1、成 本 會(huì) 計(jì)Cost Accounting1第八章商品流通企業(yè)和農(nóng)業(yè)企業(yè)本錢的核算第一節(jié)商品流通企業(yè)成本核算第二節(jié)農(nóng)業(yè)企業(yè)本錢核算2教學(xué)目的和要求在了解商品流通企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，掌握不同類型的商品流通企業(yè)對(duì)不同性質(zhì)的商品應(yīng)采取的會(huì)計(jì)核算方法及各種核算方法的特點(diǎn)重點(diǎn)是掌握對(duì)不同的商品采用不同的核算方法時(shí)，如何計(jì)算和核算其銷售本錢了解農(nóng)業(yè)企業(yè)本錢核算的原理及核算方法，重點(diǎn)掌握種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在本錢核算上的特點(diǎn)與根本內(nèi)容3第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算一、商品流通企業(yè)及其特點(diǎn)（一）商品流通企業(yè) 即商業(yè)企業(yè)，是指以從事商品流通為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)，是商品流通中交換關(guān)系的主體。（二）商品流通企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

2、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主要內(nèi)容是商品購(gòu)銷活動(dòng)。商品資產(chǎn)在企業(yè)全部資產(chǎn)（經(jīng)濟(jì)資源）中占有較大的比例，是企業(yè)資產(chǎn)管理的重點(diǎn)。企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金中資金運(yùn)動(dòng)的根本軌道是“貨幣商品貨幣，主要形式是貨幣與商品的相互轉(zhuǎn)換。4第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算二、商品流通企業(yè)的本錢（一）商品采購(gòu)本錢因采購(gòu)商品而發(fā)生的有關(guān)支出。1） 國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)的一般商品，應(yīng)以進(jìn)貨原價(jià)（即增值稅專用發(fā)票上所列的價(jià)款）作為其采購(gòu)本錢；國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)的農(nóng)副產(chǎn)品，應(yīng)以進(jìn)貨原價(jià)和收購(gòu)不含稅產(chǎn)品時(shí)所支付的稅金作為其采購(gòu)本錢。小規(guī)模納稅人，支付的增值稅計(jì)入購(gòu)進(jìn)商品的本錢。必須注意，購(gòu)進(jìn)商品所發(fā)生的進(jìn)貨費(fèi)用，均應(yīng)作為當(dāng)期損益列入銷售費(fèi)用。若取得出口商品退稅款，其數(shù)額應(yīng)抵扣當(dāng)

3、期出口銷售商品的進(jìn)價(jià)本錢。 5（2）國(guó)外購(gòu)進(jìn)商品的進(jìn)價(jià)本錢是指進(jìn)口商品在到達(dá)目的地港口以前所發(fā)生的各種支出。具體包括：（1）國(guó)外進(jìn)價(jià)。即進(jìn)口商品按對(duì)外承付貨款日市場(chǎng)外匯牌價(jià)結(jié)算的到岸價(jià)（CIF）。如進(jìn)口合同價(jià)格不是到岸價(jià)，在商品到達(dá)目的地的港口以前由企業(yè)以外匯 支付的運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、傭金等，應(yīng)計(jì)入進(jìn)價(jià)。（2）進(jìn)口稅金。即商品進(jìn)口報(bào)關(guān)時(shí)應(yīng)繳納的進(jìn)口關(guān)稅、進(jìn)口消費(fèi)稅。進(jìn)口環(huán)節(jié)繳納的增值稅不計(jì)入采購(gòu)本錢。（3）委托其他單位代理進(jìn)口的商品，其采購(gòu)本錢為實(shí)際支付給代理單位的全部?jī)r(jià)款。 企業(yè)購(gòu)進(jìn)商品發(fā)生的購(gòu)貨折扣、退回和折讓及購(gòu)進(jìn)商品發(fā)生的經(jīng)確認(rèn)的索賠收入應(yīng)沖減商品進(jìn)價(jià)本錢。6（二）商品存貨本錢一般以商品采

