1、第PAGE7頁共NUMPAGES7頁飯店下周計劃表格2022一、店面行政管理店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。2.注重店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質人才。3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好

2、的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。5.以“為您服務我”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。二、經營管理1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部

3、門、品牌、人員，并進行相關的數據分析。3.在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務。5.知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。6.盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支?！究头俊?.員工的心態(tài)調整問題由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調整過來。2.客房的衛(wèi)生質量經過這一周對OK房的檢查，發(fā)現在客房質量還存在一些細節(jié)問題，以至于

4、影響整個OK房的質量。3.做房的流程在跟進做房時發(fā)現員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行，使得員工在時間和體力上都比較消耗。4.工作車上物品的擺放及工具的清潔發(fā)現員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。針對上周工作中出現的不足現對本周進行計劃：1.盡量做好與員工之間的溝通與交流，幫助員工調整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去。2.加強對員工的崗位培訓，嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。3.繼續(xù)跟進做房，發(fā)現問題及時與員工進行溝通討論，嚴格按照客房的工作流程進行工做。4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放

5、?！静惋嫛?、關于酒店全年任務、月任務經營責任狀，客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;2、關于元旦節(jié)日當天餐廳優(yōu)惠酬賓活動，做好服務培訓工作及出品計劃，跟進節(jié)日當天員工加餐等事宜;3、繼續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協(xié)調及溝通配合問題進行會議上解決;4、制做客房捆綁銷售計劃，跟進廣告公司制做餐廳_元現金餐飲券和酒店_元、_元現金代金券，跟進西餐廳VIP卡的回貨工作，5、繼續(xù)跟進酒店各部門的人員招聘工作，及時的進行補充，能夠維持酒店正常營運工作;6、聯系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;7

6、、保證酒店流動資金正常運轉，合理的進行還款。本周將對陳總_萬元的工資借款進行還款，以及還一部份工衣款;8、繼續(xù)跟進前臺系統(tǒng)的維護，跟進各部門的工作流程及服務技能的培訓，來提高酒店的整體服務水平;9、關于市場菜價，本周會帶會計和統(tǒng)計對珠海各市場進行市場調查，盡可能以后找價格較優(yōu)惠的市場進行進貨;10、快接近年底，做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作，安排保安部多進行檢查和排查;【領班】1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽，并及時更換

7、好變價標簽和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。3)安排好員工與促銷員的每天工作任務，并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單，并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況，發(fā)現問題及時向經理反應情況，dm生效當天安排好人員和時間以的陳列效果和的商品陳列在每位顧客眼前，并及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作，并合理安排衛(wèi)生區(qū)域，輪流安排員工進行檢查和跟進

8、。6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信?？偠灾?，言而總之!做的是細節(jié)，要想銷售好，必須多動腦，要想輕松滴，合理安排好!飯店下周計劃表格2022（二）一、預期目標：作為校級骨干老師，本學期我要認真貫徹學校新學期工作計劃與教學計劃，依據區(qū)進修學校教學會議精神，以課改為中心，以科研為導向，注重課堂常規(guī)教學，在學習中成長，在反思中進步。以培養(yǎng)學生“探究學習”、“自主學習”、“合作學習”為核心，創(chuàng)造適合學生發(fā)展的空間，張揚學生個性，全面提升學生的科學

9、素養(yǎng)。加強自然教學常規(guī)管理和教學研究，開辟教學改革新領域，進一步讓自然教學成為實施素質教育的重要陣地。二、分項發(fā)展目標：1、專業(yè)技術方面：(1)學習教育科學理論和現代科學文化知識，苦練基本功，一專多能，不斷改進教學方法、提高教學質量。(2)承擔學校安排的自然課教學任務的同時開展有關的課外活動。(3)培養(yǎng)學生對科學技術的興趣，發(fā)展學科學、用科學的能力。(4)觀察和實驗是人類認識自然的基本途徑，也是自然教學的特點。我將創(chuàng)造條件，讓學生親自參加觀察和實驗活動，從中獲得知識和鍛煉的能力。(5)在自身素質方面，做到在理論上多學習，實踐中多摸索，總結中多討論、多反思。在學生方面，以培養(yǎng)學生的記錄能力、探究

10、能力為重點，輔導學生撰寫科學小論文。(6)實驗中要加強安全觀念，學生實驗應在教師指導下按操作規(guī)程和步驟進行，確保人身和儀器設備不受損害。2、具體措施：(1)本學期里閱讀兩本教育理論的書籍，并寫好讀后感。(2)研究一項課題自然課長期作業(yè)的設計與研究，并寫好中途報告。(3)針對課題研究，上一門自然科學拓展性課程。(4)本學期_周左右上一節(jié)片級公開課，開展與本學科教師的手拉手活動，要有實效，積極進行研討及反思，共同進步。(5)在課堂中改變傳統(tǒng)的教學方式，動腦筋想辦法，利用學生愛游戲，好動的特點，創(chuàng)新一些適合學生的活動，轉變學生的學習方式，使學生樂學、會學。(6)嘗試對學生的評價改革。本學期嘗試對學生的評價改革，以學生自我評價為主，制定評價表格，促進學生的主動發(fā)展。(7)結合學校“學習型團隊”的創(chuàng)建工作，樹立終身學習的思想，通過自學、集中學、反思、交流、網上論壇等多種形式進行教育理論和新課標學習，以學導行，以學促教，以學提升個人素質。(8)應用信息技術輔助課堂教學。要靈活、合理使用網上下載課件，吸引學生的注意力，激發(fā)學生的學習興趣，使學生樂學。恰如其分的使用這種圖文并茂的形式，有效地激發(fā)學生的學習興趣，使學生產生強烈