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文檔簡(jiǎn)介
1、泓域/米制品公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃米制品公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃xx集團(tuán)有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112341575 一、 公司基本情況 PAGEREF _Toc112341575 h 3 HYPERLINK l _Toc112341576 二、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112341576 h 4 HYPERLINK l _Toc112341577 三、 我國(guó)食品制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r PAGEREF _Toc112341577 h 6 HYPERLINK l _Toc112341578 四、 必要性分析 PAGEREF _Toc112341578
2、h 10 HYPERLINK l _Toc112341579 五、 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征 PAGEREF _Toc112341579 h 10 HYPERLINK l _Toc112341580 六、 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類型 PAGEREF _Toc112341580 h 14 HYPERLINK l _Toc112341581 七、 微觀環(huán)境 PAGEREF _Toc112341581 h 16 HYPERLINK l _Toc112341582 八、 行業(yè)環(huán)境 PAGEREF _Toc112341582 h 19 HYPERLINK l _Toc112341583 九、 生產(chǎn)管理的職能 PAGEREF
3、_Toc112341583 h 23 HYPERLINK l _Toc112341584 十、 生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位和作用 PAGEREF _Toc112341584 h 23 HYPERLINK l _Toc112341585 十一、 生產(chǎn)計(jì)劃 PAGEREF _Toc112341585 h 25 HYPERLINK l _Toc112341586 十二、 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 PAGEREF _Toc112341586 h 28 HYPERLINK l _Toc112341587 十三、 生產(chǎn)過(guò)程組織的內(nèi)容 PAGEREF _Toc112341587 h 35 HYPERLINK l _To
4、c112341588 十四、 現(xiàn)場(chǎng)管理 PAGEREF _Toc112341588 h 39 HYPERLINK l _Toc112341589 十五、 服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析 PAGEREF _Toc112341589 h 40 HYPERLINK l _Toc112341590 十六、 服務(wù)營(yíng)銷概述 PAGEREF _Toc112341590 h 44 HYPERLINK l _Toc112341591 十七、 網(wǎng)絡(luò)促銷 PAGEREF _Toc112341591 h 46 HYPERLINK l _Toc112341592 十八、 影響網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者購(gòu)買的主要因素 PAGEREF _Toc11
5、2341592 h 48 HYPERLINK l _Toc112341593 十九、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc112341593 h 50 HYPERLINK l _Toc112341594 二十、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 PAGEREF _Toc112341594 h 52 HYPERLINK l _Toc112341595 法人治理結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc112341595 h 54 HYPERLINK l _Toc112341596 (一)股東權(quán)利及義務(wù) PAGEREF _Toc112341596 h 54 HYPERLINK l _Toc112341597 1、公司召開股東大
6、會(huì)、分配股利、清算及從事其他需要確認(rèn)股東身份的行為時(shí),由董事會(huì)或股東大會(huì)召集人確定股權(quán)登記日,股權(quán)登記日收市后登記在冊(cè)的股東為享有相關(guān)權(quán)益的股東。 PAGEREF _Toc112341597 h 54公司基本情況(一)公司簡(jiǎn)介公司堅(jiān)持提升企業(yè)素質(zhì),即“企業(yè)管理水平進(jìn)一步提高,人力資源結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,人員素質(zhì)進(jìn)一步提升,安全生產(chǎn)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水平進(jìn)一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素質(zhì)企業(yè)員工,企業(yè)品牌影響力不斷提升。公司將依法合規(guī)作為新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基本保障,堅(jiān)持合規(guī)是底線、合規(guī)高于經(jīng)濟(jì)利益的理念,確立了合規(guī)管理的戰(zhàn)略定位,進(jìn)一步明確了全面合規(guī)管理責(zé)任。公司不
7、斷強(qiáng)化重大決策、重大事項(xiàng)的合規(guī)論證審查,加強(qiáng)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)防控,確保依法管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)國(guó)家法律法規(guī)和政府監(jiān)管要求,重點(diǎn)領(lǐng)域合規(guī)管理不斷強(qiáng)化,各部門分工負(fù)責(zé)、齊抓共管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的大合規(guī)管理格局逐步建立,廣大員工合規(guī)意識(shí)普遍增強(qiáng),合規(guī)文化氛圍更加濃厚。(二)核心人員介紹1、彭xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1958年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長(zhǎng);2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事長(zhǎng);2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。2、白xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1970年出生
8、,碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨(dú)立董事。3、王xx,1957年出生,大專學(xué)歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2018年3月至今任公司董事。4、呂xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1961年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨(dú)立董事。5、武xx,1974年出生,研究生學(xué)歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責(zé)任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責(zé)任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任
9、公司監(jiān)事、銷售部副部長(zhǎng)、部長(zhǎng);2019年8月至今任公司監(jiān)事會(huì)主席。產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析當(dāng)前時(shí)期,國(guó)際國(guó)內(nèi)環(huán)境繼續(xù)發(fā)生復(fù)雜深刻變化,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展既面臨難得的歷史機(jī)遇,也面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險(xiǎn)隱患增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),必須準(zhǔn)確把握、妥善應(yīng)對(duì),更加奮發(fā)有為地開拓發(fā)展新境界。從外部環(huán)境看。當(dāng)今世界和平與發(fā)展的時(shí)代主題沒(méi)有改變,世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會(huì)信息化深入發(fā)展,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革蓄勢(shì)待發(fā),世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇,國(guó)際環(huán)境的不穩(wěn)定、不確定因素增多。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好基本面沒(méi)有改變,新的增長(zhǎng)動(dòng)力正在孕育形成,仍處于可以大有作為的戰(zhàn)略機(jī)遇期,但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化
10、,正在由原來(lái)加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來(lái)規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇。我國(guó)經(jīng)濟(jì)周期性因素與結(jié)構(gòu)性矛盾并存,特別是供給總量和結(jié)構(gòu)不適應(yīng)需求總量和結(jié)構(gòu),加快結(jié)構(gòu)性改革成為緊迫的戰(zhàn)略任務(wù)。從自身發(fā)展看。區(qū)域正處于蓄勢(shì)崛起、跨越發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期和爬坡過(guò)坎、轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)的緊要關(guān)口,呈現(xiàn)出鮮明的階段性特征。一是發(fā)展機(jī)遇前所未有。國(guó)家“十三五”規(guī)劃明確要把城市群作為帶動(dòng)發(fā)展的新空間,制定實(shí)施新時(shí)期促進(jìn)地區(qū)崛起規(guī)劃,為地區(qū)提升在全國(guó)發(fā)展大局中的地位提供了重大機(jī)遇;“一帶一路”建設(shè)全面展開,國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)持續(xù)梯度轉(zhuǎn)移,為地區(qū)新一輪高水平對(duì)外開放提供了重大機(jī)遇;國(guó)家實(shí)施
