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1、-. z.緒論什么是耕作學(xué)?Cropping System & Soil Management;是研究建立合理耕作制度的技術(shù)體系及其理論的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)。研究對(duì)象:耕作制度。耕作學(xué)的主要特點(diǎn)?研究對(duì)象:耕作制度;耕作制度本身具有系統(tǒng)性、構(gòu)造性、目標(biāo)性。第一章耕作制度原理根本概念:耕作制度、種植制度、養(yǎng)地制度耕作制度:一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位種植制度(Cropping System)+養(yǎng)地制度(Soil Management)。*種植制度:農(nóng)作物組成配置、熟制、種植方式的總稱??计浒男﹥?nèi)容1*作物布局:一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位作物組成和配置的總稱。組成構(gòu)造:作物種類、品種、面積比例;配置:作物在區(qū)域
2、或田地上的分布。2種植方式:包括復(fù)種、間作、套種、混作等多熟種植方式;以及輪作、連作。3熟制:即同一塊農(nóng)田上一年之內(nèi)種植作物的季數(shù)。種什么?種哪里?作物布局如何種?何時(shí)種?熟制茬口銜接、經(jīng)濟(jì)效益種植方式養(yǎng)地制度:與種植制度相適應(yīng);以提高土地生產(chǎn)力為中心的綜合技術(shù)體系。1土壤耕作:常規(guī)耕作;少免耕、殘茬覆蓋耕作2農(nóng)田培肥:土壤水分、養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)管理、平衡3農(nóng)田保護(hù):土壤侵蝕風(fēng)蝕、水蝕、水土流失控制、農(nóng)田防護(hù)林建立。二者關(guān)系:種植制度是耕作制度的主體、養(yǎng)地制度是耕作制度的根底從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作制度經(jīng)歷了哪幾個(gè)歷史階段?撂荒休閑連年耕種集約農(nóng)作制自然條件是根底,社會(huì)需求是動(dòng)力,用地養(yǎng)地程度提高
3、是內(nèi)涵耕作制度的功能?技術(shù)、宏觀布局*我國(guó)耕種制度根本特點(diǎn)、開展方向方向:集約、高效、可持續(xù)目前趨勢(shì):1、作物構(gòu)造、復(fù)種方式優(yōu)化,復(fù)種指數(shù)波動(dòng)2、種植模式:高產(chǎn)高產(chǎn)高效3、連作面積擴(kuò)大,單一化加重4、保護(hù)性耕作技術(shù)逐漸推廣5、養(yǎng)地制度:?jiǎn)我换臒o(wú)機(jī)投入農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn):人口糧食平安;城市化耕地資源;產(chǎn)量水資源;資源環(huán)境矛盾制約可持續(xù)開展;氣候變化;小規(guī)模經(jīng)營(yíng)制約現(xiàn)代化。耕作制度問(wèn)題:復(fù)種指數(shù)下降,閑田增多;機(jī)械化缺乏;種植構(gòu)造單一,連作嚴(yán)重;土地質(zhì)量*論述自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源環(huán)境與耕作制度的關(guān)系資源:泛指人類從事社會(huì)活動(dòng)所需要的全部物質(zhì)與能量的來(lái)源。農(nóng)業(yè)資源:在一定的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)條件下,人類農(nóng)業(yè)活動(dòng)
4、所依賴的自然條件和社會(huì)條件。農(nóng)業(yè)自然資源:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素光、熱、水、土、生物農(nóng)業(yè)社會(huì)資源:直接或間接對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素和社會(huì)生產(chǎn)成果,如農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備和各種農(nóng)業(yè)根底設(shè)施。人口、經(jīng)濟(jì)水平、科技水平、投入及市場(chǎng)資源與環(huán)境狀況決定一個(gè)區(qū)域耕作制度形成與開展我國(guó)農(nóng)業(yè)資源的根本特征:自然:光熱水一,光熱資源豐富,降水偏少,水是大局部地區(qū)的限制因素。*年輻射量最多:青藏高原160kcal/cm2以上*全年日照時(shí)數(shù)華南:一般1800小時(shí),日照百分率45%長(zhǎng)江中下游:分別為2000-2200小時(shí)及40-45%華北:分別為2600小時(shí)與65%內(nèi)蒙、西北各地:3000小時(shí)及60-70%
