1、植物蛋白飲料行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢分析報告目錄1.植物蛋白飲料行業(yè)現(xiàn)狀41.1植物蛋白飲料行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析41.2植物蛋白飲料市場規(guī)模分析72.植物蛋白飲料行業(yè)存在的問題82.1人均消費量偏低82.2行業(yè)服務(wù)無序化92.3供應(yīng)鏈整合度低92.4基礎(chǔ)工作薄弱102.5產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進展緩慢102.6供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低103.植物蛋白飲料行業(yè)前景趨勢123.1市場份額增加明顯123.2企業(yè)集中度不斷提高123.3功能性低聚糖123.4功能性膳食纖維趨勢133.5新模式有待拓展133.6延伸產(chǎn)業(yè)鏈143.7行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢143.8服務(wù)模式多元化143.9呈現(xiàn)集群化分布153.10需求開拓1

2、64.植物蛋白飲料行業(yè)政策環(huán)境分析164.1植物蛋白飲料行業(yè)政策環(huán)境分析164.2植物蛋白飲料行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析164.3植物蛋白飲料行業(yè)社會環(huán)境分析174.4植物蛋白飲料行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析175.植物蛋白飲料行業(yè)競爭分析195.1植物蛋白飲料行業(yè)競爭分析195.1.1對上游議價能力分析195.1.2對下游議價能力分析195.1.3潛在進入者分析205.1.4替代品或替代服務(wù)分析205.2中國植物蛋白飲料行業(yè)品牌競爭格局分析215.3中國植物蛋白飲料行業(yè)競爭強度分析216.植物蛋白飲料產(chǎn)業(yè)投資分析226.1中國植物蛋白飲料技術(shù)投資趨勢分析226.2中國植物蛋白飲料行業(yè)投資風(fēng)險226.3中國植物蛋白

3、飲料行業(yè)投資收益23植物蛋白飲料行業(yè)現(xiàn)狀植物蛋白飲料行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析隨著人們生活水平的提高，“健康養(yǎng)生”成為當(dāng)代的熱門話題，消費者在選擇飲品上漸漸追求能“喝好”的飲品，近年來我國植物蛋白飲品品種逐漸多元化。植物蛋白飲品的市場格局也從過去的豆奶一枝獨秀漸漸轉(zhuǎn)變成百花齊放，市面上出現(xiàn)了核桃乳、椰子汁、杏仁露等新品種。椰汁飲品、豆乳飲品、核桃乳飲品和杏仁乳飲品分別占市場份額的12%、11%、10%和3%。植物蛋白飲料各細分市場龍頭地位穩(wěn)固。 根據(jù)使用的主要原料的不同，植物蛋白飲料可進一步細分為核桃露（乳）飲料、杏仁露（乳）飲料、花生露（乳）飲料、椰子汁（乳）飲料、豆奶（乳）飲料等品類。因原材料來

4、源的特殊性，植物蛋白飲料格局呈現(xiàn)明顯的區(qū)域特征。大豆分布廣，豆奶品類起步較早，生產(chǎn)廠家眾多。隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，“安全、營養(yǎng)、健康”的飲料產(chǎn)品也相繼出世，植物蛋白飲料因其以植物果仁、果肉以及大豆等富有營養(yǎng)價值作為原材料制作的飲料產(chǎn)品，近年來在我國廣受追捧。植物蛋白飲料行業(yè)是指從事植物蛋白飲料相關(guān)性質(zhì)的生產(chǎn)、服務(wù)的單位或個體的組織結(jié)構(gòu)體系的總稱。深刻認知植物蛋白飲料行業(yè)定義，對預(yù)測并引導(dǎo)植物蛋白飲料行業(yè)前景，指導(dǎo)行業(yè)投資方向至關(guān)重要。作為飲料主要消費群體90后、00后近年來也開始加入養(yǎng)生隊伍，對飲料的選擇更加追求健康和營養(yǎng)，富有營養(yǎng)價值的植物蛋白飲料逐漸成為他們選購的對象，因此我國從事植物蛋