4、購(gòu)本錢為基礎(chǔ)進(jìn)行核算，并根據(jù)存貨計(jì)價(jià)方法確定其本錢額。（三）商品加工本錢指企業(yè)將原材料、半成品等進(jìn)行加工制成商品的全部支出。（自營(yíng)和委托加工）（四）商品銷售本錢指已銷商品的進(jìn)價(jià)本錢。按存貨的計(jì)價(jià)方法確定。（五）其他業(yè)務(wù)本錢指除了商品銷售以外的其他銷售或提供其他勞務(wù)等發(fā)生的直接人工、直接材料、其他直接費(fèi)用和稅金及附加。7第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算三、進(jìn)貨費(fèi)用及其分?jǐn)偅ㄒ唬┻M(jìn)貨費(fèi)用 指商品流通企業(yè)在商品購(gòu)、銷、存環(huán)節(jié)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用（二）進(jìn)貨費(fèi)用分?jǐn)??！按謹(jǐn)傔M(jìn)貨費(fèi)用。 費(fèi)用分?jǐn)偮剩ㄆ诔踹M(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)結(jié)存額本期進(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)用額）/（期初結(jié)存商品進(jìn)價(jià)本錢本期購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)本錢）100 期末結(jié)存商品存貨應(yīng)分?jǐn)?/p>

5、的進(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)期末商品存貨進(jìn)價(jià)本錢費(fèi)用分?jǐn)偮?應(yīng)計(jì)入當(dāng)期損益的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用期初進(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)結(jié)存額本期經(jīng)營(yíng)費(fèi)用發(fā)生額期末商品存貨應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)（其中有計(jì)入銷售本錢的、還有計(jì)銷售費(fèi)用）8期末商品存貨應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)計(jì)入商品存貨的方法有:結(jié)賬法和賬留法.賬結(jié)法本期:借:庫(kù)存商品-進(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi) 貸:待分?jǐn)傔M(jìn)貨費(fèi)用-運(yùn)雜費(fèi)下期期初:借:待分?jǐn)傔M(jìn)貨費(fèi)用-運(yùn)雜費(fèi) 貸:庫(kù)存商品-進(jìn)貨運(yùn)雜費(fèi)賬留法:不結(jié)轉(zhuǎn)其期末余額,編制資產(chǎn)負(fù)債表時(shí).將其計(jì)入存工程.9第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算四、商品銷售本錢核算 （一）庫(kù)存商品的核算方法概述 1、商品數(shù)量金額核算（一般適用于批發(fā)企業(yè)）A、商品數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算法（1）按進(jìn)價(jià)記賬（

6、2）庫(kù)存商品明細(xì)賬采數(shù)量金額式的格式，運(yùn)用永續(xù)盤(pán)存制記賬。（3）倉(cāng)庫(kù)設(shè)商品保管賬。B、商品數(shù)量售價(jià)金額核算法。（1）按售價(jià)記賬（總賬與明細(xì)賬）（2）設(shè)置“商品進(jìn)銷差價(jià)。適用于小型批發(fā)商店和需要控制貴重商品數(shù)量零售企業(yè)。2、商品金額核算法（適用于零售企業(yè)）10A、商品進(jìn)價(jià)金額核算法（進(jìn)價(jià)記賬，盤(pán)存計(jì)銷）（1）設(shè)庫(kù)存商品總分類賬，明細(xì)分類賬只記進(jìn)價(jià)，不記數(shù)量。（2）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入賬戶按售價(jià)記賬。（3）月末采用以存計(jì)銷的方法，實(shí)地盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存商品，倒計(jì)已銷商品的進(jìn)價(jià)本錢。適用于鮮活商品。這種方法手續(xù)簡(jiǎn)化，但手續(xù)不嚴(yán)密易出過(guò)失。B、商品售價(jià)金額核算法（撥貨計(jì)價(jià)，實(shí)物負(fù)責(zé)制）（1）建立實(shí)物負(fù)責(zé)制：按柜組確定負(fù)

7、責(zé)人。（2）售價(jià)記賬，金額控制。“庫(kù)存商品總分類賬和明細(xì)分類賬按售價(jià)記賬，同時(shí)明細(xì)分賬按實(shí)物負(fù)責(zé)人分設(shè)。（3）設(shè)置“商品進(jìn)銷差價(jià)賬戶。（4）健全商品盤(pán)點(diǎn)制度。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)化核算工作量。缺乏：不能提供數(shù)量指標(biāo)。11第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算（二）數(shù)量進(jìn)價(jià)(實(shí)際本錢)金額核算法下商品銷售本錢的核算概念數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算法以實(shí)物指標(biāo)和商品進(jìn)價(jià)本錢核算庫(kù)存商品。（1）按進(jìn)價(jià)記賬（2）庫(kù)存商品明細(xì)賬采數(shù)量金額式的格式，運(yùn)用永續(xù)盤(pán)存制記賬。（3）倉(cāng)庫(kù)設(shè)商品保管賬。適用范圍適用于批發(fā)企業(yè)。已銷商品本錢與期末存貨本錢計(jì)算方法有兩種:順?biāo)惚惧X法：先確定商品銷售本錢，再確定期末商品存貨本錢 商品銷售本錢商品銷售數(shù)量商

