客房員工年終總結(jié)報(bào)告大全10篇_第1頁
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1、精品文檔Word格式 客房員工年終總結(jié)報(bào)告大全10篇 通過總結(jié),找出工作中的成功與失敗、閱歷與教訓(xùn),實(shí)事求是地總結(jié)去年的狀況。下面我給大家?guī)黻P(guān)于客房員工年終總結(jié)報(bào)告,盼望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所關(guān)心。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告1 酒店自試營業(yè)至今已1年有余,在上級指導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下: 一、營業(yè)方面: 自20_年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價(jià)為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與效勞不斷進(jìn)步之下到本年度09月30日客房出租率進(jìn)步至82.38%、平均房價(jià)進(jìn)步至411.76

2、元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房價(jià)消失較多波動(dòng)。 二、人員方面: 由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員聘請難度較大從而降低聘請質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化程度偏、年齡偏大,相對的承受力量較差。外加人員始終處于缺編狀態(tài),從20_年03月起客房入住率的不斷進(jìn)步導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量進(jìn)步較慢,到了8、9月份開房率到達(dá)新高,許多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴(yán),這也是特別圓滿的地方,在近期對每個(gè)員工盡量做到事事“公開、公正、公正,對做得好的員工進(jìn)展內(nèi)部嘉獎(jiǎng),對工作不到位的員工按制

3、度進(jìn)展懲罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對人員缺乏起到了肯定關(guān)心,本部門將對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力進(jìn)步工質(zhì)量。 三、員工培訓(xùn)及對客效勞 1、禮貌禮儀: 標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞用語,進(jìn)步對客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的害羞及自身素養(yǎng)不高的等狀況進(jìn)展疏導(dǎo),組織員工進(jìn)展了屢次陪訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語,對客禮貌效勞等等。 2、業(yè)務(wù)技能: 對不同崗位員工進(jìn)展不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),如?效勞員做房程序?、?收取、送還客衣程序?、?領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)?、?PA員的地毯清潔?、?進(jìn)房敲門程序

4、?等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而進(jìn)步員工的標(biāo)準(zhǔn)化效勞工作。為客人供給標(biāo)準(zhǔn)化的效勞。 四、衛(wèi)生方面: 為確保客房出售質(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行?三級查房制度?。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。 要求PA員對公共區(qū)域進(jìn)展片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)展定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。 五、物品裝備及維護(hù): 酒店開業(yè)在布草投入方面缺乏,再加開

5、業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)峻缺乏,外加洗衣廠洗滌不準(zhǔn)時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地選購(如:吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒有準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度消失問題,從而削減機(jī)器使用壽命增加了本錢。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)展處理。 六、節(jié)能方面: 要求員工做好節(jié)省工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三、下四。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑削減用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。 七、工作方案: 在20_年10月份以工作根底上在上級指導(dǎo)下連續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中缺乏的地方,對工作進(jìn)展合

6、理方案、支配和總結(jié),挖掘全部樂觀因素,制定措施,做好部門各項(xiàng)工作,決不因?yàn)椴块T工作不到位緣由致使效益下降,盡努力完成上級下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),現(xiàn)有方案有: 一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。 二、進(jìn)一步完善布草裝備數(shù)量、使布草進(jìn)展合理運(yùn)轉(zhuǎn)。 三、重點(diǎn)跟進(jìn)對客效勞工作,供給標(biāo)準(zhǔn)化效勞,在標(biāo)準(zhǔn)化的效勞上進(jìn)一步供給共性化削減和避開投訴,進(jìn)步來賓滿足度。 四、加大力度對員工各方面素養(yǎng)進(jìn)展培訓(xùn)和進(jìn)步,以更加貼切的效勞、制定更加敏捷有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動(dòng)好的效益。 五、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。 六、連續(xù)跟進(jìn)工程的修理, 、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改良、冰

7、箱散熱等。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告2 緊急與勞碌的20_即將過去,回憶這一年的工作,有很多收獲與體會,客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,在此感謝指導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié),下一年的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié): 在今年的工作中本人嚴(yán)格根據(jù)部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。 1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查