5、最多的中心:在塔里木盆地東部,內(nèi)蒙西部、*北部、柴達(dá)木盆地和*西部地區(qū),全年日照時(shí)數(shù)達(dá)3100-3300小時(shí),日照百分率達(dá)70%。二,雨熱根本同季,夏季光、熱、水共濟(jì)。三,熱量和降水量的年際變化大,氣候?yàn)?zāi)害頻繁。四,非地帶性因素影響強(qiáng)烈,地方性氣候明顯。五,光熱水匹配不協(xié)調(diào),地區(qū)差異顯著。社會(huì):人口:人口多、農(nóng)村人口過(guò)剩經(jīng)濟(jì)水平:農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)容量小農(nóng)業(yè)資金缺乏,工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品剪刀差大設(shè)備:有效灌溉面積40%;化肥用量大;機(jī)械化耕地70%;現(xiàn)代裝備水平缺乏,農(nóng)用能源增長(zhǎng)較快科技:提高快,不平衡;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平高、現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)根本普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開展相對(duì)差距大第二章作物布局*作物布
6、局:一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位作物構(gòu)造+配置。廣義:特定區(qū)域的種植業(yè)區(qū)劃,即作物的地理分布,它要求作物能夠很好地適應(yīng)自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。包括:作物總體布局、品種布局、秧田布局。狹義:一個(gè)生產(chǎn)單位農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶、村鎮(zhèn)等的農(nóng)作物種植構(gòu)造及分布情況。作物構(gòu)造:作物種類、品種、面積、比例等;作物配置:作物在區(qū)域或田間上的分布。需求、條件、作物特性構(gòu)造、配制可行性作物布局的內(nèi)容和步驟*內(nèi)容:作物、品種、田塊、熟制的布局步驟:1、明確:社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求2、調(diào)查:當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境、生產(chǎn)條件狀況3、根據(jù)農(nóng)作物的生態(tài)適應(yīng)性,劃分生態(tài)經(jīng)濟(jì)適宜區(qū)最適宜區(qū)、適宜區(qū)、次適宜區(qū)、不適宜區(qū)4、確定:作物組成、面積比例5、確定:種植區(qū)、
7、田間配置6、可行性鑒定作物布局的意義?1、農(nóng)業(yè)布局的根底2、因地制宜:適宜的作物類別、品種、比例種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)平衡3、確定適宜的作物構(gòu)造4、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的多種經(jīng)營(yíng)農(nóng)、牧、漁結(jié)合*作物布局的根本原則和依據(jù)?1、根本:首先滿足社會(huì)需求2、作物:服從作物生態(tài)適應(yīng)性因地制宜3、市場(chǎng):符合市場(chǎng)需求4、農(nóng)民:要有合理的經(jīng)濟(jì)效益5 . 搭配:兼顧多樣性與專業(yè)性,適當(dāng)集中,靈活多樣。6、靈活:根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件變化不斷調(diào)整7、生態(tài):用養(yǎng)結(jié)合、綜合平衡作物生態(tài)適應(yīng)性:特定地區(qū),農(nóng)作物的生物學(xué)特性、對(duì)生態(tài)條件的要求與當(dāng)?shù)丨h(huán)境的吻合程度。作物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的生物種的系統(tǒng)特性+長(zhǎng)期的自然和人工選擇結(jié)果。耐性定
