1、言談、接待拜訪、宴請(qǐng)禮儀1互動(dòng)：各位朋友，大家晚上好！好！很好！非常好！YES!2約定：首先，敢玩一起游戲鞏固游戲3內(nèi)容導(dǎo)引言談禮儀接待、拜訪禮儀宴請(qǐng)禮儀言談禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說(shuō)，問封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通待客禮儀：迎客、敬煙、敬茶、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、乘車禮儀 、饋贈(zèng)禮儀商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀祝酒的技巧宴請(qǐng)禮儀知識(shí)商務(wù)宴請(qǐng)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié)4言談禮儀有效溝通故事： 為國(guó)王解夢(mèng)古時(shí)有一位國(guó)王，夢(mèng)見山倒了，水枯了，花也謝了，便叫王后給他解夢(mèng)。 王后說(shuō)：“大勢(shì)不好。山倒了指江山要倒；水枯了指民眾心離，君是舟，民是水，水枯了，舟也

2、不能行了；花謝了指好景不長(zhǎng)。”國(guó)王驚出一身冷汗，從此患病，且愈來(lái)愈重。 一位大臣要參見國(guó)王，國(guó)王在病榻上說(shuō)出他的心事，哪知大臣一聽，大笑說(shuō)：“太好了，山倒了指從此天下太平；水枯了指真龍顯身，國(guó)王，你是真龍?zhí)熳?；花謝了，花謝見果子呀！”國(guó)王全身輕松，很快痊愈。5言談禮儀與有效溝通言談禮儀的目的在于： 通過塑造言談形象，達(dá)到有效溝通的目的。6本節(jié)提要溝通的定義溝通前三定位溝通三要素溝通流程說(shuō)，問封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通7言談交流溝通根據(jù)您的經(jīng)驗(yàn)，什么是溝通？8溝通的定義 ： 兩個(gè)或者兩個(gè)以上的人，具有明確的目的，傳遞信息、情感和思想，以達(dá)成協(xié)議的過程。信息：內(nèi)容，三分話，

3、情感和思想：語(yǔ)調(diào)，專聽別人沒有說(shuō)的話，“我沒事”，“我講得很清楚啊”一起念9溝通前三定位：自我定位準(zhǔn)確干什么像什么。他講的規(guī)矩是對(duì)的，只是跟他所在的場(chǎng)合、對(duì)象不相符合為他人定位準(zhǔn)確 理解對(duì)方 遵守慣例要講約定俗成的習(xí)慣做法例，接待一群客人，向?qū)藛T，在上樓梯時(shí)，如果客人問話：“某小姐，請(qǐng)問-”，她會(huì)怎么做？（分析）10互動(dòng)：傳遞信息、情感和思想： 我不認(rèn)為他 拿走了雨傘。面對(duì)面溝通，語(yǔ)言的內(nèi)容、語(yǔ)調(diào)、表情動(dòng)作對(duì)于傳達(dá)信息的所占的分額不一樣。11溝通三要素肢體語(yǔ)言55%語(yǔ)調(diào)38%文字7%中國(guó)人溝通把情緒擺在前面：“你講不講道理？”講理，生氣，講理?！澳阍趺纯梢赃@么說(shuō)？”“你應(yīng)該講，可是-！”肢體

4、語(yǔ)言：諸葛亮吊喪周俞，劉備摔子，游戲：把手指向語(yǔ)調(diào)：唱歌，魯拉拉12肢體語(yǔ)言* 距離 *點(diǎn)頭與微笑* 身體前傾* 和對(duì)方目光接觸（視線，分析型，表現(xiàn)型，領(lǐng)導(dǎo)型） * 不要雙手抱在胸前 、說(shuō)話托腮、斜靠門墻、回避目光 *遞茶、遞煙13距 離50厘米（私人距離）70至80厘米（熟悉）1米至1米2（陌生）2個(gè)手臂長(zhǎng)（站立）一個(gè)手臂長(zhǎng)（坐著）一個(gè)半手臂長(zhǎng)（一站一坐）14溝通的過程 ：傳送者接收者信 息一人講，懺悔，15溝通流程說(shuō)、聽、問、回應(yīng)聆聽是收集 區(qū)分是鑒別發(fā)問是探究 回應(yīng)是給予16怎么說(shuō)封閉與開放式問題封閉式問題：提供選擇答案，對(duì)方回答“是”、“不是” *會(huì)議結(jié)束了嗎？ *您喜歡這項(xiàng)工作嗎？開

