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文檔簡介
1、迎新堂來必堡餐飲有限公司2006年10月12日 廣州市場 游戲相互了解您的伙伴的姓名他/她的家鄉(xiāng)他/她的工作部門或職務他/她的業(yè)余愛好他/她在來必堡的目標(或愿望)培訓要求我的期望準時積極參與勤思多問禮貌和尊重生動有趣課程概要企業(yè)文化人事政策入職簡介員工手冊公司發(fā)展歷程公司文化我們的信念組織架構及餐廳崗位設置人事制度個人發(fā)展企業(yè)文化本章學習重點了解公司發(fā)展歷程了解公司(企業(yè))文化了解我們的信念觀看VCD星星之火,可以燎原問題來必堡的第一家中式快餐店 開心美食城,1999年4月27日來必堡進入寧波市場 2000年4月 2002年來必堡總部入駐 上海 上海翁山漁港(浦南店)海鮮主題餐廳 2002年
2、問題2001年“來必堡”商標成功注冊于 美國、加拿大、日本、新加坡、泰國 馬來西亞、澳大利亞、法國“翁山漁港”商標注冊成功于 2005年2005年,被商務部、中國烹飪協(xié)會、中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合授予 “中國餐飲百強企業(yè)”(目前81位)問題企業(yè)愿景 打造中式餐飲第一品牌企業(yè)使命 弘揚中華飲食文化 提升中式餐飲模式 推廣中式餐飲全球化問題企業(yè)宗旨 創(chuàng)建尊重伙伴、快樂工作的團隊 以顧客至上,誠實守信服務社會企業(yè)精神 堅持信念 學習進取 永續(xù)經(jīng)營問題企業(yè)口號 品嘗生活好味道價值觀 堅持企業(yè)、個人、社會共同成長道德標準 愛國 敬業(yè) 忠誠目標:實現(xiàn)中式餐飲第一品牌1999年誕生于舟山2000年進入寧波2
3、002年挺進上海2006年進入廣州經(jīng)營模式: 中式快餐(來必堡) 海鮮主題餐廳(翁山漁港) 直營管理特許加盟 個體經(jīng)營集團管理來必堡我們的事業(yè)經(jīng)營的是一個事業(yè) 我們不為短期利益所動搖對傳統(tǒng)中式餐飲批判地繼承 發(fā)展自己的特色全面學習先進的經(jīng)驗 管理理念、人才戰(zhàn)略等傾力培育企業(yè)文化 追求企業(yè)、個人、社會共同成長創(chuàng)造獨有的模式,堅持不斷提升不斷創(chuàng)新的菜肴整潔溫馨的環(huán)境親情化的服務標準化的管理先進的設備發(fā)展加盟,共同創(chuàng)業(yè)2003年加盟事業(yè)正式啟動截止2005年,來必堡已發(fā)展加盟店23家品牌注冊,邁向成功2001年“來必堡”商標成功注冊 美國、加拿大、日本、新加坡、 泰國、馬來西亞、澳大利亞、法國200
4、5年“翁山漁港”商標注冊成功2001年完成第一套企業(yè)VI2004年完成新版VI設計強烈的社會責任感2003年成立“危機處理小組”設立“公共衛(wèi)生風險儲備金”真誠回報社會、視身譽如生命對顧客,堅持品質第一,決不以犧牲消費者的利益來獲取利潤對供應商,堅持誠信為本,決不拖欠貨款,失信于人開辟BBS,廣納意見和投訴企業(yè)、個人、社會共同成長引進職業(yè)生涯規(guī)劃追求企業(yè)、社會和個人的共同成長廣泛開展內部競聘堅持以人為本、公平競爭、優(yōu)勝劣汰的人才發(fā)展戰(zhàn)略重視進行員工培訓對在職員工進行經(jīng)常性的管理、技能等各種培訓,并在舟山專門設立了“來必堡管理培訓學校”領導關懷,社會關愛正視錯誤,鞭策前行2002年,時任寧波市市長
5、金德水代表寧波市政府參觀考察來必堡2003年,公司董事長嚴建軍被選為舟山市普陀區(qū)政治協(xié)商委員會委員2005年,被商務部、中國烹飪協(xié)會、中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合授予“中國餐飲百強企業(yè)”我們的未來發(fā)展步伐公司發(fā)展步伐 舟山 寧波、慈溪、余姚、上虞 上海、無錫、張家港 金華、義烏、東陽、永康、紹興 廣州浙江長三角珠三角珠三角的核心廣州廣州人才儲備中心餐飲文化延伸中心建立優(yōu)勢互補資源共享組織架構及餐廳崗位設置本章學習重點了解公司總部職能部門設置認識各部門負責人及了解其主要工作內容了解各分公司分布及分公司負責人了解餐廳崗位設置及主要工作職責附件:組織架構及餐廳崗位設置人事制度本章學習重點個人儀表準則薪資福利考勤制度獎懲制度人事制度儀容儀表頭發(fā)指甲飾品化妝制服皮鞋(襪子)個人衛(wèi)生人事制度薪資福利薪資構成薪酬結構基本工資績效獎金綜合補貼人事制度考勤制度出勤制度作息時間打卡規(guī)定考勤違規(guī)處理請假制度事假病假婚假喪假路程假工傷假人事制度獎懲制度獎勵晉升記大功記小功嘉獎處罰解雇記大過記小過警告/罰款職前培訓課積極心態(tài)企業(yè)認同感優(yōu)秀職業(yè)人人際和
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