8、房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,進(jìn)步員工工作熱忱和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。 2、物品管理與本錢掌握方面:掌握物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)省意識,提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),施行物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,掌握本錢費(fèi)用。 3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。 4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人,對不同的人員進(jìn)展有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員

9、工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及有用性。 5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原那么,堅(jiān)信“效勞無小事,對于有損于酒店名義及利益的人準(zhǔn)時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的間隔 ,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。 明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn): 一、協(xié)作部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。 二、大力進(jìn)步人員的素養(yǎng)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡潔的英語對話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。 三、通過培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,進(jìn)步工作效率。 四、加大部門內(nèi)部的

10、質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。 五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。 通過日常的工作,覺察部門存在的一些缺乏: 1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步。 2、崗位的效勞用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。 3、效勞人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。 4、樓層布草管理比擬混亂。 5、樓層部分地毯常常消失整體、部分較臟且無人處理。 針對以上的缺乏,本人的整改方案: 1、連續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識。 2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建立工作,對管理人員進(jìn)展季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。 3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行

11、實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤點(diǎn),對消失的問題追究相關(guān)責(zé)任人。 4、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過大,對地毯部分較臟進(jìn)展處理時(shí)會造成資源鋪張,所以對各崗人員進(jìn)展部分去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告3 時(shí)間荏茬,轉(zhuǎn)瞬間一年就過去了,盡管自己只是作為一名_酒店的客房員工,也不得不好好的感慨下這一年來_的進(jìn)步,以及自己在這一年來的努力!我明白,_的進(jìn)步并不代表著自己的功績,但是_的進(jìn)步,卻意味著自己要有更多的進(jìn)步,要對自己有更高的要求! 作為一名客房員工,其實(shí)在這一年來我只不過是做好了自己的工作,聽好了指導(dǎo)們的支配。雖然勤勤懇懇,但是也并沒有什么特意去努

12、力的地方,這讓我不得不反省自己。為了能更好的在這一年努力,我要好好的總結(jié)上一年的工作狀況。我對過去一年的總結(jié)如下: 一、個(gè)人狀況 這一年來,個(gè)人在工作中算的上是特別的努力。每天堅(jiān)持早到,仔細(xì)的聽取指導(dǎo)們的晨會內(nèi)容,在指導(dǎo)們的要求中不斷的改良自己。 在進(jìn)展自己工作的時(shí)候,我嚴(yán)格的根據(jù)酒店的規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展,針對客房的各個(gè)死角和窗臺進(jìn)展全方位的整理和清掃。盡管花費(fèi)的時(shí)間有些多,但是在這一年的工作評價(jià)中,我卻以優(yōu)異的成果獲得了好評。自己的工作能得到大家的認(rèn)可,也讓我感到快樂。但是作為一名效勞者,我不會因?yàn)檫@樣的一次成果就松懈。在今后的工作中,我也會不斷的保持。 最終,是自己在酒店中的人際狀況。我是在_年

13、x月的時(shí)候進(jìn)入的酒店,盡管來的比擬晚,但是大家都沒有排擠我。不僅如此,還始終在工作中給我關(guān)心和教育。這實(shí)在是讓我感到特別的暖和。在這一年的工作中,我熟悉到了更多的同事,也常常會關(guān)心一些新人,讓他們能感受到酒店的暖和氣氛。 二、工作中的缺乏和問題 在一開頭的時(shí)候,我因?yàn)闆]有熟悉到酒店對我們工作的要求,在工作中犯下了不少錯(cuò)誤!好在有同事們的關(guān)心才沒有導(dǎo)致事情的惡化。但是這次的事情卻給我?guī)砹撕艽蟮挠绊憽T谥蟮墓ぷ髦校叶甲屑?xì)的在考慮到工作要求后,不斷的改良自己的力量。而且還在進(jìn)一步提升自己。 三、總結(jié) 一年的工作,對我們來說,其實(shí)也沒有太多要總結(jié)的大道理。要想做好自己的工作,就要嚴(yán)格的遵守好酒店