5、放式問題：開放的答案 *會(huì)議如何結(jié)束的？ *您喜歡這項(xiàng)工作的哪一方面？ *您想喝點(diǎn)什么？（故事：可以選擇請(qǐng)看菜單選擇。 ）17練習(xí)：規(guī)則：時(shí)間：1分鐘人員：每組三人記分方式：每完成一個(gè)封閉式問答得1分 每完成一個(gè)開放式問答得1分， 封閉式問答與開放式問答交替出現(xiàn)加1分18怎么說(shuō)說(shuō)話的藝術(shù)塑造說(shuō)的氛圍（借錢，說(shuō)兩句與三小時(shí)，待客）回答（你現(xiàn)在有空嗎？）說(shuō)時(shí)適當(dāng)過濾拒絕（請(qǐng)客） 善于溝通者，善于制造機(jī)會(huì)讓對(duì)方做決定。 不能欺騙，也不能說(shuō)心里話，要說(shuō)妥當(dāng)話。19怎么說(shuō)職場(chǎng)說(shuō)話的雷區(qū)不得非議國(guó)家和政府 不涉及到行業(yè)秘密不能對(duì)交往對(duì)象的內(nèi)部事宜隨意加以涉及 不能在背后議論同行、領(lǐng)導(dǎo)和同事 不涉及格調(diào)不高

6、的問題不涉及私人問題20私人問題五不問：一不問收入二不問年齡三不問婚姻家庭四不問健康五不問個(gè)人經(jīng)歷21怎么聽（一）積極的聆聽者 ：他們不但聽對(duì)方講些什么，而且更能體察對(duì)方想說(shuō)些什么，他們從不打斷對(duì)方的發(fā)言，在聆聽時(shí)控制自己的主觀意見和想法，并且能夠切身處地地從對(duì)方的角度出發(fā)，為對(duì)方著想。 互動(dòng)：你看到了什么？ （名片）22怎么聽（二）聆聽技巧：傾聽，及時(shí)回應(yīng)虛假反應(yīng)（“我明白了”、“我知道了”，說(shuō)謊）聽出該不該問（昨天下午四點(diǎn)你在干什么）用心聽他說(shuō)什么，不計(jì)較他怎么說(shuō)。23溝通訓(xùn)練撕紙游戲要求：學(xué)員閉上眼睛按要求撕紙。 第一遍學(xué)員不能問問題 第二遍可以提問 討論：有請(qǐng)學(xué)員24商務(wù)交往中不成功的

7、溝通與成功的溝通失敗溝通的例子:你聽懂了嗎？打錯(cuò)了！客戶投訴。“#能來(lái)一下嗎？”“你挺細(xì)心的！”成功溝通的例子不能說(shuō)的負(fù)面語(yǔ)言應(yīng)該說(shuō)的正面語(yǔ)言*先說(shuō)正面語(yǔ)言，表明愿意的態(tài)度25內(nèi)容導(dǎo)引言談禮儀接待、拜訪禮儀宴請(qǐng)禮儀言談禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說(shuō)，問封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通待客禮儀：迎客、敬茶、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、乘車禮儀 商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀26接待拜訪禮儀待客禮儀：迎客、敬茶、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、 乘車禮儀商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀27待客禮儀迎客：提前打掃門庭 ，出門迎接 ，應(yīng)換便衣 敬茶：淺茶滿酒？ /

