1、第4章 物質(zhì)的特性第4節(jié) 物質(zhì)的比熱學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解熱量的概念,知道熱量的單位以及物體吸、放熱對溫度的影響。2.知道比熱容的含義,能夠利用比熱容相關(guān)知識解釋生活中的一些現(xiàn)象。3.知道水的比熱容大的特點,了解水的這一特性在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。返回新課導(dǎo)入返回我們共同使用的這些利器，有什么共同點呢？（引到傳遞熱，可提到溫度較高）近來寒潮來襲，走在路上都感覺到陣陣寒意。同學(xué)們有什么好辦法，能讓寒冷的身體盡快暖和起來嗎？我們來比一比吧。一、熱量新課講解 小燒杯裝著40克熱水，大燒杯裝著100克冷水。1.分別測出熱水和冷水的溫度。2.將小燒杯放到大燒杯內(nèi)，過3分鐘，分別測出兩個燒杯中的溫度。3.再過3分

2、鐘，再次測出兩個燒杯中的溫度。332921大燒杯里水的溫度()334265小燒杯里水的溫度()630時間（分） 4.分析引起兩個燒杯中水溫變化的原因。新課講解分析：將小燒杯放到大燒杯內(nèi)直至兩者達到相同溫度的過程中，小燒杯中的水_ 熱，溫度_ ；大燒杯中的水_ 熱，溫度_ ，在這6分鐘內(nèi)，小燒杯中的水溫度的變化量要_（填“大于”“小于”或“等于”）大燒杯中水溫度的變化量。放出降低吸收升高大于小燒杯中水放出的熱和大燒杯中水吸收的熱有什么關(guān)系？思 考新課講解結(jié)論：像這種溫度不同的兩物體之間相互接觸后，熱會從高溫物體傳向低溫物體，我們把這種現(xiàn)象稱為熱傳遞。高溫物體放出了熱，溫度降低；低溫物體吸收了熱，

3、溫度升高。最后兩者溫度相同。2.熱傳遞發(fā)生的條件：3.熱傳遞的方向：4.熱傳遞的結(jié)果：1.熱傳遞的特點：接觸的物體或同一物體的不同部分存在溫度差。從高溫到低溫。溫度相等。新課講解熱量1.物體吸收或放出熱的多少叫做熱量。用符號Q 表示。2.熱量的單位為焦耳，簡稱焦，符號為J。英國科學(xué)家焦耳焦耳是一個比較小的熱量單位，更大的熱量單位是千焦，符號為KJ。新課講解關(guān)于熱量的一些數(shù)值(單位:焦) (柱形圖長度不按比例）新課講解生活中的經(jīng)驗：1. 把一壺20 水加熱到50 和加熱到100 ，哪次吸熱多？把一壺20 加熱到100 比加熱到50 需要的熱量多。等質(zhì)量的同種物質(zhì)，吸收熱量的多少跟溫度升高的多少有

4、關(guān)。溫度升高越多，吸收的熱量越多。反之，溫度降低越多，放出的熱量越多。新課講解2.分別把一壺水和半壺水燒開，哪個吸熱多？燒開一壺水比燒開半壺水需要的熱量多。同種物體升高一定的溫度，吸收的熱量與質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量越大，吸收的熱量越多。反之，物體降低一定的溫度，質(zhì)量越大，放出的熱量越多。結(jié)論：同一種物質(zhì)，吸收的熱量跟物體的質(zhì)量和升高的溫度都有關(guān)系。新課講解有人認(rèn)為，90 的熱水和10 冷水混合后，水溫一定是50 ，你同意這種說法嗎？為什么？505050原因是水吸收、放出熱量的多少還跟水的質(zhì)量有關(guān)思 考新課講解新課講解質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量是否相同呢？二、比熱容思 考 質(zhì)量相等的