8、律:一種生物能夠存在與繁殖,要依賴一種綜合環(huán)境的全部因子的存在。只要其中一項(xiàng)因子的量和質(zhì)缺乏或過(guò)多,超過(guò)了*種生物的耐性限度,則該物種不能存在,甚至滅絕。對(duì)于具體生物而言,各種環(huán)境因子存在一個(gè)生物學(xué)的適應(yīng)上限和下限也稱“閾值,它們之間的幅度大小決定了該物種對(duì)環(huán)境因子的忍耐*圍。*光適應(yīng)性C3作物特點(diǎn):*光飽和點(diǎn)低、CO2補(bǔ)償點(diǎn)高、光合效率較低;舉例:小麥、大麥、水稻、棉花、大豆、馬鈴薯、西紅柿、葡萄C4作物特點(diǎn):光飽和點(diǎn)高、CO2補(bǔ)償點(diǎn)低、光合效率較高舉例:玉米、高粱、甘蔗、谷子、莧菜耐陰作物&喜光作物耐陰作物:光飽和點(diǎn)、CO2補(bǔ)償點(diǎn)低;喜光作物:光飽和點(diǎn)、CO2補(bǔ)償點(diǎn)高現(xiàn)在栽培的大田作物絕大
9、局部是喜光作物。一般收獲籽粒喜光性強(qiáng),以莖葉為目的的蔬菜需光稍少,茶葉、咖啡等耐陰性稍強(qiáng)喜光作物:水稻、棉花、大豆、谷子;耐陰作物:葉菜類、馬鈴薯、豌豆、蘿卜。長(zhǎng)日照作物&短日照作物長(zhǎng)日照作物:*生育階段日照長(zhǎng)度超過(guò)12h以上時(shí)才能正常開花結(jié)實(shí),北部的中高緯度地區(qū)。短日照作物:*生育階段日照長(zhǎng)度低于12h時(shí)才能正常開花結(jié)實(shí)。南部的低緯度地區(qū)中日照作物:對(duì)日照長(zhǎng)短反響不敏感,一年四季均可開花結(jié)實(shí)長(zhǎng)日照作物:麥、油菜、甜菜、蘿卜、三葉草短日照作物:水稻、玉米、谷子、甘蔗、甘薯。中日照作物:番茄、菜豆、四季豆、黃瓜及水稻、棉花、煙草考:長(zhǎng)/短日照作物南/北移生育期提前or推后;溫度適應(yīng)性*喜涼作物要
10、求:溫度低,生長(zhǎng)盛期適宜溫度為1520,整個(gè)生長(zhǎng)期需要10積溫15002 200。分布:在無(wú)霜期較短的北方或者南方山區(qū),在暖溫帶或亞熱帶冬春季節(jié)的復(fù)種作物或填閑作物。喜涼耐霜型:油菜、豌豆、春小麥、大白菜、胡蘿卜、蕪箐及箭舌豌豆、毛苕子等綠肥作物。喜涼耐寒型:適宜生長(zhǎng)溫度為20左右,冬季可耐-18-20的低溫。冬小麥、冬大麥、黑麥、青稞裸大麥。*喜溫作物要求:溫度水平較高,生長(zhǎng)發(fā)育盛期適宜溫度為2530,需要10積溫2 0003 000,不耐霜凍。溫涼型:生長(zhǎng)適宜溫度2025,10積溫18002 800 。大豆、糜子、甜菜、紅麻。溫暖型:生長(zhǎng)適宜溫度2530,水稻、玉米、棉花、甘薯、黃麻、蓖麻
11、、芝麻、苧麻。耐熱型:忍耐30以上的高溫,高粱、花生、煙草、南瓜、西瓜。亞熱帶作物要求:年平均溫度高于20,1月份平均溫度不低于0。冬季的極端最低溫度是不低于-7-15我國(guó):茶、油茶、柑桔、油桐、馬尾松、杉木、和甘蔗。熱帶作物要求:最冷月平均溫度18以上才能生長(zhǎng),5 左右即受凍我國(guó):橡膠、油棕、椰子、可可水旱適應(yīng)性喜水耐澇型:水稻喜濕潤(rùn)型:陸稻、燕麥、黃麻、煙草、甘蔗、茶、毛竹、黃瓜、油菜、馬鈴薯中間水分型:小麥、玉米、棉花、大豆等耐旱怕澇型:谷子、甘薯、糜子、花生、向日葵耐旱耐澇型:高粱、田箐、草木犀對(duì)土壤養(yǎng)分的適應(yīng)性耐瘠型:豆科作物;根系強(qiáng)大、吸肥能力強(qiáng)的作物高粱、向日葵、蕎麥、黑麥等;及
12、根系和地上部不太興旺,但吸肥能力較強(qiáng)或需肥較少的作物谷、糜、大麥、蕎麥、胡麻、芝麻喜肥型:小麥、玉米、西瓜、雜交稻、蔬菜。中間型:這類作物需肥幅度較寬,適應(yīng)性廣。對(duì)土壤質(zhì)地的適應(yīng)性*適砂土型:花生、甘薯、馬鈴薯、西瓜、南瓜等作物;沙打旺、苜蓿適壤土型:棉花、大麥、油菜、豆類、麻類、煙草;小麥、玉米*適粘土型:水稻、小麥、玉米、高粱、大豆、小豆、蠶豆對(duì)土壤酸堿度pH的適應(yīng)性宜酸性作物:pH56,黑麥、燕麥、馬鈴薯、芝麻、甘薯、蕎麥、小花生、油菜、煙草、綠豆。宜中性作物:pH67,小麥、大麥、玉米、大豆、油菜、豌豆、向日葵、棉花、水稻、甜菜、高粱。宜堿性作物:pH7.5,棉花、甜菜、草木犀、高粱、