11、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、中國(guó)制造2025、“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃,為我省加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了重大機(jī)遇;國(guó)家深入推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化、生態(tài)文明建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)工程,為地區(qū)補(bǔ)齊短板提供了重大機(jī)遇。二是發(fā)展優(yōu)勢(shì)前所未有。三大國(guó)家戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施建設(shè)成效顯著,戰(zhàn)略先導(dǎo)優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升;產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、服務(wù)業(yè)集群支撐和配套功能不斷完善,發(fā)展載體優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升;航空網(wǎng)絡(luò)、高速鐵路網(wǎng)、公路網(wǎng)和現(xiàn)代綜合交通樞紐格局加速形成,區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升;工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速推進(jìn),市場(chǎng)規(guī)模優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升;人口紅利正在向高素質(zhì)、高技能的人才紅利轉(zhuǎn)變,人力資源優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升。三是困難挑戰(zhàn)前所未有。主要表現(xiàn)在:經(jīng)濟(jì)下行壓力大,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)力量逐漸減弱消退,新
12、興產(chǎn)業(yè)尚未形成有效支撐,推動(dòng)新舊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換任務(wù)艱巨;城鎮(zhèn)化水平低仍是制約經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要癥結(jié),城市綜合承載力和帶動(dòng)力不強(qiáng),農(nóng)村基本公共服務(wù)保障能力弱,推動(dòng)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化任務(wù)艱巨;自主創(chuàng)新能力弱,高層次人才不足,促進(jìn)創(chuàng)新的體制架構(gòu)尚未形成,推動(dòng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展任務(wù)艱巨;資源環(huán)境約束加劇,霧霾天氣、水污染、土壤污染、農(nóng)村環(huán)境污染等問(wèn)題嚴(yán)重,推動(dòng)綠色低碳發(fā)展任務(wù)艱巨;市場(chǎng)機(jī)制不完善,市場(chǎng)活力和內(nèi)生動(dòng)力仍需進(jìn)一步激發(fā),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)體制改革任務(wù)艱巨;貧困人口基數(shù)大,且集中在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、生產(chǎn)要素匱乏的偏遠(yuǎn)地區(qū),推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)任務(wù)艱巨。我國(guó)食品制造業(yè)發(fā)展?fàn)顩r食品制造業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的產(chǎn)品或半成品為原料,制造
13、、提取、加工成食品或半成品,具有連續(xù)而有組織的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)工業(yè)體系,是一個(gè)既古老又永恒的常青產(chǎn)業(yè)。食品消費(fèi)是人類生存的第一需求,我國(guó)的食品極具中國(guó)文化特色,因此食品制造業(yè)不僅是剛性需求較強(qiáng)的行業(yè),也是弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化的重要途徑,更是事關(guān)國(guó)計(jì)民生和國(guó)民健康的重要產(chǎn)業(yè)。1、我國(guó)食品制造業(yè)整體發(fā)展概況隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展、居民消費(fèi)水平的不斷提高,我國(guó)食品制造業(yè)已形成門類比較齊全、技術(shù)不斷進(jìn)步、產(chǎn)品日益豐富、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)通暢的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系,食品制造業(yè)的快速發(fā)展成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。近年來(lái),我國(guó)食品制造業(yè)總體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,食品制造業(yè)企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)變化,推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,方便食品、焙烤食品等細(xì)分行業(yè)持續(xù)增
14、長(zhǎng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年,我國(guó)食品制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19,074億元,同比增長(zhǎng)2.1%。2020年,我國(guó)食品制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19,599億元,同比增長(zhǎng)2.8%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1,791億元,同比增長(zhǎng)6.4%,我國(guó)食品制造業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。受益于我國(guó)龐大的人口基數(shù)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程,食品制造業(yè)作為剛需行業(yè),未來(lái)仍將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2、我國(guó)方便食品細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展概況方便食品指食用簡(jiǎn)單、攜帶方便、易于儲(chǔ)存的主食食品,主要包括米面制品、速凍食品、方便面等。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,尤其是生活節(jié)奏的加快,人們的生活方式逐漸發(fā)生改變,花在親自制作食品上的時(shí)間越來(lái)越少,新一代消費(fèi)群體
15、亦不斷壯大,使方便食品保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。近年來(lái),受經(jīng)濟(jì)下行壓力的影響及外賣行業(yè)的沖擊,我國(guó)方便食品制造業(yè)出現(xiàn)了一定程度的波動(dòng)。根據(jù)中國(guó)工業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)輕工業(yè)年鑒及食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2012年我國(guó)方便食品制造規(guī)模以上企業(yè)的銷售產(chǎn)值為2,879.64億元,2016年增長(zhǎng)至3,991.01億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.50%。受經(jīng)濟(jì)下行壓力影響,2018年下降至2,940.07億元,但2018年方便食品制造業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)14.4%,大幅領(lǐng)先于食品制造業(yè)總體增長(zhǎng)速度。未來(lái),在推進(jìn)“健康中國(guó)”的關(guān)鍵時(shí)期,兼具“營(yíng)養(yǎng)、安全、快捷、標(biāo)準(zhǔn)化”的方便食品仍具有良好的發(fā)展前景。3、我國(guó)焙烤食品細(xì)分市場(chǎng)
16、發(fā)展概況焙烤食品指通過(guò)焙烤加工定型、烤制而成的食品,主要包括面包、蛋糕、月餅、餅干等。焙烤食品制造業(yè)在我國(guó)食品制造業(yè)中具有重要的地位,其產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)巨大,能夠反映人們的飲食文化水平和生活水平。近年來(lái),我國(guó)焙烤食品行業(yè)在食品種類、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)等方面均取得較快發(fā)展,更多的新材料、新工藝、新技術(shù)應(yīng)用到焙烤食品行業(yè)中,推動(dòng)更多品類、更具營(yíng)養(yǎng)的焙烤食品走向市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)工業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)輕工業(yè)年鑒及食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2012年我國(guó)焙烤食品制造規(guī)模以上企業(yè)的銷售產(chǎn)值為1,808.74億元,2017年增長(zhǎng)至3,235.77億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為12.34%,2018年受經(jīng)濟(jì)下行壓力影響下降至2
17、,434.60億元。未來(lái),隨著消費(fèi)者健康安全意識(shí)的提升和品牌消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),健康化、功能化、低能量的健康焙烤食品是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),功能性焙烤食品在未來(lái)將有較大的發(fā)展前景,同時(shí),市場(chǎng)中高檔產(chǎn)品容量將不斷增長(zhǎng),焙烤行業(yè)的品牌集中度也將越來(lái)越高。4、我國(guó)速凍食品細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展概況速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運(yùn)輸儲(chǔ)存及銷售的各類主食品,如速凍粽子、速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓等。隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的提高,生活節(jié)奏的加快,我國(guó)速凍行業(yè)迅速成長(zhǎng),速凍食品人均消費(fèi)額持續(xù)增長(zhǎng),成為食品行業(yè)中的新星。根據(jù)
