1、 麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商競爭性磋商文件采購編號：ZHC2019004 采購單位：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司 編制時間：二一九年五月目錄目錄2第一部分競爭性磋商公告6第二部分供應商須知11 第三部門采購事項說明12第四部分競爭性磋商文件格式32第五部分競爭性磋商原則及方法 36第六部分評審紀律與要求 36第七部分其他事項37第八部分合同格式（范本） 46 第一部分競爭性磋商公告根據麗水學院資產經營有限公司 后勤服務公司采購管理辦法等有關規(guī)定，按照“麗水學院后勤服務總公司餐飲發(fā)展規(guī)劃”，為豐富美食廣場的經營品種和多元化模式，滿足師生不同層次的餐飲需求，現(xiàn)將麗水學院東校區(qū)

2、一樓第五食堂風味檔口和三樓附屬食堂整合為一體經營管理模式，第五食堂及三樓附屬食堂餐飲服務經營權通過公開競爭性磋商方式，歡迎符合資質要求的企業(yè)前來報名參加。 采購編號：ZHC2019004采購單位：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司項目名稱：麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商采購方式：競爭性磋商 五.項目年管理費保底價（最低限價）：人民幣肆拾萬元（40萬元）一年，每年按學期分2次繳納。六、經營期限：經營合同簽訂期為5年。七、經營地點：麗水學院東校區(qū)第五食堂（學校保留十號清真檔口經營權）、三樓附屬食堂。八、經營范圍：具備地方特色、獨有的各式傳統(tǒng)小吃面點、休閑美食，烘焙糕點、西式套餐及各式主

3、題餐飲。由于學校已保留十號清真檔口經營權，此次項目經營范圍內不允許開設清真檔口。九、經營規(guī)范：1）遵守餐飲企業(yè)經營規(guī)范2）遵守食品衛(wèi)生安全相關法律、法規(guī)3）遵守麗水學院及公司相關規(guī)章制度十、經營方式：在規(guī)定的經營范圍內自主經營，獨立核算，自負盈虧。十一、經營投資：1）招商方提供：經營場地，部分廚房設備（配置清單），配套的水、電、校園一卡通等設備設施。2）經營企業(yè)承擔：除招商方提供以外的，其他經營場地裝修設計、風味小吃檔口的廚房設備用具、餐具、低值易耗品等全部設備設施的投入。十二、經營費用：1）日常經營管理費用由經營企業(yè)承擔，并承擔其經營設備投入（資）以外的水、電、燃氣、通訊等運行費用（按實、按

4、同城同價、按期結算），和其他有償使用費（餐廳照明、空調、抽排油煙等費用）。2）經營企業(yè)方承擔一樓、三樓周邊、前廳、內廚區(qū)域衛(wèi)生保潔人員的工資及潔品器具使用費用。3）招商方負責經營企業(yè)方管理的協(xié)助和經營監(jiān)管，并承擔其自身發(fā)生的費用。招商方負責一樓、三樓的餐具清洗和消毒工作，經營企業(yè)方承擔清洗消毒直接成本費用和2名工作人員的聘用發(fā)放工資費用。十三、磋商保證金：磋商保證金：人民幣貳拾萬元整（20萬元），供應商必須以公司名義轉賬、電匯方式交納磋商保證金，以到指定銀行賬戶時間為準，交納磋商保證金后請到麗水學院資產經營有限公司財務部開具磋商保證金收據。磋商現(xiàn)場需提供交費憑據參加現(xiàn)場磋商。十四合同履約保證金

5、：雙方合同簽訂前，經營方企業(yè)應向采購方交納合同履約保證金：人民幣貳拾萬元整（20萬元），合同期滿無違約責任不計息退還保證金。十五、成交原則：本次評定采用綜合評分法，總分100分，其中技術資信70分（技術資信權值70%），商務價格30分（價格權值30%）。即最大限度地滿足競爭性磋商文件實質性要求的前提下，按競爭性磋商文件中規(guī)定的各項評分內容評審后，以評定總分最高的供應商，作為成交供應商候選人。十六、供應商資格要求：1.符合政府采購法第二十二條規(guī)定的資格條件；2.供應商必須具有承擔民事責任能力、主營業(yè)務為餐飲的獨立法人企業(yè)，進行工商稅務登記且年檢合格，有健全的財務會計制度、有依法繳納稅收和社會保障

6、資金的良好記錄；3.在前三年內的經營活動中沒有重大違法記錄；4擬派的項目負責人應當具有：1)五年以上餐飲營運與現(xiàn)場管理工作經驗2)有豐富的餐飲管理知識,對市場具有敏銳的洞察力3)具有健康的身體和良好的餐飲職業(yè)素養(yǎng)。5.不接受聯(lián)合體報名。 十七、競爭性磋商事項：1.報名/競爭性磋商文件領取時間： 2019 年 5 月 31 日至 2019 年6 月 10 日每天8:30-11:30,14:30-17：00（北京時間）,雙休日及法定節(jié)假日除外。競爭性磋商截止時間前有潛在報名供應商提出要求獲取競爭性磋商文件的，允許其獲取。2.報名地點：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司采購部二樓。3.報名方式：現(xiàn)場報名、也

7、可網上自行下載磋商文件報名。具體詳見磋商文件中供應商須知及事項說明，填寫報名資料連同所需提交材料一并寄回本公司采購部。4.報名所需提交材料(復印件需加蓋單位公章）：（1）報名表（詳見供應商須知）（2）經工商部門年檢通過的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復印件（加蓋單位公章）；(3）法人授權書（原件）；法人身份證復印件；(4）報名人有效身份證件及復印件；(5）報名人聯(lián)系方式（電話、手機、電子郵箱）。5.競爭性磋商文件獲取方式：報名的同時獲取電子版競爭性磋商文件。6.競爭性磋商文件截止時間： 2019 年 6 月 11 日9：00（北京時間）。7.競爭性磋商時間： 2019 年 6 月 11 日9：00（北京