5、白飲料制作的企業(yè)也加大生產(chǎn)力度來滿足市場的需求。隨著年輕一代對飲品的消費觀念逐漸由“好喝”到“喝好”的轉(zhuǎn)變，近年來我國植物蛋白飲品需求旺盛，行業(yè)也迅速崛起，而植物蛋白飲品的市場格局也從過去的豆奶一枝獨秀漸漸轉(zhuǎn)變成百花齊放，市面上出現(xiàn)了核桃乳、椰子汁、杏仁露等新品種。椰汁飲品、豆乳飲品、核桃乳飲品和杏仁乳飲品分別占市場份額的12%、11%、10%和3%。行業(yè)集中度較低，企業(yè)主要以核心單品槍占市場份額，如養(yǎng)元飲品通過“六個核桃”單品迅速槍占核桃露飲品市場;承德露露則通過“杏仁露”槍占杏仁飲品市場;而椰樹椰汁主要通過“椰汁”槍占了椰子汁市場等，它們在細分市場上的市場份額均達到80%及以上。植物蛋白飲

6、料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式較為明顯，具體表現(xiàn)為上游原料及包裝供應(yīng)，中游飲料制造，下游消費者。上游供應(yīng)商主要有兩類，一類是提供核桃仁、花生仁、杏仁等原材料的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)；另一類則是提供產(chǎn)品包裝物如易拉罐、包裝盒、瓶等包裝容器制造行業(yè)。中游植物蛋白飲料。植物蛋白飲料制造一般經(jīng)過原料預(yù)處理-研磨制漿-配料-均質(zhì)-灌裝-殺菌-包裝等一系列環(huán)節(jié)。由于只有符合好喝又營養(yǎng)的消費要求，才能最終被廣大的消費者所認同，因此在生產(chǎn)工藝方面需要解決飲料的口味、色澤的問題。目前根據(jù)使用原料的不同，植物蛋白飲料以核桃露飲料、杏仁露飲料、花生露飲料、椰子汁飲料、豆奶飲料為市場主流。下游主要針對部分行業(yè)及消費者。植物蛋白飲料一般會以

7、經(jīng)銷模式流通到經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商再批發(fā)給零售終端，如食品、飲料批發(fā)及零售等行業(yè)，之后這些零售終端直接出售給消費者。上游產(chǎn)業(yè)中游產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)業(yè)商超農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)杏仁花生仁核桃仁鮮牛奶其他金屬制品包裝植物蛋白便利店餐飲店自動售貨機電商平臺植物蛋白飲料市場規(guī)模分析隨著國家政策的進一步利好，越來越多的需求將會被釋放，植物蛋白飲料行業(yè)將緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)上下游的資源，充分掌握用戶需求變化，極大豐富行業(yè)應(yīng)用場景。通過產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的不斷優(yōu)化升級，推動植物蛋白飲料產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的爆發(fā)式增長。我國植物蛋白飲料行業(yè)盈利能力較高，養(yǎng)元、承德露露、維他奶集團、達利園食品等頭部企業(yè)平均毛利率水平約為39%左右，且近年來基本保持不變。植

8、物蛋白飲料是以植物果仁、果肉等為主要原料，經(jīng)加工制成的以植物蛋白為主體的乳狀液體飲品。其因不含或較少的膽固醇含量，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，適量的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)成分較全等特點而深受消費者歡迎。植物蛋白飲料作為飲料產(chǎn)業(yè)中具備營養(yǎng)、健康屬性的品類逐漸發(fā)展成為健康產(chǎn)業(yè)的新趨勢。目前，我國的植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展尚處于起步階段。2019年我國植物蛋白飲料行業(yè)市場規(guī)模達到1266億元。2020年行業(yè)市場規(guī)模達到1285億元。植物蛋白飲料行業(yè)存在的問題 人均消費量偏低中國內(nèi)地植物蛋白飲料人均消費量低，對比發(fā)達市場仍有提升空間。中國內(nèi)地目前植物蛋白飲料的人均年消費量只有3.2kg，對比臺灣地區(qū)的5.3kg和香港