8、(請(qǐng)茶歌）端茶：杯耳，茶具，后退一步“請(qǐng)用茶”，切忌用手指捏住杯口邊緣 送客：婉言相留（歌：遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你留下來(lái)），等客人起身后，再起身相送 ；禮物：謝意，再不要攜帶，回謝禮物，不能受之無(wú)愧 28請(qǐng)茶歌同志哥，請(qǐng)喝一杯茶呀請(qǐng)喝一杯茶，井崗山的茶葉甜又香啊甜又香啊，當(dāng)年領(lǐng)袖毛委員啊，帶領(lǐng)紅軍井崗啊，茶葉本是紅軍種，風(fēng)里生來(lái)雨里長(zhǎng)，茶樹林中戰(zhàn)歌響啊，軍民同心打豺狼羅，喝了紅色故鄉(xiāng)茶，同志哥，革命傳統(tǒng)你永不忘啊。前人開路后人走啊，前人栽茶后人嘗啊革命種子發(fā)新芽，年年生來(lái)處處長(zhǎng)井崗茶香飄四海啊，棵棵茶樹向太陽(yáng)向太陽(yáng)羅喝了紅色故鄉(xiāng)茶革命意志堅(jiān)如鋼啊，啊革命意志你堅(jiān)如鋼29接待拜訪禮儀待客禮儀：迎客、敬茶

9、、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、 乘車禮儀商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀30接待禮儀知識(shí) 迎接禮儀1、應(yīng)首先了解對(duì)方到達(dá)的車次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。 2、主人到車站、機(jī)場(chǎng)去迎接客人，應(yīng)提前到達(dá)，恭候客人的到來(lái) 3、提前為客人準(zhǔn)備好交通工具 4、提前為客人準(zhǔn)備好住宿 5、將客人送到住地后，主人應(yīng)陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意 31接待禮儀知識(shí) 接待禮儀（一） 客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí) （二） 客人到來(lái)時(shí)，我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見 （三） 接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地 （歌：請(qǐng)跟我來(lái)）、 在走廊的引導(dǎo)方法。 、 在樓梯的引導(dǎo)方法。 、 在電梯的

10、引導(dǎo)方法。 32（四） 誠(chéng)心誠(chéng)意的奉茶。準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤、奶精、糖、抹布等器具。各項(xiàng)器具要潔凈、完好無(wú)缺。不管多少份，一律使用托盤端送，備抹布。先將托盤放在桌面上，再端送給客人。若會(huì)客室關(guān)著門，應(yīng)先敲門再進(jìn)入。奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。留意奉茶或咖啡的動(dòng)作：雙手捧杯，視狀況從客人的正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用處。雙手拿起托盤，后退一步，鞠躬或致意說(shuō)一句“打擾了”，然后退出，把門關(guān)上。33接待拜訪禮儀待客禮儀：迎客、敬煙、敬茶、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、 乘車禮儀商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀34乘車禮儀 （一）小轎車（二）旅行車 35計(jì)程車的座位次序：

11、司機(jī)司機(jī)DCBA36：主人開車時(shí)的座位次序主人主人ADCB37如何共同乘小轎車？38互動(dòng)：乘出租車時(shí)，男士后上先下，拉開和關(guān)閉車門，協(xié)助女士上下車。男士坐在女士旁邊，或坐在司機(jī)旁邊。女士坐計(jì)程車時(shí)，怎樣上車？女士坐計(jì)程車時(shí)，怎樣下車？39上車：40下車41旅行車 司機(jī)司機(jī)CBAFED42接待拜訪禮儀待客禮儀：迎客、敬煙、敬茶、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、 乘車禮儀商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀43商務(wù)招待禮儀1在一對(duì)一的基礎(chǔ)上去了解客人。2對(duì)新老朋友都熱情相待。3得到幫助，真誠(chéng)表達(dá)你的謝意。4商業(yè)場(chǎng)合不要羞于推銷你自己(這一點(diǎn)我們還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠)。5得到熱情招待，要在適當(dāng)時(shí)機(jī)考慮回報(bào)。6強(qiáng)