8、時間）。8.競爭性磋商地點：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司三樓會議室（麗水學院三巖校區(qū)）9.競爭性磋商現(xiàn)場需提供營業(yè)執(zhí)照副本原件。十八、資格審查：本次競爭性磋商采用資格后審制，已參加報名的供應商不代表已取得競爭性磋商資格，經審查不符合競爭性磋商資格要求的，取消其競爭性磋商或成交資格。十九、報名聯(lián)系人：周老師，電話/傳真目咨詢人：潘老師，電話：十、監(jiān)督聯(lián)系人：黃老師，電話十一 、本次競爭性磋商信息公告媒體：1.麗水學院網 HYPERLINK / 2.麗水學院資產經營有限公司網站3.浙江省教育后勤基建協(xié)會：/site/a

9、_news?type=%E9%87%87%E8%B4%AD%E4%BF%A1%E6%81%AF麗水市萬達科教實業(yè)有限公司 2019年 5 月 31日第二部分 供應商須知一、報名須知1.報名供應商按要求填寫項目報名登記表（后附） 2.報名需按要求提供以下資料 ：（1）經工商部門年檢通過的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復印件（加蓋單位公章）；(2）法人授權書（加蓋單位公章）；法人身份證復印件（加蓋單位公章）；(3）報名人有效身份證件復印件（加蓋單位公章）；(4）報名人聯(lián)系方式（電話、手機、電子郵箱）；3.為保證在競爭性磋商時間：2019年 6 月11 日9：00（北京時間）前收到您的報名資料，請按要求準備好

10、以上相關資料后盡快送達或郵寄至本公司采購部，如郵寄請于發(fā)件后聯(lián)系收件人確認郵件是否收到。 郵寄地址：浙江省麗水市蓮都區(qū)麗水學院西區(qū)后勤公司采購部聯(lián)系電話收件人：黃老師 聯(lián)系電話、磋商保證金1.磋商保證金的交納：（1）磋商保證金：人民幣貳拾萬元整(20萬元) （2）磋商保證金交納方式：供應商必須以公司名義以轉賬、電匯方式交納保證金，以到指定銀行賬戶時間為準，交納保證金后請到麗水學院資產經營有限公司財務部開具保證金收據。磋商現(xiàn)場提供交費憑據參加現(xiàn)場磋商 。單位名稱：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司稅號：91331102724545655M單位地址：浙

11、江麗水市蓮都區(qū)麗水學院內電話號碼：2271046開戶銀行：中國工商銀行處州支行銀行賬號：1210200009200010430轉賬備注：麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權磋商保證金2.磋商保證金的退還：報價人需現(xiàn)場提供本公司開具的磋商保證金收據并填寫退款信息表，我公司按退款信息表所填信息退回，如供應商提供的退款信息有誤而導致保證金無法如期退還，后果自負；造成的損失本公司不予承擔。3.發(fā)生以下情況的，不予退還磋商保證金：（1）磋商后磋商人在磋商有效期內撤回磋商文件的； （2）磋商人無正當理由不與采購人簽訂合同的；（3）磋商人未按磋商文件規(guī)定交納履約保證金的；（4）違反磋商承諾函的相關

12、內容及條款的；（5）提供虛假材料謀取成交的；（6）采取不正當手段詆毀、排擠其他磋商人的；（7）與采購人、采購代理機構、其他磋商人惡意串通的；（8）向采購人、采購代理機構行賄或者提供其他不正當利益的；（9）在磋商過程中與采購人進行協(xié)商談判、不按照磋商文件和要求訂立合同,或者與采購人另行訂立背離合同實質性內容協(xié)議的；（10）拒絕有關部門監(jiān)督檢查或者提供虛假情況的；（11）將成交項目轉讓給他人或者在磋商文件中未說明且未經采購人同意將成交項目分包或轉包給他人的；（12）拒絕履行合同義務的；（13）磋商文件提交后供應商在有效期內撤回磋商文件的；（14）成交通知書發(fā)出之后，成交供應商放棄成交權的；（15）

13、其他嚴重擾亂磋商程序的；（16）法律、法規(guī)規(guī)定的其他違約情況。三、競爭性磋商文件的編制要求1.按要求編制競爭性磋商文件：技術資信文件正本一份、副本一份；商務報價文件正本一份、副本一份 ，用檔案袋分別密封，并加蓋公章。四、競爭性磋商文件的遞交1.供應商應在規(guī)定的磋商截止時間之前，專人將磋商文件送達至磋商現(xiàn)場；電話、電報、傳真形式的磋商概不接受；2.采購方拒絕接受在磋商截止時間后到達的磋商文件；3.采購結束后，采購方不退還磋商文件。五、磋商現(xiàn)場需提供：供應商2016年至今的餐飲合同簽訂原件，經營服務單位主管部門評優(yōu)蓋章原件。六、競爭性磋商采購事項1.競爭性磋商時間：2019年 6 月 11 日9：

