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1、2021年酒店年終工作總結(jié)_酒店年工作總結(jié) 2021年酒店年終工作總結(jié).。 時間在不知不覺間消逝,本階段的工作結(jié)束,但下階段的工作也已經(jīng)近在眼前。我們需要寫一份工作總結(jié)。不能作好工作報告,意味著對過去的工作不能全面熟悉。借鑒優(yōu)秀的工作總結(jié)模板是一個簡捷的方法,以下是我為大家細心整理的“2021年酒店年終工作總結(jié).”,歡迎閱讀,盼望您能閱讀并保藏。 20 xx年酒店年終工作總結(jié). 在市局領(lǐng)導和董事會的關(guān)懷支持關(guān)心下,*大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡橷X年,酒店全體員工克服了剛剛起步,閱歷不足等方方面面的困難,經(jīng)受了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗
2、,漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成果,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下: 一、仔細作好各項預備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。 從XX年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無全部的狀況下,員工需要聘請,物品需要選購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量預備工作,加之籌建人員又缺乏閱歷,可以說是時間
3、緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上,但又毫不遲疑的達成了共識,市局黨組的打算就是命令,時間再緊,任務再重,肯定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導一班人樂觀動腦筋想方法,仔細討論領(lǐng)悟籌備方案,并帶領(lǐng)臨時聘請來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。 首先成立了籌建領(lǐng)導小組,先后四次召開小組會議,討論制定了籌建工作方案;討論制定了選購物品方案;討論制定了臨時用工人員聘請和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導的好評。 二是成立了物品選購領(lǐng)導小組,詳細負
4、責物品選購方案的落實。在董事會的支持關(guān)心下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對.大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體選購,根據(jù)廉政規(guī)定的要求,對需要政府選購和控辦批辦的大宗商品,嚴格根據(jù)規(guī)定實行招標選購,并組織人員準時組織到位。 三是按時完成了人員聘請工作,人員聘請是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素養(yǎng)的人員并準時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順當進展的保證。為此,我們仔細作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣揚,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的聘請事宜;2.成立聘請工作小組,仔細了解應聘人員的基本狀況,根據(jù)酒店要求嚴格把關(guān);3.
5、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避開了傳染病人的進入;4.對新近聘請的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過22天的實習,新聘人員初步把握了規(guī)定崗位的業(yè)務學問,增加了工作力量。整個聘請培訓前后歷時三十多天,共聘請培訓各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。 二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。 規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店特別重視這項工作,準時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏,個
6、別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度始終不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際狀況,不斷的進行調(diào)整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互溝通學習,借鑒閱歷,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還依據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的爭論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能具體了解酒
7、店的規(guī)章制度,酒店又編制了*大酒店員工手冊,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個層次。wWW. 目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了
8、明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的懲罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。 三、加強人員的素養(yǎng)培訓,努力提高服務質(zhì)量。 培訓是提高員工素養(yǎng)的有效手段,是提高服務質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的閱歷,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流淌性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素養(yǎng)高的人才難以找到,素養(yǎng)低的人員又難以滿意酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導意識到,加強人員的培育與訓練是酒店提高服務質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與進展的根本。為此,在酒店開業(yè)之初就對所聘請員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級
9、酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠快速獲得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常工作中各部門也依據(jù)各自工作特點常常組織內(nèi)部培訓、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓、一般話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業(yè)務培訓等。新老員工之間還留意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速嫻熟把握工作業(yè)務起了很好的作用。酒店還實行走出去請進來的方法,派酒店管理人員赴*學習,邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作樂觀性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質(zhì)量。 服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,酒店成立了
10、質(zhì)檢小組,對酒店的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門,依據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查,發(fā)覺問題準時通知其整改。平常酒店留意常常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質(zhì)量服務月活動,在酒店大廳懸掛橫幅,請顧客對酒店的服務質(zhì)量提出珍貴看法,并開展季度明星和優(yōu)秀服務員評比活動,這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱忱。XX年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。 四、加大宣揚和營銷力度,樂觀查找培