14、的規(guī)定,要嚴(yán)格的、不斷的加強(qiáng)對自己的要求!只有自己不斷的以一個(gè)好員工的條件去要求自己,工作才能變好!酒店才能蒸蒸日上! 我雖然明白了這個(gè)道理,但是要堅(jiān)持下去,還要不斷的努力堅(jiān)持。盼望在今后的工作中,自己能更加向上,堅(jiān)持好自己的原那么! 客房員工年終總結(jié)報(bào)告4 20_年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能遺忘,在過去的一年里,我們畢竟做過哪些詳細(xì)有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些大事中得到啟發(fā)等等?為了在20_年創(chuàng)始一個(gè)好的場面,更為了比20_年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)當(dāng)未雨綢繆,總結(jié)20_年工作閱歷,汲取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。 我們賓館客房部完成了以下工

15、作: 1、前臺是酒店對外的窗口,為加強(qiáng)對前臺的標(biāo)準(zhǔn)化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn),包括效勞意識、客房介紹與銷售、 接聽技巧等各項(xiàng)詳細(xì)工作;堅(jiān)持每天對OK房進(jìn)展檢查;對客史狀況進(jìn)展了搜集整理,建立了完好的客史檔案。 2、為了給客人制造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格根據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)展布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)展了全面清洗,保持地面的光亮;實(shí)行節(jié)省本錢的措施,如把報(bào)損布草補(bǔ)綴好進(jìn)展利用等。 3、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行?三級查房制度?。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它

16、包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了?返工單?分析和?主管查房記錄?,對客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在08年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。 4、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用的一個(gè)部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核工程,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表如今: (1)管家部始終要求員工回收客用一

17、次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收買站。 (2)每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的.執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。 (3)為了做好物品的本錢掌握,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)展了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示前方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。 我站在客房部領(lǐng)班職位上對工作上有以下方案: 1、在培訓(xùn)方面,盼望部門間續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)

18、手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對客效勞時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對來賓歷史投訴,整理出了很多案例,不斷的給員工進(jìn)展理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以嘉獎(jiǎng)在技能大賽中根本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓舞全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的心情 2、在人員方面,部門員工來自市內(nèi)各地方,其中2/3的

19、員工都是已婚轉(zhuǎn)臺,年齡普遍偏大,為了增加部門員工的分散力,避開員工因家庭生活等影響工作,部門根本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次,讓員工體會到我家賓館就象是自己的家一樣的暖和。 3、在工作方面,針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門搜集來賓意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片,登記來賓相關(guān)信息,進(jìn)步共性化、特色化效勞,給客人留下深入美妙的印象,利用客人的宣揚(yáng)作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。另外布草報(bào)廢率漸漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,進(jìn)步洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德訓(xùn)練和操作技能培訓(xùn),削減報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草準(zhǔn)時(shí)聯(lián)絡(luò)洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修改使用,附帶零五年客房布草

20、報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開頭追購酒店所需備用布草,以避開布草短缺,不能準(zhǔn)時(shí)出租客房現(xiàn)象。 _年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目的與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在酒店指導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,我家賓館的成果上升了一個(gè)新的臺階。在此我們?nèi)耘f存在很多缺乏之處,缺乏與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好方案性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,沒能確保客房出租的準(zhǔn)時(shí)性,并且應(yīng)當(dāng)多走訪_市同檔次酒店,不斷汲取同行的閱歷,對部門進(jìn)展有效整改。本人會實(shí)在根據(jù)酒店指導(dǎo)的指示,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。在努力的同時(shí),我也盼望我家賓館和上級指導(dǎo)可以信任和支

21、持我們賜予我們員工更多的協(xié)作和一個(gè)提升自己力量的平臺從而能更好的為賓館效勞和工作。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告5 20_年,在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的樂觀支持和大力關(guān)心下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評和指導(dǎo)確實(shí)定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。 一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。 今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修

22、和準(zhǔn)時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。 二、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。 為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班始終進(jìn)展常白班制。這項(xiàng)制度的施行就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作,每天監(jiān)視和參加各項(xiàng)效勞工作。操勞、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不肯定落好。 但是,為不辜負(fù)指導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素消失意外。 三、合理支配樓層效勞員的值班、換班工作。 樓層效勞員換班值班是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓效勞員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的

