1、第一節(jié) 質(zhì)量管理體系一、質(zhì)量管理體系的基本術(shù)語(yǔ)1. 組織 組織是指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施。2. 顧客 顧客是指接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人。3. 供方 供方是指提供產(chǎn)品的組織或個(gè)人。4. 相關(guān)方 相關(guān)方是指與組織的業(yè)績(jī)或成就有利益關(guān)系的個(gè)人或團(tuán)體。5. 質(zhì)量管理體系 質(zhì)量管理體系是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系。 二、質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)1. 質(zhì)量管理體系的過(guò)程方法 系統(tǒng)地識(shí)別和管理組織所應(yīng)用的過(guò)程，特別是這些過(guò)程之間的相互作用，稱(chēng)為過(guò)程方法。 2. 質(zhì)量管理體系的過(guò)程策劃 為使過(guò)程的結(jié)果滿(mǎn)足要求，對(duì)過(guò)程所需要的活動(dòng)、步驟、控制方法、設(shè)備、材料、人員及職責(zé)分工、信息、資料等進(jìn)行

2、綜合考慮安排的活動(dòng)，稱(chēng)為過(guò)程策劃。 3. 質(zhì)量管理體系的過(guò)程控制 消除或抑制引發(fā)異常波動(dòng)的因素，確保過(guò)程質(zhì)量特性值符合要求。 4. 質(zhì)量管理體系的過(guò)程運(yùn)行 選用合格人員，減少人為失誤；嚴(yán)格執(zhí)行管理規(guī)范，保證過(guò)程穩(wěn)定性；及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常波動(dòng)，采取措施減少損失；做好記錄，為完善和改進(jìn)過(guò)程提供依據(jù)。 三、質(zhì)量管理體系評(píng)價(jià)1. 質(zhì)量管理體系過(guò)程的評(píng)價(jià) 過(guò)程是否予以識(shí)別和適當(dāng)規(guī)定；職責(zé)是否已被分配；程序是否得到實(shí)施和保持；在實(shí)現(xiàn)所要求的結(jié)果方面，過(guò)程是否有效。 2.質(zhì)量管理體系審核 質(zhì)量管理體系審核，是通過(guò)檢查組織質(zhì)量管理體系運(yùn)行中的信息和客觀(guān)證據(jù)來(lái)評(píng)價(jià)對(duì)質(zhì)量管理體系要求的符合性和滿(mǎn)足組織質(zhì)量目標(biāo)和要求的有

3、效性，以便識(shí)別改進(jìn)質(zhì)量管理體系。內(nèi)審：第一方審核。外審：第二、第三方審核 3. 質(zhì)量管理體系評(píng)審 由組織最高管理者按照質(zhì)量管理體系的現(xiàn)狀對(duì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的適宜性、充分性、有效性和效率進(jìn)行定期的和系統(tǒng)性評(píng)價(jià)，確定應(yīng)采取的措施。 4. 自我評(píng)定 是以ISO9004質(zhì)量管理體系業(yè)績(jī)改進(jìn)指南或國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)定條件為基線(xiàn)，對(duì)本組織各項(xiàng)活動(dòng)及其結(jié)果定期進(jìn)行全面、系統(tǒng)的評(píng)價(jià)。 四、質(zhì)量管理體系的建立和運(yùn)行組織為了建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，并實(shí)現(xiàn)這些質(zhì)量目標(biāo)，經(jīng)過(guò)質(zhì)量策劃將管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測(cè)量、分析和改進(jìn)等幾個(gè)相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組過(guò)程有機(jī)地組成一個(gè)整體，構(gòu)成質(zhì)量管理體系。 1. 質(zhì)量管理

4、體系的特點(diǎn) 質(zhì)量管理體系的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：質(zhì)量管理體系是客觀(guān)存在的；質(zhì)量管理體系是由過(guò)程構(gòu)成的；質(zhì)量管理體系是以文件為基礎(chǔ)的；質(zhì)量管理體系是不斷改進(jìn)的。2. 質(zhì)量管理體系的建立 質(zhì)量管理體系的建立，必須經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備階段、調(diào)查分析階段、編制文件階段及質(zhì)量管理體系建立階段。（1）準(zhǔn)備階段 建立質(zhì)量管理體系涉及方方面面的工作。要確立目標(biāo)，宣傳教育，制訂計(jì)劃，充分地做好準(zhǔn)備工作。 （2）調(diào)查分析階段 本階段的主要工作包括：收集有關(guān)資料；調(diào)查相關(guān)規(guī)章制度；對(duì)組織質(zhì)量管理現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查；對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程進(jìn)行調(diào)查分析；確定組織質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；分析和確定組織結(jié)構(gòu)；質(zhì)量職能分配；評(píng)審調(diào)查結(jié)果。 （3）編制文件階段

