1、第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者豐收的時刻第一節(jié)綠色植物通過光合作用制造有機物天竺葵 酒精隔水加熱在酒精脫色的過程中為什么要隔水加熱呢？ 因為酒精蒸發(fā)太快，溫度太高會造成很大的浪費，而且溶解葉綠素的效果也不太好.此外,由于酒精的著火點比較低,如果直接加熱,容易引燃酒精并發(fā)生危險。暗處理 酒精隔水加熱(8)步驟匯總黑暗處理選葉遮光,接受照射摘葉去紙酒精脫色清水漂洗滴加碘液觀察變化黑旋摘酒清敵觀！記憶要訣5.實驗結(jié)論.(P118)葉片顏色的變化遮光部分見光部分放入酒精內(nèi)隔水加熱用清水漂洗后，滴加碘液，再用清水沖洗掉綠色 黃白色綠色 黃白色不變藍色藍色1 綠色植物制造的有機物是什么？你通過什

2、么判斷的？2 為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？3 為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜？討論：第一個問題：1、綠色植物制造的有機物是什么？ 從實驗可以看出，葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色。誰遇碘液會變藍色？淀粉 說明葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物淀粉 植物的光合作用是不是只能產(chǎn)生淀粉這一種有機物呢？ 不，主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體內(nèi)還會轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有機物。第2個問題：為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來 ？遮蓋一部分葉片的原因是設(shè)置對照：看光是否是綠色植物制造有機物的必要條件。對照組： 照光部分， 有淀粉的產(chǎn)生 實驗組： 不照光部分，無淀粉的產(chǎn)生第3個問題是：為什么要

3、把天竺葵提前暗處理一晝夜？使葉片中的淀粉全部運走耗盡。實驗結(jié)果1：從實驗可以看出，葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色。實際是淀粉遇碘液變藍。結(jié)論一：說明葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物淀粉實驗結(jié)果2： 在實驗中，葉片未用黑紙片遮蓋的部分產(chǎn)生了淀粉，被黑紙片遮蓋的部分沒有產(chǎn)生淀粉。結(jié)論二：說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件光合作用 綠色植物利用光提供的能量，在葉綠體中合成了淀粉等有機物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在有機物中的過程。 光合作用制造的有機物，滿足自身生長、發(fā)育、繁殖的需要。光合作用制造的有機物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物意義：概念：1、光合作用的實質(zhì)是3、光合作用意義：綠色植物通過光合作

4、用制造的有機物，不僅滿足了自身生長、發(fā)育、繁殖的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的 。把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，儲存在有機物中。食物來源1.從細胞水平來看：細胞壁的主要成分:纖維素(糖類)細胞膜的主要成分:蛋白質(zhì)和脂類細胞核的主要成分:DNA有機物四.有機物用來構(gòu)建植物體(P118)根： 如胡蘿卜糖莖： 如土豆淀粉種子：如芝麻脂類2.從器官水平來看：許多器官中都含有大量有機物.器官可食用的根可食用的莖可食用的葉可食用的花花椰菜金針花可食用的果實可食用的種子水稻、小麥、玉米是人類的主要食物淀粉等糖類蛋白質(zhì)脂肪動物的食物來源于綠色植物草食動物：直接以植物為食。肉食動物：間接以植物為食，它們的食物

5、直接來源于各種動物。雜食動物：直接或間接以植物為食。一、瓜果之王西瓜的營養(yǎng)成分：每100克可食部分中含有：水分克蛋白質(zhì)克，脂肪克鈣8毫克 磷9毫克，鐵毫 克，鋅毫克，二、秋燥的克星梨的營養(yǎng)成分：每100克可食部分中含有：水分90克，蛋白質(zhì)克，脂肪克鈣11毫克，磷12毫克，三、百果之冠香蕉的營養(yǎng)成分：每100克可食部分中含有：水分克，蛋白質(zhì)克，脂肪克，鈣7毫克，磷28毫克，鋅毫克，四、幸福果蘋果的營養(yǎng)成分：每100克可食部分中含有：水分克，蛋白質(zhì)克，脂肪克，鈣15毫克，磷7毫克，鐵毫克，鋅毫克，五、水果皇后草莓的營養(yǎng)成分：每100克可食部分中含有：蛋白質(zhì)1克，脂肪克，鈣32毫克，鐵毫克，磷1毫克，六、春果第一枝櫻桃的營養(yǎng)成分：它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)、也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其鐵的含量，每百克高達6-8毫克，比蘋果、橘子、梨高20至30倍。維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍，七、佳果良藥柑橘的營養(yǎng)成分：每100克可食部分中含有：水分克，蛋白質(zhì)克，脂肪克，鈣19毫克，磷18毫克，鐵毫克，鋅毫克，八、味美益人橙子的營養(yǎng)成分：每1