23、心都操到,可以即時(shí)的監(jiān)視效勞員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到效勞工作中,每天以嶄新的姿勢面對客人。 四、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作。 工作期間覺察問題準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)指導(dǎo)。 做為領(lǐng)班,最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。 我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)展跟蹤,提示,做細(xì)致的支配,使開張接待工作順當(dāng)進(jìn)展。新裝候

24、的客房存在水、電、 等各項(xiàng)修理問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給經(jīng)理快速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也準(zhǔn)時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給指導(dǎo),期望指導(dǎo)予以解決。 五、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。 從參與工作的頭一天,公司指導(dǎo)對平安問題再強(qiáng)調(diào),所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)平安問題。查房時(shí)留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。 其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的支配:即“三凈“三度“二查制度,“三“凈衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈等,“三度即床鋪被子有角度,

25、家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過制度,準(zhǔn)時(shí)覺察存在問題并準(zhǔn)時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。 六、以身作責(zé),監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。 身先士卒,以身作那么是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人始終直接參加清掃衛(wèi)生,并且在覺察有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上消失兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。 在日常效勞工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。答復(fù)顧客問題,引

26、導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下關(guān)心顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們盼望用我們優(yōu)質(zhì)的效勞換來公司的長足進(jìn)展。盼望我們的勞動(dòng)不會被鋪張。 七、做好效勞工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、互相關(guān)心、共同進(jìn)步。 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,構(gòu)造也在不斷的調(diào)整。 思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中理解她們的共性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司

27、將來的進(jìn)展規(guī)模為目的,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景進(jìn)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深入熟悉,從而仔細(xì)的投入到工作中。 八、實(shí)在履行職責(zé),仔細(xì)完成上級交辦的其它工作。 對于經(jīng)理支配的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和盼望我們也準(zhǔn)時(shí)的上報(bào)給上級指導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。 一年來,二三樓在兩級指導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管獲得了肯定的經(jīng)濟(jì)效益,但離指導(dǎo)的期望

28、還很大很大,在20_年里,我將不遺余力,帶著同事們再接再力,抓好我們的效勞質(zhì)量,提升我們的效勞標(biāo)準(zhǔn),全面進(jìn)步公司效益。創(chuàng)始效勞工作新場面。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告6 _年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個(gè)部門的指導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也打破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成果,閱歷與缺乏,這樣我們才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,在20_年里獲得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20_年的主要工作總結(jié)如下: 1.嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。 客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的根本骨架,而優(yōu)質(zhì)效勞好比人的靈魂和血液,能給

29、人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿足的結(jié)果就是不再光臨。因此我始終告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改良,方案衛(wèi)生必需按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對查房中覺察衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的進(jìn)步。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我連續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時(shí),必需清掃客

30、房內(nèi)的衛(wèi)生,去除毛發(fā)和垃圾,為客制造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,必需長期不懈的長抓不放。 2.效勞程度顯著進(jìn)步,但還須從很大程度上改良和進(jìn)步。 效勞程度相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的進(jìn)步。在金經(jīng)理的指導(dǎo)下,各個(gè)效勞的程序在工作中得到了完善和進(jìn)展,員工在理論中也得到了熬煉,增長了不少對客效勞的閱歷。有許多的員工也是因?yàn)閷托谧龅谋葦M好,而受到了來賓的表揚(yáng)。特殊是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明白這一點(diǎn)。但我們也必需糊涂地看我們接待效勞過程中的明顯缺乏,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個(gè)方面:(1)收洗客衣方面;這方面

31、的事情一再的發(fā)生,主要是因?yàn)樾趩T填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不準(zhǔn)時(shí),送衣送錯(cuò)房號,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提示她們簡單出錯(cuò)的地方。(2)對客效勞準(zhǔn)時(shí)性方面;我做過早班領(lǐng)班,如今做中班領(lǐng)班,我就覺察員工在自己較忙的狀況下,接到效勞指令時(shí)并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上預(yù)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是 有時(shí)信號不好,影響信息傳達(dá)。(3)交接方面簡單出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)惹事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)惹事項(xiàng)遺忘交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不明晰,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí)