14、00（北京時間）； 2.競爭性磋商地點：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司三樓會議室（麗水學院三巖校區(qū)）；3.競爭性磋商結果公告及成交通知書：成交結果公告在麗水學院網 HYPERLINK / 麗水學院資產經營有限公司網站發(fā)布；公示結束后發(fā)出成交通知書；4.簽訂合同：成交通知書發(fā)出之日起10日內，按照競爭性磋商文件確定的事項簽訂合同；5.競爭性磋商文件解釋：本項目競爭性磋商文件的解釋權屬于麗水市萬達科教實業(yè)有限公司； 麗水市萬達科教實業(yè)有限公司 2019年5 月 31 日麗水學院東區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商報名登記表企業(yè)（個體工商戶）基本情況表名稱性質所在地法人代表或負責人營業(yè)執(zhí)照編碼經營許

15、可證業(yè)務聯(lián)系人姓名 電話傳真電子郵箱主要經營范圍或項目基本情況簡介相關資質原件及復印件法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 授權委托書麗水市萬達科教實業(yè)有限公司： 我 （法定代表人姓名）系 （供應商全稱）的法定代表人，現(xiàn)授權委托本單位在職職工 （姓名）以我方的名義參加就貴方組織的 （采購項目名稱）（采購編號：）項目的競爭性磋商報名相關事項，并代表我方全權辦理針對上述項目的競爭性磋商具體事務和簽署相關文件。 我方對委托代理人的簽字或蓋章事項負全部責任。本授權書自簽署之日起生效，在撤銷授權的書面通知送達貴方以前，本授權委托書一直有效。委托代理人在授權書有效期內簽署的所有文

16、件不因授權的撤銷而失效。委托代理人無轉委托權，特此聲明。法定代表人簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 附：1法定代表人身份證復印件（正、反面）加蓋單位公章 2被授權人身份證復印件（正、反面）加蓋單位公章 第三部分采購事項說明一、適用范圍1.本競爭性磋商文件適用于本競爭性磋商文件所述項目的競爭性磋商。2.供應商應仔細閱讀競爭性磋商文件的所有內容，按競爭性磋商文件的要求提供磋商文件，使其磋商對競爭性磋商文件作出實質性的響應，并保證所提供的全部資料的真實性，否則，其磋商文件將被拒絕。3.除非有特殊要求，競爭性磋商文件不單獨提供采購使用地的自然環(huán)境、氣候條件、公用設施等情況，供應商被視為熟悉上述與履

17、行合同有關的一切情況。二、定義1.“采購單位”（招商方）是指組織本次采購活動的麗水市萬達科教實業(yè)有限公司；2.“供應商”（經營企業(yè)）是指向采購單位提交磋商文件的商家；3.“服務”是指競爭性磋商文件規(guī)定供應商必須承擔的義務。三、磋商費用供應商應理性磋商，充分考慮商業(yè)經營風險。不論磋商的結果如何，供應商應承擔所有與準備和參加本次磋商有關的全部費用。四、競爭性磋商文件的修改1.采購單位可主動或依據供應商要求澄清的問題而修改競爭性磋商文件，澄清或者修改的內容在原公告發(fā)布媒體上發(fā)布澄清公告。2.為使供應商在準備磋商文件時有合理的時間考慮競爭性磋商文件的修改，如有必要，采購單位可酌情推遲磋商截止時間和磋商

18、時間，并以書面形式通知已領取競爭性磋商文件的每一供應商；3.競爭性磋商文件的修改書或更改函將構成競爭性磋商文件的一部份，對供應商方有約束力。五、磋商語言與磋商貨幣磋商文件及供應商和采購單位就磋商交換的文件和來往信件，一律以中文書寫，涉及數(shù)字的用阿拉伯數(shù)字。磋商報價一律用人民幣元填報。 麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商 第四部分 競爭性磋商文件格式資信及技術文件封面及格式 （正本）或（副本）采購編號：ZHC2019004項目名稱：麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商供應商名稱（蓋章）：供應商地址：法定代表人或委托代理人（簽字或蓋章）：時間：在 年 月 日 時 分之

19、前不得啟封資質證明文件 序號材料名稱1營業(yè)執(zhí)照副本復印件有限期內2行業(yè)相關經營許可證復印件已辦理提供3競爭性磋商聲明書4供應商基本情況表5法定代表人授權委托書 6法定代表人身份證復印件 7委托人身份證復印件8誠信承諾書9餐飲企業(yè)基本資質情況表10企業(yè)經營項目情況表11綜合資信12經營業(yè)績13經營方案14規(guī)劃設計15經營項目16項目擬派負責人（項目經理）基本情況表17經營項目、品種、價格登記表18服務承諾書19其他資信證明 備注：上述原件核實材料請按照此順序疊放，復印件需加蓋單位公章競爭性磋商聲明書致：麗水市萬達科教實業(yè)有限公司：（供應商單位全稱）系中華人民共和國合法企業(yè)：經營地址 。我（法定代

20、表人或負責人名字）系（供應商名稱）負責人，我方自愿參加貴方組織的（項目名稱）（采購編號： ）的競爭性磋商。為便于貴方公正、擇優(yōu)地確定成交供應商以及采購產品和服務，我方就本次競爭性磋商有關事項鄭重承諾如下：1.我方向貴方提交的所有競爭性磋商文件資料均真實、準確。2.我方已詳細閱讀全部競爭性磋商文件，包括競爭性磋商文件的補充規(guī)定（如有）。我方完全理解并完全接受本競爭性磋商文件中的規(guī)定。如果競爭性磋商文件有相互矛盾之處，我方同意按貴方的解釋處理。3.我方保證忠實地執(zhí)行本次簽訂的合同。4.貴方所提供的一切文件均已經過認真、嚴格的審核，其內容已充分表達了我方的真實意愿，沒有任何遺漏、虛假、侵權之處，我方

