2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)_第1頁
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文檔簡介

1、第22頁共22頁2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,中心校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了學(xué)校校長是安全第一責(zé)任人,學(xué)校校長直接抓。二、制度保證措施到位1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作列入年終有關(guān)的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各年級組長和班主任老師簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)

2、明確,責(zé)任到人。3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、行政教師值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生及衛(wèi)生防疫管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品,嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動,嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作,嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。4、建立學(xué)校突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案制度。學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,

3、制定了意外事故處置預(yù)案制度。三、齊抓共管群防群治學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與鰲峰街道辦事處、派出所、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果四、加強教育,促進(jìn)自護要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點,特別是要求各校每天要對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、防溺水教育、散操后師生上樓梯教育及大型活動等的安全教育。1、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校安全教育以“校園安全”為主題,在安全教育期間,學(xué)校組織

4、學(xué)習(xí)安全教育工作文件,對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、學(xué)科滲透等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保

5、護能力。3、嚴(yán)禁學(xué)生乘坐大篷車及超載車上學(xué),做到天天講,時時講。五、加強檢查,及時整改開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。每月對學(xué)校安全工作進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題開出安全隱患整改意見書,責(zé)令相關(guān)部門限期整改。同時,積極配合區(qū)防疫站對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。六、存在的主要問題和下步的打算我們在安全保衛(wèi)方面做了一些工作,安全保衛(wèi)工作得到加強,但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大,學(xué)校安全保衛(wèi)工作的形勢仍然比較嚴(yán)峻。1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來,在各級黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治,學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是,社會上的不安定

6、因素和不良文化對師生安全的影響還比較大,社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像及網(wǎng)吧和游戲室對學(xué)生的影響還非常大,學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨生子女越來越多,獨生子女在家庭中往往受保護較多,而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體,多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學(xué)校安全工作的難度。3、新學(xué)年,我們將每半個月進(jìn)行一次安全演練,主要內(nèi)容是怎樣快速從教室里疏散、逃生。今后,我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)(二)為認(rèn)真貫徹_件和省委_件精神

7、,切實做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作,預(yù)防控制學(xué)校傳染病流行、食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,切實保障廣大師生的身體健康和生命安全,學(xué)校認(rèn)真貫徹學(xué)校衛(wèi)生工作條例、中華人民共和國傳染病防治法、食品衛(wèi)生法等法規(guī),創(chuàng)新管理機制,加大管理力度,提高教育成效,切實抓好健康教育活動,搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和學(xué)生個人衛(wèi)生,創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境,不斷提高師生的健康水平。根據(jù)東教體_號_開展全區(qū)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全專項檢查_文件精神,現(xiàn)將我校相關(guān)工作自查情況匯報如下:一、提高認(rèn)識,健全組織,完善制度,明確責(zé)任。衛(wèi)生工作是學(xué)校的重要工作,它不僅僅是校容校貌的問題,也不僅僅是環(huán)境育人的問題,而是事關(guān)辦學(xué)方向、事關(guān)培養(yǎng)學(xué)生的

8、綜合素質(zhì),甚至事關(guān)學(xué)校整體形象、學(xué)??沙掷m(xù)發(fā)展的大事。鑒于這個認(rèn)識,我校歷年來十分重視體衛(wèi)工作,專門成立了以校長為組長、副校長為副組長、全體班主任為成員的體衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校體衛(wèi)工作,并形成暢道無阻的體衛(wèi)工作網(wǎng)絡(luò),并能合理搭配,及時調(diào)整,做到分工明確,責(zé)任到人。為使學(xué)校衛(wèi)生工作順利實施和確保目標(biāo)的實現(xiàn),保證學(xué)校衛(wèi)生工作的細(xì)致化、持久化、制度化。我校制訂了學(xué)校衛(wèi)生制度、衛(wèi)生工作檢查和獎懲制度、突發(fā)疾病預(yù)防和管理制度、突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案等一系列規(guī)章制度,并在工作中逐步加以完善,使學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、生理衛(wèi)生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制約。按照高度重視、全員參與、積極應(yīng)對、聯(lián)防