8、品單位進(jìn)價(jià)本錢(先進(jìn)先出法等) 期末商品存貨本錢期初商品存貨本錢+本期增加的商品本錢本期非銷售付出的商品本錢商品銷售本錢12倒算本錢法：先確定期末商品存貨本錢，再確定商品銷售本錢 期末商品存貨本錢期末商品存貨數(shù)量商品單位進(jìn)價(jià)本錢 商品銷售本錢期初商品存貨本錢本期增加的商品本錢本期非銷售付出的商品本錢期末商品存貨本錢采用數(shù)量實(shí)際本錢核算法對(duì)商品銷售本錢進(jìn)行核算，還可以采用毛利率法：具體做法：按上季度實(shí)際毛利率或本季方案毛利率分商品類別匡算本季度前兩個(gè)月商品銷售本錢和期末結(jié)存商品本錢,但本季度末必須采用其他方法(先進(jìn)先出法等)進(jìn)行調(diào)整。毛利率=銷售毛利/銷售收入具體看書(shū)。13結(jié)轉(zhuǎn)已銷商品本錢借：主

9、營(yíng)業(yè)務(wù)本錢 貸：庫(kù)存商品分散結(jié)轉(zhuǎn)是按每一商品明細(xì)賬戶分別計(jì)算出商品銷售本錢和期末商品存貨本錢后，在每一賬戶付出金額欄內(nèi)逐一結(jié)轉(zhuǎn)商品銷售本錢，并將結(jié)存金額計(jì)入結(jié)存欄內(nèi).各明細(xì)賬銷售本錢加總起來(lái)就是總賬的結(jié)轉(zhuǎn)額.集中結(jié)轉(zhuǎn)只在“庫(kù)存商品總分類賬及二級(jí)賬上登記商品銷售本錢，庫(kù)存商品明細(xì)賬上不登記已銷商品本錢（但要計(jì)算和登記每一商品的期末結(jié)存金額。）。14第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算（三）售價(jià)金額核算法下商品銷售本錢的核算概念售價(jià)金額核算法以商品售價(jià)（含增值稅）核算庫(kù)存商品，庫(kù)存商品按商品柜組進(jìn)行明細(xì)核算。適用范圍適用于零售企業(yè)。商品售價(jià)金額核算法（撥貨計(jì)價(jià)，實(shí)物負(fù)責(zé)制）（1）建立實(shí)物負(fù)責(zé)制：按柜組確定

10、負(fù)責(zé)人。（2）售價(jià)記賬，金額控制?！皫?kù)存商品總分類賬和明細(xì)分類賬按售價(jià)記賬，同時(shí)明細(xì)分賬按實(shí)物負(fù)責(zé)人分設(shè)。（3）設(shè)置“商品進(jìn)銷差價(jià)賬戶。（4）健全商品盤(pán)點(diǎn)制度。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)化核算工作量。缺乏：不能提供數(shù)量指標(biāo)。15庫(kù)存商品（按含稅售價(jià)）商品采購(gòu)（按不含稅價(jià)）（1）商品驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)，按含稅售價(jià)借記，按不含稅價(jià)貸記：銀行存款主營(yíng)業(yè)務(wù)收入（2）商品銷售后，按含稅商品售價(jià)反映商品銷售收入：主營(yíng)業(yè)務(wù)本錢庫(kù)存商品并按含稅售價(jià)結(jié)轉(zhuǎn)商品銷售本錢：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入應(yīng)交稅費(fèi)（3）計(jì)算出銷項(xiàng)稅時(shí)，將含稅銷售收入調(diào)整為不含稅銷售收入商品進(jìn)銷差價(jià)（按差價(jià)）16(4)按一定方法計(jì)算已銷商品進(jìn)銷差價(jià)后，應(yīng)將以售價(jià)記錄的商品銷售本錢調(diào)