21、若出現(xiàn)違背誠實信用和商業(yè)道德之行為，愿獨自承擔相應的法律責任。5.我方愿意向貴方提供任何與該項競爭性磋商有關的數(shù)據、情況和技術資料。6.本競爭性磋商文件自成交之日起30日內有效（成交單位，順延至合同結束）。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 供應商基本情況表基本情況表商家名稱性質經營地點法人代表或法定代表人營業(yè)執(zhí)照編碼注冊資金開戶銀行賬號業(yè)務聯(lián)系人姓名電話傳真電子郵箱采購項目編號主營項目供應商情況介紹如有目前正在經營場所，照片黏貼處。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 授權委托書麗水市萬達科教實業(yè)有限公司： 我 （法定代表人姓名）系 （供

22、應商全稱）的法定代表人，現(xiàn)授權委托本單位在職職工 （姓名）以我方的名義參加就貴方組織的 （采購項目名稱）（采購編號：）項目的競爭性磋商活動，并代表我方全權辦理針對上述項目的競爭性磋商具體事務和簽署相關文件。 我方對委托代理人的簽字或蓋章事項負全部責任。本授權書自簽署之日起生效，在撤銷授權的書面通知送達貴方以前，本授權委托書一直有效。委托代理人在授權書有效期內簽署的所有文件不因授權的撤銷而失效。委托代理人無轉委托權，特此聲明。法定代表人簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 附：1法定代表人身份證復印件（正、反面）加蓋單位公章 2被授權人身份證復印件（正、反面）加蓋單位公章 法定代表人身份證掃描件

23、：正面： 反面： 委托代理人身份證件掃描件：正面： 反面：誠信承諾書致 麗水市萬達科教實業(yè)有限公司 ：很高興參加貴公司組織的 麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商的競爭性磋商，在此向貴公司承諾自主報價，無合謀價格串通。事后如有查實，愿承擔相應責任。特此承諾！ 法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 餐飲企業(yè)基本資質情況表餐飲企業(yè)名稱公司注冊地址郵政編碼聯(lián)系方式聯(lián)系人電話傳真網址法定代表人姓名職稱電話項目負責人姓名專業(yè)職稱電話成立時間員工總人數(shù)：營業(yè)執(zhí)照號其中高級職稱人員注冊資金中級職稱人員經營單位數(shù)量初級職稱人員大專及以上學歷人員其他產業(yè)投資高中學歷人員備

24、注 法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 企業(yè)經營項目情況表學校名稱所在地營業(yè)證照名稱經營起止期限經營項目及品種數(shù)量負責人姓名及身份證號碼從業(yè)人員數(shù)量簡要描述備注附營業(yè)執(zhí)照和合同簽訂復印件，每張表格只填寫一個項目，并標明序號。 法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 綜合資信內容要求： 供應商從以下幾方面提供證明資料（復印件需加蓋單位公章）:1、具有ISO22000、HACCP食品安全質量管理體系認證的2、獲得市級餐飲服務行業(yè)榮譽證書，省級餐飲行業(yè)榮譽證書,國家級餐飲服務行業(yè)榮譽證書3、單層單個餐廳年營業(yè)額證明材料4、企業(yè)有資信、經營、質量、信

25、譽3A級證書 本表供應商自行制作，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 經營業(yè)績內容要求： 供應商需提供以下資料（復印件需加蓋單位公章）：企業(yè)有提供高校餐飲管理、風味小吃簽訂的經營合同具有經營合同簽訂方高校主管部門業(yè)績服務評價的書面認定3.非高校餐飲合同及評價 本表供應商自行制作，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 經營方案內容要求： 供應商需從以下幾個方面對本項目進行綜合闡述（復印件需加蓋單位公章）：經營目標、思路、定位、計劃 食品安全、消防安全，服務質量、師生投訴保障措施 3.原料采購、加工制作、出售存放、消毒保潔的

26、現(xiàn)場管理制度、措施和臺賬管理 本表供應商自行制作，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 規(guī)劃設計內容要求： 供應商需從以下幾個方面對本項目進行綜合闡述（復印件需加蓋單位公章）：餐廳的經營規(guī)劃布局，裝修設計，設施設備配置方案的可行及合理性餐廳裝修建設資金投入情況 本表供應商自行制作，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 經營項目內容要求： 供應商應針對本項目從以下幾個方面進行綜合闡述（復印件需加蓋單位公章）：從經營的項目符合經營范圍，校內需求滿足性方面風味小吃品種屬于地方獨有特色和代表性所提供的經營品種價格是否符合麗水學院學

27、生消費水平 本表供應商自行制作，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 擬派項目負責人（項目經理）基本情況表內容要求：供應商對本項目擬派項目負責人的基本情況、工作簡歷（相關管理工作年限等方面）、專業(yè)、技能證書、職稱、現(xiàn)場管理經驗等提供相關資質證明。 本表供應商自行制作，格式自擬。 法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 經營項目、品種、價格登記表經營項目經營品種1價格（元）經營品種2價格（元）經營品種3價格（元）經營品種4價格（元）經營品種5價格（元）經營品種6價格（元）經營品種7價格（元）經營品種8價格（元）經營品種9價格（元）經營品

28、種10價格（元）備注：可多張打印法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 服務承諾書內容要求： 供應商針對本項目在經營過程中規(guī)范經營、食品衛(wèi)生、服務質量、產品價格等方面做出承諾。 本表供應商自行制作，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 其他資信證明內容要求： 如供應商覺得前面不能表述清楚或有更多內容需要表述，可自行添加表格，格式自擬。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 商務報價文件封面及格式 （正本）或（副本）采購編號：ZHC2019004項目名稱：麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商供應商名