5、首先應(yīng)制訂文件編制計(jì)劃。根據(jù)體系分析策劃的結(jié)果，列出質(zhì)量體系文件目錄，識(shí)別各文件內(nèi)容所涉及體系標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)條款號(hào)，區(qū)別各文件編制方式，如對(duì)原有文件進(jìn)行修改，對(duì)原有文件重寫(xiě)和新編文件。 通常程序文件應(yīng)包括：目的、范圍、定義、職責(zé)、工作程序、質(zhì)量記錄、相關(guān)文件和附錄等內(nèi)容。 質(zhì)量體系文件編制的順序一般按文件的層次自上而下地進(jìn)行，它是從整體到局部，由概略到詳細(xì)的設(shè)計(jì)過(guò)程。 （4）質(zhì)量管理體系建立階段 從質(zhì)量體系文件批準(zhǔn)之后，到質(zhì)量體系投入運(yùn)行之前，稱(chēng)為質(zhì)量管理體系建立階段。該階段的主要工作有：完善必要的工作計(jì)劃，配置必要的資源。完善工作指導(dǎo)書(shū)，制備記錄表格和識(shí)別標(biāo)簽；按本組織確保運(yùn)行和控制的需要，修改

6、補(bǔ)充適應(yīng)過(guò)程復(fù)雜程度和人員能力的作業(yè)指導(dǎo)文件及相關(guān)技術(shù)規(guī)程和準(zhǔn)則，并正式發(fā)布。對(duì)運(yùn)行過(guò)程所必需的印章、表卡、標(biāo)簽（牌）、單據(jù)、憑證等應(yīng)在運(yùn)行前制作備用。發(fā)布質(zhì)量體系文件。 3. 質(zhì)量管理體系的運(yùn)行 質(zhì)量管理體系的運(yùn)行機(jī)制一般由組織協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)控、信息管理以及質(zhì)量體系審核和評(píng)審等活動(dòng)構(gòu)成。 第二節(jié) 質(zhì)量信息及其管理一、質(zhì)量信息的概念與特征（一）質(zhì)量信息的概念質(zhì)量信息是在質(zhì)量形成過(guò)程中發(fā)生的有關(guān)質(zhì)量的信息，涉及工作質(zhì)量、工序質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量及全員的、全過(guò)程的、全面的質(zhì)量管理各個(gè)方面一切有關(guān)質(zhì)量的信息 （二）質(zhì)量信息的特征1.信息的分散性與相關(guān)性 2.信息發(fā)生的隨機(jī)性和度量上的時(shí)間性 3.信息的有效性

7、和待開(kāi)發(fā)性 4.信息的繼承性和時(shí)效性 5.信息的多專(zhuān)業(yè)性和綜合性 二、質(zhì)量信息系統(tǒng)（一）質(zhì)量信息系統(tǒng)的概念質(zhì)量信息系統(tǒng)是指為達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量目標(biāo)，由一定的人員、組織、設(shè)備和軟件組成的，按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行質(zhì)量信息的收集、加工處理、儲(chǔ)存、反饋與交換，以支持和控制質(zhì)量管理活動(dòng)有效運(yùn)行的有機(jī)整體。 （二）質(zhì)量信息系統(tǒng)的構(gòu)成1. 各級(jí)信息管理組織 2. 硬件設(shè)備和技術(shù)軟件 3. 信息源 4. 信息流 三、質(zhì)量信息系統(tǒng)的管理（一）建立質(zhì)量信息管理系統(tǒng)必須遵循的原則1. 滿(mǎn)足實(shí)際需要的原則 2. 系統(tǒng)性的原則 3. 經(jīng)濟(jì)、可行和有效性的原則 4. 逐步發(fā)展的原則 （二）質(zhì)量信息管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式1. 傳