9、地區(qū)的11.3kg仍存在發(fā)展空間。香港臺灣地區(qū)有較好的植物蛋白飲料消費習(xí)慣，且植物蛋白飲料綠色營養(yǎng)健康的形象受到不少素食主義者的青睞。前瞻認為，隨著國內(nèi)人民健康意識提升，生活條件改善后對植物蛋白的需求會進一步提升，我國植物蛋白飲料人均消費量存在提升空間。行業(yè)服務(wù)無序化 植物蛋白飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不成體系。服務(wù)質(zhì)量很大程度上依賴于從業(yè)人員等個人能力，難以形成規(guī)?；芾砼c復(fù)制。植物蛋白飲料行業(yè)服務(wù)質(zhì)量難以控制，導(dǎo)致質(zhì)量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失，嚴(yán)重影響用戶體驗。供應(yīng)鏈整合度低 植物蛋白飲料行業(yè)供應(yīng)鏈及服務(wù)流程復(fù)雜。小型企業(yè)難以為繼，初期投入過大，很難打價格戰(zhàn)。植物蛋白飲料行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度太低，導(dǎo)致生產(chǎn)周期長

10、且成本高。基礎(chǔ)工作薄弱植物蛋白飲料標(biāo)準(zhǔn)不完善，行業(yè)相關(guān)技術(shù)積累和基礎(chǔ)設(shè)施都比較薄弱，相關(guān)體系建設(shè)滯后，管理、規(guī)范、產(chǎn)品、監(jiān)測等能力亟待加強。目前而言，植物蛋白飲料管理能力還不能適應(yīng)工作需要。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進展緩慢近年來,盡管我國政府頒布了有利于植物蛋白飲料的資源環(huán)境稅收政策和消費稅的結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,但是由于這兩種稅收的作用對象狹窄,因而對植物蛋白飲料主要服務(wù)和產(chǎn)品的生產(chǎn)及推廣使用收效不大。可喜的是,企業(yè)所得稅的兩稅合一,內(nèi)外資企業(yè)同等待遇解決了多年來我國內(nèi)外資企業(yè)面臨的兩套稅制問題。兩套稅制把大量的稅收優(yōu)惠給與了外資企業(yè),而未能按國家的宏觀政策導(dǎo)向建立稅收優(yōu)惠。這種稅制安排不僅造成了內(nèi)外資企業(yè)的稅

11、負不公,而且對國家鼓勵的植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展,對行業(yè)的高效率利用都是極其不利的。此外,我國的進口稅收政策也存在類似的問題,亟待解決。供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低由于基礎(chǔ)設(shè)施匱乏、技術(shù)缺陷且積累不足、產(chǎn)業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因，導(dǎo)致植物蛋白飲料行業(yè)起步較晚。產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不到位，行業(yè)供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低等。這導(dǎo)致了用戶需求難以得到及時的滿足。行業(yè)亟需提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化基礎(chǔ)資源配置，夯實產(chǎn)品技術(shù)更新迭代能力，解決用戶迫切的需要和痛點。植物蛋白飲料行業(yè)前景趨勢市場份額增加明顯隨著人們對生活品質(zhì)的追求不斷提高，對健康的訴求越來越強，體現(xiàn)在飲食方面，除了注重美味的體驗，將更重視飲食所帶來的營養(yǎng)健康功

12、效，飲料行業(yè)未來消費升級的方向是營養(yǎng)和健康。相比其它飲料，植物蛋白飲料具備明顯的優(yōu)勢，它擁有比動物蛋白更加完善的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，原料來源上更有保障，因此近些年來，低脂肪、無膽固醇的植物蛋白資源受到人們的青睞。企業(yè)集中度不斷提高成規(guī)模企業(yè)已成為行業(yè)主流，眾多知名品牌面向植物蛋白飲料發(fā)力，推出了眾多新品，植物蛋白飲料行業(yè)未來將面臨更加復(fù)雜的市場環(huán)境和更加激烈的競爭，除了技術(shù)研發(fā)，產(chǎn)品概念持續(xù)植入，廣告刺激，銷售渠道也將得到進一步發(fā)展，線上線下互相融合的新零售將為消費渠道提供新的增長點。功能性低聚糖植物蛋白飲料能提供人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種微量營養(yǎng)素，其在營養(yǎng)上可與牛奶相媲美，是健康價值較高的飲料，更是添