29、稱（蓋章）：供應商地址：法定代表人或委托代理人（簽字或蓋章）：時間：在 年 月 日 時 分之前不得啟封商務報價單項目名稱年管理費報價（元）麗水學院東區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂服務經營權招商 （小寫）：￥ （大寫）： 1.報價不得低于保底價（最低限價），否則視為無效報價。2.報價一經涂改，應在涂改處加蓋單位公章，否則其報價作無效處理。3、以上報價應含本項目產生的所有費用，如運輸、裝卸、派送、三包期內或質保期內維修費用、稅費等。法定代表人（或委托代理人）簽字或蓋章： 供應商蓋章： 日 期： 第五部分競爭性磋商原則及方法一、 總 則競爭性磋商工作應遵循公平、公正、科學、擇優(yōu)原則，科學、嚴謹?shù)膽B(tài)度，認真

30、進行評定，推進技術進步，確保工程質量、交貨期，節(jié)約投資，最大限度的保護當事人權益。嚴格按照競爭性磋商文件的商務、技術要求，對磋商文件進行綜合評定。對未成交供應商，磋商小組不作任何解釋。供應商不得以任何方式干擾磋商工作的進行，一經發(fā)現(xiàn)其磋商文件將被拒絕。二、 評定組織評定工作由采購單位依法組建的磋商小組負責，磋商全過程由有關部門指導監(jiān)督。三、 評定程序磋商小組對各供應商的資格進行審查；然后對合格供應商的技術資信表進行評審；技術資信表評審結束后公布供應商技術得分情況。然后由相關監(jiān)督部門檢查磋商最終商務報價表的密封情況，確認無誤后開啟磋商最終商務報價表，并對磋商最終商務報價表進行評審，根據綜合評審結

31、果，評定成交供應商候選人。四、評定辦法本次評定采用綜合評分法，總分100分，其中技術資信70分（技術資信權值70%），商務（價格）30分（價格權值30%）。即最大限度地滿足磋商文件實質性要求前提下，按照磋商文件中規(guī)定的各項評分內容評審后，以評定總得分最高的供應商，作為成交供應商候選人。磋商截止時間止及評審期間，如出現(xiàn)有效供應商3家時，本項目競爭性磋商無效，并重新組織磋商。五、 評分細則1.技術資信分的評定（70分）磋商小組成員對各磋商文件的技術資信經充分審核、討論后，在規(guī)定的分值內由磋商小組成員單獨評定打分。如果某個單項的打分超過所規(guī)定的分值范圍，則該張打分表無效。供應商最終技術得分為磋商小組

32、成員的技術得分結果匯總后的算數(shù)平均數(shù)（四舍五入、保留小數(shù)點后一位）。技術資信分評分標準：內 容標 準合計備注綜合資信1、具有ISO22000、HACCP食品安全質量管理體系認證的，每項得3分（0-6分）。2、獲得市級餐飲服務行業(yè)榮譽證書得1分，省級餐飲行業(yè)榮譽證書得2分，國家級餐飲服務行業(yè)榮譽證書得3分，（0-6分）3、單層單個餐廳年營業(yè)額達400萬以上的得1分，600萬以上的得3分，800萬以上的得5分。4、企業(yè)有資信、經營、質量、信譽3A級證書的得2分。19認證及獲獎證明需提供復印件，營業(yè)額需由校方管理部門蓋章證明經營業(yè)績1、企業(yè)有提供高校餐飲管理、風味小吃簽訂的經營合同1份得2分,（0-

33、8分）2、具有經營合同簽訂方高校主管部門業(yè)績服務評價為優(yōu)秀的書面認定1份得3分，（0-12分）3、非高校餐飲合同及評價按50%計分。20提供2016年至今的簽訂合同原件，經營服務單位主管部門評優(yōu)蓋章原件經營方案1、經營目標、思路、定位、計劃（0-3分）2、食品安全、消防安全，服務質量、師生投訴保障措施（0-3分）3、原料采購、加工制作、出售存放、消毒保潔的現(xiàn)場管理制度、措施和臺賬管理。(0-3)9由評委自主性酌情打分規(guī)劃設計1、餐廳的經營規(guī)劃布局，裝修設計，設施設備配置方案的可行及合理性（0-2分）2、餐廳裝修建設資金投入達50萬以上后每增加7萬得1分，最高得10分。12由評委自主性酌情打分經

34、營項目經營的項目符合經營范圍，校內需求滿足性（0-2分）風味小吃品種屬于地方獨有特色和代表性（0-2分）3、所提供的經營品種價格符合麗水學院學生消費水平（0-1分）5由評委自主性酌情打分項目經理1、項目經理人具備五年以上餐飲營運、現(xiàn)場管理工作經驗（0-3分）2、項目經理人的學歷、職稱或職業(yè)資格證書（0-2分）5由評委酌情打分2.商務價格評分標準：滿足磋商文件要求且供應商最終報價最高的為評定基準價。（1）有效供應商所報價格等于評定基準價格時其價格分為滿分30分；（2）其他供應商的價格分按以下公式計算：商務（價格）分 =（最終報價/評定基準價 )價格權值30%100（四舍五入，保留小數(shù)點后2位）；

35、（3）最終報價低于保底價（最低限價）的供應商視為無效報價，不進入報價評分；并不得推薦為成交候選人；（4）最終報價不得低于前一次商務報價，否則視為無效報價，不進入報價評分；并不得推薦為成交候選人；（5）最終報價有漏項或報價數(shù)量少于磋商文件要求數(shù)量的，其報價無效，且報價得分為零分，并不得推薦為成交候選人； 如最終報價有增項的或報價數(shù)量多于磋商文件要求數(shù)量的，不對其報價進行修正。若該供應商成交的，將按其承諾的有利于采購人的增項和數(shù)量進行供貨，風險由成交供應商自行承擔。六、成交原則 本次磋商由磋商小組依據綜合評分排名第一的作為成交供應商候選人。排名第一的成交供應商候選人因自身原因放棄成交或因不可抗力不