8、統(tǒng)職能型 不設(shè)置獨(dú)立的質(zhì)量信息管理組織。2. 簡(jiǎn)單集中管理型 它是在企業(yè)的主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下，建立一個(gè)統(tǒng)一管理全企業(yè)質(zhì)量信息的管理機(jī)構(gòu)質(zhì)量信息管理中心。 3. 集中領(lǐng)導(dǎo)下的分層管理型 它是在企業(yè)的主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)置企業(yè)質(zhì)量信息中心，統(tǒng)一負(fù)責(zé)整個(gè)企業(yè)的質(zhì)量信息工作；在下面按信息類(lèi)型或有關(guān)的職能部門(mén)分別建立若干個(gè)質(zhì)量信息管理子系統(tǒng)質(zhì)量信息子中心。 （三）質(zhì)量信息管理系統(tǒng)的基本職能1. 提出并確定對(duì)信息的需求 2. 實(shí)現(xiàn)信息的閉環(huán)管理 3. 確定信息流程各環(huán)節(jié)的工作程序和要求 4. 制定信息管理的規(guī)章制度 5. 對(duì)信息工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培養(yǎng) 6. 考核和評(píng)估信息系統(tǒng)的有效性 四、質(zhì)量信息的類(lèi)別和內(nèi)容（

9、一）質(zhì)量信息的類(lèi)別1. 按信息的來(lái)源劃分 可以分為內(nèi)部質(zhì)量信息和外部質(zhì)量信息。2. 按信息的作用劃分 可以分為動(dòng)態(tài)質(zhì)量信息、質(zhì)量指令信息和質(zhì)量反饋信息。3. 按質(zhì)量問(wèn)題的影響后果劃分 可以分為嚴(yán)重異常質(zhì)量信息、一般異常質(zhì)量信息和正常質(zhì)量信息。4. 按在產(chǎn)品的不同壽命周期階段所產(chǎn)生的信息劃分 可以分為在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、試驗(yàn)、使用中等各階段產(chǎn)生的信息。5. 按信息的性質(zhì)劃分 可以分為工作質(zhì)量信息、工序質(zhì)量信息和產(chǎn)品質(zhì)量信息等。（二）質(zhì)量信息的主要內(nèi)容1. 產(chǎn)品設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和試驗(yàn)中的信息 2. 產(chǎn)品使用中的信息 3. 其他與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的信息 五、質(zhì)量信息的工作流程信息流程包括信息收集、

10、加工處理、儲(chǔ)存、反饋和交換以及對(duì)信息的傳遞。信息的價(jià)值和作用是通過(guò)信息流程來(lái)實(shí)現(xiàn)的。六、利用信息資源，發(fā)揮信息作用在質(zhì)量管理活動(dòng)中，要注意對(duì)各類(lèi)信息的積累，當(dāng)信息達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，要按照信息的類(lèi)型，采取統(tǒng)計(jì)、計(jì)算和綜合分析等工程方法，對(duì)信息進(jìn)行科學(xué)的加工處理，進(jìn)而建立各類(lèi)具有實(shí)用價(jià)值的數(shù)據(jù)庫(kù)供使用，以促進(jìn)信息的共享，充分開(kāi)發(fā)信息資源的價(jià)值。 第三節(jié)、質(zhì)量控制與質(zhì)量保證1. 戴明十四條2. 戴明循環(huán)3. 質(zhì)量控制4. 質(zhì)量保證一. 戴明十四條（戴明：W.E. Deming）戴明總結(jié)出14條質(zhì)量管理原則，他認(rèn)為一個(gè)公司要想使其產(chǎn)品達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量水平必須遵循這些原則。主要觀(guān)點(diǎn)是引起效率低下和不良質(zhì)量的