13、苜蓿。對(duì)土壤鹽堿度的適應(yīng)性耐鹽性較強(qiáng)的作物:稗、向日葵、蓖麻、高粱、苜蓿、紫穗槐耐鹽性中等的作物:棉花、黑麥、油菜、黑豆、甜菜不耐鹽或忌鹽的作物:糜、谷、小麥、甘薯、燕麥、馬鈴薯、蠶豆耐堿作物:小麥、大麥和棉花地勢(shì)對(duì)作物布局的影響影響集中表現(xiàn)在作物分布的垂直地帶性上。1、地勢(shì)升高溫度減低。海拔每升高100米,氣溫降低約0.40.7,積溫減少150,相當(dāng)于緯度北移一度多緯度每北移一度,積溫要少110140。2、地勢(shì)升高雨量增加??偨Y(jié):地勢(shì)的上下影響熟制布局。高寒地區(qū)只能一年一熟,低海拔地區(qū)可以復(fù)種。北坡:多為耐寒、耐陰、喜濕的作物,如馬鈴薯、蠶豆、豌豆、油菜、燕麥、甜菜等;南坡:多為喜陽(yáng)耐旱與喜
14、暖的作物,如玉米、高粱、谷糜、大豆、甘薯、棉花等。第三章多熟種植1. 多熟種植熟制:表示耕地利用程度,主要包括一年一熟制,多熟制:三年四熟,兩年三熟,一年兩熟,兩年五熟,一年三熟。多熟種植multiple cropping:同一田地上、同一年內(nèi)種植兩種或兩種以上作物的種植方式,是作物在時(shí)間與空間上的集約化。*類型:包括復(fù)種、間套作兩個(gè)方面。1.1復(fù)種單作:在同一田塊一季種植一種作物。特點(diǎn):小麥、水稻、大豆;作物單一、管理方便、便于機(jī)械化操作、勞動(dòng)生產(chǎn)率高。*復(fù)種:在同一田地上一年內(nèi)接連種植兩季或二季以上作物的種植方式。按收獲季數(shù)分為:二茬復(fù)種、三茬復(fù)種和四茬復(fù)種。主要形式:直播復(fù)種、移栽復(fù)種、
15、再生復(fù)種、套作復(fù)種等。1.2間混作間作Intercropping:同一田塊、同一生長(zhǎng)期、分行或分帶同時(shí)種植多種作物。符號(hào):要求:主要生長(zhǎng)期共生,超過(guò)2/3;特點(diǎn):集約利用空間;作物可以單行、多行,成行成帶分布;多樣豐富、*尚好管理、土地生產(chǎn)率較高;但由于間作作物不同,因此*不便于機(jī)械化寬帶型尚可、勞動(dòng)生產(chǎn)率稍低?;熳鳎和惶飰K、同期混合種植兩種或兩種以上作物,亦稱混種。符號(hào):特點(diǎn):是作物在田塊中分布不規(guī)則,比擬混亂。間作vs混作:混作同間作一樣都可以充分利用空間,所不同的是前者規(guī)則分布,而后者是無(wú)序的。其缺乏之處在于不便分別管理作物生長(zhǎng)。帶狀種植:不等于間作,未起到多熟作用,但可形成上下茬作物
16、輪換種植,發(fā)揮輪作的優(yōu)勢(shì)。1.3套作relay cropping:在前季作物生長(zhǎng)后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式,也稱套種。符號(hào):/要求:前后兩茬作物共生期較短,一般低于1/3。特點(diǎn):集約利用時(shí)間;相比于單作,能集約利用時(shí)間和空間資源、耕地利用率高、耕地年單產(chǎn)增產(chǎn)潛力大、復(fù)種指數(shù)提高;不便于機(jī)械化寬行尚可等缺乏之處間作vs套作:以作物共生期所占的各作物生育期的比例來(lái)區(qū)分,共生期小于每個(gè)作物生育期的1/3為套作。此外,套作的兩作物種植密度與單作時(shí)根本一樣。套作vs復(fù)種:套作是在接茬種植時(shí)間缺乏的情況下或?yàn)榱烁浞掷脮r(shí)間情況下采取的一種特殊措施,目標(biāo)是集約利用時(shí)間資源,因此廣義上屬于復(fù)種
17、。立體種植:在同一農(nóng)田上,兩種或兩種以上的作物從平面、時(shí)間上多層次地利用空間的種植方式。實(shí)際上是間、混、套作的總稱。2.分析種植指數(shù)%=全年作物總播種面積/耕地面積100%,表示耕地利用程度的上下*多熟種植的作用+舉例1、提高土地利用率集約利用時(shí)空資源、提高復(fù)種指數(shù)2、提高產(chǎn)量提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益*噸糧田、華北麥玉兩熟3、協(xié)調(diào)爭(zhēng)地矛盾,促進(jìn)可持續(xù)開展緩解開開荒地的壓力,因而減少了土地的退化、沙化或草原與林地的破壞,保護(hù)了生態(tài)我國(guó)多熟種植的開展方向1、挖掘高產(chǎn)潛力2、多元化、高效化3、新技術(shù)、新材料4、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套5、資源環(huán)境的可持續(xù)利用復(fù)種為什么可以增產(chǎn)增效?0、根底生態(tài)學(xué)原理:科學(xué)構(gòu)建了群落的物