18、中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告(2020),2018年我國(guó)速凍食品人均消費(fèi)額為82.37元,2019年速凍食品人均消費(fèi)額為90.45元,增長(zhǎng)率為9.8%。同時(shí),隨著冷鏈物流的發(fā)展,2014年至2019年我國(guó)速凍食品產(chǎn)量及行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,2019年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1,265億元,相較于2018年增長(zhǎng)10.1%。必要性分析1、提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目的投資,引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu),補(bǔ)充流動(dòng)資金將提高公司應(yīng)對(duì)短期流動(dòng)性壓力的能力,降低公司財(cái)務(wù)費(fèi)用水平,提升公司盈利能力,促進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)資金補(bǔ)充流動(dòng)資金將為公司未來(lái)成為國(guó)際領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)商發(fā)展戰(zhàn)
19、略提供堅(jiān)實(shí)支持,提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征根據(jù)上述企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的定義可以看出,企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有以下特征。1、全局性這是企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的最基本的特征。企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是以企業(yè)全局的發(fā)展規(guī)律為研究對(duì)象,是指導(dǎo)整個(gè)企業(yè)一切活動(dòng)的總謀劃,其目的是要確定企業(yè)的總目標(biāo),規(guī)定企業(yè)的總行動(dòng),追求企業(yè)的總效益。雖然這種管理也包括企業(yè)的局部活動(dòng),但是這些局部活動(dòng)是作為總體活動(dòng)的有機(jī)組成部分在戰(zhàn)略管理中出現(xiàn)的。在我國(guó)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的全局性特征不僅表現(xiàn)在企業(yè)自身的全局上,而且表現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略要與國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略相協(xié)調(diào)一致,與國(guó)家發(fā)展的總目標(biāo)相適應(yīng)。隨著我國(guó)加入WTO,我國(guó)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略還應(yīng)與世界的經(jīng)濟(jì)
20、、技術(shù)發(fā)展相適應(yīng)。2、系統(tǒng)性系統(tǒng)性就是把企業(yè)各個(gè)方面作為一個(gè)彼此密切契合的、有機(jī)聯(lián)系的整體。對(duì)于不同的部門,應(yīng)當(dāng)有不同部門戰(zhàn)略,不同的層次的系統(tǒng),同樣也應(yīng)當(dāng)有不同層次的戰(zhàn)略。就一個(gè)企業(yè)而言,不能只是局限于某一個(gè)部門,某一個(gè)層次孤立的制定戰(zhàn)略,而應(yīng)當(dāng)考慮各個(gè)部門、各個(gè)層次的條件,充分調(diào)動(dòng)人、財(cái)、物、信息、時(shí)間等一切資源優(yōu)勢(shì),同時(shí)把計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等各種管理功能綜合運(yùn)用起來(lái),以達(dá)到企業(yè)總體優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)公司的整體目標(biāo)。一般來(lái)講,對(duì)于大型企業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略包括三個(gè)層次:第一層次是公司戰(zhàn)略;第二層次是產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略;第三層次是職能戰(zhàn)略。3、長(zhǎng)遠(yuǎn)性從企業(yè)發(fā)展的角度來(lái)看,企業(yè)今天的行動(dòng)是為了執(zhí)行昨
21、天的戰(zhàn)略,企業(yè)今天制定的戰(zhàn)略正是為了明天更好地行動(dòng),因此企業(yè)戰(zhàn)略的擬定要著眼于企業(yè)未來(lái)的生存和發(fā)展。企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)著眼于未來(lái),著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn),是企業(yè)未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi),就企業(yè)如何生存和發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,而不應(yīng)著重眼前利益。因此一個(gè)好的企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)該是能夠給企業(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略,其目的是創(chuàng)造企業(yè)的未來(lái)。但是企業(yè)戰(zhàn)略的制定是以企業(yè)內(nèi)外環(huán)境及可獲得資源的情況為出發(fā)點(diǎn),并且對(duì)企業(yè)當(dāng)前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有指導(dǎo)、限制作用,所以,企業(yè)戰(zhàn)略的長(zhǎng)遠(yuǎn)性離不開當(dāng)前,也要以企業(yè)的過(guò)去和現(xiàn)在作為依據(jù),不能脫離現(xiàn)實(shí)。4、風(fēng)險(xiǎn)性由于任何經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定都不可能是在信息絕對(duì)充分的條件下制定的,都是對(duì)未來(lái)的預(yù)測(cè)。而企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的發(fā)展和變化
22、是十分激烈的,機(jī)會(huì)和危機(jī)是隨時(shí)都存在的。隨著時(shí)間的變化,情況可能會(huì)發(fā)生巨大的改變,很多機(jī)會(huì)往往是轉(zhuǎn)瞬即逝。并且企業(yè)戰(zhàn)略的制定本身就帶有一定的風(fēng)險(xiǎn)性,因?yàn)閼?zhàn)略制定本身就不一定能夠準(zhǔn)確的把握經(jīng)營(yíng)環(huán)境。因而戰(zhàn)略管理必然帶有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。戰(zhàn)略管理的這種風(fēng)險(xiǎn)性特征要求戰(zhàn)略決策者必須有膽有識(shí),敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),敢于向風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。同時(shí),要求決策者必須隨時(shí)關(guān)注環(huán)境的變化,并且能夠根據(jù)環(huán)境的變化及時(shí)地調(diào)整企業(yè)的戰(zhàn)略,以便提高企業(yè)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。5、抗?fàn)幮云髽I(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中戰(zhàn)勝對(duì)手,應(yīng)對(duì)外界環(huán)境的威脅、壓力和挑戰(zhàn)的整套行動(dòng)方案。制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的目的就是要在激烈競(jìng)爭(zhēng)中壯大自己的實(shí)力,使本企業(yè)在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)奪市場(chǎng)和資
23、源的斗爭(zhēng)中占有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。它是針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手制定的,具有直接的對(duì)抗性。它區(qū)別于那些不考慮競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)而單純以改善企業(yè)現(xiàn)狀、增加經(jīng)濟(jì)效益、提高管理水平為目的的行動(dòng)方案不同。也就是說(shuō),企業(yè)戰(zhàn)略是一種具有“火藥味”的,而非“和平”狀態(tài)下的計(jì)劃,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是在激烈的競(jìng)爭(zhēng)與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)中產(chǎn)生并發(fā)展起來(lái)的。企業(yè)制定企業(yè)戰(zhàn)略的目的,就是要在優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中使自己的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有競(jìng)爭(zhēng)性特征,最終戰(zhàn)勝對(duì)手,贏得市場(chǎng)和顧客,使自己立于不敗之地。6、相對(duì)穩(wěn)定性戰(zhàn)略必須在一定時(shí)期內(nèi)具有穩(wěn)定性,才能在企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中具有指導(dǎo)意義,如果朝令夕改,就會(huì)使企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)生混亂,從而給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。雖然企業(yè)所處經(jīng)營(yíng)環(huán)境及自身經(jīng)營(yíng)狀況是動(dòng)態(tài)的