9、聯(lián)控、依法科學(xué)處置的總體要求,堅持及時、準(zhǔn)確、適度的原則,充分準(zhǔn)備,嚴(yán)陣以待,認(rèn)真做好各項防控工作,確保了全校師生的平安、校園的和諧、社會秩序的穩(wěn)定。二、采取有效的防控工作措施(一)開展健康教育創(chuàng)新,不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校主要以健康教育課為教育的中心環(huán)節(jié)。通過不定期舉辦各類教育講座、教研活動,集體備課,社會實踐等形式促進(jìn)教育工作的開展。每學(xué)期期初,學(xué)校都及時制訂切合當(dāng)前形勢和實際的衛(wèi)生健康教育工作計劃,做到“期初有計劃,期中有檢查,期末有總結(jié)”,使衛(wèi)生健康教育工作真正落到實處。常規(guī)性地邀請居委會衛(wèi)生保健員對教師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),對學(xué)生進(jìn)行流行性疾病防治等方面專項教育。所有課任老師都能認(rèn)真上課,

10、備課,上好上足每周_節(jié)的健康教育課,做到有計劃,有總結(jié),有考核。每學(xué)年全校同學(xué)的健康知識及格率都達(dá)_%,知曉率達(dá)到_%,健康行為形成率大大超過了_%,活動的開展,較好地促進(jìn)了學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。根據(jù)學(xué)生和季節(jié)特點,我校的健康教育除認(rèn)真開展日常教育教學(xué)常規(guī)工作外,還把工作重點放在了“傳染病防控”等傳染病的知識和預(yù)防教育上,在學(xué)生中大力開展了流行性疾病防控的宣傳工作,并采取了必要的預(yù)防措施。通過宣傳、教育,讓全體師生都懂得什么是非典型性肺炎,什么是禽流感,它們的危害,如何預(yù)防等知識,提高師生對此類疾病的防范能力。并通過家訪、給家長發(fā)宣傳材料、家長信等形式,認(rèn)真做好家校結(jié)對教育工作。(二)加強制

11、度落實的督查力度,落實學(xué)校各項衛(wèi)生管理制度和防控措施。對于有可能發(fā)生事故的隱患源,堅持事先采取有效的防控措施。一旦發(fā)現(xiàn)師生有傳染病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽、出疹子等)等異常情況,便采取果斷措施,督促其到醫(yī)療機構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步檢查。并規(guī)定如出現(xiàn)疑似甲型流感的病例,在第一時間要向區(qū)疾病預(yù)防控制機構(gòu)和區(qū)教育局報告。學(xué)校在引導(dǎo)師生認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生健康知識和防控知識的同時,加大了督查學(xué)校內(nèi)部衛(wèi)生管理工作的力度,制定了_區(qū)_小學(xué)防控傳染病活動工作預(yù)案。(三)落實學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制。按照工作預(yù)案。學(xué)校武方校長是第一責(zé)任人,把學(xué)校防病防疫作為重要工作來抓,認(rèn)真開展學(xué)校防病防疫工作的自查活動,查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié),針對存在的問

12、題及時制定整改措施,及時消除衛(wèi)生安全隱患,預(yù)防和減少學(xué)校病源。進(jìn)一步完善和強化學(xué)校各項衛(wèi)生工作管理制度,建立了學(xué)校衛(wèi)生管理工作的長效機制。在學(xué)校生活飲用水、校內(nèi)食品商店及其從業(yè)人員的管理情況方面,經(jīng)自查:我校無食堂、不提供飲用水、也無校內(nèi)食品商店。(四)加強環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境。我校在環(huán)境衛(wèi)生方面是做到了整潔化,對校園建設(shè)的規(guī)劃也逐步趨向科學(xué)合理,在校園環(huán)境的管理上,做到經(jīng)常化、制度化。根據(jù)各年級學(xué)生特點,分區(qū)域、分班級、分專用室包管衛(wèi)生責(zé)任區(qū),由值周教師、校衛(wèi)生組人員負(fù)責(zé)檢查督促,結(jié)合少先隊大隊部的工作,及時公布檢查結(jié)果,加強了管理,使環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到要求。要求做到責(zé)任區(qū)內(nèi)無死角,無

13、各類暴露性垃圾,無紙屑、無瓜皮果殼、無其它各種雜物。校園內(nèi)無亂涂亂畫現(xiàn)象,無其它足跡,室內(nèi)物品擺放整齊、墻壁上無蜘蛛網(wǎng)、電燈吊扇無積塵,窗明幾凈,落實門前三包,管理人員負(fù)責(zé)制,保持門前“三好”和交通安全。在全校師生中倡導(dǎo)“無煙”校園,“無亂丟”校園,力爭減少值日工作,甚至不做值日,校內(nèi)也保持干凈。(五)抓好個人衛(wèi)生,提高師生健康水平。打掃易,保持難,這是衛(wèi)生工作的常識。所以要搞好衛(wèi)生工作,必須從源頭著手,即提高全體師生的思想認(rèn)識,養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好習(xí)慣,這就是我們所說的養(yǎng)成教育。為養(yǎng)成學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣,各衛(wèi)生職能部門充分利用櫥窗、廣播、黑板報、晨會等各種陣地,開展衛(wèi)生教育,號召廣大學(xué)生自覺遵守衛(wèi)生

