1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教案旅游管理學(xué)院主講教師：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教案課程簡(jiǎn)介： 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游學(xué)的一門(mén)分支學(xué)科，是一門(mén)最基本最主要的學(xué)科。它對(duì)于確立旅游學(xué)的根本屬性、帶動(dòng)旅游學(xué)的形成和發(fā)展，具有舉足輕重的意義。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)也是人類(lèi)旅游活動(dòng)發(fā)展到一定階段后興起的一門(mén)交叉性很強(qiáng)的學(xué)科，它以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等的觀點(diǎn)研究旅游運(yùn)動(dòng)發(fā)展過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，為旅游學(xué)科體系的形成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課程要求與設(shè)計(jì)： 本課程以兩類(lèi)基本規(guī)律為主要內(nèi)容：一是旅游經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的一般經(jīng)濟(jì)規(guī)律，

2、如供求規(guī)律、價(jià)值規(guī)律等；二是旅游經(jīng)濟(jì)內(nèi)部特殊的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，如旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)、旅游消費(fèi)、旅游市場(chǎng)、旅游管理體制等。本課程的教學(xué)目的包括：掌握旅游經(jīng)濟(jì)研究的基本理論框架，具有分析問(wèn)題、解決相關(guān)問(wèn)題的能力；引導(dǎo)學(xué)生到達(dá)本學(xué)科的前沿領(lǐng)域，具有一定的創(chuàng)新能力。具體來(lái)說(shuō)，本課程內(nèi)容主要包括六個(gè)部分：課程要求與設(shè)計(jì)： 1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的形成和學(xué)科性質(zhì)，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容。 2、旅游經(jīng)濟(jì)要素、旅游生產(chǎn)力、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品的概念，并對(duì)這些基本概念進(jìn)行了分析概括。 3、旅游供求關(guān)系及其影響因素，揭示了旅游供求的變化規(guī)律，旅游供求矛盾的形成原因，及相應(yīng)的解決辦法。 4、旅游市場(chǎng)的概念、類(lèi)別和特點(diǎn)，旅游價(jià)格的理

3、論基礎(chǔ)和影響因素。 5、旅游收入與分配、旅游投資決策，旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和旅游經(jīng)濟(jì)效益。 6、旅游業(yè)的增長(zhǎng)方式、發(fā)展模式、發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展計(jì)劃第一章 概論本章是全書(shū)的緒論，主要向?qū)W生介紹本學(xué)科的結(jié)構(gòu)和研究對(duì)象等有關(guān)問(wèn)題。 通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生： (1)掌握旅游活動(dòng)、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與旅游業(yè)之間的關(guān)系。 (2)掌握旅游活動(dòng)、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的概念。 (3)掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象和研究結(jié)構(gòu)。 (4)了解旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生和研究任務(wù)。 (5)了解旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。引入： 全球旅游業(yè)的發(fā)展旅游業(yè)大約貢獻(xiàn)了全球GDP和就業(yè)的9.2% - 2010年WTTC數(shù)據(jù)1950-2000年國(guó)際旅游人數(shù)和收入增長(zhǎng)情況

4、2012年國(guó)際旅游人數(shù)達(dá)到10.35億人次，首次突破10億大關(guān)。我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展2013年我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)33億人次 我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游基本情況我國(guó)入境旅游基本情況第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展一 國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 旅游活動(dòng)和旅游業(yè) 產(chǎn)業(yè)革命 1841年托馬斯庫(kù)克（一）旅游研究的緣起產(chǎn)生時(shí)間、地點(diǎn) 19世紀(jì)末到20世紀(jì)初，歐洲成為旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的發(fā)源地1883,斯達(dá)內(nèi)奧提出旅游業(yè)是一種為外國(guó)參觀者服務(wù)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)1885,巴博法發(fā)表從文藝復(fù)興到大革命以來(lái)在法國(guó)的旅行者的總結(jié)1899,博迪奧意(L.Bodio)在意大利的外國(guó)人的流動(dòng)及其消耗費(fèi)用被認(rèn)為是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)端19

5、03,阿芒加爾西發(fā)表外國(guó)人的產(chǎn)業(yè)1909,貝蘭西發(fā)表在西班牙發(fā)展旅游業(yè)所產(chǎn)生的重大效益 1923,尼切福羅意發(fā)表關(guān)于在意大利的外國(guó)人流動(dòng)1926,貝尼尼意發(fā)表關(guān)于游客的移動(dòng)計(jì)算方法的改進(jìn)20世紀(jì)20年代后，系統(tǒng)性的研究成果陸續(xù)出現(xiàn)：1927、1928，意大利羅馬大學(xué)講師馬里奧蒂(A.Mariotti)出版旅游經(jīng)濟(jì)講義及其續(xù)編，對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的研究1931，博爾曼德(A.Bormann)發(fā)表旅游論，認(rèn)為“旅游論的所屬是經(jīng)濟(jì)學(xué)”同年，諾威爾英(A.Norval)出版旅游業(yè)，首次系統(tǒng)研究旅游業(yè)1935，德國(guó)柏林大學(xué)的格里克斯曼(R.Glucksmann)出版一般旅游論，從經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等方面

6、對(duì)旅游進(jìn)行研究（二） 二戰(zhàn)后的旅游（經(jīng)濟(jì)）研究1960年代之前，多為旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)方面。1960年代以來(lái)，走向全面深入 由 注重經(jīng)濟(jì)效益 轉(zhuǎn)向 旅游的經(jīng)濟(jì)影響、代價(jià) 旅游經(jīng)濟(jì)研究進(jìn)一步繁榮。 1995年專(zhuān)門(mén)的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)期刊Tourism Economics創(chuàng)刊二、中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展改革開(kāi)放以后，引進(jìn)國(guó)外旅游經(jīng)濟(jì)研究成果 如：日本田中喜一的觀光事業(yè)論美國(guó)邁克爾彼德斯的國(guó)際旅游業(yè)英國(guó)伯卡特和梅德里克的旅游業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)原南斯拉夫翁科維奇的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，美國(guó)倫德博格的旅游業(yè)美國(guó)華裔學(xué)者朱卓任的旅游業(yè)法國(guó)弗朗索瓦韋拉的國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)與政策等等。 改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展主要從三個(gè)層面展開(kāi)

7、：旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀研究政策研究和工作總結(jié)教材編寫(xiě)多種教材但以南開(kāi)版較為流行重要事件：1979年全國(guó)經(jīng)濟(jì)科學(xué)會(huì)議列入國(guó)家經(jīng)濟(jì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目序列（于光遠(yuǎn)建議）1980年第一次全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)座談會(huì)提出要建立中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)1982年第一本旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)出版（王立綱、劉世杰）思考：當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展水平？第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科特征及其與其它學(xué)科的關(guān)系一、學(xué)科特征 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)分支。經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究人類(lèi)社會(huì)在各個(gè)發(fā)展階段上各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的學(xué)科總稱(chēng)。 而旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)則是以經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般理論為指導(dǎo)，研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)。因此，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)同其它學(xué)科相比較

8、，具有不同于其它學(xué)科的特點(diǎn)。（一）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性學(xué)科（二）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)部門(mén)經(jīng)濟(jì)學(xué)（產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)）（三）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科（四）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)新興的邊緣科學(xué)二、與其它學(xué)科的關(guān)系 1）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游科學(xué)的關(guān)系：特殊與一般、部分與總體眾多組成學(xué)科中的一門(mén)從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度研究旅游相關(guān)問(wèn)題 ；處于基礎(chǔ)地位旅游管理學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游飯店管理、旅行社管理等旅游經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科和旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)2）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)科的關(guān)系 ：屬于一門(mén)部門(mén)經(jīng)濟(jì)學(xué)，研究旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。 要運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論分析和研究旅游領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系，從而揭示旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行規(guī)律。如：政治經(jīng)濟(jì)學(xué) 、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、

9、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué) 第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容一 、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象什么是旅游？旅游研究什么？經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？心理現(xiàn)象？社會(huì)現(xiàn)象？文化現(xiàn)象？旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象： 是旅游產(chǎn)品需求與供給的矛盾，它主要研究的是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行及運(yùn)行中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律。其矛盾的外在表現(xiàn)是旅游者、旅游經(jīng)營(yíng)者、政府（代表旅游目的地利益）之間的矛盾思考：政府的角色？列舉分析：旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的矛盾主要外在表現(xiàn)二、主要研究?jī)?nèi)容旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行 旅游產(chǎn)品 旅游需求與旅游供給 旅游市場(chǎng)與旅游價(jià)格 旅游消費(fèi)旅游收入、分配及效益 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 等三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究任務(wù)1、揭示旅游經(jīng)濟(jì)的基