11、整為進(jìn)價(jià)本錢：商品進(jìn)銷差價(jià)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本17第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算已銷商品進(jìn)銷差價(jià)的計(jì)算方法1、差價(jià)率法按商品的存銷比例分?jǐn)傔M(jìn)銷差價(jià)的方法，根據(jù)進(jìn)銷差價(jià)占當(dāng)月可供銷售商品售價(jià)的比率，計(jì)算已銷商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價(jià)。計(jì)算公式：差價(jià)率月末結(jié)帳前進(jìn)銷差價(jià)總額/（月末結(jié)存商品售價(jià)本月“主營(yíng)業(yè)務(wù)本錢科目借方發(fā)生額）100月末結(jié)存商品進(jìn)銷差價(jià)月末結(jié)存商品售價(jià)差價(jià)率已銷商品進(jìn)銷差價(jià)月末結(jié)帳前進(jìn)銷差價(jià)總額月末結(jié)存商品進(jìn)銷差價(jià)18【例11】某零售商店8月末的“庫(kù)存商品總賬余額為573 000元、“受托代銷商品總賬余額為190 000元、“商品進(jìn)銷差價(jià)總賬余額（分?jǐn)偳埃?61 440元，8月份“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入科

12、目的貸方發(fā)生額為246 000元。則： 綜合差價(jià)率=161400/（573000+190000+246000）=16%8月份已銷商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價(jià)=246 00016%=39 360(元)應(yīng)根據(jù)以上計(jì)算結(jié)果作如下分錄：借：商品進(jìn)銷差價(jià) 39 360貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)本錢 39 36019第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算2、實(shí)際差價(jià)法根據(jù)期末結(jié)存商品盤(pán)點(diǎn)的實(shí)際差價(jià)，倒求已銷商品進(jìn)銷差價(jià)的方法。 會(huì)計(jì)制度規(guī)定，每年年終，應(yīng)將各商品的進(jìn)銷差價(jià)進(jìn)行一次核實(shí)調(diào)整，其目的是為了消除采用前述兩種方法計(jì)算本錢與損益所產(chǎn)生的偏差。特點(diǎn)：手續(xù)比較復(fù)雜，一般只限于年終決算時(shí)采用。20根本步驟：（1）對(duì)年末的庫(kù)存商品進(jìn)行實(shí)地

13、盤(pán)點(diǎn)，取得庫(kù)存商品實(shí)存數(shù)；（2）將年末各種庫(kù)存商品實(shí)存數(shù)量分別乘以各種商品的零售價(jià)和最后單位進(jìn)價(jià)，求得庫(kù)存商品的售價(jià)總金額和進(jìn)價(jià)總金額；（3）年末庫(kù)存商品應(yīng)分?jǐn)傔M(jìn)銷差價(jià)=庫(kù)存商品的售價(jià)總金額-進(jìn)價(jià)總金額，（4）12月份已銷商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價(jià)=將年末“進(jìn)銷差價(jià)金額（分?jǐn)偳埃?庫(kù)存商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價(jià)。21【例13】某零售企業(yè)化裝品柜在20年12月31日對(duì)其庫(kù)存商品進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn)，其結(jié)果見(jiàn)“商品盤(pán)存及進(jìn)銷價(jià)格計(jì)算表（表8-3）。該柜組年末“庫(kù)存商品賬戶余額為406 600元、“商品進(jìn)銷差價(jià)賬戶余額為225 000元。 表8-3商品盤(pán)存及進(jìn)銷價(jià)格計(jì)算表柜組：化裝品 20年12月31日 單位：元22可

14、根據(jù)上表資料計(jì)算有關(guān)指標(biāo)：庫(kù)存商品進(jìn)銷差價(jià)=406 600-265 550=141050(元)已銷商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價(jià)=225 000-141050=83950(元)會(huì)計(jì)分錄為：借：商品進(jìn)銷差價(jià)化裝品柜 83 950貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)本錢化裝品柜 83 95023第一節(jié) 商品流通企業(yè)本錢核算（四）數(shù)量售價(jià)金額核算法下商品銷售本錢的核算概念以實(shí)物指標(biāo)和商品售價(jià)核算庫(kù)存商品。適用范圍適用于基層批發(fā)企業(yè)和貴重的零售商品。(1）按售價(jià)記賬（總賬與明細(xì)賬） （2）設(shè)置“商品進(jìn)銷差價(jià)。24（五）進(jìn)價(jià)金額核算法下商品銷售本錢的核算（1）設(shè)庫(kù)存商品總分類賬，明細(xì)分類賬只記進(jìn)價(jià)，不記數(shù)量。（2）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入賬戶按售價(jià)