11、育客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和進展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏閱歷,沒有注意自身宣揚,致使客房部在開業(yè)幾個月始終處于低落期,客房收入很不抱負,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,依據(jù)需要準時成立了營銷部,加大自身的宣揚力度。同時,樂觀查找客源,做市場調(diào)查,具體分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還留意利用媒體宣揚自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣揚飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古.寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待同一首
12、歌劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作閱歷,也對開來大酒店起到了很好的宣揚作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美妙形象作出了貢獻。 酒店開業(yè)以后,依據(jù)經(jīng)營管理長期進展的需要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動樂觀完善了酒店的硬件設(shè)施,同時,根據(jù)三星級的標準加強了軟件方面的建設(shè),使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日進行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。 9月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售
13、嘉獎方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)懷銷售,人人參加銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的*大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的溝通,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到50多家,使酒店有了穩(wěn)定的客源,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長供應了牢靠保障,全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。 為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還樂觀派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動的參與既
14、宣揚了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進閱歷,為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。 五、仔細做好財務核算,努力增效節(jié)支 財務工作是酒店經(jīng)營中的一項特別重要的工作,為此,財務部門留意仔細做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的精確、真實、準時、完整、牢靠,使酒店領(lǐng)導能準時了解酒店的經(jīng)營狀況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還樂觀做好應收帳款的結(jié)帳工作,派出專人協(xié)作營銷部上門要帳,保證了酒店收入 更多工作總結(jié).我推舉 2021酒店年終總結(jié) 回顧XX年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日
15、益增加,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導和同事的關(guān)心與幫助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長供應足以依托的閱歷與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把XX年工作總結(jié)如下。 1、工作成果描述 在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成果; 外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ); 人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展; 質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立; 行政部工作為飯店整體工
16、作運營供應基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店進展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響; 注意工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求; 培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在XX年留意改進; 3、個人優(yōu)勢分析 具有較強的親和力,具備肯定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境; 具有較強的學習力量,可以在較短時間內(nèi)對新的學問融會貫穿,并運用于實際工作中; 具有協(xié)調(diào)掌握力量、擅長溝通,對管理工作把控力量較強; 工作細致性較強,擅長從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益; 4
17、、個人劣勢分析 由于從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏; 對自身性格所具有缺點的掌握與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。 二、XX年工作方案 展望布滿挑戰(zhàn)的XX年,有很多方案正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在XX年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門方案向各位進行通報,以期大家對我的方案進行建議與修正,并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導與關(guān)心。 1、總體工作方案描述 一個基本原則:以飯店經(jīng)營進展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。 兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展; 三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管
18、理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升; 2、xxxx年詳細工作方案 明確自身職責,樹立工作形象,為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在xxxx年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細之處,幫助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 人力資源管理工作:xxxx年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終
19、在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 2 培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順當進行的重要保障,在xxxx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。 質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋
20、,不以懲罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作供應依據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上, “開發(fā)新伴侶,.老伴侶” 與新領(lǐng)導樂觀溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下,利用一切.關(guān)系和資源,準時處理和協(xié)調(diào)各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。 以高度的平安責任感和對領(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店平安管理,強化單位“平安預防”的力量,確保了飯店全年無重大平安責任事故。在xxxx年進行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使平安消防工作上升到重要的高度,
21、并結(jié)合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在xxxx年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關(guān)部門第一責任人簽定平安責任書,使平安工作日?;?、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。 XX年承載著很多人的幻想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我盼望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)會更多人生風景;更盼望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在XX年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個