10、本經(jīng)濟(jì)因素、經(jīng)濟(jì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)規(guī)律2、探討旅游業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題解決途徑3、為旅游行業(yè)管理提供理論基礎(chǔ)第四節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法至今，可以認(rèn)為還沒(méi)有系統(tǒng)的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)分析理論和方法論體系，目前的研究方法特點(diǎn)多學(xué)科重實(shí)踐重個(gè)案研究，輕綜合研究1997-2004年 我國(guó)旅游類(lèi)權(quán)威核心學(xué)術(shù)刊物 旅游學(xué)刊中有關(guān)旅游經(jīng)濟(jì)研究成果中，約80%是文字描述性分析，研究方法較為簡(jiǎn)單落后應(yīng)該更多關(guān)注旅游經(jīng)濟(jì)的個(gè)性問(wèn)題，找到更好更成熟的方法（如）： 季節(jié)性 黃金周 假日旅游問(wèn)題；景區(qū)兩權(quán)分離；線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)；旅游流；旅游經(jīng)濟(jì)核算目前的主要方法：規(guī)范分析(normative analysis)和實(shí)證分析(positive an

11、alysis) 是什么、 應(yīng)該做什么定性分析(qualitative analysis)和定量分析(quantitative analysis)動(dòng)態(tài)分析(dynamic analysis)和靜態(tài)分析(static analysis)時(shí)間序列分析(time sequence analysis)比較分析(comparative analysis) 綜合分析(synthetic analysis)微觀分析與宏觀分析結(jié)合 理論與實(shí)際結(jié)合當(dāng)前有一定旅游自身特色研究工具：旅游經(jīng)濟(jì)的空間結(jié)構(gòu)理論；旅游生命周期理論等第二章 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)本章主要講授旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)存在的經(jīng)濟(jì)載體旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，有關(guān)其產(chǎn)生、發(fā)展、運(yùn)行和

12、作用。通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生： (1)掌握旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生、發(fā)展的3個(gè)階段及其標(biāo)志。(2)掌握旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行和旅游吸引物的概念。 (3)了解旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生的條件。 (4)理解旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的特點(diǎn)及與一般經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的區(qū)別。 (5)了解旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的作用，注意國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游分別起到的作用。第一節(jié)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行與性質(zhì)一、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的概念 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是旅游活動(dòng)采用商品交換形式所形成的旅游需求與旅游供給的矛盾運(yùn)動(dòng)，以及由此引起的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的運(yùn)動(dòng)、變化和發(fā)展的總和。1. 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是一種商品化的旅游活動(dòng) 2. 旅游需求與旅游供給的矛盾運(yùn)動(dòng)是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要方面 旅游供給和需求

13、的矛盾運(yùn)動(dòng)是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的中心內(nèi)容，而其它的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系都是由供求的矛盾運(yùn)動(dòng)所引起的。 旅游需求與旅游供給之間形成辨證統(tǒng)一關(guān)系：旅游需求的發(fā)展?fàn)顩r，直接影響到旅游供給的數(shù)量和質(zhì)量；而旅游供給的數(shù)量和質(zhì)量又反過(guò)來(lái)影響旅游需求的興旺程度。 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，旅游需求與旅游供給這一內(nèi)在矛盾，其外在表現(xiàn)則是游客、旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者與旅游目的地政府部門(mén)這三者之間在利益上的矛盾。3. 由旅游供求關(guān)系所引起的其它經(jīng)濟(jì)聯(lián)系是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的次要方面 1)旅游企業(yè)之間發(fā)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。 2)旅游企業(yè)與政府之間發(fā)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。 3)旅游企業(yè)與其它相關(guān)行業(yè)及“無(wú)關(guān)”行業(yè)之間發(fā)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。二、旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行環(huán)節(jié)：（一）基本環(huán)

14、節(jié)： 旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi) 銷(xiāo)售 （二）次環(huán)節(jié)1、旅游產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)方面：購(gòu)買(mǎi)發(fā)生與購(gòu)買(mǎi)方向2、銷(xiāo)售方面：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游服務(wù)3、中間環(huán)節(jié)（旅行社的中介）：旅游產(chǎn)品的批發(fā)、零售三、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)性質(zhì)1. 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有商品化的特征三個(gè)促成因素： 物質(zhì)基礎(chǔ) 市場(chǎng)需求 服務(wù)機(jī)構(gòu) 2. 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是一種綜合性的服務(wù)活動(dòng) 對(duì)于旅游者而言，旅游產(chǎn)品就是旅游者花費(fèi)了一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所換取的一次旅游經(jīng)歷；而對(duì)于旅游經(jīng)營(yíng)者而言，他們的任務(wù)就是有效地滿足旅游者在旅游過(guò)程中所產(chǎn)生的各種需求，以打造旅游者完美的旅游經(jīng)歷與體驗(yàn)。 3. 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有波動(dòng)性 旅游需求存在指向性或不穩(wěn)定性，而旅游供給具有相對(duì)穩(wěn)定性，二者

15、的共同作用，形成了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的波動(dòng)性。 旅游需求的指向性：一是時(shí)間的指向性，二是地域指向性，三是類(lèi)別（等級(jí)）指向性。 旅游需求的不穩(wěn)定性主要是由于旅游產(chǎn)品具有易折性。易折性是指產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)由于受多種因素的制約和影響，而呈現(xiàn)出易于折損的現(xiàn)象。 與旅游需求存在指向性或不穩(wěn)定性不同，旅游供給具有相對(duì)穩(wěn)定性。 4. 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè) 為什么叫相對(duì)獨(dú)立？（依賴(lài)性 模糊性）案例：海嘯打散我國(guó)元旦春節(jié)旅游團(tuán)中新網(wǎng)12月31日電 據(jù)經(jīng)濟(jì)參考報(bào)報(bào)道，北京各大旅行社均表示，此次印度洋地震和海嘯對(duì)我國(guó)元旦、春節(jié)期間出境游造成了不小的打擊，而其后可能發(fā)生的疫情更使各方對(duì)于東南亞出境

16、旅游市場(chǎng)的恢復(fù)情況打了個(gè)問(wèn)號(hào)。據(jù)了解，12月20日左右2005年元旦境外游旅游線路剛剛出爐時(shí)，東南亞游整體價(jià)格均上漲千元左右，其中包括飛機(jī)票價(jià)及當(dāng)?shù)氐亟淤M(fèi)用的上漲，元旦團(tuán)的取消已經(jīng)使旅行社損失巨大，而剛剛開(kāi)始的春節(jié)期間旅行團(tuán)報(bào)名工作也因此受到了影響。“此次海嘯對(duì)東南亞地區(qū)旅游打擊較大的另一個(gè)原因是，災(zāi)難幾乎波及了國(guó)內(nèi)旅行社推出的所有東南亞旅行線路?！彪m然中國(guó)旅行社總社有關(guān)人員表示已經(jīng)推出一些不涉及海島游的旅行線路，但她同時(shí)承認(rèn)，東南亞旅游的精華在于海島，受到嚴(yán)重破壞的馬爾代夫、斯里蘭卡、巴厘島、普吉島等地區(qū)是每一條東南亞旅游鏈上的精髓?！靶录悠率菛|南亞少有的沒(méi)有遭遇災(zāi)難的國(guó)家，但無(wú)論從旅游資源

17、的豐富、飛機(jī)票價(jià)的成本、還是時(shí)間的花費(fèi)上來(lái)講，中國(guó)游客都不會(huì)只去新加坡旅游，因此說(shuō)海嘯的確影響了國(guó)人對(duì)整個(gè)東南亞的旅游熱情。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前對(duì)于東南亞線路的觀望態(tài)度一方面來(lái)源于對(duì)地震再度發(fā)生的擔(dān)心，另一方面主要來(lái)源于大災(zāi)之后即將引發(fā)大疫的擔(dān)憂。第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展一、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的形成過(guò)程 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的萌芽出現(xiàn)在原始社會(huì)末期至產(chǎn)業(yè)革命前期。1. 19世紀(jì)末至20世紀(jì)50年代為緩慢發(fā)展階段 (1)發(fā)展特點(diǎn) 1)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)規(guī)模較以前更大。 2)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)已廣泛地存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之中。 3)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的地域范圍已十分廣泛 ，幾乎涉及到所有人們能抵達(dá)之地。 4)旅游經(jīng)濟(jì)活

