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1、課題 1 溶液的形成第九單元 溶液第1課時(shí) 生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物? 海水、自來水呢?實(shí)驗(yàn)9-1 圖9-2 蔗糖溶液思考? 實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水 現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的混合物在20mL水中加入一塊蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢?思考? 蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中怎樣消失的呢? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中擴(kuò)散,在水中以分子形式分散在水分子的中間. 氯化鈉在水分子的作用下,向水中擴(kuò)散,在水中以離子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中間。 只要水分不被蒸發(fā),溫度不發(fā)生變化,蔗糖或氯化鈉與水不會(huì)分
2、離,且各組成部分相同。解 釋蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)歸納:溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)對(duì)溶液概念的認(rèn)識(shí) (2)溶液一定是無(wú)色透明的嗎?(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么?均一性、穩(wěn)定性。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì) 里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液 溶液的特征:(1)均一性:(2)穩(wěn)定性:溶液屬于混合物2、組成:溶質(zhì):溶劑:被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)1、定義:各組成部分性質(zhì)相同外界條件不變,組成不會(huì)改變
3、(密度、濃度等)溶液質(zhì)量 = 溶質(zhì)質(zhì)量 + 溶劑質(zhì)量 V溶液V溶質(zhì)+V溶劑合作交流在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?溶質(zhì)是蔗糖,氯化鈉,溶劑是水 水能溶解所有的物質(zhì)嗎? 除了水還有其他的溶劑嗎?思考:實(shí)驗(yàn)探究二:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL3mL水,分別加入12小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL3mL汽油,再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)9-2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象溶質(zhì)溶劑現(xiàn) 象碘水碘汽油高錳酸鉀水高錳酸鉀汽油幾乎不溶 溶解,溶液紫紅色溶解,溶液棕色幾乎不溶實(shí)驗(yàn)9-2結(jié)論:碘可以溶于汽油,幾乎不溶于水; 高錳酸鉀
4、可以溶于水,幾乎不溶于汽油。歸納: 1.汽油也是一種溶劑(即汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)); 2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的;同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。怎樣確定溶液中誰(shuí)是溶質(zhì)?誰(shuí)是溶劑?3、溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定閱讀教材:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液 液+液無(wú)水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水1.溶質(zhì)可以是 、 、 。2.當(dāng)兩種液體互相混合時(shí),量多的為 ,量少的為 ,但如果其中有一種是水,一般把 叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指 溶液。固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水當(dāng)堂訓(xùn)練歸納小結(jié):1、溶質(zhì)可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑 少-
5、溶質(zhì)水是最常見的溶劑4、溶液的命名(1)全稱:(溶質(zhì))的(溶劑)溶液。 如,氯化鈉的水溶液,碘的汽油溶液。(2)簡(jiǎn)稱:若溶劑為水,可直接讀(溶質(zhì))溶液。 如,氯化鈉溶液,硫酸銅溶液。(3)俗稱: 如,糖水、碘酒、石灰水、鹽酸(1)溶液清澈透明,但不一定是無(wú)色的。(2)溶液中的溶質(zhì),可以是一種或幾種;可以是分子擴(kuò)散,也可是離子擴(kuò)散。(3)均一穩(wěn)定的液體不一定是溶液。(4)水是常見的溶劑,汽油、酒精等也可做溶劑。5、注意事項(xiàng):實(shí)驗(yàn)探究三 實(shí)驗(yàn)9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié) 論水5mL乙醇2mL分層混合均勻不分層 乙醇與水互溶 根據(jù)生活實(shí)例,你知道溶液哪些用
6、途?合作交流: 溶液的用途 (1) 許多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,可以加快反應(yīng)的速率;(2)溶液對(duì)于動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重要的意義;(3)醫(yī)療上的許多注射液也是溶液。1、燒杯中有100毫升NaCl溶液,請(qǐng)比較A處和B處密度的大小( )A. A BB. A BC. A= BD. 不能確定ABC2、當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),KNO3溶液放置一年時(shí)間后,KNO3將( )A. 會(huì)沉降下來 B.不會(huì)分離出來C. 會(huì)浮上水面 D.不能確定B課堂反饋3、 判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘 酒鹽 酸稀硫酸10mL汽油90mL植物油90mL酒精10mL水NaOHH2OC
7、a(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體H2SO4H2O汽油植物油酒精 水4、可以作為溶質(zhì)的( )A.只有固體 B.只有液體 C.只有氣體 D.氣、液、固體都可以5、把少量物質(zhì)加入水中充分?jǐn)嚢杩梢缘玫饺芤旱挠校?) A.泥沙 B.酒精 C.汽油 D.牛奶6、下列關(guān)于溶液的說法正確的是( )A.溶液一定是無(wú)色的 B.均一穩(wěn)定的液體是溶液C.溶液中的溶質(zhì)可是固體、液體,也可是氣體 D.溶液中的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)CB D評(píng)價(jià)總結(jié) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲呢? 你呢?一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì) 里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。課題1 溶液的形成(一)2、組成:溶質(zhì):溶劑:被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)1、定義:3、命名:溶質(zhì)的溶劑溶液4、判斷:溶液、溶質(zhì)、溶劑5、用途:
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