24、,指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐的戰(zhàn)略也應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的,應(yīng)該根據(jù)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及自身經(jīng)營(yíng)狀況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以適應(yīng)外部環(huán)境的多變性,但是這種調(diào)整不應(yīng)過(guò)于頻繁。因?yàn)槠髽I(yè)戰(zhàn)略體現(xiàn)的是企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,而這種長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)本身就需要較長(zhǎng)的時(shí)間,甚至有時(shí)候要以犧牲短期利益為代價(jià)。因此,企業(yè)戰(zhàn)略若不能保持相對(duì)穩(wěn)定性,不僅難以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),而且會(huì)使付出的努力付諸東流,造成無(wú)法彌補(bǔ)的損失,尤其會(huì)使企業(yè)員工無(wú)所適從并感到失望,進(jìn)而使企業(yè)組織的凝聚力和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率下降。因而企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)具有相對(duì)穩(wěn)定性的特征。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類型1、按戰(zhàn)略性質(zhì)分類企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略按照性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)分類,可分為增長(zhǎng)型戰(zhàn)略、穩(wěn)定型戰(zhàn)略、緊縮型戰(zhàn)略和復(fù)合型戰(zhàn)略。(1)
25、增長(zhǎng)型戰(zhàn)略。增長(zhǎng)型戰(zhàn)略又稱成長(zhǎng)型戰(zhàn)略或進(jìn)攻型戰(zhàn)略,是企業(yè)采取擴(kuò)大投資、開發(fā)新技術(shù)、研制新產(chǎn)品、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、開拓新市場(chǎng)等措施和手段的戰(zhàn)略。增長(zhǎng)型戰(zhàn)略的核心是發(fā)展和壯大,目標(biāo)是擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,獲得更高的收入水平和盈利水平。它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中最廣泛采用的戰(zhàn)略,又是最受企業(yè)員工歡迎的戰(zhàn)略。(2)穩(wěn)定型戰(zhàn)略。穩(wěn)定型戰(zhàn)略又稱防御型戰(zhàn)略或維護(hù)型戰(zhàn)略,是指限于經(jīng)營(yíng)環(huán)境和內(nèi)部條件,企業(yè)在戰(zhàn)略期所期望達(dá)到的經(jīng)營(yíng)狀況基本保持在戰(zhàn)略起點(diǎn)的范圍和水平上的戰(zhàn)略。穩(wěn)定型戰(zhàn)略的核心是在穩(wěn)定中求發(fā)展,目標(biāo)是維護(hù)企業(yè)現(xiàn)有地位,并逐步提高和擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。(3)緊縮型戰(zhàn)略。緊縮型戰(zhàn)略又稱撤退型戰(zhàn)略,是指
26、企業(yè)在現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域中處于不利地位,又無(wú)法改變這種狀況時(shí),逐漸收縮甚至退出原有經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,收回資金,以圖東山再起的一種戰(zhàn)略。緊縮型戰(zhàn)略的核心是主動(dòng)撤退,目標(biāo)是妥善地轉(zhuǎn)移企業(yè)的資源,減少企業(yè)的退出障礙和成本,使企業(yè)渡過(guò)危機(jī),保證企業(yè)的安全。(4)復(fù)合型戰(zhàn)略。復(fù)合型戰(zhàn)略又稱混合型戰(zhàn)略,是企業(yè)同時(shí)交叉、組合使用兩種或兩種以上的一種戰(zhàn)略。實(shí)際上,各種戰(zhàn)略經(jīng)過(guò)排列組合,可以形成無(wú)數(shù)不同的復(fù)合型戰(zhàn)略。企業(yè)經(jīng)營(yíng)者或是企業(yè)經(jīng)營(yíng)研究人員可以根據(jù)企業(yè)所處的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生命周期的發(fā)展變化情況,對(duì)不同的事情選擇不同的復(fù)合型戰(zhàn)略。2、按戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)方式分企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略按照競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)準(zhǔn)分類,可分為總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、目標(biāo)聚集
27、戰(zhàn)略。(1)總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略??偝杀绢I(lǐng)先戰(zhàn)略又稱為低成本戰(zhàn)略,是企業(yè)在某一行業(yè)領(lǐng)域中使產(chǎn)品成本低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而取得地位的一種戰(zhàn)略??偝杀绢I(lǐng)先戰(zhàn)略的核心是使企業(yè)的產(chǎn)品成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,做到相同的價(jià)格條件下質(zhì)量和附加值較高,或相同的質(zhì)量條件下價(jià)格較低,目標(biāo)是盡一切可能降低成本,做到性價(jià)比最高,從而使企業(yè)取得較多的利潤(rùn)后再行投資,保持和擴(kuò)大領(lǐng)先領(lǐng)域。(2)差異化戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略又稱特色經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,是企業(yè)力求在本行業(yè)建立區(qū)別于其他企業(yè)的獨(dú)特品質(zhì),從而得到超過(guò)一般報(bào)酬水平的戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略的核心是以產(chǎn)品特色贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),目標(biāo)是通過(guò)給市場(chǎng)提供特色產(chǎn)品而超越同類產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品獲得額外加價(jià)并增加其競(jìng)爭(zhēng)力,提高其收
28、入水平和盈利水平。(3)目標(biāo)聚集戰(zhàn)略。目標(biāo)聚集戰(zhàn)略又稱專一化戰(zhàn)略,是企業(yè)將目標(biāo)集中在某一特定的顧客群體或某產(chǎn)品系列的一個(gè)細(xì)分區(qū)段或某一特定地段區(qū)域市場(chǎng),即在行業(yè)內(nèi)很小的競(jìng)爭(zhēng)范圍內(nèi)建立獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種戰(zhàn)略。目標(biāo)聚集戰(zhàn)略的核心是將企業(yè)力量集中于一點(diǎn)以贏得優(yōu)勢(shì),目標(biāo)是以高效率為一狹窄的對(duì)象服務(wù),從而超越在較廣領(lǐng)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手,增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力,提高其收入水平和盈利水平。微觀環(huán)境企業(yè)的微觀環(huán)境是指與企業(yè)產(chǎn)、供、銷、人、財(cái)、物、信息、時(shí)間等直接發(fā)生關(guān)系的客觀環(huán)境,這是決定企業(yè)生存和發(fā)展的基本環(huán)境。按照波特的觀點(diǎn),一個(gè)行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),其根源在于其內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),在一個(gè)行業(yè)中存在有五種基本競(jìng)爭(zhēng)力量,即潛在的
29、進(jìn)入者、替代品的生產(chǎn)者、討價(jià)還價(jià)的購(gòu)買者、討價(jià)還價(jià)的供應(yīng)者、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者。(1)潛在進(jìn)入者。所謂潛在進(jìn)入者也稱新進(jìn)入者,可以是一個(gè)新辦的企業(yè)或是一個(gè)采用多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的原從事其他行業(yè)的企業(yè)。新的進(jìn)入者在給行業(yè)帶來(lái)生產(chǎn)能力擴(kuò)大的同時(shí),將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完的市場(chǎng)中贏得一席之地,這必然會(huì)引起與現(xiàn)有企業(yè)的市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng),使產(chǎn)品價(jià)格下降;另一方面,新的進(jìn)入者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必然會(huì)使資源的需求擴(kuò)大,從而使資源的價(jià)格過(guò)高而使生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高。這兩方面都會(huì)使企業(yè)的盈利水平降低,嚴(yán)重的話還會(huì)威脅企業(yè)的生存。因此企業(yè)必須對(duì)企業(yè)所在行業(yè)或?qū)⒁M(jìn)入的行業(yè)的潛在進(jìn)入者進(jìn)行分析,以減少企業(yè)的潛在威脅。對(duì)潛在進(jìn)入
30、者對(duì)本行業(yè)的威脅的分析主要從兩方面進(jìn)行。第一,該企業(yè)進(jìn)入新行業(yè)需要克服的障礙和付出的代價(jià)(又稱進(jìn)入障礙)。如果一個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入障礙比較高,新加入者的加入就比較困難,對(duì)產(chǎn)業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的威脅就比較小。反之則威脅較大。一般而言,決定進(jìn)入障礙高低的主要因素有以下幾種:規(guī)模經(jīng)濟(jì);產(chǎn)品差異優(yōu)勢(shì);資金需求;銷售渠道;資源供應(yīng);其他成本因素。例如:政府政策、與規(guī)模經(jīng)濟(jì)無(wú)關(guān)的固有成本優(yōu)勢(shì)、轉(zhuǎn)換成本等。第二,現(xiàn)有企業(yè)的反擊強(qiáng)度。原有企業(yè)對(duì)進(jìn)入者的態(tài)度和反應(yīng),直接影響到進(jìn)入的成功與否。如果現(xiàn)有企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者采取比較寬容的態(tài)度,新進(jìn)入者進(jìn)入某一產(chǎn)業(yè)就會(huì)相對(duì)容易一些;反之,如果現(xiàn)有企業(yè)非常在意甚至不滿,就會(huì)對(duì)新進(jìn)入者采取