15、記賬。（3）月末采用以存計(jì)銷的方法，實(shí)地盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存商品，倒計(jì)已銷商品的進(jìn)價(jià)本錢。適用于鮮活商品。這種方法手續(xù)簡(jiǎn)化，但手續(xù)不嚴(yán)密易出過(guò)失。計(jì)算方法：本月已銷商品本錢月初結(jié)存商品本錢本月購(gòu)進(jìn)商品本錢月末盤(pán)點(diǎn)商品本錢25第二節(jié) 農(nóng)業(yè)企業(yè)本錢的核算一、種植業(yè)的本錢核算（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的本錢核算 1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品本錢計(jì)算的對(duì)象為了適應(yīng)本錢管理的要求和簡(jiǎn)化核算手續(xù)，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的本錢核算時(shí)，企業(yè)首先要區(qū)分主要作物與次要作物。對(duì)主要作物應(yīng)當(dāng)以每種作物為本錢計(jì)算對(duì)象，單獨(dú)核算其產(chǎn)品本錢；次要作物則以作物類別作為本錢計(jì)算對(duì)象，先計(jì)算出各類作物的產(chǎn)品總本錢，再按一定標(biāo)準(zhǔn)確定類內(nèi)各種作物的產(chǎn)品本錢。對(duì)不同收獲期的同一種作

16、物必須分別核算。262 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用的核算農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用是指企業(yè)在種植農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的全部費(fèi)用。包括當(dāng)年生作物和多年生作物的生產(chǎn)費(fèi)用。農(nóng)產(chǎn)品的本錢計(jì)算期，一般規(guī)定為一年計(jì)算一次本錢。27生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)用途可以劃分為以下各本錢工程：1.直接材料，指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中直接耗用的自產(chǎn)或外購(gòu)的種子、種苗、肥料、農(nóng)藥等價(jià)值。2.直接工資，指直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的工資及按規(guī)定計(jì)提并交納的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用及住房公積金。3.其他直接費(fèi)用，指除直接材料、直接工資以外的其他直接支出。4.制造費(fèi)用，指按一定標(biāo)準(zhǔn)分配計(jì)入農(nóng)產(chǎn)品本錢的制造費(fèi)用。5.往年費(fèi)用，指多年生作物投產(chǎn)前發(fā)生的按規(guī)定的攤銷方法計(jì)算并攤?cè)氡酒诋a(chǎn)品本錢的費(fèi)

17、用。28計(jì)入農(nóng)產(chǎn)品本錢的費(fèi)用界限（1）糧、豆的本錢計(jì)算至入倉(cāng)入庫(kù)和場(chǎng)上能夠銷售為止。從倉(cāng)囤出庫(kù)和場(chǎng)上交售發(fā)生的包裝費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)、作銷售費(fèi)用處理。（2）不入庫(kù)入窖的鮮活產(chǎn)品的本錢，計(jì)算至銷售為止入庫(kù)入窖的鮮活產(chǎn)品的本錢，計(jì)算至入庫(kù)、入窖為止。（3）棉花的本錢計(jì)算至加工成皮棉為止。打包上交過(guò)程中發(fā)生的包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)作銷售費(fèi)用處理。（4）纖維作物、香料作物和水參等農(nóng)產(chǎn)品的本錢，計(jì)算至加工完成為止。（5）年底尚未脫粒作物的本錢，應(yīng)當(dāng)包括預(yù)提脫粒費(fèi)用。下年度實(shí)際發(fā)生的脫粒費(fèi)用的差額，由下年度同一作物負(fù)擔(dān)。 293 、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的本錢計(jì)算企業(yè)發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用在“生產(chǎn)本錢的各個(gè)明細(xì)賬戶中核算，各個(gè)生產(chǎn)本錢明細(xì)賬戶