11、原因在公司的管理系統(tǒng)而不在職員。部門(mén)經(jīng)理的責(zé)任就是要不斷調(diào)整管理系統(tǒng)以取得預(yù)期的結(jié)果。戴明還強(qiáng)調(diào)了減少質(zhì)量變動(dòng)(與一定標(biāo)準(zhǔn)之間的偏差)的必要性。要減少質(zhì)量波動(dòng)，就需要辨別引起波動(dòng)的特殊原因(即可糾正的原因)和共同原因(即隨機(jī)原因)。戴明14條原則的核心：目標(biāo)不變、持續(xù)改善和知識(shí)淵博；知識(shí)淵博包括（1）以所在公司為榮；（2）掌握質(zhì)量波動(dòng)的原理；（3）知識(shí)體系；（4）心理學(xué)原理；戴明知識(shí)淵博的概念使得日本成為世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的好學(xué)信條和價(jià)值觀(guān)具體化了；二. 戴明循環(huán)PDCA環(huán)P（plan）：計(jì)劃D（do）：執(zhí)行C（check）：檢查A（action）：行動(dòng)（ PDCA的4個(gè)階段、8個(gè)步驟7種工具）它是

12、一種有效的工作程序，一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)循環(huán)，周而復(fù)始。PDCA環(huán)的四個(gè)階段1.計(jì)劃2.執(zhí)行3.檢查4.行動(dòng)PDCA的4個(gè)階段、8個(gè)步驟7種工具4個(gè)階段： 計(jì)劃 執(zhí)行 檢查 行動(dòng)8個(gè)步驟： 分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 分析質(zhì)量問(wèn)題中的各種影響因素 分析影響質(zhì)量問(wèn)題的主要原因 針對(duì)主要原因，計(jì)劃采取的措施 執(zhí)行，按計(jì)劃執(zhí)行 檢查，對(duì)比執(zhí)行結(jié)果與目標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)化，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)制定標(biāo)準(zhǔn)未解決的進(jìn)行下一循環(huán)7種工具直方圖控制圖因果圖排列圖相關(guān)圖分層法和統(tǒng)計(jì)分析表三. 質(zhì)量控制質(zhì)量控制（quality control, QC),也稱(chēng)品質(zhì)控制。即為防止低于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題發(fā)生而采取的一切措施的過(guò)程。涵蓋從市場(chǎng)調(diào)研到用后處置整個(gè)11

13、項(xiàng)內(nèi)容所構(gòu)成的質(zhì)量環(huán)的全部。質(zhì)量控制的方法采用控制圖法，控制圖（control chart）也稱(chēng)管理圖，是質(zhì)量管理7種工具的核心。控制圖樣本統(tǒng)計(jì)量數(shù)值UCL上控制線(xiàn)CL中心線(xiàn)LCL下控制線(xiàn)時(shí)間或樣本號(hào)1.質(zhì)量形成過(guò)程 : 質(zhì)量螺旋quality spiral朱蘭質(zhì)量螺旋曲線(xiàn)13個(gè)環(huán)節(jié)（質(zhì)量職能）朱蘭三部曲朱蘭質(zhì)量螺旋的內(nèi)涵相當(dāng)豐富，就其實(shí)質(zhì)而言，產(chǎn)品質(zhì)量的全過(guò)程管理可以概括為三個(gè)管理環(huán)節(jié)，即： 質(zhì)量計(jì)劃； 質(zhì)量控制； 質(zhì)量改進(jìn)；這三個(gè)環(huán)節(jié)用來(lái)反映產(chǎn)品質(zhì)量形成的客觀(guān)規(guī)律和指導(dǎo)質(zhì)量管理全過(guò)程的實(shí)施，簡(jiǎn)潔明白，且重點(diǎn)突出。通常稱(chēng)之為“朱蘭三部曲”。1.質(zhì)量形成過(guò)程 :質(zhì)量環(huán)(quality loop

14、)質(zhì)量職能質(zhì)量形成過(guò)程的另一種表達(dá)方式是“質(zhì)量環(huán)”。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)609004.1一1994（質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素第一部分指南）中就采取了這種表述。質(zhì)量環(huán)包括12個(gè)環(huán)節(jié)。這種質(zhì)量循環(huán)不是簡(jiǎn)單的重復(fù)循環(huán),它與質(zhì)量螺旋有相同意義。1.質(zhì)量形成過(guò)程 : 質(zhì)量環(huán)對(duì)質(zhì)量有影響的主要活動(dòng)回控制朱蘭： Juran 朱蘭視質(zhì)量為適用性（Fitness for use）。 認(rèn)為通過(guò)管理可以控制大約80%的質(zhì)量缺陷的發(fā)生。 包含質(zhì)量計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)的質(zhì)量三元論的思想來(lái)描述質(zhì)量管理。根據(jù)朱蘭的觀(guān)點(diǎn),為建立有能力滿(mǎn)足質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的工作程序，質(zhì)量計(jì)劃是必要的。為了掌握何時(shí)采取必要措施糾正質(zhì)量問(wèn)題就必須實(shí)施質(zhì)量控制。質(zhì)量