14、制度,自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,人人爭做文明學(xué)生。要求學(xué)生認(rèn)真做到“不亂扔果皮紙屑,不隨地吐痰,不破壞綠化及設(shè)施,不損壞公物”等八個不。認(rèn)真做好兩操,注意用眼衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣,開展了“兩操”技能比賽,做好視力檢查和防近工作,嚴(yán)格控制近視率。不定期組織衛(wèi)生組成員進(jìn)行學(xué)生個人衛(wèi)生抽查,每月進(jìn)行一次全校學(xué)生個人衛(wèi)生大檢查,以促進(jìn)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。多次開展學(xué)生自我服務(wù)性勞動比賽,提高學(xué)生的自立、自理能力,以此促進(jìn)健康行為的養(yǎng)成。(六)認(rèn)真落實晨檢、體檢制度。學(xué)校要求全體師生必須嚴(yán)格遵照_小學(xué)學(xué)生晨檢制度,教師利用早晨預(yù)備時間對學(xué)生采取望、聞、問、摸、量等方法,及時排查有發(fā)燒、咳嗽、頭痛、流

15、涕等感冒癥狀的學(xué)生,切實做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療。學(xué)校要求每一個學(xué)生必須認(rèn)真配合老師做好晨檢工作,不得以逃避、隱瞞、欺騙等手段影響老師的晨檢統(tǒng)計的準(zhǔn)確性,班主任每天統(tǒng)計該班缺勤學(xué)生人數(shù)并及時了解缺勤原因;并按學(xué)生缺勤原因登記報告制度規(guī)定的報告程序及時報告,學(xué)校每天由韓傳忠老師上下午各統(tǒng)計一次。還要求當(dāng)堂教師要及時了解、掌握上課學(xué)生健康狀況及精神狀態(tài);教師要與學(xué)生家長保持信息暢通。在學(xué)生定期體檢及健康檔案的建設(shè)方面,我校每年都由_鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院定期來校對全體學(xué)生進(jìn)行健康體檢,同時建立詳細(xì)科學(xué)的健康體檢檔案。(七)切實落實了疫情報告制度.如果出現(xiàn)異常情況,學(xué)校要求疫情報告人員要忠于

16、職守,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,要及時向有關(guān)部門報告,任何教師不經(jīng)請示均不得私自向外發(fā)布消息,更不得信謠、傳謠和造謠,嚴(yán)禁擾亂學(xué)校正常教育教學(xué)秩序的事情發(fā)生。(八)切實與衛(wèi)生防疫部門密切配合搞好防控宣傳教育工作,形成聯(lián)動機制。在學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施以及校衛(wèi)生室基礎(chǔ)建設(shè)情況方面。我校目前有衛(wèi)生室_間,有基本的衛(wèi)生設(shè)施。在發(fā)生傳染病等特殊情況下,學(xué)校將切實配合衛(wèi)生部門盡力查找與學(xué)校相關(guān)的密切接觸者,配合相關(guān)部門進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察。班主任對患病學(xué)生在治療期間的情況要及時跟蹤查詢并做好記載,必要時須嚴(yán)格遵照報告程序。到目前為止,我校沒發(fā)生一例傳染病,但不能大意,學(xué)校春季防控任務(wù)依然艱巨,為了進(jìn)一步落實

17、上級各部門關(guān)于加強學(xué)校傳染病防控工作的要求,建設(shè)平安校園,確保廣大師生生命健康,確保教育教學(xué)正常秩序,為有效防控各類重點傳染病的發(fā)生和流行,保護廣大師生生命安全和身體健康,我校將根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于廣泛深入開展重點傳染病宣傳、防控的會議精神,利用學(xué)校各種宣傳平臺,擴大宣傳面,堅持專群結(jié)合的衛(wèi)生防疫原則,遵循“防控連著你我他、平安幸??看蠹摇币?guī)律,加大宣傳教育力度,營造學(xué)校濃郁的安全管理文化氛圍,努力將_小學(xué)打造成和諧、平安的校園!三、下一步工作思路(一)進(jìn)一步提高思想認(rèn)識。切實將學(xué)校衛(wèi)生工作作為學(xué)習(xí)實踐_的一項重要工作,進(jìn)一步提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。圍繞學(xué)校衛(wèi)生工作目標(biāo),進(jìn)一步明確各相關(guān)部門工作責(zé)任,