18、動(dòng)的發(fā)展具有明顯的世界性大波動(dòng)特征。 2 20世紀(jì)50年代以后為快速發(fā)展階段二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)（一）現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大眾性 大眾旅游與選擇性旅游（二）現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全球性 遠(yuǎn)距離跨國(guó)旅游 區(qū)域旅游為主流（三）現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的規(guī)范性 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在其發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成了一種有組織的規(guī)范化旅游模式，并進(jìn)而推動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大眾化和全球化發(fā)展。（四）現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)性三、旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化（一）現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)部門(mén)的概念 產(chǎn)業(yè)部門(mén)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中較高層次的部門(mén)，是以其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的內(nèi)容和范圍來(lái)進(jìn)行界定的。較高層次的部門(mén)稱(chēng)為“產(chǎn)業(yè)部門(mén)”，每一產(chǎn)業(yè)部門(mén)內(nèi)部較低層次的部門(mén)稱(chēng)為“行業(yè)部門(mén)”

19、 ，（二）現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)志具體體現(xiàn)在： 1、現(xiàn)代旅游消費(fèi)需求的集中化 2、現(xiàn)代旅游生產(chǎn)供給的專(zhuān)業(yè)化 3、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)范化旅游活動(dòng)的組織開(kāi)展 程序化 模式化 標(biāo)準(zhǔn)化以旅行社為主將各種旅游產(chǎn)品要素進(jìn)行有機(jī)組合，提供給旅游者，進(jìn)而促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)范化，思考：旅游業(yè)是否應(yīng)該作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)？一組產(chǎn)業(yè)群 吃住行 游購(gòu)?qiáng)?金融保險(xiǎn)醫(yī)療郵政電信. 屬于休閑產(chǎn)業(yè)；面向旅游者第三節(jié)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的地位與作用一、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用與影響 1. 增加外匯收入 國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)全球財(cái)富在各國(guó)的重新分配，為旅游目的國(guó)帶來(lái)外匯這一新的財(cái)富，使其增強(qiáng)了在國(guó)際市場(chǎng)上的購(gòu)買(mǎi)力與競(jìng)爭(zhēng)力。旅游業(yè)創(chuàng)匯與其

20、它貿(mào)易創(chuàng)匯相比，具有創(chuàng)匯能力強(qiáng)、換匯成本低和物質(zhì)商品消耗少等優(yōu)點(diǎn)。 同時(shí)，由于旅游產(chǎn)品是一項(xiàng)以無(wú)形服務(wù)為核心的勞務(wù)性商品，所以在提供旅游產(chǎn)品時(shí)所消耗的物質(zhì)商品較少，此外，旅游創(chuàng)匯一般不受貿(mào)易保護(hù)的限制。 2. 拉動(dòng)國(guó)內(nèi)需求 積極發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游，是拉動(dòng)內(nèi)需的一條重要途徑。 我國(guó)旅游消費(fèi)的發(fā)展具有巨大的潛力，尤其是發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游更符合我國(guó)的實(shí)際國(guó)情。 首先，旅游消費(fèi)可以有效地填補(bǔ)“消費(fèi)空檔”。 其次，旅游消費(fèi)可以是重復(fù)消費(fèi)。 第三，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)巨大。 3. 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)度較大、發(fā)展帶動(dòng)作用較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，所以它的發(fā)展必然會(huì)帶動(dòng)社會(huì)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 一方面，旅游業(yè)的發(fā)展以其它相關(guān)產(chǎn)

21、業(yè)尤其是基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)具有一定程度的發(fā)展為基礎(chǔ)。 另一方面，旅游業(yè)的積極、健康發(fā)展又會(huì)給其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)需求。4. 縮小地區(qū)間貧富差距 由于經(jīng)濟(jì)落后、位置偏遠(yuǎn)的地區(qū)往往具有十分優(yōu)秀的旅游資源條件，所以發(fā)展旅游業(yè)是縮小地區(qū)間貧富差距的一條捷徑。 一方面，旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)會(huì)極大地改善這些地區(qū)的對(duì)外交通環(huán)境； 另一方面，旅游景區(qū)的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)，為地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了人力、土地與物資的需求機(jī)會(huì)，還為地方財(cái)政增加了可觀的稅源。 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也會(huì)給其帶來(lái)一些消極的影響。 此外，由于旅游供給的季節(jié)性和旅游需求的不可控性，過(guò)分依賴(lài)旅游業(yè)會(huì)危及旅游目的地的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定。 二、 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)社會(huì)發(fā)展

22、的作用與影響 1. 增加就業(yè)機(jī)會(huì)，穩(wěn)定社會(huì)秩序 旅游產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，具有容納勞動(dòng)力多的特點(diǎn)，因而發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)是克服失業(yè)問(wèn)題的一劑良方。 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之所以能創(chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，主要有兩方面的原因：一方面，旅游業(yè)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。 另一方面，旅游業(yè)的帶動(dòng)力較強(qiáng)，它的發(fā)展會(huì)帶動(dòng)其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，從而增加相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)，為整個(gè)社會(huì)提供較多的就業(yè)機(jī)會(huì)。 2. 促進(jìn)社會(huì)環(huán)境改善，推動(dòng)社會(huì)向前發(fā)展 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的“經(jīng)濟(jì)效應(yīng)”和旅游者的“示范效應(yīng)”會(huì)使旅游目的地社會(huì)的軟、硬環(huán)境均發(fā)生變化。 現(xiàn)代旅游者復(fù)雜的旅游需求，促進(jìn)了旅游目的地社會(huì)硬環(huán)境的改變。 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)同時(shí)會(huì)引起旅游目的地社會(huì)軟環(huán)境

23、的變化。3. 促進(jìn)旅游學(xué)科建設(shè)，推動(dòng)社會(huì)科學(xué)發(fā)展 若要實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，必須同時(shí)具備有知識(shí)、懂管理、有經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍和大量的有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能、靈活的應(yīng)變能力的員工隊(duì)伍。這在客觀上為社會(huì)文化教育事業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。由于各國(guó)在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中，都十分重視人才工程的規(guī)劃，致力于人力資源的開(kāi)發(fā)，所以有力地推動(dòng)了旅游學(xué)科的建設(shè)。4. 加強(qiáng)各國(guó)交流，維護(hù)世界和平 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)促進(jìn)了國(guó)家之間、民族之間社會(huì)關(guān)系的協(xié)調(diào)。尤其是旅游活動(dòng)使不同國(guó)家和民族之間加強(qiáng)了相互溝通和交流，促進(jìn)了不同文化的了解，為各國(guó)和各民族之間發(fā)展友好關(guān)系與促進(jìn)世界和平提供了良好的條件，成為推動(dòng)世界和平的巨大力量。 某些旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

24、會(huì)對(duì)社會(huì)的發(fā)展造成一些消極影響。1)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有可能對(duì)當(dāng)?shù)亓己玫膫鹘y(tǒng)文化產(chǎn)生一定的破壞作用。 2)旅游者的大量涌入，會(huì)造成旅游目的地資源的緊張。 3)旅游者的揮霍浪費(fèi),對(duì)人們的心理形成壓力，對(duì)人們的價(jià)值準(zhǔn)則產(chǎn)生不良影響。 4)某些旅游者在旅游過(guò)程中會(huì)存在道德弱化的情況，從而對(duì)旅游目的地社會(huì)造成不良的影響。 三、 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的作用與影響 1. 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的積極影響 1)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)讓人們認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，從而增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)。 2)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能為環(huán)境保護(hù)提供資金來(lái)源。 2. 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的消極影響 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的消極影響主要體現(xiàn)在不恰當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)所帶來(lái)

25、的環(huán)境污染和破壞。由于旅游實(shí)踐的急功近利行為和缺乏理論指導(dǎo)，導(dǎo)致旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在運(yùn)行中形成了對(duì)環(huán)境的破壞。 旅游對(duì)環(huán)境的影響和破壞主要發(fā)生在旅游資源開(kāi)發(fā)和旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)過(guò)程。 四、旅游經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位旅游業(yè)為為物質(zhì)資料生產(chǎn)部門(mén)提供的簡(jiǎn)單再生產(chǎn)和擴(kuò)大再生產(chǎn)提供實(shí)現(xiàn)途徑和方式，也為社會(huì)總產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位日益占據(jù)重要地位。旅游業(yè)符合當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總潮流，與發(fā)展“綠色產(chǎn)業(yè)”相適應(yīng)，而且旅游業(yè)還是一種“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，正展現(xiàn)著良好的發(fā)展勢(shì)頭。課后思考：1、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特征及趨勢(shì)？ 2、討論旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成范圍及界定。第三章 旅游