5、水和砂石，吸收相同的熱量升高的 溫度是否相同？新課講解實驗時注意點： (1)要研究這個問題,必須保持 _相同， 不同。(2)如何保證沙子和水吸收相同的熱量？物質(zhì)的質(zhì)量、加熱的時間、物質(zhì)的種類要控制兩盞酒精燈的火焰大致相同，控制相同的加熱時間，使得水和砂石吸收的熱量相同。燒杯的大小探究新課講解804020砂石的溫度()4429.518.5水的溫度()420時間（分）分析實驗數(shù)據(jù)：（1）質(zhì)量相同的水和砂石，吸收相同的熱量后， _的溫度升高較大。砂石（2）要使水和砂石升高相同的溫度，需要加熱時間較長的是_,吸收熱量較多的是_。水水新課講解從上述實驗和數(shù)據(jù)可以表明，質(zhì)量相同的不同物質(zhì)（如水、沙等），升

6、高相同的溫度，吸收的熱量并不相同；降低相同的溫度，放出的熱量也不相同。物質(zhì)的這種特性在科學(xué)上叫做比熱容，簡稱比熱。不同的物質(zhì)比熱是不同的等質(zhì)量的水和沙子，升高相同的溫度，吸收熱量較多的是_，水的比熱_沙子的比熱。水大于吸收相同的熱量，比熱大的物質(zhì)，升溫慢，反之降溫也慢。新課講解比熱的實質(zhì)（1）反映了物質(zhì)吸熱、放熱的本領(lǐng)；（2）物質(zhì)對冷熱反應(yīng)的靈敏程度；比熱越大，吸熱或放熱本領(lǐng)越強比熱越小，對冷熱反應(yīng)越靈敏新課講解1.食用油的比熱比水要小得多。若用煤氣灶分別對質(zhì)量相同的水和食用油加熱，當(dāng)水和食用油吸收了相同的熱量后，哪種物質(zhì)的溫度升高得較多？食用油升高得較多新課講解2.試解釋為什么在盛夏炎日之下

7、，河灘上的砂石灼熱難熬，而河水卻涼爽宜人。水的比熱比砂石大很多。質(zhì)量相同的水和砂石吸收相同的熱量后，水升高的溫度要比砂石少的得多。新課講解應(yīng)用舉例1 汽車發(fā)動機用水作為冷卻劑水的比熱容大，在質(zhì)量相同的條件下水升高相同溫度時，吸熱多，用水作冷卻劑效果好?！八谋葻岽蟆边@一特點在人們的日常生活和生產(chǎn)中具有重要的意義。你能舉幾例嗎？新課講解應(yīng)用舉例2 暖氣管內(nèi)裝的是流動的熱水水的比熱容大，在質(zhì)量相同的條件下水降低相同溫度時, 放熱量多，用熱水水取暖效果好。新課講解應(yīng)用舉例3 對秧田晚間灌水，白天放水因為水的比熱容大，白天，它吸收的一定熱量后，水升高的溫度不多；夜晚，它放出一定熱量后，水降低的溫度不多

8、。新課講解熱量(Q)物體吸收或放出熱的多少焦耳（J）與溫度變化量有關(guān)與質(zhì)量有關(guān)與物質(zhì)種類（比熱）有關(guān)定義多少單位新課講解質(zhì)量相等的水和干沙子吸收相等的熱量時，升高的溫度_,若升高相同的的溫度，吸收的熱量_,說明了質(zhì)量相同的不同物質(zhì)的吸熱能力是_。為了描述物質(zhì)的這種性質(zhì)，物理學(xué)中引入了_這個物理量。不相同不相同不相同的比熱容課堂小結(jié)D當(dāng)堂小練1.有關(guān)物質(zhì)的比熱容，下列說法中正確的是（ ） A、比熱容跟物體的質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量越大，比熱容越小B、比熱容跟物體的溫度有關(guān)，溫度越高，比熱容越大C、比熱容跟物體吸收或放出的熱量有關(guān)D、比熱容是物質(zhì)本身的一種特性，與物體的溫度、質(zhì)量都無關(guān)DD當(dāng)堂小練2.關(guān)于比熱,下列說法正確的是( )A.物體的比熱容跟溫度有關(guān)B.物體的比熱容跟物體吸收和放出的熱量有關(guān)C.物體的比熱容是物質(zhì)本身的一種