31、強(qiáng)烈的反擊和報(bào)復(fù)措施。(2)替代品。替代品是指那些與本行業(yè)產(chǎn)品具有相同或相似功能的產(chǎn)品。替代品往往在某些方面具有超過(guò)原有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),比如價(jià)格低、質(zhì)量高、功能新、性能好等。對(duì)于替代品的威脅主要是從四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行:替代品與現(xiàn)有產(chǎn)品的性價(jià)比。生產(chǎn)替代品的企業(yè)所采取的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。用戶轉(zhuǎn)向替代品的轉(zhuǎn)換成本。用戶使用替代品的欲望。(3)供應(yīng)者。供應(yīng)者是指向企業(yè)及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手供應(yīng)各種資源的企業(yè)或個(gè)人。供應(yīng)者的威脅主要表現(xiàn)在要求提高原材料的價(jià)格,減少緊俏資源的供應(yīng)或降低供應(yīng)品的質(zhì)量等,其結(jié)果必然導(dǎo)致企業(yè)的采購(gòu)成本增加、采購(gòu)原材料及資源的質(zhì)量的降低,導(dǎo)致企業(yè)的利潤(rùn)減少或是產(chǎn)品質(zhì)量降低,進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效果差甚
32、至倒閉。供應(yīng)者的討價(jià)還價(jià)能力主要取決于以下七個(gè)因素:供應(yīng)者的集中程度及購(gòu)買者的集中程度。本行業(yè)對(duì)于供應(yīng)商的重要性。供應(yīng)者前向一體化的可能性。供應(yīng)者的產(chǎn)品對(duì)于本行業(yè)的重要性。供應(yīng)品的差異化程度和轉(zhuǎn)換成本。供應(yīng)商產(chǎn)品的可替代程度。本行業(yè)內(nèi)的企業(yè)后向一體化的可能性。(4)購(gòu)買者。購(gòu)買者對(duì)本行業(yè)的威脅表現(xiàn)為要求產(chǎn)品價(jià)格更低廉、質(zhì)量更好、提供更多的售后服務(wù),其結(jié)果必然導(dǎo)致盈利能力降低甚至虧本,導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效果差甚至倒閉。購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力主要取決于下列幾個(gè)因素。購(gòu)買者的集中程度。從本行業(yè)購(gòu)買產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度。從本行業(yè)購(gòu)買的產(chǎn)品在其成本中所占的比重。轉(zhuǎn)換成本。購(gòu)買者的盈利能力。購(gòu)買者后向一體化的可能性
33、。本行業(yè)企業(yè)前向一體化的可能性。購(gòu)買者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求。購(gòu)買者掌握的信息。(5)行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)。為某一購(gòu)買群體提供產(chǎn)品的企業(yè)不止一個(gè),企業(yè)實(shí)際上是在一群競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的包圍和制約下從事自己的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),大部分行業(yè)中的企業(yè),都在追求相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì),以便超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要取決于以下六個(gè)因素:競(jìng)爭(zhēng)者的多少及力量的對(duì)比。市場(chǎng)增長(zhǎng)率。固定成本和庫(kù)存成本。產(chǎn)品特色與購(gòu)買者的轉(zhuǎn)換成本。行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)能力。退出障礙。行業(yè)環(huán)境行業(yè)環(huán)境屬于外部環(huán)境的中觀環(huán)境,行業(yè)環(huán)境分析是指對(duì)企業(yè)對(duì)所在行業(yè)或?qū)⒁M(jìn)入的行業(yè)的現(xiàn)狀、資源供應(yīng)、產(chǎn)品,特別是競(jìng)爭(zhēng)者的現(xiàn)狀及其變動(dòng)趨勢(shì)的分析,它是聯(lián)系宏觀環(huán)境與微
34、觀環(huán)境的媒介。內(nèi)容主要是本行業(yè)的行業(yè)概貌分析、行業(yè)結(jié)構(gòu)分析、行業(yè)內(nèi)戰(zhàn)略群體分析、行業(yè)吸引力。1、行業(yè)概貌分析要對(duì)市場(chǎng)即企業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行分析,首先就要弄清楚企業(yè)所在行業(yè)或即將進(jìn)入的行業(yè)的基本情況,并對(duì)其進(jìn)行行業(yè)概貌分析,以便從總體上把握行業(yè)現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)于企業(yè)所在行業(yè)概貌分析主要是可以從以下四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析。企業(yè)所在行業(yè)或?qū)⒁M(jìn)入的行業(yè)所處的發(fā)展階段。主要包括兩點(diǎn):第一,根據(jù)行業(yè)的產(chǎn)品的生命周期。第二,根據(jù)一個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際的循環(huán)過(guò)程。企業(yè)所在行業(yè)或?qū)⒁M(jìn)入的行業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位和作用。主要包括有三點(diǎn):第一,該行業(yè)的產(chǎn)值、利稅額、從業(yè)人數(shù)及比重。第二,該行業(yè)與其他行業(yè)的關(guān)系以及對(duì)其
35、他行業(yè)產(chǎn)生的或?qū)⒁a(chǎn)生的影響和作用。第三,該行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)匯能力。企業(yè)所在行業(yè)或?qū)⒁M(jìn)入行業(yè)性質(zhì)。主要包括三點(diǎn):第一,在工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的位置。第二,所使用的主要資源。第三,產(chǎn)品的市場(chǎng)性質(zhì)。企業(yè)所在行業(yè)或?qū)⒁M(jìn)入的行業(yè)的經(jīng)濟(jì)特性。主要包括行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)范圍、行業(yè)進(jìn)入或退出的難易程度、行業(yè)的盈利水平等。2、行業(yè)結(jié)構(gòu)分析由于宏觀環(huán)境和行業(yè)內(nèi)部因素的影響,行業(yè)結(jié)構(gòu)是不穩(wěn)定的。未來(lái)的行業(yè)結(jié)構(gòu)與現(xiàn)在的行業(yè)結(jié)構(gòu)總是有差異的,而企業(yè)戰(zhàn)略更關(guān)心未來(lái)的行業(yè)狀態(tài),這與企業(yè)的興衰存亡休戚相關(guān)。因此,有必要對(duì)行業(yè)結(jié)構(gòu)未來(lái)的變化進(jìn)行預(yù)測(cè)。從影響行業(yè)結(jié)構(gòu)的宏觀因素來(lái)看,這些因素可以分為不變因素、可預(yù)
36、測(cè)因素和不確定因素三類。不變因素的影響是穩(wěn)定的,通過(guò)調(diào)查或?qū)崪y(cè)就可以確定??深A(yù)測(cè)因素雖然是變化的,但其變化結(jié)果可以通過(guò)一定的方法予以較為準(zhǔn)確的測(cè)定。不確定性因素事先是難以估計(jì)的,對(duì)其評(píng)價(jià)的難度很大。因此,對(duì)行業(yè)未來(lái)的評(píng)價(jià)和預(yù)測(cè)主要是對(duì)不確定性因素的評(píng)價(jià)和分析研究。當(dāng)行業(yè)面臨的不確定性因素較多或潛在影響較大時(shí),企業(yè)戰(zhàn)略必須具有較大的彈性和應(yīng)付多種情況的特點(diǎn)。未來(lái)行業(yè)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)是估計(jì)和評(píng)價(jià)各類因素尤其是不確定性因素對(duì)行業(yè)結(jié)構(gòu)影響的方法。3、行業(yè)內(nèi)戰(zhàn)略集團(tuán)戰(zhàn)略集團(tuán),是指一個(gè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)執(zhí)行同樣或類似戰(zhàn)略并具有類似戰(zhàn)略特征的一組企業(yè)。如果所有的企業(yè)都執(zhí)行著基本認(rèn)同的相同戰(zhàn)略,則該產(chǎn)業(yè)中只有一個(gè)戰(zhàn)略集團(tuán)。反之,
37、在另一個(gè)極端上,則該產(chǎn)業(yè)中有多少企業(yè)便有多少戰(zhàn)略集團(tuán)。當(dāng)然,在正常情況下,一個(gè)產(chǎn)業(yè)中僅有幾個(gè)戰(zhàn)略集團(tuán),它們采用著性質(zhì)不同的戰(zhàn)略。每個(gè)戰(zhàn)略集團(tuán)內(nèi)的企業(yè)數(shù)目不等,但戰(zhàn)略相似。戰(zhàn)略集團(tuán)的識(shí)別,主要考慮以下因素:產(chǎn)品差異化程度;各地區(qū)的交叉程度;細(xì)分市場(chǎng)的數(shù)目;使用的分銷渠道;品牌的數(shù)量;營(yíng)銷的力度;縱向一體化程度;產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量;科研水平及重點(diǎn);成本水平及價(jià)格策略;所有制結(jié)構(gòu);組織規(guī)模。分析戰(zhàn)略集團(tuán)的作用主要有五點(diǎn)。第一,有助于了解戰(zhàn)略集團(tuán)間的競(jìng)爭(zhēng)狀況,主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)近處和遠(yuǎn)處的競(jìng)爭(zhēng)者,也可以很好的了解某一群體和其他群體之間的不同。第二,有助于了解從一個(gè)戰(zhàn)略群體轉(zhuǎn)向另一個(gè)戰(zhàn)略群體的障礙。第三,有助于了解