26、產(chǎn)品本章主要介紹旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究出發(fā)點(diǎn)：旅游產(chǎn)品的有關(guān)概念、特性等，本章是以后學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生應(yīng)引起重視。通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生：(1)掌握旅游產(chǎn)品、旅游設(shè)施、可進(jìn)入性、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)要素等概念。(2)掌握旅游產(chǎn)品的構(gòu)成、構(gòu)成部分之間的互替互補(bǔ)關(guān)系及其在旅游實(shí)踐中的意義。 (3)重點(diǎn)掌握旅游產(chǎn)品的特性。 (4)了解旅游產(chǎn)品的價(jià)值和使用價(jià)值。(5)了解旅游產(chǎn)品的組合原則和旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的概念第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的涵義一、旅游產(chǎn)品的概念從旅游者的角度， 旅游產(chǎn)品是指旅游者花費(fèi)一定的時(shí)間、精力和費(fèi)用所獲得的一段旅游經(jīng)歷和感受；從旅游經(jīng)營(yíng)者角度， 旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者憑借定的旅游資源、旅游設(shè)施和其他媒體，向

27、旅游者提供的、以滿足旅游者需求的各式各樣的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)的總和。旅游產(chǎn)品體系（三層次）單一旅游產(chǎn)品 組合旅游產(chǎn)品 整體旅游產(chǎn)品二、旅游產(chǎn)品的價(jià)值 （一）旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值 旅游產(chǎn)品的價(jià)值構(gòu)成（二）旅游產(chǎn)品的價(jià)值 旅游產(chǎn)品的價(jià)值量 三、旅游產(chǎn)品的特征 1、旅游產(chǎn)品的綜合性2、旅游產(chǎn)品的無(wú)形性3、旅游產(chǎn)品的同一性4、旅游產(chǎn)品的依賴(lài)性5、旅游產(chǎn)品的固定性6、旅游產(chǎn)品的脆弱性第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成一、旅游產(chǎn)品的一般構(gòu)成 旅游產(chǎn)品由核心部分、外形部分和延伸部分構(gòu)成。核心部分 是指旅游吸引物和旅游服務(wù)，它滿足旅游者從事旅游活動(dòng)最基本的需要，構(gòu)成旅游產(chǎn)品的基本部分。形式部分 是指旅游產(chǎn)品的載體、質(zhì)量、特色、

28、風(fēng)格、聲譽(yù)及組合方式等，是旅游產(chǎn)品核心部分向生理或心理效應(yīng)轉(zhuǎn)化的部分，屬于旅游產(chǎn)品向市場(chǎng)提供的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)的具體內(nèi)容。延伸部分 是指旅游者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品時(shí)獲得的優(yōu)惠條件、付款條件及旅游產(chǎn)品的推銷(xiāo)方式等，是旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)時(shí)所得到的各種附加利益的總和。二、旅游產(chǎn)品的需求構(gòu)成按旅游者的需求程度分析：基本旅游產(chǎn)品是指旅游者在旅游活動(dòng)中必須購(gòu)買(mǎi)的，需求彈性較小的旅游產(chǎn)品，如住宿、餐飲、交通和游覽等。 非基本旅游產(chǎn)品是指旅游者在旅游活動(dòng)中不一定購(gòu)買(mǎi)的，需求彈性較大的旅游產(chǎn)品，如旅游購(gòu)物、醫(yī)療保健服務(wù)、修理服務(wù)、通訊服務(wù)、美容服務(wù)等。按旅游者的消費(fèi)內(nèi)容分析：食、宿、行 一類(lèi) ；游、購(gòu)、娛一類(lèi)三、旅游產(chǎn)品

29、的供給構(gòu)成 （一） 旅游資源 （二） 旅游設(shè)施 （三）旅游服務(wù) （四） 旅游購(gòu)物品 （五）旅游通達(dá)性 四、 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成關(guān)系（一）互補(bǔ)關(guān)系含義：指組成旅游產(chǎn)品各部分之間相互依存的關(guān)系。旅游產(chǎn)品構(gòu)成各部分相互依存、相互補(bǔ)充，各部分的存在發(fā)展與其它構(gòu)成的存在發(fā)展密切相關(guān)。如：旅館眾多，景區(qū)吸引力差，仍然開(kāi)房率低； 交通運(yùn)力不足，游客進(jìn)出困難，其他各業(yè)也效益不好。 旅游產(chǎn)品構(gòu)成的互補(bǔ)關(guān)系由旅游需求的綜合性決定（二） 互代關(guān)系功能相同的產(chǎn)品可以互相替代， 不同類(lèi)型產(chǎn)品之間替代不同地區(qū)產(chǎn)品的替代企業(yè)一體化導(dǎo)致的替代（三）互補(bǔ)關(guān)系和互代關(guān)系的轉(zhuǎn)化旅游產(chǎn)品內(nèi)外部互補(bǔ)互代關(guān)系不是絕對(duì)的，在一定條件下可以轉(zhuǎn)化

30、供求關(guān)系變化導(dǎo)致的轉(zhuǎn)化行業(yè)分工方向細(xì)化導(dǎo)致的轉(zhuǎn)化行業(yè)聯(lián)合協(xié)作導(dǎo)致的轉(zhuǎn)化異質(zhì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)導(dǎo)致的轉(zhuǎn)化線路或整體旅游產(chǎn)品整合導(dǎo)致的轉(zhuǎn)化第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā) 一、旅游產(chǎn)品的類(lèi)型1、按照旅游旅游者的參與程度劃分：觀光型旅游產(chǎn)品、主題型、參與型、體驗(yàn)型2、按照旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)可劃分為： 觀光旅游 度假旅游 文化旅游 公務(wù)旅游 生態(tài)旅游等。3、按照旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售方式可分為 團(tuán)體包價(jià)旅游 ；散客包價(jià)旅游； 自助旅游等。4、按照旅游產(chǎn)品的基本功能可劃分為 康體旅游 ；享受旅游 ； 探險(xiǎn)旅游 ； 特種旅游等。相關(guān)拓展：主題旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中小旅游企業(yè)由于資金、策劃、組織運(yùn)作實(shí)力的不足，它們很難創(chuàng)新自己的旅游產(chǎn)品。而近期

31、開(kāi)發(fā)的“長(zhǎng)城系列” “童子軍夏（冬）令營(yíng)”等主題旅游品牌產(chǎn)品，正在被眾多中小旅行社認(rèn)可。主題旅游 線路串聯(lián)相關(guān)旅游地、旅游項(xiàng)目旅游主題舉例：主題夏（冬）令營(yíng)、修學(xué)、康體、紅色概念、文化古線、美食、民俗、懷舊游、 各類(lèi)戶外活動(dòng)俱樂(lè)部，登山的、攝影的、騎自行車(chē)的、自駕車(chē).？二、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原則市場(chǎng)導(dǎo)向原則考慮市場(chǎng)需求，引導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展，在充分市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上進(jìn)行效益觀念原則注意可行性研究：產(chǎn)品構(gòu)成合理性；投資風(fēng)險(xiǎn)分析；環(huán)境分析（社會(huì)政治文化和環(huán)境保護(hù)）充分利用資源產(chǎn)品形象原則力求特色鮮明、內(nèi)涵深厚、適合市場(chǎng)、有利競(jìng)爭(zhēng) （一）旅游地的規(guī)劃1、 旅游規(guī)劃類(lèi)型： 發(fā)展規(guī)劃 總規(guī) 詳規(guī) 概念性旅游規(guī)劃 專(zhuān)項(xiàng)規(guī)

32、劃： 項(xiàng)目規(guī)劃 景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃旅游情景規(guī)劃與項(xiàng)目體驗(yàn)設(shè)計(jì)旅游線路規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施規(guī)劃、旅游人力資源規(guī)劃等2、開(kāi)發(fā)類(lèi)型全新旅游地的開(kāi)發(fā)1.了解自己的旅游資源基礎(chǔ) 2.分析潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 3.具體考慮開(kāi)發(fā)事宜 4.旅游從業(yè)人員的需求總量做出預(yù)測(cè) 發(fā)展中旅游地的開(kāi)發(fā) 1.了解自己的旅游資源基礎(chǔ) 2.分析潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 3.具體考慮開(kāi)發(fā)事宜 4.旅游從業(yè)人員的需求總量做出預(yù)測(cè) 發(fā)達(dá)旅游地的開(kāi)發(fā)1.了解自己的旅游資源基礎(chǔ) 2.分析潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 3.具體考慮開(kāi)發(fā)事宜 4.旅游從業(yè)人員的需求總量做出預(yù)測(cè) （二）旅游線路的設(shè)計(jì)與組合 旅游線路的設(shè)計(jì)與組合分為四個(gè)階段 考慮因素：

