1、細胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用微專題二1.影響細胞呼吸的因素及其應(yīng)用減少有機物抑制厭氧呼吸爛根死亡抑制減少有機物2.氧濃度對呼吸速率影響的曲線分析(1)氧氣作為需氧呼吸的原料，可同時影響需氧呼吸和厭氧呼吸的速率。(2)圖甲中O2濃度為0時細胞只進行厭氧呼吸，隨O2濃度升高，需氧呼吸逐漸增強，厭氧呼吸逐漸減弱。當(dāng)O2濃度為010%時，細胞既進行需氧呼吸又進行厭氧呼吸；O2濃度大于10%時，細胞只進行需氧呼吸。(3)圖乙中三條曲線分別表示厭氧呼吸CO2釋放量、需氧呼吸O2吸收量(等于需氧呼吸CO2釋放量)及兩種呼吸CO2釋放總量。(4)圖乙中R點為兩種呼吸CO2釋放總量的最低點，一般認為此時細胞呼吸消

2、耗的有機物最少，最適合儲存種子或果實。AB段長度BC段長度，說明此時需氧呼吸與厭氧呼吸CO2釋放量相等，則此時需氧呼吸消耗的葡萄糖量應(yīng)為厭氧呼吸消耗葡萄糖量的1/3。1.下圖是外界條件對植物細胞呼吸速率的影響曲線圖，以下分析錯誤的是跟蹤訓(xùn)練A.從甲圖可知細胞呼吸最旺盛時的溫度是b點對應(yīng)的溫度B.乙圖中曲線 表示需氧呼吸，曲線 表示厭氧呼吸C.乙圖中曲線 表示的生理過程所利用的有機物主要是葡萄糖D.乙圖中曲線 最終趨于平衡，可能是受到溫度或呼吸酶數(shù)量的限制跟蹤訓(xùn)練隨著氧氣濃度增大需氧呼吸增強，厭氧呼吸減弱，故乙圖中曲線 表示厭氧呼吸，曲線 表示需氧呼吸，B錯誤。跟蹤訓(xùn)練2.下圖表示酵母菌在細胞呼

3、吸(底物僅為葡萄糖)過程中，O2濃度與CO2釋放量、O2吸收量之間的關(guān)系。下列相關(guān)敘述正確的是A.O2濃度為0時，葡萄糖中的化學(xué)能全 部轉(zhuǎn)化為熱能B.O2濃度為5%時，酵母菌的細胞溶膠 和線粒體中都有CO2產(chǎn)生C.c點的O2濃度下，酵母菌需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖的量相等D.隨著O2濃度的增大，酵母菌細胞的呼吸速率將一直增大跟蹤訓(xùn)練O2濃度為0時，酵母菌只進行厭氧呼吸，葡萄糖中的化學(xué)能一部分儲存在ATP中、一部分轉(zhuǎn)化為熱能、大部分儲存在乙醇中，A錯誤；O2濃度為5%時，厭氧呼吸產(chǎn)生的 CO2量低于CO2生成量，酵母菌同時進行需氧呼吸與厭氧呼吸，酵母菌的細胞溶膠和線粒體中都有CO2產(chǎn)生，B正

4、確；c點的O2濃度下，需氧呼吸和厭氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量相等，厭氧呼吸消耗的葡萄糖的量是需氧呼吸消耗葡萄糖的量的3倍，C錯誤；O2濃度增大到一定值時，酵母菌細胞的呼吸速率不再增大，D錯誤。跟蹤訓(xùn)練3.細胞呼吸原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐中，下表中有關(guān)措施與目的正確的是選項應(yīng)用措施目的A玉米種子的儲藏曬干降低有機物含量，降低細胞呼吸B酵母菌釀酒密封加快酵母菌繁殖，有利于乙醇發(fā)酵C水果保鮮低溫降低酶的活性，降低細胞呼吸D玉米生長松土提高酶的活性，促進需氧呼吸跟蹤訓(xùn)練玉米種子的儲藏，必須降低含水量，使種子處于風(fēng)干狀態(tài)，從而使細胞呼吸速率降至最低，以減少有機物的消耗，而不是降低有機物含量，A錯誤；酵母菌在有

5、氧條件下能快速繁殖，而在無氧條件下有利于乙醇發(fā)酵，B錯誤；水果保鮮的目的是既要保持水分，又要降低細胞呼吸速率，所以低溫是最好的方法，C正確；植物根對礦質(zhì)元素的吸收過程是一個主動轉(zhuǎn)運過程，需要能量和載體蛋白，植物生長過程中松土，可以提高土壤中氧氣的含量，有利于根細胞的需氧呼吸，從而為根吸收礦質(zhì)離子提供更多的能量，但不能提高酶的活性，D錯誤。跟蹤訓(xùn)練4.(2018浙江11月選考，22)溫度對某植物細胞呼吸速率影響的示意圖如圖。下列敘述正確的是A.ab段，溫度升高促進了線粒體內(nèi)的糖酵解 過程B.bc段，與細胞呼吸有關(guān)的酶發(fā)生熱變性的 速率加快C.b點時，氧與葡萄糖中的碳結(jié)合生成的二氧化碳最多D.c點

6、時，細胞呼吸產(chǎn)生的絕大部分能量貯存在ATP中跟蹤訓(xùn)練糖酵解發(fā)生在細胞溶膠中，A錯誤；bc段，由于溫度過高，酶發(fā)生熱變性的速率加快，導(dǎo)致細胞呼吸速率減慢，B正確；在細胞呼吸過程中，氧與H結(jié)合生成水，C錯誤；細胞呼吸產(chǎn)生的能量大部分以熱能的形式散失，少部分能量貯存在ATP中，D錯誤。跟蹤訓(xùn)練5.(2017浙江11月選考，8)下列關(guān)于細胞呼吸在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的敘述，錯誤的是A.面團“發(fā)起”是酵母菌產(chǎn)生CO2所致B.干燥和無氧的環(huán)境有利于蔬菜的長期保鮮C.利用乳酸細菌制作酸奶過程中需密閉隔絕空氣D.黑暗條件下綠豆萌發(fā)成豆芽的過程中有機物總量不斷減少低氧、濕度適中、零上低溫的環(huán)境有利于蔬菜的長期保鮮。跟蹤訓(xùn)練6.(2021湖南，12)下列有關(guān)細胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，錯誤的是A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40 左右溫水淋種并時常翻種， 可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B.農(nóng)作物種子入庫貯藏時，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，貯藏壽 命顯著延長C.油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到 保鮮作用跟蹤訓(xùn)練種子厭氧呼吸會產(chǎn)生酒精，因此，農(nóng)作物種子