷(xiāo)售、購(gòu)買(mǎi)模式，運(yùn)貨方式及對(duì)其的評(píng)價(jià)： 促銷(xiāo)方式： 水果相對(duì)于其他產(chǎn)品，如果運(yùn)用電子商務(wù)技術(shù)的話(huà)，有其特殊性。一方面，水果是一個(gè)非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，無(wú)論從其凈重，還是口味特性，都是無(wú)法辨識(shí)的，沒(méi)有一個(gè)特定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)形容。另一方面，水果的新鮮度對(duì)于電子商務(wù)物流環(huán)節(jié)也是一個(gè)很大的考驗(yàn)，如何在最短的時(shí)間內(nèi)將最新鮮的水果送達(dá)消費(fèi)者手里，將成為整個(gè)價(jià)值鏈分布的關(guān)鍵一環(huán)。 雖然存在有很多的難題，但是依然有解決方法。 在此行業(yè)中，我們拿上海易果電子商務(wù)有限公司（后面簡(jiǎn)稱(chēng)為易果網(wǎng)）和優(yōu)果網(wǎng)來(lái)做案例。二.

3、水果電子商務(wù)的成功與失敗一、易果網(wǎng) 易果網(wǎng)是全國(guó)最大的專(zhuān)業(yè)精品水果網(wǎng)站之一 易果網(wǎng)隸屬上海易果電子商務(wù)有限公司，以最新鮮的品質(zhì)保證、無(wú)可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、專(zhuān)業(yè)便捷的配送服務(wù)讓易果迅速遍布全國(guó)各地。以口碑開(kāi)拓市場(chǎng)，用信譽(yù)展望未來(lái)，易果始終把提供最完善的服務(wù)作為公司生存之本，使您第一時(shí)間品嘗到最優(yōu)質(zhì)最新鮮的水果。易果始終堅(jiān)守的承諾：1、全年無(wú)休，即使節(jié)日當(dāng)天也能為您送貨，服務(wù)到家。2、購(gòu)物滿(mǎn)100元免收配送費(fèi)，真誠(chéng)到家。3、48小時(shí)退換貨保證，品質(zhì)到家。瀏覽退換貨流程 通過(guò)5年時(shí)間的摸爬滾打，易果網(wǎng)的行業(yè)地位和市場(chǎng)份額也在逐漸的提升。而對(duì)于受眾人群的分析和總結(jié)也是易果網(wǎng)不可缺少的一個(gè)工作。從不斷的積

4、累中獲取更多目標(biāo)客戶(hù)的數(shù)據(jù)，為其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從上海地區(qū)的數(shù)據(jù)分析來(lái)看，易果網(wǎng)客戶(hù)人群的收入比例圖如下： 1.收入比例2.年齡分布 通過(guò)以上數(shù)據(jù)的分析，我們不難看出，易果網(wǎng)在戰(zhàn)略定位中的客戶(hù)定位，在5年時(shí)間的不斷積累中，已經(jīng)達(dá)到了預(yù)期設(shè)想。消費(fèi)人群主要由白領(lǐng)等中高層次消費(fèi)人群，年齡在2539歲之間，男女比例3:7，大專(zhuān)及大專(zhuān)以上的高知消費(fèi)群體組成。正是在這種準(zhǔn)確定位的前提下，易果網(wǎng)每年的銷(xiāo)售額都在不斷的上升，2009年銷(xiāo)售額更是突破了1億元人民幣。 易果網(wǎng)的成功，說(shuō)明看似非常困難的水果行業(yè)電子商務(wù)完全有它的可行性和操作性。 二.優(yōu)果網(wǎng) 優(yōu)果網(wǎng)由上海匯果電子科技有限公司投資， 于

5、2007年正式上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)，是國(guó)內(nèi)最早從事水果直銷(xiāo)的電子商務(wù)網(wǎng)站之一。 先進(jìn)的銷(xiāo)售方式和完善的物流體系，大大縮短水果原產(chǎn)地到消費(fèi)者的時(shí)空距離，最大可能的保證了水果的新鮮度支持多種購(gòu)物卡消費(fèi)優(yōu)果網(wǎng)支持得仕卡和贏點(diǎn)卡購(gòu)物消費(fèi)。企業(yè)信念： 世上最好的水果應(yīng)該最新鮮到消費(fèi)者手中。企業(yè)宗旨： 為顧客創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)、健康、新鮮的生活。優(yōu)果專(zhuān)送，新鮮到家，優(yōu)果讓你愛(ài)上優(yōu)質(zhì)生活失敗案例 “小超之家”是一家區(qū)域性水果外賣(mài)網(wǎng)站，面向北京大學(xué)及周邊社區(qū)。小超之家的服務(wù)模式是，顧客在網(wǎng)上下訂單之后，小超之家的配送人員在半小時(shí)左右將新鮮的水果送到顧客的手中。 由五名大學(xué)生創(chuàng)辦的“小超之家”水果購(gòu)物網(wǎng)站宣布倒閉，距離網(wǎng)站創(chuàng)辦僅9個(gè)