13、加使用功能性低聚糖的適宜載體，功能性低聚糖大多具有良好的水溶性，黏度較低，有較好的熱穩(wěn)定性，無不良風(fēng)味，因此，將低聚糖添加到植物蛋白飲料中既保持了飲料原有的風(fēng)味，又使其具有了一定的保健功能。高文惠等人研制了一款低聚異麥芽糖核桃乳飲料，確定了低聚異麥芽糖與蔗糖的質(zhì)量比為5:9，降低了飲料中蔗糖的添加量，同時又增加了其功能性。殷洪等人介紹了功能糖在椰汁、杏仁露和花生蛋白飲料中的應(yīng)用情況及加工工藝，并指出了其中工藝操作的要點。功能性膳食纖維趨勢添加功能性膳食纖維如聚葡萄糖可增加植物蛋白飲料的稠度，解決飲料口感稀薄的問題，進而減少羧甲基纖維素鈉、黃原膠、瓜爾豆膠等增稠劑的添加量。聚葡萄糖可以增加飲食中

14、的膳食纖維含量，有助于解決國內(nèi)人均膳食纖維普遍攝入量不足的問題。新模式有待拓展植物蛋白飲料行業(yè)上游依賴富含蛋白質(zhì)的大豆、花生、杏仁等農(nóng)產(chǎn)品，下游依賴消費者的消費需求，所以行業(yè)的發(fā)展主要受上下游行業(yè)發(fā)展特征而影響。植物蛋白飲料受上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性特征的影響，但是現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品儲藏能力的提升，該種季節(jié)性的影響不明顯，行業(yè)的季節(jié)性主要受國內(nèi)節(jié)假日等的影響，在國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日及文化習(xí)俗的影響下，會促進消費者對飲料的消費需求。在人們更注重營養(yǎng)保健的背景影響下，會促進植物蛋白飲料的產(chǎn)品需求延伸產(chǎn)業(yè)鏈植物蛋白飲料行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市，企業(yè)從供應(yīng)環(huán)節(jié)到

15、生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié)，全環(huán)節(jié)整合，并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶，為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設(shè)計、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈等全方位支持。行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢 植物蛋白飲料行業(yè)在產(chǎn)品與服務(wù)的過程中，具有完善的內(nèi)容生產(chǎn)、渠道建設(shè)、商業(yè)化落地等各個層級的協(xié)作。未來進一步的行業(yè)協(xié)同整合，有利于提高行業(yè)競爭力，并促進行業(yè)持續(xù)良性發(fā)展。服務(wù)模式多元化我國的植物蛋白飲料服務(wù)模式相對比較單一。在城市，植物蛋白飲料公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司等幾種，目前的植物蛋白飲料服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段，從西方發(fā)達國家的經(jīng)驗來看，它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進一步細化、專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。呈現(xiàn)集

16、群化分布目前各地都在推植物蛋白飲料項目建設(shè)，類型也比較多。一般當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的會在原有基礎(chǔ)上提升智能化，如果沒有基礎(chǔ)比較好的項目基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)鼐蜁蛟斐鲂碌闹参锏鞍罪嬃享椖?。隨著各地植物蛋白飲料建設(shè)，中國植物蛋白飲料建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了一定的特色。在地域分布上，中國植物蛋白飲料建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出集群化分布，且有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的特征。有報告分析，從國家級植物蛋白飲料項目建設(shè)情況來看，已經(jīng)形成“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)作為基礎(chǔ)，成為全國植物蛋白飲料建設(shè)的三大聚集區(qū);中部沿江地區(qū)借助沿江城市