33、 距離尺度 時(shí)間 線路 景點(diǎn)選取 費(fèi)用 主題 市場(chǎng) 常見(jiàn)的市場(chǎng)策略：全面全線型組合面向全部市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)型組合面向部分專(zhuān)門(mén)市場(chǎng)；專(zhuān)業(yè)型組合針對(duì)特定市場(chǎng)。案例：老年旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)案例：寒山寺 的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)理論一、旅游產(chǎn)品生命周期理論 1、旅游產(chǎn)品生命周期階段 推出期 旅游景點(diǎn)、旅游地開(kāi)發(fā)初具規(guī)模，旅游設(shè)施、旅游服務(wù)逐步配套，旅游產(chǎn)品基本定型并形成一定的特色，前期宣傳促銷(xiāo)開(kāi)始體現(xiàn)效果。成長(zhǎng)期 旅游景點(diǎn)、旅游地開(kāi)發(fā)初具規(guī)模，旅游設(shè)施、旅游服務(wù)逐步配套，旅游產(chǎn)品基本定型并形成一定的特色，前期宣傳促銷(xiāo)開(kāi)始體現(xiàn)效果。 成熟期 產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量達(dá)到飽和，銷(xiāo)售量達(dá)到最高點(diǎn)；前期銷(xiāo)售量可能繼

34、續(xù)增加，中期不增不減，后期的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率趨于零，甚至?xí)霈F(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。 衰退期 新的旅游產(chǎn)品已進(jìn)入市場(chǎng)，正在逐漸代替老產(chǎn)品。旅游者或喪失了對(duì)老產(chǎn)品的興趣，或由對(duì)新產(chǎn)品的興趣所取代。 2、旅游產(chǎn)品生命周期的變異 3、延長(zhǎng)旅游產(chǎn)品生命周期的經(jīng)營(yíng)策略 二、SWOT分析方法SWOT分析方法是一種企業(yè)內(nèi)部分析方法，即根據(jù)企業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析，找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在。 其中，S代表strength(優(yōu)勢(shì))，W代表weakness(弱勢(shì))，O代表opportunity(機(jī)會(huì))，T代表threat(威脅)，其中，S、W是內(nèi)部因素，O、T是外部因素。SWOT戰(zhàn)略分析圖 三、旅游產(chǎn)品形象策劃分

35、析旅游產(chǎn)品形象，強(qiáng)調(diào)的是最能吸引旅游者的產(chǎn)品特征，它帶有較多的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成分，其策劃和形成一般包括: 形象分析、形象定位、形象表達(dá)、形象傳播、形象評(píng)價(jià)與控制五個(gè)基本環(huán)節(jié)思考題：1、結(jié)合一兩具體案例介紹評(píng)價(jià)其旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀。2、試分析某一旅游地（景區(qū)）的形象塑造。第四章 旅游需求與旅游供給本章主要講述旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的一對(duì)主要矛盾：旅游需求與供給，有關(guān)其概念、規(guī)律、影響因素、彈性等。通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生： (1)掌握旅游需求與供給的基本規(guī)律、影響因素及供求矛盾規(guī)律。 (2)理解并掌握旅游需求與供給彈性的基本理論和實(shí)際應(yīng)用。 (3)掌握旅游需求與供給、旅游需求與供給彈性、可自由支配收入、經(jīng)濟(jì)距離

36、、文化距離、旅游傾向等概念。 (4)掌握旅游需求與供給矛盾的主要表現(xiàn)。 (5)了解調(diào)節(jié)旅游供求平衡的機(jī)制。第一節(jié) 旅游需求一、旅游需求的概念 （一）旅游需求的涵義 指具有一定支付能力、旅游欲望和閑暇時(shí)間的人們?cè)谝欢〞r(shí)間內(nèi)愿意并且可能在各種可能的價(jià)格下購(gòu)買(mǎi)某一旅游產(chǎn)品的數(shù)量。 應(yīng)注意幾點(diǎn)：旅游需求首先表現(xiàn)為旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)欲望；旅游需求還表現(xiàn)為旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)能力；一定時(shí)期通常指一年,一定條件指影響需求量的各種因素不變。需求量是指愿意而且能夠購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量,但不是已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量。旅游需求是指一種旅游產(chǎn)品(包括服務(wù))的需求量與其價(jià)格之間的關(guān)系。旅游需求通常多指對(duì)總體旅游產(chǎn)品的需求，并且是市

37、場(chǎng)有效需求 （二）旅游需求的特征1、整體性 與旅游產(chǎn)品的整體性相一致、包括食住行游購(gòu)?qiáng)柿鶄€(gè)環(huán)節(jié)。2、季節(jié)性 有旺季與淡季的鮮明區(qū)分。3、高層性 在馬斯洛的人類(lèi)需要層次論中屬于第三層以上需要 （即社交、自尊、自我實(shí)現(xiàn)需要）。在恩格斯的人類(lèi)需要三層次論中，屬于享受、發(fā)展需要。4、多樣性 由人的個(gè)性差異，生活條件, 經(jīng)濟(jì)收入、社會(huì)環(huán)境等諸多因素的差別決定。5、復(fù)雜性 一方面由人的心理復(fù)雜性決定；另一方面由環(huán)境復(fù)雜性決定。二、旅游需求產(chǎn)生的條件 （一）旅游需求產(chǎn)生的主觀條件 “動(dòng)機(jī)”的涵義指發(fā)動(dòng)和維持人的活動(dòng)，并使活動(dòng)指向一定目的的心理傾向。 旅游動(dòng)機(jī)的涵義指人們意識(shí)到了的旅游需要的心理表現(xiàn)形式，即驅(qū)

38、使人們有意于外出旅游的心理動(dòng)因。 （二）旅游需求產(chǎn)生的客觀條件 1、人們可自由支配收入的提高，是產(chǎn)生旅游需求的首要經(jīng)濟(jì)前提。 什么是可自由支配收入? 為什么是首要經(jīng)濟(jì)前提？ 2、人們閑暇時(shí)間的增多是旅游需求產(chǎn)生的必要條件。 什么是閑暇時(shí)間？他是指人們?cè)谌粘９ぷ鳌W(xué)習(xí)、生活之余以及必需的社會(huì)活動(dòng)之外,可以自由支配的時(shí)間。 為什么是必要條件？因?yàn)槁糜萎a(chǎn)品具有地域固定性，是異地消費(fèi)品，外出旅游需要閑暇時(shí)間。 3、現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展是產(chǎn)生旅游需求的保障條件。 旅游是人的空間位移，故離不開(kāi)交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。 現(xiàn)代科技進(jìn)步為人類(lèi)提供了大量現(xiàn)代交通工具，有效刺激了需求的產(chǎn)生。 交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展不斷滿足既有需

39、求的同時(shí)，也促使新的需求不斷產(chǎn)生(例如宇宙飛船的出現(xiàn)導(dǎo)致太空旅游需求的產(chǎn)生)。案例：國(guó)外若干種休假制度的介紹三、旅游需求規(guī)律（一）旅游需求量變化規(guī)律 1、旅游需求量與旅游產(chǎn)品的價(jià)格成反向變化 2、旅游需求量與人們收入成同方向變化 3、旅游需求量與人們的閑暇時(shí)間成同方向變化（二）旅游需求水平變化規(guī)律在旅游產(chǎn)品價(jià)格既定條件下，由于其他因素(非價(jià)格因素）的變動(dòng)而引起的旅游需求變化，稱(chēng)為旅游需求水平的變化。（三）旅游需求的替代效應(yīng)（四）旅游需求的效用（五）旅游需求的范伯倫效應(yīng)四、影響旅游需求的主要因素 （一）影響個(gè)人旅游需求的因素 1、個(gè)人旅游傾向及其影響因素 決定個(gè)人旅游傾向的主要因素A、個(gè)人的心理

40、類(lèi)型；B、個(gè)人所處的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位；C、人口統(tǒng)計(jì)因素中的個(gè)人特征（如年齡、性別、職業(yè)、國(guó)籍、民族、種族、信仰等）。 2、旅游客源地與目的地之間的相關(guān)旅游阻力什么是“相關(guān)阻力”那些可能妨礙游客進(jìn)入目的地從而減少乃至消除旅游需求的各種因素所產(chǎn)生的阻力。阻力大小主要取決于客源地與目的地之間的經(jīng)濟(jì)距離、文化距離、目的地旅游價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量和季節(jié)性等因素的影響。 總之，就個(gè)人需求而言，旅游需求同個(gè)人旅游傾向成正比關(guān)系，同旅游阻力成反比關(guān)系。而個(gè)人旅游傾向和旅游阻力的程度則分別取決于若干因素的影響。（二）影響旅游市場(chǎng)需求的主要因素 1、人口因素（人口總數(shù)、人口結(jié)構(gòu)、人口分布等） 2、經(jīng)濟(jì)因素（GNP、通脹、匯