18、歸集的各該作物的全部生產(chǎn)費(fèi)用，在期末結(jié)合各種作物的種植面積和產(chǎn)量等有關(guān)資料，即可計(jì)算農(nóng)產(chǎn)品的本錢。30（1）當(dāng)年生大田作物的本錢計(jì)算當(dāng)年生大田作物是指作物生長(zhǎng)期不超過(guò)一年的農(nóng)作物，一般為當(dāng)年播種、當(dāng)年收獲的作物；也有少局部跨年度收獲的作物。農(nóng)作物本錢的計(jì)算包括單位面積本錢和單位產(chǎn)量本錢。單位面積本錢是指種植某種農(nóng)作物平均每單位播種面積所支出的費(fèi)用總額。 單位產(chǎn)量本錢是指種植某種農(nóng)作物平均每單位產(chǎn)品所支出的費(fèi)用總額。其計(jì)算公式為：31農(nóng)作物在完成生產(chǎn)過(guò)程時(shí)，一般可以產(chǎn)出主產(chǎn)品和副產(chǎn)品兩種產(chǎn)品，必須將生產(chǎn)費(fèi)用在兩種產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。分配方法有：估價(jià)法：對(duì)副產(chǎn)品按市場(chǎng)價(jià)格估價(jià)，以此作為副產(chǎn)品本錢，生

19、產(chǎn)費(fèi)用扣除副產(chǎn)品價(jià)值就得到主產(chǎn)品本錢。比率法：先求出生產(chǎn)費(fèi)用實(shí)際額與方案額之比，再分別以主產(chǎn)品和副產(chǎn)品的方案本錢乘以這一比率，就可計(jì)算出主產(chǎn)品和副產(chǎn)品的實(shí)際本錢。32（2）多年生作物的產(chǎn)品本錢計(jì)算多年生作物是指人參、劍麻、胡椒等經(jīng)濟(jì)作物，其特點(diǎn)是生長(zhǎng)期限長(zhǎng)。多年生長(zhǎng)作物有兩種情況：一是連續(xù)培育幾年，一次收獲產(chǎn)品，如人參；一是連年培育，年年獲得產(chǎn)品，如劍麻、胡椒等。由于收獲次數(shù)不同，其本錢計(jì)算方法也不同。33（1）一次性收獲的多年作物，應(yīng)按各年累計(jì)的生產(chǎn)費(fèi)用計(jì)算本錢。其主產(chǎn)品單位本錢的計(jì)算公式為：（2）屢次收獲的多年生作物，在未提供產(chǎn)品以前的費(fèi)用，視同長(zhǎng)期待攤費(fèi)用處理。投產(chǎn)后按方案總產(chǎn)量的比例或

20、提供產(chǎn)品年限的比例將往年費(fèi)用分配計(jì)入投產(chǎn)后各年產(chǎn)出產(chǎn)品的本錢。當(dāng)年產(chǎn)出產(chǎn)品的本錢包括往年費(fèi)用本年攤銷額和投產(chǎn)后本年發(fā)生的全部費(fèi)用。屢次收獲的多年生作物的主產(chǎn)品單位本錢的計(jì)算公式為： 344.蔬菜的本錢計(jì)算（1）露地蔬菜栽培的本錢計(jì)算：大面積栽培的大宗、主要的蔬菜，可分別計(jì)算各種蔬菜的本錢。按照蔬菜的品種和規(guī)定的本錢工程歸集生產(chǎn)費(fèi)用；用各種蔬菜的總本錢除以各自的實(shí)際產(chǎn)量，得到各種蔬菜的單位產(chǎn)量本錢。栽培面積不大的或次要的蔬菜，可以分類合并計(jì)算。按照蔬菜類別設(shè)置明細(xì)賬，分類歸集生產(chǎn)費(fèi)用，采用方案本錢比率法分別計(jì)算各種蔬菜的總本錢，進(jìn)而計(jì)算單位產(chǎn)量本錢。353.蔬菜的本錢計(jì)算（2）保護(hù)地蔬菜栽培的本

21、錢計(jì)算：保護(hù)地蔬菜栽培就是利用溫床和溫室等防寒設(shè)備進(jìn)行育苗和種植蔬菜。其本錢指標(biāo)，除蔬菜每千克本錢外，還有溫床格日（一個(gè)溫床格用一天為一個(gè)溫床格日）本錢和溫室平方米日（溫室中一平方米面積占用一天為一個(gè)溫室平方米日）本錢。363.蔬菜的本錢計(jì)算（2）保護(hù)地蔬菜栽培的本錢計(jì)算：能明確區(qū)分是某種蔬菜費(fèi)用的，直接計(jì)入該種蔬菜的本錢。若干種蔬菜的共同性費(fèi)用，如保溫用的材料、燃料、輔助材料等，應(yīng)按溫床格日數(shù)或溫床平方米日數(shù)進(jìn)行分配。當(dāng)發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用合并核算時(shí)，可按每溫床格日本錢和每溫室平方米日本錢來(lái)計(jì)算各種溫床或溫室蔬菜的本錢。37（二）林業(yè)產(chǎn)品的本錢計(jì)算 1 苗圃產(chǎn)品的本錢計(jì)算 2 幼樹(shù)培育的本錢計(jì)算