12、化與老客戶的關(guān)系(我們80的商業(yè)利潤(rùn)可能就來(lái)自那20的老客戶)。7在商務(wù)招待中提高公司形象。8注意在招待過程中強(qiáng)調(diào)公司的任務(wù)，但要做得圓通而漂亮。 44接待拜訪禮儀待客禮儀：迎客、敬煙、敬茶、送客等接待禮儀知識(shí)：迎接禮儀、 接待禮儀、 乘車禮儀商務(wù)招待禮儀拜訪禮儀45拜訪禮儀 1拜訪應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，如果雙方有約，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)赴約。萬(wàn)一因故不得不遲到或取消訪問，應(yīng)立即通知對(duì)方。2到達(dá)拜訪地點(diǎn)后，如果與接待者是第一次見面，應(yīng)主動(dòng)遞上名片，或作自我介紹。對(duì)熟人可握手問候。3如果接待者因故不能馬上接待，應(yīng)安靜地等候，有抽煙習(xí)慣的人，要注意觀察該場(chǎng)所是否有禁止吸煙的警示。如果等待時(shí)間過久，可向有關(guān)人員說(shuō)明，

13、并另定時(shí)間，不要顯現(xiàn)出不耐煩。464與接待者的意見相左，不要爭(zhēng)論不休。對(duì)接待者提供的幫助要致以謝意，但不要過分。5談話時(shí)開門見山，不要海闊天空，浪費(fèi)時(shí)間。6要注意觀察接待者的舉止表情，適可而止，當(dāng)接待者有不耐煩或有為難的表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)換話題或口氣，當(dāng)接待者有結(jié)束會(huì)見的表示時(shí)，應(yīng)立即起身告辭。47會(huì)見客戶見重要客戶時(shí)要保證手機(jī)不響 對(duì)著客戶的面把手機(jī)關(guān)掉 48您該坐哪個(gè)位置？非中國(guó)國(guó)企或中國(guó)官方注意：尊重企業(yè)的習(xí)慣座次49您該坐哪個(gè)位置？中國(guó)國(guó)企或中國(guó)官方 C D 門 、 。 D座 C座 B座 A座 門 A座 B座 座D座 A座為上座，其次是B、C、D50內(nèi)容導(dǎo)引言談禮儀接待、拜訪禮儀宴請(qǐng)禮儀言談

14、禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說(shuō)，問封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通祝酒的技巧宴請(qǐng)禮儀知識(shí)商務(wù)宴請(qǐng)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié)51宴請(qǐng)禮儀祝酒的技巧宴請(qǐng)禮儀知識(shí)商務(wù)宴請(qǐng)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié)52祝酒的技巧在毫無(wú)準(zhǔn)備的情況下被推舉出來(lái)提議祝酒 ：說(shuō)出你的感受 ，說(shuō)一些簡(jiǎn)單的話 。想表現(xiàn)得更有風(fēng)度，更有口才，你就會(huì)想增加一些回憶，贊美，故事或笑話。（婚禮，情感 ；退休員工 ，懷舊 ）祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。各種飲料都可以用來(lái)祝酒。你應(yīng)該站起來(lái)，加入到這項(xiàng)活動(dòng)之中。 53宴請(qǐng)禮儀祝酒的技巧宴請(qǐng)禮儀知識(shí)：餐桌禮儀 宴客禮儀 商務(wù)宴請(qǐng)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié)（吃自助餐的最高境界：扶墻進(jìn)，扶

15、墻出。故事：缺腿的龍蝦 （歌曲：請(qǐng)你吃飯）請(qǐng)你吃飯（后）吃飯吃飯吃飯吃飯買單買單.請(qǐng)你吃飯要不然打動(dòng)不了著名導(dǎo)演請(qǐng)你吃飯發(fā)唱片不請(qǐng)媒體如何宣傳請(qǐng)你吃飯想辦事就要牢記這是關(guān)鍵請(qǐng)你吃飯要不然給你黑哨讓你好看請(qǐng)你吃飯為孩子父母也要請(qǐng)人吃飯請(qǐng)你吃飯一頓飯人生可能就此改變請(qǐng)你吃飯這叫做聯(lián)絡(luò)感情好久不見請(qǐng)你吃飯?zhí)焯焯爝@樣的生活沒人煩請(qǐng)你吃飯!54餐桌禮儀就座和離席 ：、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐。 、席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招 呼女士。 、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。 、在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。 6、離席時(shí)，

16、應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。 55香巾的使用 、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。 、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。 、餐巾應(yīng)攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng) 口。 、切忌用餐巾擦拭餐具。 56餐桌上的一般禮儀 、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?、用餐時(shí)須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。 、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。 、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。 、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。 57、必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公