41、率、客源地與目的地的經(jīng)濟(jì)距離等）。 3、社會(huì)文化因素（宗教，民族，教育，城市化等）。 4、政治法律因素（外交，戰(zhàn)爭(zhēng)，政治制度，法律法規(guī)等）。 5、旅游供給因素（旅游資源、旅游設(shè)施、服務(wù)水平、居民好客等） 6、自然因素（地震，臺(tái)風(fēng)，季節(jié)，地理環(huán)境等）。五、旅游需求彈性與彈性系數(shù)旅游需求量隨某一因素的變化而出現(xiàn)相應(yīng)變化，這一現(xiàn)象被稱(chēng)為需求彈性。需求彈性主要有價(jià)格彈性和收入彈性。旅游需求量隨旅游產(chǎn)品價(jià)格的變化而發(fā)生相應(yīng)變化，這種反應(yīng)變化的關(guān)系被稱(chēng)之為旅游需求的價(jià)格彈性。而測(cè)定這一變化程度的尺度就是旅游需求價(jià)格彈性系數(shù)。案例：需求價(jià)格彈性在旅行社產(chǎn)品定價(jià)中的運(yùn)用案例：美國(guó)游艇稅的征收六、旅游需求指標(biāo)旅

42、游需求指標(biāo)是衡量旅游需求發(fā)展情況的尺度，可分為兩大類(lèi)：第一類(lèi)是衡量已有的來(lái)訪旅游需求狀況的指標(biāo)；第二類(lèi)是衡量客源市場(chǎng)旅游需求發(fā)展?jié)摿Φ闹笜?biāo)。(1)入境旅游人次是指一定時(shí)期內(nèi)旅游者到某一旅游目的地國(guó)或地區(qū)旅游的人次總數(shù)。(2)旅游者消費(fèi)總額是指一定時(shí)期內(nèi)來(lái)訪旅游者在旅游目的地國(guó)或地區(qū)因購(gòu)買(mǎi)其所需的各種商品和服務(wù)而支付的開(kāi)支總額，這是衡量旅游需求時(shí)最具實(shí)際意義的重要指標(biāo)。(3)旅游者人均消費(fèi)額是指一定時(shí)期內(nèi)旅游者消費(fèi)總額與旅游人次之比。(4)旅游者停留天數(shù)或旅游人天數(shù)是指一定時(shí)期內(nèi)旅游人次與人均停留天數(shù)之積。(5)旅游者人均停留天數(shù)是指一定時(shí)期內(nèi)旅游人天數(shù)與旅游人次數(shù)之比。(6)旅游出游率又稱(chēng)旅游

43、密度，是指一定時(shí)期內(nèi)一個(gè)國(guó)家或該地區(qū)的居民對(duì)出國(guó)旅游的需求狀況，同時(shí)也反映出該國(guó)或該地區(qū)作為旅游客源地的可能性程度。(7)旅游重游率又稱(chēng)旅游頻度，是指一定時(shí)期內(nèi)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的出國(guó)旅游人次與出國(guó)旅游人數(shù)之比。(8)旅游開(kāi)支率或旅游消費(fèi)率是指一定時(shí)期內(nèi)，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)居民用于出國(guó)旅游的消費(fèi)總額在該國(guó)或該地區(qū)個(gè)人消費(fèi)總額中所占的比重，它反映了旅游需求的強(qiáng)度。第二節(jié) 旅游供給一、旅游供給的概念旅游供給是旅游目的地在一定時(shí)期內(nèi)、以一定的價(jià)格向旅游市場(chǎng)提供的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。相關(guān)觀點(diǎn)： 能力而非產(chǎn)品！ 合成的生產(chǎn)能力二、旅游供給的內(nèi)容基本旅游供給旅游資源（自然旅游資源人文旅游資源）+旅游設(shè)施（交通運(yùn)輸、設(shè)

44、施食宿、接待設(shè)施、游覽娛樂(lè)設(shè)施、旅游購(gòu)物設(shè)施）+旅游服務(wù)（商業(yè)性旅游服務(wù)、非商業(yè)性旅游服務(wù)）輔助性旅游供給旅游基礎(chǔ)設(shè)施：公用事業(yè)設(shè)施、現(xiàn)代社會(huì)生活基礎(chǔ)設(shè)施基本旅游供給是指主要針對(duì)來(lái)訪旅游者的需要而開(kāi)發(fā)和提供的旅游供給部分。輔助性旅游供給是指旅游目的地的旅游基礎(chǔ)設(shè)施。三、旅游供給的基本特點(diǎn)多樣性關(guān)聯(lián)性空間固定性（產(chǎn)地消費(fèi)性）持續(xù)性 （短期供給剛性）計(jì)量差別性（不可累加）四、旅游供給規(guī)律在其他因素不變的情況下，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)在一定時(shí)期內(nèi)愿意并且有能力向旅游市場(chǎng)提供的旅游產(chǎn)品的數(shù)量將隨著市場(chǎng)價(jià)格的漲落而增減，這就是旅游供給規(guī)律。它可用公式表示為：S=f(P)當(dāng)旅游產(chǎn)品價(jià)格不變時(shí)，其他因素也會(huì)影響旅游

45、供給量的增減，在這種情況下，旅游供給曲線會(huì)發(fā)生平移。五、旅游供給價(jià)格彈性旅游供給隨旅游產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)而發(fā)生反應(yīng)的程度稱(chēng)為旅游供給價(jià)格彈性。測(cè)定其反應(yīng)程度大小的尺度稱(chēng)為旅游供給價(jià)格彈性系數(shù)。六、影響旅游供給的因素影響旅游供給的因素有：(1)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平;(2)科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平;(3)環(huán)境容量。旅游目的地的環(huán)境容量很大程度上決定了旅游供給規(guī)模的最大極限，它包括自然環(huán)境容量和社會(huì)環(huán)境容量;(4)當(dāng)?shù)卣畬?duì)發(fā)展旅游業(yè)的態(tài)度和政策，包括稅收政策和財(cái)政補(bǔ)貼以及貸款利率等。七、（目的地）旅游供給衡量指標(biāo)一般采用旅游地承載力指標(biāo)體系旅游資源(空間)容量指標(biāo)生態(tài)環(huán)境容量指標(biāo)游客心理容量指標(biāo)社會(huì)經(jīng)濟(jì)容量指標(biāo)第四

46、節(jié) 旅游供求平衡一、旅游供求矛盾的涵義 （二）旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)客觀上包含需求與供給兩個(gè)方面 （三）旅游需求與供給之間存在對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系 1、兩者的對(duì)立性旅游供需之間的失衡就是對(duì)立性的表現(xiàn)。 2、兩者的統(tǒng)一性旅游供需雙方共處于旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)這個(gè)統(tǒng)一體之中；在一定條件下，兩者可以平衡。 3、兩者對(duì)立與統(tǒng)一的轉(zhuǎn)化性兩者的平衡是相對(duì)的，不平衡則是絕對(duì)的?！安黄胶馄胶獠黄胶狻钡难h(huán)往復(fù)運(yùn)動(dòng)過(guò)程，就是旅游供求矛盾運(yùn)動(dòng)的規(guī)律。二、旅游供求矛盾的主要表現(xiàn)（一）旅游供求在數(shù)量上的矛盾（二）旅游供求在空間上的矛盾（三）旅游供求在時(shí)間上的矛盾（四）旅游供求在結(jié)構(gòu)上的矛盾三、旅游供求矛盾的調(diào)節(jié)機(jī)制旅游供求矛盾主要依靠?jī)r(jià)值規(guī)律