15、改進(jìn)有助于發(fā)現(xiàn)更好的管理工作方式。管理就是不斷改進(jìn)工作是朱蘭理論的一個(gè)核心。朱蘭被確認(rèn)為第一個(gè)提出計(jì)算質(zhì)量成本的質(zhì)量管理專(zhuān)家。他解釋了如果不良質(zhì)量的成本可以降低的話(huà)，那么就有可能增加公司利潤(rùn)。（質(zhì)量改進(jìn)的十個(gè)步驟）質(zhì)量管理專(zhuān)家 朱蘭四、質(zhì)量保證（一）質(zhì)量保證的概念質(zhì)量保證就是為了達(dá)到一定的質(zhì)量目標(biāo)，在組織上、制度上和物質(zhì)技術(shù)條件上所提供的實(shí)際保證。 質(zhì)量保證分為內(nèi)部質(zhì)量保證和外部質(zhì)量保證。內(nèi)部質(zhì)量保證是質(zhì)量管理職能的一個(gè)組成部分，它是為企業(yè)管理者確信本企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)滿(mǎn)足質(zhì)量要求所進(jìn)行的活動(dòng)。外部質(zhì)量保證是為使需方確信供方的產(chǎn)品或服務(wù)滿(mǎn)足質(zhì)量要求所進(jìn)行的活動(dòng)。 （二）質(zhì)量保證模式1. 選擇質(zhì)量保

16、證模式應(yīng)遵循的原則 （1）三明確 明確合同環(huán)境下的產(chǎn)品特點(diǎn)；明確外部質(zhì)量保證要求；明確質(zhì)量保證模式適用范圍。（2）三考慮 2. 選擇質(zhì)量保證模式的方法 （1）任務(wù)和責(zé)任選擇法 按合同（2）質(zhì)量保證控制能力選擇法 按需方要求（3）因素選擇法 供需雙方協(xié)商第四節(jié) 質(zhì)量成本管理一、質(zhì)量成本管理大部分企業(yè)的故障成本占整個(gè)質(zhì)量成本的70 （一）質(zhì)量成本的概念質(zhì)量成本就是指將產(chǎn)品質(zhì)量保持在合同雙方確定的質(zhì)量水平所需的全部費(fèi)用。 企業(yè)質(zhì)量成本控制成本控制故障成本預(yù)防成本鑒定成本內(nèi)部故障成本外部故障成本圖2-3 質(zhì)量成本的劃分（二）質(zhì)量成本的構(gòu)成1. 預(yù)防成本 這是指用于預(yù)防不合格品等故障所發(fā)生的費(fèi)用。 2.

17、 鑒定成本 這是指用于評(píng)定產(chǎn)品是否滿(mǎn)足合同雙方確定的質(zhì)量水平所發(fā)生的費(fèi)用 。3. 內(nèi)部故障成本 這是指用于產(chǎn)品交付前，因不滿(mǎn)足合同雙方確定的質(zhì)量水平所發(fā)生的費(fèi)用 。4. 外部故障成本 這是指用于產(chǎn)品交付后，因不滿(mǎn)足合同雙方確定的質(zhì)量水平，導(dǎo)致索賠、修理、更換等所發(fā)生的一切費(fèi)用。 （三）質(zhì)量成本的特點(diǎn)質(zhì)量成本不是一種職能成本，但是通過(guò)質(zhì)量成本分析，可以找出質(zhì)量成本的最適宜點(diǎn)，從而為企業(yè)挖掘潛力、提高經(jīng)濟(jì)效益提供依據(jù)。正常情況下，制造合格產(chǎn)品的費(fèi)用不屬于質(zhì)量成本構(gòu)成，它屬于生產(chǎn)成本。（四）質(zhì)量成本管理1. 質(zhì)量成本管理的原則（1）以尋求適宜的質(zhì)量成本為目的 （2）以嚴(yán)格、準(zhǔn)確的記錄數(shù)據(jù)為依據(jù) （3