18、種構(gòu)造、時(shí)間構(gòu)造、空間構(gòu)造。物種構(gòu)造:上下茬作物的合理搭配互補(bǔ)時(shí)間構(gòu)造:多季利用;空間構(gòu)造:共生對(duì)空間的集約利用、對(duì)土壤不同深度水分、養(yǎng)分的利用。1、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益:延長(zhǎng)了作物光合作用時(shí)間,從而集約利用光、熱、降水等自然資源以及土地資源,從而增加了單位耕地面積生產(chǎn)力。經(jīng)濟(jì)效益一般提高。如:華北地區(qū)麥玉兩熟優(yōu)于一季玉米或小麥;西南地區(qū)麥稻或薯藥稻模式優(yōu)于一季水稻2、生態(tài)效益:增加了地面覆蓋,一定程度上減少了水土流失。南方的水旱輪作復(fù)種還有改進(jìn)土壤、減少病蟲草害的作用。如:華北地區(qū)冬小麥的冬季覆蓋作用;南方的麥稻兩熟水旱輪作;3、社會(huì)效益:增加了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及豐富度,減緩作物爭(zhēng)地矛盾,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全
19、面開展。如:北方棉田的復(fù)種、套作,農(nóng)民可以額外獲得薯類、豆類、辣椒等產(chǎn)品。南方的稻田復(fù)種,農(nóng)民可以額外獲得紫云英、青釗黑麥等飼料或肥料。4、穩(wěn)定生產(chǎn):增強(qiáng)全年產(chǎn)量的穩(wěn)定性。“夏糧損失秋糧補(bǔ)*復(fù)種條件?熱量水分地力+肥力勞畜力、機(jī)械條件經(jīng)濟(jì)效益決定性因素復(fù)種技術(shù)包含的內(nèi)容:1、作物組合與品種搭配2、爭(zhēng)取生長(zhǎng)季節(jié)育苗移栽、套作、免耕播種、地膜覆蓋、作物晚播4、間混套作*間混套作效益原理是什么?對(duì)生態(tài)位不同時(shí)間、空間、營(yíng)養(yǎng)的作物進(jìn)展搭配,形成人工復(fù)合群體;五大效應(yīng):異質(zhì)效應(yīng)生態(tài)位的不同減少競(jìng)爭(zhēng);密植效應(yīng)形態(tài)學(xué)不同;?。焊纳扑?,密:透光通風(fēng)邊際效應(yīng)邊行、內(nèi)行生態(tài)條件不同不同的生產(chǎn)效應(yīng)發(fā)揮邊際優(yōu)勢(shì)時(shí)空
20、效應(yīng)生物學(xué):時(shí)空要求不同充分利用固定的空間和時(shí)間資源補(bǔ)償效應(yīng)多種作物共生減輕病蟲、旱澇災(zāi)害化感效應(yīng)間混套作技術(shù)要點(diǎn)1、作物品種選配生態(tài)適應(yīng)性相近、特征對(duì)應(yīng)互補(bǔ)、經(jīng)濟(jì)效益高于單作2、田間構(gòu)造配置垂直、水平3、生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控播種、水肥、化控、病蟲害、早熟早收第四章輪作、連作輪作:在同一田地上在不同季節(jié)、年際間有順序地輪換種植不同種類作物或者復(fù)種組合的種植方式。倒茬:輪作中前茬作物與后茬作物的輪換,也稱“換茬連作:在同一田地上連續(xù)種植同種作物的種植方式。*茬口:輪連作中影響后茬作物的前茬作物+茬地,是輪作倒茬的根本依據(jù)。茬口特性:栽培*一作物后的土壤生產(chǎn)性能,是氣候、時(shí)間、生物、耕作栽培措施對(duì)土壤共同