36、能履行合同的；或磋商文件規(guī)定應當提交履約保證金而在規(guī)定的期限內未能提交的；或未能在規(guī)定時間內與采購單位簽訂合同的；或經質疑，采購組織機構審查確認因排名第一的候選供應商在本次采購活動中存在違法違規(guī)行為或其他原因使質疑成立的，采購單位可以直接確定排名第二的供應商為成交供應商候選人。七、 確定成交供應商成交供應商經采購單位確認后，成交結果在相關媒體上發(fā)布采購信息公告，在發(fā)布成交公告的同時，采購單位將向成交供應商發(fā)出成交通知書。成交通知書對采購單位和成交供應商具有同等法律效力。成交供應商的餐廳裝修及建設資金成交供應商在餐廳自行投入的裝修、建設資金及設施、設備等費用在2020年3月31日前以第三方專業(yè)審

37、計機構出具的審計報告為最終結算依據。如投資金額未達到遞交磋商文件規(guī)劃設計中的承諾數(shù)額，差額將在營業(yè)額中全數(shù)扣除。九、 供應商義務供應商應隨時接受磋商小組的詢問，解答包括有關的商務、技術等問題。評定結束，所有評定資料歸檔備查。第六部分 評審紀律和要求1. 評審必須公平、公正，遵紀守法，客觀、廉潔地履行職責。2. 在評審過程中，未經許可不得中途離開評審現(xiàn)場，不得遲到早退。3. 評審人員和工作人員不得透露評審過程中的討論情況和評審結果。4. 評審時，須按磋商文件規(guī)定的程序、條件和標準，對磋商人磋商文件的合規(guī)性、完整性和有效性進行審查、比較和評估。5.采購人、采購代理機構不得向評委會的評審人員作傾向性

38、、誤導性的解釋或者說明。6. 評審人員在評審過程中不得將自己的觀點強加給其他評審人員，評審人員應自主發(fā)表見解，對評審意見承擔個人責任。7. 評審人員應當獨立、客觀、公正地提出評審意見，不得帶有傾向性，不得影響其他評審人員評審，并在評審報告上簽字；如對評審報告有異議的，可在報告上簽署不同意見，并說明理由，否則將視為同意。8.評審人員應當遵守評審工作紀律，不得泄露評審文件、評審情況和評審中獲悉的商業(yè)秘密。評審人員在評審過程中發(fā)現(xiàn)磋商人有行賄、提供虛假材料或者串通等違法行為的，應當及時向有關部門報告。9. 評審人員應當配合采購代理機構答復磋商人提出的質疑。10. 評審人員應當配合相關部門的投訴處理工

39、作。第七部分其他事項一、領取成交通知書、簽訂合同1.成交公示結束后，成交人必須在三個工作日內到采購單位領取成交通知書，逾期領取的，視為主動放棄成交資格，磋商保證金不予退還。2.成交通知書具有法律效力，供需雙方必須按競爭性磋商文件要求簽定合同。3.成交通知書作為簽訂合同的依據之一。合同簽訂以成交通知書的要求為準。成交人領取成交通知書后十個工作日內與采購單位簽訂合同。不按期限要求簽訂合同的視為主動放棄成交資格。未能按時簽定合同的應出具證明，否則按違約處理。4.競爭性磋商文件、成交人的磋商文件及其澄清文件等均為簽訂合同的依據。二、法律責任競爭性磋商過程中發(fā)生糾紛時，由采購單位所在地的相關管理部門或法

40、院管轄。第七部分 合同格式（范本）麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂餐飲服務經營權經營合同甲方： （下稱甲方） 乙方： （下稱乙方） 責任人： 聯(lián)系電話： 依據中華人民共和國合同法有關法律、法規(guī)的規(guī)定以及麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂餐飲服務經營權競爭性磋商方案要求，在平等、自愿的基礎上，就合作經營的有關事宜特定如下條款，以資雙方遵照執(zhí)行。第一條、合同標的與保證1、依本合同列明之各項條件，甲方提供位于麗水學院東校區(qū)第五食堂及三樓附屬食堂（一樓建筑面積為1500平方，三樓（不含露臺）建筑面積為750平方），供乙方生產加工、經營銷售本合同約定的餐飲品種。2、甲方向乙方提供以下保證：2.1保

41、證其對該地塊擁有完整和合法的經營使用權，也不存在任何爭議和使用權行使上的障礙，相關使用權證合法有效。2.2保證其提供給乙方的用房為其合法擁有，不存在所有權的爭議。2.3保證在合作經營期間校園一卡通在該餐廳的正常使用和校園一卡通消費每月一次的及時結算。2.4在學校能提供員工宿舍的前提下，有償向乙方提供其擬派開展正常營業(yè)的工作人員的相應住宿用房。2.5有償向乙方提供物業(yè)管理服務和規(guī)定有償使用以外配套設施的使用。第二條、合作經營期限1、經營期限：自 年 月 日至 年 月 日止。2、若乙方經營不善，中途停業(yè)超出3日，合同自行終止，甲方收回該場所的經營權。3、如在經營期內乙方的營業(yè)額、服務滿意度、經營范

