1、精品文檔 PAGE 4 / 4大閘蟹推廣廣告文案精選金秋食蟹，明珠“謝”禮。俗語說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋時(shí)節(jié)，坐在優(yōu)雅別致的餐廳里，品嘗 肉質(zhì)鮮嫩的大閘蟹，精敲細(xì)剝，其味無窮。配以黃酒小酌， 驅(qū)寒暖身，美食健康兩不誤。1、隆重推出大閘蟹系列菜肴： A 類：陽澄湖大閘蟹；B 類：太湖大閘蟹；清蒸大閘蟹：A 類 108 元/只，B 類 78 元/只；蘿卜絲煮大閘蟹：A 類 318 元/斤，B 類 188 元/斤；高山娃娃菜煮大閘蟹：A 類 318 元/斤，B 類 188 元/斤； 姜蔥炒大閘蟹：A 類 308 元/斤，B 類 178 元/斤；鹽焗陽澄湖閘蟹

2、：A 類 108 元/只，B 類 78 元/只。2、二樓明珠金閣包廂消費(fèi)大閘蟹達(dá)到 1000 元以上送意外驚喜；3、金秋“蟹”禮1）A 類 318 元/盒，B 類 108 元/盒，(2 只，含精美包裝盒，小瓶裝花雕酒 1 瓶）；2）A 類 518 元/盒，B 類 188 元/盒，(4 只，含精美包裝盒，小瓶裝花雕酒 1 瓶）；3）A 類 718 元/盒，B 類 248 元/盒，(6 只，含精美包裝盒，小瓶裝花雕酒 1 瓶）；活動(dòng)時(shí)間： 9 月 8 日起活動(dòng)地點(diǎn)：某五星級(jí)國(guó)際酒店廣告語：金秋食蟹，明珠“謝”禮。陽澄湖大閘蟹介紹：陽澄湖大閘蟹，產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽澄湖，是聞名國(guó)內(nèi) 外的中國(guó)名產(chǎn)。其名

3、稱由來：“閘”字不錯(cuò)，凡捕蟹者，他們?cè)诟蹫抽g，必設(shè)一閘，以竹編成。夜來隔閘，置一燈火， 蟹見火光，即爬上竹閘，即在閘上一一捕之，甚為便捷，“閘蟹”之名由此而來。竹閘就是竹籪，籪上捕捉到的蟹被稱為“閘蟹”，個(gè)大健壯的就稱為“大閘蟹”。其個(gè)大體肥，肉質(zhì)肥嫩鮮美，一般三只重 500 克，大者只重 250 克以上，最大者可達(dá) 500 克，青背白肚金爪黃毛， 十肢矯健，蟹肉豐滿，營(yíng)養(yǎng)豐富。歷來被稱為“蟹中之冠”。 形態(tài)和肉質(zhì)有四大特征：一是青背，蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白 ,，無墨色斑點(diǎn)；三是黃毛，蟹腿的毛長(zhǎng)而呈黃色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅(jiān)實(shí)有力，放在玻璃板

4、上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。陽澄湖蟹在海外久享盛譽(yù)，被稱為“中華金絲絨毛蟹”。陽澄湖大閘蟹特點(diǎn)： 四大特點(diǎn)：一、青背，蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二、白肚，臍腹晶瑩潔白； 三、黃毛，腳毛長(zhǎng)黃挺拔；四、金爪，蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，八足挺立，雙螯騰空。 陽澄湖大閘蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：陽澄湖蟹，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中蛋白 質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素 A 等營(yíng)養(yǎng)成份特別豐富， 維生素 A 高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素 B2 是肉類的 5-6 倍，比魚類高出 6-10 倍，比蛋類高出 2-3 倍。維生素B1 及磷的含量比一般魚類高出 6-10 倍。每 100 克蟹肉中含碳水化合物 7 克；蛋白質(zhì)克；熱量 139 千卡；鐵 13 毫克；核黃酸毫克；維生素：A5960，國(guó)際脂肪：克；磷 182 毫克；鈣126 毫克；鐵毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。陽澄湖大閘蟹的醫(yī)療作用：性味：咸、寒、有小毒。歸經(jīng)：入肝、胃。功效：養(yǎng)筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經(jīng)絡(luò)，解結(jié)散 血，續(xù)斷傷、滋陰等功用，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調(diào)以蜂蜜， 外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹殼中的甲殼質(zhì)，可提煉出 ACOS-6 物質(zhì)，它具有低毒性免疫