21、作用的結(jié)果。作物的茬口特性不同形成特定的輪作方式。輪作倒茬的作用1、病蟲草害減輕2、土壤養(yǎng)分和水分協(xié)調(diào)、均衡利用3、土壤理化性狀、土壤肥力調(diào)節(jié)和改善4、農(nóng)業(yè)資源合理利用,提高經(jīng)濟(jì)效益*論述輪作在農(nóng)業(yè)中的作用?1、低投入的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段:地力培養(yǎng)2、高投入的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段:作用受到了削弱,地位下降3、*現(xiàn)代持續(xù)農(nóng)業(yè)體系:輪作作用重新受到重視替代農(nóng)用化學(xué)品、病蟲草害控制輪作一定能保持、提高土壤肥力嗎?不一定。決定于作物組成、相應(yīng)的的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。合理輪作+合理施肥減少土壤中氮素和腐殖質(zhì)的損失,肥力水平到達(dá)平衡甚至不斷提高。在化肥工業(yè)高度興旺的今天,也應(yīng)重視輪作。長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)說(shuō)明:輪作較連作增產(chǎn);即使大量施
22、化肥,輪作也有增產(chǎn)作用。*忌連作作物:茄科:馬鈴薯、煙草、番茄;葫蘆科:西瓜;亞麻、甜菜茄、豆、麻不耐連作;主糧、棉、甘蔗耐連作。不耐連作作物:陸稻;豆科豌豆、大豆、蠶豆、菜豆;麻類大麻、黃麻菊科向日葵,茄科辣椒耐短期連作作物:甘薯、紫云英耐連作作物:麥類、玉米、水稻、甘蔗、棉花*連作的舉例:小麥連作制:春小麥連作東北平原;冬小麥連作北方無(wú)灌溉的冬麥區(qū)。玉米連作制:遼東半島和黃淮海北緣地區(qū)。水稻連作制:?jiǎn)渭镜具B作南北方都有;雙季稻連作南方稻區(qū)。棉花連作制: *棉區(qū)。麥-稻復(fù)種連作制:淮河以南、長(zhǎng)江兩岸。麥-玉復(fù)種連作制:黃河流域南部平原、長(zhǎng)江流域山地。思路:植物:營(yíng)、水需求,毒害。土壤:性狀供
23、肥能力連作的弊端:1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)偏耗2、土壤水分大量消耗3、有毒物質(zhì)積累4、病蟲草害加重4、土壤物理性狀惡化。6、土壤的供肥能力降低連作弊端/障礙的消除施肥和灌溉及時(shí)足量消除營(yíng)養(yǎng)偏耗和水分缺乏農(nóng)藥及時(shí)合理使用緩解病蟲草害和土壤微生物區(qū)系變化障礙。品種有方案地更換土壤耕作改善土壤理化性狀,促進(jìn)有毒物質(zhì)分解,調(diào)節(jié)土壤微生物活動(dòng)狀況提高土壤供肥能力。但凡有利于控制病蟲蔓延和雜草滋生的各種農(nóng)業(yè)技術(shù)措施都可緩解連作的危害。為什么生產(chǎn)上還有連作存在?1、社會(huì)需要。糧、棉、糖2、資源限制。特定的資源條件只適宜栽培*種作物3、經(jīng)濟(jì)效益。棉花、煙草4、作物構(gòu)造。商品糧、棉、蔗基地作物優(yōu)勢(shì)單一5、作物的耐連作特性、
24、新技術(shù)應(yīng)用第五章土壤耕作土壤耕作:通過(guò)農(nóng)機(jī)具的機(jī)械力量作用于土壤,調(diào)整耕層和地面的關(guān)系,為作物播種、出苗和生長(zhǎng)發(fā)育提供適宜的土壤環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。*畫出土壤耕層構(gòu)造圖,說(shuō)出各層特點(diǎn)作用,并結(jié)合耕作制度現(xiàn)狀分析如何構(gòu)建合理的耕層?表土層:010cm,受氣候條件和耕作栽培措施影響較大。覆蓋層03cm,種床層310cm穩(wěn)定層:1030cm根系活潑層作物對(duì)養(yǎng)分、水分、空氣要求的敏感地帶。該層的土壤物理性狀、蓄水和保水和供水供肥能力對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育有重大影響。心土層:3050cm構(gòu)造嚴(yán)密,受外界影響較小肥力因素較為穩(wěn)定,物質(zhì)轉(zhuǎn)化慢。對(duì)耕層肥力和作物生長(zhǎng)有影響。犁底層:深耕時(shí),農(nóng)具力作用+底土較強(qiáng)的塑性,
25、在耕層和心土層之間形成了容重較大,封閉式的犁底層。犁底層減弱了耕層和心土層底能量和物質(zhì)流通。耕層熟土層:耕作經(jīng)常作用的土壤、作物分布的主要土層01525cm表土+穩(wěn)定層思路:作物需要:耕層、播床、肥料入土、去雜草、減病害土壤構(gòu)造:耕層構(gòu)造、三相比*土壤耕作的主要任務(wù)是什么?土壤三相比水肥、水熱、水氣矛盾調(diào)整耕層、播床深厚、適宜殘茬、肥料及雜草翻耕入土病蟲害消滅核心:使耕層構(gòu)造的各要素之間比例協(xié)調(diào)。耕層構(gòu)造:耕層內(nèi),各個(gè)層次的礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、孔隙毛管孔隙、非毛管孔隙的比例關(guān)系。礦物質(zhì)45%、有機(jī)質(zhì)5%、水分25%、氣體25%土壤耕作的類型A根本耕作Basic tillage),又稱初級(jí)耕作Pri