17、群的聯(lián)動發(fā)展勢頭，大力開展植物蛋白飲料建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色，也正加緊植物蛋白飲料建設(shè)。未來一段時間，中國中西部地區(qū)植物蛋白飲料建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從目前情況來看，各地打造的植物蛋白飲料水平參差不齊，有好有壞?？傮w來說，一般東部發(fā)達地區(qū)的植物蛋白飲料相對來說會更加成熟一些。但目前中西部植物蛋白飲料打造勢頭也十分強勁。需求開拓隨著人們生活水平的提高， 在植物蛋白飲料行業(yè)，越來越多的用戶對行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。植物蛋白飲料行業(yè)政策環(huán)境分析植物蛋白飲料行業(yè)政策環(huán)境分析國家從大的政策方向上對植物蛋白飲料行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理

18、的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。國家層面更加重視，花費更多的人力、物力、財力來解決該行業(yè)存在的問題。社會層面更加重視，因此有利于為政策制定做社會層面的驅(qū)動。各城市層面更加重視，各個城市競相調(diào)研并引進新概念與制定新政策。國際上更加重視，積極開拓創(chuàng)新。植物蛋白飲料行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析21世紀(jì)我國經(jīng)濟煥發(fā)出勃勃生機，保持著強勁的增長勢頭，成為世界經(jīng)濟增長最快的國家，并且我們有理由相信這種增長勢頭仍將長期保持。作為一、二、三產(chǎn)業(yè)都有關(guān)聯(lián)度的植物蛋白飲料產(chǎn)業(yè)，國民經(jīng)濟的平穩(wěn)較快發(fā)展是保證植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ)與前提，但作為典型的行業(yè)，剛性的需求原則以及明顯的弱周期性特點決定了植物蛋白飲料行業(yè)對宏觀

19、調(diào)控具有一定的防御性，因此行業(yè)受國內(nèi)經(jīng)濟波動的影響相對較小。植物蛋白飲料行業(yè)社會環(huán)境分析隨著社會環(huán)境的持續(xù)變化，植物蛋白飲料業(yè)將面臨更快的發(fā)展；同時，也預(yù)示著新的機遇的到來。我國擁有龐大市場的植物蛋白飲料行業(yè)具有消費潛力。我國經(jīng)濟發(fā)展較為迅猛，消費者可支配的收入不斷增加，對植物蛋白飲料產(chǎn)品的多樣化、個性化消費趨勢日漸明顯。植物蛋白飲料行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析中國的科技發(fā)展戰(zhàn)略開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃與科技部隨后制訂的科技發(fā)展規(guī)劃和高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出了實現(xiàn)技術(shù)跨越式發(fā)展的總體目標(biāo)，強調(diào)要在“促進產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級”和“提高科技持續(xù)創(chuàng)新能力”兩個層面進行戰(zhàn)略部署，在進一步發(fā)揮勞動密集

20、型產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的同時逐步形成中國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的群體優(yōu)勢和新的比較優(yōu)勢。完善、發(fā)達的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)能夠降低企業(yè)的決策成本和生產(chǎn)成本，提高企業(yè)運作效率。良好的技術(shù)環(huán)境為植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展提供了強有力的保障。植物蛋白飲料行業(yè)競爭分析目前，我國植物蛋白飲料領(lǐng)域主要有獨角獸為首的初創(chuàng)公司，上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭三個大陣營。三方陣營不斷加碼布局植物蛋白飲料相關(guān)行業(yè)，推出了一系列針對不同應(yīng)用場景的植物蛋白飲料產(chǎn)品。植物蛋白飲料行業(yè)的良性競爭很好的促進了行業(yè)需求、技術(shù)、產(chǎn)品與服務(wù)的發(fā)展，促進服務(wù)水平不斷優(yōu)化，服務(wù)與技術(shù)能力不斷創(chuàng)新。為用戶提供了更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。植物蛋白飲料行業(yè)競爭分析對上游議價能力分析植物蛋白飲