18、落實工作任務(wù),著力解決學(xué)校衛(wèi)生工作中存在的突出問題。同時要著手建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力的學(xué)校衛(wèi)生工作長效機制。(二)進(jìn)一步加強日常監(jiān)督檢查和專項檢查力度。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法、傳染病防治法和學(xué)校衛(wèi)生管理條例等法律法規(guī)的規(guī)定,明確管理責(zé)任,落實各項管理措施,加強對食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生和傳染病防控的管理,建立和完善學(xué)校衛(wèi)生管理制度。定期收集、整理、分析衛(wèi)生專項檢查資料,及時掌握工作動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正。我們深深懂得,學(xué)校的衛(wèi)生狀況,既是一所學(xué)校綜合實力的體現(xiàn),也是衡量學(xué)校物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)成果的重要標(biāo)志。我們將在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,不斷反思,總結(jié)經(jīng)驗,深化“

19、一切為了孩子成長”的辦學(xué)理念。提高創(chuàng)衛(wèi)實效,為全體師生創(chuàng)設(shè)一個整潔、優(yōu)美的校園工作、學(xué)習(xí)環(huán)境,促進(jìn)身心和諧、健康地成長。2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)(三)為了深入貫徹落實_縣_開展學(xué)校食品安全宣傳周活動_,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識,我校于_月_至_日開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動。1、專門成立了以_校長為組長,_為副組長及各部門負(fù)責(zé)人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案以及相關(guān)的預(yù)案。3、大造聲勢,積

20、極營造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣播站、各班板報進(jìn)行宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用團會課由安辦主任進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,提高學(xué)生的自報保護能力。二、標(biāo)本兼治、綜合治理1、開展了一系列主題為“尚德守法,提升食品安全治理能力”的宣傳教育活動。2、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家”。還利用知識講座、黑板報、廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃三無商品,如何預(yù)防疾病,如何預(yù)防食物中毒”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。3、學(xué)校利用國旗下

21、講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入,不斷增強學(xué)生食品安全意識。4、舉辦“學(xué)校食堂開放日”主題活動。邀請家長、師生及社會人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實地參觀。5、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點,學(xué)校安辦牽頭對學(xué)校周邊的所有攤點進(jìn)行清理和整頓,特別是游動攤點的治理。讓不法商販沒有立足之地。6、教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。7、學(xué)校加強對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管,學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價廉為要求。所售要商品

22、一律從資質(zhì)俱全的商家采購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。8、建立班級的晨檢制度,以便于學(xué)校及時了解學(xué)生病情,妥善加以處理,防止各種傳染病的傳播。9、學(xué)校定期對各班飲水機進(jìn)行消毒,確保學(xué)生的飲水安全。10、加強學(xué)校門衛(wèi)的管理,做好外來人盤查和登記工作,確保學(xué)校秩序穩(wěn)定。11、加強營養(yǎng)餐的管理,學(xué)校不定期檢查食堂食品的采購、存儲、加工、銷

23、售幾個重要環(huán)節(jié),隨時對食堂的個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,隨時對飯菜的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,學(xué)校定期組織學(xué)生座談,了解營養(yǎng)餐的情況,提出合理化建議,保證營養(yǎng)餐配置科學(xué),營養(yǎng)豐富,口味適宜的要求。我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)(四)為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動已經(jīng)結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹落實中心校會議精神,在全校開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳,現(xiàn)將活動總結(jié)如下:一、健全組織,完善制度

24、,明確責(zé)任。根據(jù)上級文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由_校長任組長,成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負(fù)責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。安排專人從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作。做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責(zé)任,強化監(jiān)督。層層落實,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。二、加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感,學(xué)校召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任會議、食堂人員會議,傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生法、學(xué)校食堂與學(xué)

25、生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全,要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的主題,進(jìn)一步貫徹落

26、實區(qū)教體局文件精神,我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率。2、各班上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;3、召開食品安全主題班會,以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題,采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經(jīng)驗;4、辦了一期以食品安全為主題的衛(wèi)生與健康宣傳欄,通過校園廣播、黑板報等多種形式向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識;5、掛了一幅“強化學(xué)校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長”宣傳標(biāo)語。四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知

27、識培訓(xùn),重點培訓(xùn)食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒方面的相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn),不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。五、狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理,確保食品衛(wèi)生安全。1、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:(1)、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。(2)、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。(3)、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。(4)、設(shè)有原料加工的專用場地。(5)、原料清洗做到葷、素分開。2、在食品貯藏方面做到:(1)、食品分類存放,排列整齊。(2)、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。(3