26、mary tillage特點(diǎn):入土深,強(qiáng)度大,顯著改變土壤物理性狀,后效較長(zhǎng)。*舉例:翻耕、深松、旋耕。B表土耕作,又稱次級(jí)耕作(Secondary tillage)特點(diǎn):入土淺,一般不超過(guò)10cm;強(qiáng)度小。目的:破碎土塊,平整土地+消滅雜草,為作物創(chuàng)造良好的播種、出苗、生產(chǎn)條件。*舉例:耙地(harrowing)、耱地Dragging、中耕Intertill、鎮(zhèn)壓Packing、作畦Bedding、起壟Ridging如何選用、配套?1.看天2.看地:地貌、土壤耕性、時(shí)間土壤耕性:影響耕作難易、質(zhì)量的土壤屬性。質(zhì)地、有機(jī)質(zhì)含量、土壤構(gòu)造、土壤水分宜耕期:土壤適于耕作的時(shí)期。3.看作物:不同作物
27、要求耕層深度、緊實(shí)度不同。4.經(jīng)濟(jì)效益核心:保土保水+改善土壤生產(chǎn)力保護(hù)性耕作(conservation tillage),國(guó)外定義:在一季作物之后地表殘茬覆蓋至少為30%、土壤侵蝕控制約在50%的耕作和種植體系。包括免耕、壟作、覆蓋耕作、帶狀耕作等。國(guó)內(nèi)定義:尚不明確,一般指為減少水土流失、土壤侵蝕而實(shí)施的耕作措施。保護(hù)性耕作舉例免耕(No tillage)*三個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié):覆蓋、免耕播種、應(yīng)用廣譜性除草劑免耕+秸稈覆蓋+輪耕少耕(Reduced tillage)等高耕作法、溝壟耕作法殘茬覆蓋耕作法mulch tillage防風(fēng)蝕耕作保護(hù)性耕作技術(shù)分類根據(jù)對(duì)土壤的影響程度,劃分為3種類型:微地
28、形:等高耕作、溝壟種植地面覆蓋:覆蓋耕作土壤物理性狀:少耕含少耕深松、少耕覆蓋、免耕保護(hù)性耕作的理論依據(jù)1生物耕作2土壤自調(diào)作用3減少機(jī)械作業(yè)的副作用傳統(tǒng)耕作的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):形成耕層、防治雜草病蟲害、翻耕殘茬和肥料缺點(diǎn):土壤侵蝕、水分損失、不利于有機(jī)物積累、破壞原有土層、增加能耗本錢*保護(hù)性耕作的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):保土減少擾動(dòng)+秸稈覆蓋=減少侵蝕、水土流失節(jié)水秸稈覆蓋減少太陽(yáng)輻射、阻擋水汽上升培肥保持改善構(gòu)造氣體、水分交換;化學(xué)物質(zhì):有機(jī)碳、NPK;微生物活性土壤:保護(hù)減少侵蝕、水土流失水分保墑 肥力培肥/利于有機(jī)質(zhì)的積累構(gòu)造改善耕層構(gòu)造作物生產(chǎn):耗時(shí)少、投入低,節(jié)約、增產(chǎn)。增產(chǎn)增效節(jié)省工時(shí)、降低投入
29、、降低污染缺點(diǎn):土壤:溫度地溫下降早春季節(jié)緊實(shí)長(zhǎng)期導(dǎo)致緊實(shí),容重增加。養(yǎng)分表層富化下層貧化機(jī)械化作業(yè)困難地面覆蓋。作物:雜草、害蟲發(fā)生加劇,對(duì)除草、殺蟲劑的依賴性加重技術(shù):適宜的農(nóng)機(jī)具缺乏。長(zhǎng)期翻耕:有機(jī)質(zhì)下降,水土流失嚴(yán)重;長(zhǎng)期少、免耕:容重增加,犁底層變淺,有機(jī)質(zhì)層化。解決途徑?土壤輪耕舉例:華北麥玉兩熟區(qū):連續(xù)三年免耕后進(jìn)展土壤翻耕土壤耕作制:土壤、氣候條件與輪作方式相適應(yīng)多種耕作法組成的技術(shù)體系*保護(hù)性耕作在中國(guó)的前景:局限:影響保護(hù)性耕作技術(shù)推廣應(yīng)用的主要原因是作物產(chǎn)量不高、效益不明顯,保護(hù)性耕作條件下的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)技術(shù)是目前中國(guó)保護(hù)性耕作技術(shù)推廣應(yīng)用的限制性因素之一。認(rèn)知:農(nóng)戶認(rèn)為秸稈