18、）建立完善的成本決算體系 2. 開(kāi)展質(zhì)量成本管理的程序 （1）制訂質(zhì)量成本管理計(jì)劃 （2）建立質(zhì)量成本核算、統(tǒng)計(jì)、管理的組織體系 （3）制定質(zhì)量成本管理的標(biāo)準(zhǔn)和制度 （4）編制質(zhì)量成本計(jì)劃 （5）質(zhì)量成本的統(tǒng)計(jì)、核算和分析 （6）質(zhì)量成本的考核 （7）提出質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃和措施 （五）開(kāi)展質(zhì)量成本管理的現(xiàn)實(shí)意義（六）質(zhì)量成本指導(dǎo)原則當(dāng)內(nèi)部損失上升時(shí)，加強(qiáng)糾正預(yù)防措施，求得內(nèi)部損失的下降；當(dāng)外部損失上升時(shí)，加強(qiáng)鑒定把關(guān)，不合格品不出廠(chǎng)，求得外部損失的下降；當(dāng)內(nèi)、外損失上升時(shí)，加強(qiáng)鑒定和糾正預(yù)防措施，求得內(nèi)、外損失的下降；當(dāng)內(nèi)、外損失下降時(shí)，降低鑒定費(fèi)用。（七）企業(yè)適宜的質(zhì)量成本質(zhì)量成本即不是越高越好

19、，也不是越低越好，而應(yīng)是適宜的。適宜的質(zhì)量成本的衡量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)是企業(yè)的產(chǎn)品處于顧客最滿(mǎn)意，質(zhì)量最好時(shí)；同時(shí)，企業(yè)又獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)國(guó)外專(zhuān)家的研究結(jié)果，此時(shí)，產(chǎn)品的內(nèi)、外損失成本約占質(zhì)量總成本的50%，預(yù)防成本為質(zhì)量總成本的10左右。二、質(zhì)量成本的核算和分析（一）質(zhì)量成本核算1. 質(zhì)量成本數(shù)據(jù)的收集和統(tǒng)計(jì) 2. 質(zhì)量成本核算 以會(huì)計(jì)核算為主、統(tǒng)計(jì)核算為輔的原則進(jìn)行 （二）質(zhì)量成本分析質(zhì)量成本分析是通過(guò)分析質(zhì)量成本的構(gòu)成比例找出影響質(zhì)量成本的關(guān)鍵因素的過(guò)程，主要為質(zhì)量改進(jìn)提供信息，指出改進(jìn)方向，降低產(chǎn)品成本。因此，質(zhì)量成本分析是質(zhì)量成本管理的核心內(nèi)容。 1. 質(zhì)量成本總額的分析 （1）產(chǎn)值質(zhì)

20、量成本率 產(chǎn)值質(zhì)量成本率（質(zhì)量成本總額/產(chǎn)值總額）100（2）銷(xiāo)售質(zhì)量成本率 銷(xiāo)售質(zhì)量成本率（質(zhì)量成本總額/銷(xiāo)售收入總額）100（3）利潤(rùn)質(zhì)量成本率 利潤(rùn)質(zhì)量成本率（質(zhì)量成本總額/銷(xiāo)售利潤(rùn)總額）100（4）單位產(chǎn)品質(zhì)量成本率 單位產(chǎn)品質(zhì)量成本率（質(zhì)量成本總額/合格產(chǎn)品產(chǎn)量）100（5）總成本質(zhì)量成本率 總成本質(zhì)量成本率（質(zhì)量成本總額/企業(yè)成本總額）100三、質(zhì)量成本控制（一）確定質(zhì)量成本控制目標(biāo)找出影響的關(guān)鍵點(diǎn)，確定分環(huán)節(jié)的質(zhì)量成本目標(biāo)，編制具體的月度或者周質(zhì)量成本計(jì)劃。 （二）尋求最佳的質(zhì)量成本控制點(diǎn)單位合格產(chǎn)品質(zhì)量成本P* 合格率（）1 質(zhì)量總成本3 內(nèi)部故障成本外部故障成本2 預(yù)防成本鑒