22、3 經(jīng)濟(jì)林木產(chǎn)品的本錢計(jì)算38二、林業(yè)產(chǎn)品的本錢計(jì)算 1 苗圃產(chǎn)品的本錢計(jì)算林業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)一般是指經(jīng)濟(jì)林木的生產(chǎn)，不包括用材林生產(chǎn)。其生長(zhǎng)過(guò)程一般要經(jīng)過(guò)苗圃育苗、幼樹(shù)培育和成林管理三個(gè)階段。林業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用是指企業(yè)在林業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的全部費(fèi)用，包括人工栽培各種林業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用，如苗圃育苗的費(fèi)用、經(jīng)濟(jì)林木成林后生產(chǎn)林業(yè)產(chǎn)品的費(fèi)用。為了歸集林業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用和計(jì)算林業(yè)產(chǎn)品本錢，應(yīng)設(shè)置“生成本錢賬戶，并按本錢計(jì)算對(duì)象和本錢工程進(jìn)行明細(xì)核算。其本錢工程和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)本錢明細(xì)賬類同，但應(yīng)包括林木折舊費(fèi)在內(nèi)。39經(jīng)濟(jì)林木在幼樹(shù)成林后，按規(guī)定轉(zhuǎn)為固定資產(chǎn)管理。此后采摘果品，收割膠水等發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用，均為培育林業(yè)

23、產(chǎn)品的本錢。本錢計(jì)算期一般是一年計(jì)算一次。經(jīng)濟(jì)林木的產(chǎn)品本錢，包括當(dāng)年的撫育費(fèi)用和停采、停割期間的費(fèi)用。停采、停割期間的費(fèi)用，本年度內(nèi)產(chǎn)品產(chǎn)出以前發(fā)生的局部，計(jì)入產(chǎn)品本錢，產(chǎn)品產(chǎn)出以后發(fā)生的局部一般作為在產(chǎn)品結(jié)轉(zhuǎn)至下年。計(jì)入林業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用，橡膠應(yīng)計(jì)算至加工成干膠片，茶葉應(yīng)計(jì)算至加工成商品茶。沒(méi)有加工設(shè)備的，橡膠可計(jì)算至鮮膠乳，茶葉可算至鮮葉。40經(jīng)濟(jì)林木單位產(chǎn)品本錢計(jì)算公式各種果樹(shù)的生產(chǎn)費(fèi)用，如果采取合并核算時(shí)，可按各種果品方案本錢或產(chǎn)值的比例分配費(fèi)用，分別計(jì)算各種果品的本錢。同一果品由于大小和質(zhì)量有差異，在出售前還要按一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)。因此，果品的總本錢還要按方案本錢或產(chǎn)值的比例在各級(jí)果

24、品間分配。41三、牧業(yè)產(chǎn)品本錢畜牧業(yè)生產(chǎn)是指對(duì)豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)。對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行本錢核算，首先要確定本錢計(jì)算對(duì)象，可以實(shí)行分群核算，也可以實(shí)行混群核算。實(shí)行分群核算可以按不同種類畜禽的不同畜齡，劃分為若干群，按群歸集生產(chǎn)費(fèi)用，分群計(jì)算畜禽產(chǎn)品本錢。混群核算是只按畜禽種類劃分，不按畜禽的畜齡分群，其生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和本錢計(jì)算都按畜群種類進(jìn)行。實(shí)行分群核算，以各種畜禽的群別作為本錢計(jì)算對(duì)象。如養(yǎng)豬業(yè)可分為根本豬群、24個(gè)月幼豬、4個(gè)月以上的幼畜和育肥豬等作為本錢計(jì)算對(duì)象。 42（一）畜牧業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用的核算畜牧業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用是指企業(yè)飼養(yǎng)和放牧各種畜禽發(fā)生的全部費(fèi)用，包括產(chǎn)畜禽、幼畜禽和