6、月時(shí)間。 失敗原因： 對(duì)于網(wǎng)站的虧損，小朱把主要原因歸為經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有選擇好。“這種區(qū)域性的購(gòu)物網(wǎng)站，根本算不上商對(duì)客模式，只能說(shuō)是一個(gè)實(shí)體的連鎖超市。管理成本太高，前景不好?！毙≈煺f(shuō)，還有一個(gè)重要原因是同學(xué)們對(duì)水果的質(zhì)量要求太苛刻?！耙淮嗡统鋈蓚€(gè)蘋(píng)果，可能因?yàn)槁飞项嶔ち艘幌?。?dǎo)致上面稍微有兩個(gè)碰痕。但用戶(hù)就會(huì)說(shuō)是我們的問(wèn)題，要求退換。”三.水果電子商務(wù)目前存在的問(wèn)題及對(duì)策 一、果品電子商務(wù)在認(rèn)識(shí)、產(chǎn)品、品牌、服務(wù)、人才等方面存在諸多問(wèn)題 1、經(jīng)營(yíng)者對(duì)果品電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)普遍不足 由于電子商務(wù)是新興的商業(yè)模式，目前大部分企業(yè)對(duì)發(fā)展電子商務(wù)認(rèn)識(shí)不夠，資金、技術(shù)、人員投入少，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)缺乏，畏難情緒普

7、遍。 大多數(shù)企業(yè)網(wǎng)站還是停留在企業(yè)和產(chǎn)品展示上，互動(dòng)功能、交易功能、后臺(tái)統(tǒng)計(jì)功能等欠缺，導(dǎo)致多數(shù)企業(yè)網(wǎng)站只是虛設(shè)，沒(méi)有發(fā)揮作用。從網(wǎng)站更新頻率來(lái)看，大部分企業(yè)一個(gè)月也不更新網(wǎng)站一次，網(wǎng)站基本處于死亡狀態(tài)，網(wǎng)站使用水平非常低。 2、果品差異化經(jīng)營(yíng) 標(biāo)準(zhǔn)化是保證品質(zhì)、提高效率、促進(jìn)銷(xiāo)售的非常重要的手段。而國(guó)產(chǎn)水果的現(xiàn)狀是，果品生產(chǎn)的組織化程度低，果農(nóng)分散化經(jīng)營(yíng)，很少有人去做標(biāo)準(zhǔn)化。所以，率先開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化的果品企業(yè)必將領(lǐng)先其他企業(yè)，占有更多中高端市場(chǎng)。 新品種的果品是獲得超額利潤(rùn)、區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要手段，果品企業(yè)加強(qiáng)采購(gòu)和銷(xiāo)售的同時(shí)，也要更加重視新品種的開(kāi)發(fā)和引進(jìn)，避開(kāi)低水平惡性競(jìng)爭(zhēng)。 品牌是占領(lǐng)市場(chǎng)

8、的終極武器。營(yíng)銷(xiāo)中品牌的塑造是企業(yè)永恒的話(huà)題。尤其是電子商務(wù)中品牌的傳播即簡(jiǎn)單便宜又很有效，是品牌營(yíng)銷(xiāo)的首選 3、服務(wù) 優(yōu)秀的品牌離不了出色的服務(wù)。電子商務(wù)能否成功很重要的一個(gè)因素就是網(wǎng)民體驗(yàn)，其中物流配送非常關(guān)鍵。 果品電子商務(wù)企業(yè)的服務(wù)中恰恰物流至關(guān)重要。由于是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，易損易耗，運(yùn)輸條件、配送時(shí)間等直接制約了果品企業(yè)電子商務(wù)的開(kāi)展。 4、人才 人才是企業(yè)發(fā)展的基石。作為新興行業(yè)，目前優(yōu)秀的電子商務(wù)人才非常匱乏，既精通電子商務(wù)又懂果品現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的人才就更是少之又少。 二、果品電子商務(wù)操作對(duì)策 先知先覺(jué)者才能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。在電子商務(wù)還未普遍在果品行業(yè)中應(yīng)用時(shí)，率先深耕細(xì)作的企業(yè)一定會(huì)有大的收

9、獲。 由于流程復(fù)雜，細(xì)節(jié)繁瑣，目前，果品企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)建議抓重點(diǎn)，選好突破口，如果可以將以下果品電子商務(wù)“三板斧”做好，有一年時(shí)間就能取得突出的效果。 1、獨(dú)立的企業(yè)網(wǎng)站 獨(dú)立網(wǎng)站是企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的大本營(yíng)，尤其對(duì)于提升客戶(hù)信任度和企業(yè)形象至關(guān)重要。網(wǎng)站需要每天更新，哪怕是一條行業(yè)新聞。這是開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)最基本的工作。這樣做無(wú)論對(duì)于企業(yè)網(wǎng)站自身的搜索排名，還是對(duì)于網(wǎng)站來(lái)訪(fǎng)者全面了解企業(yè)、提高接洽和銷(xiāo)售的幾率都非常有幫助。 2、利用賽富通等搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)軟件進(jìn)行多關(guān)鍵詞、多搜索引擎網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo) 充分利用賽富通、書(shū)生商友等搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)軟件開(kāi)展搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)，研究客戶(hù)使用習(xí)慣，全面而廣泛的選取搜索關(guān)鍵詞，每