38、戰(zhàn)略群體內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要著眼點(diǎn)。第四,有助于企業(yè)發(fā)現(xiàn)自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。第五,有助于企業(yè)預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化或發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)4、行業(yè)吸引力行業(yè)吸引力是企業(yè)進(jìn)行行業(yè)比較、選擇的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),所以也稱為行業(yè)價(jià)值。主要分析其市場(chǎng)潛力、銷售增長(zhǎng)率、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、行業(yè)盈利水平、通貨膨脹的承受能力、政府對(duì)行業(yè)的政策、相關(guān)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)、社會(huì)限制、法律、法規(guī)。因?yàn)樾袠I(yè)結(jié)構(gòu)和行業(yè)分析因素提供的信息是比較局部和靜態(tài)的,但是大多數(shù)情況下每個(gè)行業(yè)都處于不斷的變化之中,所處的宏觀環(huán)境也在不斷變化并給行業(yè)帶來(lái)機(jī)會(huì)和威脅。所以,行業(yè)吸引力(價(jià)值)的大小應(yīng)該把行業(yè)本身的特征和宏觀環(huán)境的變化帶來(lái)的主要機(jī)會(huì)和威脅結(jié)合起來(lái)
39、進(jìn)行評(píng)價(jià),才能真正作為企業(yè)戰(zhàn)略選擇的依據(jù)。生產(chǎn)管理的職能生產(chǎn)管理就是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的系列活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制,以達(dá)到資源的有效利用從而保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。在討論生產(chǎn)管理技術(shù)性工作之前,必須了解生產(chǎn)管理人員所要執(zhí)行的基本職能。雖然每一組織的結(jié)構(gòu)不同會(huì)引起管理人員執(zhí)行管理職能程度上的差異,但要達(dá)成企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo),必須有效地執(zhí)行生產(chǎn)管理的一般職能。生產(chǎn)管理的一般職能包括:計(jì)劃、組織、資源整合、指導(dǎo)、控制。其中計(jì)劃職能、組織職能和控制職能尤為重要。生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位和作用首先,生產(chǎn)活動(dòng)是企業(yè)的基本活動(dòng)。生產(chǎn)是為經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的,是經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)決策、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,都要通過(guò)生產(chǎn)
40、管理來(lái)實(shí)現(xiàn)。不搞好生產(chǎn)系統(tǒng)管理,沒(méi)有高效率的生產(chǎn)作基礎(chǔ),任何經(jīng)營(yíng)決策目標(biāo)只能是空中樓閣。其次,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型管理的情況下,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)管理的要求更高了。過(guò)去,在生產(chǎn)型管理的時(shí)候,生產(chǎn)管理的目標(biāo)只是完成上級(jí)下達(dá)的產(chǎn)量、產(chǎn)值等生產(chǎn)任務(wù),忽視市場(chǎng)需求和市場(chǎng)效益。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型企業(yè)的生產(chǎn)管理,則要求企業(yè)的生產(chǎn)必須面向市場(chǎng),從各方面來(lái)滿足市場(chǎng)的需要,提高經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。不只是增加產(chǎn)量來(lái)滿足需要,還要品種多、質(zhì)量好、成本低、價(jià)格廉、交貨及時(shí)。而且市場(chǎng)需求情況又是多樣的、不斷變化的。它要求企業(yè)不僅要按上述要求組織生產(chǎn),還要提高企業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)變能力,搞好產(chǎn)品換型更新,并使生產(chǎn)時(shí)間適應(yīng)品種多變、批量小、訂貨來(lái)得遲要
41、得急的市場(chǎng)要求。這些,都使生產(chǎn)管理更復(fù)雜了,對(duì)生產(chǎn)管理的要求更高了。因此,生產(chǎn)管理的作用,就是按照預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),運(yùn)用計(jì)劃、組織和控制等職能,使投入生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)要素有效地結(jié)合起來(lái),形成完整的有機(jī)體系,按照最為經(jīng)濟(jì)的方式,生產(chǎn)出價(jià)廉物美、適銷對(duì)路的產(chǎn)品,以滿足社會(huì)需要,提高企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造條件。具體來(lái)說(shuō)就是:一方面,要遵循生產(chǎn)目的,保證生產(chǎn)出社會(huì)需要的產(chǎn)品;另一方面,全面完成經(jīng)營(yíng)計(jì)劃所規(guī)定的目標(biāo)和任務(wù),包括產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、成本、資金、利潤(rùn)、安全和交貨期等計(jì)劃指南;最后還必須有效利用企業(yè)的人力、物料、設(shè)備、資金等各種資源,提高經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)管理的內(nèi)容非常
42、廣泛,主要包括對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的組織控制、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、生產(chǎn)計(jì)劃的編制、生產(chǎn)資源的調(diào)度、質(zhì)量的監(jiān)控、產(chǎn)品的研發(fā)與風(fēng)險(xiǎn)管理等等。對(duì)此,將在以后的內(nèi)容里詳細(xì)討論。生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃工作是生產(chǎn)管理的首要環(huán)節(jié)。它要為未來(lái)的時(shí)間期(計(jì)劃期)規(guī)定生產(chǎn)活動(dòng)的目標(biāo)和任務(wù),包括應(yīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、產(chǎn)量和時(shí)間進(jìn)度,以指導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)工作按經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求進(jìn)行。1、生產(chǎn)計(jì)劃的分類按計(jì)劃期的時(shí)間長(zhǎng)度可分為長(zhǎng)期、中期、短期計(jì)劃三個(gè)層次。它們之間相互聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合。2、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)要進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃的編制,除了了解生產(chǎn)計(jì)劃的分類之外,還必須了解生產(chǎn)計(jì)劃的系列指標(biāo),因?yàn)樯a(chǎn)計(jì)劃主要是由一系列具體的指標(biāo)計(jì)劃所構(gòu)成,例如:產(chǎn)品品種指標(biāo)、質(zhì)
43、量指標(biāo)、產(chǎn)量指標(biāo)、產(chǎn)值指標(biāo)。這些指標(biāo)各有不同的內(nèi)容和作用,并從不同的角度反映對(duì)生產(chǎn)的要求。品種指標(biāo),是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的產(chǎn)品品名和品種數(shù),包括新產(chǎn)品的品種數(shù)。產(chǎn)品品種按具體產(chǎn)品的用途、型號(hào)、規(guī)格來(lái)劃分。這一指標(biāo)不僅反映企業(yè)在產(chǎn)品品種方面滿足市場(chǎng)需要的程度,也反映了企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平。產(chǎn)量指標(biāo),是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)產(chǎn)品數(shù)量。產(chǎn)量指標(biāo)一般以實(shí)物單位計(jì)量,比如機(jī)床以“臺(tái)”表示,汽車以“輛”表示等。而有些產(chǎn)品僅用一種實(shí)物單位計(jì)量并不能充分表明其使用價(jià)值的大小,而用復(fù)式單位計(jì)量,如電動(dòng)機(jī)用“臺(tái)/瓦”表示,拖拉機(jī)用“臺(tái)/馬力”表示。產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)反映企業(yè)向社會(huì)提供的使用價(jià)
44、值的數(shù)量以及企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的水平。同時(shí),它還是進(jìn)行企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷平衡、產(chǎn)供平衡、制訂成本和利潤(rùn)計(jì)劃以及勞動(dòng)工資和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的主要依據(jù)。產(chǎn)值指標(biāo),是指用貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo)。它通常分為總產(chǎn)值、凈產(chǎn)值和產(chǎn)品產(chǎn)值三種。其中,總產(chǎn)值,是指以貨幣表示的企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)完成的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的總成果數(shù)量。凈產(chǎn)值,是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)新創(chuàng)造的價(jià)值。從總產(chǎn)值中扣除各種物資消耗費(fèi)用即為企業(yè)的凈產(chǎn)值。產(chǎn)品產(chǎn)值,是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的可供出售的產(chǎn)品價(jià)值。質(zhì)量指標(biāo),是指生產(chǎn)部門在計(jì)劃期內(nèi)提高產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的指標(biāo)。常用的綜合性質(zhì)量指標(biāo)是產(chǎn)品品級(jí)指標(biāo),如合格品率、一等品率、優(yōu)質(zhì)品率。它既反映了企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品滿足用戶使用