25、育肥畜禽的生產(chǎn)費(fèi)用。企業(yè)為了歸集畜牧業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算牧業(yè)產(chǎn)品本錢，應(yīng)設(shè)置“生產(chǎn)本錢賬戶，并按照本錢計(jì)算對(duì)象（分群核算按各種畜禽中的不同年齡組，混群核算按每種畜禽）設(shè)置生產(chǎn)本錢明細(xì)賬，在明細(xì)賬中按規(guī)定設(shè)置本錢工程?！吧a(chǎn)本錢賬戶的借方歸集畜牧業(yè)生產(chǎn)中所發(fā)生的一切費(fèi)用，貸方轉(zhuǎn)出畜牧產(chǎn)品的實(shí)際本錢，期末貸方余額，表示結(jié)轉(zhuǎn)下期的在產(chǎn)品本錢。43畜牧業(yè)的生產(chǎn)費(fèi)用可以劃分為以下本錢工程1.直接材料指飼養(yǎng)中耗用的精飼料、粗飼料、動(dòng)物飼料和礦物飼料等飼料費(fèi)用，以及粉碎和蒸煮飼料、孵化增溫等耗用的燃料和動(dòng)力費(fèi)用； 2.直接人工指直接從事畜牧業(yè)生產(chǎn)人員的工資及及按工資總額計(jì)提并交納的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用及住房公積金； 3

26、.其他直接費(fèi)指專用設(shè)備折舊費(fèi)、產(chǎn)畜折舊費(fèi)、畜禽醫(yī)療費(fèi)等；4.制造費(fèi)用指分配計(jì)入產(chǎn)品本錢的制造費(fèi)用。包括生產(chǎn)單位管理人員工資及社保費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、水電費(fèi)、辦公費(fèi)等。畜牧業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配方法，以及畜牧業(yè)生產(chǎn)本錢明細(xì)賬的格式等類同于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的核算。44（二）畜牧業(yè)產(chǎn)品的本錢計(jì)算畜牧業(yè)產(chǎn)品的本錢計(jì)算期，一般規(guī)定為一年計(jì)算一次，對(duì)經(jīng)常有產(chǎn)品產(chǎn)出的單位，也可以按月計(jì)算本錢?，F(xiàn)以養(yǎng)豬業(yè)分群核算為例，說(shuō)明畜牧業(yè)產(chǎn)品本錢計(jì)算。1.根本豬群的產(chǎn)品本錢計(jì)算根本豬群的主產(chǎn)品為母豬繁殖的仔豬，其副產(chǎn)品為廄肥、豬鬃等。對(duì)副產(chǎn)品一般按市價(jià)作為其本錢，全部飼養(yǎng)費(fèi)用減去副產(chǎn)品本錢，即為主產(chǎn)品的總本錢。45確定根本豬群主

27、產(chǎn)品的總本錢后，再按照一定的計(jì)算方法分別計(jì)算出仔豬出生時(shí)的活重和出生后兩個(gè)月內(nèi)的增重，確定的仔豬的活重單位（千克）本錢和增重單位（千克）本錢。出生的仔豬本錢均按活重計(jì)算。仔豬出生至滿兩個(gè)月斷奶時(shí)的本錢，以及期末結(jié)存未斷奶仔豬的本錢，也以當(dāng)時(shí)的活重和活重單價(jià)計(jì)算，仔豬出生活重和出生后兩個(gè)月內(nèi)增重的單位（千克）本錢計(jì)算公式為：仔豬的活重單位（千克）本錢計(jì)算公式為：46計(jì)算出仔豬活重單位本錢以后，即可分別計(jì)算出斷奶仔豬和期末結(jié)存未斷奶仔豬的總本錢，以及每頭仔豬的總本錢及每頭仔豬的平均本錢。計(jì)算公式為： 472.幼豬、育肥豬的產(chǎn)品本錢計(jì)算畜齡在兩個(gè)月以上、4個(gè)月以下的豬為幼豬；畜齡在4個(gè)月以上的豬為育肥豬。幼豬和育肥豬的主要產(chǎn)品是增加的重量。其副產(chǎn)品是指廄肥、豬鬃以及豬的殘值。幼豬和育肥豬的增重本錢和活重本錢計(jì)算公式如下：48五、漁業(yè)產(chǎn)品本錢漁業(yè)生產(chǎn)是指從事水產(chǎn)品養(yǎng)植和捕撈作