47、和旅游供求規(guī)律本身的作用進(jìn)行調(diào)節(jié)；此外，旅游目的地也有必要借助政策對(duì)供求矛盾進(jìn)行調(diào)節(jié)。四、調(diào)節(jié)旅游供求矛盾的主要措施(1)旅游規(guī)劃。不僅限制供給規(guī)模，也控制著旅游需求。(2)稅收政策?？梢詮男枨蠛凸┙o兩個(gè)方面起到調(diào)節(jié)作用。(3)旅游價(jià)格政策。(4)旅游促銷(xiāo)。這是運(yùn)用得最多而且最為直觀的調(diào)節(jié)手段。案例：昆明酒店過(guò)多，逼出價(jià)格聯(lián)盟案例：三峽旅游為何跌入低谷思考題：1、 思考我國(guó)國(guó)民現(xiàn)有閑暇時(shí)間現(xiàn)狀對(duì)旅游的影響？2、結(jié)合實(shí)際談一談如何調(diào)節(jié)旅游供給和需求的矛盾。第五章 旅游市場(chǎng)及開(kāi)拓本章主要講述旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的場(chǎng)所與表現(xiàn)旅游市場(chǎng)，關(guān)于其概念、特點(diǎn)、規(guī)律、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、開(kāi)拓方法等。通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生：

48、 (1)掌握旅游市場(chǎng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合要素、旅游市場(chǎng)占有率、旅游市場(chǎng)細(xì)分和開(kāi)拓、旅游需求交叉彈性等概念。 (2)掌握旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)及運(yùn)行規(guī)律。 (3)掌握旅游目標(biāo)市場(chǎng)的劃分和選擇策略及其在實(shí)際中的應(yīng)用。 (4)理解旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然性、內(nèi)容,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格的關(guān)系。 (5)了解旅游市場(chǎng)開(kāi)拓的前提,市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的方法。 (6)了解我國(guó)旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。第一節(jié) 旅游市場(chǎng)的含義一、旅游市場(chǎng)的概念廣義:指在旅游產(chǎn)品交換過(guò)程中所反映的各種經(jīng)濟(jì)行為和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和。狹義:指一定時(shí)期內(nèi)，某一地區(qū)中存在的對(duì)旅游產(chǎn)品具有支付能力的現(xiàn)實(shí)和潛在的購(gòu)買(mǎi)者。即，狹義的旅游市場(chǎng)就是旅游客源市場(chǎng)二、旅游市場(chǎng)形成具備的四個(gè)要素

49、：旅游者、旅游購(gòu)買(mǎi)力、旅游購(gòu)買(mǎi)欲望、旅游購(gòu)買(mǎi)權(quán)利三、旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)：異地性、多樣性、波動(dòng)性、全球性、季節(jié)性四、影響旅游市場(chǎng)的因素 （一）旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)要素 旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)要素指旅游企業(yè)自身可以控制的各種經(jīng)營(yíng)手段。 基本要素： (4p理論) 產(chǎn)品product、價(jià)格price、分銷(xiāo)渠道place、促銷(xiāo)promotion。 (其他要素:理念、文化、品牌)相關(guān)劃分：4C理論 是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，重新設(shè)定了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的四個(gè)基本要素：即消費(fèi)者（Customer）、成本（Cost）、便利（Convenience）和溝通（Communication）。它強(qiáng)調(diào)企業(yè)首先應(yīng)該把追求顧客滿意放在第一位 （二）旅游市

50、場(chǎng)環(huán)境要素 旅游市場(chǎng)環(huán)境要素：包括宏觀和微觀環(huán)境宏觀環(huán)境：政治法律、社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)、人口、科學(xué)技術(shù)和自然生態(tài)環(huán)境等。微觀環(huán)境：企業(yè)的資源供應(yīng)者、顧客、中間商、競(jìng)爭(zhēng)者等。五、旅游市場(chǎng)的功能旅游產(chǎn)品的交換功能 旅游資源的配置功能 旅游信息的反饋功能 旅游經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)功能 第二節(jié) 旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)一、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然性 （一）競(jìng)爭(zhēng)是價(jià)值規(guī)律的客觀要求和必然結(jié)果 （二）旅游市場(chǎng)的特性必然導(dǎo)致旅游企業(yè)之間的激烈競(jìng)爭(zhēng) （三）各國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展必然加劇國(guó)際旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng) 二、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)類(lèi)型（一）完全競(jìng)爭(zhēng)旅游市場(chǎng)（二）完全壟斷旅游市場(chǎng)（三）壟斷競(jìng)爭(zhēng)旅游市場(chǎng)（四）寡頭壟斷旅游市場(chǎng)案例：在線旅游競(jìng)爭(zhēng) “去攜口水大戰(zhàn)”

51、 三、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)容（一）爭(zhēng)奪旅游者 （二）爭(zhēng)奪旅游中間商 （三）提高旅游市場(chǎng)占有率 案例：南京旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)打社區(qū)圈地戰(zhàn) 四、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手段價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)措施：低價(jià)策略、高價(jià)策略、同價(jià)策略非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)措施：高質(zhì)量策略、專(zhuān)營(yíng)化策略、新產(chǎn)品策略案例：歐洲迪斯尼的失敗經(jīng)營(yíng)策略第三節(jié) 旅游市場(chǎng)細(xì)分一、旅游市場(chǎng)細(xì)分的概念和意義市場(chǎng)定位的基礎(chǔ) 旅游市場(chǎng)細(xì)分是指根據(jù)旅游者的需求、偏好、購(gòu)買(mǎi)行為等方面的差異性，把一個(gè)整體旅游市場(chǎng)劃分為若干個(gè)消費(fèi)者群的市場(chǎng)分類(lèi)過(guò)程，所劃分出來(lái)的每一個(gè)消費(fèi)者群就是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。 旅游市場(chǎng)細(xì)分的作用二、旅游市場(chǎng)細(xì)分的方法根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的一般原理，可從地理、人口、購(gòu)買(mǎi)行為和消費(fèi)心理四

52、個(gè)方面對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。 1、按地理區(qū)域細(xì)分旅游市場(chǎng) 地理細(xì)分因素包括地區(qū)、國(guó)家、城市、鄉(xiāng)村、氣候、人口密度、空間距離等2、按旅游者人口學(xué)特征細(xì)分旅游市場(chǎng)年齡、家庭年齡結(jié)構(gòu)、生命周期、性別、種族、宗教、收入、國(guó)籍、職業(yè)、社會(huì)階層、受教育程度、文化與血緣關(guān)系等。 3、按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為細(xì)分旅游市場(chǎng) 包括購(gòu)買(mǎi)目的與時(shí)機(jī)，追求的利益、購(gòu)買(mǎi)狀況、使用頻率、對(duì)品牌的信賴(lài)程度、價(jià)格、服務(wù)及廣告敏感程度等。被認(rèn)為是消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分的最佳依據(jù)。 4、按消費(fèi)者心理因素細(xì)分旅游市場(chǎng)生活方式、性格特征等案例：沈陽(yáng)冰雪旅游市場(chǎng)細(xì)分三、旅游目標(biāo)市場(chǎng)的選擇 （一）無(wú)差異性市場(chǎng)策略 優(yōu)點(diǎn)：1 單一的生產(chǎn)線可大批量地生產(chǎn)銷(xiāo)售，

53、能降低成本。2 企業(yè)不必細(xì)分市場(chǎng)，就可相應(yīng)減少市場(chǎng)調(diào)研和廣告宣傳費(fèi)用。3 可大規(guī)模銷(xiāo)售，簡(jiǎn)化分銷(xiāo)渠道，形成規(guī)模效益。缺點(diǎn)：1 不能滿足不同旅游者的差異性需求，故對(duì)大多數(shù)企業(yè)是不適用的。2 采用這一策略的企業(yè)，必然要設(shè)法在整個(gè)市場(chǎng)上占有最大份額，因而會(huì)形成對(duì)整體市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。3 小的細(xì)分市場(chǎng)被忽視，旅游者的多種需求得不到滿足，銷(xiāo)售受到限制，不利于吸引旅游者。（二）差異性市場(chǎng)策略 優(yōu)點(diǎn)：1 能適應(yīng)旅游者的需要，從而增加旅游企業(yè)總銷(xiāo)售量。2 企業(yè)同時(shí)在幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì)，會(huì)提高旅游者對(duì)企業(yè)的信任感，擴(kuò)大企業(yè)聲譽(yù)，提高經(jīng)濟(jì)效益。3 利于降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。缺點(diǎn)：1 增加企業(yè)的產(chǎn)品品種，要求同時(shí)具有多