42、圍、投訴及食品安全等方面的工作業(yè)績不符合甲方的要求，則甲方有權在期滿后單方面終止合同且不承擔任何違約責任。（包括乙方投入的裝修、設備設施、餐用器具等）。合作經營范圍1、乙方經營具備地方特色、獨有的各式傳統(tǒng)小吃面點、休閑美食，烘焙糕點、西式套餐及各式主題餐飲。2、乙方不得經營所列范圍以外的品種或產品；除本合同另有規(guī)定外，不得變更上述產品品種的質量及提高價格，如質量比其它同類餐廳差，價格比其它同類餐廳高，甲方有權取消該品種。3、乙方如確需調整上述品種新增營業(yè)項目，必須事先經甲方書面同意后方可為之。否則，即視為違約。第四條、合作乙方式乙方為經營性餐廳，不享受政府物價補貼。在規(guī)定的經營范圍內自主經營，

43、獨立核算，自負盈虧。第五條、合作經營規(guī)范1、乙方應遵守食品衛(wèi)生安全法、守法、守規(guī)、遵章、規(guī)范經營。2、遵守麗水學院后勤管理處服務質量綜合考核、麗水學院后勤服務總公司監(jiān)控工作管理辦法、麗水學院后勤服務總公司飲食中心監(jiān)控處罰條例。3、乙方應嚴格遵守甲方及學校的相關規(guī)定，維護甲方的聲譽、正常的教學和工作秩序，以及公共資源及環(huán)境。4、乙方不得招用有犯罪前科、在逃犯等類型的員工。一經發(fā)現(xiàn)，由乙方自行解除員工的合同、自行終止該餐廳的經營活動。如多次協(xié)商后，乙方拒不執(zhí)行，甲方有權單方解除合同，并且不承擔由此而造成的所有費用。第六條、合作經營投資1、甲方提供經營場地，部分餐廳設備，配套的水、電、燃氣、校園一卡

44、通等設備設施。2、經營企業(yè)承擔除甲方提供以外的不限于經營場地裝修設計、風味小吃檔口的廚房設備用具、餐具、低值易耗品等全部設備設施的投入。3、乙方負責除甲方提供以外的不限于經營場地裝修設計、餐廳規(guī)劃設計，食品加工經營所需的各種器具、用品及食品原材料、低值易耗品等全部設備設施的投入，餐廳裝修和餐具、工作服等也由乙方自行承擔相應的費用。第七條、合作經營管理及費用1、乙方負責經營企業(yè)方管理的協(xié)助和經營監(jiān)管，并承擔其自身發(fā)生的費用。甲方負責一樓、三樓的餐具清洗和消毒工作，經營企業(yè)方承擔清洗消毒直接成本費用和2名工作人員的聘用發(fā)放工資費用。2、乙方承擔日常經營管理費用，并承擔其經營設備投入（資）以外的水、

45、電、燃氣、通訊等運行費用（按實、按同城同價、按期結算），和其他有償使用費（餐廳照明、空調、抽排油煙等費用）3、乙方承擔一樓、三樓周邊、前廳、內廚區(qū)域衛(wèi)生保潔人員的工資及潔品器具使用費用。第八條、合作經營效益分配與債務分擔1、在協(xié)議執(zhí)行期間，乙方向甲方繳納一定管理費用每年 元，全年分2次繳納，繳納方式為先繳納后經營（即：每個學期開學前經營前先向甲方財務繳納本學期的的經營管理費（￥ ），若乙方在7號前不能繳納的，逾期視為放棄經營權）。當乙方違反本協(xié)議內容導致協(xié)議終止的，履約保證金全額作為甲方的經濟損失補償，不予退還。2、甲方提供刷卡機，乙方按月交付運行維護費用每臺每月100元。3、乙方自行承擔經營

46、相關費用，水電費按月結算一次，水電費的價格執(zhí)行國家和學校的定價標準，員工住宿費用根據學校和公司有關規(guī)定執(zhí)行。4、乙方在經營過程中發(fā)生的債務由乙方承擔，與甲方無關。第九條、培訓乙方管理人員及餐廳員工都需經過崗前培訓，只有達到上崗規(guī)范要求的人員方可上崗。第十條、食品質量、衛(wèi)生標準1、乙方須保證所售食品及原、輔材料的質量、衛(wèi)生及新鮮度達到或超過國家食品衛(wèi)生標準，確保制作加工過程、器具清潔衛(wèi)生、食品擺放、貯存等符合國家食品質量、衛(wèi)生標準及學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定（中華人民共和國教育部令第14號）統(tǒng)一要求。由于乙方食品及原、輔材料的質量、衛(wèi)生及新鮮度以及乙方服務質量引起的各種爭議、損失、責任概

47、由乙方完全承擔及賠償損失。若因此造成甲方信譽等其它損害，乙方還應對甲方承擔全額賠償責任。2、乙方所采購的用于的各項食品及原、輔材料均需接受甲方監(jiān)控部門檢驗，如被認定為不符合食品衛(wèi)生法，即不得采用。否則，即視為違約。3、乙方當天屬生食的由乙方撤走自行處理，在保證食品新鮮度的前提下，按標準保鮮冷藏；但冷藏食品及原、輔材料在解凍后已腐的，不得在餐廳再行使用。否則，即視為違約。4、乙方應自行對其本內所售賣的食品質量、衛(wèi)生標準進行自檢并建立衛(wèi)生服務稽核表辦法；存在不合格事項，甲方將依據相關規(guī)定給予處罰，并從乙方分成中扣除。5、甲乙雙方約定：若因乙方食品質量、衛(wèi)生標準存在嚴重問題引起顧客投訴由乙方承擔法律