21、定成本一般而言，曲線(xiàn)1的最小值就是這兩類(lèi)成本的合理平衡點(diǎn)，也是最佳的質(zhì)量總成本 （三）建立質(zhì)量成本控制系統(tǒng)質(zhì)量成本并不是一個(gè)靜態(tài)的概念，它隨著產(chǎn)品的更替、設(shè)備的改造經(jīng)常進(jìn)行調(diào)整。因此最佳質(zhì)量成本也是一個(gè)變化的數(shù)值，企業(yè)需要建立一個(gè)動(dòng)態(tài)的質(zhì)量成本閉環(huán)控制系統(tǒng)，才能使質(zhì)量成本處于最佳的受控狀態(tài)。第五節(jié) 質(zhì)量管理與標(biāo)準(zhǔn)化一、標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)（一）標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化1.標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化的概念（1）標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)的定義是：為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性文件。該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)過(guò)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。 （2）標(biāo)準(zhǔn)化 標(biāo)準(zhǔn)化的定義是：為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際或

22、潛在的問(wèn)題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)。標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)主要包括制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程。標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義是改進(jìn)產(chǎn)品、過(guò)程和服務(wù)的適用性，防止貿(mào)易壁壘，并促進(jìn)技術(shù)合作。2. 標(biāo)準(zhǔn)的種類(lèi)（1）我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的種類(lèi) 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩大類(lèi)。企業(yè)一旦采用了推薦性標(biāo)準(zhǔn)，或經(jīng)商定作為合同條款，那么該推薦性標(biāo)準(zhǔn)就具有了法律上的約束力。 （2）標(biāo)準(zhǔn)的習(xí)慣分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)按習(xí)慣分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)3類(lèi)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，指對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 管理標(biāo)準(zhǔn)，指對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。工作標(biāo)準(zhǔn)，指對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的工作事

23、項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。（3）標(biāo)準(zhǔn)的按對(duì)象分類(lèi) 標(biāo)準(zhǔn)按對(duì)象通常分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、操作標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、物流標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。3. 標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別 中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)定，我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)分為4級(jí)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4. 標(biāo)準(zhǔn)化的形式 標(biāo)準(zhǔn)化的基本形式包括：簡(jiǎn)化、統(tǒng)一化、系列化、通用化和組合化。（二）標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理的關(guān)系1. 標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量的依據(jù) 2. 質(zhì)量管理活動(dòng)是制定標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ) 3. 質(zhì)量管理與標(biāo)準(zhǔn)化互相促進(jìn) 二、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系1. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系定義 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是企業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體，還包括管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)。

24、企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的形式主要是標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、規(guī)程等，管理標(biāo)準(zhǔn)的形式主要是標(biāo)準(zhǔn)、程序、流程圖等。工作標(biāo)準(zhǔn)的形式主要是標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、勞動(dòng)定額等。2. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系圖表 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系通常用圖或表的形式表示。 營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)工藝標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備和工藝裝備標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)能源標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)包裝標(biāo)準(zhǔn)搬運(yùn)和儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)安裝和交付標(biāo)準(zhǔn)售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（硬件、軟件、流程性材料、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系3. 建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的基本原則 建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品中涉

25、及有關(guān)國(guó)家和行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的，必須執(zhí)行強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)符合企業(yè)的方針和目標(biāo)。建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)充分考慮市場(chǎng)需求，滿(mǎn)足顧客要求和期望，保護(hù)消費(fèi)者利益，保證產(chǎn)品使用者、產(chǎn)品生產(chǎn)者和其他相關(guān)人員的健康和安全；有利于合理利用資源、能源，保護(hù)環(huán)境；有利于推廣科技成果，促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為了使企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系具有先進(jìn)性，有利于提高企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)應(yīng)積極采取國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)；在可行情況下，盡量采用推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)協(xié)調(diào)一致。（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的范圍和主要內(nèi)容1. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的范圍 企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，沒(méi)

26、有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，制定企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；為提高產(chǎn)品質(zhì)量和促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；企業(yè)選擇適用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或制定對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充性的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；企業(yè)制定或采用有關(guān)設(shè)計(jì)、采購(gòu)、工藝、工裝、半成品等方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；企業(yè)制定或采用有關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn) 2. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容 （1）基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) （2）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) （3）采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn) （4）工藝標(biāo)準(zhǔn) （5）基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) （6）設(shè)備和工藝裝備標(biāo)準(zhǔn) （7）檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn) （8）職業(yè)健康安全與環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) （9）管理標(biāo)準(zhǔn) （10）工作標(biāo)準(zhǔn) 三、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)（一）采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)