21、料作為產(chǎn)業(yè)的增量市場，依附于傳統(tǒng)行業(yè)，其上下游和傳統(tǒng)行業(yè)相似。上游主要有基礎(chǔ)原料、零件設(shè)備、基礎(chǔ)服務(wù)等服務(wù)商組成。上游細分市場眾多，除了設(shè)備，上游市場產(chǎn)品和服務(wù)基本無差異性，主要競爭優(yōu)勢在于成本控制能力和成本轉(zhuǎn)嫁能力。行業(yè)現(xiàn)狀以企業(yè)間價格戰(zhàn)，小型企業(yè)低標(biāo)準(zhǔn)運行為主。 激烈的行業(yè)競爭使得價格接近成本，植物蛋白飲料企業(yè)對上游端有較強議價能力。對下游議價能力分析植物蛋白飲料行業(yè)下游主要有企事業(yè)單位、消費業(yè)主等組成的甲方。下游企業(yè)占有更多社會資本，對宏觀經(jīng)濟影響力更大。企業(yè)自身體量也更大，行業(yè)現(xiàn)狀區(qū)域性競爭明顯，不同區(qū)域往往有較大規(guī)模的地產(chǎn)企業(yè)。植物蛋白飲料企業(yè)面對下游業(yè)主，議價能力往往更弱，并且面臨

22、費用墊付，應(yīng)收賬款損失的問題。潛在進入者分析植物蛋白飲料行業(yè)潛在進入者可能是一個新辦的企業(yè)，也可能是一個采用多角化經(jīng)營戰(zhàn)略的原從事其它行業(yè)的企業(yè)，潛在進入者會帶來新的生產(chǎn)能力，并要求取得一定的市場份額。潛在進入者對本行業(yè)的威脅取決于本行業(yè)的進入壁壘以及進入新行業(yè)后原有企業(yè)反應(yīng)的強烈程度。植物蛋白飲料行業(yè)潛在進入者是影響行業(yè)競爭強度和盈利性的又一要素。主要表現(xiàn)為三方面直接影響：一是植物蛋白飲料行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而增加行業(yè)有效資本量；二是植物蛋白飲料行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對下游市場需求量進行爭奪和分流；三是植物蛋白飲料行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對上游資源進行爭奪和分流。替代品

23、或替代服務(wù)分析植物蛋白飲料行業(yè)替代品或者替代服務(wù)主要考量一下三個因素：1）替代品或者替代服務(wù)在價格上是否有吸引力；2）替代品或者替代服務(wù)在質(zhì)量，性能和其他一些重要的特性方面的滿意程度；3）購買者轉(zhuǎn)換成本的高低。中國植物蛋白飲料行業(yè)品牌競爭格局分析中國植物蛋白飲料行業(yè)競爭強度分析（1）中國植物蛋白飲料行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前，植物蛋白飲料行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多，且各自應(yīng)用于不同的細分領(lǐng)域，相互之間競爭壓力較小。（2）中國植物蛋白飲料行業(yè)上游議價能力分析植物蛋白飲料行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、植物蛋白飲料材料等，該類產(chǎn)品多為通用、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，供應(yīng)商眾多，競爭充分，因此，植物蛋白飲料行業(yè)對上游議價能力較強。（3）中國植物蛋白飲料行業(yè)下游議價能力分析植物蛋白飲料行業(yè)下游應(yīng)用主體包括個人、企業(yè)和政府機構(gòu)，應(yīng)用領(lǐng)域包括金融、安防、教育、交通、社交娛樂、社保等，由于下游用戶數(shù)量多，植物蛋白飲料行業(yè)對下游議價能力較強。（4）中國植物蛋白飲料行業(yè)新進入者威脅分析新進入者在給行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地，這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭，最終導(dǎo)致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低。（5）中國植物蛋白飲料行業(yè)替代品威脅分析兩個處于同行業(yè)或不同行業(yè)中的企業(yè)，可能會由于所生產(chǎn)的產(chǎn)品是互為替代品，從