54、種銷(xiāo)售渠道、銷(xiāo)售方法和多廣告宣傳，從而增加企業(yè)成本。2由于產(chǎn)品品種多，數(shù)量少，使得大批量銷(xiāo)售受到限制，在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。3 由于投資大，成本高，經(jīng)營(yíng)范圍廣，給企業(yè)管理帶來(lái)困難。（三）密集性市場(chǎng)策略 優(yōu)點(diǎn)1 由于企業(yè)的全部營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都集中于某類(lèi)細(xì)分市場(chǎng)，便于企業(yè)了解細(xì)分市場(chǎng)需要，獲得較好信譽(yù)，并占有較大市場(chǎng)份額，從而增加企業(yè)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)。2 經(jīng)營(yíng)范圍針對(duì)性強(qiáng)，容易形成產(chǎn)品與經(jīng)營(yíng)特色。3 有利于提高資源利用率。缺點(diǎn)：主要是企業(yè)有一定的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槟繕?biāo)市場(chǎng)比較狹窄、集中，一旦市場(chǎng)情況發(fā)生突變，或出現(xiàn)較大的競(jìng)爭(zhēng)者，整個(gè)企業(yè)就可能陷入困境。不過(guò)若能較好地利用這一策略的優(yōu)點(diǎn)，設(shè)法克服缺點(diǎn)，便

55、會(huì)取得很好的效果。典型案例: 萬(wàn)豪酒店集團(tuán)的市場(chǎng)細(xì)分第四節(jié) 旅游市場(chǎng)的開(kāi)拓一、旅游市場(chǎng)開(kāi)拓的概念旅游業(yè)是一項(xiàng)國(guó)際性產(chǎn)業(yè)，隨著旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，要進(jìn)行旅游市場(chǎng)開(kāi)拓。即為了擴(kuò)大旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售、實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品價(jià)值、提高旅游市場(chǎng)占有率而進(jìn)行的一系列活動(dòng)。包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是充分挖掘現(xiàn)有市場(chǎng)的潛力，提高現(xiàn)有市場(chǎng)的占有率；二是開(kāi)發(fā)新的旅游市場(chǎng)。二、旅游市場(chǎng)開(kāi)拓的意義第一，旅游產(chǎn)品的特性決定了必須不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。 第二，只有提高市場(chǎng)份額，才能確保旅游企業(yè)的生存和發(fā)展。第三，市場(chǎng)開(kāi)拓能力是企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力的重要標(biāo)志二、旅游市場(chǎng)的調(diào)查和預(yù)測(cè)1、旅游市場(chǎng)調(diào)查的類(lèi)型（1）其按范圍分宏觀市場(chǎng)調(diào)查和微觀市場(chǎng)調(diào)查（2）按照調(diào)

56、查目的 探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查2、旅游市場(chǎng)調(diào)查的程序和方法 旅游市場(chǎng)調(diào)查的程序分為調(diào)查準(zhǔn)備階段、實(shí)地調(diào)查階段和結(jié)果處理階段。旅游市場(chǎng)調(diào)查的方法有詢問(wèn)法、觀察法、實(shí)驗(yàn)法和會(huì)議法等。3、旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法旅游市場(chǎng)定性分析 一般包括旅游者意見(jiàn)法、營(yíng)銷(xiāo)人員估計(jì)法、經(jīng)理人員判斷法、專(zhuān)家預(yù)測(cè)法（又稱(chēng)德?tīng)柗品ǎ┑?。旅游市場(chǎng)定量分析 是運(yùn)用數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)等方法，對(duì)較系統(tǒng)和完整的資料和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從而對(duì)旅游市場(chǎng)及其變化作出評(píng)估和推斷的方法。三、旅游市場(chǎng)的開(kāi)拓策略1、旅游產(chǎn)品策略 準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求，根據(jù)市場(chǎng)需求有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品；大力開(kāi)發(fā)具有民族、地方特色的旅游產(chǎn)品；旅游產(chǎn)品的形式要豐富多樣2、旅

57、游產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道策略 就銷(xiāo)售職能而言，可將旅行社分成兩類(lèi)：即旅游批發(fā)商和旅游零售商。旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道選擇是否合適，直接影響著旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售。 3、旅游促銷(xiāo)策略 增加促銷(xiāo)經(jīng)費(fèi) ；要加強(qiáng)促銷(xiāo)的針對(duì)性，提高促銷(xiāo)效果 ；促銷(xiāo)形式要多樣化，突出中國(guó)的民族特色 ；在繼續(xù)加強(qiáng)統(tǒng)一的形象宣傳的同時(shí)，還要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品促銷(xiāo) 。4、旅游價(jià)格策略 首先要明確定價(jià)目標(biāo) ；其次根據(jù)定價(jià)目標(biāo)選擇適當(dāng)?shù)亩▋r(jià)方法和靈活的定價(jià)形式 ；最后要注意保持價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定 案例1：中國(guó)自駕車(chē)旅游市場(chǎng)的興起和發(fā)展案例2：營(yíng)銷(xiāo)武夷山案例3：喜來(lái)登公司的促銷(xiāo)策略思考題：1. 試從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)角度分析歐洲迪斯尼的經(jīng)營(yíng)失敗原因。2. 結(jié)合實(shí)例分析旅游市

58、場(chǎng)細(xì)分的方法。第六章 旅游價(jià)格及策略本章主要講述旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)旅游價(jià)格，關(guān)于其概念、種類(lèi)、影響因素、制定策略等。通過(guò)本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生： (1)掌握旅游產(chǎn)品價(jià)格、旅游優(yōu)惠價(jià)、旅游差價(jià)和一些定價(jià)法的概念。 (2)能根據(jù)旅游產(chǎn)品的特點(diǎn),充分理解旅游價(jià)格的構(gòu)成、種類(lèi)及特點(diǎn)。 (3)根據(jù)對(duì)旅游產(chǎn)品價(jià)格制定原理的理解，分析影響旅游產(chǎn)品價(jià)格制定的因素。 (4)掌握旅游產(chǎn)品價(jià)格制定的方法和策略。 (5)了解旅游產(chǎn)品優(yōu)惠價(jià)格與差價(jià)的區(qū)別。第一節(jié) 旅游價(jià)格概述一、旅游價(jià)格的概念 旅游價(jià)格是指旅游者為滿足其旅游活動(dòng)的需要所購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。旅游價(jià)格通常由旅游目的地向旅游者所提供的住宿、飲食、購(gòu)

59、物、交通和游覽、娛樂(lè)活動(dòng)的價(jià)格組成。旅游價(jià)格是旅行業(yè)價(jià)格的總稱(chēng), 包括吃、住、行、游、購(gòu)、娛等多個(gè)方面, 涉及很多行業(yè)。二、旅游價(jià)格的構(gòu)成 旅游產(chǎn)品價(jià)格= 成本+ 盈利 (利潤(rùn)與稅金) 研究旅游價(jià)格構(gòu)成，還要區(qū)分旅游產(chǎn)品的存在形式。旅游產(chǎn)品主要是以兩種形式存在：一種是單項(xiàng)旅游產(chǎn)品，另一種是組合旅游產(chǎn)品和線路旅游產(chǎn)品。在價(jià)格上的表現(xiàn)形式分別為：?jiǎn)雾?xiàng)價(jià)格和統(tǒng)包價(jià)格。 在旅游單項(xiàng)價(jià)格構(gòu)成中，旅游價(jià)格包括旅游經(jīng)營(yíng)者的成本和盈利；在統(tǒng)包價(jià)格中，旅游價(jià)格由各個(gè)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品的單價(jià)之和加上旅行社的成本及盈利構(gòu)成。三、旅游價(jià)格的分類(lèi)1、按旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)方式不同，可分為單項(xiàng)價(jià)格、統(tǒng)包價(jià)格和小包價(jià)格2、按旅游者對(duì)旅

60、游產(chǎn)品的需求程度不同，可分為基本旅游價(jià)格和非基本旅游價(jià)格3、按活動(dòng)范圍不同，可分為國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格和國(guó)際旅游價(jià)格 4.按價(jià)格與價(jià)值的關(guān)系不同，可分為一般旅游價(jià)格和特殊旅游價(jià)格 一般旅游價(jià)格是指以價(jià)值為基礎(chǔ)而確定的旅游產(chǎn)品價(jià)格。 每一個(gè)旅游者都必須購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品的價(jià)格。特殊旅游價(jià)格是指其價(jià)格與價(jià)值背離很大，價(jià)格的高低取決于供求關(guān)系。 四、旅游差價(jià)與旅游優(yōu)惠價(jià)1、旅游差價(jià)旅游差價(jià)是指同種旅游產(chǎn)品由于不同的地區(qū)、時(shí)間、環(huán)節(jié)、質(zhì)量而引起的價(jià)格的一定幅度變化或價(jià)格差額。 旅游差價(jià)的四種類(lèi)型： 旅游地區(qū)差價(jià)：指同種旅游產(chǎn)品由于地區(qū)不同而造成的價(jià)格不同。 旅游季節(jié)差價(jià)：指同種旅游產(chǎn)品由于所處季節(jié)的不同而造成的價(jià)