17、匙。 、吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。 、送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。 、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。 進(jìn)餐不準(zhǔn)發(fā)出聲音58、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計(jì)，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。 、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。 、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。 、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。不為對(duì)方勸酒夾菜59、如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起。、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，

18、反使對(duì)方難為情。 、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。 、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。 60、如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出，放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。、食畢，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。 61、主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。 、在餐廳進(jìn)餐，不能搶著付帳，推拉爭(zhēng)付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。 、進(jìn)餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快

19、，亦不宜太慢。 、餐桌上不能談悲戚之事，否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。 62宴客禮儀 座位的禮儀 桌次的順序 中小大大背對(duì)正堂小背對(duì)正堂63席次的安排 、非中國(guó)官方或中國(guó)國(guó)企：以右為尊 2、中國(guó)官方或國(guó)企業(yè)：以左為尊3、職位或地位高者為尊 4、職位或地位相同，則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。 5、女士以夫?yàn)橘F，其排名的秩序，與其丈夫相同。 （即在眾多賓客中，男主 賓排第一位，其夫人排第二位。但如邀請(qǐng)對(duì)象是女賓，因她是某部長(zhǎng)，而這位先生官位不顯，譬如是某大公司的董事長(zhǎng)，則必須排在所有部長(zhǎng)之后，夫不見得與 妻同貴。 ）13542768 門非中國(guó)官方或中國(guó)國(guó)企的席次安排 :645、遵守社會(huì)倫理，長(zhǎng)幼有序，師生有別

20、，在非正式的宴會(huì)場(chǎng)合，尤應(yīng)烙遵。 如某君已為部長(zhǎng)，而某教授為其恩師，在非正式場(chǎng)合，不能將某教授排在該部長(zhǎng) 之下。如男女主人的宴會(huì)，邀請(qǐng)了他的頂頭上司，經(jīng)理邀請(qǐng)了其董事長(zhǎng)，則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位，改坐次位。 13542768 門65宴請(qǐng)禮儀祝酒的技巧宴請(qǐng)禮儀知識(shí)商務(wù)宴請(qǐng)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié)66商務(wù)用餐注意細(xì)節(jié) 請(qǐng)別人幫你傳遞東西時(shí)，要經(jīng)常說(shuō)“請(qǐng)”和“謝謝”加醋或醬油等調(diào)味品之前應(yīng)先對(duì)飯菜略做品嘗如果嘴里已有食物就不要再喝飲料或酒用餐之前不宜涂太多的口紅，在杯子或銀器的邊緣沾上口紅很不雅觀在拿起杯子時(shí)不要翹起手指67商務(wù)用餐注意細(xì)節(jié)（續(xù)） 不要把勺子留在杯子里。不僅看上去不雅觀，也可能導(dǎo)致意外

21、盡可能安靜地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼時(shí)弄出其他的聲響不要在談話過程中揮舞盛有食物的勺子或叉子不要過多地向嘴里塞食物魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物，不能直接堆置桌上，應(yīng)用手取放在放殘?jiān)谋P碟內(nèi)，也不要低頭吐在盤碟內(nèi) 68商務(wù)用餐注意細(xì)節(jié)（續(xù)） 剔牙時(shí)，要以手遮口。不能用筷子代替牙簽剔牙握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，進(jìn)餐需要使用其他餐具時(shí)，應(yīng)先將筷子放下筷子應(yīng)要放在筷子架上，不可放在杯子或盤子上，否則容易碰掉用餐過程中，已經(jīng)舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時(shí)不可將筷子在各碟菜中來(lái)回移動(dòng)或在空中游弋69商務(wù)用餐注意細(xì)節(jié)（續(xù)） 不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動(dòng)碗、盤和杯子有事暫時(shí)離席，不能把筷子插在碗里，應(yīng)將其輕放在筷架上在席間說(shuō)話時(shí)，切忌把筷子當(dāng)?shù)谰?，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點(diǎn)他人每次用完筷子要輕放，盡量不發(fā)出響聲 70用雙手舉