22、具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 2021年酒店保安部年終總結(jié) 新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態(tài)度,樂觀創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。 XX年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一年,我部門依據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際狀況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求進展”總體管理目標。仔細做好治安消防的平安工作,加強對酒店員工的平安培訓,樂觀協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的進展,做出自己應有貢獻。 總的來看,我們
23、一年來的工作有很多好的方面,也有很多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結(jié)如下: 一、各項考核指標全面完成。 XX年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順當完成全年的平安保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了=.=%。為酒店各部門進行消防平安培訓達=多課時。真正起到了保駕護航的作用。 二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工最大的工作樂觀性和制造性。 實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵
24、機制最大限度的發(fā)揮員工的工作樂觀性和制造性。涌現(xiàn)了很多感人的事例。 如在酒店夜總會停業(yè)期間,為了保證酒店財務平安和能順當交接,我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會,雖然設(shè)施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參與正常的工作,一邊輪番在夜總會值班,為夜總會的順當開張立下了汗馬功勞。 今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達到=.=度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,給我們的工作帶來了肯定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍舊堅守在第一線。在=月中旬,又遇“云娜”等一系列臺風,我部全部員工都主動要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了=個小時
25、,直到臺風過去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。 員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)懷員工,急員工之所急,想員工之所想。 三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務。 現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有布滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到=個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參與培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的學問。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門
26、、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動關(guān)心退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。 由于酒店行業(yè)工作的特別性,客人的需求經(jīng)常與我們的工作要求發(fā)生沖突,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心認真地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次開心地消費。 2 3 我們在做好為客服務的同時,也做好對內(nèi)部的服務工作。今年十月份以來,局開展多項文體消遣活動,如在廣場進行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,消防平安運動會,職工籃球
27、賽。為了使這些活動順當?shù)倪M行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間=多小時,對各項活動進行平安保衛(wèi),圓滿完成了局機關(guān)所交給的任務。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模*。得到了局領(lǐng)導的好評 我部門還主動為各部門及外包單位進行消防平安培訓,聽取各部門的培訓看法,改進不足,提高培訓質(zhì)量。 四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。 平安工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持“平安第一,預防為主”的方針,仔細、扎實做好每項平安防范工作。 我部門對酒店的重點部位和部門,常常進行巡察和檢查。對簡單引發(fā)事故的危急點,重點范圍仔細進行消退隱患。堅持對餐廳、廚房等
28、處的平安檢查,排解電線短路=次,發(fā)覺擔心全因素=次左右,對發(fā)覺的平安隱患,準時進行處理,不能處理的,照實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特別環(huán)境,一年中多次與客人發(fā)生沖突,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的大事=起,為酒店挽回了損失。今年有很多推銷人員、竊賊、非法.人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們平安工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員親密協(xié)作,進行制止、驅(qū)逐,確保樓層平安。 一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持親密聯(lián)系
29、,協(xié)作廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設(shè)備,并愛惜、保養(yǎng)好藍天設(shè)備,削減因錯誤操作而引起的各類故障和毛?。粚ζ跍缁鹌鬟M行了更新維護,缺少零部件的消防器材準時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了修理,的確保證了正常使用,萬無一失。 我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,樂觀參與江南片組的消防會議,起到了監(jiān)督和相互學習的作用。 五、樂觀參與局里進行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。 年度,局工會以增加企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和進展豐富多彩的各類文體活動,樂觀開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,派代表
30、參與了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在競賽中,我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了=米第一和第四名,由我部派代表參與的藍球競賽獲得了第五名的優(yōu)異成果。為酒店爭得了榮譽。 六、樂觀協(xié)作酒店完善iso=質(zhì)量管理體系和iso=環(huán)境管理體系的認證工作。 在今年年初,經(jīng)過外審組的最終評定,我酒店已正式通過雙體系認證。一年來,我部門嚴格根據(jù)認證工作中的服務監(jiān)控掌握程序要求,仔細進行三級質(zhì)檢制度,為內(nèi)部的管理工作供應了真實、有效的參考信息,提高了廣闊員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,削減了水電資源的鋪張,降低了化學危急物品的污染,杜絕各類擔心全事故,削減了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。 雖然過去的一年