28、)、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。3、食品制作及餐間做到:(1)、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。(2)、地面無積水。(3)、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。(4)、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。(5)、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。(6)、設(shè)有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡_分鐘。4、對炊具做到:(1)、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒炊具。(2)、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。二、存在的問題及今后措施學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:(一)進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識

29、,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識,落實各項監(jiān)管責(zé)任。(二)堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。(三)加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。要求各班在活動月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護意識和技能。(四)控制學(xué)生亂買小攤點的食品和飲用品??傊倚⒃诮窈蟮慕逃虒W(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保校園一方平安。2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)(五)為貫徹落實上級部門_開展食品安全宣傳周活動_精神,

30、普及食品安全科學(xué)知識,加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,進(jìn)一步提高學(xué)校的食品安全保障,我校于_月_日至_月_日舉行主題為“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法治化水平”的_年食品安全宣傳周活動。經(jīng)過精心準(zhǔn)備,組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮。現(xiàn)將本次活動簡要作如下總結(jié):一、加強領(lǐng)導(dǎo)管理,增強食品安全意識我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動。1、專門成立了以_副校長為組長,_為副組長,班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定科學(xué)詳實、有效可行的榮成二十三中學(xué)食品安全宣傳周活動方案。2、大造聲勢,積極營造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣

31、播站和學(xué)校電子屏全天滾動播放宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫(yī)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,提高學(xué)生的自我保護能力。3、結(jié)合學(xué)校的精細(xì)化管理,組織學(xué)生大清掃,進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境;開展個人衛(wèi)生大檢查活動,促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成;二、開展各類活動,注重宣傳效果。為進(jìn)一步確保食品安全周活動取得成效,我校加強常規(guī)管理,建立長效機制,宣傳活動與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動緊密結(jié)合。_、_月_日向?qū)W生家長發(fā)放關(guān)注食品安全致學(xué)生及家長的一封信。2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級黑板報、校訊通、QQ群等宣傳陣地,宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識等。3、開展科學(xué)有效

32、的食品安全宣傳活動:(1)_月_日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式_副校長做了食品安全關(guān)乎千家萬戶的講話,首先從思想上對食品安全引起重視。(2)_月_日-_日按照市教育局印發(fā)的學(xué)校食堂安全管理制度匯編,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食堂的食品安全管理制度、操作程序進(jìn)行自查,檢查食堂從業(yè)人員在實際操作中食品安全加工情況。對每項業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化時間安排、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作銜接,不斷提升學(xué)校食堂的程序化、規(guī)范化、精細(xì)化水平。(3)_月_日全校各班級開展主題班會,對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識講座。傳達(dá)貫徹國家食品安全政策和食品安全知識、法律法規(guī)等,增強師生的自我保護意識。(4)_月_日學(xué)生會組織制作一期食品安全宣傳專欄,教育學(xué)

33、生拒絕購買“三無”食品,增強師生健康飲食觀念,提高食品安全意識。(5)利用課外活動時間由校醫(yī)對學(xué)生食品安全方面的咨詢進(jìn)行解答。(6)通過隨機抽查的方式向?qū)W生了解營養(yǎng)餐的情況,提出合理化建議,保證營養(yǎng)餐配置科學(xué),營養(yǎng)豐富,口味適宜的要求。學(xué)校堅持“健康第一,學(xué)生為本”的思想,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新、大造聲勢,全面宣傳食品安全的重要性,關(guān)注宣傳形式的多樣性,充分發(fā)揮課堂主渠道作用,積極開展各項,增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識,提高生活的品位和生命的質(zhì)量。2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)(六)食品安全是關(guān)系國計民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普

34、及食品安全科學(xué)知識。根據(jù)_市_精神和要求,我校于_年_月_日至_月_日在全校開展了食品安全教育月活動。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識,認(rèn)真制定計劃、任務(wù)落實到人、責(zé)任到位,確保了活動順利開展。二、在活動月期間,我們學(xué)校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的衛(wèi)生與健康宣傳攔。二、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動期間,通過在校門

35、、教學(xué)樓、飯?zhí)谩⑺奚?、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用_分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。四、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,如:如何識別真假商品、如何做到健康飲食、各種有色食物對補充微量元素的特效、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。五、學(xué)校進(jìn)一步加強了食堂、小賣部、師生飲用

36、水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點措施:一是把好食堂食品采購關(guān),五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件,嚴(yán)禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設(shè)備完好無損,并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時召集當(dāng)事人開會,進(jìn)行有效整改。六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學(xué)生亂吃亂喝。通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。2022年學(xué)校食品安全檢查總結(jié)(七)為了加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強學(xué)生的食品安全意識,教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康

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