32、。(4)員工的業(yè)務(wù)學(xué)問和力量有待進(jìn)步;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問特殊應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容把握不好。對外賓的效勞力量較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的效勞工作,而間隔 真正的共性化效勞,優(yōu)質(zhì)化效勞我們要走的路照舊很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。 3.標(biāo)準(zhǔn)中班工作流程和加大檢查力度。 我先后制定了中班公區(qū)方案衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)根本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核標(biāo)準(zhǔn)表,明確夜床要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)要求員工加大力度巡察樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕平安大事的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定開啟,各種消

33、耗用品做好回收,杜絕流失和鋪張。 4.做好員工培訓(xùn)和溝通工作。 員工是對客效勞和工作的主體,員工的工作力量和敬業(yè)程度直接打算了飯店的效勞程度。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班效勞的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,準(zhǔn)時(shí)理解員工的思想動(dòng)態(tài),發(fā)動(dòng)員工通過自己的努力實(shí)如今酒店行業(yè)的抱負(fù)。 總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順當(dāng)評上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20_年能做的更好! 客房員工年終總結(jié)報(bào)告7 緊急而勞碌的一年立即就要完畢了,回憶我這一年的工作,有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)展一下總結(jié)。 一、工作的整體回憶: 一個(gè)企業(yè)

34、贏利是第一目的,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。 客房部做為一個(gè)效勞性部門,做好清潔給客人供給一個(gè)清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。 一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊指導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的前提下,盡的努力降低本錢,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。 二、20_年我完成了以下工作: 1.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語,努力進(jìn)步對客效勞質(zhì)量。 為

35、了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟識、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語,進(jìn)展留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。 自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加高校習(xí)應(yīng)(兩學(xué)一做階段性總結(jié))用的力度。 2.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用

36、每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。 3.為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作,指導(dǎo)常常對我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考核和評定。 從中覺察我們在操作時(shí)有無不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷理論,仔細(xì)清掃和檢查好每一間房,通過考核,獲得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。 4、指導(dǎo)實(shí)行對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大進(jìn)步,效勞理念進(jìn)一

37、步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。 對什么是共性化效勞,從感性到理性已有了形象的熟悉,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿足的良好氣氛。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。 三、由于各種緣由,使我的工作中存在一些問題: 1.簡單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱忱周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克制這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。 2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的進(jìn)步。 3.各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。 4.設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。 5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接明晰,致使這樣那樣的問

38、題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后肯定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。 四、關(guān)于明年,我的方案是: 1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。 2、細(xì)化效勞措施,進(jìn)步來賓滿足度。 3、加強(qiáng)訓(xùn)練培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)。 4、標(biāo)準(zhǔn)管理,促進(jìn)企業(yè)安康有序進(jìn)展。 5、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源構(gòu)造。 6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地進(jìn)步銷售額。 8、標(biāo)準(zhǔn)留言效勞,使客人感到我們專業(yè)的管理程度和酒店效勞檔次。 9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。 理論證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要進(jìn)步酒店“營銷競爭力,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)

39、營政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下連續(xù)保持較高程度。 在20_年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為創(chuàng)始公司新效益而努力奮斗。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告8 光陰似箭,時(shí)間如梭,20_在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來到我們身邊,過去的一年,有很多收獲與體會??头坎孔鳛榫频甑囊粋€(gè)重要部門,給客人供給一個(gè)清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,供給人性化的高品質(zhì)效勞是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的效勞質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我

40、們部門下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),效勞質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的進(jìn)步。回憶這一年的表現(xiàn),自己還是較為滿足的,雖然中間也有過泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注意細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,進(jìn)步員工工作熱忱和工作實(shí)效;標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。 2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際狀況,聯(lián)絡(luò)工程部或外來工程

41、人員,針對性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)絡(luò)PA,合理支配日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。 3、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用很高的一個(gè)部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今:要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。每天晚上根據(jù)住客實(shí)際狀況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。為了做好物品