45、要求的程度,也反映了企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平。3、生產(chǎn)計(jì)劃的編制生產(chǎn)管理人員在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),主要按照以下程序進(jìn)行:第一步,調(diào)查研究、收集資料。制訂企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃的主要依據(jù)有:國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)情報(bào)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)資料;企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)協(xié)議;計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)品銷售量、上期合同執(zhí)行情況以及成品庫(kù)存量;上期生產(chǎn)計(jì)劃的完成情況;計(jì)劃生產(chǎn)能力和產(chǎn)品工臺(tái)時(shí)定額;產(chǎn)品試制、物資供應(yīng)、設(shè)備檢修、勞動(dòng)力調(diào)配等方面的資料等。因此,生產(chǎn)管理人員在編制生產(chǎn)計(jì)劃之前,必須了解相關(guān)情況,并多方收集資料。第二步,統(tǒng)籌安排,初步提出生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。生產(chǎn)管理人員在收集好資料之后,要結(jié)合企業(yè)各方面情況對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)作出統(tǒng)籌
46、安排。其中,包括:產(chǎn)品指標(biāo)的選優(yōu)和確定;產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度的合理安排;各個(gè)產(chǎn)品品種的合理搭配生產(chǎn);將企業(yè)的生產(chǎn)指標(biāo)分解為各個(gè)分廠、車間的生產(chǎn)指標(biāo)等工作。第三步,綜合平衡,確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),要將需要與可能結(jié)合起來(lái),把初步提出的生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)同各方面的條件進(jìn)行平衡,使生產(chǎn)任務(wù)得到落實(shí)。這一環(huán)節(jié)的主要工作內(nèi)容有:生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力之間的平衡,測(cè)算企業(yè)設(shè)備、生產(chǎn)面積對(duì)生產(chǎn)任務(wù)的保證程度;生產(chǎn)任務(wù)與勞動(dòng)力之間的平衡,測(cè)算勞動(dòng)力的工種、數(shù)量,并檢查勞動(dòng)力生產(chǎn)率水平與生產(chǎn)任務(wù)是否相適應(yīng);生產(chǎn)任務(wù)與物資供應(yīng)之間的平衡,測(cè)算主要原材料、動(dòng)力、工具、外協(xié)件對(duì)生產(chǎn)任務(wù)的保證程度及生產(chǎn)任務(wù)同材料消耗水平的適
47、應(yīng)程度;生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的平衡,測(cè)算產(chǎn)品試制、工藝準(zhǔn)備、設(shè)備維修、技術(shù)措施與生產(chǎn)任務(wù)的適應(yīng)和銜接程度;生產(chǎn)任務(wù)與資金占用的平衡,測(cè)算流動(dòng)資金對(duì)生產(chǎn)任務(wù)的保證程度和合理性等。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃。它具體、詳細(xì)地規(guī)定了各個(gè)車間、工段、班組、每個(gè)工作地在較短的時(shí)間內(nèi)(月、旬、周、輪班、小時(shí))的生產(chǎn)任務(wù)。因此,它是站在企業(yè)的每個(gè)生產(chǎn)單位或工作地的角度解決“生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少、何時(shí)完成”的問(wèn)題。因此、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的繼續(xù)、延伸和補(bǔ)充,與生產(chǎn)計(jì)劃構(gòu)成一個(gè)緊密的體系。1、成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)成批生產(chǎn)類型在生產(chǎn)中占有較大的比重,而且其期量標(biāo)準(zhǔn)在相當(dāng)程度上包含了單件小批生
48、產(chǎn)類型的期量標(biāo)準(zhǔn),故成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)具有一定的代表性。由于成批生產(chǎn)時(shí)按一定時(shí)間間隔依次成批地生產(chǎn)多種制品,因此,如何妥善安排生產(chǎn)的輪班,是其生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃所要解決的主要矛盾。成批生產(chǎn)的主要期量標(biāo)準(zhǔn)包括:批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期等。第一,批量與生產(chǎn)間隔期。批量是指相同制品一次投入或產(chǎn)出的數(shù)量。也就是消耗一次從準(zhǔn)備到結(jié)束時(shí)間所連續(xù)生產(chǎn)運(yùn)作的同種制品數(shù)量。生產(chǎn)間隔期又稱生產(chǎn)重復(fù)期,是指相鄰兩批相同制品投入或出產(chǎn)的時(shí)間間隔。批量與生產(chǎn)間隔期這兩個(gè)期量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益有很大影響:增大批量,延長(zhǎng)生產(chǎn)間隔期,會(huì)減少設(shè)備調(diào)整次數(shù)和費(fèi)用,提高設(shè)備利用率,有利于生產(chǎn)組織,保證產(chǎn)品質(zhì)量;但同時(shí)也導(dǎo)
49、致延長(zhǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期、增加在制品數(shù)量、增加資金和生產(chǎn)面積占用的缺點(diǎn);反之,減少批量,縮短生產(chǎn)周期,將出現(xiàn)與上述相反的結(jié)果。因此,合理確定批量和生產(chǎn)間隔期具有十分重要的意義。第二,生產(chǎn)周期。生產(chǎn)周期是指從原材料的投入生產(chǎn)起到最后完工為止的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所經(jīng)歷的全部日歷時(shí)間。確定生產(chǎn)周期,一般首先根據(jù)生產(chǎn)流程確定各工藝階段的生產(chǎn)周期,然后以批為基礎(chǔ)確定產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。第三,生產(chǎn)提前期。生產(chǎn)提前期有投入提前期和出產(chǎn)提前期之分,是指一批制品(毛坯、零件、產(chǎn)品)在各工藝階段投入或出產(chǎn)的日期比成品出產(chǎn)日期提前的天數(shù)。同時(shí),生產(chǎn)提前期和生產(chǎn)周期有著密切的關(guān)系,且它是以產(chǎn)品最后出產(chǎn)時(shí)間為基準(zhǔn),按反工藝順序,在確定
50、了各工藝階段的生產(chǎn)運(yùn)作周期的基礎(chǔ)上確定的。2、大量大批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)大量大批生產(chǎn)的特點(diǎn)是產(chǎn)品品種少、產(chǎn)量大,工作地專業(yè)化程度高,通常有條件組織流水線生產(chǎn)。所以,大量大批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)與組織流水線生產(chǎn)有關(guān),一般主要包括節(jié)拍、流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表、在制品占用量定額。(1)流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表。流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表是表明流水線上各工作地在正常條件下的具體工作制度和勞動(dòng)組織方式的一種標(biāo)準(zhǔn)圖表,是大量大批生產(chǎn)條件下編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、進(jìn)行日常管理不可缺少的一個(gè)重要期量標(biāo)準(zhǔn)。它不僅是協(xié)調(diào)各工序的生產(chǎn)效率、保證流水線按照規(guī)定的節(jié)拍進(jìn)行有節(jié)奏工作的基礎(chǔ),而且是簡(jiǎn)化生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃工作、提高生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃質(zhì)量的有
51、效工具。當(dāng)生產(chǎn)情況比較穩(wěn)定時(shí),流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表本身就可以作為流水線的輪班生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。由于企業(yè)不同,流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表應(yīng)結(jié)合各自的特點(diǎn)分別編制。主要分為兩種:連續(xù)流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表和間斷流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表。連續(xù)流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表中,由于連續(xù)流水線的工序同期化程度比較高,各道工序的生產(chǎn)率十分協(xié)調(diào),工作穩(wěn)定,因此,其標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表的編制比較簡(jiǎn)單,只需對(duì)整條流水線規(guī)定其工作與中斷的時(shí)間和程序即可。間斷流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表中,由于間斷流水線的工序同期化程度低,各道工序的加工時(shí)間不與流水線平均節(jié)拍相等或成整數(shù)倍關(guān)系,各道工序的生產(chǎn)率不相等,造成工序間有停歇等待現(xiàn)象,因此,其標(biāo)準(zhǔn)
52、工作指示圖表的編制比較復(fù)雜,需按事先規(guī)定的流水線看管期,分別對(duì)每一道工序規(guī)定工作班內(nèi)的工作制度。具體編制如下:第一,確定看管期。所謂看管期,是流水線上的工作依次在其所操縱設(shè)備上生產(chǎn)規(guī)定數(shù)量制品所需間隔的最大值。在看管期內(nèi),每道工序生產(chǎn)相同數(shù)量的Q的制品。間斷流水線上各道工序的生產(chǎn)率不等,這樣,生產(chǎn)率較高的工序在生產(chǎn)出規(guī)定數(shù)量的制品后,就可把設(shè)備停下來(lái),而工人則到其他設(shè)備上去操作。因此,規(guī)定看管期及看管產(chǎn)量,是平衡各道工序生產(chǎn)率的一種有效措施。一般看管期不應(yīng)小于一個(gè)節(jié)拍,也不應(yīng)大于一個(gè)輪班,盡量是輪班時(shí)間的公約數(shù)。第二,確定看管期內(nèi)各工作地產(chǎn)量。第三,計(jì)算看管期內(nèi)各工作的時(shí)間及負(fù)荷。第四,繪制標(biāo)