31、我們部門在各方面取得了可喜的成果,管理水平得到了極大的提高,但我們也必需正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全根據(jù)標準進行自我約束,素養(yǎng)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。全部這些問題和不足,都有待于我們今后仔細地思索和總結(jié)改進。 回顧了XX年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的進展和穩(wěn)定做出新的貢獻! 2021年酒店行政助理年終工作總結(jié) xx年酒店行政助理年終工作總結(jié) 不知不覺
32、,進入梵爾賽時尚酒店快一個月了,在這段時間中,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷關(guān)心下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順當完成了領(lǐng)導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作閱歷,運用所把握的學問彌補自身還存在的缺陷。 在此,我向關(guān)懷關(guān)心過我的領(lǐng)導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作狀況作簡要總結(jié): 一、負責公司打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。 2、文件管理工作:依據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,準時做到上傳下達。 二、員工檔案資料建立。 1、本月期間我將公
33、司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的具體統(tǒng)計。 2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到準時更新。 3、準時更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用。 三、負責員工考勤工作。 1、初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策支配,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。 五、接待服務工作。 六、外來電話的接聽。 九、公司內(nèi)部其它事務性工作。 十、領(lǐng)導交辦的其它工作。 來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了許多,收獲了許多?,F(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和熟悉向領(lǐng)導做一下匯報。 一、懂得事情輕重緩急,
34、做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的很多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就打算了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還常常有方案之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。 二、工作中雖然獲得了肯定的成果,但不行避開的會發(fā)生錯誤,為了避開類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)閱歷。并樂觀向領(lǐng)導、同事請教、學習。 三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠樂觀的協(xié)作及幫助其他部門完成工作。 四、工作收獲: 1、工作敏感度有所提高,能夠較樂觀地向領(lǐng)導匯報工作進度與結(jié)果。 2、工作適應力逐步增
35、加,對后期支配的工作,現(xiàn)已得心應手。 五、工作中存在的不足: 2、外來客人的接待和服務不夠熱忱大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的閱歷,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱忱周到,耐心細致。 接下來的工作方案:會依據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情! 2021年酒店人事部年終工作總結(jié) 很快10年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了四月有余,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,漸漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:
36、 人事檔案及相關(guān)資料 為了便利開展人事工作,規(guī)范管理人員狀況,部門依據(jù)工作需要,在趙總的指導下,建立了相關(guān)人事表格,包括招工登記表入職審批表人事變動表假期申請表調(diào)資表等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。 聘請與檔案管理 聘請為了對酒店人員進行準時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,聘請可分為常規(guī)聘請,和特別規(guī)聘請,常規(guī)聘請即指到滕州人才市場進行聘請,但滕州人才市場,還未形成肯定規(guī)模,此類聘請對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有肯定效果,除了常規(guī)聘請外,我部還預備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),準時與學校聯(lián)系溝通,為便利人才進行儲備。 以上聘請的方法效果不
37、是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓舞員工推舉身邊的伴侶,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。 員工檔案是隨時把握員工基本資料狀況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時把握在職人員以及人員流淌狀況,對于凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低聘請率。 人員在崗狀況 酒店現(xiàn)有人員共計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,后勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,
38、客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質(zhì)檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在全部人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人,總監(jiān)2人,經(jīng)理8人,副經(jīng)理7人,主管5人,領(lǐng)班12人,員工138人,督導層以上人員占人數(shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。 勞動工資 自董事長接管后,依據(jù)酒店人員工資狀況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗狀況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到肯定的激勵作用。 人員定編審核 人力資源部依據(jù)酒店實際狀況,結(jié)合部門看法,淡旺季最低編制如下 淡季人員旺季人員 客房部:30人+3人 餐飲部:25人+3人 廚房:2
39、4人+4人 市場營銷部:14人 后勤部:8人 財務部:18人 行政辦:8人 工程部:17人 保安部:14人 人事、質(zhì)檢部:3人 前廳部:8人 計:169人共:+10人計:179人 但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進行交叉培訓后,部門之間相互調(diào)配人員,是最抱負的方法。 以上對20 xx年10月11日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在很多不足之處,需要連續(xù)加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括: 1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。 2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍,培育酒店員工的學習樂觀性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。 3、員工聘請方式單一,補給不準時,造成各部門人員短缺, 4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌支配和周期性,也未能較廣泛的聽取員工看法進行綜合分析。 5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店進展的腳印,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導回顧與總結(jié),并從中吸取閱歷和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的
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