42、的本錢掌握,針對酒店實(shí)際住客狀況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。 4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人。對房務(wù)中心與樓層效勞班進(jìn)展有針對性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光掌握標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對樓層效勞班員工年齡偏大,用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位效勞用語標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)展抽查。覺察操作不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的員工,將存在的問題加以分析,對員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及有用性。通過培訓(xùn)及考核,獲得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了

43、顯著進(jìn)步。 5、團(tuán)隊(duì)建立:通過一系列的培訓(xùn)與考核,消失了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中,敏捷處理對客效勞,進(jìn)步客人滿足度,獲得了客人的贊揚(yáng)與確定。 通過一年的工作,覺察自身存在許多缺乏,其中最為嚴(yán)峻的概括為三點(diǎn)缺乏: 1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步進(jìn)步,尤其查房等薄弱技能。 2、執(zhí)行力,監(jiān)視力還有很大的提升空間。 3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。 上面三點(diǎn)是自己這一年以來覺察自身存在的諸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改良,使自己進(jìn)一步進(jìn)步。 通過日常的工作,個(gè)人覺得部門存在的有待進(jìn)步的一些地

44、方: 1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步,尤其細(xì)節(jié)方面。 2、全體員工效勞語言標(biāo)準(zhǔn)性欠缺。 3、員工綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。 4、部門各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在探索中前進(jìn),還有進(jìn)一步進(jìn)步的空間。 針對以上的缺乏,本人有幾點(diǎn)建議和看法: 1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識。 2、對全體員工有針對性的培新后,進(jìn)展季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。 3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,程度起到進(jìn)步全體員工素養(yǎng)的目的。 明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時(shí),我

45、對自身及部門的工作有以下的設(shè)想: 1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層效勞人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。 2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到鼓勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評做參考。 3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)展針對性的培訓(xùn)。 4、建立部門二級倉進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)管理,嚴(yán)格掌握,節(jié)省本錢。 以上是自己這一年來的工作總結(jié)與方案,存在的缺乏與改良的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店指導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶著下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20_年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?/p>

46、,作為客房部的領(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為進(jìn)步房務(wù)部的效勞程度、管理程度、培訓(xùn)程度,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,進(jìn)步員工的根本素養(yǎng),為酒店施行五建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣! 客房員工年終總結(jié)報(bào)告9 回憶20_年的工作,我在指導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下,嚴(yán)格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與探索,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20_年來的工作狀況總結(jié)如下: 一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),進(jìn)步業(yè)務(wù)程度 雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,力量等還有肯定間隔 ,所以總不敢掉以輕心,向書本,向指導(dǎo),向

47、同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了肯定的進(jìn)步,在管理力量,協(xié)調(diào)力量及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的進(jìn)步,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。 二、日常管理工作 樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。 在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原那么,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。 本酒店的會議接待任務(wù)比擬重,上半年屢次接待了海關(guān)的重要來賓,但由于客房效勞人員因種種緣由常常短缺

48、,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,進(jìn)步工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避開疏漏和過失。 三、存在的問題 一年來,本人能仔細(xì)地開展工作,但也存在一些問題和缺乏,主要表如今: 第一,我終究到_工作才半年多,很多工作我是邊干邊探索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步進(jìn)步。 第二,有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。 第三,自己的理論程度還不太高。 四、20_年的工作方案 1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)問面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。 2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。 3.樂觀仔細(xì)協(xié)作主管,搞

49、好樓層的日常管理工作。 4.針對一些新員工和操作不標(biāo)準(zhǔn)的效勞員進(jìn)展手把手的教,進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)程度。 5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平常多跟效勞員講節(jié)能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。 6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好方案衛(wèi)生。 在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正缺乏之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭獲得更大的工作成果,為酒店制造更高的價(jià)值。 客房員工年終總結(jié)報(bào)告10 20_年,在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的樂觀支持和大力關(guān)心下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評和指導(dǎo)確實(shí)定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。 一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。 今年客房最重要的工作是前裝修工作,自

50、4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和準(zhǔn)時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。 二、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。 為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班始終進(jìn)展常白班制。這項(xiàng)制度的施行就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作,每天監(jiān)視和參加各項(xiàng)效勞工作。操勞、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不肯定落好。 但是,為不辜負(fù)指導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因

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