53、準(zhǔn)工作指示圖表,確定工作起止時(shí)間。對(duì)于負(fù)荷不滿的工作地,要在充分考慮工人兼管工作地的可能性的基礎(chǔ)上,確定其工作起止時(shí)間,進(jìn)而繪制標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表。第五,確定流水線上工人人數(shù)及勞動(dòng)組織形式。(2)在制品占用量定額。在制品是指從原材料投入到產(chǎn)成品入庫(kù)的生產(chǎn)過(guò)程中尚未完工的所有零部件及產(chǎn)品的總稱。在制品占用量定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下,為保證生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行所必需的在制品數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。它是在正確劃分在制品種類的基礎(chǔ)上,分別制定出來(lái)的。流水線內(nèi)部在制品占用量定額的制定:第一,工藝在制品占用量。工藝在制品占用量是指正在流水線上各工作地進(jìn)行加工、裝配或檢驗(yàn)的在制品。第二,周轉(zhuǎn)在制品占用量。周轉(zhuǎn)在制品
54、占用量是指存在于間斷流水線上,是由于上下相鄰工序生產(chǎn)率不等或工作起止時(shí)間不同,為了使每個(gè)工作地能夠連續(xù)完成看管期內(nèi)的產(chǎn)量而在工序間存放的在制品。第三,運(yùn)輸在制品占用量。運(yùn)輸在制品占用量,是指流水線內(nèi)處于運(yùn)輸過(guò)程中或放置在運(yùn)輸工具上的在制品。通常對(duì)間斷流水線,認(rèn)為周轉(zhuǎn)在制品占用量能滿足運(yùn)輸過(guò)程需要,不考慮運(yùn)輸在制品占用量。第四,保險(xiǎn)在制品占用量。保險(xiǎn)在制品占用量,是為了保證在流水線某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),生產(chǎn)仍能正常進(jìn)行而建立的在制品。一般只需在設(shè)備易發(fā)生故障、廢品發(fā)生可能性較大、負(fù)荷率較高的工序設(shè)置。當(dāng)供應(yīng)流水線節(jié)拍與需求流水線節(jié)拍相等時(shí),流水線之間只有運(yùn)輸和保險(xiǎn)在制品;當(dāng)兩者不相等時(shí),則只有周轉(zhuǎn)
55、和保險(xiǎn)在制品,3、單件小批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)因?yàn)閱渭∨a(chǎn)的特點(diǎn)是根據(jù)用戶要求,按訂單組織生產(chǎn),生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多,每種產(chǎn)品的數(shù)量較少或單一,所以生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的主要問(wèn)題就是控制好各工藝階段的投入和出產(chǎn)期限,努力縮短生產(chǎn)周期,以保證按期交貨,并盡可能實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn),故其期量標(biāo)準(zhǔn)主要有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、勞動(dòng)量日歷分配圖等。它們的制定類似于成批生產(chǎn)期量標(biāo)準(zhǔn)的制定。4、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制,主要包括車間之間的作業(yè)計(jì)劃和車間內(nèi)部的作業(yè)計(jì)劃的編制。(1)車間內(nèi)部生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制。車間內(nèi)部的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃比較簡(jiǎn)單且形式多樣。從計(jì)劃的執(zhí)行單位分,有工段、班組、工作地;從時(shí)間上分,有月、旬、周、日
56、、輪班計(jì)劃。例如,大量大批生產(chǎn)車間通常是直接從下達(dá)的車間作業(yè)計(jì)劃中,按工段的專業(yè)分工排出工段的生產(chǎn)任務(wù),并按日進(jìn)行平均分配即可。(2)車間之間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制。車間之間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制主要有以下幾種方法,企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)自身的生產(chǎn)類型和期量標(biāo)準(zhǔn),選擇合適的計(jì)量單位和正確的方法確定各個(gè)車間計(jì)劃期的生產(chǎn)任務(wù)。第一種,在制品定額法。它是利用預(yù)先制定的在制品定額,來(lái)協(xié)調(diào)和規(guī)定各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的一種方法,使用于大量大批型企業(yè)。該辦法思路是:根據(jù)大量大批生產(chǎn)的在制品占用量相對(duì)較穩(wěn)定的特性,以預(yù)先確定的在制品定額和預(yù)計(jì)的在制品實(shí)際存量之間的差額依據(jù),從使計(jì)劃期末在制品數(shù)量保持在規(guī)定的定額水平的要求出發(fā)
57、,按反工藝順序確定各車間的計(jì)劃投入量和產(chǎn)出量,以保證各車間之間的銜接平衡。第二種,累計(jì)編號(hào)法。累計(jì)編號(hào)法,又稱提前期法,是根據(jù)生產(chǎn)提前期標(biāo)準(zhǔn),用產(chǎn)品累計(jì)號(hào)數(shù)確定各車間生產(chǎn)任務(wù)的一種方法,適用于成批輪番生產(chǎn)。當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品按照生產(chǎn)的先后順序用累計(jì)編號(hào)表示時(shí),由于各車間的投入和產(chǎn)出相對(duì)于最后生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成品出產(chǎn)具有一定的提前期,因此,同一時(shí)刻不同車間投入和產(chǎn)出的產(chǎn)品號(hào)數(shù)是不同的。只要確定了提前期標(biāo)準(zhǔn),也就確定了提前量標(biāo)準(zhǔn),從而可以計(jì)算出計(jì)劃末各車間應(yīng)達(dá)到的投入和出產(chǎn)累計(jì)號(hào)數(shù)及其生產(chǎn)任務(wù)。第三種,生產(chǎn)周期法。生產(chǎn)周期法,是以生產(chǎn)周期為依據(jù)確定車間生產(chǎn)任務(wù)的一種方法,適用于單件小批生產(chǎn)型企業(yè)。該方法根據(jù)預(yù)
58、先制定的生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)和訂單規(guī)定的交貨期限,沿反工藝順序繪制生產(chǎn)周期圖表,依次確定產(chǎn)品或零部件在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入和產(chǎn)出時(shí)間,明確各種產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行匯總和協(xié)調(diào)平衡,形成各種產(chǎn)品投入和產(chǎn)出綜合進(jìn)度計(jì)劃。生產(chǎn)過(guò)程組織的內(nèi)容生產(chǎn)過(guò)程的組織,主要包括生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織、空間組織和時(shí)間組織。1、生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織,是指在生產(chǎn)過(guò)程中合理安排勞動(dòng)者進(jìn)行勞動(dòng),協(xié)調(diào)勞動(dòng)者之間以及勞動(dòng)者與勞動(dòng)工具、勞動(dòng)對(duì)象之間的關(guān)系,根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,不斷調(diào)整和完善勞動(dòng)分工與協(xié)作的組織形式。其目的是充分調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者積極性,充分利用勞動(dòng)力、勞動(dòng)時(shí)間、勞動(dòng)資料,以不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。其內(nèi)容有:配備勞動(dòng)力
59、、輪班組織、勞動(dòng)定員與定額等。勞動(dòng)力的配備,就是根據(jù)生產(chǎn)的需要,為不同的工作崗位配備相應(yīng)工種和等級(jí)的員工,通過(guò)合理分工和協(xié)作,使其人事結(jié)合、人盡其才、物盡其用,以保證生產(chǎn)率的提高。輪班組織,就是在勞動(dòng)分工的基礎(chǔ)上,為完成某項(xiàng)工作,把互相協(xié)作的有關(guān)工人組織在一起的勞動(dòng)集體,是生產(chǎn)班組內(nèi)的勞動(dòng)組合。勞動(dòng)定員,是指根據(jù)企業(yè)已定的產(chǎn)品方向和生產(chǎn)規(guī)模,在一定時(shí)期和一定的技術(shù)組織條件下,制定企業(yè)各類人員的數(shù)量界限和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。勞動(dòng)定額,是企業(yè)生產(chǎn)管理中的一項(xiàng)最基本的工作。首先,勞動(dòng)定額在勞動(dòng)分工與協(xié)作中起到雙重的量的規(guī)定性作用,一方面它確定一個(gè)勞動(dòng)者完成一項(xiàng)工作所需的時(shí)間,規(guī)定職責(zé)的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn);另一方面,在此
60、基礎(chǔ)上核算和平衡各工種、工級(jí)、車間、部門之間勞動(dòng)量的比例以及需要的勞動(dòng)人員。在現(xiàn)代分工日益深化、細(xì)化與協(xié)作條件下,勞動(dòng)定額在保證生產(chǎn)的連續(xù)性、比例性方面有著重要作用。其次,定額是確定工資獎(jiǎng)金、考核和評(píng)價(jià)職工勞動(dòng),貫徹勞動(dòng)分配原則的重要依據(jù)。2、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織生產(chǎn)過(guò)程的空間組織包括企業(yè)地址選擇,廠區(qū)生產(chǎn)單位的空間(平面)布置以及車間內(nèi)部設(shè)備的安裝排列等內(nèi)容。第一,廠區(qū)空間布置。廠址選定以后要考慮廠址上各生產(chǎn)單位的平面布置,主要內(nèi)容為確定生產(chǎn)車間和其他部門的平面布置。它主要遵循以下幾個(gè)原則:工藝原則,即全廠的工藝流程要順暢,運(yùn)輸距離要短直,盡可能避免迂回和往返運(yùn)輸;經(jīng)濟(jì)原則,盡可能充分利用土地
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