10、天發(fā)送10條企業(yè)信息。所有可能成為潛在顧客接觸點(diǎn)的關(guān)鍵詞都要發(fā)布信息，做出口貿(mào)易的更要用不同語(yǔ)言進(jìn)行傳播。 同時(shí)，這些優(yōu)質(zhì)的外鏈對(duì)企業(yè)官方網(wǎng)站排名又有非常好的促進(jìn)作用，使官方網(wǎng)站關(guān)鍵詞排名持續(xù)靠前。 3、對(duì)接省供銷(xiāo)社的兩大資源一方面是借力省供銷(xiāo)合作社的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)農(nóng)交匯（）是河北省供銷(xiāo)合作總社建立的農(nóng)產(chǎn)品交易流通型電子商務(wù)平臺(tái)，其核心是大宗農(nóng)產(chǎn)品中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨電子商務(wù)。（目前，還沒(méi)有正式運(yùn)營(yíng)，公司正在注冊(cè)中）（1）大宗農(nóng)產(chǎn)品中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)對(duì)果品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的好處可以有效規(guī)避市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。果品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)在大宗商品的中遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)上進(jìn)行套期保值交易業(yè)務(wù)，有效地規(guī)避、轉(zhuǎn)移或分散傳統(tǒng)現(xiàn)貨市場(chǎng)

11、上價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)，維持正常經(jīng)營(yíng)盈利。大宗商品中遠(yuǎn)期交易的還具有資源配置功能，可以吸引社會(huì)資本對(duì)果品行業(yè)投資高效快速的實(shí)現(xiàn)，為果品企業(yè)融資提供幫助。（2）大宗農(nóng)產(chǎn)品中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)的微觀作用 首先可以為果農(nóng)種植提供了指導(dǎo)；其次為果品經(jīng)紀(jì)人計(jì)劃經(jīng)營(yíng)提供了條件；第三為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供了資源與銷(xiāo)售的保障；第四是使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的信用價(jià)值貨幣化。 （3）大宗農(nóng)產(chǎn)品中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)的果品中遠(yuǎn)期交易及網(wǎng)上商城的現(xiàn)貨交易 大宗農(nóng)產(chǎn)品中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)具備六個(gè)月的中遠(yuǎn)期交易和隨時(shí)開(kāi)展的網(wǎng)上商城的大宗現(xiàn)貨交易功能，果品企業(yè)可以利用它同時(shí)開(kāi)展中遠(yuǎn)期和現(xiàn)貨貿(mào)易。 另一方面，對(duì)接省果品協(xié)會(huì)的電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái) 正在聯(lián)合

12、我們網(wǎng)力公司、中信聯(lián)公司和聯(lián)通、電信、移動(dòng)等網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商，合資合作建立“河北果業(yè)電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)”。四.水果電子銷(xiāo)售的發(fā)展前景 從電子商務(wù)發(fā)展的大趨勢(shì)來(lái)看，將向以下幾個(gè)方面發(fā)展： 1 縱深化趨勢(shì) 伴隨著“兩化融合”的發(fā)展，一些信息化服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)將進(jìn)一步加快，電子商務(wù)的支撐環(huán)境將逐步規(guī)范和完善。企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的深度將進(jìn)一步拓展，個(gè)人參與電子商務(wù)的深度也將得到拓展。更動(dòng)的傳統(tǒng)企業(yè)將參加進(jìn)來(lái)，更多的網(wǎng)絡(luò)虛擬市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)，新的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈將更龐大、更完善。 2 產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈趨勢(shì) 隨著企業(yè)信息化水平的不斷提高，買(mǎi)主和賣(mài)主通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)結(jié)，商業(yè)交易開(kāi)始變得無(wú)縫性。交易過(guò)程變?yōu)樽詣?dòng)化，電子化，服務(wù)品質(zhì)得到改善，大額成本得以削減。進(jìn)行全球采購(gòu)將不再是新鮮事物，實(shí)現(xiàn)信息共享、資源共享已成趨勢(shì)。 3 B2C替代C2C趨勢(shì) C2C購(gòu)物往往存在信譽(yù)、質(zhì)量和售后服務(wù)等諸多問(wèn)題，一定程度上削弱了用戶(hù)的購(gòu)物欲望。B2C網(wǎng)上商城則省去了更多的中間環(huán)節(jié)，能真正做到既物美價(jià)廉，又有售后保障，迎合了消費(fèi)