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1、第 頁2022酒店活動籌劃集錦5篇酒店活動籌劃集錦5篇酒店活動籌劃 篇15月1日5月13日(店)活動內(nèi)容:1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽。5月1日5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、觸摸“五一幸運摸獎活動5月1日 5月7日黃金周期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣5月1日5月13日活動期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠?/p>
2、間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。另外,為回報消費者,5月1日 5月13日活動期間,店特推出“精品川菜、百姓價格的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、訂“益智齋餐廳送花園游5月1日5月13日活動期間,凡在“益智齋用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“里的川菜,川菜中的經(jīng)典意境。五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:1、客戶效勞:訂餐、訂房后確實認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;3、節(jié)假日客戶生日關(guān)心
3、短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;5、效勞相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣闊食客的嘗鮮心態(tài),防止客戶流失;6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有時機(jī)獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶 號,成為未來宣傳效勞的目標(biāo)。市場環(huán)境分析提示:五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要
4、徹底分析客源市場狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?酒店活動籌劃 篇2一、壽宴前的準(zhǔn)備一壽宴的根本情況1、時間:2、地點:3、估計來賓人數(shù)共計 人4、估計酒席數(shù)量預(yù)定xx桌,備x桌5、選擇壽宴地點大堂 間,包房 間6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價格 個菜,單價 元/桌,晚餐 個菜,單價 元/桌7、酒水消費確定8、確認(rèn)娛樂、茶座、客房消費及時間二前廳準(zhǔn)備整個宴會大廳突出壽文化,以壽為主題的掛畫,飾物為主。1、壽宴場地布置,餐具布置1背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花主席背景板為黑都八壽圖,大大的壽字居其中2壽星服裝壽字服、龍袍等等3主桌
5、鮮花2桌4糖、煙、小吃、飲料5壽桃、壽糕點6香檳塔一座,香檳一支7噴物禮炮6支840個粉紅氣球9壽星及家人、貴賓胸花各一10貴賓簽到處布置筆、本、臺、花11迎賓牌、迎賓小姐12壽宴現(xiàn)場音響效果13壽星休息房一間14車位安排15大堂吧、多功能廳:娛樂、茶水、麻將16夜總會大堂卡拉ok,麥克風(fēng),投影儀17預(yù)定晚宴2、其他:1金牌司儀2攝像,照相人員安排3記錄刻錄光盤1張vcd3、確認(rèn)幫助的親友,并明確分工名單另附4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況1主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況2壽星發(fā)言3貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備三后廚準(zhǔn)備:略二、壽宴儀式流程一壽宴儀式序曲音樂:鞭炮聲音尊敬的老壽星楚爺爺,以及親愛的親朋好友,大家晚
6、上好!春秋迭易,歲月輪回,九十年前的今天,隨著一聲啼哭,一位可愛的嬰兒出生了九十年以后的今天,我們歡聚在這里,在這祥和歡樂的時刻,我懷著對老人的一片真誠祝福心情,代表大家祝福楚老壽比南山,福如東海,健康長壽。同時,也請允許我代表老壽星及其家屬,向在座的各位至以最熱烈的歡送和衷心的感謝!掌聲都說“人生七十古來稀,如今,楚老走過了九十個念頭,風(fēng)風(fēng)雨雨九十年,閱盡人間滄桑,她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格,她那寬厚待人的處世之道,九十年風(fēng)風(fēng)雨雨,九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭,將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里,親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈祥的胸膛。二晚輩列隊,
7、祝福壽星 音樂:三只小熊在他的精心操勞與呵護(hù)下,兒女們都已經(jīng)成家立業(yè),盡享幸福與歡樂,孫兒們的事業(yè)也一順百順,財源廣進(jìn),他們都為老人贏得了無尚的榮光。現(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡,正可謂愛人親,兒女孝,女婿賢,孫女強(qiáng)。正在上場排隊型這正是:人丁興旺,真的是家和萬事興呀??粗銈兤錁啡谌诘囊患胰?,都這么開心、這么精神,老壽星有孝順的兒女相半左右,我們每一位親朋都為之感動!有家人代表獻(xiàn)捧花讓我們一起說一聲,“您辛苦了,恭祝老壽星,福如東海,日月昌明,松鶴長春,春秋不老,古稀重新,歡樂遠(yuǎn)長!在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓,祝愿老人家增福增壽增富貴,添光添彩添桔祥。楚爺爺今天是非常的快樂,他說今天大家都來了,
8、真是很熱鬧,最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!介紹家人:三獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式 音樂:豐碩的早晨現(xiàn)在請各位面向壽星啊,看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆,他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡,臉上有了歲月的風(fēng)霜,為了家族的延續(xù)和繁榮,他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感謝之情,用深深的拜禮來表達(dá)我們的感恩之心:好友獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜,祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜,祝老壽星笑口常開、天倫永享。子女女婿獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜,祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜,祝老壽星生日快樂、后福
9、無疆。孫兒獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星桔祥如意、富貴安康;二拜,祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜,祝老壽星笑口常開、身體安康。曾孫兒獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜,祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜,祝老壽星生日快樂、福星高照。第一拜:如黃金,祝壽星生日快樂,歲月鎦金;第二拜:如白銀,祝壽星身體健康笑盈營;第三拜:如珍珠,祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!朋友們,讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶四送蛋糕儀式音樂:祝你生日快樂我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕蛋糕上場