48、和經濟責任，第一次甲方給予扣罰人民幣1000元，第二次甲方給予扣罰人民幣2000元，第三次甲方有權終止合作經營合同。第十一條、營業(yè)時間1、乙方須遵守甲方統(tǒng)一的營業(yè)時間。除甲方另有規(guī)定或通知外，不得推遲營業(yè)、中途停止營業(yè)或因缺貨導致無法生產、營業(yè)。2、乙方未遵守營業(yè)時間，甲方有權視情節(jié)處以乙方500元/次的扣罰。第十二條、乙方人員（包括檔口從業(yè)人員）1、乙方應派遣_1_名以上經甲方認可，持有合格健康證件的從業(yè)人員從事生產、經營工作的項目管理負責人。2、乙方須約束其派出人員遵照甲方的統(tǒng)一要求，提前接受統(tǒng)一培訓；統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一儀表儀容、統(tǒng)一禮貌用語；嚴格遵守各項紀律。如有違反，甲方有權依照相關規(guī)定紀

49、律處罰，包括給予罰款。如因違反紀律給予罰款，由甲方從乙方分成中直接扣除。如屬嚴重違紀，甲方有權給予以開除。3、乙方代理人、受托人、受雇人或股東之行為代表乙方，其違反本合同之行為概由乙方承擔責任。4、乙方所有人員的工資福利社保等，概由乙方自行負責；并保證相關勞動用工手續(xù)符合國家法律法規(guī)，相關法律責任概由乙方負責并承擔相關費用。第十三條、員工薪資 乙方對餐廳的經營管理、員工招聘、工資發(fā)放、社保福利、工傷保險等必須嚴格執(zhí)行國家、省、市的勞動法規(guī)，確保員工的權益不受侵犯，自行解決員工工資、福利、社會保險、辦證等發(fā)生的一切費用，承擔員工管理費用、勞動合同的簽定、勞務糾紛的處理等相關經濟與法律責任。第十四

50、條、合同履行保證金1、雙方合同簽訂前，乙方企業(yè)應向甲方繳納合同履約保證金人民幣二十萬元，合同期滿無違約責任不計息退還保證金 2、乙方月預交伍佰元（￥500.00元）安全衛(wèi)生考核費，同時按麗水學院餐飲中心監(jiān)控處罰細則接受獎懲。第十五條、衛(wèi)生保潔與泔水處理1、乙方做好顧客用膳后的垃圾及碗筷、周邊環(huán)境的衛(wèi)生保潔。第十六條、清潔衛(wèi)生1、乙方負責生產經營場所與設備的保潔。2、全體從業(yè)人員現(xiàn)場操作時必須做到儀容整潔，工服干凈，不留長指甲，不配戴手飾等。甲方發(fā)現(xiàn)有未達衛(wèi)生標準或樣品擺放、更新不符合要求的，有權視情節(jié)對相關人員處以罰金50元/次.項，并由甲方在乙方分成中直接扣除。第十七條、公共場所使用1、乙方

51、必須合理使用甲方公共設施、場所。但若未征得甲方同意，不得在該樓之樓梯間、儲藏間、信道及其它公共場所做任何布置廣告加裝設備或儲存堆放任何物品。2、乙方公共場所申請制作或張貼相關廣告，其制作版面、內容、規(guī)格需經甲方同意后方可，同時廣告版面必須要符合甲方規(guī)定；若未能經甲方同意認可, 甲方有權給予拆除。第十八條、標記、標章乙方為宣傳推廣餐廳之經營，必須合理使用雙方之標記、標章、商標等。乙方不得以甲方名義從事任何民事行為。乙方對外宣傳或發(fā)送媒體時涉及甲方的相關材料及活動內容等，必須事先報送甲方書面核定批準。 第十九條、物品運送、人員出入乙方物品運送、人員出入應遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定，不得影響、妨礙正常工作。第

52、二十條、統(tǒng)一制服乙方的所有人員應統(tǒng)一且符合食品行業(yè)的要求制服并由乙方負責。第二十一條、合理使用乙方應合理使用甲方提供的設施，用品。如有損壞，照價賠償。第二十二條、修繕責任合作期間餐廳外的公共設施、場所的修繕責任由甲方承擔。餐廳內場所設備則由乙方自行保管、維護。第二十三條、促銷管理乙方為營運之發(fā)展，在校園舉辦各種促銷活動，必須事先征得甲方的書面同意。發(fā)生的費用由乙方承擔。第二十四條、保險分擔乙方應視情購買商業(yè)險、責任險、火災險等各項保險，所需費用由乙方承擔。第二十五條、自有器材和設備本合同期滿終止或乙方依本合同規(guī)定撤場時，除甲方行使留置權外 ，乙方有權拆除、搬遷乙方在該經營場所配置的可移動設備。

53、但不得拆除固定于甲方建筑物上的設施、設備、裝飾裝潢材料（包括已固定的水管、電線螺釘?shù)龋?，不得損壞各項設施及甲方安裝的其它器材和設備，保證餐廳整體形象完好無損。第二十六條、水電燃氣等費用乙方根據計量器標數(shù)按月支付經營過程中發(fā)生之一切水、電、燃氣等各項經營費用，甲方每月按實際使用數(shù)在當月經營費用結算中扣除。第二十七條、安全管理1、乙方應規(guī)定添配消防等各種必要的安全器材并定期檢查更換。乙方確保其從業(yè)人員遵守安全規(guī)范，正確使用各種安全器材。2、乙方安裝或使用的電器燃氣設備如有故障或不良反應，應及時處理，必要時可通知甲方協(xié)同處理。否則，因此造成的損失與甲方的損失概由乙方承擔 。3、乙方不得在經營場地內儲存使用違規(guī)危險品，不得擅自增加電器燃氣等設備負荷，否則由此