30、過(guò)多、病蟲害增加和產(chǎn)量不穩(wěn)設(shè)備:現(xiàn)今配套的農(nóng)機(jī)設(shè)備較少,農(nóng)機(jī)具不完善,缺乏相應(yīng)的追肥機(jī)械和植保機(jī)械。第六章養(yǎng)地制度養(yǎng)地制度:與種植制度相適應(yīng)的一系列技術(shù)措施體系。目的:提高土地綜合生產(chǎn)能力。農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力:持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)不僅一段時(shí)間、不是一種作物、不止一種種植方式包括:農(nóng)田建立、農(nóng)田培肥、農(nóng)田保護(hù)兩者關(guān)系嚴(yán)密相連,不可偏廢。養(yǎng)地的手段:1、增加肥力因素農(nóng)田培肥、灌溉;2、改善肥力條件土壤耕作。0.農(nóng)田土壤管理內(nèi)容:農(nóng)田建立、養(yǎng)分+水分管理培肥、農(nóng)田保護(hù)目的:1.土地狀況:土壤物理性質(zhì)、構(gòu)造;2.土壤有機(jī)質(zhì):保持充足、平衡;3.養(yǎng)分平衡:各種養(yǎng)分充分、協(xié)調(diào)供給,作物各個(gè)生長(zhǎng)階段+持續(xù)增產(chǎn);4.保
31、持農(nóng)田水分平衡,保證適宜的水分供給;5.保持良好的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。1.農(nóng)田建立:水利是核心高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田的根本要求:田面平整,方便排灌;土層深厚,旱澇保收;環(huán)境友好土壤安康,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2.土壤培肥肥力:土壤為植物生長(zhǎng)提供并協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)條件及環(huán)境條件的能力。地力:特定的種植制度和氣候條件下,由土壤物理、化學(xué)、生物特性與作物生長(zhǎng)相適應(yīng)而具有的生產(chǎn)能力,或稱土地生產(chǎn)力。肥力是土壤區(qū)別于自然界其他物質(zhì)的本質(zhì)特征。地力肥力:地力把土壤特性與氣候、作物的適應(yīng)性聯(lián)系起來(lái),構(gòu)成土壤一氣候一作物系統(tǒng),強(qiáng)調(diào)了地力的綜合性、可培育性和可控性。*簡(jiǎn)答農(nóng)田培肥途徑及措施:1、生物-. z.措施:1.合理安排作物布局,因土種植;
32、2.合理輪作;3.采用多熟種植,擴(kuò)大物質(zhì)循環(huán);4.農(nóng)牧結(jié)合。作用:1.生物固氮;2.增加土壤有機(jī)質(zhì);3.活化土壤養(yǎng)分;4.保持水土;5.疏松土壤;6.排除鹽堿-. z.2、化學(xué):施用化學(xué)肥料、土壤改進(jìn)劑,強(qiáng)化農(nóng)田物質(zhì)循環(huán),增進(jìn)地力為什么施用化肥可以提高土壤肥力?or化肥=鴉片?增加作物產(chǎn)量,從而擴(kuò)大了返還到土壤中的生物有機(jī)質(zhì)的來(lái)源。施用:經(jīng)濟(jì)原則,防止出現(xiàn)“報(bào)酬遞減現(xiàn)象;因土壤、因作物制宜原則;氮、磷、鉀合理配合施用原則;有機(jī)與無(wú)機(jī)結(jié)合原則3、物理土壤耕作、灌溉+排水改善耕層構(gòu)造,協(xié)調(diào)耕層土壤水分、空氣和養(yǎng)分的矛盾;改善肥力條件,促進(jìn)肥力因素有效化;控制地力非目標(biāo)性消耗為農(nóng)田作物生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)良好的土壤環(huán)境條件。4、防護(hù)營(yíng)造農(nóng)田防護(hù)林帶,保護(hù)耕作、保護(hù)種植、防治農(nóng)田草害,改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境條件,維護(hù)農(nóng)田地力不致?lián)p耗。3.物質(zhì)循環(huán)氣相型循環(huán):其貯存在大氣圈或水圈中,即元素或化合物可以轉(zhuǎn)化為氣體形式,通過(guò)大氣進(jìn)展擴(kuò)散,彌漫了陸地或海洋上空,在很短的時(shí)
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