1、第PAGE4頁(yè)共NUMPAGES4頁(yè)2022年幼兒園健康教育工作計(jì)劃精編設(shè)計(jì)意圖：隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談?wù)撝Ｒ安耸亲匀恢参?，種類(lèi)繁多，用處廣泛。為滿(mǎn)足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解?；顒?dòng)目標(biāo)：1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱(chēng)、外行特征、用途。2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂(lè)。4、激發(fā)幼兒

2、喜歡吃野菜的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。活動(dòng)過(guò)程：一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。1、小朋友吃過(guò)野菜嗎？吃過(guò)什么樣的野菜？什么味道？2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜？它們是什么樣子的？3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？4、挖野菜需要什么工具？挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么？二、上山挖野菜。1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法?？嗖酥饕运氖裁?？怎樣才能挖出它的根？薺菜主要吃它的什么？怎樣挖呢？婆婆丁主要吃它的什么？怎樣挖呢？灰灰菜、扁針芽？2、幼兒分散挖野菜。教

3、師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。三、擇野菜。我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家？教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類(lèi)。四、野菜自助大餐。1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎？(喜歡吃它)2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。5、舉行野菜自助大餐?；顒?dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。20

4、22年幼兒園健康教育工作計(jì)劃精編（二）對(duì)于新入園幼兒，每個(gè)幼兒必須持有體檢表及預(yù)防接種卡，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園。本學(xué)期中要完成市領(lǐng)期十月份的檢查工作，以及_月份的在園幼兒的“齲齒”檢查工作二、做好晨檢工作1、做好五大官的檢查(包括皮膚、眼神)。2、詢(xún)問(wèn)幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無(wú)異常。3、查幼兒是否攜帶不安全物品來(lái)園4、做好藥物登記，了解班里傳染病情況。按時(shí)發(fā)藥、喂藥，并做好幼兒的全天觀察記錄。三、做好秋冬季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。四、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì)開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼

5、兒的安全意識(shí)，開(kāi)學(xué)檢查大型玩具和各類(lèi)有隱患的積木。安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。五、合理安排飲食1、每周合理制定菜譜，必須每?jī)芍苡行禄印?、和食堂人員也要經(jīng)常討論，研究出符合幼兒需要的菜譜。實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，3、做好膳管會(huì)記錄，平時(shí)把反饋的情況傳給家長(zhǎng)，提高菜譜的質(zhì)量。4、進(jìn)餐過(guò)程的氣氛應(yīng)是輕松、愉快，而不是令人緊張、壓抑的。5、糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問(wèn)題，要注重以飽為先的正面教育。六、衛(wèi)生安全在衛(wèi)生保潔方面，從幼兒園廚房到熟食間、寢室、活動(dòng)室、戶(hù)外場(chǎng)地、種植地、大廳等每一角落，我們都要制定了嚴(yán)格的清潔制度和消毒制度，并在日常工作中落實(shí)到處。工作中我們要求廚房?jī)?nèi)炊事員加強(qiáng)自身衛(wèi)生，保育員做到每天的清潔工作。幼兒園的房舍、設(shè)備、大型器械等隱患處，發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)，并做記錄和處理。各班級(jí)的衛(wèi)生，我們都落實(shí)到每位教師、保育員肩上，做到了一星期大掃除一次，每天小掃一次、消毒一次，保證了教室光線充足、空氣清新;認(rèn)真貫徹、落實(shí)每周二小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)常見(jiàn)病的預(yù)防工作，加大力度切斷一切傳染源，杜絕傳染病的傳入與流行。杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的