10、,讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情,溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心,在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂,福祿壽三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友們,讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲,齊唱?生日快樂歌?。祝壽星生日快樂!五全家許愿音樂:祈禱現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋,大家手牽著手圍成一個圈,一起在燭光中許愿,我們的壽星是福星高照,讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀,飛向遠(yuǎn)方!六分享甜蜜音樂:初雪好了,現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭,現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓,讓大家一起享受這生日的快樂!這正是喜看親朋站堂
11、前,只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭,唱起生日歌,共同祝愿老壽星增富增壽增富貴,添光添彩添桔祥。一家人歡聚一堂,共享天倫之樂,共創(chuàng)美好未來。七照全家福音樂:巴比倫河請攝像師為老壽星全家照張全家福。照完后請老壽星談?wù)劯邢?!八、老壽星回贈祝愿詞外婆 音樂:浪漫音樂九、結(jié)束語暨壽宴開始: 音樂:祝福你百善孝為先,尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德,孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任,親情的愛是偉大的,也是無私的,她沉沁于萬物之中,充盈于天地之間。酒店活動籌劃 篇31、假期餐廳的氣氛。而氣氛又是從哪些方面表達(dá)出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體效勞。
12、因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳效勞員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。布局,餐廳的整體氣氛是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。餐臺,在
13、餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的第一步。2、五一勞動節(jié)餐廳的效勞。促銷活動中人的因素是很重要的,它表達(dá)了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的效勞能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要
14、做好人員的根本效勞培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。消費者都大局部是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:菜式,勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。欣賞,在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增
15、加無形招牌。價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。贈品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比方說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。酒店活動籌劃 篇4教師如太陽般溫暖如春風(fēng)般溫暖如清泉般甘甜比父愛更嚴(yán)峻比母愛更細(xì)膩比友愛更純潔在教師節(jié)來臨之際xxx酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:9月10日9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。9月10日9
16、月17日期間憑教師贈送獎精美菜式一份。酒店活動籌劃 篇5五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節(jié)假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結(jié)合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。一、目標(biāo)市場分析為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)群眾消費形式進(jìn)行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費群體根本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費,而該局部消費者五一期間根本放假休息,假設(shè)不能有效拉動涉縣群眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后
17、將會出現(xiàn)前半年的消費高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、 通訊、保險等群眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標(biāo)消費群體。酒店成立一年來,根本未對該地區(qū)中高端群眾消費群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,那么存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳本錢過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多群眾消費行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些群眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源,來提升*大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端群眾消費層到*大酒店來消費;同時借此時機(jī),實
18、現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費市場;也為進(jìn)一步確立*大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定根底,是本籌劃案的關(guān)鍵和目的所在。二、籌劃思路為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈,實現(xiàn)*大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的,本籌劃案主要從以下幾個方面考慮:(一)借勢營銷?兵法?有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而勢。借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時開掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,及時抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢而上,到達(dá)推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢:一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家
19、的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽(yù)和固定客戶群,直接提高*大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到*來消費,同時借此時機(jī)宣傳*。(二)引導(dǎo)消費五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在*大酒店消費后,可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動這局部消費者到酒店來消費。(三)滿足消費五一黃金周里,顧客來*大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠,同時,還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)
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