小學四年級下冊科學--3.2-食物中的營養(yǎng)-教科版-(9張)ppt課件_第1頁
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文檔簡介

食物中的營養(yǎng)溫馨提示：1、快速瀏覽相應文字和圖片；2、標記出不熟悉的部分；3、閱讀完后嘗試用簡單的話語描述各營養(yǎng)成分。蛋白質糖類維生素水脂肪礦物質人體所需營養(yǎng)人體能量的主要來源調節(jié)身體機能的作用構成人體的肌肉、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分人體最基本的營養(yǎng)成分食用油豬肉花生黃瓜脂肪檢測記錄單溫馨提示：先用棉簽蘸取少量食用油涂抹在記錄單第1格內；分別將其它檢測食物在記錄單內按壓劃過，觀察留下的痕跡；仔細比較各種食物留下的痕跡。 食物 食用油 豬肉花生（碾碎）黃瓜食物留下的痕跡觀察到的現(xiàn)象結論淀粉糊饅頭面包黃瓜淀粉檢測記錄單溫馨提示：用右手無名指和中指夾住滴管，用拇指和食指擠壓橡膠頭，吸取少量碘液;仔細觀察碘液的顏色;滴管在靠近食物處滴1-2滴碘液后觀察顏色變化，滴管不能觸碰食物，也不能倒置。食物淀粉糊饅頭面包黃瓜觀察到的現(xiàn)象結論有沒有一種食物含有多種營養(yǎng)成分？有沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分？謝謝指導!

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